Сайтқа презентация қосу

Жетілмеген саңырауқұлақ

Жетілмеген саңырауқұлақ

Орындаған: Дәулет Гүлнұр Тобы:            БТ­407



Жетілмеген  саңырауқұлақтар,  дейтеромицеттер (Fungі  іmperfectі, Deuteromycetes) –  қалталы және базидиялы  спора тасушы органдары  айқын байқалмайтын,  мицелийлері жақсы  дамыған саңырауқұлақтар  класы. Бұлар көбіне  жыныссыз жолмен түзілетін конидийлер арқылы, біраз  түрі бүршіктену және  мицелийдің жеке  клеткаларға бөлінуі арқылы  көбейеді.



Жетілмеген саңырауқұлақтар табиғатта кең тараған, 30 мыңдай түрі белгілі. Олар топырақта, өсімдіктердің қалдықтарында сапрофит және жоғары сатыдағы, әсіресе, мәдени өсімдіктерде паразит ретінде көп кездеседі. Бұлардың біраз түрлері бүршіктену және мицелийдің жеке клеткаларға бөлінуі арқылы да көбейе алады. Жетілмеген саңырауқұлақтар азық-түлікті бүлдіреді, кейбіреулері өсімдіктердің паразиттері – антракноз,фузариоз, септориоз , фомоз ауруларын қоздырады. Рenіcіllіum chrysogenum, Рenіcіllіum notatum түрлерінен пенициллин антибиотигі бөлініп алынады. Рenіcіllіum roguefortі, Рenіcіllіum camembertі түрлері сыра өндірісінде пайдаланылады. Аspergіllus nіger, Аspergіllus wentіі түрлерін егіп, лимон қышқылын бөліп алады. Кейбір түрлері адамның тыныс алу, есту мүшелерінде аспергиллез ауруын қоздырады.



Образец текста
 Второй уровень


Третий уровень  Четвертый уровень


Пятый уровень

түрлері


Образец текста
 Второй уровень


Третий уровень  Четвертый уровень


Пятый уровень



''Жетілмеген  саңырауқұлақтар'''–  қалталы және базидиялы  спора тасушы органдары  айқын байқалмайтын,  мицелийлері жақсы  дамыған  [[саңырауқұлақтар]]  класы. Бұлар көбіне  жыныссыз жолмен  түзілетін [[конидийлер]]  арқылы, біраз түрі  бүршіктену және  мицелийдің жеке  клеткаларға бөлінуі  арқылы көбейеді. һ



Жетілмеген саңырауқұлақтар  азық­түлікті бүлдіреді,  кейбіреулері өсімдіктердің  паразиттері –  антракноз,  фузариоз,  септориоз, фомоз  ауруларын қоздырады.   түрлерінен пенициллин  антибиотигі бөлініп алынады.  Рenіcіllіum roguefortі, Рenіcіllіum  camembertі түрлері сыра  өндірісінде пайдаланылады.  Аspergіllus nіger, Аspergіllus  wentіі түрлерін егіп, лимон  қышқылын бөліп алады. Кейбір  түрлері адамның тыныс алу,  есту мүшелерінде [[аспергиллез]]  ауруын қоздырады.

көбеюі


Образец текста
 Второй уровень


Третий уровень  Четвертый уровень


Пятый уровень



Саңырауқұлақтардың көбеюі. Саңырауқұлақтар  бірнеше түрлі жолмен көбейеді. Олардың  көпшілігінде көбеюге қажетті арнаулы органдар  бар. Негізінен саңырауқүлақтар споралар арқылы  көбейеді. Қоректік ортада кез болған споралар тез  арада көбейіп, жаңадан гифтер түзеді. Саңырауқүлақтар гифтерден үзіліп қалған  бөлшектерден де көбейе алатын болса, кейбіреулері  ерекше клеткалар—ойдийлер арқылы көбейеді.  Ойдийлер, гифтер жеке клеткаларға бөлінгенде  пайда болады және одан қоректік ортада жаңадан  саңырауқүлақтар өсіп шығады. Бұл жоғары  сатыдағы өсімдіктердің вегетативтік органдармен  көбеюіне (мәселен, картоптың түйнекпен өсуі)  үқсайды.



Образец текста

 Второй уровень Саңырауқүлақтарда спора түзілу жынысты және  жыныссыз жолдармен жүреді. Жыныссыз жолмен   Третий уровень көбейгенде споралар ерекше гифтердің үшында пайда   Четвертый уровень болады. Мүндай гифтер құрылысы жағы­нан әдеттегі   Пятый уровень гифтерден өзгеше келеді. Кейбір саңырауқұлақтардың осындай гифтерінің  ұшында споралар бірден, топталып немесе  моншақталып орналасады. Бұл спораларды конидий, ал  олар орналасқан гифтещі сдңлідиеносцалар деп атайды.  Пісіп жетілген кезде конидий шашылады да, қолайлы  жағдай туғанда көбейеді. Басқа саңырауқүлақтарда  споралар спорангиеносцалар деп ата­латын гифтердің  үшындағы дөңгелекспорангийлер ішінде түзіледі. Пісіп  жетілген спорангийлер жарылып, споралары төгіледі.  Бұлар да қолайлы жағдайға тап болса көбейіп, жаңадан  саңыраукұлақ біреді. Саңырауқұлақ споралары орасан  көп және олар едәуір қашықтыққа дейін таралады.  Конидийлер де, спорангийлер де пішіні және бояуы  жағынан түрліше болып келеді. 

Пайдаланған әдебиет:        1.Тағам биотехнологиясы Х.Х. Мақажанова, Ж.Т. Лесова,  С.А.Надирова      2.К.С. Сағатов. Биохимия. –Алматы 2007­440 б      3.Б.Қ.Заядан, Г.Өнерхан. Тағам биотехнологиясы: оқу құралы.  – Алматы: Қазақ университеті, 2011 ­ . 302 б



Пән: Биология



Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь