Баян Сұлу кондитерлікфабрикасы

ҚAЗAҚCТAН PECПУБЛИКACЫ БІЛІМ ЖƏНE ҒЫЛЫМ МИНИCТPЛІГІ НAPXOЗ УНИВEPCИТEТІНІҢ ЭКOНOМИКAЛЫҚ КOЛЛEДЖ

0516000 - «Қаржы» МАМАНДЫҒЫ (САЛАЛАР БОЙЫНША)

ТАНЫСУ ТӘЖІРИБЕСІ БОЙЫНША ЕСЕП

Тақырыбы:«Баян Сұлу» кондитерлікфабрикасы.

Алматы 2021

МАЗМҰНЫ

КІРІСПЕ . . . 3

1. «Баян Сұлу» АҚ МЫСАЛЫНДА КӘСІПОРЫН ҚЫЗМЕТІМЕН ТАНЫСУ . . . 4 1. 1 Компанияға жалпы мінездеме . . . 4

1. 2 Жұмысшылардың қызметтік инструкциясы . . . 5 1. 3 Еңбекті қорғау және техника қауіпсіздігі бойынша нұсқауы . . . 6 1. 4 Бухгалтерлік есептік формалары мен әдісін ұйымдастыру . . . 7 1. 5 Компанияның қаржылық саясаты . . . 8

2. «Баян Сұлу» АҚ МЫСАЛЫНДА КӘСІПОРЫННЫҢ ҚАРЖЫЛЫҚ ЕСЕПТІЛІГІ . . . 92. 1 Компанияның бухгалтерлік балансы . . . 9

2. 2 Компанияның ақша қаражаттарының қозғалысы туралы есебі . . . 10 2. 3 Компанияның пайда мен зияндар туралы есебі . . . 11

3. ҚАРЖЫЛЫҚ ЕСЕПТІЛІКТІ ҰЙЫМДАСТЫРУМЕН ТАНЫСУ КӘСІПОРЫННЫҢ ҚҰРЫЛТАЙ ҚҰЖАТТАРЫ . . . 12

3. 1Лицензия . . . 123. 2Компания жарғысы . . . 13 3. 3Компания реквизиттері . . . 14

3. 4Компанияның бастапқы құжаттар формасы. . 15

ҚОРЫТЫНДЫ . . . 16

ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ . . . 17

ҚОСЫМШАЛАР . . . 18-20

КІРІСПЕ

Жылына жобалық қуаты бойынша 24560 тонна кондитерлік өнім шығаратын Қостанай кондитерлік фабрикасы (қазіргі «Баян Сұлу» Акционерлік қоғамы) 1974 жылдың желтоқсанында өз жұмысын бастады. Фабриканың алғашқы директоры - Танашев Нығмет Бұқпанұлы . Қостанайдағы «Баян сұлу» акционер­лік қоғамының іргесі осыдан 40 жыл бұрын қаланған. Өткен ғасырдың 70-жылдары құрылған, «Қостанай кон­дитер фабрикасы» деп аталған кәсіп­орында өндірілетін өнім түрлері санау­лы ғана болатын. Шоколад, карамель, конфет және печенье шығатын. Фабрика ғимаратының жертө­лесінде өндірістің бу, тоңазыт­қыш және механикалық цехтары жұмыс істейтін. Әрине ол кездегі өнімнің түрлерін көбейту үшін жаңалық енгізуден гөрі көлем қуу құбылысынан кондитерлік орталық та сырт қалған жоқ. Оған қоса мұндағы литография цехынан шығатын бояуы жұтаң, суреті солғын орама қағаз тәттілердің тартым­дылығын да төмендететін еді.

Енді ашылып жақан кәсіпорынның жұмыстарын ұйымдастырып, ретке келтіру үшін келген Нығмет Бұқпанұлының алдында үлкен міндет тұрды. Бірінші кезекте біліктілігі жоғары мамандарды даярлап, олардың институтта, техникумда, ҚКТУ-де білім алуларын қамтамасыз етіп, сондай-ақ, Алматы, Қарағанды және Ақтөбе қалаларының кондитерлік фабрикаларына мамандықтары бойынша үш айдан алты ай мерзімге дейін тағылымдамадан өтуге жіберу қажет болатын. Осы жұмыстарды абыроймен алып жүргенінің арқасында жылына 2260 т салындысы бар карамельді өндіру бойынша І және ІІ толассыз-механикалық алғашқы желі іске қосылады.

1. «Баян Сұлу» АҚ МЫСАЛЫНДА КӘСІПОРЫН ҚЫЗМЕТІМЕН ТАНЫСУ

1975 жылдың наурызында бисквит цехы іске қосылады. 1975 жылдың шілдесінде какаоны жасап шығару жабдығы іске қосылып, жылтыратылған және жылтыратылмаған кәмпиттер, шоколад құрамасын өндіретін кәмпит пен шоколад цехы өз жұмысын бастайды. 1977 жылы Н. Танашев өнімдердің жаңа түрлерін шығару жөнінде кеңес өткізеді. 1975-1980 жж. - карамель, мармелад, вафли, драже және иристің жоғары сұрыптарын жасап шығару бойынша өндірістік қуаты іске қосылады. 1981 жылдың тамызы нда Қостанай кондитерлік фабрикасының директоры болып Киселев Анатолий Прокофьевич тағайындалады. Қызмет баспалдағы бойынша ол бисквит цехының механигі мамандығынан бастап, кәсіпорын директоры қызметі дәрежесіне дейін көтеріледі. Үш ауысым режимінде жұмыс істеген кәсіпорын жылына 30 мың тонна өнім шығаратын. Бұл кезде ұстаздық, кәсіби шеберлікті жетілдіруге аса көңіл бөлінеді. Байқаулар бір топ қызметкерлер, цехтар арасында ғана жүргізілген жоқ, сондай-ақ, кондитерлік фабрикалар да бір-бірімен бақ сынасты. 1980 жылы Қарағанды, Ақтөбе, Қостанай фабрикаларының қызметкерлері арасында байқау ұйымдастырылды. Еңбекті қорғау, техникалық қауіпсіздік, тазалық сақтау, өнім сапасы сынды жарыстың нәтижесінде тоқсан сайын Қызыл туды жеңімпаз атанған цехқа берілді. Бәсекелестік рухы жұмыста, спортта және көркем өнерде де болды. Барлық жерде «КСРО-ны қорғауға, еңбек етуге дайын бол» (ГТО) нормаларын тапсыру жүргізілді. 1984 жылы тың жерлерді игерудің 30 жылдығына орай көркем өнерпаздар байқауы өтті. Әлеуметтік міндеттерді белсенді атқарып, қоғамдық жұмыстарға атсалысқандары үшін кондитерлік фабриканың қызметкерлері ақшалай сыйлықтарға, Құрмет грамоталарына, Кеңес Одағы бойынша демалыс орындарына жолдамаларға ие боды. 1993 жылдың қыркүйегінде - Қостанай кондитерлік фабрикасының атауы «Баян Сұлу» Ашық акционерлік қоғамы болып өзгертілді.

1. 2 Жұмысшылардың қызметтік инструкциясы

Бағалы қағаздар

Акционерлері

жағдай бойынша 01. 10. 2020 (алдыңғы үзінді көшірмесіне)

«Баян Сұлу» кондитерлік компаниясының таза пайдасы 2015 жылдың І тоқсанында 2014 жылдың осы кезеңімен салыстырғанда жеті есеге - 182, 4 млн теңгеден 26 млн теңгеге дейін төмендеген. Салық салынғанға дейінгі компания пайдасы 4, 7 есе төмендеді: өткен жылдық қаңтар наурызында - 182, 5 млн теңге, осы жылдың қаңтар-наурызында - 38, 6 млн теңге. Есептік кезеңде операциялық табыс шамамен екі есе төмендеп, 93, 6 млн теңге болды. Сонымен қатар, «Баян сұлу» түсімі 5, 4%-ға - 2014 жылдың І тоқсанындағы 3, 414 млрд теңгеден 2015 жылдың І тоқсанындағы 18, 671 млрд теңгеге дейін төмендеді. Кәсіпорын активтері де азайды, 2015 жылдың басында 19, 356 млрд теңге болса, 31 наурыздағы жағдай бойынша - 18, 671 млрд теңге. Жыл басынан төмендеу 3, 7%-ды қамтыды. Компанияның меншікті капиталы қаңтар-наурыз аралығында 13, 408 млрд теңгеден 13, 434 млрд теңгеге дейін артты. Сондай-ақ «Баян Сұлу» міндеттемелері алғашқы үш ай ішінде 12%-ға - 5, 948 млрд теңгеден 5, 237 млрд теңгеге дейін төмендеді.

Кірісі : 32, 21млрд. теңге
Өнеркәсіп: тамақ-өнеркәсібі
саны: 1766адам
Таза пайда: 1, 33 млрд теңге

«Баян Сұлу» АҚ - 1974 жылы құрылған Қазақстандағы ең ірі кондитерлік өндірістердің бірі.

2018 жылы компанияның кірісі 13, 8% -ға төмендеді, ал таза табыс 1 млрд теңгеге төмендеді - 2017 жылғы 2, 33 млрд-тан.

«Баян Сұлу» АҚ кондитерлік фабрикасы 2017 жылғы қаңтар-наурызда 239, 319 млн. теңге таза пайда алды, бұл өткен жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 14, 7% артық, деп жазады компанияның ХҚЕС бойынша шоғырландырылмаған қаржылық есебі, деп жазады Интерфакс-Қазақстан. Кондитерлік фабриканың кірісі қаңтар-наурыз айларында 25, 5% - 7, 473 млрд теңгеге дейін, жалпы пайда - 1, 6 есе, 1, 525 млрд теңгеге дейін өсті, салық түскенге дейінгі пайда 12% - 289, 785 млн теңгеге дейін өсті. Компанияның активтері осы жылдың басынан бері 3% -ға төмендеп, 30, 55 млрд теңгеге жетті, міндеттемелер - 2, 3%, 14, 117 млрд теңгеге дейін, меншікті капитал 1, 5% -ға, 16, 433 млрд теңгеге дейін өсті, жарғылық капитал өзгерген жоқ және 9, 618 млрд теңгені құрады.

1. 4 Бухгалтерлік есептік формалары мен әдісін ұйымдастыру

Жүргізілген зерттеулер аудиттің негізгі ақпараттық базасы қаржылық есеп беру болып табылатындығын көрсетеді. «Баян Сұлу» АҚ қаржылық есептілігін қарастырыңыз.

«Баян Сұлу» АҚ - бұл Қазақстандағы ең ірі кондитер өндірушілерінің бірі. Компанияның осы салада 30 жылдан астам тәжірибесі бар, кондитерлік өнімдердің карамель, ирис, драже, мармелад, тәттілер, шоколад, печенье, вафли сияқты 200-ден астам түрін шығарады.

«Баян Сұлу» АҚ Қазақстан Республикасының заңнамасында тыйым салынбаған кез келген қызмет түрлерін жүзеге асыруға құқылы.

Өз қызметін жүзеге асыру үшін: заманауи жабдықтармен жабдықталған кеңсе ғимараты, қойма және өндіріс орындары; сатып алушылар мен тапсырыс берушілерге қызмет көрсету үшін автомобиль көлігі бар. «Баян Сұлу» АҚ «Бухгалтерлік есеп және қаржылық есептілік туралы» Қазақстан Республикасының 2007 жылғы 28 ақпандағы N 234 Заңына сәйкес теңгемен есеп жүргізеді және қаржылық есептілік жасайды. 2007 жыл ішінде бухгалтерлік есеп бухгалтерлік есеп стандарттарына сәйкес жүргізілді (KAS), содан кейін қаржылық есептілік ХҚЕС талаптарына сәйкес қайта құрылды. 2018 жылы «Баян сұлу» техникалық жаңаруды жалғастыра береді, жоспарда жаңа өнімдерді шығаратын жаңа желіні іске қосу міндеті тұр. Ал қандай өнім екені коммерциялық құпия. Фабрика басшысы, әзірге атауы жария етілмеген қостанайлық өнімдер өз қадірлеушілерін табады деген сенімде.

«Баян сұлу» кондитер фаб­рикасы өзінің жұ­мыс­­шыларына әлеуметтік жа­ғдай жасауды да бірінші орын­ға қояды. Бұл қырық жыл бойы үзілмей келе жатқан дәстүр. Түрлі дағ­дарыстар кезінде де өндіріс орны жұ­мыс­шы­ларына жасалатын жеңіл­діктерді алып тастаған емес. Жұ­мысшы мұнда кешенді түстік тамақты бар-жоғы 150-200 теңгеге ғана алады дегенге сырт адамы сенбеуі мүмкін. Өйт­кені қазір ешқандай өндіріс орын­дарының асханасында мұн­дай баға жоқтың қасы. Еңбек демалысына шыққан жұмысшыларға «денсаулық жәрдем­ақысы» қоса беріледі. Соны­мен қатар мұндағы отау тік­кен жастарға 75 мың теңге шашу беріледі, егер қалың­дық пен күйеудің екеуі де фабри­ка жұмыс­шылары болса, сый­лықтың көле­мі екі есе артады. Аға ұрпақ өкілдері де ес­кер­у­сіз қалмайды. Зейнетке шық­қан­­дар­ға еңбек өтілінің әр он жылына бір ай­лық жалақы бері­ле­ді. Мысалы, 30 жыл осында еңбек еткен кісіге бірден үш жа­л­ақы беріледі. Жаз айларында ба­ла­­­лардың демалыс лагері жұ­мыс істей­ді. Ал биыл жазда фаб­ри­кадан 200 адам Астанада өткен ЭКСПО-2017 халық­ара­лық көр­месін аралап, демалып қайтты. Тәуелсіздік «Баян сұлу» атанған компания жыл сайын отандық, аймақ­тық, халықара­лық көрмелерге қатысып отырады. Соның бірерін мысал етсек, биыл қыркүйек айында Мәс­кеу қа­ласында өткен «WorldFood Moscow 2017» тамақ өнімдерінің 26 халық­­­ара­лық көрмесіне қатысып, отандық өнім­нің сапасын мойын­да­тып келді.

1. 5 Компанияның қаржылық саясаты

2. «Баян Сұлу» АҚ МЫСАЛЫНДА КӘСІПОРЫННЫҢ ҚАРЖЫЛЫҚ ЕСЕПТІЛІГІ.

2. 1 Компанияның бухгалтерлік балансы

Баланстың 012 «Қысқа мерзімді дебиторлық берешек» жолында қарыз сомасы төмендегі кестеде көрсетіледі.

Кесте 2. 1.

«Баян Сұлу» АҚ-ның қысқа мерзімді дебиторлық берешегі

2. 2 Компанияның ақша қаражаттарының қозғалысы туралы есебі

2. 3 Компанияның пайда мен зияндар туралы есебі

Қостанайлық «Баян Сұлу» кондитерлік компаниясының таза пайдасы 2015 жылдың І тоқсанында 2014 жылдың осы кезеңімен салыстырғанда жеті есеге - 182, 4 млн теңгеден 26 млн теңгеге дейін төмендеді делінген кәсіпорынның қаржылық есебінде. Салық салынғанға дейінгі компания пайдасы 4, 7 есе төмендеді: өткен жылдық қаңтар наурызында - 182, 5 млн теңге, осы жылдың қаңтар-наурызында - 38, 6 млн теңге. Есептік кезеңде операциялық табыс шамамен екі есе төмендеп, 93, 6 млн теңге болды.

Компанияның меншікті капиталы қаңтар-наурыз аралығында 13, 408 млрд теңгеден 13, 434 млрд теңгеге дейін артты. Сондай-ақ «Баян Сұлу» міндеттемелері алғашқы үш ай ішінде 12%-ға - 5, 948 млрд теңгеден 5, 237 млрд теңгеге дейін төмендеді.

Сонымен қатар «Баян сұлу» түсімі 5, 4%-ға - 2014 жылдың І тоқсанындағы 3, 414 млрд теңгеден 2015 жылдың І тоқсанындағы 18, 671 млрд теңгеге дейін төмендеді. Кәсіпорын активтері де азайды, 2015 жылдың басында 19, 356 млрд теңге болса, 31 наурыздағы жағдай бойынша - 18, 671 млрд теңге. Жыл басынан төмендеу 3, 7%-ды қамтыды.

3. ҚАРЖЫЛЫҚ ЕСЕПТІЛІКТІ ҰЙЫМДАСТЫРУМЕН ТАНЫСУ КӘСІПОРЫННЫҢ ҚҰРЫЛТАЙ ҚҰЖАТТАРЫ

3. 1Лицензия.

3. 2Компания жарғысы

3. 3Компания реквизиттері

БИН

9309455

РНН

39172334

ОКПО

00394571

Орысша атауы

АО "БАЯН СУЛУ"

Қазақша атауы

"БАЯН СҰЛУ" АҚ

Заңды мекен-жайы

КҚОСТАНАЙ АУДАНЫ, ҚОСТАНАЙ Г. А., Г. ҚОСТАНАЙ, БОРОДИНА КӨШЕСІ, №198

(КАТО: 39101)

Жетекшісі

САДЫКОВ ТИМУР МЕЙРХАНОВИЧ

Капитализациясы

Компания акцияларының сомалық нарықтық құны - 13 339, 94 млн KZT ($31, 83 млн)

Жұмысшы саны

Бүгінде бұл фабрикада 2000- ға жуық адам еңбек етуде.

3. 4Компанияның бастапқы құжаттар формасы

ҚОРЫТЫНДЫ

«ҚТЖ» ҰК» АҚ ҚХР-ға контейнерлік астық тасымалын ұйымдастырды

«Баян сұлу» кондитер фаб­рикасы өзінің жұ­мыс­­шыларына әлеуметтік жа­ғдай жасауды да бірінші орын­ға қояды. Бұл қырық жыл бойы үзілмей келе жатқан дәстүр. Түрлі дағ­дарыстар кезінде де өндіріс орны жұ­мыс­шы­ларына жасалатын жеңіл­діктерді алып тастаған емес. Жұ­мысшы мұнда кешенді түстік тамақты бар-жоғы 150-200 теңгеге ғана алады дегенге сырт адамы сенбеуі мүмкін. Өйт­кені қазір ешқандай өндіріс орын­дарының асханасында мұн­дай баға жоқтың қасы. Еңбек демалысына шыққан жұмысшыларға «денсаулық жәрдем­ақысы» қоса беріледі. Соны­мен қатар мұндағы отау тік­кен жастарға 75 мың теңге шашу беріледі, егер қалың­дық пен күйеудің екеуі де фабри­ка жұмыс­шылары болса, сый­лықтың көле­мі екі есе артады. Аға ұрпақ өкілдері де ес­кер­у­сіз қалмайды. Зейнетке шық­қан­­дар­ға еңбек өтілінің әр он жылына бір ай­лық жалақы бері­ле­ді. Мысалы, 30 жыл осында еңбек еткен кісіге бірден үш жа­л­ақы беріледі. Жаз айларында ба­ла­­­лардың демалыс лагері жұ­мыс істей­ді. Ал биыл жазда фаб­ри­кадан 200 адам Астанада өткен ЭКСПО-2017 халық­ара­лық көр­месін аралап, демалып қайтты.

Тәуелсіздік «Баян сұлу» атанған компания жыл сайын отандық, аймақ­тық, халықара­лық көрмелерге қатысып отырады. Соның бірерін мысал етсек, биыл қыркүйек айында Мәс­кеу қа­ласында өткен «WorldFood Moscow 2017» тамақ өнімдерінің 26 халық­­­ара­лық көрмесіне қатысып, отандық өнім­нің сапасын мойын­да­тып келді. Соны­мен қатар Астанада бүкіләлем­дік сапа күнін ме­рекелеу шеңберінде «Ұлт­­тық сараптау және сертификаттау орта­лығы» акционерлік қо­ға­мы өнім мен қыз­мет­тердің сапа­­­сын қамтамасыз ету сала­сын­да жоғары көрсеткіштерге қол жет­кені, сондай-ақ сапа басқарудың жоғары тиімді әдістерін енгізгені үшін «Баян сұлу» кондитерлік фабрикасын «Сапа көшбасшысы-2017» дип­ломымен марапаттады.

«ҚДБ-Лизинг» АҚ («Қазақстанның Даму Банкі» АҚ еншілес ұйымы, «Бәйтерек» ҰБХ »АҚ бөлігі) Қостанай облысындағы« Баян Сұлу »АҚ-ның вафли өнімдерін өндіруге арналған жабдықты сатып алу жобасын қаржыландырды. Жобаның жалпы құны 1, 850, 000 еуро, оның ішінде ҚДБ-Лизинг 9 жыл мерзімге 1, 275 мың еуро бөлді. Жоба «Бизнестің жол картасы-2020» бизнесті қолдау мен дамытудың бірыңғай бағдарламасы шеңберінде іске асырылуда.

«Баян Сұлу» компаниясы Қазақстандағы кондитерлік өнімдердің 8, 5% -ын және кондитерлік өнімдердің 31% -ын иемденетін Қазақстандағы ірі өндірушілердің бірі болып табылады. Зауыт өнімдердің 300-ден астам түрі - карамель, кәмпит, тәтті, драже, мармелад, мармелад, печенье, вафли, шоколад шығарады.

Жобаның шеңберінде «Баян Сұлу» АҚ қуаттылығы 700 кг / сағатты құрайтын вафлиді, вафлиді, глазирленген және сусымалы вафлиді өндіретін бес заманауи өндірістік желіні сатып алды. Бұл кондитер фабрикасына сұранысқа ие өнімдерді қолжетімді бағамен өндіріп, импортты алмастыруға мүмкіндік береді.

ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ

1. Тамақ өнімдерін тану. К. Кузембаев, Г. Кузембаева;

2. Аспаздық. К Кузембаев;

3. http://kk. wikipedia. org/w/index. php?title=баян

&oldid;

4. «Баян сұлу» кондитер фабрикасының тарихы;

5. https://egemen. kz/article/163214-bayan-sulu-brendi

ҚОСЫМШАЛАР

---

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.

• Іс жүргізу
• Автоматтандыру, Техника
• Алғашқы әскери дайындық
• Астрономия
• Ауыл шаруашылығы
• Банк ісі
• Бизнесті бағалау
• Биология
• Бухгалтерлік іс
• Валеология
• Ветеринария
• География
• Геология, Геофизика, Геодезия
• Дін
• Ет, сүт, шарап өнімдері
• Жалпы тарих
• Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
• Журналистика
• Информатика
• Кеден ісі
• Маркетинг
• Математика, Геометрия
• Медицина
• Мемлекеттік басқару
• Менеджмент
• Мұнай, Газ
• Мұрағат ісі
• Мәдениеттану
• ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
• Педагогика
• Полиграфия
• Психология
• Салық
• Саясаттану
• Сақтандыру
• Сертификаттау, стандарттау
• Социология, Демография
• Спорт
• Статистика
• Тілтану, Филология
• Тарихи тұлғалар
• Тау-кен ісі
• Транспорт
• Туризм
• Физика
• Философия
• Халықаралық қатынастар
• Химия
• Экология, Қоршаған ортаны қорғау
• Экономика
• Экономикалық география
• Электротехника
• Қазақстан тарихы
• Қаржы
• Құрылыс
• Құқық, Криминалистика
• Әдебиет
• Өнер, музыка
• Өнеркәсіп, Өндіріс