Құс қораларының микроклимат көрсеткіштерінің кұс өнімділігі сапасына әсері

Жұмыс түрі: Реферат
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 12 бет
Таңдаулыға:

ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МИНИСТРЛІГІ

ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АГРАРЛЫҚ ЗЕРТТЕУ УНИВЕРСИТЕТІ

КОММЕРЦИЯЛЫҚ ЕМЕС АКЦИОНЕРЛІК ҚОҒАМЫ

ВЕТЕРИНАРИЯ ФАКУЛЬТЕТІ

ВЕТЕРИНАРИЯЛЫҚ-САНИТАРИЯЛЫҚ САРАПТАУ ЖӘНЕ

ГИГИЕНА КАФЕДРАСЫ

РЕФЕРАТ

Тақырыбы:Қаздарға арналған қора жайларға қойылатын Ветеринариялық,
санитариялық және гигиеналық талаптар

Орындаған: 6В09101 - Ветеринарлық медицина

мамандығының 3 курс 301 топ студенті

Исабекова Бинура Буркутқызы

Тексерген: Буркетбаева
Алгуль Нуржаубаевна

АЛМАТЫ, 2021

Жоспар.
I.Кіріспе ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
... ... ... ... ... ... ... ... .
II.Негізгі
бөлім ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
... ... ... ... ..
2.1.Қаз қораларына қойылатын
талаптар ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
2.2.Қаз қораларындағы микроклимат және оныжетілдіру ... ... ... ... ..
2.3.Қаздарды күтіп - бағу
гигиенасы ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ..
2.4.Қаздарды азықтандыру гигиенасы ... ... ... ...
III.
Қорытынды ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
... ... ... ... ... ... ...
IV.
Пайдаланылғын әдебиеттер
тізімі ... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... .

Кіріспе

Құс шаруашылығы халыққа аса керекті де, құнарлы да азықтармен қамтамасыз
етумен ерекшеленеді. Екінші жағынан құстар күтіп - ұстау жағдайына
сезімталдығымен сипатталады. Сондықтан олардан мол өнім алу, жақсы деңгейде
күтіп бағуды, азықтандыруды санитариялық - гигиеналық талаптарға сай
жүргізуді талап етеді. Өндірістік құс шаруашылығы нарық сұраныстарын жеңіл
диетикалық тағамдармен қамтамасыз етуге өзінің сүбелі үлесін қосатын,
аграрлық кешеннің әрі үдемелі, әрі жедел өзгеріп, тез дамитын саласы болып
табылады. Келешекте құс шаруашылығының үдемелі дамуы, өте жоғары
мамандандырылған әрі шағылыстырғанда мол өнімді бұдан алынатын кұс
тұқымдары мен тізбектері болса ғана үдемелі дамытуға болады. Өндірістік құс
шаруашылығында жаңа ғылыми әдістерді, жетістіктерді шығарып, оларды
шаруашылықта пайдалануды тездету компыотерлік технологияны кеңінен
қолдануға байланысты. Қазіргі таңда құс шаруашылығының негізгі даму бағытын
жобалап, ұйымдастыру жұмыстарын жетілдіру, басқару, еңбек өнімділігін
арттырудың қосымша жолдарын табу, құс шаруашылығы өнімдерінің өзіндік құнын
төмендету мәселелері компыотерлік технологияларды кеңінен қолдану жолымен
шешілуде. Құс шаруашылығы өнімдерінен, яғни етінен, меланж, жұмыртқадан
ұлпа алу жолдары да жетілдіру өстінде. Міне, осы айтылған көптеген
мәселелерді дер кезінде орындап, оларды жетілдіру жұмыстарының мерзімдерін
қысқарту құс шаруашылықтарының тиімділігін бұрынғыдан да арттыра түседі.
Бұл курстық жұмыста құстарды бағып - күту жүйелері, жасына және пайдалану
бағытына байланысты азықтандыру, қора - жайларда микроклиматты сақтау және
т.б ветеринариялық - санитариялық шараларды іске асыру жолдары
көрсетілген.Өндірістік құс шаруашылығы нарық сұраныстарын жеңіл диетикалық
қамтамасыз тағамдармен қамтамасыз етуге өзінің сүбелі үлесін қосатын,
аграрлық кешеннің әрі жедел өзгеріп, тез дамитын саласы болып
табылады.Келешекте жұмыртқа және құс етін өндіру технологияларын жетілдіру,
ірі шаршы метр жерден өнім шығымын көбейтіп, оның өзіндік құнын төмендетуді
көздейді.Бұл жағдайдағы негізгі мақсат және міндет, бүкіл шығынды барынша
азайту болып табылады.Құсты дұрыс та тиімді пайдалануға бағытталған ортаның
жан-жақты көрсеткіштерін, құстың тұқымдық ерекшелікгерін түгел қамтитын
технологиялық процестің басты мақсаты- құстың күнделікті тіршілігіне қажет
жем мөлшерін барынша азайтып, оларды адамға қажет өнімдер алуға
пайдалану.Алға қойылған мақсатқа жету үшін, ең алдымен мынадай мәселелерді
шешу қажет:

бірнеше бағыттағы құс шаруашылықтары мен фермаларын
мамандандыру,шаруашылықтарды пайдалы технологияға ауыстыруды, құсты
инфекциядан қорғауды қамтамасыз ететін қажет кұрал-жабдықтары бар
құсханалардың жаңа түрін салу, құсты және құс клеткаларын пайдалану
мерзімін ұзартатын клеткалық батареяның ыңғайлы конструкциясын жасау, құсты
клеткалық батареяда ұсгағандағы сұрыптау жэне өндіру жұмыстарын
ұйымдастыру.Сонымен қатар, көліктің және басқару міндеттерін орындайтын
машиналардың технологиялық жүйесі жасалынады, автоматтандырылған басқару
бағдарламасымен жабдықталған құс фабрикаларын құру мәселесі шешіледі.Бұл
салалық автоматтың басқару жүйесін дайындап, оны өндіріске енгізудегі ең
басты талап.Келешекте құс шаруашылығының үдемелі данкы, өте жоғары
мамандандандырылған әрі шағылыстырғанда мол өнімді будан алынатын құс
тұқымдары мен тізбектері болса ғана үдемелі дамытуға болады.Айта кететін
бір жай, құрама жемнің биологиялық құндылығын жақсарту құс шаруашылығындағы
ең басты мәселелердің біреуі.Өндірістік құс шаруашылығында жаңа ғылыми
әдістерді, жетістіктерді шығарып, оларды шаруашылықта пайдалануды тездету
компьютерлік технологияны кеңінен қолдануға байланысты.Қазіргі таңда құс
шаруашылығының негізгі даму бағытын жобалап, ұйымдастыру жұмыстарын
жетілдіру, басқару, еңбек өнімділігін арттырудың қосымша жолдарын табу, құс
шаруашылығы өнімдерінің өзіндік құнын төмендету мәселелері компьютерлік
технологияларды кеңінен қолдану жолымен ғана дұрыс шешілуде.Құс шаруашылығы
өнімдерінен, яғни етінен, меланж, жұмыртқадан ұлпа алу жолдары да
жетілдірілу үстінде.Ғалымдар мен мамандардың ең басты мақсаты құс өнімдерін
тұтынушыларға сапалы да жеткілікті мөлщерде дайындау болып табылады. Осы
бағытта құс сою цехтарында, оған дейін ұстау, тиеу, түсіру, тасымалдау
жұмыстары да еттің сапасына әсерін тигізетіндігін айта кетуіміз қажет.Міне,
осы айтылған көптеген мәселелерді дер кезінде орындап, оларды жетілдіру
жұмыстарының мерзімдерін қысқарту құс шаруашылықтарының тиімділігін
бұрынғыдан да арттыра түседі.

II.Негізгі бөлім

2.1 Қаз қораларына койылатын талаптар

Құс шаруашылығында қора - жайдың дұрыс бағытпен салынуының
санитариялық - гигиеналық жағынан үлкен маңызы бар.
Құсты өсіру және бағып күту үшін инкубаторларды, құс қораларды,
клеткада бағып күтетін цехтар және лагерьлік құрылыстар салу алдын ала
ескеріледі.Қаз өсірілетін қораларды арнаулы типтік жоба бойынша салады.
Қаздарды бағып - күту тәсіліне байланысты қоралар мынадай типтермен салынуы
мүмкін: балапандардың есеюіне қарай еденде еркін жүріп түруы үшін
секцияларға бөлінген құс қоралар , құстарды клеткаларда бағып - күтетін
цех, жаз айларында бағып - күту үшін жылжымалы тұрақты үйшіктер және
балапандарды күннің суық кезінде өсіру үшін ауа - райына шынықтыратын
лагерь типіндегі құрылыстар.
Қаз қораларының жобаларына құсқа қажетті микроклимат жасау, еңбекті
көп керек ететін процестерді механикаландыру көзделеді. Жұмыс көлемінің
жобалану, оларды жүзеге асыру прогресті әрі тиімді жүргізілуі керек.
Белгілі бір фермаға арналған жобаны таңдауда олардың жергілікті жердің
жағдайына сай келу жағын ескеру керек,Қаздың серуендеуі үшін қораның ұзына
бойына күн шуақ немесе қоршаулы алаң жасалады. Кішігірім шаруашылықтарда
еденде бағып күтілетін тауықтар үшін күн шуақтың алаңы құс қора еденінің 50-
100 пайызы, ал үйректер үшін 150 пайызына дейін болады, ал туғанына 25 күн
болған үйрек балапандарына 0,2 м2 есебімен, ересек үйректерге 2м2 есебімен
жасалады. Құстардың серуен алаңына көлеңке болатын жағдай жасайды, бұған
ағаш бұта немесе арнаулы қалдықтарды пайдаланады. Үйректерге арналған
алаңдар торлы қоршаумен қоршалады, оның биіктігі 0,5 - 0,6 м, ал
балапандарға 1,5 - 1,6 м етіп жасалады. Күн шуақтағы қоршаулы алаңдарды
секцияларға бөледі, олардың құс қора секцияларына сәйкес қатыс жолдары
болады.
Құс фермалары салынатын жерлерді дұрыс таңдап алудың зор маңызы бар.
Учаскенің мал жайылатын жерге, елді мекенге, жол бойына, ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.