Теріні өңдеу, сұрыптау және илеу

Презентация қосу

Теріні өңдеу,
сұрыптау және
илеу
1.

Жоспар:
1. Аң терілерін илеу және өңдеу
2.Терінің эксплуатациондық қасиеті мен
қолданысы
3. Терінің құрылысы мен құрамы
4. Терілердің сұрыпталуы
5. Терідегі деффекттер
6. Қолданылған әдебиеттер
Глоссарий
1. Тері- дененің сыртқы жабыны. Ағзада
әртүрлі қызмет атқарады. Ішкі мүшелерді
сыртқы ортаның механикалық әсерінен,
суықтан, ыстықтан қорғайды.
2. Эксплуатация - адамның меншігі бар
таптардың тікелей өндірушілердің өндіріс
құралдарын, қосымша, ал кейде тіпті
қажетті еңбектің бір бөлігінің өнімдерін
тегін иемденуі.
1. Аң терілерін илеп өңдегенде, терінің ішкі жағына айран
немесе сарысуға ұн қосып (қарабидайдың ұны) иі етіп жағып,
бір-екі тәулік қалдырады. Қоян, түлкі, қарсақ, бұлғын т.б. аң
терілері өте жұқа болғандықтан, иі жылдам қанады. Әбден иі
қанған теріні тазартып, уқалап, созғылаған кезде жұмсарып,
ішкі беті ақ түске енеді. Содан соң, теріні жылы күйінде тұздап,
арнаулы кергішке керіп кептіреді. Бұтағы аша болып өскен
ағашты өңдеп, ашасының арасына көлденең кергіш ағаш
бекітіліп, кәдімгі А әрпіне ұқсатып жасалған кергіш құралы
жануарлардың терісін кигізіп, керіп кептіру үшін қолданылады.
Кергішке бітеу сыпырылған (мес) тұздалған аң терілерін кигізіп,
қуысына ауа жүретіндей етіп арасына киіз, сабан т.б. заттардан
кепіл қойылады.
2. Терінің әдемілігі- бұл ең басты нәрсе емес. Олардың
мықтылығы, эксплуатациондық қасиеттері бағаланады.
Бірде-бір басқа материал жылуды жануар терісіндей
сақтай алмайды. Егер дұрыс эксплуатация жасалса,
тері өнімдері ұзаққа шыдайды, оларды уақыт өткен
сайын жаңалап отыруға болады. Терінің сапасы
алдымен қыл түсінен, қылдың мықтылығынан,
қалыңдығынан, биіктігінен, көлемі мен жұмсақ,
жылтырлығына тәуелді болады. Тері түсі қылдағы
пигментке байланысты. . Егер қара күзен, нутрии,
күзен, бұлғын терілерін қойып, назар аударсақ алуан
түрлі гамманы байқаймыз. Олардың аттары- алтын
түстес, сапфир, топаз, жемчуг, лимон түстес деген
аттарынан ақ түстерін анықтауға болады. Терінің
мықтылығы жекелеген қылдардың сапасына, бекуіне
байланысты болады.
Кейбір аңдардың терсінің мықтылық
көрсеткіші (%)

Жаңа туған бұғы төлі 98

Калан 100

Құндыз 90

Бұлғын 80

Кролик 12

Қара күзен 70
3. Сапасы жоғары ,әрі өлшемі үлкен теріні алу үшін,
жануарларды дұрыс өсіріп, азықтандыру қажет.
Бағалы терілі аңдардың терісі 2 қабаттан тұрады.
Сыртқы қабат- эпидермис.

Бағалы терілі аңдардың тері
қабаты

Өз бездерден(п
терісінен Қылдардан отовых,
(эпидермис сальных,
, дерма, млечных);
бұлшықты
қабат және
теріасты
клетчаткас
ы);
Терінің кряж бойынша Тері деффекты
бөлінуі: бойынша:
А) жақсы
Баргузин кряжы, Енисей Б)кішкентай
кряжы, Камчат кряжы, В)орташ
Тоболь кряжы, Сахалинс Г) үлкен
кряжы, Алтай кряжы, Д)брак
Тувин кряжы, Минусинк
кряжы, Амур кряжы, Якут
кряжы.
Өлшемі бойынша:
А)аса ұлкен Тері сортары:
Б)үлкен 1-сорт
В)ұсақ 2-сорт
Г)аса ұсақ 3-сорт
Тері өнімдері:
Корлик терісі үшін
4.
Қолданылған әдебиеттер тізімі:
1.Балакирев Н. А., Кузнецов Г. А.Б20
Звероводство. — М.: КолосС, 2006. — 343
с.
2.Берестов В.Л. Научные основы
звероводства. Л.: Наука, 1985.
3.Тинаев Н.И. Разведение пушных
зверей. М.: ЭКСИМО - Пресс, 2001
4.Интернет

Ұқсас жұмыстар

Бағалы аң терісін сұрыптау, сақтау және сату

Теріні өңдеу

Иленген тері бұйымдарының ассортименттері

Тері және оның құрылысы

Терінің құрылысы

Былғары шикізатының ақаулары

Терінің топографиясы, құрылысы және химиялық құрамы. Малдың терісіне әсер ететін факторлар. Теріні консервілеу және сақтау

Германия мемлекетіндегі былғары шикізатын өңдеу технологиясы

БЫЛҒАРЫ ЖӘНЕ ҮЛБІРДІҢ НЕГІЗГІ ТҮРЛЕРІНІҢ ҚЫСҚАША СИПАТТАМАСЫ ЖӘНЕ ЖІКТЕЛУІ

Жүннің стандарты. Жүннің классификациясы. Жүн талшықтары, түрлеріне мінездемелер. Қойдың, ешкі жүндерінің түрлері

Пәндер