Этил спирті Винил спирті Бензил спирті



№192 орта мектеп
Қаныққан бір атомды
спирттер құрамы, құрылысы, изомері
Пән мұғалімі: Төлебаева С

Сабақтың мақсаты:
Оттекті органикалық қосылыстар жайлы мәлімет бере отырып бір атомды спирттер, құрамында - ОН тобы бар көмірсутектердің туындысы екенімен танысу. Спирттерде болатын функционалдық топ және оның спирттердің қасиетіне әсерін, жалпы формуласын, ережесін білу спирттердің изомерін жазып оны халықаралық атау жүйесімен атай білу.
Этанол ерітінділері, метанол мен этанол молекуласының моделі. Сызба кестелер.

Сабақтың барысы:
Жаңа сабақты оқып үйрету. Сабақтың өтілу реті.
Жіктелуі мен
гомологы
Атаулары мен
изомериясы
Физикалық
қасиеттері
СПИРТТЕР
Қолданылуы
Химиялық
қасиеттері
Алу
жолдары

Спирттердің жіктелуі мен гомологы
Спирттер дегеніміз - молекуласында көмірсутек радикалымен байланысқа бір немесе бірнеше функционалдық гидроксил тобы бар органикалық заттарды айтамыз. Спирттердің жалпы формуласы:
R-OH немесе Cn-H2n+1OH
СПИРТТЕР
Бір атомды
Көп атомды
CH3-OH
Метанол
CH3-CH2-OH
Этанол
СH2-CH2 CH2-CH-CH2
OH OH OH OH OH
Этиленгликоль Глицерин

Спирттер
Қаныққан
Қанықпаған
Ароматты
CH3-CH2-OH
Этил спирті
СH2=CH-OH
Винил спирті
CH2-OH
Бензил спирті

Формуласы
Аттары
CH3OH
C2H5OH
C3H7OH
C4H9OH
C5H11OH
C6H13OH
C7H15OH
- Метанол, метил спирті
- Этанол, этил спирті
Пропанол, пропил спирті
Бутанол, бутил спирті
Пентанол, пентил спирті
Гексанол, гексил спирті
Гектанол, гектил спирті

2. Атаулары, изомері
ИЮПАК халықаралық атаулар жүйесі бойынша спирттерді көмірсутектердің атына - ол деген жұрнақ қосып атайды. Функционалдық ОН тобы байланысқан ең ұзын тізбек таңдап алынып, көміртек атомдарын гидроксил тобы жақын орналасқан жағынан бастап нөмірлейміз:
CH3
5 4 3 2 1 4 3 2 1
CH3-CH-CH-CH-CH3 CH3- C - CH - CH3
CH3 CH3 OH CH3 OH
3, 4 - диметилпентанол -2 3, 3 - диметилбутанол -2

Спирттердің изомері
Көміртек қаңқасының құрылысына
СH3 - CH2- CH2- CH2- OH бутанол -1
2. Көмірсутек тізбесіндегі гидроксил тобының орнына байланысты
CH3- CH2- CH2- CH - CH3 пентанол -2
ОН
3. Класаралық изомерлену
СН3- О - С2Н5 метил - этил эфирі

3. Алынуы
Көмірсутектердің галоген туындыларынан алу:
С2 Н5Br + HOH C2H5OH + HBr
2. Қанықпаған көмірсутектерді гидратациялау арқылы алу:
H2C= CH2 + H2O H+ CH3- CH2OH
3. Метанолды өнеркәсіпте алу:
СО + Н2 Р. t. кат СН3ОН
4. Этанолды көмірсуларды ашыту арқылы да алады:
С6Н12О6 ферменттер 2 С2Н5ОН + 2СО2
Глюкоза этанол

4. Химиялық қасиеттері
Спирттердің сілтілік және сілтілік жер мемалдармен әрекеттесуі
2С2Н5ОН + 2Na 2С 2H5ONa + H2
2. Жануы
С2Н5ОН +3О2 2 СО2+ 3Н2О
3. Спирттердің тотығу біріншілік спирттердің тотығуы:
О О
СН3 - СН2 - ОН (о) СН3 - С (о) - СН3-С
этанол -Н2О Н ОН сірке қышқылы
Екіншілік спирттің тотығуы:
СН3- СН - СН3 (О) СН3 -С - СН3
ОН -Н2О ОН
Пропанол -2 ацетон

4. Спирттердің дегидрленуі: О
СН3 - СН2 - ОН Cu T СН3 - С + Н2
Н
5. Галоген сутектерімен әрекеттесуі
С2Н5ОН + НBr 2C2H5Br + H2O
Этанол бромэтан
6. Дегидратациялану:
Н Н H2SO4 конц
Н - С - С - Н Н2С = CH2+H2O
H OH 1700 C
7 Эфирленуі: н2SO4
C 2H5OH + HOC2H5 C2H5- O- C2H5 + H2O

5. Қолданылуы
СПИРТТЕР
Синтез
Еріткіш
Машина
моторына
Ішімдік
Сірке қышқылы
формальдегид
Парфюмерия
Каучук
өндірісі
Медицинада

ЕРІТКІШ
О
Н- С
ОН
Құмырсқа
қышқылы
О
Н- С
Н
формальдегид
СН3 ОН
Пластмсса
Отын
СН3Сl
хлорметан

Еріткіш
Көксағыз
Тамақ
өнеркәсібі
Медицинада
Бояулар
Отын
Парфюмерия
Пластмасса
C2H5OH

6. Сабақты қорыту
Заттың құрылымдық формуласын жаз.
А) пропанол - 1
Ә) 2, 2 - диметилбутанол -4
Б) 2, 3, 4, 5 - тетраметилгексантриол -1, 4, 6
В) 2- метилпропанол -2
- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.

Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz