Күрделі эфирлер


Презентация қосу



Күрделі
эфирлер
Эфирлер – құрамында оттек бар органикалық
қосылыстар. Олар жай және күрделі эфир
болып негізгі екі топқа бөлінеді. Жай эфирдің
жалпы формуласы R – O – R немесе R– O– R
(R, R – органикалық радикалдар). Екі
радикалы бірдей жай эфир– симметриялы
эфир радикалдары әр түрлі жай эфир аралас
эфирдеп аталады. Жай эфир өздерінің
құрамындағы радикалдар бойынша аталады:
СН3–О–СН3 диметил эфирі, СН3–О–С2Н5
метил-этил эфирі, т.б. Жай эфирлер ұнамды
иісті, суда нашар еритін, ұшқыш, органикалық
еріткіштерде жақсы еритін, сілтілер мен сілтілік
металдар әсеріне тұрақты, бейтарап, активтігі
нашар қосылыстар.
Күрделі эфир – қышқыл құрамындағы сутек
атомын (карбон қышқылдарындағы карбоксил
тобының сутек атомын) алкил немесе арил
радикалдарымен алмастырғанда түзілетін
қосылыстар. Күрделі эфирді алудың кең
тараған әдістеріне эфирлену (қышқыл мен
спирттің әрекеттесуі) реакциясы жатады. Бұл –
белгілі бір сатысында тепе-теңдік күйге келетін
қайтымды реакция.
Күрделі эфирдің ең маңызды химиялық қасиеттерінің бірі –
сабындану реакциясы (гидролиз). Күрделі эфир табиғатта кең
таралған. Олардың көбі эфир майларының құрамында
болады. Глицерин мен май қышқылдарының күрделі эфирі
табиғи майлардың негізін құрады. Күрделі эфир техниканың,
өндірістің әр түрлі салаларында кең қолданылады. Мыс,
күкірт қышқыл күрделі эфирі алкилдеу реакцияларында, қағаз
өндірісінде, фосфор қышқыл күрделі эфирі өсімдіктер
зиянкестеріне қарсы қолданылады. Кейбір эфиртамақ және
парфюмерия өндірісінде, дәрі-дәрмек дайындауда,
органикалық шыны жасауда, еріткіш ретінде, т.б.
қолданылады.
Күрделі эфирдің
қолдануы

Парфюмерияда Дәрілік заттар

Күрделі эфир
Еріткіштер Пластмассалар

Тамақ өнеркәсібі

Қышқыл мен спиртті әрекеттестіріп,күрделі эфирді алады, бұл
рекация қайтымды,сондықтан кері реакция жүрмеу үшін суды
үнемі бөліп алдып отырады. Күрделі эфирлер өндірістің көптеген
салаларында қолданылады.

Ұқсас жұмыстар
Дара және күрделі етістіктер
Дара және күрделі етістік
Күрделі гүлділер немесе астралар тұқымдасы
Дара және күрделі сан есім
Фотосинтез – организмдердің тіршілігіне қажетті күрделі органикалық заттар түзуі
Ықтималдылықтар негізгі түсініктері. Оқиғалар суммасы. Бірікпеген оқиғалар үшін күрделі ықтималдылықтар
Экперттік жүйе дегеніміз бұл әдістер мен ұйымдастыру жолдарының жиынтығы, күрделі міндеттерді шешуге арналған білімдердің сақталуы мен қолданылуы
ОКСИҚЫШҚЫЛДАР
Интербелсенді оқыту әдістерінің ортакәсіптік білім беру саласындағы ерекшеліктері
ОРМАН АҒАШТАРЫН ӨНДІРУДЕ Эфир майын қолдану Және өндіру технологиясы
Пәндер

Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор №1 болып табылады.

MasterCard Visa


WhatsApp: 777 614 50 20
Email: info@stud.kz
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь