Темір жол, автокөлік, әуе көліктерін және құрал жабдықтарды, тараларды ветеринариялық-санитариялық өндеу
Презентация қосу
Темір жол, автокөлік, әуе көліктерін
және құрал жабдықтарды, тараларды
ветеринариялық-санитариялық өндеу
Жануарларды, ет, шикізат мал өнімдерін
тасымалдағаннан кейін вагондар міндетті
түрде санитарлық өңдеуге жіберіледі:
тазалау, ыстық сумен жуу жəне қажетті
жағдайда дезинфекциялау өткізіледі.
Ветеринарлық телімнің негізгі міндеттері:
жануар, басқа өнімдер жəне жануартекті
шикізаттарды тасымалдауға арналған
вагондардың қажетті ветеринарлық-
санитарлық жағдайын
қамтамасыздандыру, адам мен жануарға
ортақ жұқпалы аурулардан қорғау.
Көрсетілген міндеттерді орындау үшін
ветеринарлық-санитарлық телім ауруға
шалдыққан, ауруға күмəнді жəне жұқпалы
ауруды жұқтырғанына күмəнді жануарларды,
сонымен қатар жоғарыда айтылған
жануарлардан алынған ет, басқа өнімдер мен
жануартекті шикізаттарды тасымалдаудан
кейінгі вагондардың зарарсыздандыруын
ұйымдастырып, өткізеді. Бұған қоса,
малшаруашылық жүк тердің арнайы
тасымалдауға арналған вагондардың алдын алу
зарарсыздандыруын жүргізеді.
Ветеринарлық-санитарлық телім
бақылауды жүргізеді:
А) теміржол көлігінің жұмыскерлерімен
ветеринарлық
заң жəне АШМ Ветеринарлық бақылау жəне
қадағалау Комитетімен хабарландыру жолдар
министрлігінің вагондарды вете ринарлық-
санитарлық өңдеуі бойынша шығарылатын
бұйрықтар, нұсқамалар, өкімдер, ережелер,
нұсқаулықтардың орындалуын;
Б) Зарарсыздандырғыш жуғыш стансалары
(ЗЖС), зарарсызандырғыш жуғыш пунктері
(ЗЖП) қондырғылардың, аумақ тың
ветеринарлық-санитарлық жағдайын, қоқыс
пен қидың пайдалануын залалсыздандыруы
В) Алынатын ақпаратқа сəйкес, ветеринарлық-
санитарлық өңдеуге жөнелтілген вагондардың
(ЗЖС, ЗЖП) уақыты мен келуін жəне де
вагондардың ДЖС ДЖП-іне уақытында
келмеген жағдайда, оларды іздестіру
шараларының қолданылуын;
Г) ЗЖС, ЗЖП-іне түскен барлық вагондардың
уақытылы
жəне сапалы тазалануы мен жуылуын;
Ветеринарлық-санитарлық бекеттер
вагондарды ветери-
нар лық-санитарлық өңдеуден кейін ЗЖС, ЗЖП
аумағынан шығарылу жөнінде бекітілген
формадағы “Тағайындау” құжатына белгі
Етті, жануарлардан алынатын өнімдер мен шикізатты өңдеуді
жүзеге асыратын өндіріс объектілерінде (бұдан әрі – ет өңдеуші
объектілер), өндірістік үй-жайларда технологиялық жабдықтарды
орналастырған кезде айқаспалы контаминацияны болдырмау
қажет.
39. Ет өңдеуші объектілер жұмысқа жарамды күйдегі
ветеринариялық-санитариялық мақсаттағы объектілерімен:
1) етті және ет өнімдерін, жануарлардан алынатын шикізатты
өңдеу үшін жеткізетін автокөлікті жууға және дезинфекциялауға
арналған тұрақты дезинфекциялық жуу пунктімен немесе
алаңқаймен немесе дезинфекциялаушы тосқауылмен;
2) жануарларды, жануарлардан алынатын өнімдер мен
шикізатты бақылау және ветеринариялық-санитариялық
сараптау үшін жабдықталған ветеринар мамандарға арналған
үй-жайлармен;
3) етті және сойылғаннан кейінгі өнімдерді олар өңделгенге
дейін уақытша сақтауға арналған оқшауланған тоңазытқыш
камерамен;
4) сарқынды суды зарарсыздандыратын құрылыспен
жабдықталады.
40. Жуу бөлімшесі су өтпейтін еден, мүкәммалды, көлік
құралдарын жууға және дезинфекциялау үшін жедел бу, ыстық
және суық су, сарқынды суды кәрізге ағызуға арналған жол
болады.
41. Өндірістік цехтардағы (үй-жайлардағы) және
Ұқсас жұмыстар
Пәндер
- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.
Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz