Коллоидты химия пәні

Кіріспе
Тақырыптың мақсаты мен өзектілігі: Коллоиды химия -үстіртті құбылыстарды және дисперсті жүйелерді зерттейтін ғылым. Анықтау объекттері ретінде негізгі колда бар заттар мен материалдарды қолдана отырып, коллоидты химия, жалпы химиялық білім береді. Қазіргі кезде физикалық химия, үстіртті кұбылыстардьщ химиясын және дисперсті жүйелер мен қатар да тағы көптеген табиғаттың спецификалық кұбылыстарын зерттеп келеді, оларға осы кезге дейін жөнді көңіл бөлінбеген болатын.
1. Дисперсті фаза – ұнтақталған ұсақ бөлшектер. Дисперсті орта –дисперсті фаза бөлшектерін біркелкі таратушы газ, сұйық, не қатты зат.
Коллоидты жүйелер деп дисперсті фаза бөлшектерінің ұнтақталу дәрежесі жоғары гетерогенді жүйелерді атайды.
Академик П.А Ребиндердің айтуы бойынша, қазіргі коллойдты химияны дисперсті жүйелер мен беттік құбылыстардың физикалық-химиясы деп анықтауға болады. Себебі жоғары дисперстілік заттарға жаңа қасиеттер береді, ерігіштік және жоғары реакциялық қабілет, түс қарқынының артуы, жарықты шашырату т.б
Коллоидты химияның даму кезеңдері
Коллоид түсінігі XIX ғ 60-жылдарында пайда болған кезде химияның іргелі заңдары, А.М. Бутлеровтың құрылыс теориясы мен Д.И.Менделеевтің периодттық заңы белгілі.
1816 жылы алғаш рет П.Лаплас капилярлық қысым үшін сандық қатынастарды есептеді. 1808 жылы Мәскеу университетінің профессоры Ф.Ф. Рейсс су электролизін зерттей отырып, дисперсті жүйелерді электр тоғы өткенде байқалатын электрокинетикалық құбылыстарды ашты.

Пайдаланылған әдебиеттер
1. Патсаев Ә.Қ , Шитыбаев С.А, Төребекова Г.А, “ Физикалық және коллоидтық химия” , Шымкент – 2010
2. С.Ж. Жайлау, Қ.С.Құлажанов , “Физикалық және коллоидтық химия” , Алматы - 1999

Пән: Химия
Жұмыс түрі: Реферат
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 8 бет
Таңдаулыға:

ЖОСПАР

І Кіріспе

ІІ Негізгі бөлім

1. Коллоидты химия пәні

2. Коллоидты химияның даму жолдары

3. Коллоидты ерітінділерді алу жолдары

4. Коллоидты ерітінділердің медицинада қолданылуы

ІІІ Қорытынды

Пайдаланылған әдебиеттер

Кіріспе

Тақырыптың мақсаты мен өзектілігі: Коллоиды химия -үстіртті
құбылыстарды және дисперсті жүйелерді зерттейтін ғылым. Анықтау объекттері
ретінде негізгі колда бар заттар мен материалдарды қолдана отырып,
коллоидты химия, жалпы химиялық білім береді. Қазіргі кезде физикалық
химия, үстіртті кұбылыстардьщ химиясын және дисперсті жүйелер мен қатар да
тағы көптеген табиғаттың спецификалық кұбылыстарын зерттеп келеді, оларға
осы кезге дейін жөнді көңіл бөлінбеген болатын.

1. Дисперсті фаза – ұнтақталған ұсақ бөлшектер. Дисперсті орта
–дисперсті фаза бөлшектерін біркелкі таратушы газ, сұйық, не қатты
зат.

Коллоидты жүйелер деп дисперсті фаза бөлшектерінің ұнтақталу дәрежесі
жоғары гетерогенді жүйелерді атайды.

Академик П.А Ребиндердің айтуы бойынша, қазіргі коллойдты химияны
дисперсті жүйелер мен беттік құбылыстардың физикалық-химиясы деп анықтауға
болады. Себебі жоғары дисперстілік заттарға жаңа қасиеттер береді,
ерігіштік және жоғары реакциялық қабілет, түс қарқынының артуы, жарықты
шашырату т.б

Коллоидты химияның даму кезеңдері

Коллоид түсінігі XIX ғ 60-жылдарында пайда болған кезде химияның
іргелі заңдары, А.М. Бутлеровтың құрылыс теориясы мен
Д.И.Менделеевтің периодттық заңы белгілі.

1816 жылы алғаш рет П.Лаплас капилярлық қысым үшін сандық
қатынастарды есептеді. 1808 жылы Мәскеу университетінің профессоры
Ф.Ф. Рейсс су электролизін зерттей отырып, дисперсті жүйелерді
электр тоғы өткенде байқалатын электрокинетикалық құбылыстарды ашты.

Маңызды тамақ өнімдері: нан, сүт, май –коллоидты жүйелер. Өте
ұсақталған заттар терінің тесіктері арқылы оңай өтіп ағзаға ықпалды әсер
етеді, сондықтан медицинада дәрілік заттар коллоидты жүйелер түрінде
қолданылады(Суспензия, эмульсиялар, жағатын майлар, пасталар және
аэрозолдар).

Коллоидтық химияның негізін салушы ретінде ағылшын ғалымы
Т.Гремді (1861 ж) атайды. Заттардың ерітіндідегі диффузиясын бақылады.

Diagram

Коллоидты жүйелерді алудың екі әдісі бар:

Қан, плазма, лимфа, жұлын сұйықтары сияқты биологиялық сұйықтарды
коллоидты жүйелерге жатқызуға болады,ондағы заттардың көпшілігі, мысалы,
ақсыл заттар, холестерин, гликоген және тағы басқалары коллоидты жүйелер
түрінде болады.

Металдардың коллоидтық дәрілерін терапияда қолданғанда олар өте
баяу және аз мөлшерде ұзақ мерзімде әсер етуге негізделген.

Өкпенің жұқпалы ауруларын емдегенде, сонымен қатар, тыныс алу
жолдары ауырғанда әр түрлі антибиотиктердің аэрозолдары мен
ингаляциясы қолданылады.

Коллоидтық химия

Коллоидтық химия пәні Коллоидтық химияны беттік құбылыстар және
дисперсті жүйелер туралы ғылым деп атауға болады. Жоғарыда айтқандай,
беттік қабаттағы молекулалар ерекше қасиеттерге ие болып, жүйенің күйін
анықтайды. Затты ұнтақтаған сайын оның беттік ауданы артып, бұл майда
бөлшектерге жаңа қасиеттер береді. Негізінде коллоидтық заттар ережесі,
заттардың ерекше коллоидтық күйі туралы айтқан жөн. Неғұрлым бөлшектер
майдаланға сайын оның коллоидтық күйде болу ықтималдылығы артады. Мұндай
бөлшектері бар жүйелерде беттік қабат қатты дамыған. Оларға майда
бөлшектер, қабыршықтар, капилярлар, конусты денелер (топырақ, адсорбциялар,
катализаторлар, ұнтақтар) мембраналар, гельдер жатады, олар белгілі бір
ортада (газ, сұйық не қатты) таралып, дисперсті жүйені құрайды.

Коллоидтық химия өзінің аталуы (грекшеден колла-желім, eidos-түр)
зерттелетін мақсаттары мен міндеттеріне сәйкес келмейтін ғылымдардың бірі.
Дисперсті жүйелер-коллоидтық химияның зерттейтін негізгі нысаны, себебі осы
жүйелерде беттік құбылыстардың сипаты барлық қырынан көрінеді.

Дисперсті жүйелерді жіктеу Дисперсті жүйелерді әртүрлі белгілеріне
байланысты жіктейміз.

а) Бөлшек өлшеміне байланысты жіктеу. Бөлшектердің ұнтақталу
дәрежесіне (диеперстілігі)

байланысты дисперсті жүйелерді үш топқа бөлеміз:

Ірі дисперсті жүйелер (жүзінділер, суспензия, эмульсия, ұнтақтар),
бөлшектер радиустары 10-2-10-5см.

Коллойдтық - дисперсті жүйелер (зольдер), бөлшектер радиустары 10"5 -
10'7см.

Молекулалық-иондық ерітінділер, бөлшектер радиустары 10-8-10-І0см.

Демек, коллоидтық жүйелер бөлшектер өлшемдері бойынша ірі дисперсті
және молекулалық-иондық жүйелердің ортасында тұр.

Дисперстілік жүйенің негізгі қасиеттеріне (кинетикалық, оптикалық,
каталиттік т.б.) қатты әсер етеді.

Коллоидты ерітінділерді алу жолдары

Коллоидты ерітінділерді алу үшін мына шарттар қажет: дисперсті фазаның
дисперсті ортада аз ерігіштігі, белгілі бір ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.