КАРБОН ҚЫШҚЫЛДАРЫН ӨНДІРУ

Презентация қосу

КАРБОН ҚЫШҚЫЛДАРЫН ӨНДІРУ. АЛИФАТИКАЛЫҚ
ҚАТАРДАҒЫ КАРБОН
ҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ ДӘРІЛІК ПРЕПАРАТТАРЫ ЖӘНЕ
ОЛАРДЫҢ ТУЫНДЫЛАРЫ.
ОРЫНДАҒАН:АЛҚАДЫР М
ҚАБЫЛДАҒАН:РЫСПАЕВА С.Б
ЖОСПАР:

• Карбон қышқылдары және оларды өндіру
• Карбон қышқылдарының жіктелуі
• Медицинада қолданылуы
• Алифатты қатардағы карбон қышқылдары-
көмірсутектердің туындылары, оларда бір
сутегі атомы карбоксил тобымен
алмастырылады. Карбоксил тобы-COOH
көмір қышқылының қалдығы болғандықтан,
карбон қышқылдарын көмір қышқылы деп
санауға болады, онда бір гидроксил радикалға
ауыстырылады:HO-COOH -> R-COOH
Алифатикалық карбон қышқылдары карбоксил тобының болуымен, сулы және сулы-
алкогольдік ерітінділердің лакмусына қышқылдық реакциясымен және карбонаттармен,
бикарбонаттармен және сілтілермен әрекеттескенде тұз түзу қабілетімен сипатталады. Бос
карбон қышқылдары медициналық практикада сирек қолданылады. Бұл иондарға
диссоциацияланатын қышқылдардың иондық сутегінен бөлінуіне байланысты. Ол карбон
қышқылдарына тітіркендіргіш әсер етеді және қышқылдың диссоциациялану дәрежесі
қаншалықты күшті болса, соғұрлым тітіркендіргіш және котерлеуші әсер көрсетеді.
Сондықтан медицинада қышқылдардың тұздары немесе олардың эфирлері жиі
қолданылады. Фармацевтикалық препараттар калий ацетаты, натрий цитраты, кальций
лактаты және глюконат, натрий вальпро-ат. Олардың физиологиялық әрекеті негізінен
катионға байланысты. Сонымен, калий ацетаты жүрек тінінің ісінуіне тұзды диуретик
ретінде қолданылады. Натрий цитраты қанның сілтілі қорын жасайды, а Химиялық
қасиеттері көбінесе карбоксил тобының қасиеттерімен анықталады. Карбон қышқылдарын
анықтау үшін қышқылдардың әдетте ерекше иісі бар эфир түзу қабілеті қолданылады.
Қышқылдар бейтарап ортада ауыр метал тұздарымен түрлі-түсті тұнба түзеді.
Органикалық қышқыл тұздарының шынайылығы катион мен анионның табиғатымен
анықталады.л кальций глюконаты мен лактаты кальций хлориді сияқты қолданылады.
Кальций лактатын алу
Кальций лактаты өндірістік сүт қышқылы кезінде өндіріледі. Синтез екі кезеңде
жүреді.
Сүт қышқылын алу.
Сүт қышқылы глюкозаның (немесе басқа қантты заттардың) ашытуымен
өндіріледі. Процесс сүт қышқылы бактерияларының 35-45 ° C дақылдарының
әсерінен жүреді.
Калий ацетаты алу
Калий ацетатын калий карбонатының эквивалентті мөлшерімен сірке қышқылын
бейтараптандыру арқылы алады:

Калий ацетаты осмотикалық белсенді зат ретінде диуретикалық әсерге ие.
Препарат кейде қан айналымының нашарлауымен байланысты ісіну кезінде
диуретик ретінде қолданылады. Сонымен қатар, калий ацетатын калий
иондарының көзі ретінде пайдалануға болады (гипокалиемияда).
КАРБОН ҚЫШҚЫЛДАРЫ

• Карбон қышқылдары дегеніміз – құрамында бір
немесе бірнеше карбоксиль тобы - СООН болатын
органикалық қосылыстар. Карбоксил тобының
санына байланысты карбон қышқылдары бір
негізді, екі негізді және көп негізді болып
жіктеледі. Сондай-ақ, бұл қышқылдар өз кезегінде
қаныққан және қанықпаған болып бөлінеді. Ал,
молекуласындағы көміртек атомының санына қарай
төменгі (С1–С10 ) және жоғары (>С10) немесе
майлы қышқылдар болып классификацияланады.
КАРБОН ҚЫШҚЫЛДАРЫН ӨНДІРУ

• карбон қышқылдарын алу әдістері:Карбон қышқылдарын өндірудің
зертханалық әдістері:
• Құмырсқа қышқылы өнеркәсіпте көміртегі тотығының натрий
гидроксидінің Сулы ерітіндісімен жоғары температура мен
қысыммен әрекеттесуі арқылы алынады

Метанолдың карбонилденуі. Аз мөлшерде родий (III), HI және H2 O болған кезде метанол
мен көміртегі тотығынан сірке қышқылын алу әдісі жасалды.
Реакция келесі механизм бойынша жүреді:
КАРБОН ҚЫШҚЫЛЫНЫҢ ЖІКТЕЛУІ

• 1) Монокарбонды қышқылдар (қаныққан, қанықпаған,
аренкарбонды);
• 2) Дикарбонды және поликарбонды қышқылдар (қанықпаған,
қаныққан, аренди- және поликарбонды қышқылдар);
• 3) Карбон қышқылдарының функционалды туындылары
(ацилгалогенидтер, ангидридтер, күрделі эфирлер,амидтер, имин
эфирлері, амидиндер, тиоқышқылды және дитиоқышқылдар,
пероксикарбонды қышқылдар, нитрилдер, изоциандар);
• 4) Құрамында әр түрлі функционалды топтары бар карбон
қышқылдардың туындылары (гомогенкарбонды қышқылдар,
гидроксикарбонды қышқылдар, аминкарбонды қышқылдар,
оксикарбонды қышқылдар);
• 5) Формальды түрде карбон қышқылдарының туындыларына
жатқызуға болатын көмірқышқылының туындылары.
КАРБОН ҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ ТАБИҒАТТА
ТАРАЛУЫ
• Жоғары шекті қышқылдардың тұздары сабын болып табылады
("сабын"тақырыбын толығырақ қараңыз). Карбон қышқылдары табиғи
жануарлар майлары мен өсімдік майларының, балауыздардың бөлігі
болып табылады, тамақ, Полимер өнеркәсібінде, фармацияда және
органикалық синтезде қолданылады.Органикалық синтездің көптеген
процестерінде реактивтер болып табылатын сірке және формикалық
қышқыл кеңінен қолданылады. Құмырсқа қышқылы-медицинада
"құмырсқа спирті" (құмырсқа қышқылының 1,25% спирт ерітіндісі),
ара шаруашылығында, органикалық синтезде, еріткіштер мен
консерванттар алу кезінде кеңінен қолданылады; күшті
тотықсыздандырғыш ретінде. Сірке қышқылы-тамақ және химия
өнеркәсібінде (ацетат талшығы, органикалық шыны, пленка алынған
ацетилцеллюлоза өндірісі; бояғыштар, дәрі-дәрмектер мен эфирлерді
синтездеу үшін). Үй шаруашылығында дәм мен консервант ретінде.
• Құмырсқа қышқылы бояудан бұрын жүн мен
теріні тазарту ретінде, өнеркәсіпте күшті
тотықсыздандырғыш ретінде қолданылады.
Медицинада "құмырсқа спирті"деп аталатын
ерітінді түрінде қолданылады.
• Құмырсқа қышқылынан күрделі эфирлер
алынады.
• Сірке қышқылы жасанды жібек, пластмасса,
бояғыштар, дәрі-дәрмектер (аспирин) жасау
үшін қолданылады. Ол маталарды бояуда,
былғары өндірісінде, бояу өнеркәсібінде
еріткіш ретінде қолданылады. Бұл керемет
консервант, сондықтан ол тағамды консервілеу
үшін қолданылады. Арамшөптермен күресу
үшін гербицидтер сірке қышқылынан
алынады.
• Жоғары (майлы) карбон қышқылдары сабын
жасау үшін қолданылады, оның негізін осы
қышқылдардың натрий немесе калий тұздары
құрайды (c17h35coona стеараттары ,
c15h31coona пальмиаттары , c17h33coona
олеаттары және басқалары).

Ұқсас жұмыстар

Амин қышқылдардың өндіру биотехнологиясы

ОКСИҚЫШҚЫЛДАР

АМИНҚЫШҚЫЛДАРДЫҢ ӨНДІРУ БИОТЕХНОЛОГИЯСЫ ЖАЙЛЫ

Карбон қышқылы

Аминқышқылдардың стереоизомериясы, жіктелуі, реакциялары

Оксоқышқылдардың құрылысы

ГУМИН ҚЫШҚЫЛДАРЫНЫҢ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ КАТАЛИЗДІК ҚАСИЕТТЕРІН ЗЕРТТЕУ

САБЫН ЖАСАУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ

Майлардың құрамы мен құрылысы

Юстус фон Либихтің агрохимия ғылымына қосқан үлесі

Пәндер