Макрогетерогенді жүйелер: суспензиялар, эмульсиялар



Макрогетерогенді жүйелер: суспензиялар, эмульсиялар.
Орындаған: Марденова Гауһар
Тексерген: Жаксыбаева Жанар

Суспензиялар.
Суспензия - қатты дисперстік фазаның сұйық дисперстік орта-да таралған микрогетерогенді система. Ондағы қатты бөлшектердің өлшемі 0, 1 мкм<г<10 мкм. Егер бөлшектердің дисперстік дәрежесі төмен болса, онда оның радиусы үлкейіп, тұрақтылығы төмен-дейді де тез тұнбаға шөгеді. Суспензиялардың дисперстілігін микроскоп, электронды микроскоп сияқты оптикалық немесе седимен-тациялық анализ көмегімен анықтауға болады.

Суспензиялар жарықты шашыратпайды, олар жарықты шағылыстырады, сондықтан суспензия лайлы болып көрінеді. Егер суспензияға электролит енгізсе, онда оның ұю құбылысы байқалады.

Сұйық дисперсті фазадан және сұйық дисперсті ортадан құралған еркін дисперсті жүйе.
Эмульсия құрамындағы екі сұйықтың біреуі полярлы(су), екіншісі бейполяр(органикалық сұйық) болады.


Эмульсиялардың негізгі екі түрі бар:
Тура эмульсия
Кері эмульсия
Майдағы су эмульсиясы, мұнда дисперсті фаза ролін су, ал дисперсті орта-май атқарады.
Судағы май эмульсиясы,
Мұнда дисперсті фаза-
Май, ал дисперсті орта
қызметін су атқарады
Notes: Content Layouts

Эмульгаторлар
Эмульсияның тұрақтылығын қамтамасыз ететін затттарды эмульгаторлар деп атайды. Табиғатына байланысты эмульгаторлар эмульсияны беттік керілуді кеміту, эмульсия бөлшектеріне электр зарядтарын беру арқылы немесе тамшы бетінде техникалық беріктілігі жоғары қорғауыш қабат түзу арқылы тұрақтандырады.

Эмульсиялар уақыт өткен сайын ескіреді. Эмульсияны бұзу үшін дисперсті фаза бетіндегі эмульгатор қабықшасының беріктігін азайту қажет.

Эмульсияны бұзу әдістері:
Химиялық әдісте, мысалы сабын қабықшасын жою үшін минералды қышқыл қосады.
Эмульсия түрін өзгертетін эмульгатор қосу.
Эмульгаторды адсорбциялы алмастыруда әлсіз қабықша беретін БАЗ қосады.
Термиялық бұзу- эмульсияны қыздыру арқылы бөлу.
01
02
03
04

Шайқау арқылы қорғағыш қабатты бұзу.
Механикалық әсер.
05
06
Электр тоғының әсерінен мұнайдағы су эмульсиясын бұзады.


Назарларыңызға рахмет!!!
Орындаған: Марденова Гауһар
Тексерген: Жаксыбаева Жанар
- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.

Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz