МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ ЗЕРТХАНА

Презентация қосу

Арқалық медициналық
колледжі

СӨЖ
Тақырыбы:Микробиологиялық зертхана, оның
құрылымы мен жабдықталуы.
Орындаған: Көшер Көркем 11 “ФКБ”
Тексерген: Жандарбековна А.М.

2020-2021 оқу
МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ
ЗЕРТХАНА
Микробиологиялық зертхана арнайы
жабдықталған, микробиологиялық
бақылау
көмегімен инвентарьдың, техникалық
құрал –
жабдықтар мен аппараттардың,
қоғамдық тамақ
өнеркәсібінің және тамақ өнімдерін сату
жұмысшыларының санитарлық
жағдайын
Зертханалық бөлме- микробиологиялық зерттеулер
жүргізуге
арналған. Ол кең, жарық болуы, дезинфекция және
ылғалды тазалау
жүргізілуі керек.
Микробиологиялық зертхана бөлмелері күнделікті
ылғалды тәсілмен
тазартылуы қажет. Үстел үстіндегі немесе басқа
заттардағы шаңды
дымқыл шүберекпен, сумен және дезинфекциялық
ерітінділермен
сүрту керек–.
Бокс - асептикалық жағдайда жұмыс істеуге арналған
изоляцияланған бөлме. Жұмыс алдында бокс бөлмесін
бактерицидтік шаммен сәулелендіреді, Жұмыс алдында
қажетті
заттарды дайындап алу қажет. Себебі, жұмыс уақытында
Орта пісіру бөлмесі – қоректік ортаны
дайындауға, құюға,
қоректік ортаны стерилдеуге және сақтауға
арналған.
Жуу бөлмесі – стерилдеуге арналған ыдыстарды
өңдеуге
және дайындауға арнайы жабдықталған
бөлме.Ыдыстарды
өңдеу үшін қолданылатын жуғыш заттар: сабын,
кір жуу
ұнтақтары, қыша, щеткалар және т.б.
Автоклав бөлмесі немесе стерилдеу бөлмесі
аппараттармен
жабдықталған болу керек: автоклав, кептіргіш
шкаф,
МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ
ЗЕРТХАНАДА ҚОЛДАНЫЛАТЫН
НЕГІЗГІ ДЕЗИНФЕКЦИЯЛАЙТЫН
ЗАТТАР
Дезинфекция – қоршаған ортадағы
микроорганизмдерді
жою.
Микроорганизмдермен күресуге арналған
химиялық затты
антисептиктер деп атайды. Дезинфекциялайтын
заттарды
келесі топтарға бөлуге болады:
1. Қышқылдар, сілтілер және олардың тұздары
ерітінділері.
2. Хлорлы заттар.
Газ тәрізді заттар – көптеген газдар
бактерицидтік әсер
туғыза алады: формальдегид, этилен қышқылы,
күкірт
ангидриді – пропилактон.
Ауыр металл тұздары – сынап, күміс, мыс
бактерицидтік
әсер етеді. Олар микроорганизм нәруызына
коагуляция
жасайды
Фенол және оның туындылары – бұл топқа
көптеген
фенол туындылары кіреді. Олардың ішінде
микробиология
практикасында карбол қышқылы және лизол

Ұқсас жұмыстар

Стандартты микробиологиялық зертхана

Бактериологиялық лаб

Микробиологиялық зертхана құрылымы

МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ ЗЕРТХАНАЛАРДЫҢ НОМЕНКЛАТУРАСЫ

Микробиологиялық зертхана. Бактериологиялық лаб

Микробиологиялық зертхана бөлмелері

Зертханаларда қолданылатын биологиялық қауіпсіздіктің негіздері

Микробиология және вирусология

Ветеринарлық зертхананың негізгі қызметі

Консервілер сапасына қойылатын талаптар

Пәндер