Ет, сүт, шарап өнімдері


Тақырып
Майлықтар
Майсыздандырылған сүттен «Айран» өндіру сипаттамасы мен ерекшеліктері
Макарон өнімдері туралы түсінік
Макарон өнімдерінің сапасын бақылау
Мал азығын өндіру
Мал сою әдістері
Мал сою әдістері жайлы
Мал шаруашылығы
Мал шаруашылығы шикізат өнімдерінің негізгі көздері
Мал шаруашылығы шикізат өнімдерінің негізгі көздері туралы
Мал шаруашылығының жылқы өсіретін салас
Малды сою әдістері
Мемлекеттік нан инспекциясы (МНИ). МНИ лабораториясы
Микроорганизмдер -сүт қышқылының продуценттері
Моцарелла - дәстүрлі итальяндық сүттен жасалған ірімшік
Нан - біздің отанымыздың байлығы ,халықтың негізгі тамақтану өнімі
Нан квасы өндірісі
Нан өнімдерінің сапасын бақылау
Нан-тоқаш өнімдерін өндіруге арналған технологиялық және қосымша құрал-жабдықтардың санитариясы
Нанды пісіру, сақтау және шығыны.Уыттың және сыраның технологиясы.Газдалған алкогольсіз сусындар
Пастерленген сүттің квалиметриялық бағалануы және оның сапасын жақсарту жөніндегі шараларды ұйымдастыру
Пиксельдік өңдеу
Пребиотиктермен байытылған жаңа сүт тағамын алу
Пробиотикалық сүт өнімдерінің өндіру негіздерің оқып үйрену
Резервуар–суытқыштар
Ресейдің Батыс Еуропадағы интеграциялық үрдістері
Республикада азық - түлік проблемасын шешуде шошқа шаруашылығының алатын орны
Ряженканың дайындау технологиясы, санитариясымен танысу
Сірке қышқылы
Сары май алу өндірісі
Сары май өнімі
Сары май өнімін зерттеп, өндіру технологиясымен танысу
Сары май өнімін өндіру
Сары майдың квалиметриялық бағалануы және оның сапасын жақсарту жөніндегі шараларды ұйымдастыру
Сақтау кезінде ұнда өтетін процестер
Сиыр етінің техникалық шарттары
Сиыр сүті және сүт өнімдері және оны өңдеу
Сиыр сүті сапасына әсер ететін факторлар
Сиырдың сүт өнімдерін өндірудегі желінсау ауруы
Сиырдың сүттілігіне әсер ететін факторлар
Сойыс малдары
Сораптар
Спирт алу технологиясы
Спирт өндірісіне арналған шикізат.
Спирт өндіру
Спирттік ашу процесі
Субөнімдер
Суытылған ет және ет өнімдерін сақтау және суыту. Ет және ет өнімдерін мұздату. Мұздату және мұздатылған етті және ет өнімдерін сақтау
Сыр қақтарын өндірудің технологиялық схемасы
Сыра
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь