Қоғамдық тамақтану

Кіріспе ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..3
І. ШАРУАШЫЛЫҚ БАСҚА ДА САЛАДАРЫНДАҒЫ БУХГАЛТЕРЛІК ЕСЕПТІҢ ЕРЕКШЕЛІГІ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .5
1.1. Қоғамдық тамақтану және сауда кәсіпорындарындағы бухгалтерлік есеп ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5
1.2. Қоғамдық тамақтану кәсіпорындардың бухгалтерлік есебін ұйымдастыру ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5
1.3. Қоғамдық тамақтанудағы бухгалетрлік есеп ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..7
1.4. Саудадағы бухгалтерлік есептің ерекшеліктері, бөлшек және көтерме саудадағы тауар есебі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..9
1.5. Сатылған тауарларды қайтарып берудің бағадан және сатудан да жасалға жеңілдіктер есебі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .11
Пайдаланған әдебиеттер тізімі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .13
        
        МАЗМҰНЫ
Кіріспе.....................................................................
.................................................3
І. ШАРУАШЫЛЫҚ БАСҚА ДА САЛАДАРЫНДАҒЫ ... ... ... ... және ... ... бухгалтерлік
есеп...................................................................
.........................................................5
2. Қоғамдық тамақтану кәсіпорындардың ... ... ... ... ... ... бухгалтерлік есептің ерекшеліктері, бөлшек және көтерме
саудадағы ... ... ... ... ... ... және ... да жасалға
жеңілдіктер
есебі..................................................................
...................11
Пайдаланған ... ... ... ішінде бухгалтерлік есеп өз алдына
дараланып тұратын  бөлек ғылыми ... ... ... ... өз ... ... даму жолдарын анықтайтын
әдістермен бірге бұл ғылымды оқытатын пән бар. Осы ... ... ... ... есеп ... пәні деп ... болады немесе
қоғамдық өндіріс процестерін  бухгалтерлік есепке алынатын біртұтас тұлға
деп қарауға болады.
Өйткені бухгалтерлік есеп ... ... ... ... ... ... мәліметтері мен көрсеткіштері қоғамдық өндірістің
дамуын экономикалық тұрғыдан ... ... ... ... ... да ... есептің негізгі міндеті – халық шаруашылығының
барлық салаларында нақты тұжырымды мемлекеттік ... сай ... ... Қоғамымыздың даму кезеңдерінің қай сатыларында болмасын
дамудың объективті ... ... ... және ол заңдылықтарды
пайдалану шараларын дұрыс белгілеу үшін есеп ... ... есеп ... дұрыс ұйымдастырудың маңызы зор. Қоғамдық даму
нәтижесінде ... ... ... ... ... ... артып отырғандығы бухгалтерлік есептің ... ... есеп ... жүз ... ... ... ... күнге дейін дамып, пайдаланып келеді.
Бүгінгі таңда жүзеге асырылып  жатқан реформалар мен істеліп ... ... ... ... ... және экономика
өмірінде ақаратын ролінің ұшан-теңіз екендігі дәлелдеуді қажет етпейді.
Қазіргі ... ... сай ... ... ... ... ... кезінде шағын және орта кәсіпкерлікті дамыта отырып, айтарлықтай
экономикалық өсу ... ... ... мәлім.
Сонымен бүгінде  Қазақстан дамыған елдердің қолданып жүрген халықаралық
бухгалтерлік есеп стандартына, заңдарын және икемді ... ... ... ... жасауда. Демек, нарықтық қатынастарға, барлық ... ... және ... ... ... ... мен
тәсілдерін таңдауға шаруашылықты басқарудың тиімді механизмін (тетігін)
жасауға біртіндеп ... ... туып ... ... ... аталған
құбылыстар бухгалтерлік есепке де, талдау жүйесіне де жаңаша талаптар қойып
отыр.
     Нарықтық  экономика жағдайында, болатын қатал  ... ... пен ... ... ... ... ... басты факторы
болып, кәсіпорынның қаржылық жағдайы мен ... ... ... ... осы аталған жағдың мәні туралы дер сенімді ақпарат қажет. Тап осындай
ақпараттың басы көпшілігі бухгалтерлік есептің ... ... ... ... да, ... ... ... мемлекеттік қаржылық тілі деп
те атайды. Бұл арада қажет ... ... ету, көп ... ... ... белгілі. Сонымен қоса, олар
есепті оңайлатуға, салық жүйесінің ... ... ... қатаң сақтауға, басшыға мәліметтердің дәл және анық ... ... ... ... бухгалтерлік есеп өте зор мәселе
болып отыр. Оның ішінде мемелердегі кассалық аппараттары ... ... ... әкімшілері, қаржы бақылау комитетінің  аумақтық
бөлімшілері, қолма-қол ақша мен құндылықтардың ... ... есеп ... ... ... ... және жергілікті бюджеттерден бөлінген қолма-қол
ақшаның, сондай-ақ ... ... ... сатудан, демеушілік және
қайырымдылық көмек, депозиттік сома түрінде түскен ақшаның ... ... ... аудара отырып, мемлекеттік мекемелердің қаржы-
шаруашылық қызметіне тексеріспен тексеру жүргізіледі.
І. ШАРУАШЫЛЫҚ БАСҚА ДА САЛАДАРЫНДАҒЫ БУХГАЛТЕРЛІК ЕСЕПТІҢ ... ... ... және сауда кәсіпорындарындағы бухгалтерлік есеп
Мақсаты: Оқушылар сауда кәсіпорындарындағы есептің ... аша ... ... шоттармен жұмыс істей алу, саудадағы жеңілдіктер ... және ... ... ... ... орны ... мағлұмат қалыптастыру.
Негізгі түсінік: бөлшек сауда, көтерме сауда, қоғамдық ... ... ас ... ... ... ... ... Қоғамдық тамақтану кәсіпорындардың бухгалтерлік есебін ұйымдастыру
Қоғамдық тамақтану кәсіпорындарға асхана, үй асханасы, ... ... ... кәсіпорындар жатады. Қоғамдық тамақтану
кәсіпорындары ... өнім ... және оны ... ... басқа
ұйымдарға ұсынады. Қоғамдық тамақтану ... ... ... ұшін ... алу ... ... ... тамақтану
кәсіпорындарында көрсететін қызметтің және дайындайтын ... ... ... Оған ... ... ... және оның ... тізімі
2. Бағасы және төлеу тәртібі
3. Дайындайтын тағамдардың тізімі
4. ... ... ... және ... ... ... ... кәсіпорындар өзінің жұмыстарын қабылдаған жарғыға
және алынған лицензиясына сәйкес ұйымдастырылады. ... ... ... ... процессі сату процессімен тығыз
байланысты және өндірген өнімнің бағасына есеп саясатында ... ... 100 ... 300 пайызға дейін қосады. Ол кәсіпорындарында қандай
деңгейде ... ... ... ... ... ... ... карточка (әр тағам бойынша жеке)
4. Накладной
5. Шот-фактура
Есепті кезеңнің аяғында өндіріс меңгерушісі есеп береді. Оның ... ... ... ... ... тағамдардың,
тауарлардың есебін жасап, одан басқа тауарлардың арнайы киімдердің және
ыдыс-аяқтардың қозғалысы бойынша әрбір жауапты ... есеп ... ... ... ... өнім ... процессі 7110 шотта есепке
алынады. Дайын өнімнің есебі 1320 ... ... 1320 ... ... ...... ... есебіндегі дайын өнім»
1320/2 – «Бөлшек саудаға берілген дайын өнім»
1320/3 – «Дайын өнімге қосылған үстеме ...... ... үстіне қосылған ҚҚС»
Асхана, мейрамханаларда дайындалған дайын өнімнің сату құнын ... осы ... ... ... ... тауарларды, арнайы
киімдерді, ыдыстарды есептен шығарған кезде акт толтырылады.
Ыдыс-аяқтардың және арнайы киімдердің есебі 1315 шотта ... ... есеп ... ... ... өз қажеттілігіне
тағамдары, тауарларды жұмсаған кезде накладной ... ... ... ... ... барлық жауапты тұлғалар есепті бухгалтерияға
тапсырады, онда тауарлардың, өнімдердің қозғалысы бойынша жиынтық ... №10,11 ... ... ... тамақтанудағы бухгалтерлік есеп
1. Едәуір көлемде тауар тұтынатын сатып алушыларға тауарларды ірі
партиялармен сату ... ... ... тауарларға ҚҚС есептелінді – Дт Кт
3. Қоғамдық ... ... ... ... ... тұлға

4. Сауда мекемесіндегі есеп объектісі –
5. Түсім –
6. Сенімхатқа қол ... ... ... ... ... кіріске алған кезде толтырылатын құжаттар –
8. Сауда мекемелерінің түрлері –
9. Қоғамдық тамақтану мекемелеріне жатады ... ... ... мен ... бары ... ... түрі ... Жоғары кластағы қоғамдық тамақтану мекемесіне жатады –
12. Сауда кәсіпорындарында негізгі материалды жауапты тұлға –
13. Жабдықтаушылардан тауарлар ҚҚС-сыз сату ... ... ... ... ... ... ... ҚҚС есептелінді – Дт ... ... ... еңбекақы есептелінді - Дт ... ... ... тауарлар үшін жабдықтаушылармен есеп айырысты –
Дт Кт
17. Кассадағы ... ... ... ҚҚС ... – Дт ... Сауда кәсіпорындардан тұрғылықты халыққа тауарлар қозғалысы бойынша
айналым
19. Сауда ... ... ... ... мына
процесс болмайды –
20. Жабдықтаушылар қоймасынан тауарды алу үшін берілетін құжат –
21. Тауарды кіріске алу және есептен шығару ... ... ... ... мекемесіндегі негізгі нормативтік құжат -
23. Сатып алушыларға жөнелтілген ... сату құны ... ... – Дт ... ... ... ... тауарларды сатудан түскен түсім кассаға
келіп ... – Дт ... ... ... ... үшін ... ... – Дт Кт
26. Тауарларды жеткізу ... ... ... ... ...
Дт Кт
27. Сауда орнын жалдағаны үшін ... ... ...... Сауда кәсіпорындарынан заңды тұлғаларға және жабдықтаушылардан сауда
кәсіпорындарына тауарлар қозғалысы бойынша айналым –
29. Тауар иесінің басқа ... ... ... ... босатылуы –
30. Тауарды консенгациялық әдіспен сататын тұлға –
31. Консингация шарты бойынша тауарларды сату үшін ... ... ... тұлға –
32. Ақысыз алынған тауарлар кіріске алынды – Дт Кт
33. ... алу құны ... ... ... тауарлар есептен
шығарылды – Дт Кт
1.4. ... ... ... ... ... және ... ... есебі
Сауда кәсіпорындағы тауарларды сату, сатып алу, ауыстыру
қызметтерімен ... ... ... сатып алушыларға қызмет көрсетуде
тауарларды жеткізу, сақтау және ... ... ... жүзеге
асырады. Тауарларды таратудың үш сауда ұйымы айналысады:
1. Көтерме сауда
2. Жеке ... ... ... тамақтандыру кәсіпорындары
Көтерме сауда – тауарларды ірі партиямен сату және оның бағасы ... ... ...... ... емес көлемінде тұтынушыға ұсыну.
Қоғамдық тамақтану кәсіпорындары – бұл кәсіпорындар өнім өндіру және бөлшек
саудамен жұмысын ұйымдастырады. Сатып ... ... ... 1330
шотында жүргізіледі. Бұлар – мүліктік активті ... ... ... құны өзіне: сатып алу құнын, баж салығын, комиссиондық
марапатталуын, ... ... ... ... ... ... шығындарын өзіндік құнына кіргізеді.
Тауардың сату бағасы – бұл тауарлардың сол ... ең ... ... бағасы. Сату бағасының құрамына кіреді:
1. Сатып алынған құны
2. Акциз
3. Сауда үстемесі
4. ҚҚС
Тауарлардың ... ... ... үшін 3 түрлі әдісі
қолданылады (ФИФО, орташа ... құн, ... ... құны).
Бухгалтерлік сауда кәсіпорындарында бугалтерлік ... ... оның ... 1330 ... ... бірақ арнайы субшоттар
ашылады:
1330/1 – «БС кәсіпорындарының қоймадағы тауарлар»
1330/2 – ... сату үшін ... ... ... ... – «Тауарлардың үстеме бағасы»
1330/4 – «Тауарлардағы ҚҚС сомасы»
Осы баға ... ... ... ... ... ... ... тауар бағасы ҚҚС сомасынан тазартылады, яғни табыс сомасы
шығарылады. Ол үшін ҚҚС ... ... ... ҚҚС ... ... де, ... түскен және кірістелген кезде. Шешуге қойылған (шоттың
дебеті) сомалары алып тасталғаннан ... ... ... және 1330/4 ... тек тауарлардың сатылу құнын
қалыптастыруға арналған, яғни көмекші қызмет атқарады және ... ... жоқ. ... ... ... ... ... кезеңі
дүкеннің Бас кассасына ақшаның келіп түскен кезінен бастап Дт 1010 Кт 6010
деп жазылады, ҚҚС ... Дт 1010 Кт ... ... ... сату ... қалыптасуы
2. Сатып алынған бағасы: Дт 1330/2 Кт 1330/1 - 1 000тг
3. Тауарлар бағасындағы үстеме: Дт 1330/2 Кт 1330/3 - 350 ... ... ... ҚҚС: Дт 1330/2 Кт 1330/4 - 203 тг
5. ... ... ... ... ... ... Табыс сомасы: Дт 1010 Кт 6010 - 1350 тг
2) ҚҚС ... Дт 1010 Кт 3130 - 203 ... ... ... ... ... ... анықталған тауар бағасындағы үстемесін қызыл ... Дт 1330/2 Кт 1330/3 - 350 ... ... ... ҚҚС ... жазумен жазылады: Дт 1330/2 Кт 1330/4 -
203тг
3) Сатып алынған ... құны ... ... есептен шығарылады: Дт
7010 Кт 1330/3 - 1 000 ... ... ... ... есебі.Онда тауарлардың есебі
сатып алынған бағасы бойынша жүргізіледі.
Шот корреспонденциясы:
1. Жабдықтаушыдан келіп түскен тауар қоймаға кірістелінді:
Дт 1330 Кт ... ... Дт 1420 Кт ... ... алушыларға тауар сатылды
1) Табысы қалыптасқан келісім-шарттың құнына Дт 1210 Кт 6010
2) Сату бойынша есептелген ҚҚС Дт 1210 Кт ... ... ... ... ... құнымен есептен шықты
Дт 7010 Кт 1330
4. Келіп түскен тауарлардың шот- фактурасы төленді
Дт 3110 Кт 1030
1.5. Сатылған ... ... ... ... және сатудан да жасалған
жеңілдіктер есебі
Сатылған тауарлардың қайтарылуы 6020 ... ... Бұл ... сатылған тауарлардың қайтарылып берілгендігі ... ... ... ... ... тауарлардың басты
себептері болып: алып-сату бойынша ... ... ... ... тауарлардың саны мен сапасының сәйкес келмеуі;
шартта көрсетілген ассортименттің ... ... осы және ... ... сатып алушылар келісім-шартты орындаудан бас тартып, тауарларды
иесіне қайтара ... ... ... ... Дт 6020 Кт 1210 ... шоттар пассивті шоттардың ішінде активті шот болып табылады.
Саудадан жасалатын ... ... 6030 ... ... мына ... ... Сату ... жеңілдік
2. Қолма-қол төлену үшін жеңілдік
3. Делдалдық жеңілдік
4. «Сконто» жеңілдік – жабдықтаушылардың шотында көрсетілген мерзімде
және контракт мерзімімен салыстырғанда, одан ... ... ... ... оның ... 3-5%. Осы ... ... кезде Дт
6030 Кт 1210 болады.
Бағадан жасалатын жеңілдіктер. Оның ... 6030 ... ... - ... бағасының жалпы не ұйғарылған ... ... Бұл ... ... ... бар:
1. Сатып алынған тауарлардың санына байланысты баға жеңілдігі
2. Уақытпен ... ... ... ... жеңілдік 5610 Кт 6020-6030.
ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР
1.Негізгі әдебиеттер:
1. Қазақстан Республикасының Конституциясы
2. Қазақстан Республикасының “ ... ... алу және ... ... ... ... (28.02.2007 ж. толықтырулармен және өзгерістермен бірге)
3. Қазақстан Республикасының Еңбек туралы заңы
4. В.В.Радостовец “Кәсіпорындағы бухгалтерлік есеп” 2006 ж. Алматы.
5. С. ... ... ... 2007 ж. ... ... есеп ... Әбдіманапова “Бухгалтерлік есеп теориясы”.
2. Қосымша әдебиеттер:
1.В.Л.Назарова “Бухгалтерлік есеп” 2006 ж. алматы
2.С.К. Құлпыбаев, Ш.Баязитова “Қаржы теориясы” 2006 ж. ... ... есеп және ... ... 2007ж.
Алматы.
4. “Бухгалтер беллютені” 2008.01.01.
5. «Ұлттық бухгалтерлік есеп стандарттарының нұсқамасы

Пән: Ет, сүт, шарап өнімдері
Жұмыс түрі: Материал
Көлемі: 10 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 200 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Қоғамдық тамақтану ісі36 бет
Қоғамдық тамақтану кәсіпорындары37 бет
Қоғамдық тамақтану орындарындағы сауда бөлмелері7 бет
Қоғамдық тамақтану өнеркәсіптерінде сервисті ұйымдастыру6 бет
ЖШС «Жас-Қанат»кәсіпорында жүргізілу есебі21 бет
Сервистегі анимациялық қызметтер12 бет
Сыртқы жарнама түсінігі және оның өзіндік ерекшеліктері 11 бет
Тұтыну тауарлар нарығының қазіргі кезеңдегі дамуының теориялық негіздері6 бет
Қонақ үйдің қоғамдық бөлімі.19 бет
Қоғамдық тамақтандыру есебінің ерекшеліктері8 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь