Өндірістік желдету және шаңсыздандыру жүйелері мен астық пен макарон өнімдерін салқындату қондырғыларына қойылатын талаптар


Slide 1

Жоспар

Желдету қондырғыларына қойылатын талаптар

Астықты желдету қондырғылары

Макарон өнімдерін салқындатқыш қондырғы

Slide 2

Желдету қондырғыларына қойылатын талаптар

1. Ауыстыру ортаның құрамына байланысты желдеткіштер: әдеттегі орындауда; жегідеге қарсы орындауда; жарылыс қауіпсіз және шаңдық орындауда дайындалады.

2. Жарылыс қауіпсіз орындаудағы желдеткіштер дөңгелектермен, конустармен және аллюминий немесе дюраллюминийден кіреберіс келте құбырлармен дайындалады; желдеткіш арқылы өтетін жарылыс қауіпті қосындысының ағымында болатын білік учаскесі аллюминийлік қалпақшалармен және төлкемен жабылады.

3. Жегідеге қарсы орындаудағы желдеткіштер агрессивті қоспалары бар ауа әсеріне берік материалдардан дайындалады.

4. Желдеткіштер діріл айырғыштармен жалпы іргетас рамасында электрлік қозғағыштармен жиынтықта және тапсырыс берушінің талабы бойынша реттеу құрылғысымен жеткізіледі.

Slide 3

Электр жабдықтарына, электрмен жабдықтауға, байланыс пен автоматтандыруға қойылатын талаптар

Өрт сөндіру немесе автоматты өрт дабылы автоматты қондырғылармен жабдықталған өндірістер үшін желдету жүйесінің электр қабылдағыштарды, ауа баптау мен ауалық жылыту (бір фазалы жарық жүйесіне қосылатын электр қабылдағыш жабдығынан басқа), түтінге қарсы қорғау жүйелерін автоматты түрде блоктау қарастырылады.

Желдету жүйелерді жартылай немесе толық өшіру технологиялық талаптармен анықталады.

Ауа параметрлерін бақылау және реттеу бергіштері қызмет ететін немесе бөлменің жұмыс істейтін жерлердің белгілі нүктелерінде орналасады, бұл жерлерде олар қыздырылған немесе аса салқындатылған беттер мен құйылмалы ауа ағысының әсерлерінен сақталуы қажет.

Аспирациялық қондырғылар технологиялық жабдықтармен бұғатталады

Slide 4

Шаңсыздандыру жабдығына қойылатын талаптар

1. Құрғақ тозаңұстағыштар шанаптарды босатуға және ұсталған материалдарды транспортқа шансыз түсіруге арналған жұмыстарды механизациялауға мүмкіндік беретін қымталған бекітпесі бар сыйымды шанаппен жабдықталады.

2. Дымқыл тозаңұстағыштардың механизацияланған шламтұндыратын құрылғылары болады.

3. Жанғыш материалдардың шаңдарын ұстау кезінде шаңтұтқыш камералары өртке қарсы автоматтық жаңбырлы білікті құрылғылармен немесе инертті газдарды қолданумен автоматтық қондырғыларымен жабдықталады.

4. Барлық құйындатқыштардың шаңжинағыш - шанаптары болады.

5. Топтап орнатуда цилиндрлік құйындатқыштарды пайдалану қажет.

6. Электрлік тозаңұстағыштар құбырлы, кәрезді немесе пластинкалық орындауда; көлденең немесе тік; бір және көп, құрғақ немесе дымқыл (сумен жуумен) . Кернеу үлкендігі шектелмейді.

Slide 5

Астықты желдету қондырғылары

Астық өңдеу кәсіпорындарындағы желдету қондырғылары келесі мақсатта қолданылады:

технологиялық және транспорттық жабдықтарды шаңсыздандыру;

өнімдерді ауамен елеу кезінде жабдықтардан шаңды ауаны сору;

жабдықтардан ылғал мен жылуды шығарып алу;

қызметкерлерге қолайлы жағдай туғызу.

Стандарттарға сай ауа құрамының шектік рұқсат етілген концентрация нормалары:

элеватордың жұмыс аумағында, диірменнің дән тазалау бөлімінде, тұқым тазарту және құрама жем зауытында 4мг/м3

диірменнің майдалау және қаптау бөлімінде, жарма зауытың ақтау -қаптау бөлімінде - 6мг/м3

Slide 6

ПВУ-1 Астық желдеткіші қоймаларда және ашық токтарда дәнді, майлы, бұршақты дақылдар үйінділерін белсенді желдетуге арналған. Аэраторлардың қондырғылары астықтың өздігінен қыздыру ошақтарын жоюға, оны кептіруге, қорлардың зиянкестерімен күресу үшін қызмет етеді, ұзақ уақыт сақтау кезінде оны ауыстырусыз сапалы астықты сақтауға мүмкіндік береді.

Slide 7

Макарон өнімдерін салқындатқыш қондырғы

Стабилизатор-салқындатқыш С-109-1

макарон өнімдерін 30 минут бойы салқындатуға арналған, 12-13% шығу кезінде ылғалдылықты алу, бұл өнімді лезде орауға мүмкіндік береді. Қамтамасыз етеді:- бұйымдарды тұрақтандыру уақытын 4-6 сағаттан 30 минутқа дейін қысқарту; - кептіру желісінен бункер-тұрақтандырғышқа пневмотасымалдау кезінде бұйымдардың сынуына байланысты ақауларды жою.

Slide 8

Стабилизатор-салқындатқыш С-109-1

Slide 9

Пайдаланылған әдебиеттер:

{Өндірістік желдету} оқу-әдістемелік материал, Семей-2013


Ұқсас жұмыстар
Макарон өнімдерін өндіру технологиясы және негізгі өндірістік жабдықтар
Макарон өнімдерін жасау: қоспалар, қамыр рецептурасы және өндірістік технологиялар
Астық пен ұн өнімдерін сақтау технологиялары: әдістері мен тиімділігі
Макарон өнімдерін кептірудің теориялық негіздері және қасиеттерінің өзгеруі
Макарон өнімдерін өндіру технологиясы мен сапа талаптары
Макарон өнімдерін өндіру технологиясы және сапа талаптары: шикізат, ассортимент және ұнның сипаттамасы
Макарон өнімдерін өндіру технологиясы және экструзия әдісінің негіздері
МЕСТ стандарттары бойынша сүт пен сүт өнімдеріне қойылатын талаптар
Ет және ет өнімдерін салқындату әдістері мен технологиялық режимдері
Макарон өнімдерін өңдеу, пісіру технологиясы және сапа талаптары
Пәндер



Реферат Курстық жұмыс Диплом Материал Диссертация Практика Презентация Сабақ жоспары Мақал-мәтелдер 1‑10 бет 11‑20 бет 21‑30 бет 31‑60 бет 61+ бет Негізгі Бет саны Қосымша Іздеу Ештеңе табылмады :( Соңғы қаралған жұмыстар Қаралған жұмыстар табылмады Тапсырыс Антиплагиат Қаралған жұмыстар kz