Биотехнологиялық өндірістің технологиялық негізі

Презентация қосу

Биотехнологиялық
өндірістің технологиялық
негізі

Жаксылыкова А.Б.5В080200 МӨӨТ,
11-700-16 тобының 3 курс студенті
Ауыл шаруашылықтық
биотехнология
Ауыл шаруашылықтық
биотехнологиясы:
• Өсімдік шаруашылығын;
• Мал шаруашылығын;
• Ветеринарияны
қамтиды.
• Селекцияда тұрақтылыққа, сапасына және нәтижелілігіне
қолданылатын дәрумендер, минералды элементтер,
майлар, көмірсулар, ақуыз құрамынан қалыптастырылған
ауыл шаруашылық дақылдарды бөлу, олар жасуша
биотехнологиясында және өсімдік жасушасының
тотипотенттігі, клоналді микрокөбеюге және өсімдік
шаруашылығының саласында тез арада жаңа бағыттарды
табу; вирустардан өсімдіктердің сауығуы; өсімдік текті жем
ақуыздарын және биологиялық белсенді заттарды алу;
бағалы генотиптердің сақталуы; ауыр металдарға,
фитопатогендерге, төмен температураға, тұздануға, кебуге
тұрақты, селекциядағы генді-инженериялық
технологиядағы өсімдіктердің жаңа сұрыптары мен бағытын
беретін, изоляцияланған жасушаларды қолдану.Түйнекті
микроорганизмдердің дамытылуында тиімділігін
жоғарылату үшін қолданылады; жемнің биологиялық
консервіленуі.
• Мал шаруашылығында жасушалық биотехнологияны,
эмбрион трансплантациясын қолдану, шаруашылық бағалық
қасиетін жоғарылатуға мумкіндік береді өсу және құндылық,
инфекцияға турактылық, сауылымның жоғарылауы; рекомби-
нантты ДНК - технология жолымен трансгенді жануарлар
сутімен биологиялык белсенді заттарды алады; сонымен
қатар коректік ақуыздарды, алмастырылмайтын амин
қышқылдарын, дәрумендерді, антибиотиктерді алу маңызды,
олар ауыл шаруа-
шылық малдарынының рационын толықтырады.
Медициналық биотехнология
• Биотехнологияның даму тарихының негізгі
кезеңдерінің бірі - бұл антибиотиктердің
ашылуы, оларды зертханалық
жағдайда алу және өндірістік масштабта
өндіру кезеңі болды.
• ҚАЗІРГІ УАҚЫТТА ДЕНСАУЛЫҚ САКТАУДЫҢ
АЛҒАШҚЫ МАҚСАТЫ БОЛЫП, ЖАҢА
АНТИБИОТИКТЕРДІҢ, ӘСІРЕСЕ ТАБИҒИ
КАСИЕТІ БАРАНТИБИОТИКТЕРДІ, СОНЫМЕН
ҚАТАР, ТАҒАМ ӨНЕРКӘСІБІНДЕ ЖӘНЕ
ВЕТЕРИНАРИЯДА ӨНДІРІП ҚОЛДАНУ.
Экологиялық биотехнология
• Коршаған ортаның, экологиялық күйі - бұл
әрбір мемлекет,букіл адам, коғам үшін
тұрақты удемелі мәселе. Топырақтың, судың
және ауаның ксенобиотиктермен, химиялық
заттармен, сондай-ақ улы қосылыстармен,
ауыр металдармен, пестицидтермен,
коммуналдық қалдықтармен ластану
арқындылығын, биологиялық технология
көмегін пайдалана
• отырып тоқтатуға болады.
Қоршаган ортада микроорганизмдердің
барлық жерде
болуы және олардың үлкен катаболизмдік
потенциалының
әсерінен, биосфераға түскен кез келген
қосылыс түгелдей
минералданады деп болжайтын
гипотеза, табигаттағы заттар айналысындағы
микроорганизмдердің негізгі шешуші ролінен
шығады. өкінішке орай, шындығында
қоршаған ортаның антропогендік ластану
динамикасы, микроорганизмдердің
пайдаланылуына қарағанда басымырақ
болады.
Өндірістік биотехнология
• Халық шаруашылыгының әртүрлі салаларын
қамтиды,өндірістік технологияның басты буыны
болып,өндірістік микробиология табылады, себебі
ірі биотехнологиялық өндіріс негізінде
микробиологиялық үдерістер жатыр. Бул өндірістік
масштабта микробтық аминқышқылдарды,
антибиотиктерді, ферменттерді алу, инсектицидтер
мен тыңайтқыш тар ретінде микробты
биомассаларды өндіру, қоректік акуыздарды, этанол,
биогаз, дәрумендер, органикалық қышқылдарды,
полисахаридтерді өндіру, рекомбинантты ДНК
технологиясы негізінде биологиялық белсенді
заттарды, гормондарды, адам ақуыздарын алу.
Тағам және жеңіл
өнеркәсіпте

• Биотехнологияның өзіндік
бағыттары бар: нан пісіру, ірімшік
дайындау, сыра қайнату,
шараптар мен шырындар дайындау,
жүн өнімдерін тазалау,
• тері илеу және т.б.
Биоэлектроника
• Бұл ақпараттық технология аймағында,
өлшеуіш-бақылайтын датчиктерді,
сенсорлар ретінде биологиялық
жүйелерді қолдану.
• Инженерлік энзимологиямен
қатар, (биотехнологияда
ферменттерді алу мен қолдану),
протоинженерия, (генетикалық
деңгейде табиғи ақуыздар
қасиетінің өзгеру технологиясы,
жаңа акуыздарды алу),
қарқынды дамуда.
Иммундық биотехнология

• Инфекциялық емес, сонымен қатар
инфекциялық ауруларды емдеу және
диагностикалау, алдын алу үшін көп
мөл-
шерде иммунопрепараттарды бөліп
алу қажетті иммундық
биотехнологияның дамуымен тығыз
байланысты.
Иммундық препараттар:
• диагностикумдар,вакциналар,им
мундык сарысулар және
моноклоналды антиденелердің
кең спектрлерін жасау және
өндіруге міндетті.
• Вакциналар иммунопрофилактика
үшін, кейде емдеу үшін
қолданылады, себебі олар белсенді,
жасанды иммунитетті
• қалыптастырады.
• Диагностикумдар - иммуноферменттік
талдамаларда
аурулардың серологиялык диагностикасы
үшін, комплемент байланыстыру
реакциясында, басқа да иммунологиялық
реакцияларда қажет.
• Иммундық сарысулар инфекциялық
аурулардың диагностикасына керек.
Сондай-ақ, олар емдік мақсатта жасанды
пассивті иммунитті жасау үшін
қолданылады.
• Биотехнология адам денсаулығын сақтауда
және нығайтуда,қоршаған орта
ремедиациясы және табиғаттың
экологиялық тепе-теңдігін ұстап тұруда өте
маңызды.
• Соңы...

Ұқсас жұмыстар

Микробтық массалар алуға негізделген биотехнологиялық процестер

Биотехнология – XXI ғасыр ғылымы

Малшаруашылығында қолданылатын биотехнологиялық әдістер

Тағам биотехнологиясы пәні

Биотехнологияда қолданылатын микроорганизмдер

Тағам өнеркәсібінде қолданылатын микроорганизмдер туралы

Биотехнология өндірісі

Қоректік ортаның құрамы

Екіншілік метаболиттер

Биотехнологиядағы процесстермен танысу

Пәндер