Фосфолипид схемасы

Презентация қосу

Тақырыбы:Мембраналық
модельдер
Орындаған: Сарсенбаева Мадина
Тобы: 118Б
1-ші моделі мембрананың
физикалық-химиялық
моделі
Су-ауа немесе су-май аралығындағы
фосфолипидтердің моноқабаттарын қарастырайық
Фосфолипидтер молекулалары өздерінің гидрофильді бастарын суға ,ал
гидрофобты “құйрықшаларын” ауаға немесе майға қаратып орналасады.
Сондықтан, биологиялық мембрананың бірінші моделі -липидтердің
моноқабатына (4, А сурет) негізделген.
1925 ж. Гортер және Грендель гемолизденген эритроциттерден липидтерді ацетон
арқылы бөліп алып, оларды су бетіне құйып, пайда болған бір қабаттан тұратын
мономолекулалар пленкасының ауданын анықтаған
4 сурет. Фосфолипид схемасы:
А)1 - полярлы (гидрофильді) бөлігі; 2 - полярсыз (гидрофобты)
бөлігі
Б) Бимолекулалы фосфолипидті қабат
Биомембрананың 2ші
моделі
Бұл модельде биомембрана моделі ретінде липосома
қарастырылған
Липосомалар-толығымен ақуыздың
мембранадан тазаланған
биомембрана тәріздес.
Липосомаларды немесе фосфолипидті везикулаларды
липидтерді суға шашырату арқылы алады. Мембрананың
екінші моделі – сфералық бірқабатты (бірламеллярлы)
липосома. Олардың полярлық топтары суда, ал гидрофобты
топтары ауада орналасады, мономолекулярлы қабатты құрып,
жайылады
Су ерітіндісінде липидтер мицелла,ал мембранада-
гидрофилді саңыраулар түзейді
9 сурет. Липосомалар: а - бірқабатты; б – көпқабатты.
Бірқабатты липосома Көпқабатты липосома

Бірқабатты липосоманы әртүрлі Көпқабатты липосоманың жеке
әдіспен алуға болады, мысалы, бимолекулалық қабаттары су
ультрадыбыстың әсерінен ортасымен ерекшеленеді.
көпқабатты липосома Липидті қабаттардың
суспензиясынан. Осы әдіспен
қалындығы 6,5 - 7,5 нм, ал ара
алынған бірқабатты липосоманың
диаметрі 25-30 нм құрайды. қашықтық - 1,5 - 2 нм.
Моноламеллярлық Көпқабатты липосоманың
липосомаларды көптеген мидико- диаметрі 60 нм мен 400 нм
биологиялық зерттеулерде арасында болады.Бұл
қолданады. Бірақ, олардың бөліктерде липидті биқабаттар
кішкентай көлемі мен осмостық ішкі фазаны сыртқы ерітіндіден
пассивтілігімен байланысты бөледі.
зерттеулерге кедергі жасайды.
Биомембрананың 3-ші
моделі-билипидтік
мембрана (БЛМ)
Бірінші рет бұл модель 1962 ж. П.Мюллер және
оның әріптестерімен жасалды
Ол екі су фазаны шектейтін, ауданы 0,5-5,0 мм2 тефлондық қалқаның кішкене
тесіктерінде мидың фосфолипидтерінен биқабатты липидті мембраналарды
(БЛМ) алған. БЛМ қалыптасу процесі сұйық көмірсуларда ерітілген липидті
тефлондық стақанға жағудан басталады (5 сурет).

5 сурет. Бимолекулалық липидті мембраналарды дайындау. (1) шыны
стақанға (2) электролит ерітіндіні орнатады және(4)тесігі бар тефлонды
ыдысты ішіне малтырады.
Мембрананың екі жағына электрод
орналастырып ,мембрананың кедергісін немесе
потенциалын өлшеуге болады
Егер алдын ала мембарнаның екі жағына екі
түрлі зат ерітіндісін орналастырса,онда
мембрананың әр түрлі заттар үшін өтімділігін
анықтауға болады

Ұқсас жұмыстар

Мембрана құрылысы

Майлардың қорытылуы мен сіңу процесінің бұзылуы

Эссенциалды май қышқылдары

Липидтердің қызметтері

Биологиялық мембрана

Клетканың химиялық құрамы

Жасушалық мембрана қызметтері

Аналық жыныс

Липидтер алмасуының сатылары

Биологиялық мембраналардың қызметі

Пәндер