Ауыл шаруашылығы өнімдері мен жануарлардан химиялық-токсикологиялық зерттеулер үшін сынама алу және жеткізу қағидалары

Химиялық-токсикологиялық зерттеулерге сынама алу қағидасы және оны жеткізу талабы

Тексерген:Билялов Е. Е.

Орындаған:Даутбаева Д. С.

Темешова Ж. А.

Тобы:ВС-203

Санитариялық-химиялық-токсикологиялық зерттеулер үшін ауыл шаруашылығы өнімдерінен сынама алу (дискретизация)

Қазіргі уақыттағы маңызды мәселе болып мал өнімдері мен ауыл шаруашылығы малдарына арналған жеміндегі пестицидтердің қалдығын анықтау және сәйкестендіру саналады.

Химиялық және токсикологиялық талдау ауыл шаруашылығы жануарлардың уланған жағдайда профилактикалық және терапиялық шараларын жүзеге асыру ға уақытылы және ақылға қонымды мүмкіндік береді.

Жануарлар органдарында зерттеу құралы болып негізінен асқазан және ішек құрамы, жем, өсімдіктер, болып табылады.

Химиялық улы заттарды талдауға кедергі жасайтын көптеген органикалық қосылыстар (белоктар, майлар, көмірсулар, т. б. ) бар, себебі олардың құрамында осы объектілер көп болады. Қажетті затты анықтауға мүмкіндік беретін жаңа әдістердің бірі microchemical, тамшылату арқылы және хроматографиялық талдау пайдаланылады.

Химико-токсикологиялық анализатор

Т&D innovationen IK 200609

Химико-токсикологиялық талдаудың объекттері

Өлексе органдары, несеп, өлексе қаны;

Құсығы;

Экскременттер;

Жүні, тұяғы;

Асқазан сұйығы;

Уланған азығы, жем;

Қойма сулары;

Ауа сынамвсы;

Топырақ және т. б.

Уланды деген күдікті ауру жануарлардан және өлекседен патологиялық материалды алу ережелері:

Ауру мал уланды деген күдікпен өлген болса, келесі органдардан патматериал жіберу керек:

Өңеш, асқазанның зақымданған бөлігі және жынын(0, 5 кг) ;

Тоқ ішектің ең зардап шеккен бөлігінің (ұзындығы 40 см) сегменті және ішіндегі сұйығы(0, 5 кг) ;

Өт көпіршігі бар бауыр (0, 5-1, 0 кг) бөлігі (ірі жануарлардан бауырдың бір бөлігін және ұсақ малдардан бауырды тұтастай)

Бір бүйрек;

0, 5 литр мөлшерінде несеп;

0, 5 кг мөлшерде қаңқа бұлшықеті .

Сонымен қатар, болжамды улану ерекшеліктеріне қарай қосымша жіберілетін патматериалдар:

Тері арқылы уланды деген күдікті жағдайларында - тері бөлігі, май, бұлшық ет, у енді деген болжамды бөлігінен;

Газдармен уланған(сутегі цианиді, көміртек дисульфидті, ) жағдайларда;

Жүректің толыққанды бөлігі (0, 5 кг), трахея, қан, көкбауыр және мидың бөлігі 200 мл. (құстан да осы органдар алынады) .

Ұсақ малдардан органдар тұтастай алынады.

Химико-токсикологиялық талдау

Қышқылдық гидролиз

3 мл несеп +600 мл HCL

90 0 C 60 мин +NH4OH

Ашық жерден табылған мал алынуы керек :

1 кг мөлшерінде сақталған ішкі орган;

1 кг мөлшерінде қаңқа бұлшықеті;

Өлексе жатқан жердің екі-үш жерінен 0, 5 кг мөлшерде топырақ.

Зиянкестермен күрес үшін пайдаланылатын пестицидтер, тыңайтқыштар, бояулар уланудың себебі болса, 1 кг-нан 100 г мөлшерінде олардың үлгілерін жібереді.

Уланған ауру малдан жіберілетін патматериал:

Құсық, мүмкіндігіншеалғашқы порциясы;

Несеп -барлық алынған мөлшері;

Кал 0, 5 кг;

Гальваникалық малдардан сүт;

Өңештен зонд арқылы алынған асқазан сұйықтығы;

Улануды туғызуы мүмкін азық пен заттар.

Химиялық талдауға алынған патматериалды жуып, металл заттармен бірге сақтауға болмайды; оны консервілемей, таза түрінде жібереді. Жануарлардан алынатын патматериал 3-4 күннен кейін зертханаға жеткізілетін жағдайда ғана консервілеуге болады. Патматериалды тек қана спирт-ректификатпен консервілеу керек.

Таза, аузы кең шыны немесе қыш тығынмен мықтап жабылған ыдыстарға патматериалды салуға болады.

Ыдыс сыртын қағазбен орап, оған мөр соғылады.

Әрбір құмыраға (салмағы бойынша) жапсырма желімделген, қай орган және қандай көлемде екендігі туралы сиямен жазылады.

Алынған патматериал дереу зертханаға жіберілуі керек.