Жылқы жануарын тасымалдау сәті

Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 28 бет
Таңдаулыға:

ЖОСПАР

I. Кіріспе

II. Негізгі бөлім

2. 1. Жануарларды тасымалдау ерекшеліктері

2. 2. Сойыс малдарын тасымалдау

2. 3. Әуе жолы арқылы тасымалдау

2. 4. Тасымалданатын мал өнімдері мен жануар тектес шикізаттарды тасымалдауға дайындау кезіндегі ветеринарлық - санитарлық бақылау

2. 5. Тез бұзылатын азық-түлік өнімдерін тасымалдау

2. 6. Темір жол көлігі арқылы экспортқа ұсынылған мал өнімдерімен жануар тектес шикізаттарды қабылдау, тиеу, орналастыру кезіндегі ветеринарлық-санитарлық бақылау

2. 7. Жануар тектес шикізаттарды тасымалдау кезіндегі көліктегі ветеринарлық - санитарлық шараларды ұйымдастыру

2. 8. Темір жол көлігі арқылы тасымалданатын мал өнімдерімен жануар тектес шикізаттарды тағайындалған жеріне жеткізілгеннен кейінгі түсіру кезіндегі ветеринарлық - санитарлық бақылау.

2. 9. Құстарды тасымалдау және ветеринариялық бақылау

III. Қорытынды

I V. Пайдаланылған әдебиеттер

Кіріспе

Tасымалдау - кез келген тасымалдау құралдарын (авто, темiр жол, әуе, су) пайдалану арқылы бiр пунктен екiншiсiне орны ауыстырылатын (тасымалданатын) объектiлердiң орнын ауыстырумен байланысты рәсiмдер кешенi.

Ауыл шаруашылығы жануарларын тасымалдау (орнын ауыстыру) маршруттары (мал айдау трассалары) тиiстi аумақтардың бас мемлекеттiк ветеринариялық-санитариялық инспекторымен келiсiм бойынша ауданның (облыстық маңызы бар қаланың) жергiлiктi атқарушы органдарымен анықтайды.

Тасымалдауға (орнын ауыстыруға) жататын орны ауыстырылатын (тасымалданатын) объектiлер Қазақстан Республикасы Үкiметiнiң қаулысымен бекiтiлген Мемлекеттiк ветеринариялық-санитариялық бақылау объектiлерiне ветеринариялық құжаттар беру қағидаларына сәйкес берiлген ветеринариялық құжаттармен қоса жүредi.

Орны ауыстырылатын (тасымалданатын) объектiлердi ветеринариялық құжаттарсыз тасымалдауға (орнын ауыстыруға) жол берiлмейдi.

Тауарларды жеткізетін көлік құралдарының санитарлық жағдайы. Санитарлық паспорт жасалатын тамақ өнімдерін тасымалдауға арналған көлік құралдары белгілі бір талаптар қойылады. Ол бір немесе басқа тағамды тасымалдауға бағытталған және мақсатты болуы керек. Көліктің корпусындағы денеде санитарлық өңдеу және дезинфекциялауға мүмкіндік беретін гигиеналық жабынмен қарау керек. Тез бұзылатын топқа байланысты тағамды изотермиялық немесе салқындатылған көлікпен тасымалдау керек, бұл тасымалдау кезінде қажетті температуралық режимді сақтауға мүмкіндік береді. Тұтынушылардың құқықтарын қорғау және адамның әл-ауқаты (роспотребнадзор) федералды қызметшілері (роспотребнадзор) мезгіл-мезгіл санитарлық паспорттарға көлік чектерін өткізеді; Сонымен қатар, роспотребнадзордың міндетіне төлқұжаттардың нақты шарттарын бақылау және кешіктіруді анықтау жатады. Санитарлық паспорттың дұрыстығы үш (тез бүлінетін өнімдер үшін) немесе алты ай болуы мүмкін екенін ескеріңіз (егер ол салыстырмалы ұзақ уақытқа созылған осындай тағамдарды тасымалдау туралы болса) болуы мүмкін екенін ескеріңіз.

ІІ. НЕГІЗГІ БӨЛІМ

2. 1. Жануарларды тасымалдау ерекшеліктері

Жануарларды (құстарды, терісі бағалы аңдарды, хайуанаттар паркінің жануарларын, балықтар мен араларды қоса алғанда) тасымалдау мамандандырылған автокөлік құралдарымен, ал олар болмаған немесе жетіспеген кезде арнайы жабдықталған ернеулі автокөлік құралдармен жүзеге асырылады.

Жануарлар мен құстарды өзі аударғыш шанақтары бар автокөлік құралдарымен тасымалдауға рұқсат етілмейді.

Автокөлік құралдарын жабдықтауға ірі қара малды және жылқыларды тасымалдау үшін ернеулерді шанақтың еденінен - 2 м дейін және қойларды, ешкілерді және шошқаларды тасымалдау үшін 1, 5 м дейін биіктікті өсіру және көлденең және тігінен қырлы жуан ағаштарды орнатуды қамтиды.

Жануарларды тасымалдау үшін қажетті жабдық пен құрал-жабдықтарды жүк жөнелтуші береді және автокөлік құралына орнатады.

Автокөлік құралының шанағында алып жүрушінің болуы қажет кезде, жүк жөнелтуші жануарлардан қоршалған арнайы орын (ірі жануарларды тасымалдау кезінде - шанақтың алдыңғы жағында) жабдықтайды.

Жануарларды қолайсыз ауа-райы жағдайларында (қатты ыстық, күзгі және қысқы мезгіл) тасымалдау кезінде, оларды қорғау үшін жүк жөнелтушінің талап етуі бойынша автокөлік құралының шанағы жабық болуы тиіс жағдайларда, кенепті - тасымалдаушы, ал басқа қажетті материалдарды жүк жөнелтуші береді.

Автокөлік құралы шанағының едені жарамды болуы тиіс, шанақта жануарларды жарақаттауы мүмкін бұрандардың, шегелердің және басқа заттардың шығып тұрған ұштары болмауы тиіс.

Малды тасымалдау кезінде шанақтың еденіне сабаннан, қалыңдығы жануарлардың зәрін сіңіріп алуды қамтамасыз ететін төсеме салынады. Жол үстінде шанақтан төсемені лақтыруға рұқсат етілмейді.

Ұсақ жануарлар мен құстарды тасымалдау өткізбейтін түбі бар торлармен жүргізіледі. Жүк жөнелтуші торларды автокөлік құралдарының шанағында, ауаның әрбір торда еркін айналуын қамтамасыз ететіндей етіп орналастырады. Ұсақ жануарлар мен құстар бар торлар тиелгеннен кейін жүк жөнелтуші оны мықтап бекітеді.

Терісі бағалы аңдар, олардың түріне байланысты тасымалдауға металл торлы есігі бар металл немесе берік ағаш торлармен беріледі. Торлардың есіктерінде өз бетімен ашылу мүмкіндігін болдырмайтын берік тиектері болады және құлыптармен жабылады.

Автокөлік құралдарының қозғалысы оқыс жұлқусыз әрі аялдаусыз, жолдардың дөңес жерлері алдында қозғалыс жылдамдығы азайтылып, тасымалдау барысында жануарлардың орнықтылығын қамтамасыз ететін жылдамдықпен жүзеге асырылады.

Қозғалыстың әрбір сағатынан кейін автокөлік құралдарын 15-20 минутқа аялдатқан дұрыс.

Жануарларды тасымалдағанда қажет:

- жануарды тасымалдауға арналған ыдыс;
- ветеринарлық анықтама;
- тұмсық немесе байлам.

1-қадам

Көп жағдайда үй көлігін қоғамдық көлікте құрлықта да, әуеде де тасымалдауға рұқсат етіледі, бірақ бірқатар ережелер мен кейбір шектеулер ескеріле отырып.

2-қадам

Мысалы, жануарларды жер үсті автомобильдері мен электрлік қалалық көліктермен тасымалдауға келесі жағдайларда рұқсат етіледі: құстар мен ұсақ жануарларды тек түбі бос қораптарда, себеттерде немесе арнайы контейнерлерде тасымалдау керек. Егер ыдыстың өлшемдері қол жүгінің өлшемдері үшін белгіленген нормалардан аспаса, онда мұндай жануарды тасымалдау ақысыз болады. Көлемі оларды жүк багажына жатқызуға мүмкіндік бермейтін аң аулау, қызмет көрсету, қарауыл және басқа иттердің барлығы артқы платформада тек тұмсықпен және байланған байламмен тасымалданады. Ірі малды тасымалдағаны үшін төлем толық көлемде төленеді.

3-қадам

Көру қабілеті нашар адамдарға арналған жетекші иттердің байламы мен тұмсығынан басқа мамандандырылған сәйкестендіру белгісі болуы керек. Қалалық, қала маңындағы және қалааралық байланыстың жер үсті көлігінің барлық түрлерінде жолбасшы иттің жол ақысы төленбейді. Кішкентай мысықтар, құстар мен иттер жолаушылар пойыздарында жануар иесіне арналған билетпен бірге сатып алынған арнайы билеттер арқылы тасымалданады. Ірі тұқымды иттерді тек электр пойызының вестибюлінде байлап, тұмсығы бар, 2-ден аспайтын мөлшерде және оларды ертіп жүретін адамның міндетті қадағалауымен тасымалдау керек.

4-қадам

Ұзақ аңдар мен құстарды алыс пойыздарға тасымалдау үшін, тасымалдауға ұйықтайтын және сәнді вагондардан басқа барлық вагондарда рұқсат етілетінін есте ұстаған жөн. Жануарларды тасымалдау үшін мамандандырылған контейнерлерде немесе өлшемдері қол жүгі үшін белгіленген стандарттарға сәйкес келетін кез-келген торда, қорапта ұстау керек. Бұл жағдайда төлем салмағы 20 келіден аспайтын бір багажға төленеді. Осы жағдайларда үй жануарларын тасымалдау барлық жоспарлы егулерге арналған ветеринарлық сертификат болған жағдайда ғана жүзеге асырылады.

5-қадам

Ірі жануарларды ветеринариялық анықтамалар болған кезде, олардың салмағы үшін немесе жеке кесек үшін төлей отырып, аузымен жеткізеді. Ірі иттерді багаж вагонында алып жүрушінің бақылауымен тасымалдауға рұқсат етіледі; бірінші вагонның тамбурында - ілеспе адамдардың бақылауымен; купеде ілеспе адамның бақылауымен және жеке купе үшін ақы төлеу арқылы.

6-қадам

Салмағы 8 келіден аспайтын ұшақ салонында тек ұсақ жануарларды алып жүруге рұқсат етіледі. Бір уақытта тасымалданатын жануарлардың саны жеке авиакомпанияның ережелеріне байланысты. Жануарлардың ветеринарлық сертификаты болуы керек және оларды тасымалдау үшін арнайы ыдыста ұстау керек. Ірі иттерді тек әуе кемесінің жүк салонында және торлы контейнер болған жағдайда тасымалдайды. Жануарларға билеттерді алдын-ала брондаған дұрыс, өйткені әр компания тасымалданатын үй жануарларының санына өз шегін белгілейді. Сондай-ақ, жануарларды тасымалдау ережелері авиакомпания мен ұшудың түріне байланысты әр түрлі болуы мүмкін екенін ескеру қажет: ішкі рейстерде қолданылатын ережелер халықаралық тасымалдау ережелерінен айтарлықтай өзгеше болуы мүмкін.

Жолда жануарлар қысқы кезеңде кемінде бір рет, жазғы кезеңде кемінде екі рет суарылады.

Егер жануарларды автомобиль көлігімен тасымалдау ұзақтығы 12 сағаттан аз болса, онда бұл жағдайда, жолда қоректендіру жүргізілмеуі мүмкін.

Егер шартта өзгеше көзделмесе, тасымалдаушы жолда жануарлардың аурудан, оларды автокөлік құралдарында дұрыс орналастырмаудан және бекітуден, сондай-ақ ауа температурасының жеке жануарлар мен құстарды тасымалдау шарттарына сәйкес келмеуі салдарынан болған шетінеуге байланысты шығыстарды өтемейді.

Жануарларды тиеуге таза және дезинфекция жасалған автокөлік құралдары беріледі. Жануарларды тасымалдауға арналған автокөлік құралдарының жарамдылығын және санитарлық өңдеудің сапасын мемлекеттік ветеринарлық қадағалау органдары бақылайды.

Барлық жануарларды тиеу алдында және тиеу кезінде, олар өздеріне тиесілі шаруашылықтың (базаның, ұйымның) ветеринарлық дәрігері және мемлекеттік ветеринарлық қадағалаудың ветеринарлық инспекторы тексереді.

Жүк жөнелтуші түрі, жынысы және жасы бойынша біртекті жануарлар мен құстардың бір автокөлік құралға тиелуін жүргізеді.

Бір автокөлік құралына түрі, жынысы және жасы әртүрлі жануарларды бөлек тиеу мүмкін емес кезде, оларды бір-бірінен сенімді қоршаулармен бөлу шартымен тасымалдауға рұқсат етіледі.

Жүк жөнелтуші тиеу кезінде ірі жануарларды (жылқыларды, сиырларды, өгіздерді және басқаларды) автокөлік құралдарында басымен кабинаға қарай орналастырады және берік байлайды.

Ірі қара малдың, шошқалардың, қойлардың, ешкілердің және басқа ұсақ жануарлардың төлін байлаусыз, бірақ барлық жануарлар автокөлік құралының шанағында жата алатындай етіп тасымалдауға рұқсат етіледі.

Ауру жануарлар тасымалданбайды.

Жылқылар тағасыз тасымалданады.

1-сурет. Жылқы жануарын тасымалдау сәті

2. 2. Сойыс малдарын тасымалдау

Малды тасығанда, еске алатын жағдай, біріншіден жергілікті малды жұқпалы ауруға шалдырмау, екіншіден тасылатын малды жол бойы жұқпалы аурулардан сақтау және темір жол бойын, оның жұмыскерлерін ауру жұғудан сақтық жасау. Тасуға дені сау және жұқпалы ауру жоқ шаруашылықтың малдары ғана жіберіледі. Тасуға арналған малдың (құстың) әр топтарына оларды дайындаған шаруашылықтан әдейі арналған малдәрігерлік куәлік беріледі. Онда малдың басы (саны), жүретін бағыты, мал дайындаған жердің аурудан тазалығы және әдейі арнальп жасалған малдәрігерлік домдау (обработка) жұмыстары көрсетіледі. Бұл берілген құжат 3 тәулікке дейін күшін сақтайды. Бұдан басқа, малды темір жолымен және автокөлікпен, одан қала берді алысқа жайып айдағанда, жолдық журнал беріледі. Тауарлы- тасу құжаты - ең маңызды құжат, оны үш дана қылып жасайды, бір данасы шаруашылықта қалдырылады да, қалған екеуі мөрленген конверттің ішінде аға жолсерікке беріледі, оның біреуі ет комбинатына арналынады. Бұл құжатта ірі малдар тобы бір бөлек, ұсақ малдар тобы бір бөлек болып көрсетіледі (тірі салмағы, жынысы, қоңдылығы, жасы) .
Малды тасуға дайындық жұмысы шаруашылықтың өзінен басталады. Малды топтап бөледі, мұнда ескеретіні; жынысы, жасы, қоңы және тірі салмағы. Топтау тәсілі мына жағдайлардан байланысты: вагонға және кемеге неше бас сыйады, топталған малды қалай орналастыру тиімді және тағы басқалар. Малды тасуға 7-10 күн қалғанда, тасу кезеңіндегі азықтандыруға көшіреді, яғни тасу уақытындағы берілетін азықтарды береді. Тәулігіне 2 рет азықтандырып су береді, бұл тасу кезеңіндегі азықтандыруға біртіндеп көшудің тәсілі.
Ірі қара малдың бір басына шаққанда 2, 7 м 2, шошқа және қойға 1, 5 м 2 еденнің аумағы келуге тиіс. Малды темір және су жолымен, автокөлікпен тым алыс жолға тасығанда, шаруашылық оларды азықпен және төсеніш затпен қамтамасыз етеді (етуге тиіс) . Азықтың құнары жақсы, көлемі сапарда болатын уақыт бойынша барлық малға жетуге тиіс. Жолда, малға шалғын шөп беруге болмайды, ол тез бүлінеді және малдың ішін жүргізеді. Қыста ауа райы -15° жөне одан төменде, сүрлеммен, төппен, сығындымен азықтандыруға болмайды. Төсеніш ретінде қолданылатын заттар: сабан, ағаштың ұнтағы . Малды (құсты) тасымалдау үшін, шаруашылық керегінше жауапты, дайындығы бар және малды азықтандыру, күту, сақтау жөнінен тәжірибелі адамдар бөледі. Шаруашылықтың бастықтары нұсқау сабақ жүргізеді. Тасу алдында стансаға жібергенше малдәрігері барлық малды қарап шығады.

Ірі қара малдардың қоңдылығы жасына, жынысына байланысты 4 топқа бөлінеді:

№

1. Жасы

2. Салмағы

3. Атаулары

№: 1

: Сақа мал

1. Жасы: 3-тен асқан мал

2. Салмағы: 350кг нан кем

3. Атаулары: Бұқа, өгіз, 1-рет бұзаулаған сиыр

№: 2

: Бір тума сиыр

1. Жасы: 3-ке толмаған мал

2. Салмағы: 350кг-нан артық

3. Атаулары: 1-рет бұзаулаған сиыр

№: 3

: Жас мал

1. Жасы: 3айдан-3жылға дейінгі

2. Салмағы: 200кг-350кг

3. Атаулары:

Тана-торпақ,

өгізше, бұқашық

№: 4

: Бұзау

1. Жасы: 14 күннен 3айға дейінгі

2. Салмағы: 100кг-200кг арасы

3. Атаулары: Жаңа туған төл, бұзау

1-кесте. Ірі қара малдардың қоңдылығын анықтау

Мал қоңдылығы - мал денесіне майдың жиналу дәрежесі. Мал қоңдылығы малды азықтандыру мен бағып-күту жағдайына, денсаулығына пайдалану ретіне қарай қалыптасады. Осыған сәйкес мал қоңдылығына әр түрлі талап қойылады. Мысалы, бордақыланған, етке өткізетін мал нағыз семіз, ал көлік малының семіздігі жұмыс міндетін атқарып, денсаулығын калыпты жағдайда сақтауға жеткелікті дәрежеде болуы керек. Мал қоңдылығына байланысты сойыс салмағы, таза еттің түсімі, еттің химиялық құрамы өзгереді. Семіз малдың қара еті майлы, дәмді келеді.

2. 3. Әуе жолы арқылы тасымалдау

Көпшілік әуе компаниялары өз ұшақтарында тек мысықтар мен күшіктерді ғана алып өтуге рұқсат етеді. Көлеміне байланысты жануар салынған контейнер жолаушы салонында немесе ұшақтың жүк бөлімінде тасымалданады. Егер сіз саяхатқа өзіңізбен бірге жануарды алып жүруді жоспарлаған болсаңыз, бұл туралы авиабилетті брондаған соң, бірақ төлемін жасамас бұрын біздің Клиенттерге қамқор көрсету қызметіне міндетті түрде хабарлаңыз. Біз әуе компаниясының өкілдерімен хабарласып, әуе тасымалдаушысының аталмыш рейсте жануар алып жүруге рұқсат ететін, етпейтінін, егер рұқсат беретін болса, қандай шартпен беретіндігін нақтылайтын боламыз. Әуе жайында тіркеуден өту және кедендік бақылаудан өту кезінде сіздің қолыңызда сіздің ұшып шыққан, бара жатқан және транзит жасайтын елдеріңіздің заңнамасында көрсетілген ветеринарлық және басқа да қажетті құжаттар болуы тиіс. Қажетті құжаттар тізімін нақтылап алу үшін өзіңізді қызықтыратын елдің консульдігіне хабарласуға кеңес береміз. Ерекше күтімді қажет ететін жолаушылардың жолсерік иттері ұшақ салонында тұмсыққап кигізілген және байлаулы күйде ұшақ салонында тасымалданатын болады. Ол үшін қосымша ақы алынбайды. Ит иесінің қолында иттің арнайы дайындықтан өткендігін растайтын құжат болуы тиіс. Әуе компаниясы ұшақ салонында жануар тасымалдау мүмкіндігін алдын ала келісіп алмаған жолаушыны ұшаққа отырғызудан бас тартуға құқылы.

Авиакомпаниялар үй жануарларын тасымалдау саясатында әр түрлі, ал кейбіреулері үй жануарларына рұқсат береді жолаушылар салоны және басқалары оларды багаж, пошта және басқа жүктермен бірдей бөліктерде тасымалдауды талап етеді. Бұл бөлімдер қысымға ұшырауы мүмкін және оларды тұрақты температура режимінде ұстауға болады. The Американдық феррет қауымдастығы, мысалы, он тоғыз түрлі тасымалдаушының саясаты туралы кеңес береді.

Жануарларды әуе тасымалымен айналысатын мамандандырылған компаниялар бар және олар жануарлардың жолаушыларының қауіпсіздігі мен жайлылығын қамтамасыз ету үшін ұшатын ветеринарларды қолдана отырып, жануарларды тасымалдаудың үлкен және көлемді жобалары үшін әуе кемелерінің жарғысын жасайды. Бұл компаниялар көбінесе экзотикалық жануарларды тасымалдайтын зообақтарды көшіру бойынша ауқымды жобаларға ұшақтар ұйымдастырады.

Даулар

2018 жылы, United Airlines жолаушы үй жануарларын үстіңгі қоқыс жәшігіне салуға мәжбүр етіп, жануардың өліміне әкеп соққанын мойындады. Тек екі күннен кейін, Біріккен рейстің бортындағы тағы бір итті қате түрде Канзас-Ситиге барудың орнына Жапонияға жіберді.

Осыған ұқсас оқиға 2018 жылдың наурызында болған Delta Airlines Бойзадағы тағайындалған орнына Солт-Лейк-Ситиге күшік жіберді.

2. 4. Тасмалданатын мал өнімдері мен жануар тектес шикізаттарды тасымалдауға дайындау кезіндегі ветеринарлық - санитарлық бақылау.

Соңғы 20 жыл көлемі, халықаралық тауар айналымының көтеріліп дамуымен ерекшеленеді. Ал Қазақстан елі үшін азық - түлікті шет елдерге экспорттау ерекше орын алды әсіресе темір жол көлігі арқылы.

Дамыған ТМД мемлекеттерінің нарықтық жүйесінде жаңадан экономикасының құрылуымен тығыз байланысты. Дамыған елдердің шекарасы арқылы қосымша кеден органдарымен және мемлекеттік ветеринарлық қадағалау органдарының және фито - карантиндік инспекциясымен бірге тығыз байланыс орнатты. Бұл тексеріс - қадағалау органдарының жаңа құрылымы болатын. Сонымен қатар ветеринарлық - фитосанитарлық бекеттері, экспортталатын және импортталатын жануар өнімдері мен жануар тектес шикізаттарды мемлекеттік ветеринариялық қадағалауды жүзеге асырып, ұйымдастырып отыру керек. Ветеринариялық - фитосанитарлық бекетімен қоса санитарлық - карантиндік бекеті құрылды. Бұлардың ұйымдасқан түрдегі мақсаты: елдің шекарасы арқылы жұқпалы эпизоотиялық аурулардың таралып, адам денсаулығына қауіп төндіруін болдырмау болып табылады.

Ветеринарлық - фитосанитарлық бекеттің негізгі құрамы Республиканың АШМ - ң басқаруымен облыстық шекаралық аймақтарға бөлініп өз жұмысын атқарады. Осы аталған бекеттер Мемлекеттің «Ветеринария» заңнамасымен және Мемлекеттік Ветеринарлық Департаментінің нұсқауымен өз қызметін жүзеге асырады. Бұдан басқа тасымалданатын мал өнімдері мен жануар тектес шикізаттар мемлекеттік стандартқа сай екендігін қадағалап тексерістен өткізеді.

Мал өнімдерімен жануар тектес шикізаттарды шет елге экспорттау немесе импорттау үшін тек қана шаруашылықтың рұқсатымен және түрлі жұқпалы аурулардан сәтті болса, өңделген жағдайда ғана тасымалдауға жіберіледі. Сондай - ақ әрдайым экспорттаушы немесе импорттаушы елдің ветеринарлық - санитарлық қадағалаудың бақылауында болады. Сонымен бірге мал өнімдері мен жануар тектес шикізаттардың тасымалдау реттілігін анықтау шарттарын, азықтар, азықтың құрамы және басқада ветеринарлық - санитарлық бақылау талаптарына сәйкес тасымалданатын өнімдерді және транспортты шекарадағы бекеттер негізінде тексерістен өткізу, қоршаған ортаны түрлі жұқпалы және паразиттік аурулардан сақтау, өнім алынған елдің эпизоотикалық жағдайымен танысып мәліметтер жинақтап осылар негізінде қорытындылап Мемлекеттік Ветеринарлық Департаментін қабардар ету басты міндеті. Бұл мәліметтер негізінде жануар тектес өнімдерді елге кіргізу барысында туындайтын сұрақтарды шешу үнемі қарастырылып экспорттаушы және импорттаушы елдер арасында екі жақты келісім шарт жасалынуы керек.

Мал өнімдерін және жануар тектес шикізаттарды тасымалдау алдында, дайындау кезінде, оларды өңдегенде, сақтағанда, сондай - ақ тамақ кәсіпорындарында тағамдар мен жартылай фабрикаттар дайындағанда және шет елге экспортқа шығарардан алдын тиісті ережелерге сай мал дәрігерлік санитариялық сараптау жүргізіледі. Яғни дұрыс ұйымдастырылған және мемлекеттік стандарттар (МС) мен техникалық шарттардың (ТШ) талаптарына сай жүргізілетін жұмыстар санитарлық - тазалық сапасы жоғары, тағамдық қасиеті мол, адамның денсаулығына ешқандай нұсқан келтірмейтін мал өнімдерін дайындауды қамтамасыз етеді. Осыған байланысты колхоз, совхоз, қосалқы шаруашылық, корператив, шағын кәсіпорындары, сондай - ақ ет - сүт комбинаттары, тоңазытқыштар, темір жол, колхоз базарларының мал дәрігерлік - санитарлық зертханалары, ауданның мал дәрігерлік - санитарлық сарапшы болып қызмет атқаратын адамдарға өнімнің сапасының жоғары болып және олардың адам денсаулығына ешқандай зиян келтірмеуін әрдайым қатаң бақылап отыруы жүктеледі.

Тасмалдауға келіп түскен жануар тектес шикізаттардың клеймасы және дайындаған ауданы көрсетілген қалақшалары болуы тиіс. Бұл сібір ластанған шикізаттар табылған жағдайда, сол сәтсіз ауданды тез анықтауға мүмкіндік береді.

Темір жол бекетінің бастығы шикізаттарды вагондарға тиеуден 12 сағат бұрын, бұл жөнінде көліктегі малдәрігерлік- санитарлық бақылау орнына хабарлайды, ал шикізаттарға малдәрігерлік куәліктің №3 үллгісін алады, онда барлық жүргізілген зерттеулер көрсетілуі тиіс.

Жөнелтуге ұсынылған шикізат тиеместен бұрын және тиеу барысында тексеріледі, сонымен қатар көліктегі малдәрігерлік санитарлық бақылау өкілінің жөнелтпекші жүк ыдысының 10% аштыруға құқығы бар.

Жүктің сапасыз екендігі анықталса, олар вагонға тиелмейді, көліктегі малдәрігерлік бақылау өкілі бұл туралы акт жазады, онда вагонға тиеуге тиым салынған себептерді көсетеді (жазбаша) .

... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.