Биохимия және органдар биохимиясы


Бұл презентацияның бағасы: 500 теңге
Скачать: бот арқылы


Презентация қосу
Органдар биохимиясы

Орындаған: Мансұрова Анель
Жоспар:
Биохимия
Органдар биохимиясы
Бүйрек биохимиясы
Қорытынды
Пайдаланылған әдебиеттер
1. Биохимия
Биохимия — тірі организмдердің химиялық
құрамын, ондағы биохимиялық қосылыстардың
синтезделіну жолдарын, заңдылықтары мен
қасиеттерін, молекулалық құрамын,
жасушалардың биологиялық, биохимиялық және
физиологиялық қызметін зерттейтін ғылым.
Биохимия деген сөз гректің
вios – тіршілік деген сөзінен
шыққан. Яғни, тірі
табиғаттың химиялық тілі,
тіршілік химиясы деген сөз.
Осыған орай биохимияның
өзі бірнеше салаларға
бөлінеді : адам биохимиясы,
медициналық биохимия,
өсімдіктер,
микроорганизмдер,
техникалық, космостық
және клиникалық,
эволюциялық, радиациялық
т.б.
Биохимия биологиялық,
химиялық, медициналық ғылымдарымен тығыз
байланыста дамиды. Ол жеке ғылым ретінде XIX
ғасырдың аяқ кезінде қалыптасты. XX ғасырдың
басында Биохимия адам Биохимиясы (оған
медициналық биохимия да
кіреді), өсімдіктер Биохимиясы, жануарлар
биохимиясы, микроорганизмдер биохимиясы
болып бөлінді.
2. Органдар биохимиясы
Организмдегі биохимиялық процестер үш түрлі
бағытта зерттеледі:
статикалық биохимия— организмнің химиялық
құрамын анықтайды;
динамикалық биохимия — организмдегі
биохимиялық қосылыстардың бір түрден екінші
түрге айналу жолдарын зерттейді;
функционалдық биохимия — тіршілік әрекетіне
арқау болатын химиялық құрылымдарды,
процестерді зерттейді.
Организмдердегі қоректік заттарды сіңіруінен
(анаболизм) бастап, олардың толық ыдырауына
(катаболизм) дейінгі биохимиялық
реакциялардың барлығы — бүкіл тірі
организмдердің басты және тұрақты белгісі —
зат алмасуға негізделген. Сондықтан да
организмдегі зат алмасу,
яғни метаболизм процестерін терең зерттеу
биохимияның негізгі міндеттерінің бірі.
Бүйрек биохимиясы
Бүйрек – жұп мүше, оның үлкен маңызы бар, өйткені
зат алмасуының соңғы өнімдерін шығаруымен
қатар, органикалық, бейорганикалық заттардың
артығын және бөгде заттарды ағзадан шығарып,
тазалау жұмысын атқарады. Екі бүйректің салмағы
дененің 0,45-0,7%-ын құрайды. Құрамындағы
судың мөлшері 83%, құрғақ заттардың үлесіне 17%
келеді. Олар өте маңызды экскреторлық мүше
болып табылады.
Бүйректің негізгі қызметтері:
1. Тазалау (депурациялық) және экскреторлы қ (сырт қа
шығару): бүйрек қандағы барлық керек емес заттарды
ағзадан бөліп шығарады. Бүйректің бұл қызметі зәр
түзуге және оны концентрлеуге немесе с ұйылту ға
қабілеттілігіне байланысты.
2. Реттеуші – гомеостатикалық қызметі: бүйрек су мен
иондардың концентрациясының, қышқылдық-негіздік
тепе-теңдіктің, осмостық қысымның, артериалдық
қысымның реттелуіне қатысады.
3. Метаболикалық.
4. Антитоксикалық.
5. Эндокриндік.
Бүйрек – қышқылды-сілтілік тепе-теңдікке
әжептәуір әсер етеді. Бірақ, өкпе мен қанға
қарағанда буферлі жүйелердің әсер етуі көп
уақыт алады. Қанның буферлі жүйесінің әсер
етуі 30 сек., өкпеге 1-3 минут уақыт алса,
бүйректегі бұзылған қышқылды-сілтілік тепе-
теңдікті қалпына келтіру үшін 10-12 сағат
уақытты қажет етеді. Ағзадағы сутегі
иондарының концентрациясын тұрақтандырудың
негізгі механизмі – сутегі ионының секрециясы
мен натрийдің қайта сіңірілу (реабсорбция)
процесі болып табылады.
Қорытынды
Сыртқа шығару мүшелерінің
ішінде бүйрек ерекше орын
алады. Адамның бүйрегі
жұп мүше. Ол бел
омыртқаларының екі
бүйірінде, қабырғалардан
төмен орналасқан. Оң
бүйректің орналасуы сол
жақ бүйректен сәл
жоғарырақ. Екеуінің
құрылысы бірдей. Бір
бүйректің массасы 120-150 г.
Сырты дәнекер ұлпасы мен
қоршалған. Бүйректі қалың
бүйрек майы қаптап тұрады.
Пайдаланылған әдебиеттер:

• Биохимия : Оќулыќ / З. С. Сеитов. - Алматы : Эверо,
2012. - 570 б
• Сеитов З.С. Биологиялық химия. -2007ж;

Ұқсас жұмыстар
Органдар биохимиясы ІІ
ХИМИЯНЫҢ ЖӘНЕ БИОХИМИЯНЫҢ ДАМУЫ ТАРИХЫ
Жүйке тінінің биохимиясы
Бауырдың қызметтері
Бұлшықет тінінің биохимиясы
Бауырдың биохимиясы және хромопротейдтердің алмасуы Билирубин алмасуының бұзылыстары. Сары аурулардың түрлері және олардың диагностикасының тәсілдері
Гормондардың биохимиясы. Гормональді реттелу бұзылыстары. Заттар алмасуының гормональды реттелуі
Қанның биохимиясы оттегінің токсикалық түрлері, олардың пайда болуы және ағзаның клеткаларына әсері
Гормондар биохимиясы. Гормондар және адаптациялық процестер
Тістің органикалық заттары
Пәндер