Ньютондық және Ньютондық емес сұйықтар

Жұмыс түрі: Материал
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 4 бет
Таңдаулыға:

Ньютондық және Ньютондық емес сұйықтар

Сұйықтар тұтқырлық коэффициентіне байланысты 2-ге бөлінеді:

1. Ньютондық сұйықтар
2. Ньютондық емес сұйықтар

1. Ньютондық сұйықтар - деп тұтқырлық коэффициенті тек оның табиғаты мен температурасына ғана байланысты болатын сұйықтықты айтады. Ньютондық сұйықтар үшін - тұтқырлық күші жылдамдық градиентіне - тура пропорционал . Олар үшін Ньютон теңдеуі дұрыс орындалады да, тұтқырлық коэффициенті сұйықтың ағымының шартына байланыссыз тұрақты параметр болып табылады.
2. Ньютондық емес сұйықтар - деп тұтқырлық коэффициенті оның табиғатымен температурасына, сондай-ақ сұйықтың ағымының түріне, яғни жылдамдық градиентіне байланысты өзгеретін сұйықты айтады. Бұл жағдайда тұтқырлық коэффициенті заттың қасиетін сипаттайтын тұрақты шама болып табылады.
Ньютондық емес сұйықтарға мысал ретінде суспензияларды көрсетуге болады. Ньютондық емес сұйықтықтарға жоғарғы молекулалық қосылыстар жатады. Мысалы суспензиялар, эмульсиялар, қан және т.б. Қан- ньютондық емес сұйықтық, бұл көптеген жағдайда қанның ішкі құрылымын ерекше болуына байланысты. Себебі, қан формалық элементтер, суспензиясының плазмадағы ерітіндісі. Ол элементтердің өзіне тән ішкі құрылысы және қасиеттері бар. Қан плазманың фермендік элементтердің ерітіндідегі суспензиясы. Плазма ньютондық сұйықтық. Себебі фермендік элементтің 93%ін эритроциттер болған қанды, эритроцит суспензиясының физиологиялық ерітіндісі деп жеңілдетіп қарастыруға болады.

Ньютон заңына бағынбайтын сұйықтық Сіз өзіңізге сұйықтықты қалай елестетесіз? Ол қандай қасиеттерге ие болуы керек? Біріншіден, адам салмағын көтермеу немесе вертикалды күйде болмауы керек, ол ағу, жайылу және с.с. керек, бірақ біздің әлемде бәріде оңай емес, біртүрлі әрекет ететін, ерекше Ньютондық емес сұйықтықтар бар. Ньютондық сұйықтық (Исаак Ньютонның құрметыні аталған) - өзінің ағымында Ньютонның тұтқыр үйкеліс заңына бағынатын, яғни мұндай сұйықтықта жанама кернеуі және градиент жылдамдығы сызықты тәуелді болатын тұтқыр сұйықтық. Иә, бұл күрделі болып естіледі, бірақ, егер Ньютондық сұйықтықты - сұйықтық, май және бізге таныс, көбінесе тұрмыста қолданылатын аққыш, яғни олармен не истемесекте өз агрегатты күйін сақтайтын заттар (буландыру немесе мұздатудан басқа) деп айтсақ түсінікті болады.
Ағымдары Ньютон заңына бағынбайтын сұйықтықтарды Ньютондықтар немесе аномальды деп атайды. Гидравликаның көзқарасынан мұндай аномальды сұйықтықтар аз. Олар мұнайлы, химиялық, қайта өңдейтін және де өнеркәсіптің басқа салаларында кеңінен таралған. Егер оларға тез, қатты, кенет әрекет жасасақ, олар қатты денелердің қасиеттеріне жақын, өз қасиеттерін көрсетеді, ал баяу әрекет еткенде сұйықтыққа айналады. Ньютондық емес сұйықтықтарға бұрғы ерітінделерін, ағын лайларын, майлы бояуларды, тіс пастасын, қанды, сұйық сабынды және т.б. жатқызуға болады. Ньютондық емес сұйықтықтар, сыртқы бейнесімен қатты субстанцияларды немесе гель тәріздес болатын, сұйықтыққа бөлінген, ұсақ бөлшектерден тұрады. Ағылшын тілінде мұндай сұықтықтарды "fluids" деп белгіленеді, ал қарапайым сұйық заттар дағдылы "liquids" сөзімен аталған. Былқылдақ құм - ерте кезден белгілі болған Ньютондық емес сұйықтықтардың мысалы. Былқылдақ құм, Ньютондық емес сұйықтықтардың әртүрлі түрлері сияқты, қатты денелерге және қарапайым сұйықтықтарға тән қасиеттерге ие. Былқылдақ құмдар өзіне түскен барлық заттарды ықпалына алатындығымен қауіпті. Егер мұндай құмға тұрып, лезде ықпалына түсіп қалуға болады, бірақ егер тез ұрсаң, онда ол сол сәтте қатты болып қалады.

Ньютондық емес сұйықтықтардың қолданысы. Косметологияда
қолданысы
Ньютондық емес сұйықтықтарды зерттеу барысында біріншіден, оның тұтқырлығын, тұтқырлық туралы мәліметтерді және де оны медицинада, техникада, аспаздықта және қосметика өнеркәсәбәнде қолданылысын зерттейді. Косметикалық компаниялар сатып алушыларға ұнайтын идеалды тұтқырлық балансын тапқанның әсерінен үлкен пайда табады. Косметика теріде тұру үшін сұйық опа-далап крем, ерін жылтырлағы, көз сүрмесі, кірпік бояуышы, лосьендер немесе тырнақ бояуы болса да оны тұтқыр етіп қояды. Тұтқырлық әрбір зат үшін қолдану мақсатына қарай жеке таңдап ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.