Несептегі индиканды анықтау

Презентация қосу

Тақырыбы:Несептегі индиканды,ацетон сірке қышқылын
(ацетон денешіктерін) және көмірсутегін анықтау.

Алматы 2021ж.
ЖОСПАРЫ:
І.КІРІСПЕ.
ІІ.НЕГІЗГІ БӨЛІМ.
2.1.Несептегі индиканды анықтау.
2.2.Несептегі ацетонды анықтау.
2.3.Несептегі қышқылды ацетонды анықтау.
2.4.Несептегі сірке қышқылын анықтау.
2.5.Несептегі көмірсутектерді анықтау.
ІІІ.ҚОРЫТЫНДЫ.
ІV.ПАЙДАЛАНҒАН ӘДЕБИЕТТЕР.
Сабақтың мақсаты:

Несептегі индиканды,ацетон сірке
қышқылын және көмірсутегін анықтау
әдістерін меңгеру.
Обермайер,яффе сынамасымен танысу.
Ниляндер әдісін білу.
І.КІРІСПЕ.
Несеп-бүйректен сүзіліп өткен қаннан түзілетін зат алмасу процесінің
өнімі.Несеп жүйесі ағзалары несеп арқылы организмде жиналған
заттардың қалдықтарын,шлактарды бөлуге көмектеседі,бұл
қалдықтар зат алмасу реакциясы процесінде түзілген организмге
енгізілген дәрілер және сумен,азықпен жануардың асқазан жолына
тускен улы заттардан пайда болады.
Несепті химиялық зерттеу,біріншіден оның рН, ал одан кейін оның
құрамындағы белокты,альбумозды,қантты,кетонды денелерді,қан
пигменттерін,миоглобинді,индиканды және қышқылдарды
анықтайды.
Зəрдің патологиялық құрамдас бөлігіне глюкоза,ақуыздар,кетондық денелер,
өттің пигменттері жəне қалыпты нормадағы зəрде өте шағын мөлшерде
кездесетін басқа да бірқатар заттар болады.
Глюкозурия.
Глукозурияда жаңа бөлінген зəрде 0,355 ммоль/л шамасындай глюкоза
болады. Ал глюкозурия (глюкозаның көбейген кезі) кезінде зəрдегі глюкоза
мөлшері кенеттен көбейіп кетеді. Сөйтіп 33,3-66,6 ммоль/л шамасына дейін
жетеді. Мұндай жағдай адамда жəне жануарларда анестезиядан кейін, немесе
ішкі сезім билегенде жəне қант диабеті ауруы кезінде байқалады.
Протеинурия. (альбуминурия)
Бұл кезде қалыпты нормадағы зəрде ақуыздар өте мардымсыз мөлшерде
(альбумин, муцин) ғана кездеседі. Кейбір сырқаттар кезінде зəрде
сарысулық альбумин пайда болады. Протеинурия құбылысы бүйрек қабынып
ауырған (нефрит) кезінде, жүрек жұмысы бұзылған кезде байқалады. Мұндай
сырқаттар кезінде қан ішкі мүшелерде тоқтап тұрып қалады. Организм əр
түрлі улануға ұшыраған кезде, сол сияқты ауыр жұқпалы ауруға шалдыққанда
байқалатын, эритроциттердің көп мөлшерде жедел ыдырап бұзылуы
(гемолиз) кезінде зəрде гемоглобин мен метгемоглобин пайда болады.
Кетонурия.
Кетонурия - зəрмен бірге айтарлықтай мөлшерде ацетон, ацетосірке
қышқылы жəне ß-гидроксимай қышқылының бөлінуі. Қант диабеті кезінде
тəулікте 50 г мөлшеріне дейін ацетон бөлінеді, ал жоғарыда аталған
екі қышқыл 50 г, тіпті одан да көп мөлшерде бөлінеді.
Несеп құрамына индикан,ацетон және сірке
қышқылы кіреді.Мысалы,жылқының 1л несебінде
220мг-ға дейін индикан болады.
ІІ.НЕГІЗГІ БӨЛІМ.
2.1.Несептегі индиканды анықтау.
Дені сау мал несебінде
индикан өте аз мөлшерде
кездеседі.
Индиканның несеп
құрамында өте көп болуы –
индиканурия-деп аталады.
Индиканурия-ішектегі
белокты заттардың шіріген
(ішек түйілуі,копростазда,
перитонитте )және
организмде белок ыдыраған
кезеңде байқалады.
(абсцесте,ісіктерде).
Индиканның несепте болуын
арнайы байқау сынамалары
арқылы анықталады.
Обермайер сынамасы.
Пробиркаға 6мл несеп
құйып,оған 6мл темір ІІІ
хлоридінің ерітіндісін (0,2-0,4г
темір ІІІ хлоридін 100мл
концентірленген тұз
қышқылында ерітеді).5минуттан
соң 1-2мл хлороформ
қосып,пробирканы жақсылап
араластырады.Индикан болған
жағдайда пробирканың төмен
бөлігіндегі хлороформ көк түске
боялады.Бояудың қанықтылығы
индикан санына
байланысты.Индикан несепте
іріңді плевритте,өкпе
шірігінде,сепсисте,ішекте таспа
құрттардың белоктарының ашып
ыдыраған кезінде байқалады.
Яффе сынамасы.
Пробиркаға 2-3мл сүзілген несеп құйып,оған осындай мөлшерде
күшті тұз қышқылын,2-3мл хлороформ және 1-2тамшы 2% калий
перманганат ерітіндісін қосады.Пробирканың түбіне хлороформ
түзілген соң реакцияға баға береді.Индикан болған жағдайда
хлороформ көгілдір немесе ашық қызыл түске боялады.
2.2.Несептегі ацетонды анықтау.
Несептегі ацетонды анықтауда Лестрада сынамасын қолданады,ол
реактив мына құрамда жасалынады.(натрий нитропрусмді-1г,аммоний
сульфаты-20г,натрий карбонаты сусыз-20гр).Өлшеніп алған
препараттарды форфорлы ыдыста жақсылап ұнтап,оларды
араластырып,ауызы мықтап бекітілген шыны ыдысқа
сақтайды.Сынама қойған кезде ақ кафельды плиткаға аздаған құрғақ
ұнтақ салып,оған 2-3тамшы несеп тамызып ылғалдаймыз.Егер несеп
құрамында ацетон болса реактив ақшыл-қызылдан қара-күлгін
аралығында түске боялады.Реактивтің боялуы 2-3минут аралығында
іске асуы мүмкін.Дені сау малдың несеп құрамында ацетон денелер
өте аз мөлшерде кездеседі,олар Лестрада сынамасы кезінде
анықталмайды.
2.3.Несептегі қышқылды ацетонды анықтау.
Несепте кетонды денелердің пайда болуы-кетонурия деп
аталады.Ол көбінесе сүтті сиырлардың кетоз ауруы,қысыр
қойлардың кетонуриясы,листериозда,ішек-қарын жұмысының
бұзылуы салдарынан болады.
Несепте кетонды денешіктердің көп мөлшерде болуы
диабет,панкреатит және қарын атониясында,ашыққанда,ұзақ
наркоз қабылдағанда,туғаннан кейн сал болуда кездесуі мүмкін.
2.4.Несептегі сірке қышқылын анықтау.
Несептегі сірке қышқылын
анықтау үшін күкіртті түспен
анықтауымызға
болады.Колбаға 40-60мл несеп
құйып,оны 20-30мин
қоямыз.Сонан соң несептің
жоғары бетіне күкіртті түс
ұнтағын себеміз.Егер ұнтақ
шөкпесе онда байқау-теріс,ал
шөксе-оң.Несепте сірке
қышқылы және басқада
қышқылдар болса,және олар
0,01%жоғары болса,байқау-оң
болады.
10%-ды сірке қышқылы ерітіндісінің 3-4тамшысымен 10%-ды
хлорлы темір ерітіндісінің 10 тамшысын 10мл несепте
қосады.Қоспаны шайқап сүзбеден өткізеді.Сонан соң сүзіндіге
тағыда осы ерітіндіні қосады,яғни 1 тамшы реактивті 1мл
несепке тамызады.
Егер несепте қышқылды ацетон болса,несеп 2-3минут
қайнатқаннан кейін күлгін-қызыл түске айналады.Қалыпты
жағдайда түссізденеді.
2.5.Несептегі көмірсутектерді анықтау.
Қантты зерттеу үшін міндетті түрде жаңа алынған несепті зерттеу
керек.Несепті жылы жерде сақтаған кезде,ондағы ферменттің,
бактерияның әсерінен глюкоза ыдырап кетеді.Глюкозурия мал
құтырғанда,ит обасында,қант диабетінде,ми және жұлын
қабықтары қабынғанда,миға қан
құйылғанда,хлороформ,скипидар,т.б.Заттармен улану кезінде де
болады.Несептегі қантты анықтау үшін Бенедикт,Ниляндер
сынамалары мен жедел әдісі қолданылады.

Ниляндер әдісі
3-4мл Ниляндер реактивіне 2мл
несеп қосып,қоспаны от
жалынында 3-4минут
қыздырады.Егер реакция оң
болса,онда қоспа
лайланып,қоңыр-қара түс
береді.Реакцияның
сезімталдығы өте жоғары.100мл
несептегі 0,1г қантты
анықтайды.
ІІІ.ҚОРЫТЫНДЫ.
Сүтқоректі жануарлар зəрінің 96% су, 4% құрғақ зат: 150-ден астам
күрделі қоспалардан: органикалық зат алмасуының өнімдері
(мочевина, несеп қышқылы, креатинин, қымыздық
қышқылы), минералды тұздар әр түрлі улы заттардан тұрады. Құрғақ
заттың ішінде органикалық қосылыстар 2,5% ,минералдық заттар
1,5%. Бір тəулік ішінде бөлініп шығатын зəрдің жалпы мөлшеріне
қарамай, онымен бірге шығатын заттардың мөлшері орта есеппен
біршама тұрақты болады. Сондықтан да организмдердегі зат
алмасуға сипаттама беру үшін бір тəулікте бөлініп шығатын зəрдің
жəне зəрмен бірге шығатын əр заттың мөлшерін білу қажет.
Қалыпты жағдайда Несептің түсі ақшыл сары, мөлдір болады.
Зәрдің тәуліктік мөлшері: ірі қарада – 6-12 л, жылқыда – 3-6 л,
шошқада – 2-4 л, түйеде – 8-15 л, қой мен ешкіде – 1,5-2 л, итте – 0,5-
1 л (адамда – 0,8 л).Зәрде қанға қарағанда мочевина 70, аммиак 40,
фосфаттар 30, зәр қышқылы 25 есе көп.

Ұқсас жұмыстар

Несептегі индиканды, сірке қышқылды ацетон денелерді және көмірсутектерді анықтау

Несептегі индиканды, ацетон, анытау

Химиялық құрамы

НЕСЕПТЕГІ ГЕМОГЛОБИН, УРОБИЛИНД

Несептегі гемоглобинді, уробилинді жіне билирубинді анықтау

ЗӘРДЕГІ ҚАНТТЫҢ МӨЛШЕРІН АНЫҚТАУ

Билирубин алмасуының бұзылыстары. Гемолитикалық сары ауру

Несеп қышқылы тұнбалар

Денедегі белоктың несепке араласып сыртқа шыгуы

Жүкті әйелдердегі ісінулер

Пәндер