УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ

Презентация қосу

Қазақстан Республикасы Білім және Ғылым министрлігі
Семей қаласының Шәкәрім атындағы Мемлекеттік Университеті

УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ

даған:Тлеуханова А
БТ-507
ЖОСПАР:
• Ультрафильтрация жайлы қыс қаша т үсінік.
• Ультрафильтрация техникасы мен қондыр ғылары.
• Қорытынды.
• Пайдаланыл ған әдебиеттер.
• Өнімді бөлу стадиясында маңызды н әрсе –
аздаған қоспалары болса да, негізгі б өлігін алу.
Мұнда тазаланбаған өнім болады. Сонды қтан
жоғары кондициялы биоөнім ал ған жа ғдайда,
өнімді тазалау стадиясын қосады. Б ұл
стадияның мақсаты – максималды таза
қоспаларсыз өнім алу.
• Бұл мәселе түрлі процестер көмегімен шешіледі,
яғни бұл экстракция және экстрагирлеу,
адсорбция, ионды алмасу, ультрафильтрация
және қайтымды осмос, ректификация ж әне
ферментолиз.
Ультрафильтрация – мембранада микроағзалар
клеткаларының ұсталынуын қамтамасыз ететін орташа
өлшемді саңылаулы мембраналардан с ұйы қты қты өткізу ж әне
жеке клеткалардан тазалан ған ерітінді алу. Ультрафильтрация
клеткалармен қатар, еріген заттарды ң ірі молекулаларыны ң
бөлектенуін қамтамасыз етеді
Ерітінділерді бөлудің ультрафильтрациялық технологиясы баяғыдан белгілі, ол
тағамдық, химиялық, микробиологиялық және басқа да өндіріс салаларында сәтті
қолданылуда. Алайда сумен қамтамасыз ету саласында бұл әдіс туралы тек 3-4
жыл бұрын ғана белгілі болды.
Ультрафильтрация – сұйықтық жартылайөткізгіш сүзгі арқылы «қыспақтауға»
негізделген баромембраналық процесс. Ультрафильтрациялық мембраналар
саңылауларының мөлшері шамамен 5 нм-ден 0,05-0,1 мкм аралығында.
Мембраналық фильтрацияның дағдылы көлемді фильтрациядан басты
айырмашылығы: ұсталған заттар қосымша фильтрлеуші қабат түзіп, мембрананың
бетіне жиналалады және бұл процеске энегрия шығындау мөлшері басқа
процестерден аз.
Клеткаішілік техникалық ферменттер өндірісі
ассептикалық ферментация
үшін көптеген дайындық операцияларынан, биомассаны бөлу,
ферментті ультрафильтрациямен бөлу
және 2 өнім үшін екі кептіру стадиясынан: фермент
үшін жұмсақтау және азықтық өнім ретінде
қолданылатын микроорганизмдер биомассасы
үшін қаттырақ стадиялардан тұрады.
Ірі өндірістік ультрафильтрациялық қондырғылар эксплуатацияға ХХ
ғасырдың аяғында енгізіле бастады. Қазіргі таңда әлем бойынша жүздеген
өнімділігі 4105 м3/сағ-қа жететін станциялар жұмыс істейді. Жыл сайынғы
жалпы судың ультрафильтрация әдісімен өңделуі 25 % құрайды.
Ультрафильтрация суды тазалаудың жоғары сапасын, ауыз суын тазарту,
технологиялық судың минималды эксплуатациялық шығынын қамтамасыз
етеді.
ҚОРЫТЫНДЫ:

Қорыта айтсам ,ультрафильтрация
мембранада микроағзалар клеткаларының
ұсталынуын қамтамасыз ететін орташа
өлшемді саңылаулы мембраналардан
сұйықтықты өткізу процесі.Оның
қажеттілгі қазіргі заманда өте жоғары, ол
суды тазалауда,әртүрлі өндірістік
масштабтарда кеңінен қолданылады .
ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР
1. С.Сағындықова
Биотехнология негіздері, Алматы, АрысАрыс 2011ж
2. А.С Кистаубева
Өндірістік биотехнология негіздері.
3. Б.Ә Жұмабаева
Биотехнология негіздері.

Ұқсас жұмыстар

Мембраналық процестердің жіктелуі

Коллоидты ерітінділерді тазалау әдістері

Бокс-Уилсон әдісі

Параметрлерді сырттай реттейтін үздіксіз культивирлеу

Мембраналық процестер

Параметрлерді сырттай реттейтін үздіксіз культивирлеу туралы ақпарат

Бокс-Уилсон әдісі туралы

Мембараналық әдіспен жұмыс жасайтын құрылғылар

Культуралық сұйықтық

Амин қышқылдары

Пәндер