Ет, сүт, шарап өнімдері


Тақырып
Биологиялық белсенді заттар және олардың қауіпсіздігі
Биологиялық белсенді заттарды қолдана отырып сүзбе өндірудің технологиясы
Биологиялық белсенді заттардың шикі сүт секрециясының фракциялау және сүт өнімдері өндірісінде оларды пайдалану
Биологиялық белсенді қоспаларды алу технологиясы және оны шұжық өнімдерінде қолдану
Биотехнология дамуының негізгі бағыттары және анықтамасы жөнінде
Ботқаларға анықтама
Вегетативті көкөністерді сақтау ерекшеліктері
Гендік модификацияланған өнімдер
Герефорд асыл тұқымды малының өнімділік қасиеттерін зерттеу
ДАЙЫН ТАМАҚ ӨНІМІН ЖӘНЕ САНАУ ЖҮЙЕСІНЕ ТАЛДАУ ЖАСАУ
Дайындайтын сиыр сүтіне үйлестірілген гост стандартының ерекшеліктері
Дезинфекция түрлері
Диеталар сипаттамасы
Диеталық тамақтану туралы ақпарат
Диеталық тамақтану.
Дрожжыларды көбейтудегі теориялық негiздер
Екі адамға арналған романтикалық кештің ас мәзірі
Ем – дәмдік тамақтану туралы
Емдік тағамдарды ұйымдастыру негіздері мен принциптері
Ет және ет өнімдері консервілерін өндіру желісін жөндеу
Ет және ет өнімдері. Сойылған мал еттері. Құсты сою
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы жайлы
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы жайлы мәлімет
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы тағамдық майлар жайлы мәлімет
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы туралы
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы туралы ақпарат
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы. Тағамдық майлар
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы. Тағамдық майлар туралы ақпарат
Ет және ет өнімдердің құрамы мен қасиеттері
Ет және тамақ өнімдерін сақтау түрлері
Ет комбинатының өндірістік алаңдарында ауаны салқындату жүйесінің жобалануы
Ет консервілері
Ет микрофлорасы
Ет сапасы
Ет сапасын бағалау әдістері
Ет сапасын бақылау
Ет сапасына әсер ететін табиғи факторлардың тізімі
Ет сапасына әсер ететін табиғи факторлардың тізімі. Еттің сапа көрсеткіштеріне түрлік фактордың әсері
Ет сапасының тауар көрсеткіштеріне табиғи факторлардың (құс пен мал семіздігінің санаттары, жасы, жынысы, тұқымы, түрі) әсерін негіздеу
Ет сүрлеудің әдістері
Ет өнімдері, дайындау технологиясы және оның қауіпсіздігі
Ет өнімдерін физикалық - химиялық зерттеу
Ет өнімдерінің жаңа технологиялары бойынша патенттік ізденістер
Ет өнімдерінің жаңа технологиясы бойынша патенттік зерттеу
Ет өнімдерінің технологиясын жетілдіру
Ет өнімдерінің тұтынушылық қасиеттері мен тағамдық құндылығы
Ет. Ет биохимиясы
Етті және ет өнімдерін суықпен өңдеу және сақтау
Етті және ет өнімдерін, жануартекті шикізаттарды көліктермен тасымалдау
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь