Bacillus туысы бактерияларының негізіндегі пробиотиктер

Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 23 бет
Таңдаулыға:

МАЗМҰНЫ

АНЫҚТАМАЛАР МЕН ҚЫСҚАРТУЛАР
4

КІРІСПЕ
5
1
НЕГІЗГІ БӨЛІМ
7
1.1
Пробиотиктерге жалпы сипаттама Пробиотиктердің шығу тарихы
7
1.2
Пробиотиктердің макроорганизмге әсер ету механизмі
9
1.3
Биологиялық рөлі. Қолдану мүмкіндігі. Патологиялық жағдайды түзеудегі пробиотиктер
13
1.4
Bacillus туысы бактерияларының негізіндегі пробиотиктер
14
1.5
Пробиотик дайындауда атқарылатын міндеттер.
15
1.6
Бактериялды дақылдар қасиеттерін бағалау шарттары
17
1.7
Препаратты алу технологиясы
16
1.8
Пробиотиктердің емдік қасиеттері
18
1.9
Пробиотиктерді алу технологиясы
18

ҚОРЫТЫНДЫ
20

ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ
21

ҚОСЫМША
22

АНЫҚТАМАЛАР МЕН ҚЫСҚАРТУЛАР

Микрофлора - асқазанның ішкі қышқылдылығы, рН ортасы.

Дисбиота - биологиялық жүйенің бұзылуы, ауытқуы.

Дисбактериоз - ішек-қарын жолының ауруы.

Патогенді - тіршілікке қауіпті.

Лиофилизация - кептіру.

ФОС - фруктозо-олигосахарид.

ГОС - галакто-олигосахарид.

БАҚ - биологиялық активті қоспалар.

Пребиотиктер - бұл тегі микробты емес препараттар

КІРІСПЕ

Адам микрофлорасы оның микроэкологиясының негізі болып келеді. Қалыпты микрофлора иесінің мүшелері мен ұлпаларында өтіп жаткан асқорыту, бөліну, тыныс алу, клека дифференциациясы, қуыстар мен сұықтықтардың, тұз алмасудың, көмірсу, ақуыз, липидтер, стероидтер, өт қышқылдары метаболизмінің газды құрамын қадағалау, экзогенді субстраттар, метаболиттер мен биологиялық активті қосылыстардың өнімдерінің детоксикациясы сияқты түрлі физиологиялық процесстердің міндетті де толық құқылы қатысушысы болып табылады. Адамның қалыпты микрофлорасының функциялары мен құрамының бұзылуы дисбактериозға ғана емес, сонымен қатар көптеген инфекциялық және соматикалық аурулардың дамуына әкеледі. Индигенді микрофлора өкілдері адам және жануар организмдерінің иммунологиялық реактивтілігі мен жалпы спецификалық емес резистенттілігін көтеруде маңызды рөль атқарады.
Ішек-қарын жолының микробиоценозы адам денесінің биотоптарының жалпы биомассасынан өзінің құрам компоненттерінің байлылығымен және атқаратын функцияларының алуан түрлілігімен ерекшеленеді. Ішек дисбактериозы мен түрлі этиологиялы дисбиоздардың пайда болуы бифидобактериялар, лактобактериялар, ішек таяшалары сияқты облигатты микрофлораның төмендеуімен және макроорганизмнің көптеген тіршілік процесстеріне кері әсер ететін шартты-патогенді микроорганизмдердің көбеюімен сипатталады.
Әр түрлі жасты топтардың арасында дисбиотикалық өзгерістердің таралуы өте жоғары. Ішектің дисбиотикалық өзгерістері кезінде енгізгі аурудың клиникалық жағдайы нашарлайды, клиникалық белгілердің айқындалуы өседі, мерзімдері ұзарады, жалпы жағдайы ауырлайды, ем көрсеткіштері мен пациенттің өмір сапасы нашарлайды.
Дисбактериозға себепші факторлар экзогенді де эндогенді де бола алады. Олардың ішінде бірінші орында антибактериалды терапия тұр. Антибиотиктерді пайдаланудағы кең ауқымды практика ХХғ. соңғы он жылы ішінде адамзат бірлестігінде микроортаның радикалды ауысуына әкелді. Табиғи сұрыпталу процессі кезінде эволюция нәтижесінде пайда болған бактериалды микробиоценоз жойылды, антибактериалды заттар әсер ете алмайтын вирустық және саңырауқұлақтық микроорта жеңіп, эволюция барысында туған эндоэкологиялық тепе-теңдік бұзылды.
Қалыпты ішек микрофлорасының препараттарын немесе пробиотиктерді қолдану дисбиотикалық бұзылуларды дұрыстаудың жалпы қабылданаған және дәстүрлі әдісі болып табылады. Пробиотиктер - патогенді бактерияларға қарсы антагонисті активтілікке ие, дұрыс микрофлораның қайта қалыптасуын қамтамасыз ететін және де адам үшін апатогенді болып келетін бактериялар. Көп жылғы зерттеулер пробиотиктердің гастроэнтерология, дерматология, акушерлік сала,гинекология, стоматология, тірек-қимыл аппараты ауруларын емдеу, ревматизм, туберкулез, қант диабеті және т.б. патологияларда жоғары эффективтілігін көрсетті.
Практикалық дәрігерлер үшін пайдалы бола алатын дисбиоз және оны емдеу мәселелері бойынша бар әдебиеттерге анализ жасалып, біраз саны жүйеленді. Оқырманға ұсынылған кітаптың айтарлықтай көлемі сау және егеуқұйрықтардың қант диабетімен ауырытн организмге Биовестин-лакто атты сұйық комплексті пробиотиктің әсер ету механизміне жүргізілген эксперименталды зерттеулердің нәтижелерін баяндауға арналған. Сонымен қатар эксперименталды жануарлар мен адам организмінің Биовестин-лакто сұйық комплексті пробиотигін қабылдағандағы жүйелік реакциялары туралы мәліметтер келтірілген.

I НЕГІЗГІ БӨЛІМ

1.1 Пробиотиктерге жалпы сипаттамасы және пробиотиктердің шығу тарихы
И.И.Мечниковтың ішек-қарын микрофлорасын сүт-қышқылды бактериялар культураларын энтеральды енгізу арқылы өзгерту идеясы бағыт алып, жаңа бактериалды препараттар классы - пробиотиктердің пайда болуына әкелді.
Б.А.Шендеров жұмысында пробиотик терминінің пайда болуы жөнінде түрлі зерттеушілерден анықтамалар бар. Олардың ойынша, пробиотик терминін 1965ж. D.M.Lilly және R.H.Stillwell микроорганизмдердің өсуін күшейтетін микробты метаболиттер деп енгізген. 1970ж. M.Gros, G.Jhielin пробиотиктер деп симбионтты микроорганизмдердің бірқалыпты культураларынан тұратын биологиялық препараттарды айтты.
1974ж. R.B.Parker пробиотиктер деп ішек микрофлорасын қадағалайтын микробты препараттарды атады.
R.Fuller (1989ж) пробитиктер деп ішектегі микробтық балансты жақсарту арқылы организмге пайдалы әсер ететін тірі микробтық қоспаларды есептеді.
M.Vanbelle et al (1990ж) пробиотикті антибиотикке антоним деп анықтайды.
Г.А.Сафоновтың ойынша (1992ж), пробиотиктер термині патогенді микрофлораға антагонисті активтілігі бар микроорганизмдер мен олардың ферментациясының өнімдерін белгілеу үшін Паркермен ұсынылған.
G.R.Gibson, M.B.Robertoio (1995ж) анықтамасы бойынша пробиотиктер - микробиологиялық азық қоспалары, олар ішектің микробиологиялық балансын жақсарту арқылы иесіне пайдалы әсер етеді.
Дисбактериоз мәселесін зерттей келе А.А.Воробьев (1997ж) бұл ауруды емдейтін және профилактикасы үшін қолданылатын қалыпты микрофлора биопрепараттарын эубиотиктер деп атаған. Оларға басқа авторлар құрамында бифидо- және лактобактериялар, E.Coli, споралы бактериялар бар препараттарды жатқызады. Б.А.Шендеровтың пікірі бойынша, пробиотиктер - құрамына микроб текті және микроб текті емес заттар кіретін препараттар мен азық-түлік өнімдері. Олар организмге табиғи ену әдісі кезінде оның микробиологиялық статусын оңтайландыру арқылы организм иесінің физиологиялық функциялары мен биохимиялық реакцияларына оңды эффект көрсетеді.
Бұл топ препараты жөнінде нақты анықтама жоқтығы олардың фармакодинамикасының жеткілікті түрде зерттелмегенімен түсіндіруге болады. Көптеген авторлар пробиотиктерді тағамдық қоспаларға жатқызды. Біздің көпжылдық зерттеулеріміздің нәтижелерінің негізінде біз пробиотиктерді дәрілік заттарға жатқызу керек деп есептейміз, себебі оларды превентивті терапия және эрготропиктер ретінде қолданған абзал. Біздің ойымызша, пробиотиктер - микроорганизмдердің бірыңғайланған культуралары және олардың ферментациясының өнімдері. Олардың қабілеттері: ішек микробиоценозын оңтайландыру, патогенді және шартты-патогенді микрофлораның өсуі мен дамуын тежеу, организмнің зат алмасу процесстері мен қорғаныш реакцияларын көтеру, клетканың және гуморальдық иммунитетті активрилеу.
P.Lyons пен R.J.Fallon (1992ж) біздің уақытымызды пробиотиктер дәуірі деп атады. Шынымен де, жаңа биопрепараттар өндіру бойынша көптеген зерттеулер және олардың емдік-профилактикалық әсерінің механизмін әрі қарай зерттеу ХХIғ пробиотиктер нарықта организм үшін қауіпті препараттарды ығыстырады деуге негіз бола алады. Соңғы кезеңдерде ветеринарлық медицинада пробиотиктермен қатар пребитиктер мен синбиотиктерді пайдаланады. А.И.Калмыкованың (2001ж) айтуы бойынша, пребиотиктерге организм иесіне ішектің қалыпты микрофлорасы өсуінің немесе активтілігінің селективті стимуляциясы арқылы позитивті эффект көрсетуге қабілетті микроб текті емес препараттар жатады. Олигосахаридтер пребиотиктер болып табылады, мысалы, фруктоологосахаридтер, олар бифидобактериялардың активті өсуін күшейтеді. Пробиотиктер мен пребиотиктерді рационалды комбинирлеу кезінде максималды позитивті эффект болады деп болжайды. Пробиотиктер мен прибиотиктердің рационалды комбинациясының нәтижесінде алынатын препараттарды симбиотиктер деп атайды.
Бас кезінде пробиотиктер өндәру үшін көмірсутектердің ашуы кезінде сүтті,сірке, пропион және т.б. қышқылдарды бөле алатын қасиетке ие, спора түзбейтін бактериялар қолданды. Жылы қандылардың қалыпты микрофлорасын оцедофильді таяқшасы бар болғандықтан, пробиотик ретінде ацедофильді сорпа культурасын(АБК) қолданды.
Алдағы уақытта препаратты В тобының витаминдерін байыту үшін АБК-ға пропион-қышқыл бактерияларын қосты, бұл препарат сапасын жақсартып, оның қолдану аясын кеңейтті. Бұл препаратты ПАБК атымен шығара бастады. ПАБК-ны пайдалану жануарлардың жалпы төзімділігін көтерді, ас қорытуды жақсартты, инфекциялы аурулардың дамуын алдын алды, асқазан-ішек ауруларын емдеді, төлдің өсуін күшейтті, буаздықтың қту кезеңін жақсартты. ХХ ғ. 60 ж. Басында мал шаруашылығында симбиотты микроорганизмдердің сұйық формаларын қолданды.
Кейін тірі бифидо- және лактобактериялар негізінде түрлі препаративті формалар шығарылды.( Лактобактерин, бифидумбактерин, ацидофилин, колибактериум және т.б ) Олар осы уақытқа дейін қалыпты микрофлораны қалпына келтіру және асқазан ішек ауруларын емдеу үшін кең қолданылады. Бифидо- және лактобактериялар өз тіршілік ету ортасын қышқылдату және антибиотикалық заттарды өндіру арқылы патогенді және шартты-патогенді микроорганизмдердің көбеюін тежейді. Асқазан-ішек жолдарынан түскен соң бұл препараттардағы микроорганизмдер көбейіп, көптеген биологиялық активті заттар (Органикалық қышқылдар, липидтер, витаминдер, антибиотиктер, иммунномодуляторлар және т.б.) синтездейді және организм иесінің спецификалық емес резисттентілігін жоғарылатады.
Бифидобактериялар дизбактериоздың дамуының алдын алады. Олардың өмір сүру процесі кезінде В1,В2 және К, сүтті және сірке қышқылдары пайда болады. Қышқыл орта майлардың, витаминдердің, темір мен кальцийдің жақсы сіңірілуін қамтамасыз етеді, патогенді және шартты-патогенді микроорганизмдердің көбеюін тоқтатады.
Уақыт өте келе пробиотиктер алу үшін қолданылатын микроорганизмдер спектрі кеңейді. Лиофилизацияланған техниканың дамуы бұл мәселенің шешімін тапты, енді пробиотиктерді құрғақ препараттар (лиофильді кептірілген микроорганизмдер) түрінде немесе қоректік ортасымен техникалық формасында шығарады. Құрғақ препараттар үшін толықтырушы ретінде құрғақ сүт, сахарозаны, ал техникалық формалары үшін - жүгері, балық немесе басқа ұнтақты қолданды.
Пробиотикалық препараттардың құрғақ формаларының пайда болуы олардың пайдалану аясын кеңейтті және қасиеттерін ұзақ уақыт бойы сақтайтын стандартты препараттар шығаруға мүмкіндік берді. Бифидобактерин (активті бифидобактериялардың лиофизирленген биомассасы) және латобактериннің (лактобактериялардың 2 штаммының қосындысы) қатты формалары бұзауларда асқазан-ішек ауруларын емдеуде жоғары эффективтілік көрсетті.
Пробиотиктер препараттарының пайда болуында келесі кезең болып комбинирленген препараттар өндірісі табылады.
В.В.Поспеловтың айтуы бойынша (1994ж) ацидофильді таяқша мен бифидобактерияны біріктіріп культивирлеу үйлесімді және олардың сақталуын қамтамасыз етеді. Бифидобактерия мен ацидофильді таяқшаны біріктіру кезіндегі ішек таяқшасына қатысты антогонисті эффект әр культураны жеке пайдаланғандағыға қарағанда әлдеқайда жоғары. Ацидофильді таяқша бифидобактериялардың арнайы антибиотикалық заттарының жиналуын күшейтеді.
Комплексті бактериалды препараттар - бифилак және бифимол.
Белсенділігі жоғары жаңа пробиотиктерді шығару бойынша жұмыс жалғасып жатыр. Пробиотиктер үшін негіз ретінде Bacillus туысының бактериялары үлкен қызуғышылық тудырады. Соңғы жылдары олардың негізінде оннан астам эффективті препараттар өндірілген:
Медициналық: биоспорин (B.subtillis+B.licheniformis), гинеспорин (B.subtillis), споробактерин (B.subtillis), бактиспорин (B.subtillis), энтерогермин (B.subtillis), флонивин (B.subtillis), бактисубтил (B.sereus), цереобиоген (B.sereus) және т.б.
Ветеринарлық: бактерин-СЛ (B.subtillis, B.licheniformis), эндоспорин (B.subtillis), БПС-44 (B.subtillis), глоген-8 (B.natto), ветом2 (B.subtillis, B.licheniformis), ветом4 (B.licheniformis) және т.б.

1.2 Пробиотиктердің макроорганизмге әсер ету механизмі
Алғашында пробиотиктер асқазан қызметін бұзылуын және микрофлорасын қалпына келтіру үшін арналған болатын. Соңғы жылдары жүргізілген бифидобактериялар, лактобациллалар және басқа да қалыпты флора өкілдерінің селекциясы, осылардың негізінде бактерийлік препарат - пробиотиктердің өндірілуі өте қарқынды түрде жүргізілді. Бұл түрлі клиникалық медицина салаларының қажеттіліктерін қамтамасыз етуге және олардың қолданыс аясые кеңейтуге мүмкіндік берді.
Құрамында тірі бифидобактериялар бар иммунобиологиялық препараттарды шығаруға И.И.Мечниковтың жұмыстары себепші болды. Ол түрлі аурулар профилактикасы үшін Lactobacillus vulgaricus культурасымен байытылған айранды ішуді ұсынды.
Асқазан микробиоценозына арнайы әсер етудің көптеген әдістері бар. Олар асқазан эндоэкологиясы қалпына келтіруге және жәрдемдесуге бағытталған. Тарихи тұрғыдан асқазан микрофлорасы бұзылуын түзету мәселесінде ең көне жолы тірі микроорганизмдерді пайдалану болып табылады. Олар бактерийлік фармакопейлік препараттар(бифидобактерин, лактобактерин, колибактерин, линнекс, бификол) құрамында болады. Бұл препарттар тағайындалған терминология бойынша пробиотиктер атауын алды.
Қазіргі уақытта пробиотиктер дайындау үшін Bifidobacterium, Lactobacillus, Lactococcus, Streptococcus, Enterococcus, Eschericha, Bacillus туыстас бактерияларды пайдаланады. Олардың биологиялық қасиеттері мен биохимиялық активтілігін зерттеу бұл микроорганизмдердің адам денсаулығын қолдаудағы маңызын бекітті.
Денсаулықты жақсарту және клиникалық эффект алу үшін пробиотикалық бактериялар келесі талаптарға жауап беру керек:
өміршеңдігін ұзақ уақыт сақтау;
қышқылдылықты сақтау жіне сақтау кезінде ішектерді отарлау;
тоңазыту, кептіруден кейін қасиеттерін сақтау және т.б.
Сонымен қатар штаммның теңестірілуі, адам микробиоценозындағы пробиотикалық бактериялардың реті талап етілетін эффекттің дозалық көрсеткіштері маңызды.
Бифидобактериялар бірқатар алмастырылмайтын амин қышқылдарды, витаминдерді жеткізуші болып табылады. Олардың антиканцерогенді және антимутагенді активтілігі, қандағы холестерин деңгейін төмендету қабілеті бар.
Лактобациллалар қоршаған ортада кең таралған микроорганизмдер. Олар жоғары биологиялық және функционалдық активтілікке ие, сондықтан оларды пробиотиктер ретінде және азық-түлік өндірісінде тиімді қолданады.
Пробиотикалық сүтқышқылды таяқшалар адам жіне жануарларда жұқпалы-ісік аурулардың прфилактикасы және емі үшін кең қолданыс тапты. Емдік - профилактикалық азық-түлік пен иммунобиологиялық препараттар өндірісінде қолданылатын көптеген лактобациллалар ішінде жетекші рольді алатын Lactobacillus acidophilus.
Қалыпты микрофлора препараттары алғашқы кезден-ақ алмастырушы терапия принципі бойынша өолданылады. Біріншілік практиклық тәжірибенің жиналуына байланысты бифидо- және лактобактерияларға беріледі. Пробиоиктер тек антагонистік эффект қана көрсете қоймай, сонымен қатар иммуномодульдеуші және репаративті әсер етеді. Бұл аутофлора жағдайын жақсартып, әлдеқайда тезірек сауығуды қамтамасыз етеді. Қазіргі кезде қалыпты микрофлора компоненттері негізінде жасалған көптеген бактерийлік препараттар бар. Шығу тарихы бойынша олар 4 ұрпаққа бөлінеді:
І-ұрпаққа құрамында қалыпты микрофлора бар классикалық монокомпонентті препараттар жатады (колибактерин, бифидубактерин, лактобактерин);
ІІ-ұрпаққа шартты-патогенді микрофлораны ығыстырмайтын және болашақта ішекті отарламайтын конкурентті әсер ете алатын препараттар жатады (бактисубтилфлонивин, биоспорин, споробактерин, энтерол);
ІІІ-ұрпаққа қалыпты микрофлораның поликомпонентті препараттары жатады (бифилонг, ацилакт, аципол, линекс);
ІV-ұрпаққа активирленген көмірде микроколониялар түрінде адсорбирленген бифидобактериялардан тұратын комбинирленген прпараттар (бифидубактериум-форте, бифилиз - B.bifidum мен лизоцимнің үйлесуі).
Пробиотикалық микроорганизмдер адамның ішек жолында ұзақ тіршілік ете алмайды, ем аяқталған соң олар иесінің организмінен элиминирленеді. Дефицитті дисбактериоз кезіндегі тәжірибе жасалынған тышқандардың барлығында лактофлора санының қайта қалпына келуі тек қана өзінің индигенді лактобациллаларының көбеюі мен жиналуының нәтижесінде өтеді. Аутолактобациллалар активті сіңіседі және индигенді лактобациллалардың сандық құрамын қалпына келтіреді. Ішектің дефицитті дисбактериозы кезіндегі биологиялық сәйкестігі жоқ лактобациллалардың жағымды әсері шартты-патогенді микрофлора дамуының тежелуімен және индигенді микрофлора көбеюі үшін қолайлы жағдай туғызумен байланысты. Бұл биологиялық сәйкестігі жоқ пробиотиктердің транзиторлық жағымды әсерін түсіндіреді. Индигенді микрофлораның қорғаныштық функциясы организмде бөгде жәнек биологиялық сәйкестігі жоқ пробиотикалық бактериялардан тұратын табиғи биотоп колнизацияларына қарсылық көрсетуге қабілетті.
Әр түрлі лактобациллалар негізінде жасалған пробиотиктердің антагонисті активтілігінде патогенді және шартты-патогенді бактерияларға қатысты айырмашылықтары анықталған. Пробиотикалық лактобациллалардың әрбір түрі антагонистік әсердің индивидуалды спектріне ие болып шыкты. Пробиотиктің қоздырғышпен өзара әрекекттесу түрлері анықталған: бір жағдайда пробиотик қоздырғыштың өсуін басса, екінші жағдайда қоздырғыш пробиотиктің өсуін тежейді, үшінші жағдайда өзара басымдылық болмайды.
Пробиотикалық лактобациллалар иесінің индигенді лактофлорасында дисбаланс туғызуы мүмкін. Пробиотиктерді таңдаған кезде пробиотикалық микроорганизмдердің болашақ реципиенттің индигенді лактобациллаларымен өзара байланысының in vitro мінезін алдын ала зерттеу қажет.
Дисбиотикалық бұзылулар бар науқастарға тірі микроорганизмдер негізінде жасалған препараттарды пайдалану кезінде жағымды клиникалық эффект әрқашан байқала қоймайды, ал бірқатар жағдайларда аурудың асқынуына да әкеліп соғуы мүмкін. Бұның негізінде келесі факторлар жатыр: организмге енгізілген кептірілген микроорганизмдердің ішекте ұзақ сақталуға төмен қабілеттілігі; олардың жағымсыз сенсибиляцияға әкелетін қосымша антигенді жүктеме туғызуы; ішек дисбактериозының жекелеген мінезінің болуы. Соңғы он жылдық зерттеулер эндогенді облигатты ішек микроорганизмдерінің өсуінің арнайы күшейткіштері мен метаболиттік активтілігін реттегіштерін табуға бағытталған.
Бүгінгі күнде құрамында микроэлементтер, витаминдер, антиоксиданттар мен иммуномодляторлар, сонымен қатар пайдалану аясын, қауіпсіздік сызбанұсқасы мен енгізу дозасын анықтау мақсатында әр комплексті препараттың емдік әсерінің айқындаулары бар препарат-синбиотиктерді шығару актуалды мәселе болып отыр.
Пробиотиктердің жаңа формасы - пробиотикалық өнімдер жіті(интенсивті) өндіріліп жатыр. Анықтамаға сәйкес, пробиотиклық азық-түлік өнімдері - бұл құрамында пробиотикалық культуралар бар және жарамдылық мерзімі бойы пробиотиктердің жағымды қасиеттерін сақтайтын өнімдер. Қазіргі жағдайларда пробиотикалық өнімдер адамның азықтық заттар мен энергияға деген қажеттіліктерін өтеумен қатар азық рационының ішек-қарын жолы микрофлорасының құрамы мен қасиеттерін нормализациялау және қолдау арқылы адам организміне пайдалы әсер ететін минорлы биологиялық активті компоненттерінің қосымша көзі болып қызмет етеді.

1.3. Биологиялық рөлі. Қолдану мүмкіндігі. Патологиялық жағдайды түзеудегі пробиотиктер
Адам микробиотасы өздігінен жұмыс істейтін күрделі система, ол белгілі бір қолдау мен жөндеу кезінде қалпына келе алады. Қазіргі уақытта микробиоценоз профилактикасы мен бұзылуларын жөндеуде оңтайлы болып биотерапия саналады. Оның негізгі компоненттері пробиотиктер және пребиотиктер.
Пробиотиктер - тірі микроорганизмдер мен микроб текті заттардан тұратын препараттар. Олар қалыпты микрофлора функцияларын тұрақтандыру және оңтайландыру арқасында организмнің физиологиялық, биохимиялық және иммундық реакцияларына позитивті әсер етеді.
Пребиотиктер - бұл тегі микробты емес препараттар. Олар ішектің қалыпты микрофлорасының метаболиттік активтілігінің өсуі немесе күшеюіне селективті стимуляция арқылы позитивті әсер етеді. Пребиотиктерге түрлі фармакотерапевті топқа жататын препараттар жатады.
Пребиотиктерге азықтың қорытылмайтын ингридиенттері жатады. Азықтағы компонент пребиотик реті классификациялануы үшін ол адамның асқорытушы ферменттерінің ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.