КҮЗДІК АСТЫҚТАР ӨСІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ

Жұмыс түрі: Дипломдық жұмыс
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 38 бет
Таңдаулыға:

Дипломдық жұмыс

Тақырыбы: Күздік тритикале

Орал - 2021 жыл

МАЗМҰНЫ:

КІРІСПЕ . . . 3-5

I. КҮЗДІК ТРИТИКАЛЕ. ӨСІРУ ТЕХНОЛГИЯСЫ ЖӘНЕ ТОПЫРАҚТЫ ӨҢДЕУ

1. 1. Күздік тритикале. Бидай мен бидай гибридінің сипаттамасы, ботаникалық және биологиялық ерекшеліктері . . . 6-13 1. 2 Қазақстанда азот тыңайтқышының жаздық тритикале өсімдігінің өсуі мен дамуы, топырақты өңдеу . . . 14-23

II. КҮЗДІК АСТЫҚТАР ӨСІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ

2. 1. Күздік бидай және қара бидай. Халық шаруашылығындағы

маңызы . . . 24-31

2. 2. Күздік арпа, халық шаруашылығындағы маңызы, биологиялық ерекшелігі . . . 32-33

2. 3. Күздік тритикале халық шаруашылығындағы маңызы, биологиялық ерекшелігі . . . 34-35

ҚОРТЫНДЫ . . . 36-37

ПАЙДАЛАНҒАН ӘДЕБИЕТТЕР . . . 38-40

КІРІСПЕ

Тритикале адам қолының өнімі. Ұстағыштардың ұзақ мерзімді эксперименттері бидай мен бидайдың астықты кесудің бірінші нәтижесінің нұрын анықтауға мүмкіндік берді.

Атауы "тритикале" екі латын сөзінен құралған: triticum - бидай, секаль - қара бидай. Астықтың өзара байланысы бойынша эксперименттер ХІХ ғасырдың 80-ші жылдарынан бастап Германияда жүзеге асырылды. Гибридті 1941 жылы ғалым-селекционер В. Писарев шығарған. Ол күздік бидай мен қара бидайдан бірінші болып өткен. Барлық басқа түрлер мен сорттар осы гибрид негізінде құрылған. 1970 жылдан бастап тритикале өндіріс мақсатына қарай өседі. Тритикале - салыстырмалы түрде жаңа дәнді дақыл, бұл жұмсақ күздік және жұмсақ жаздық бидайды, сондай-ақ қара бидай қосылған қатты бидайды кесіп өтуден алынған бидай-қара бидай гибриді.

Атау екі латын сөзінің - Triticum (бидай) және Secale (қара бидай) қосылуынан шыққан. Морфология бойынша бидай мен қара бидай арасындағы аралық пішінді білдіреді. Тритикале құлағында қара бидайдың көптігі мен бидайдың көп гүлденуі сәтті үйлеседі. Тритикале жоғары потенциалды өнімділікпен сипатталады, астықта ақуыз мөлшері жоғары, қолайсыз экологиялық факторлар мен ауруларға төзімді.

Құнды қасиеттерге мыналар жатады: құрамында 13-18% ақуыз және лизин бар ірі дән; саңырауқұлақ ауруларына кешенді иммунитет;

қыстың жақсы төзімділігі; жоғары әлеуетті өнімділік; нашар топырақтарда өсу мүмкіндігі. Қазіргі уақытта тритикале қысқы және көктемгі формалары өсірілді.

Ауыл шаруашылығы өндірісінің негізі астық шаруашылығы болып табылады, оның табысты дамуына халықтың толыққанды шоғырланған Жемге азық-түлік пен мал шаруашылығына деген өсіп келе жатқан қажеттілігін қамтамасыз ету тәуелді. Астық өндірісін ұлғайтуда және оның сапасын арттыруда селекция маңызды рөл атқарады. Дәнді дақылдарды селекция әдісімен жетілдіру әр түрлі топырақ-климаттық жағдайларда жоғары және тұрақты өнім алуға қабілетті жаңа жоғары өнімді сорттар мен будандарды құруға мүмкіндік берді.

Үлкен жетістіктерінің бірі - тритикале құру-бірқатар көрнекті қасиеттері бар дәнді және жемшөп дақылдарының жаңа түрі. Тритикале-бұл бидайды (Triticum) қара бидаймен (Secale) кесіп өту арқылы алынған адам жасаған алғашқы астық дақылдары. Екі түрлі ботаникалық ұрпақтардың хромосомалық кешендерін біріктіру арқылы адам егіншілік тарихында алғаш рет жаңа ауылшаруашылық мәдениетін синтездей алды. Тритикале-бидай-қара бидай гибриді, амфидиплоидтарға жатады. Ол үлкен ықтимал егінмен ерекшеленеді, құрамында ақуыз және маңызды аминқышқылдары (лизин, триптофан) көп, бұл оның тағамдық және жемдік қасиеттерін анықтайды. Тритикалдағы ақуыз мөлшері бидайға қарағанда 1-1, 5% жоғары, ал қара бидайға қарағанда 3-4% жоғары, глютен бидаймен бірдей немесе 2-4% көп, бірақ оның сапасы төмен болып келеді.

Соңғы жылдары тритикале ерекше назар аударады, өйткені өнімділік, өнімнің тағамдық құндылығы және басқалары сияқты бірқатар маңызды көрсеткіштер бойынша бұл дақыл әлемнің көптеген ауылшаруашылық өнімдерінен де асып түсе алады, ал қолайсыз топырақ-климаттық жағдайларға және ең қауіпті ауруларға төзімділігі бидайдан асып түседі, ол қара бидайдан кем түспейді.

Астық наубайханада, кондитерлік өнеркәсіпте, сыра қайнатуда және мал азығы ретінде қолданылады. Тритикале ұнынан жасалған нан сапасы жағынан бидайдан төмен, бірақ қара бидайға тең. Сабан жануарлардың тамағы мен қоқысына қолданылады.

Тритикале жемшөп сорттары жасыл жемге, ерте сүрлемге, шөп ұнын, жемшөп түйіршіктері мен брикеттерді дайындау үшін қолданылады. Барлық түрлерін жануарлар жақсы жейді.

Астық өнімділігі 5-7 т/га, жасыл массасы 40-50 т/га дейін. қарқынды ауылшаруашылық технологиясымен ол 8 т/га астыққа және 70 т/га жасыл массаға дейін өнім бере алады. Сонымен, Ставрополь өлкесінің Новоалександровский сортты учаскесінде 9, 2 тонна/га астық жиналды.

Тритикале дәнінде бидайға қарағанда 1-1, 5% ақуыз көп, ал қара бидайға қарағанда 3-4% көп. Глютен мөлшері бидаймен бірдей немесе 2-4% көп, бірақ оның сапасы нашар.

Бидай-қара бидай амфидиплоидтары жас өсімдік формалары болып табылады, олар әлі күнге дейін бірқатар кемшіліктерге ие, мысалы, жоғары дәнді дақылдар, астықтың нашар өңделуі, ұнның төмен сапасы. Тритикале әлемнің көптеген елдерінде зерттеледі, өйткені ол астық және жемшөп дақылдарының сапасына үлкен қызығушылық тудырады. Қазіргі уақытта ол Еділ аймағында, Орталық қара жер аймағында, күкірт Кавказында, Чернозем емес аймақта, Оңтүстік Орал мен Сібірде таралды.

Бұл дипломдық жүмыс бірегей дәнді дақылмен таныстыруға арналған, қызықты және ерекше атаумен - «тритикале» атты материалды таңдайды.
Ауыл шаруашлығын өрендету жөніндегі ұсынылып отырған жүйе еңбек пен құралды барынша аз жұмсап, өнімді мейілінше мол алуды қамтамасыз ететін прогрессивтік техника мен технологияны енгізуді және өндірісті терең мамандарды шоғырландыруды ескере отырып, ғылым мен озық тәжірибені агротехникалық және зоотехникалық шаралардың өзара тығыз байланысты комплексі болып табылады

Ауыл шаруашылығын жүргізудің ғылымға негізделген осынау жүйесіне қойылатын негізгі және жалпы талаптары дипломдық жұмыста жан- жақты талданды .

I. КҮЗДІК ТРИТИКАЛЕ. ӨСІРУ ТЕХНОЛГИЯСЫ ЖӘНЕ ТОПЫРАҚТЫ ӨҢДЕУ

Күздік тритикале. Бидай мен бидай гибридінің сипаттамасы, ботаникалық және биологиялық ерекшеліктері

Бұл дипломдық жұмыста әр түрлі топырақ пен минералды тамақтану аясында өсірілетін күздік және жаздық тритикале астығының өнімділігі туралы мәліметтер келтірілген. Брянск облысының Выгоничск, Дубровск және Стародубск мемлекеттік сорт учаскелерінде сыналған қысқы және көктемгі тритикале сорттарының морфологиялық және экономикалық-биологиялық көрсеткіштері көрсетілген. Өсіп келе жатқан барлық жылдары қысқы тритикале сорттары жоғары астық өнімділігімен ерекшеленді.

Соңғы жылдары қысқы және көктемгі тритикале Батыс Еуропада, әсіресе Германия мен Польшада кеңінен таралуда, Беларусь Республикасында, сондай-ақ Ресей Федерациясында. Бұл жоғары бейімделу қасиеттеріне байланысты

жоғары өнімді тұрақты қалыптастыратын дақылдар сапалы астық. Тритикале дәнінің ерекше биохимиялық және технологиялық сипаттамасы оны азық-түлік мақсаттары мен мал шаруашылығы қажеттіліктері үшін пайдаланудың әртүрлі нұсқаларын анықтайды

Жаңа ұрпақтың қысқы және көктемгі тритикале сорттарына қатысты аз зерттелген ауылшаруашылық технологиясының маңызды әдісі минералды тыңайтқыштарды қолдану нормасы ретінде. Сонымен қатар, осы саланың енгізілуіне байланысты тритикаленің жаңа сорттарын шығару, жоғары өнімді қалыптастыру процесін зерттеу өзекті болып қала береді әр түрлі типтегі сапалы астық өнімділігі топырақтан екені белгілі.

Зерттеудің мақсаты-қалыптасуды бағалау жаңа сұрыптағы астықтың шығымдылығы мен сапасының шамасы әр түрлі жерлерде өсірілетін қысқы және көктемгі тритикале минералды қоректеніне байланысты.

Тритикале сорттарын сынау бойынша далалық тәжірибелер

қысқы және көктемгі Брянск облысының Дубровск, Выгоничск және Стародубск мемлекеттік университетінде "Мемлекеттік сортты сынау әдістемесі" бойынша өткізілген.

"Ауыл шаруашылығы дақылдарының. Тәжірибе нұсқалары жүйелі түрде орналастырылды, қайталануы төрт есе, есеп алаңының ауданы 50 шаршы метр. м. Дубровский ГСУ-нің тәжірибелік өрісінің топырағы шымтезек-подзолист, қарашірік мөлшері бар орташа 1, 40-1, 46% (МЕМСТ 26213-91), жылжымалы фосфор (Кирсанов) 1 кг топыраққа 152-200 мг, қамтамасыз етілуі жылжымалы калий (Кирсанов бойынша) 120-170 мг/кг топырақ, рНсол. 5, 53-5, 76 аралығында ауытқиды (МЕМСТ 26483-85) .

Сонымен қатар, зерттеулердің көп бөлігі Выгоничи ГСУ - да жасалды

Брянск ГАУ тәжірибе алаңы.

1-кесте-Брянск ГАУ және Выгонич ГСУ тәжірибелік учаскесінің орман топырағының агрохимиялық көрсеткіштері

Жылдарға арналған

тәжірибе

Қарашірік

рНKCL

V, %

Р2О 5

К2О

мг / 1 кг топырақ

Жылдарға арналғантәжірибе: 2013

Қарашірік%: 3, 8

рНKCL: 5, 1

V, %: 78, 0

Р2О 5: 302

К2О: 241

Жылдарға арналғантәжірибе: 2014

Қарашірік%: 3, 9

рНKCL: 5, 2

V, %: 80, 0

Р2О 5: 292

К2О: 268

Жылдарға арналғантәжірибе: 2015

Қарашірік%: 3, 8

рНKCL: 5, 1

V, %: 77, 7

Р2О 5: 300

К2О: 234

Стародубский сорттық учаскесінің топырағы сұры, орман, орташа саздауыт, құрамында қарашірік 3, 4 %, рНсол 5, 6-5, 8, жылжымалы фосфор 285 - 296 және калий 218-221 мг/кг топырақ. Брянск метеостанциясының көпжылдық мәліметтеріне сәйкес, Солтүстік-Шығыс аудандардағы ауаның орташа жылдық температурасы 4, 7 °C, ал оңтүстік және оңтүстік-батыс аймақтарда ол 5, 9 °C-қа жетеді. максималды температура 36-39 °C, минимум-36-42 °C, бірақ мұндай температура жиырма жылда бір рет байқалады. Соңғы 20 жылда температура төмендедіқыста 1987 жылдың қаңтарында -36 °С - қа дейін, ал жазда 1999 және 2010 жылдары 36-37 °с-қа дейін көтерілді. Құмдақ

Брянск облысының оңтүстік-шығыс аудандарында кейбір жылдары қысқа мерзімді құрғақшылық болады (2010) . Сұлы өсімдіктерінің вегетациялық кезеңіндегі тиімді температураның қосындысы 2200-ден 24200с-қа дейін. жылдық сома жауын-шашын мөлшері 580-623 ММ.

Алынған эксперименттік мәліметтер б. а. Бронспехов (1985) бойынша дисперсиялық және корреляциялық талдаудың математикалық әдісімен өңделді.

Бұл дәнді дақылдың бірегейлігі - көптеген негізгі сипаттамаларда (мысалы, қоректік құндылық және кірістілік) ата-аналық өсімдіктерден асып түседі. Теріс сыртқы факторларға, топырақ құрамына, ауру мен зиянкестерге зиянын тигізетін болсақ, бұл бидайдан жоғары және қара бидайдан жоғары биіктік тәртібі. Зауыттың орташа өнімділігі - гектарына 33, 2 центнер, жасыл жаппай - гектарына 400-500 центнер.

Шөптің сабақтары 65-тен 160 см-ге дейін өседі, құлақтың құрылымы бидайға ұқсайды - екіден астам астық бар. Тар, ланцет-шұңқыр және гүлді таразылар бидайға ұқсайды. Астықтың пішіні әр түрлі болуы мүмкін, ал түс - қызыл немесе ақ.

Тритикаленің негізгі қолданылуы ауылшаруашылық жануарларына арналған жем болып табылады. Жасыл масса мен астық қолданылады, ол әдетте құрама жем дайындауға кетеді. Астық кондитерлік өнеркәсіпте, сыра қайнатуда, алкоголь өнеркәсібінде, наубайханада да қолданылады. Алайда, тритикале ұны өзінің қасиеттері бойынша бастапқы ұннан өте ерекшеленеді, сондықтан нан мен нан өнімдерін пісіру үшін басқа технологияларды дамытуды қажет етеді.

Филогенетикалық жастығына қарамастан, тритикале егіс алқаптарының құрылымында басқа дақылдарды жинай бастады. Тритикале өсіру бойынша әлемдік көшбасшы Польша болып табылады, онда оған 840 мың га немесе барлық дәнді дақылдардың 9, 6% бөлінеді. Польшада тритикаленің (астыққа) орташа өнімділігі-30 ц/га, мұнда оның алқаптарын 1, 2 млн га дейін кеңейту жоспарлануда, ТМД елдерінің арасында тритикале алаңдары бойынша бірінші орынды Беларуссия алады (350 мың гектардан астам немесе егіс алаңының 15 - 17%) . Ресейде 2005 жылы егін жинау үшін тритикале шамамен 100 мың га жерге егілді. Оның ең үлкен аудандары Белгород, Воронеж, Волгоград, Ростов облыстарында, сондай-ақ Краснодар мен Ставрополь аймақтарында, Солтүстік Кавказда шоғырланған. Болашақта тритикале оңтүстік аймақтардағы астық сына құрылымында кемінде 10%, ал солтүстік аймақтарда 15 % - ға дейін болуы керек. Тритикале өсіру технологиясын ескере отырып, ол 40 кг/га дейін жоғары астық, 400-550 кг/га жасыл масса береді.

Қысқы тритикале басқа да бидайдан өзгеше биологиялық ерекшеліктерге ие. Гибридті жоғары ақуыз мөлшері - 11-23% (бидайға қарағанда 1, 5% жоғары, қара бидайға қарағанда 4% жоғары) және аминқышқылдары - лизин және триптофанмен сипатталады. Тритикалді астықтың ақуыздың қоректік құнының 9, 5% бидайдан асып түседі. Гибридтегі глютендің сапасы оның прожизантына қарағанда төмен деп саналады.

Үй жануарларына тамақтандыру ретінде қандай жемшөп қызылшасы, құмай, жоңышқа, саинфин ретінде қолданылатынын білуге болады. Қара және бидай гибридінің артықшылықтары:

ірі дәнді дақылдар;
шикізаттың жоғары беріктілігі;
өсіру кезінде қарапайым;
аязға төзімділік;
ұнтақты зеңге, қоңыр тотқа, қатаң тұныққа төзімділік;
өзін-өзі опыления

(1 - сурет)

Қиындықтар мыналарды қамтиды : бидайдың селден күрделі бөлінуі; түбірі шірік пен қардың қалыпына бейімділік; кеш мерзімге (1 - сурет) .

Бүгінгі күні тритикале азық-түлік және азықтық дақыл ретінде өсіріледі. Астық пісіру және сыра қайнату, кондитерлік өнеркәсібінде (пирожныйлар, печенье, печенье, зімбір) пайдаланылады. Тритикалді ұндан алынған нан көлемі азайып, бидай немесе бидайға қарағанда диффузиялық және кішігірім кеуекті болады.

Сапа сипаттамалары бойынша ең жақсы ұн 70-80% бидай ұны мен 20-30% тритикал унынан тұратын ұннан жасалған нан болып табылады деп саналады.

Азық-түлік түрінде тритикалеге арнайы жем және астық сорттары, сондай-ақ сабан, олардың силосы пайдаланылады. Triticale сорттары олардың маңыздылығына байланысты маңызды болып табылады, өйткені басқа да асыл тұқымдарға қарағанда, мал мен құсқа арналған азық құндылығы көп.

Бүгінде негізгі өндірушілер - Польша (өндірістегі көшбасшы), Франция және

(2- сурет)

Германия сияқты ЕО елдерінің бірі. Triticale-ақ Австралия мен Белоруссияда шығарылады. Көптеген басқа мемлекеттер мәдениетке қызығушылық танытады. Агротехникалық практика тұрғысынан бұл астық өсімдігі нашар түсініледі. (2- сурет)

Тритикал екі негізгі түрге бөлінеді:1. қыста; 2. көктем .

Қолдану әдісіне сәйкес келесі сорттар ерекшеленеді:

дәнді дақылдар;
жем
жемдік астық.

Дәнді дақылдар қысқа биік және жоғары түйіршіктермен ерекшеленеді. Жемшөп жоғары сабақтар, ірі жапырақтары бар және кеш құлап сипатталады.

Шөптің пайда болуы ұзақ уақыт бойы тритикалийдің бірнеше сорттарын өсірді. Қысқы дақылдар арасында ең танымал: ADP2, ADM4, 5, 8, 11, ZenitОдесса, Amfidiproid 3/5, 15, 42, 52, Киевтегі ерте, Cornet, Papsuevskoe. Көктемнің ішінде: «Сторка Харьков», «Крупилский»

Отырғызу және өсіп келе жатқан тритикаленің сипаттамасы басқа да дәнді дақылдарды өсіруге ұқсас. Дегенмен, кейбір нюанстар бар. Топыраққа талап етпейді, ол бос құм мен өңделмеген торфаларды қоспағанда, топырақтың барлық түрлерінде өседі. Дегенмен, қара топырақта өсетін жақсы. Негізінен құмнан немесе шымтезектен тұратын топырақта гибридті ата-аналарынан гөрі бай дақыл алуға болады.

Дәнді дақылдарға арналған топырақтың оңтайлы рН 5, 5-7 құрайды. Осылайша, тритикалді отырғызу үшін ең жақсы - бұл аз қышқылдық және бейтарап сілтілік реакциясы бар топырақ. РН көрсеткішін 6-6, 5 дейін көтеру зауыттың өнімділігін 14-25% -ға арттырады. Топырақ өте қышқыл болса, ол егу алдында алдын-ала себілген болуы керек. Тритикалге арналған ең үздік прекурсорлар жүгері, бұршақ, көпжылдық шөптер (дәнді емес), ерте картоп сорттары болады. Зауытты басқа да дәнді дақылдардан, әсіресе қара бидайдан, арпадан және күздік бидайдан кейін отырғызбауыңыз керек - бұл аурулар мен зиянды жәндіктердің таралуымен байланысты. +

Егістік уақыты аймаққа байланысты өзгереді. Тритикалді егу жоспарланған климаттық аймақта күздік бидайды отырғызу кезеңіне назар аудару керек. Алдын-ала фосфор-калий тыңайтқыштарын және органикалық заттарды кен орнына көңді түрінде қолдану ұсынылады. Егін егу алдында дереу көгалдандыру тереңдігін өсіру керек.

Егістік жерді егу көбінесе предшественников, шөптерді отырғызу ауданына тән табиғи жағдайлар, сондай-ақ арам шөптер мен олардың түрлерінің дәрежесіне байланысты болады. Біз сәбіз, бұрыш, гүлді қырыққабат, баклажан, ақжелкен, қияр себудің нәзіктігін анықтаймыз.

Жоғары өнімді тұқымдар себу жылдамдығымен кем дегенде 87% егу кезінде. Тұқымдық тұқымдарды емдеу жылы ауамен жылытуды, күздік бидайға рұқсат етілген фунгицидтермен және инсектицидтермен, микроэлементтермен және өсу реттеушілерімен өңдеуді қамтиды. Ауруларды емдеу егу алдында 15 күннен кешіктірмей жүргізіледі.

Қысқы тритикалді тұқымдары аязға дейінгі өсімдік маусымынан өтуі керек. Ол 40-60 күн. Бұл астықты тамыздың 25-нен 25-іне дейін себу керек дегенді білдіреді.

Жемшөп дақылдары. Егістік әдісі - кіші әріп (15 см) немесе тар диаметрлі (7, 5 см) астық сепкіш. Тұқымның ұсынылған тереңдігі 3-4 см, жауын-шашынның ұзақ болмауы және топырақтың құрғауы - 5-6 см., Егу бес күннен аспауы керек.

Тұқымның шығуына оңтайлы температура +20 ° C, ең азы +5 ° C, максималды +35 ° C.

Өсімдіктер себуден кейін бір апта ішінде пайда болуы керек. Өсіп келе жатқан ерекшеліктері

Зауытты арамшөптерден, аурулардан және зиянкестерден қорғау үшін агротехникалық және химиялық әдістерді уақытында қолдану қажет. Арамшөптерді бақылау гербицидтерді қолдану және қолдану арқылы жүргізіледі.

Әр түрлі ауруларды емдеуге арналған препараттарды таңдаған кезде, күздік бидайға рұқсат етілген фунгицидтерге назар аудару керек. Тритикалге ең қауіпті: қардың, ертегі, септория, түбір шірік. Алдын ала сатыда алдын алу үшін «Феразимамен» емдеу түтікке - «Агатомға» бару кезеңінде қолданылады.

Шөпті тли, трипс, швед шыршалары, пявицы және басқа да жәндіктер әсер етеді. Екі жапырақтың фазасында және қопсыту және құлау кезеңінде «Дезис-қосымша», «Фастаком», «Сенпай», «Суми-альфа» шашырау жүргізіледі. Өсіп келе жатқан кезеңде «Зиперон», «Шарпай».

Шөп шабуды талап етеді. Қыста тритикалеге арналған дозалар мен тыңайтқыштардың түрлері жердің құнарлылығына, оның ылғал дәрежесіне, сондай-ақ жинаудың қаншалықты жоғары екеніне байланысты болады.

Органикалық және минералды тыңайтқыштарды да шығарған жөн. Өте құнарлы топырақта және жақсы предшественникидан кейін себілгенде азот, фосфор және калий бар тыңайтқыштарды (60 кг / га) азықтандыру ұсынылады.

Зауытта фосфор болмаса, ол қырғышты азайтады және өнімді сабақтарының қалыптасуын азайтады. Калийдің жетіспеушілігі шөптің аязға төзімділігіне әсер етпейді.

Егер көгалдандыру нашар предшественникидан кейін жүзеге асырылса, онда тыңайтқыштың ұсынылатын мөлшерін 90 кг / га дейін арттыру керек.

Егістікке дейін фосфор мен калий енгізіледі. Азот - өсіру кезеңінде. Азот құрамында тыңайтқыштардың бірінші дозасы 60-70 кг / га аспауы керек. Оны ертерек алдында орындаңыз. Екінші құбыр түтікке босату кезеңінде жүзеге асырылады. Сонымен қатар микроэлементтердің тыңайтқыштарымен тамырдан тыс тыңайтқыш енгізуді жөн көреді.

Жинау жеке түрде немесе тікелей біріктіру арқылы жүзеге асырылады. Бөлек жинау астықтың балауыз пісетін кезеңінде жүзеге асырылады. Тікелей біріктіру толық пісетін кезеңде жүзеге асырылады. Астықтың себуіне жол бермеу мүмкін емес, себебі бұл бұталарды бұзып жібереді.

Осылайша, тритикале бидай мен бидайдың ұқсас биологиялық қасиеттеріне ие астық өсімдігінің жаңа тәуелсіз түрі болып табылады. Жақын арада дәнді дақылдар, азық және азық-түлік өнімдерін өндіруде маңызды орын алатыны болжанады. Дегенмен, дәнді дақыл гендік инженерияның өнімі болып табылатындығын атап өту керек, оның адам ағзасына әсері зерттелмеген.

Тритикале - ботаникалық тегі екі түрлі - бидай мен қара бидай өсімдіктері хромосомалары кешенін біріктірудің нәтижесінде синтезделген ауылшаруашылық дақылы. Дақылдың атауы да, ата-анасының латынша атаулары бөлігінің қосындысы Triticum (бидай, пшеница) + Sekale (қара бидай, рожь) - Triticale (тритикале) .

Жоғарыда аталған ғалымдар тритикалені қолдан будандастырып алған болатын болса, 1918 жылы Саратов ауылшаруашылық тәжірибе стансасында Мейстер Г. К., 1925 жылы Белоцерковь селекциялық тәжірибе стансасында В. Н. Лебедев бидай мен қара бидайдың табиғи будандарын тапқан.

56-хромосомдық октаплоидтық тритикалені В. Е. Писарев күздік жұмсақ бидайды қара бидаймен және жаздық жұмсақ бидайды қара бидаймен будандастырудың нәтижесінде алды.

Алғашқылардың бірі болып гексаплоидтық 42-хромосомдық тритикалені 1933 қатты бидайды қара бидаймен будандастыру арқылы алған А. И. Державин.

Шаруашылықта пайдалану үшін октаплоидтарға қарағанда гексаплоидтық тритикалелер тиімді, өйткені олардың масағының дәнділігі, өнімділігі, дәнінің құрамындағы ақуыз мөлшері жоғары.

Қазақстанда күздік тритикаленің бір ғана Таза сорты Алматы, Жамбыл, Оңтүстік Қазақстан облыстарында өсіруге рұқсат етілген. Сорттың оригинаторы - Қазақ егіншілік және өсімдік шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты.

... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.