Минералды тыңайтқыштар мен пестицидтерді қолдану және олардың зардаптары



Қ. А. ЯСАУИ АТЫНДАҒЫ ХАЛЫҚАРАЛЫҚ ҚАЗАҚ-ТҮРІК УНИВЕРСИТЕТІ
ШЫМКЕНТ ИНСТИТУТЫ
Жаратылыстану факультеті
Биология кафедрасы
ДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫС
Тақырыбы: Минералды тыңайтқыштар мен пестицидтерді қолдану және олардың зардаптары
Орындаған:
Ғылыми жетекшісі:
Шымкент-201

№
Азот тыңайтқыштары
Фосфор тыңайтқыштары
1
аммиак селитрасы-NH4NO3
фосфорит- Ca5(PO4)
2
аммоний сульфаты- (NH4) 2SO4
суперфосфат- Ca(H2PO4) 2 H2O
3
мочевина немесе карбамид- CO(NH2) 2
ќоссуперфосфат- Ca(H2PO4) 2
4
кальций цианамидi- Ca(CN) 2
5
с±йыќ аммиак (NH3)
Минералды тыңайтқыштардың түрлері

Тыңайтқыштардың түрлері
Пайдалы әсері
Зиянды әсері
Азот тыңайтқыштары
Дәндегі ақуыздың мөлшерін арттырады. Дәннің сапасын жақсартады.
Көп мөлшерде және уақытын дұрыс пайдаланбағанда өсімдіктердің ауруға қарсы тұру қабілетін төмендетеді. Хлорлы аммоний хлордың жиналуына әкеледі. негізгі азот тыңайтқыштарының қалдықтары көп жиналатын дақылдарға- көкөністер, жүгері, сұлы, темекі жатады.
Фосфор тыңайтқыштары
Аз мөлшерде болса азоттың зиянды әсерін төмендетеді, өсімдіктердің ауруларға қарсы тұру қабілетін арттырады.
Көп мөлшерде берілсе өсімдіктің улануына әкеледі. Негізінен құрамындағы ауыр металдар-кадмий, мышьяк, селен және фтор арқылы зиянды әсер етеді. Негізгі фосфор жинаушы дақылдар-петрушка, пияз.
Калий тыңайтқыштары
Аз мөлшерде болса азоттың зиянды әсерін төмендетеді, өсімдіктердің ауруларға қарсы тұру қабілетін арттырады.
Негізінен хлорлы калийді енгізгенде өсімдікте хлордың, калийдің Негізкі қалий жинаушы дақылдар: картофель, жүзім, қарақұмық және теплицада өсетін көкөністер.
Минералдық тыңайтқыштардың өсімдіктерге әсері

Тыңайтқыштардың түрлері
Негізгі әсері
Азот тыңайтқыштары
(нитраттар)
Нитраттар (судағы мөлшері 10мг/л, азық-түлік өнімдерінде 1 адамға тәулігіне 50мг) ағзада нитриттерге дейін тотықсызданады. Ал нитриттер зат алмасуды бұзады, иммундық қабілетін төмендетеді, ұлпаларда оттегінің жетіспеуіне әкеледі. Асқазанда аминдермен әрекеттесіп, қауіпті канцерогендер- нитрозоаминдерді түзеді. Балаларда тахикардия, кірпіктердің түсуі, альвеолдардың үзілуін туғызады.
Жануарларда авитоминоз, сүтте мочевинаның жиналуы, көбею қабілетінің төмендеуі, ағзаның әлсідігіне әкеледі.
Фосфор тыңайтқыштары
(сеперфосфат)
Ауыз суда көп болуы (2мг/л -ден артса) адамның тісінің эмалінің зақымдануына, қан тамырларының қабырғасының созылғыштының азаюына, остеохондроз ауруын тудырады.
Калий тыңайтқыштары
(Хлорлы калий)
Судың құрамында 50мг/л хлордан артса адам мен жануарларды уландырады.
Минералдық тыңайтқыштардың жануарлар
мен адам организміне әсері

№
Азық-түлік өнімдерінің тізімі
Барлық сынамалар
Қалдықтар табылған зерттеулер
Табылған пестицид түрі
ШРЕК-дан
жоғары
1
Ет және ет өнімдері
98
-
-
2
Балық және балық өнімдері
28
-
-
3
Жұмыртқа
22
-
-
4
Сүт және сүт өнімдері
119
-
-
5
Нан және нан өнімдері
156
-
-
6
Ұн
181
3
Гептохлор
-
7
Қант
165
-
-
8
Өсімдік майы
55
6
Гексахлор-циклогексан
3
9
Ауыз су
90
-
-
10
Топырақ
39
8
Гептохлор
3
Барлығы:
953
17
6
Азық-түлік өнімдеріндегі пестицидтердің
қалдықтары

№
Азық-түлік өнімдерінің тізімі
Барлық сынамалар
Қалдықтар табылған зерттеулер
Табылған пестицид
ШРЕК-дан
жоғары
1
Картофель
45
-
-
-
2
Қарбыз
68
8
Гептохлор
4
3
Қауын
72
-
-
-
4
Апельсин
63
9
Гексахлорцикло-гексан
4
5
Мандарин
52
5
ДДТ
3
6
Алма
38
-
-
-
7
Қияр
47
8
Гептохлор
3
8
Томат
44
-
-
-
9
Капуста
50
-
-
-
10
Қызылша
36
-
-
-
11
Сәбіз
32
-
-
-
12
Өрік
58
-
-
-
Барлығы:
598
38
4
12
Көкөніс дақылдары мен жемістердегі пестицидтердің қалдықтары
- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.

Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz