БИЗНЕС-ЖОБА. Жылқы шаруашылығы

Жұмыс түрі: Материал
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 8 бет
Таңдаулыға:

Б.Ахметов атындағы жоғарғы педагогикалық колледжі.

БИЗНЕС-ЖОБА
Тақырыбы:Жылқы шаруашылығы

Орындаған:Абай Бекжан,
Жанкарина А.,
Жылқай Б.,
Сарбасова Д.,
Хайса М.
Жетекшісі: Канафина А.Н.

Павлодар, 2021

Кіріспе
Қымыз және жылқы еті өндірісін ұлғайту мәселесі-мал шаруашылығы саласындағы ең өзекті мәселелердің бірі. Қазіргі уақытта Қазақстанда ол негізінен мал өсіру есебінен шешілуде.
Мамандандырылған ет тұқымдарының жануарлары жоғары ет өнімділігімен және жылқы етінің сапасымен ерекшеленеді, ал қымыз 150 жылдан астам уақыт бойы диеталық және емдік сусын ретінде белгілі.
Етті мал санын қалпына келтіру және одан әрі ұлғайту фермерлік шаруашылықтарды дамытуға, оларды ірілендіруге, мамандандыруға, нақты табиғи, экономикалық жағдайларға және нарықтық конъюнктураға байланысты мал басын ұтымды шоғырландыруға бағытталған. Дәл осындай фермаларда
Жем дайындаудан, жас малды өсіру мен өсіруден, оны өсіру мен
бордақылаудан бастап сатуға дейін жылқы етін өндірудің қарқынды технологияларын тиімді пайдалануға болады.
Ауыл шаруашылығы құрылымдарын ірілендіру кезінде жаңа тұяқты тұқымдарды құруға етті малды кең көлемде өсіру кезінде таза тұқымды өсіру арқылы да, сүт және сүт-ет бағытындағы төмен өнімді биелерді етті тұқымды айғырлармен будандастыру негізінде де қол жеткізуге болады.
Жобаның өзектілігі мен жаңашылдығы: Бұл бизнес-жоспар іс - әрекетті басқарудың соңғы нұсқасы емес, тек осындай бизнес-идеяны дамытудың әлеуетті мүмкіндігін көрсетеді. Сондықтан, осы жобаны іске асыру кезінде жобаның бастапқы болжамдарын өзгертуге болады. Жоспарланған к әсіпорынның бәсекелестік артықшылықтарын, сондай-ақ сатып алынған жабдықтың ерекшеліктерін толығырақ ашу керек.
Жобаның мақсаты: Жоба тұжырымдамасы жылқы өсіру мен оның еті мен қымыз өндірісін қарастырады.
Қызметтің мақсаты-қатысушының материалдық әл-ауқатын жақсарту үшін табыс табу.
Жоба 12 800 000 теңге көлемінде қарыз қаражаты есебінен 28 бас жылқы сатып алуды, жем сатып алуды көздейді. жобаға қатысу 6 700 000 теңгені құрайды, олар айналым қаражатын толықтыруға (жем сатып алу) бағытталады.
Жоспарланған мақсатты топ қызметтерді тұтынушылар-облыс және жақын аудандар тұрғындары болып табылады.
Өнімнің артықшылықтары:
− жоғары технологиялық және заманауи жабдықтарды пайдалану; − жоғары сапа;
− төмен бағалар.

Жылқы шаруашылығы
1. ЖОБАНЫҢ ТҮЙІНДЕМЕСІ

Аты-жөні
Абай Бекжан,
Жанкарина А.,
Жылқай Б.,
Сарбасова Д.,
Хайса М
Байланыс деректері

Қаражаттың нысаналы мақсаты:
Жылқы,жем,аппарат.
Валюта:
теңге
Жобаның жалпы сомасы, мың теңге:
3 600 000 теңге
Соның ішінде қарызгранттық қаражат, мың теңге:
2 600 000 теңге (1 мрп 2917)
Соның ішінде меншікті қаражат, мың теңге:
1 000 000теңге

Жоба құны

Атауы
Сомасы, теңге
Кредиттік гранттық қаражат
Меншікті қаражат

Сомасы, теңге
%
Сомасы, теңге
%
Күрделі шығындар
2 200 000
2 200 000теңге
80%
-
-
Жем сатып алу
1 000 000
-
-
1 000 000
100%
Негізгі құралдарды сатып алу
400 000
400 000
20%
-
-
Барлығы
3 600 000
2 600 000
100%
1 000 000
100%

2. ӨНІМНІҢ СИПАТТАМАСЫ

Ет халықтың ең толық және кең таралған тағамдарына жатады. Еттің тағамдық және биологиялық құндылығы бай химиялық құраммен қамтамасыз етіледі, әсіресе оның ақуыз бөлігі. Ол жоғары сіңімділігі мен қоректілігімен ерекшеленеді. Аспаздық өңдеуге оңай ұшырайды. Ет жеуге болмайды, одан көптеген тағамдарды дайындауға болады, бұл тағамды айтарлықтай әртараптандыруға мүмкіндік береді.
Жылқы еті-ең таза, майсыз, жоғары калориялы және пайдалы ет. Дегенмен, оны дайындау көп күш-жігерді қажет етеді. Етті алдын-ала ысталған, тұздалған немесе кептірілген, содан кейін бірнеше сағат бойы қайнату ұсынылады. Процесс көп уақытты қажет етеді, бірақ ештеңемен салыстыруға болмайды, күш-жігерді ақтайды.
Ең оңай сіңетін өнім
Жылқы етінің құрамына дәрумендер (А, Е, К, в топтары), ақуыздар, майлар, органикалық қышқылдар, пуриндер, минералды элементтер кіреді. Ақуыз мөлшері бойынша (25%) жылқы еті рекордшы, ал май мөлшері бойынша (5%) басқа ет түрлерінен төмен. Сонымен қатар, жылқы майы оның қасиеттері бойынша өсімдікке ұқсас. Гипоаллергенділіктің, майдың төмендеуінің және аминқышқылдарының құрамы бойынша өте жақсы теңдестірілген ақуыздың болуына байланысты адам үшін жылқы етінің пайдасы баға жетпес. Бұл ең оңай сіңетін ет өнімі. Адам ағзасын қорыту үшін бірнеше сағат жеткілікті. Еттің басқа түрлері, соның ішінде сиыр еті, асқазанда бірнеше күн қалуы мүмкін.
Жылқы еті не үшін пайдалы?
Жылқы етінің адам ағзасына үлкен пайдасы оның құрамын анықтайды:
В дәрумендері метаболизмді реттейді, жүйке қызметін жақсартады;
Е дәрумені қартаю процесін баяулатуға және қатерлі ісіктердің пайдаболуына жол бермейтін бос радикалдарды бейтараптандырады;
К дәрумені, мыс және темір эритроциттердің синтезіне қатысады,гемоглобин концентрациясын арттырады, анемияның алдын алады;
А дәрумені, кальций және фосфор сүйектерді нығайтады, бұл сынуқаупін айтарлықтай төмендетеді;
калий мен магний жүрек жұмысына жағымды әсер етеді.
Тұрақты пайдалану кезінде жылқы еті белгілі бір пайда әкеледі:
иммунитетті күшейтеді-дене вирустық және бактериялықинфекцияларға төтеп бере алады;
қан тамырларының қабырғаларына күш береді;
қан айналымын жылдамдатады;
қан айналымын және гемопоэз процестерін белсендіреді;
холестеринді төмендетеді және атеросклеротикалық бляшкалар менқан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейді;
ішек моторикасын ынталандырады;
ас қорытуды жақсартады;
ішек микрофлорасын тұрақтандырады;
организмнен ашылмаған тағамды шығаруды тездетеді;
ішектерді токсиндер мен токсиндерден тазартады;
ақыл-ой қызметін жақсартады;
энергиямен толтырады;
күш пен қуат береді;
гинекологиялық проблемаларды (ұйқысыздық, ұйықтап қалуқиындықтары, үзіліссіз алаңдаушылық ұйқысы);
радиациялық әсерді бейтараптандырады;
бұлшықеттегі дистрофиялық бұзылулардың алдын алады.
Жылқы етінің адамға және сыртқы келбетке пайдасы көрінеді-тырнақтар мен шаштың жағдайы жақсарады, тері серпімділікке, ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.