Шатыршагүлділер тұқымдасының классификациясы

Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 30 бет
Таңдаулыға:

Шатыршагүлділер Apiaceae

Мазмұны

Кіріспе

1 Шатыршагүлділер тұқымдасы

1. 1 Шатыршагүлділер тұқымдасының классификациясы

1. 2 Шатыршагүлділердің мәселесі және оған жүргізілген тәжірибелер

2 Шатыршагүлділердің практикада қолданылауы

2. 1 Шатыршагүлділердің медицинада қолданылуы

2. 2 Шатыршагүлділердің өнеркәсіпте қолданылуы

Қорытынды

Пайдаланылған әдебиеттер

Кіріспе

Тақырыптың өзектілігі - табиғаттың ажырамас бөлігі болып табылатын өсімдік ресурстарын үнемі пайдалану және қорғау адам өмірінде маңызды рөл атқарады. Қазіргі уақытта дәрілік өсімдіктер өте құнды және алмастырылмайтын табиғи ресурс болып табылады. Қазақстанның дәрілік өсімдіктерінің көпшілігі кең аумақта таралған. Мысалы, Apiaceae отбасында палеарктикалық және голарктикалық типтегі барлық дәрілік формалардың үштен бірінен көбі өсімдіктермен ұсынылған. Шатыршагүлділер - тәжірибеде, ботаникалық ғылымда кең таралған өсімдік тұқымдарының бірі. Шатыршагүлділер - бұл шаруашылық жағынан да, дәрі ретінде де ең маңызды гүлді өсімдіктердің бірі.

Шатыршагүлділер өсімдіктері - ауыл шаруашылығында жиі кездесетін өсімдіктердің бірі. Бұл үлкен отбасында тұқымдастардың да, түрлердің де планетаның барлық нүктелерінде жиі кездесетінін ескерсек таңқалдырарлықтай саны бар. Алайда, ең таңқаларлығы - шатыршагүлділердің алуан түрлілігі: олардың кейбіреулері жазғы коттедждерде өсіріледі, ал кейбіреулері улы болып табылады және медицинада қолданылады.

Жұмыстың мақсаты - шатыршагүлділер туралы толығырақ зерттеп, оның медицина мен шаруашылықта практикалық қолданылуын айқындау болып табылады.

Жұмыстың міндеттері:

Шатыршагүлділер тұқымдастарының түрлеріне, классификациясына, аймақтарда таралуына шолу жасау;
Шатыршагүлділердің мәселелерін анықтап, оның шешімін қарастыру;
Шатыршагүлділерге жасалған тәжірибелерге шолу жасау;
Шатыршагүлділердің медицина мен өнеркәсіпте қолданылуын қарастыру.

Курстық жұмыстың құрылымы. Курстық жұмыс кіріспеден, 2 бөлімнен және қорытындыдан тұрады.

1 Шатыршагүлділер тұқымдасы

1. 1 Шатыршагүлділер тұқымдасының классификациясы

Шатыршагүлділер өсімдіктер тұқымдасы шамамен 450 тұқымдас пен 3700 түрден тұрады. Ол кең таралған Солтүстік және оңтүстік жарты шарлардың температуралық аймақтары және Орталық Азияда әртүрлілік бар. Бұл өсімдіктердің хош иісті табиғаты, олардың жапырақтарында да және жемістерін де тамақ, дәмдеуіштер ретінде кеңінен қолдануға әкелді, сонымен қатар, олардың ерекше химиялық құрамы олардың уыттылығынан көрінеді және медицинада кең қолданылады. Шатыршагүлділердің көптеген түрлерінің экологиялық маңызы бар, ал басқалары декоративті өсімдік ретінде өсіріледі.

Сурет - 1. Шатыршагүлділер тұқымдасының түрі - кәдімгі аскөк.

Әдетте, қолшатырлар тұқымдасының өсімдіктері қоңыржай немесе субтропикалық климатта өскенді жөн көреді, сондықтан олардың көпшілігін Еуропада, Америкада немесе Азияның ендіктерінде кездестіруге болады. Кейде бұл көпжылдықтар тропикалық елдерде өседі-бірақ олар таулы аймақтарды таңдайды. Олардың ең көп шоғырлануы Солтүстік жарты шардың қоңыржай аймағына, ал оның аумағында Азия елдеріне жетеді.

Қазақстанда таралған шатыршагүлділердің аймақ бойынша таралуы әр түріне жеке-жеке анықталады. Бірақ, жалпылама қарастырылған өсімдіктердің көбісі Шығыс Қазақстанда өседі. Төменде диаграммада аталмыш тұқымдастардың Қазақстан аймақтары бойынша таралуы бейнеленген.

Сурет - 2. Қазақстанда шатыршагүлділердің аймақ бойынша таралуы

Шатыршагүлділер, әдетте көпжылдық шөптер түрінде өседі, бірақ олардың арасында ағаштары бар бұталар да кездеседі.

Шатыршагүлділердің көпшілігін олар өз атауын алған өте тән гүлшоғырлар арқылы тануға болады. Бұл басы кішкентай гүлдермен, әдетте ақ түсті (кейде олар сары немесе көк болса да), әрең байқалатын каликспен ерекшеленетін қарапайым немесе күрделі шатыршагүлділер болып табылады.

Өсімдіктер қос периантты және королладағы бес сепальмен ерекшеленеді, оның құрамына екі карпель кіреді. Шатыршагүлділердің жемістері субстолбия деп аталды - бұл бөлінген төсем түріндегі бифидті ашендер. Бұл отбасын тануда шешуші рөл атқаратын ұрық. Бұл түрдің көптеген өсімдіктері іс жүзінде бір - бірінен ерекшеленбейді - әдетте мамандар оларды гүлдену түрінде, ораманың және басқа да ұсақ бөлшектердің болуымен ажыратады.

Біздің көпшілігіміз күн сайын дерлік кездесетін шатыршагүлділердің ең көп таралған өкілдері әдетте бөлінеді:

аскөк, пастернак, сәбіз және басқа да көптеген азық-түлік және тұрмыстық өсімдіктерді қамтитын көкөніс өсімдіктері;

Сурет - 3. Пастернак

Улы, дәрілік-гемлок, улы кезеңдер және басқалар. Әсіресе қауіпті гемлок, ит ақжелкені және улы кезеңдер.

Сурет - 4. Ит ақжелкені

Эфир майы, оған дәмдеуіштер ретінде қолданылатын шөптер кіреді (зире, кориандр, анис және т. б. )

Сурет - 5. Зере

Шатыршагүлділердің жапырақтары тілімделген болып кезектесіп орналасы, гүлдері - майда, қос жынысты, күлтесі бес желектен тұрады. Гүлшоғыры екі түрлі болады: шоқпарбас, күрделі. Жемісі тұқым не жаңғақ тәріздес шығады.

Улы шатыршагүлділер

Шатыршагүлділердің кейбір түрлері тек адамдар үшін ғана емес, сонымен қатар, ауылшаруашылық жануарлары үшін де қауіпті - оларды кез-келген түрде (сәндік немесе басқа) өсіру ұсынылмайды, сонымен қатар, оларды пайдалану қауіпті. Сондықтан барлық бейтаныс өсімдіктермен өте мұқият болу керек.

Біріншіден, бұл малға қауіпті өсімдіктерден басқа, шатыршагүлділер тұқымдасының көптеген өсімдіктері бар екендігіне байланысты, қауіпті уланудан басқа, дұрыс емес мінез-құлық одан да күрделі проблемаларға қауіп төндіруі мүмкін.

Сурет - 6. Гемлок өсімдігі

Улы шатыршагүлді өсімдіктердің ішіндегі ең танымалдары - гемлок, улы кезең (ака цикута), хогвид, беладонна. Бұл өсімдіктердің барлығы мың жылдан астам уақыт бойы өзінің улы қасиеттерімен танымал болды және олармен ұқыпсыз қарым-қатынас жасағаны үшін көптеген адамдар өз өмірлерінен айырылды.

Бірақ бір маңызды сәтті ескеру қажет. Барлық осы өсімдіктер өте улы болса да, көптеген дәрі-дәрмектердің құрамында таптырмайтын және сөзсіз емдік қасиеттерге ие болуына байланысты қолданылады. Алайда, оларды жеуге немесе өздігінен емдеуге кез-келген әрекетке өлім қаупі төнген жағдайда тыйым салынады.

Дәрілік қолшатырлар

Шатыршагүлділер өкілдері сөзсіз пайда әкелетін және денеге айтарлықтай зиян келтіретін өсімдіктер. Бұл көптеген ауруларды емдеу үшін медицинада жиі қолданылатын қолшатырлар. Бұл отбасының көптеген түрлері емдік қасиеттері үшін танымал, оны дәстүрлі медицина ғана емес, сонымен қатар, ресми өкілдер де мойындады.

Олардың көпшілігі антисептикалық және антиспазмодикалық мүмкіндіктерге ие, сонымен қатар адам ағзасының төзімділігі мен иммунитетін арттыруға көмектесетін дәрілік және тоник ретінде қолданылады.

Антисептик ретінде, мысалы, пияз, шегіргүл, шайыр, раушан, құрма, көктерек және осы түрдің әрқайсысына белгілі көптеген басқа өсімдіктерді қолдану әдетке айналған.

Сурет - 7. Аскөк

Көптеген шатыршагүлділер кумарин және оның әртүрлі туындылары (бірдей аскөк) сияқты заттың құрамына байланысты емдік қасиеттерге ие. Шатыршагүлділер көптеген улы өсімдіктері дәрі ретінде қолданылады, өйткені олардың қасиеттері шынымен ерекше.

Ең танымал шатыршагүлділер - бұл аскөк, балдыркөк, астрония, зире, цикута, гемлок, кориандр, көк бас, сәбіз, ферула, аскөк, хогвид, ловат, володушка, ақжелкен және пастернак.

Дәстүр бойынша, шатыршагүлділер отбасында үш субфамилия ерекшеленеді: шатыршагүлділердің өзі немесе балдыркөк (Apioideae, 420 тұқымдас, 3080-3200 түрі) ; орман тәріздес (Saniculoideae, 9 тұқымдас, 320-340 түрі) ; қалқан жапырақты (Hydrocotyloideae, 41 тұқымдас, 440-450 түрі) . Алайда, соңғы морфологиялық және молекулалық зерттеулер қалқанша полифилиясын және олардың нақты шатыршагүлділерден қашықтығын көрсетті. шатыршагүлділер тұқымдасының ең үлкен тұқымдастары: көк бас (шамамен 260 түрі, әртүрлілік орталығы-Орталық және Оңтүстік Америка) ; володушка (150-ден астам түрі, барлығы дерлік ескі әлемде) ; ферула (185 түрі, Азияда) . Көптеген азық-түлік (сәбіз, балдыркөк және т. б. ), жемшөп (мысалы., прангос, ферула, хогвид), ащы хош иісті (кориандр, зире, аскөк, анис және т. б. ), дәрілік (дудник, амми, виснага, ісінген және т. б. ) өсімдіктер ежелгі дәуірден бері адам қолданып келеді.

1. 2 Шатыршагүлділердің мәселесі және оған жүргізілген тәжірибелер

Сан ғасырдан бері ғалымдар шатыршагүлділерді зерттеу барысында әр түрлі тәжірибелер жасаған. Сондай тәжірибелер арқасында тұқымдағы жасырын ақауды тіркеу әдістері пайда болды.

Тұқым материалындағы жасырын ақауларды тіркеудің ең перспективті әдістерінің бірі - жұмсақ сәулелі рентгенография әдісі, бұл тұқымды бұзбай, оның барлық ішкі қалыптастыру элементтерін, олардың тығыздығын, көлемін және құрылымдық ауытқуларын визуализациялауға мүмкіндік береді. Рентгенографиялық талдау тұқым сапасын бақылаудың тиімді әдісі ретінде олардың ішкі қасиеттері туралы түбегейлі жаңа ақпарат алуға мүмкіндік береді және бұзылмайтын бола отырып, басқа әдістермен (морфофизиологиялық, биохимиялық, люминесцентті және т. б. ) бірге тұқым сапасын сараптамалық бағалаудың жоғары деңгейін қамтамасыз етеді. Ішкі құрылымға рентгенографиялық талдау жүргізу үшін бұталы аскөк (Кентавр сорты), сәбіз (Рогнеда сорты), парснип (кулинар сорты) және дәрілік ловисток (Дон Хуан сорты) тұқымдары қолданылды. Жұмсақ сәулелі рентгенография әдісін қолдана отырып, зерттелген әр түрлі дақылдарда тұқымның абайсыздығы өзгеретіні анықталды. Сәбізде тұқымның құнарлылығы 9 - дан 11% - ға дейін, аскөкте-5-тен 9% - ға дейін, дәрілік сүйекте-2-ден 12% - ға дейін, парснипте 15% - ға дейін өзгереді. Дегенерацияланған эндоспермі бар тұқымдар саны, зерттеу жылына байланысты 7-36% құрайды. Эмбрионның және (немесе) эндоспермнің зақымдануы бар тұқымдардың жалпы үлесі әртүрлі алынған дақылдарда 19-79% - ға жетеді. Зақымдану тұқым өнімділігінің төмендеуіне әкеледі (11-45%), салмағы 1000 тұқым (12-40%), өну энергиясы (13-100%) және өну (10%-82%) мәдениетке байланысты.

Кесте - 1. Қазақ танда кездесетін шатыршагүлдер тұқымдастары

Туыс

Түрі

Туыс: Aegopodium

Түрі:

Aegopodium alpestre

Aegopodium burttii

Aegopodium handelii

Aegopodium henryi

Aegopodium kashmiricum

Aegopodium latifolium

Aegopodium podagraria

Aegopodium tadshikorum

Туыс: Apium

Түрі:

Apium graveolens

Apium insulare

Apium inundatum

Apium larranagum

Apium nodiflorum

Apium panul

Apium prostratum

Apium repens

Apium santiagoensis

Apium sellowianum

Туыс: Bifora

Түрі:

Bifora americana

Bifora radians

Bifora testiculata

Туыс: Erýngium

Түрі:

Eryngium caeruleum

Eryngium campestre

Eryngium planum

Туыс: Galagania

Түрі:

Galagania ferganensis

Galagania fragrantissima

Galagania gracilis

Galagania neglecta

Туыс: Kalakia

Түрі: Kalakia stenocarpa

Мәдени және жабайы тұқым сапасының төмендеуі өсімдік шатыршагүлділер дақылдарының түрлері эмбрион мен эндосперманың болмауына немесе айтарлықтай нашарлауына байланысты болуы мүмкін.

Көкөніс шаруашылығында сапалы дақыл алу үшін қолданылатын заманауи өсіру технологиялары жоғары сапалы тұқымдарды қолдануды қажет етеді. Сондықтан, қазіргі жағдайда абайсыздыққа әкелетін себептерді анықтау, Бақылау әдістерін жетілдіру және тұқым сапасын жақсарту маңызды және өзекті міндеттердің бірі болып табылады.

Көкөніс шатыршагүлділерінің дақылдарының тұқымдары сапасының төмендеуінің себептерінің бірі - бос тұқым. В. Кроккер мен Л. Бартон, әсіресе қолшатыр дақылдары арасында, туыссыз тұқымдардың таралуы туралы кең ақпарат береді. Зерттеу нәтижесінде сәбіз, балдыркөк, аскөк, ақжелкен, парснип, аскөк, зире, кориандр және анистің 200 үлгісі алынды. Туыссыз тұқымдардың орташа мөлшері 8-ден 34% - ға дейін өзгеретіні анықталды. Зерттеулерге сілтеме жасай отырып, авторлар тұқымның бос болуының себебі тұқымды Lygus oblineatus қандаласының зақымдауынан екенін айтады.

Агрофизикалық ҒЗИ қызметкерлері Санкт-Петербург мемлекеттік электротехникалық университетінің ұжымымен бірлесе отырып, тұқымның ішкі құрылымын зерттеу үшін ең қолайлы болып шыққан тікелей рентген үлкейтумен жұмсақ сәулелі рентгенография әдісін әзірледі [1, 2] . Бұл әдіс өзінің экспрессивтілігімен және жаппай талдауларға жарамдылығымен ерекшеленеді, ал "бұзылмайтын" сипат оны кішкентай селекциялық және коллекциялық тұқым партияларымен жұмыс жасау кезінде қажет етеді.

Ішкі құрылымға рентгенографиялық талдау жүргізу үшін бұталы аскөк (Кентавр сорты), сәбіз (Рогнеда сорты), парсенак (кулинар сорты) және дәрілік любовь(алуан Дон Хуан) тұқымдары қолданылды. Талдау үшін тұқым сынамасын дайындау терезе өлшемі 40-60 мм картон рамаларын дайындауды және оларға саны 50 дана тұқымның жабысқақ таспасының көмегімен бекітуді қамтыды. Рентгенографиялық түсірімдер тұқым ПРДУ-2 қондырғысында жүргізілді. Түсіру режимі келесідей: кернеу 18 кВ, ток күші 98 мкА, экспозиция 5 сек. (аскөк, сәбіз үшін), 7 сек. (парснип, ловисток үшін) . Алынған жасырын кескін сандық түрге "DIGORA" сканерімен аударылады.

Тәжірибенің қайталануы үш есе. Статистикалық және математикалық талдауды Б. А. Бронспехов және Statistica 10. 0 бағдарламалық пакетін қолдану арқылы жүзеге асырды.

Нәтижелері. Тұқымның сапасын, оның ішінде эмбрионның даму дәрежесін немесе дегенерациясын және көкөніс қолшатыр дақылдарының эндоспермін зерттеу үшін морфометриялық талдау әдісі дәстүрлі түрде қолданылады.

2011-2013 жылдары Мәскеу облысының жағдайында көкөніс қолшатыр дақылдарының ұрықтарында (парсенак, lovestic officinalis) жолақты қалқанның (Graphosoma lineatum L. ) жоғары таралуы байқалды, аскөк, сәбіз, олардың саны бір өсімдікке орташа есеппен 7, 3 үлгіге жетті. Жолақты қалқанның (Graphosoma lineatum L. ) күшті таралуы жағдайында пайда болатын көкөніс қолшатыр дақылдарының тұқым партияларын зерттеу кезінде осы әдіс эмбрион мен эндосперманың дамуындағы көптеген бұзылуларды анықтады. Сонымен, сәбізде тұқымның құнарлылығы 9 - дан 11% - ға дейін, аскөкте-5-тен 9% - ға дейін, дәрілік сүйекте-2-ден 12% - ға дейін өзгерді, ал пастернак 15% - ға жетті.

Сурет - 8. Жолақты қалқанмен зақымдалған пастернак шатыры

Зақымдану дақылға байланысты тұқым өнімділігінің (11-45% - ға), 1000 тұқым массасының (12-40% - ға), өну энергиясының (13-100% - ға) және өнгіштігінің (10-82% - ға) төмендеуіне әкелді. G. lineatum L. эмбрион мен эндосперманың деградациясына (жойылуына) әсері зерттелді.

Қате зақымдалған тұқымдарда эндоспермнің белгілі бір бөлігінің дегенерациясы жиі байқалды. Зерттеу жылына байланысты дамымаған эндоспермі бар тұқымдар саны 7-36% құрады. Жалпы үлес эмбрионға және (немесе) эндоспермге зақым келген тұқымдар әр түрлі зерттелген дақылдарда 19 - 79% - ға жетті, бұл тәжірибеде тұқым себу сапасының едәуір төмендеуін түсіндіруі мүмкін.

Алайда, морфометриялық талдау әдісінің бірқатар кемшіліктері бар: ол көп уақытты қажет етеді, зерттеушінің жоғары біліктілігін талап етеді және зерттелетін материалдың зақымдалуына әкеледі.

Тұқым материалындағы жасырын ақауларды тіркеудің ең перспективті әдістерінің бірі жұмсақ сәулелі рентгенографияның балама әдісі болып табылады, бұл тұқымдарды бұзбай визуализациялауға мүмкіндік береді

Оның барлық ішкі қалыптастыру элементтері және олардың тығыздығы, көлемі және құрылымдық ауытқулары. Рентгенографиялық талдау тұқым сапасын бақылаудың тиімді әдісі ретінде, олардың ішкі қасиеттері туралы түбегейлі жаңа ақпарат алуға мүмкіндік береді және бұзылмайтын болып табылады, басқа әдістермен (морфофизиологиялық, биохимиялық, люминесцентті және т. б. ) бірге тұқым сапасын сараптамалық бағалаудың жоғары деңгейін қамтамасыз етеді.

Сурет - 9. Тұқымның рентгенографиялық бейнелері: a-сәбіз; б-дәрілік ловисток.

Зерттеу қорытындысы. Алынған нәтижелер көкөніс қолшатыр дақылдарының тұқымдарын рентгенографиялық зерттеудің болашағы туралы куәландырады. Зерттелетін дақылдардың тізімін кеңейту және әр дақылдың тұқымдарының ішкі құрылымын егжей-тегжейлі зерттеу ұсынылады.

Тұқым рентгенографиясының мүмкіндіктері тұқым эмбрионының эндосперм немесе котиледондардың орындалу дәрежесін анықтаумен және оның әсерімен шектелмейтінін атап өткен жөн. Бұл кемшіліктер тұқымның өміршеңдігіне байланысты. Бұл әдіс сонымен қатар әртүрлі қарқындылықтағы әртүрлі түрлерде көрінетін механикалық жарақаттардың, жасырын популяцияның және жәндіктердің зақымдануының, ішкі өнудің, тұқымның ішкі құрылымының басқа да ақаулары мен ауытқуларының болуын анықтауға мүмкіндік береді.

Көкөніс тұқымдарының рентгенографиясын дамыту перспективасы кең. Тұқым ақауларының рентгендік белгілері бойынша мәліметтер банкін құру болашақта олардың сапасын егжей-тегжейлі бағалауды ғана емес, сонымен қатар автоматты жылдамдықты бөлуді де жүзеге асыруға мүмкіндік береді.

Тұқымдарды сақтау ақуыздарының құрылымына негізделген Apiaceae тұқымдасының кейбір дәрілік өсімдіктерінің генетикалық әртүрлілігін зерттеу.

Apiaceae (Umblliferae) -құнды қасиеттеріне байланысты ұзын гүлді өсімдіктердің танымал отбасыларының бірі [1] . Apiaceae өсімдіктері медициналық өсімдіктерде өте маңызды, фармацевтика және химия өнеркәсібі. Әдетте бұл солай ол қоңыржай климатта өсіріледі және аз мөлшерде суға бейімделеді. Бұл өсімдіктердің барлық бөліктерінде эссенция бар екендігі көрсетілген [2] . Зире (Cuminum cyminum L. ), аскөк (Foeniculum vulgare L. ) және ұзын жапырақты (Falcaria vulgaris Bernh) - Apiaceae тұқымдасына жататын ең маңызды үш дәрілік өсімдік [3] .

Зире ежелгі дәуірден бастап Үндістан мен Египет халықтарында құнды дәрілік өсімдік ретінде қолданылған. Аскөк - бұл әлемнің көптеген бөліктерінде туған көпжылдық жабайы өсімдік және трансанетол, лимонен, эстрогель, аскөк, V-терпинен және А-пиненнің жоғары құрамына байланысты өте құнды [4] . Falcaria vulgaris (күрд тілінде Paghazeh) ауылшаруашылық жерлерінің жанында өседі және Иранның батысында көкөніс ретінде өте танымал. Халықтық медицинада бұл шөп тері жараларын және асқазанның бұзылуын емдеу үшін қолданылады [5] .

Бұл күндері жабайы дәрілік өсімдіктер жергілікті тұрғындардың шамадан тыс жинауына байланысты жойылып кету қаупі бар. Сондықтан осы өсімдіктердің генетикалық байланысын зерттеу және бағалау маңызды мәселе болып табылады [6, 19] . Өсімдіктердің генетикалық әртүрлілігін бағалау және оларды жіктеу әдістерінің бірі-тұқым сақтау ақуыздарының электрофорезі. Тұқым сақтайтын ақуыздар қоршаған ортаның ауытқуларына өте тәуелсіз. Натрий додецилсульфаты полиакриламидті гель электрофорез әдісі (SDS-PAGE) тұқым сақтау ақуыздарын бөлу үшін кеңінен қолданылады [7] . SDS-PAGE талдауы-өсімдіктердің эволюциялық байланысын зерттеудің практикалық әдістерінің бірі [8] . Бұл әдіс әртүрлі өсімдік түрлерінің генетикалық әртүрлілігін талдау үшін қолданылды [7, 9-12] .

Бұл зерттеу ирандық зире, аскөк және ұзын жапырақтардың әртүрлі сорттарындағы тұқым ақуызының өзгергіштігін бағалау және оларды биохимиялық маркер ретінде осы ақуыздар негізінде топтастыру мақсатында жүргізілді.

Материалдар мен әдістер

Бұл зерттеу Иранның Керманшах Медициналық ғылымдар университетінің медициналық биология ғылыми-зерттеу орталығының протеомика зертханасында жүргізілді. Бұл зерттеу үшін Иранның әртүрлі бөліктерінен 29 зере үлгісі, 3 аскөк үлгісі және 3 ұзын жапырақты өсімдік үлгісі жиналды (кесте. 1) . Содан кейін тұқымдар бөлек ұнтаққа айналды. SDS-PAGE және ақуызды талдау сәйкесінше Laemmli [13] және Bradford [14] сәйкес жасалды. Ақуызды экстракциялау экстракциялық буфермен жүргізілді (Трис-HCl, рН 8, 5; NP-40 2 %; PMSF, 1 мм серин протеазасының ингибиторы және ЭДТА, 1 мм), XI et al мәліметтері бойынша басқа кезеңдер жүргізілді. [15] . Алынған ақуыздарды бағалау үшін осы қоспаларда SDSPAGE әдісі 12, 5% акриламидпен еритін гельде және 5% акриламидпен қапталған гельде қолданылды. Электрофорезден кейін гель Coomassie Brilliant Blue R-250 боялған және метанол мен сірке қышқылымен боялған.

Әрбір ақуыз байланысын анықтау құрамында стандартты ақуыз маркерлері бойынша жүргізілді: овотрансферрин (78 кДа), ірі қара сарысуы альбумин (66 кДа), овальбумин (45 кДа), актинидин (29 кДа), в-лактоглобулин (18 кДа) және лизоцим(14 кДа) .

SDS - PAGE жолақтарын өлшегеннен кейін, NTSYS-pc 2. 02 нұсқасының бағдарламалық жасақтамасы UPGMA әдісімен кластерлік талдау, негізгі координаттарды талдау (PCoA) және ұқсастық матрицасы мен дендрограммадан алынған копенетикалық матрица арасындағы копенетикалық корреляция коэффициентін есептеу үшін қолданылды.

Талдау. Мысалы, зире үлгілері арасындағы полиморфизм пайызы 0, 41 болды, ал үш аскөк үлгілерінің арасында полиморфизм болған жоқ. Ұқсас зерттеуде және осы зерттеуге сәйкес Shoorideh [18] 24 зире қосылыстарының арасында полиморфизмнің төмен пайызын көрсетті (58 %) .

Сурет - 10. SDS-PAGE R - 250 Кумассий көкімен боялған 15% рұқсат етілген гельде (C зере, F аскөк, L ұзын жапырақты, m ақуыз маркері жоғарыдан төменге қарай 78, 67, 45, 29, 18 және 14 кДа) зире, аскөк және ұзын жапырақты тұқымдарды сақтау ақуыздарының құрылымын талдау нәтижесі)

... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.