Біратомды спирттер

Презентация қосу

Атырау облысы
Құрманғазы ауданы
Ганюшкин селосы
Абай атындағы орта мектебі
Жанханова Тілекші Саясатқызы
Химия және биология пәндерінің мұғалімі.

Химия 11
Сабақтың тақырыбы: Біратомды спирттер
Мақсаты:
Оқушыларды органикалық қосылыстардың жаңа класы –
спирттермен таныстыру;
Міндеттері:
Білімдік: біратомды спирттердің құрылысын, алыну
тәсілдері, физикалық және химиялық қасиеттері,
қолданылуы, тірі организмдерге әсері туралы білім беру;
Дамытушылық: логикалық ойлауын дамыту, талдау жасау,
салыстыру, өз пікірін айту, түйін жасау іскерліктерін
қалыптастыру;
Тәрбиелік: Салауатты өмір сүруге тәрбиелеу, өз
денсаулығына жауапкершілік сезімін қалыптастыру;
Әдістер: проблемалық –ізденіс және ақпараттықкоммуникациялық
Формалары: фронталдық, топтық, жұптық

І.Ұйымдастыру
ІІ.Білімді өзектендіру
Мұғалімнің іс-әрекеті

Оқушының іс-әрекеті

Фронталды әңгіме
1.Көмірсутектер дегеніміз не?
Көмірсутектердің қандай
кластарымен таныстыңдар?
3.Олардың айырмашылығы неде?
4.Функционалдық топ дегеніміз не?

Оқушылардың жауабы
Көмірсутектер- көміртек пен сутек
атомынан тұратын органикалық
қосылыстар.
Қаныққан және қанықпаған.
С-С, С=C. 3 ,3 байланыстар
Функционалды топ-заттардың
қасиеттері тәуелді болатын атом
немесе атомдар тобы

Тапсырма:
Метан, этанның құрылымдық
формуласын жазып, 1 сутегі
атомының орнын –ОН тобымен
алмастырыңдар

СН3-ОН
СН3-СН2-ОН

ІІІ.Жаңа тақырыпты меңгерту
Мұғалімнің іс-әрекеті

Оқушының іс-әрекеті

Тақырыпты хабарлау.Спирттер.
Спирттерді басқа органикалық
қосылыстардан қалай ажыратуға
болады?
Анықтамасын қалай ұсынар
едіңіздер?
Спирттердің жіктелуі.
Біратомды
Көпатомды

Дәптерге жазу.
Сұрақтарға жауап беру.Оқулық
мәтінімен жұмыс:
-ОН тобына байланысты.
Спирттер – молекуласында
көмірсутек радикалымен
байланысқан -ОН тобы бар
органикалық заттар.
Бір –ОН
2 немесе одан да көп –ОН
R-ОН – біратомды спирттер

Жалпы формуласы қандай?

Номенклатурасы
Метанол (метил спирті)
Этанол (этил спирті)
Спирттердің жіктелуі

Оқулықпен жұмыс.
Тапсырма орындау.
Пропанолдың молекулалық және
құрылымдық форм.
жазу.Изомерлерін жазу.

Спирттердің құрылысы
Алыну жолдары.
Өндірісте және лабораторияда.

Дәптерге сызбанұсқа құру.
Оқулықпен жұмыс.Реакция
теңдеулерін жазу.

Физикалық қасиеттері
Демонстрация.Этил спирті.
Бейнематериал көрсету.

Қорытынды жасау.
Түссіз, сұйық, ерекше иісі бар
заттар.

Химиялық қасиеттері.
Презентация.
Демонстрация.Этил спиртіне
металл натрийдің әсері.
Қолданылуы.
Химиялық эксперимент.
“Этанолдың белок
молекуласына әсері”

Тыңдайды.Реакция теңдеулерін
жазады.
Сызбанұсқамен жұмыс.
Пікір айтады.
Жобасы:
Спирттердің тірі
организмдерге әсері.

ІУ.Білімді бекіту.
Дұрыс тұжырымның тұсына “+” белгісін қой
Тұжырымдар

жауап

Спирттердің функционалдық тобы -ОН

+

Спирттердің жалпы формуласы СпН2пО

-

Этил спирті адам организміне есірткілік әсер етеді

+

Спирттердің мыс(ІІ) оксидімен реакциясы сапалық реакция
болып табылады.

+

С10-ға дейін спирттер арасында газдар бар

-

Этил спирті белок денатурациясын тудырады.

+

УІ.Үйге тапсырма

Білімді
өзектендіру

1-5
ұпай

Жаңа тақырып

1-5
ұпай

жоба

3-5

Білімді бекіту

1-6

§8-1,8-2,8-3
№5 169 бет
№18,19 есептер
170 бет

Ұқсас жұмыстар

Этил спирті

Біратомды спирттердің химиялық қасиеттері

Спирттердің химиялық қасиеттері

Карбон қышқылдары

МЕТИЛ СПИРТІ

Спирттер және фенолдар

Этерификация реакциясында Гидролиздену реакциясы

КӨПАТОМДЫ СПИРТТЕР

Этанолдың өнеркәсіптік өндірісі

Альдегидтердің химиялық касиеттері

Пәндер