Жаздық жұмсақ бидай сорттарының тиімді будан сорттарын таңдау


Жұмыс түрі:  Дипломдық жұмыс
Тегін:  Антиплагиат
Көлемі: 43 бет
Таңдаулыға:   

С. Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті

Молдагалиев А. Е.

Жаздық жұмсақ бидай будандарының эмбриогендік қабілеті

ДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫС

5В070100 - «Биотехнология» мамандығы

Нұр-Сұлтан 2022

С. Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті

«Қорғауға жіберілді»

Кафедра меңгерушісі

А. Б. Бегенова

«» 2022 ж.

ДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫС

Тақырыбы: «Жаздық жұмсақ бидай будандарының эмбриогендік қабілеті»

5В070100 - «Биотехнология» мамандығы бойынша

Орындаған А. Е. Молдагалиев

Ғылыми жетекшісі

б. ғ. д., доцент С. С. Беккужина

Нұр-Сұлтан 2022

«С. Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті» АҚ

Факультет: «Ветеринария және мал шаруашылығы технологиясы»

Кафедра: «Микробиология және биотехнологиясы»

Мамандығы: 5В070100 - «Биотехнология»

Бекітемін

Кафедра меңгерушісі

А. Б. Бегенова

«» 2022 ж.

(күні, айы, жылы)

тапсырма

дипломдық жұмысты (жобаны) орындау бойынша

студентке Молдагалиев Алмас

(тегі, аты, әкесінің аты)

Жобаның (жұмыстың) тақырыбы __ Жаздық жұмсақ бидай будандарының эмбриогендік қабілеті

«___»20___ж. № бұйрықпен бекітілді

Студент бітірген жобаның тапсыру мерзімі

Жобаға бастапқы деректер

Есептік - түсіндірме жазбаның мазмұны (əзірленетін мəселелер тізбесі)

Графикалық материалдың тізімі (міндетті сызбаларды дəл көрсете отырып)

Ұсынылған негізгі әдебиеттер

Жоба бойынша консультанттар (жобаның тиісті бөлімдерін көрсете отырып)

Бөлім
Кеңесші
Бақылау
мерзімі
Қолы
Бөлім:
Кеңесші:
Бақылау:
Бөлім:
Кеңесші:
Бақылау:
Бөлім:
Кеңесші:
Бақылау:
Бөлім:
Кеңесші:
Бақылау:
Бөлім:
Кеңесші:
Бақылау:
Бөлім:
Кеңесші:
Бақылау:
Бөлім:
Кеңесші:
Бақылау:

Тапсырманың берілген күні

Жоба жетекшісі

(Қолы, аты-жөні, лауазымы)

Тапсырманы студент орындауға қабылдады (студенттің қолы аты-жөні )

Мазмұны

Нормативтік сілтемелер
6
Нормативтік сілтемелер: Анықтамалар
6: 7
Нормативтік сілтемелер: Белгілер мен қысқартылған сөздер
6: 8
Нормативтік сілтемелер: Кіріспе
6: 9
Нормативтік сілтемелер: 1
6: Негізгі бөлім
10
Нормативтік сілтемелер: 1. 1
6: Бидай - ең маңызды ауыл шаруашылығы дақылы
10
Нормативтік сілтемелер: 1. 2
6: Жаздық жұмсақ бидайлардың ботаникалық сипаттамасы мен биологиялық ерекшеліктері
11
Нормативтік сілтемелер: 1. 3
6: Жаздық жұмсақ бидайлардың будандарын қалыптастыру әдістері
13
Нормативтік сілтемелер: 1. 4
6: Жаздық жұмсақ бидайдың будандарының эмбриогендік кабілетіне асер ету факторлары
16
Нормативтік сілтемелер: 1. 5
6: Зерттеуге пайдаланылған материалдар мен әдістер
22
Нормативтік сілтемелер: 1. 5. 1
6: Ауылшаруашылық биотехнология ғылыми-зерттеу платформасына (АБҒЗП) сипаттама
22
Нормативтік сілтемелер: 1. 5. 2
6: Зерттеу нысаны болып табылатын Triticum aestivum будандарына сипаттама
23
Нормативтік сілтемелер: 1. 5. 3
6: Triticum aestivum экспланттарын стерилизациялаушы агентті таңдау
25
Нормативтік сілтемелер: 1. 5. 4
6: Жаздық жұмсақ бидай будандарының эмбриогендік қабілеті белсенді болатын қоректік ортаны даярлау
27
Нормативтік сілтемелер: 1. 6
6: Зерттеу нәтижелері
29
Нормативтік сілтемелер: 1. 6. 1
6: Жұмсақ жаздық бидайдың эмбриогенді қасиетін белсенді көрсететін стерилиздеуші агентін анықтау
29
Нормативтік сілтемелер: 1. 6. 2
6: Жұмсақ жаздық бидайдың эмбриогенді қасиетін белсенді көрсететін қоректік орта компоненттерінің концентрациясын анықтау
31
Нормативтік сілтемелер: 2
6: Экономикалық тиімділігі
36
Нормативтік сілтемелер: 3
6: Қоршаған ортаны қорғау
37
Нормативтік сілтемелер: 4
6: Еңбек қорғау
39
Нормативтік сілтемелер: Қорытынды
6: 41
Нормативтік сілтемелер: Ұсыныстар
6: 42
Нормативтік сілтемелер: Пайдаланған әдебиеттер тізімі
6: 44
Нормативтік сілтемелер: A қосымшасы
6:

Нормативтік сілтемелер

Бұл дипломдық жұмыста келесі стандарттарға сілтемелер жасалды:

МЕМСТ 12038-84. Ауыл шаруашылығы дақылдарының тұқымдары.

МЕМСТ 10842-89. 1000 дәннің массасын анықтауға арналған стандарт.

МЕМСТ 26312. 1-84. Жарма. Қабылдау ережелері мен сынамаларды іріктеу әдістері.

МЕМСТ 7. 1-2003. Библиографиялық жазба. Библиографиялық сипаттама.

Жалпы құрастыру талаптары мен ережелері.

МЕМСТ 7. 32-2001 Ғылыми-зерттеу жұмысының есебі. Құрылымы және рәсімдеу тәртібі.

МЕМСТ 12042 - 80 Ауыл шаруашылығы дақылдарының тұқымдары. 1000

дән массасын анықтау әдістері.

Анықтамалар

Бұл дипломдық жұмыста келесі терминдерге сәйкес анықтамалар қолданылды:

Бидай
дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.
Бидай:

Гормон

(фитогормон)

дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.: аз мөлшерде түзілетін және белгілі бір өсу немесе пішіндеу әсерін тудыратын физиологиялық белсенді қосылыс.
Бидай: Дақылдық сұйықтық
дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.: бұл продуцент штаммының жасушаларынан, тұтынылмаған қоректік компоненттердің ерітіндісінен және ортада жинақталған биосинтез өнімдерінен тұратын күрделі қоспа.
Бидай: Жұмсақ бидай
дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.: Poaceae астық тұқымдасы, Triticum туыстасына жататын мәдени өсімдік түрі ( T. Aestivum L. ) .
Бидай: Зиготикалық эмбриогенез
дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.: аталық және аналық жыныс жасушаларының қосылуынан пайда болған эмбрионның даму
Бидай: Индукция
дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.: жасушадағы, ұлпалардағы және организмдегі индуктор - осы процестерді ынталандыратын заттың әсерінен болатын процестер.
Бидай:

Каллузогенез

in vitro

дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.: бұл in vitro дақылында эксплант жасушаларынан каллус түзілу процесі.
Бидай: Каллус
дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.: бастапқыда in vitro дақылында морфогенездің әртүрлі жолдары арқылы жүзеге асырылатын морфогенетикалық потенциалы бар меристемалық, содан кейін сараланған жасушалар топтарынан тұратын гетерогенді ұлпа.
Бидай: Меристема
дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.: белсенді бөлінетін жасушалары бар тәрбиелік ұлпа, олардан барлық тұрақты өсімдік ұлпалары түзіледі.
Бидай: Сорт
дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.: тұқым қуалау арқылы берілген белгілі бір морфологиялық, биологиялық және шаруашылықтық құнды белгілері мен қасиеттері бар, селекция жолымен алынған мәдени өсімдіктердің жиынтығы.
Бидай: Эксплант
дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.: өсімдіктен бөлінген мүше немесе мүшенің (тіннің) фрагментінен in vitro жағдайында өздігінен өсірілетін немесе біріншілік каллус алу үшін.
Бидай: Эмбриоид
дәнді-дақылдар тобына жататын, негізгі азық-түліктік дақыл.: in vitro дақылында жыныссыз жолмен түзілген организмнің рудименті.

Белгілер мен қысқартулар

Бұл дипломдық жұмыста келесі белгілер мен қысқартулар қолданылды:

%
- процент
%: АБК
- процент: - абсциз қышқылы
%:

г

НСҚ

2, 4- Д

- процент:

- грамм

- нафтил

- дихлорфеноксисірке қышқылы

%: кг
- процент: - килограмм
%: ҚР
- процент: - Қазақстан Республикасы
%: мм
- процент: - миллиметр
%: см
- процент: - сантиметр
%: n
- процент: - саны

Кіріспе

In vitro өсірілетін тіндерді ғылыми зерттеулерде және практикалық жұмыстарда белсенді қолданылады. Жасуша дақылдары генетикалық әртүрлілікті, жасуша селекциясын арттыру үшін қолданылады. Көптеген гендік инженерия технологиялары in vitro тіндерді өсіру қадамын қамтиды. Селекцияда жасуша дақылдарын кеңінен қолданудың негізгі кедергісі көптеген линиялар мен сорттардың эмбриогендік қабілетінің төмендігі болып табылады.

Ең аса маңызды дәнді дақылдың бірі - бидай жасанды жағдайда өсіруге оңай нысан емес. Каллус жетілмеген гүл шоғырларынан, тозаңдылардан, ал кейбір жағдайларда жас жапырақтардан индукциялануы мүмкін, бірақ тек эмбриондар мәдени тіндердің сенімді көзі болып табылады.

Эмбриогендік (өсімдік регенерациясына қабілетті) каллус ұлпаларының үлесі генотипке және өсіру жағдайына байланысты 0-ден 100%-ға дейін өзгереді, бірақ тауарлық сорттарда ол сирек жоғары болады [1] .

Жаздық жұмсақ бидай (Triticum aestivum) жаздық, күздік, екі сапты және бірқатар өтпелі формалармен ұсынылған. Биіктігі 0, 3-1, 2 м болатын бір жылдық тік дәнді өсімдік. Өсімдіктің тіршілігінде маңызды рөл атқаратын 3 - 6 ұрық тамыры өніп шығатын тұқымдарымен көбейеді. Жер асты түйіннен 4 - 5 жапырақ пайда болғанда екінші реттік тамыр жүйесі (түйін тамырлар) қалыптаса бастайды. Ол талшықты, тар, кейде жеке тамырлар 1 м немесе одан да көп тереңдікке енеді. Бүйірлік өскіндер тораптық түйіннен түйіндік тамырларға қарағанда біршама ертерек - 3-ші жапырақтың пайда болуы кезінде пайда болады. Жаздық жұмсақ бидай Қазақстан Республикасының солтүстік облыстарында жетекші дәнді дақыл болып табылады, оның егіс көлемі соңғы мәліметтер бойынша 13, 5 млн га құрайды. Мәдени сорттар әлемдік стандарттардан кем түспейтін жоғары астық сапасымен ерекшеленеді. [2] .

Дипломдық жұмыстың мақсаты: Қазақстан Республикасында басты дақылдың бірі болып табылатын жаздық жұмсақ бидай будандарының эмбриогендік қасиеттерін зерттей отырып, олардың биотехнологиялық потенциалын анықтау.

Дипломдық жұмыстың мақсатын орында үшін қойылған міндеттер:

  1. Triticum aestivumбудандарының экспланттарын зарарсыздандырушы оңтайлы агентті анықтау;
  2. Жаздық жұмсақ бидай сорттарының тиімді будан сорттарын таңдау;
  3. Triticum aestivumбудандарының эмбриогендік қасиеттерін белсенді көрсететін қоректік ортаны анықау;

Тәжірибелік жұмыс Ауылшаруашылық биотехнология ғылыми зерттеу платформасында (АБҒЗП) жүргізіліп, зерттеу объектісі ретінде жаздық жұмсақ бидайдың Акмолинка 2, жақсартылған Шортандинская 95, Астана будандары алынды.

1 Негізгі бөлім

1. 1 Бидай - ең маңызды ауыл шаруашылығы дақылы

Тек қосжарнақты және даражарнақты өсімдіктер эволюциясы негізінде П. М. Жуковский, адамзат пен оның мәдениетінің дамуы орын алуы мүмкін деген болжам жасаған. Қазіргі уақытта бүкіл жер бетінің оннан бір бөлігін мәдени өсімдіктер, ал оның ішінде дәнді дақылдар алып жатыр. Гүлді өсімдіктердің барлық тұқымдастары арасында дәнді дақылдар ерекше орын алады, бұл олардың жоғары экономикалық құндылығымен ғана емес, сонымен қатар шөптесін өсімдіктер топтары - шалғындар, далалар, прерилер, пампалар және саванналар құрамындағы маңызды рөлімен анықталады [3] .

Азық-түлік көзі ретінде пайдалануға болатын 3000-ға жуық өсімдік түрлерінің тек 20-30-ға жуығы ғана бүкіл адамзат үшін негізгі азық-түлік дақылдары ретінде қызмет етеді, олардың ішінде негізгі дақылдар бидай, күріш және жүгері болып табылады. Қазіргі уақытта мәдени өсімдіктер адамдар пайдаланатын мүшелер мен олардың бөліктерінің ерекше алуан түрлілігімен ерекшеленеді. Бұл өзгерістер ұжымдық түрде «доместикация синдромы» деп аталды [4] .

Бидай Monocotyledoneae класына, Poales отрядына, астық тұқымдасына Poaceae, Triticum тұқымдасына жатады. Бидай түрлерінің саны 20 - 27-ге жетеді, олардың басым көпшілігі тек өсіруде ғана белгілі. Бидайдың шығу тегінің жалпы қабылданған схемасының болмауы Triticum тұқымдасының жеке топтарының (бөлімдерінің) ата-бабаларын ғана емес, сонымен қатар бүкіл тұқымды дәл анықтауды қиындатады.

Бидай өзінің бірқатар ерекшеліктеріне байланысты ақырында негізгі мәдени дақылға айналды және Антарктидадан басқа барлық континенттерді алып жатты. Тек тропиктік белдеу бидайдың үздіксіз аймағын екі жарты шардың қалыпты климаттық аймақтарымен шектеп, екі бөлікке бөледі. Жұмсақ бидайдың басқа түрлерінен басым болуы оның экологиялық икемділігімен - төмен және жоғары температураға, ылғалдың артық және жетіспеуіне, әртүрлі аурулар мен зиянкестерге төзімділігіне байланысты. Қазіргі уақытта ол климат пен топырақ оған кедергі келтірмейтін жерде өсіріледі және жер шары тұрғындарының шамамен үштен бірі үшін негізгі азық-түлік дақылдарының бірі болып табылады [5] .

Жаздық жұмсақ бидай (Triticum aestivum) жаздық, күздік, екі сапты және бірқатар өтпелі формалармен ұсынылған. Биіктігі 0, 3-1, 2 м болатын бір жылдық тік дәнді өсімдік. Өсімдіктің тіршілігінде маңызды рөл атқаратын 3 - 6 ұрық тамыры өніп шығатын тұқымдарымен көбейеді. Жер асты түйіннен 4 - 5 жапырақ пайда болғанда екінші реттік тамыр жүйесі (түйін тамырлар) қалыптаса бастайды. Ол талшықты, тар, кейде жеке тамырлар 1 м немесе одан да көп тереңдікке енеді. Бүйірлік өскіндер тораптық түйіннен түйіндік тамырларға қарағанда біршама ертерек - 3-ші жапырақтың пайда болуы кезінде пайда болады. Көгалдандыру процесінде барлығы 1-ден 6-ға дейін өркен қалыптасады. Өсінді (сабағы) түйіндер арқылы түйін аралықтарына (4 - 7) бөлінген, ұзындығы сабақты жоғары қарай үлкейтетін қуыс сабан. Төменнен буын аралықтары жапырақ қабықтарымен тығыз жабылған, олар жоғарыдан бөлініп, ені 1-2 см, ұзындығы 20-дан 37 см-ге дейін еркін шығып тұратын тегіс, сызықты жапырақ тақталарына өтеді. Сабақтану процесінде гүлшоғыры (масақ) сабақ бойымен көтеріліп, үстіңгі жапырақтың қабығынан шығады.

Бидай - өсімдік, жел арқылы тозаңданады, бірақ өздігінен тозаңдану басым. Гүлденудің басталуымен сабақтың өсуі тоқтайды. Ұрықтанғаннан кейін ұрықтың қалыптасуы, толтырылуы және жетілуі (пісу кезеңі) басталады. 1000 дәннің массасы 30-50 г [6] .

Бидай - жылу, жарық және топырақ жағдайында өсіруге болатын аз ғана дақылдардың бірі. Қоңыржай белдеуде ыстық далалық аймақтардан солтүстіктің суық аймақтарына дейін өсіріледі. Мұнда күздік дақылдардың ерте пісетін суыққа төзімді сорттары (қоңыржай аймақтың барлық аудандарының шамамен 3/4 бөлігі) және жаздық бидай басым. Оларға 12 - 14 ° C температурада тұқымдарды өніп, көшеттерді дамыту жеткілікті, ал көшеттер қысқа мерзімді аязға төтеп береді. Егістік кезінде жаздық бидай да жылуға талапсыз. Генеративті фазалардың өтуі үшін (сабақтану, масақтану, гүлдену, пісу) бидай орташа тәуліктік температураны 18-ден 28 ° C-қа дейін тұрақты арттыруды талап етеді [7] .

Бидай әртүрлі топырақтарда өсе алады, бірақ ең жақсы топырақ бейтарап, құнарлы, тыныс алатын және жақсы суды ұстай алады. Жаздық бидай, күздік бидайға қарағанда ерте пісетіндіктен, топырақтағы қоректік заттарды қажет етеді. Олардың қажеттілігі өсімдіктердің жасына байланысты. Мысалы, азот сабақтың интенсивті өсуінен тұқым толтыра бастағанға дейінгі кезеңде, фосфор - өркеннің қалыптасуы кезінде, калий - бүршіктен толтырылғанға дейін қажет. Бидайдың әрбір түрі сорттарға бөлінеді. Түрлердің сорттарға бөлінуі масақ пен дәннің морфологиялық тұрақты белгілеріне ғана негізделген. Бұл жіктеу біржақты: ол формалардың биологиялық табиғаты туралы түсінік бермейді, оларды экология және географиямен байланыстырмайды.

Әрбір сорт бір-бірінен морфологиялық белгілері бойынша (әрдайым емес), бірақ негізінен биологиялық және өндірістік белгілері бойынша ерекшеленетін бірқатар сорттарды қамтиды. Жұмсақ бидай сорттарының көпшілігі эритросперма, ферругин, лютесцен, милтурум сорттарына жатады [8] .

1. 2 Жаздық жұмсақ бидайлардың ботаникалық сипаттамасы мен биологиялық ерекшеліктері

Жаздық бидай астық тұқымдасына (Graminaea Jass) жатады. Бұрынғы Кеңес Одағының аумағында жаздық бидайдың алуан түрлерінің арасында екі түрі кең таралған: жұмсақ бидай (T. aestivum L. ) және қатты бидай (T. durum) . Бидайдың бұл түрлерінің ішінде негізгі алқаптарды лютесцен, эритросперма және альбидум сорттарымен ұсынылған жаздық жұмсақ бидай алып жатыр [9] .

Солтүстік Қазақстан жағдайында негізінен жұмсақ жаздық бидай өсіріледі. Жұмсақ бидай сорттары жоғары ақуыздық, жоғары технологиялық және нан пісіру өнімділігі арқасында күшті бидай жақсартқыштары ретінде сыртқы нарықта бәсекеге қабілетті бірнеше сорттардың бірі болып табылады. Еліміздің негізгі азық-түлік дақылы ретінде ол адамның тағамдық балансының құнды құрамдас бөлігі болып табылады, оның құрамында белок 8-ден 20% дейін, талшық 2% жуық, май 1, 4-1, 7% құрайды [10] .

Нағыз T. аestivum subsp. spelta посткеңестік кеңістік үшін өте сирек кездесетін кіші түр болып табылады. Бұл гексаплоидты бидайдың бірегейлігі даусыз, оның құрамында белгілі бір ақуыз компоненттері бар, ол аллергияға қарсы бағалы дақыл болып табылады. Полба-cпельта Швейцарияда үлкен аумақтарда өсіріледі және оның қарапайымдылығымен ерекшеленеді, биік таулы жерлерде де егін түзу мүмкіндігі бар. Швейцария мен Германия сияқты елдерде спельта иммунитетті көтеретін органикалық өнім ретінде өсіреді, одан нан мен макарон жасайды.

Алынған өнімдер бірінші кезекте балалар мен денсаулық сақтау мекемелеріне бағытталған. Оның ботқа мәдениеті ретіндегі рөлі баға жетпес. Селекционерлер тобы С. К. Темірбекова, П. Кунц, Л. М. Медведева Ресейде қысқы спельтаның Алкоран сортын өсірді. Бұл сорт жоғары өнімді, ұнтақты көгеруге төзімді, сынғыш масағы жоқ, жоғары нығайтылған, аллергенге қарсы қасиеті жоғары болып табылады. Оны нан, кондитерлік, макарон өнімдерін өндіруде және тері және сүйек ауруларына, бауыр ауруларына және сколиозға қарсы медицинада қолдануға болады [11] .

Кептірілген дәннің тағамдық қасиеті бар, сондықтан мұндай бидайдан алынған жарма мен нан қант диабетімен және жүрек-қан тамырлары ауруларымен ауыратын адамдар үшін құнды [12] .

Қарапайым бидай соматикалық жасушаларында 42 хромосома бар гексаплоидты бидайлар тобына жатады. Тамыр жүйесі талшықты, 1, 5 метр немесе одан да көп тереңдікке енеді, жоғары өнім алуда үлкен рөл атқаратын бастапқы ұрық тамырлары мен түйіндік тамырлардан тұрады. Жаздық жұмсақ бидайдың ұрық тамырлары өсімдіктің бүкіл вегетациялық кезеңінде қоректенуін қамтамасыз ете алады. Сабағы сабан (0, 5-2 м), іші қуыс, 5-8 түйін аралық болуы мүмкін. Бидай жапырақтары қарапайым, сызықты, жапырақ қабығы мен жапырақ тақтасымен бейнеленген. Жапырақ қабығы сабақты жиі кірпікшелермен қамтамасыз етілген «құлақтардың» көмегімен жабады. Жапырақ қабықшасының жапырақ тақтасына түйіскен жерінде орналасқан түссіз қабықша - лигула да бар. Бидайдың кейбір түрлерінде масақ және лигула байқалмайды [13] .

Бидай - масақ гүлшоғыры. Масақ таяқшасының жиектерінде сегменттер бар, олардың әрқайсысында екі қабыршақтан тұратын бір көп гүлді масақ бар. Жұмсақ бидайдың жемісі - кариопсис, айқын шоқтығымен сипатталады. Кариопсис эндоспермнен, эмбрионнан тұрады және қабықпен жабылған [14] .

Температураға қойылатын талап. Жаздық жұмсақ бидай суыққа жеткілікті төзімді дақыл, ең төменгі өну температурасы 1-2 0 С. Дамудың бастапқы кезеңінде, үшінші жапырақты қопсыту кезеңінде, мәдениет -10°C дейін қысқа мерзімді аязға шыдай алады. Бұл факт осы кезеңдегі өсу нүктесінің жер астында орналасуымен байланысты, ал өңдеу түйіні осы уақытқа дейін айтарлықтай үлкен және күшті болады [15] .

Бірақ генеративті дамуға өту кезінде гүлдену кезеңінен бастап өсімдіктер төменгі температураға өте сезімтал болады. Бұл даму кезеңінде -1-2°С аяз мәдениетке зиян тигізуі мүмкін. Егіс-түсіру кезеңінде басым болған температура режимі ылғалдылықпен бірге көшеттердің шығуын анықтаушы фактор болып табылады және қолайлы жағдайда 7 күннен 14-16°С, топырақ температурасы болса 20 күнге дейін және одан да көп болуы мүмкін. 5-8 см тереңдікте < 6°С [16, 17] .

1. 3 Жаздық жұмсақ бидайлардың будандарын қалыптастыру әдістері

Іріктеу генетикалық ресурстарға негізделген. Дегенмен, дәстүрлі өсіру әдістері будандастыру үшін алыс генотиптерді пайдалануға мүмкіндік бермейді. Сонымен қатар жабайы өсімдік түрлері бағалы ауылшаруашылық белгілерінің доноры екені белгілі, бірақ ата-анасының физиологиялық және генетикалық сәйкес келмеуіне байланысты сорттарды жабайы туыстармен алыс будандастыру жолында қиындықтар туындайды. Эмбриондарды өсіру және соматикалық будандастыру әдістері ата-аналық формалардың үйлесімсіздігін жеңуге мүмкіндік береді. Үйлесімсіздік - бір қалыпты жұмыс істейтін жүйеге биологиялық құрылымдардың бірігуіне кедергі жасайтын механизмдердің әрекетінің нәтижесі. Гибридизацияға табиғи кедергілер ұрықтануға дейін немесе одан кейін пайда болуы мүмкін. Сәйкесінше, прогамдық және постгамдық сәйкессіздіктер бар. Прогамның үйлесімсіздігі аталық гаметофит пен пистилдің қиылысу кезінде әрекеттесуі кезінде көрінеді, постгамдық үйлесімсіздік эмбрионның, эндоспермнің, тұқымның, ұрықтың қалыптасуының бұзылуымен байланысты. Бұл құбылысты эмбрион-эндосперм жүйесіндегі қалыпты генетикалық тепе-теңдіктен ауытқу нәтижесі ретінде немесе гибридті эмбрион мен гибридті эносперм арасындағы сәйкессіздік ретінде сипаттауға болады. Кейбір түраралық айқастардың комбинацияларындағы эмбриондардың аз ғана бөлігі тұқым себілген кезде жетілген күйге жетіп, көшет беруге қабілетті [18] .

Эмбрионды өсіру әдісі - тұқымның ұлпаларынан бөлініп алынған жетілмеген эмбриондарды жасанды қоректік ортада өсіру. Мұны алғаш рет Ганнинг, Кохлеария мен Рафанус тұқымдарынан бөлініп алынған жетілген эмбриондарды өсіруде көрсетті. Содан бері эмбрион мәдениеті дамып келе жатқан эмбриондардың дифференциациялану және морфогенез жолдарын зерттеудің үлгісі ретінде, сонымен қатар алыстан будандастыру кезінде үйлесімсіздікті жеңудің, тұқымдардың тыныштық кезеңін жоюдың және вегетациялық кезеңді қысқартудың қолданбалы әдісі ретінде пайдаланылды. Эмбриокультураны екі үлкен бөлімшеге бөлуге болады: салыстырмалы түрде жетілген дифференциацияланған эмбриондар мәдениеті және дамудың ерте кезеңдеріндегі жетілмеген эмбриондар мәдениеті (әдетте, бұл глобулярлы және жүрек тәрізді кезеңдері) немесе проэмбриондар. Мұндай бөлу эмбриондарды тамақтандырудың әртүрлі әдістеріне негізделген, өйткені жетілген эмбриондар тамақтанудың автотрофты түрімен сипатталады, ал эмбриондар гетеротрофты, эмбрион ана тіндерінен келетін қоректік заттарға толығымен тәуелді болған кезде. Осының негізінде эмбриондарды өсіруге арналған орталарды таңдау эмбрионның өзінің де, әр кезеңде өзіне тән ерекшеліктері бар қоршаған тіндердің де даму кезеңдерін ескере отырып жүргізілуі керек [19] .

Сондықтан проэмбриондарды өсіру үшін келесі әдістерді қолдану арқылы қол жеткізуге болатын ерекше жағдайлар қажет:

1. Өсіру ортасына кокос сүті, қызанақ шырыны, люпин жапырағы диффузаттары, эмбрион қапшығы жасушаларының шырыны, тамыр сығындысы сияқты табиғи өсімдік сығындыларын қосу.

2. Протеин препараттарын енгізу, мысалы, казеин гидролизаты және ашытқы сығындысы. Аморфты сұйық эндоспермге тән ортаның осмостылығын арттыру.

... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.
Ұқсас жұмыстар
Күздік бидай сорттарының өнімділігі
Өсімдіктер, жануарлар және микроорганизмдер селекциясының жетістіктері
Күздік бидай сорттарының салыстырмалы дән өнімділігі және оның құрылымы
Күздік жұмсақ бидайдың суыққа төзімділігі
ЖШС Сартомар шаруашылығының топырақ– климаттық жағдайы және тәжірибе үлгілері, зерттеудің бағдарламасы
Мәдени өсімдіктердің шаруашылық дақылдары
Жаздық жұмсақ бидай
Гетерозис, оны өсімдіктер селекциясы тәжірибесінде пайдалану жолдары
Пайдалануға берілген жаздық бидайдың сорттары
Өсiмдiктер
Пәндер



Реферат Курстық жұмыс Диплом Материал Диссертация Практика Презентация Сабақ жоспары Мақал-мәтелдер 1‑10 бет 11‑20 бет 21‑30 бет 31‑60 бет 61+ бет Негізгі Бет саны Қосымша Іздеу Ештеңе табылмады :( Соңғы қаралған жұмыстар Қаралған жұмыстар табылмады Тапсырыс Антиплагиат Қаралған жұмыстар kz