Жайылымдық шөп дақылдарының түрлері және олардың сипаттамалары

Жұмыс түрі: Дипломдық жұмыс
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 51 бет
Таңдаулыға:

Қазақстан Республикасы ауыл шаруашылық министрлігі
С. Сейфуллин атындағы Қазақ агротехникалық университеті КеАҚ

ДИПЛОМДЫҚ ЖҰМЫС

Тақырыбы: Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis])
биологиялық, экологиялық және ресурстық сипаттамасы

Орындаған: Жамихан Б.

Ғылыми жетекші Аралбай Н.Қ.

Нұр-Сұлтан 2022
МАЗМҰНЫ
НОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР
3
АНЫҚТАМАЛАР
4
БЕЛГІЛЕУЛЕР МЕН ҚЫСҚАРТУЛАР
5
КІРІСПЕ
6
1. Жайылымдық шөп дақылдарының жалпы теориялық зерттеулері
8
1.1 Жайылымдық шөп дақылдарының түрлері және олардың сипаттамалары

8
2. Жайылымдық Ши туысын (Achnatherum [Lasiagrostis]) зерттеу
17
2.1. Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) кешенді сипаттамасы (паспорты)

17
2.2 Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) биологиялық сипаттамасы

18
2.3 Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) экологиялық сипаттамасы

22
2.4 Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) ресурстық сипаттамасы

27
2.5 Жайылымдық Ши туысы өсімдіктерін (Achnatherum [Lasiagrostis өсіру үшін климаттық жағдайлары мен топырақтың ерекшеліктері

33
2.6 Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) биохимиялық құрамы

37
2.7 Жайылымдық Ши туысын (Achnatherum [Lasiagrostis алдын-ала дайындау мен сақтау

44
ҚОРЫТЫНДЫ
46
ПАЙДАЛАНҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ
48

НОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР

Осы дипломдық жұмыста келесі нормативтік құжаттарға сілтеме жасалған:

ГОСТ 16265-70. Ауыспалы егіс - ғылыми- негіздемелік ауыл шаруашылығы дақылдарын кезектестіру және егісте орналастыру уақыты және белгілі бір уақыттағы сүрі жер
ГОСТ 27593-88. Топырақ. Терминдер мен анықтамалар.
ГОСТ 28168-89. Топырақ. Сынамаларды іріктеу.
ГОСТ 26951-87. Топырақ. Грандваль-Ляжу бойынша топырақтағы нитратты азотты анықтау.
ГОСТ 26205-9. - Топырақ. ЦИНАО модификациясындағы Мачигин
әдісімен жылжымалы фосфор қосылыстарын және калийді анықтау.
(ГОСТ 8756.13-87) - ықшамдалған қанттың массалық үлесі.
(ГОСТ 29270-95) - нитраттар, мгкг.

АНЫҚТАМАЛАР

Бұл дипломға сәйкес анықтамалары бар келесідей терминдер қолданылады:
Агроөндірістік кешен (АӨК) - Қазақстандағы ауыл шаруашылық өнімдер мен өндіріс құралдарын өндірушілер, жеткізушілер мен тұтынушылардың мүдделерін біріктіруші бірден бір салалы портал.
Тыңайту жүйесі - ұзақ мерзімге есептелген жоспар мен минералдық және органикалық тыңайтқыштардың, олардың әсері мен салдарының есебімен барлық түрін тиімді пайдалану бойынша іс-шаралар кешені.
Топырақ - күрделі жартылай функционалды және поли-компонеттік құнарлылықтан тұратын, тау жыныстарының желге мүжілу қабығының жоғарғы қабатындағы ашық көпфазалы құрылымдық жүйе, тау жыныстарының, ағзалардың, климаттың, жер бедері мен уақыттың кешенді функциясы болып табылады.
Топырақ құнарлығы - өсімдіктердің өсуі мен өндірілуін барлық қажетті жағдайлармен қамтамасыз ететін топырақтың басты функциясы. Табиғи және жасанды, потенциалды және тиімді құнарлылық түрлерінен тұрады.
Норма - ауыл шаруашылық дақылдарға 1 га аудан бірлігіне енгізілетін, кг, ц немесе т өлшем бірлігіндегі тыңайтқыштар саны (негізгі + егу алдындағы + үстеп қоректендіру).
Мөлшер - бұл ауыл шаруашылық дақылдарға жыл бойында әртүрлі тәсілдермен және әртүрлі мерзімде берілетін қоректік элементтер саны.
Өсімдіктердің қоректік заттарға қажеттілігі - бұл өсімдіктердің әртүрлі мүшелерінде болатын қоректік заттардың жиынтық саны.
Сұрып - белгілі ботаникалық таксондардың шеңберін селекция нәтижесінде алынған, белгілі бір сипаттамалар жиынтығынан тұратын (пайдалы немесе декоративті), өсімдік тобын сол өсімдіктің басқа тобынан ерекшелейтін мәдени өсімдіктер тобы.
Өнімділік - аудан бірлігінен алынатын егіншілік өнімдерінің саны. Өнімділікті 1 гектарға центнер немесе тоннамен есептейді.
Биологиялық шығым - өнімнің барлық биологиялық (дән - сабан - аңызақ - тамыр қалдықтары) массасын құру үшін өсімдіктермен пайдаланылатын қоректік заттардың жалпы саны.

БЕЛГІЛЕУЛЕР МЕН ҚЫСҚАРТУЛАР

МЕМСТ
-
Мемлекеттік стандарт
ССБ

Солтүстік-солтүстік батыс
N
-
азот
P
-
фосфор
K
-
калий
ә. е. з
-
әрекет етуші зат
%
-
пайыз
[0]С
-
ауаның температурасы
т
-
тонна
га
-
гектар
мг
-
миллиграмм
кг
-
килограмм
г
-
жыл
мм
-
миллиметр
см
-
сантиметр
м
-
метр
км
-
километр
мың
-
мың
млн
-
миллион
дана
-
дана
кггектар
-
килограмм гектар
мгкг
-
миллиграмм килограмм
мың. тн
-
мың тонна
мың. га
-
мың гектар
м[3]га
-
куб метргектар
м[2]
-
шаршы метр
м[3]
-
метр куб

КІРІСПЕ

Тақырыптың өзектілігі: Ауылшаруашылық малдарын дұрыс азықтандыру жұмысын ұйымдастыру үшін, азық-жемнің құрамын және құнарлығын егжей-тегжейлі зерделмей мүмкін емес. Сондықтан ауылшарушылық малдарын азықтандыру сұрақтарын ғылыми түрде қарастыру үшін, ғылыми-зерттеу мекемелерінен түрлі жемшөп дақылдары туралы нақты мәліметтер талап етіледі.
Жемшөптің құрамын және құнарлығын білу ауылшаруашылық малдарын азықтандыруды дұрыс ұйымдастырудың негізгі шарты болып табылады, жемшөп дақылдарын салыстырмалы бағалау үшін, шаруашылықтарда ауыспалы егістер мен жайылым айналымдарын енгізу кезінде, жемшөп баланстарын жасау кезінде және елдегі мал шаруашылығын көтеруге бағытталған басқа да агрозотехникалық іс-шараларды жүргізу кезінде.
Міне сондықтан біздің мемлекеттің түрлі аудандарында жемшөптің құрамы мен құнарлығын зерделеу ғылыми-зерттеу мекекмелерінің маңызды зоотехникалық міндеттерініңі бірін құрайды. Соңғы 15 жылда станциялар, институттар және ауылшаруашылық оқу мекемелері бұл бағытта барынша маңызды жұмыс жүргізді [1].
Өндірістің және ауылшарушылығының өсуімен, сондай-ақ әлемнің барлық аудандарында халық санының өсуімен, адамның шаруашылық әрекеті табиғатқа әсер етуде. Бұл процесс көбінесе жабайы өсімдіктердің жағдайына айтарлықтай теріс әсер етеді: олардың қорлары азаяды, ал кейбір түрлері мүлдем жоғалады. Мұның себептерінің бірі-өсімдіктерді тамақ, дәрілік, сәндік, жемшөп және т.б. ретінде пайдалану, бірақ олардың өмір сүру жағдайларының өзгеруі өсімдіктердің қорына аз әсер етеді, кейде тіпті олардың мекендейтін жерлерінің толық жойылуы.
Мұндай жағдайлар орманды кесу, жайылым мен шалғынды жырту, мелиорация, құрылыс, өндірістік қалдықтармен және улы химикаттармен жерді, су қоймаларын ластау және т.б. байқалады. Осыған байланысты жабайы өсетін түрлердің генефонын сақтау проблемасы бүгінгі күнде өзекті мәселе болуда.
Кез-келген өсімдікті практикалық қолданылуына қарамастан сақтау қажеттілігі күмән тудырмайды, өйткені биологиялық түрдің жоғалуы қалпына келмейді. Бастапқы генофондты сақтау міндеті, академик Н. В.Ципип атап өткендей, түр құрылымының күрделілігі туралы қазіргі заманғы идеялар деңгейінде шешілуі керек, яғни түрдің ықтимал мүмкіндіктерін көрсететін экологиялық нәсілдер мен ішкі формалардың жиынтығын қорғау қажет.
Осыған байланысты жеріміздің әртүрлі бөліктерінде тіпті бір түрдің өсу орындарын мүмкіндігінше сақтау маңызды. Әдетте, сирек кездесетін өсімдіктер ең осал болып табылады, олардың табиғи қорлары аз және тар диапазоны бар.
Қазақстанда 2 млн га-ға жуық жерді алып жатқан әр түрлі ши түрлерінің едәуір баурайы бар.
Бұрын ши Орталық Азия халықтары кеңінен пайдаланған: одан киіз үйдің қабырғаларын безендіруге арналған панно жасаған, соның көмегімен көшпенділер бір мезгілде тұрғын үйдің ішін жылы ұстаған. Қазіргі уақытта ши техникасы Қазақстан мен Қырғызстанның ұлттық және қазіргі заманғы бейнелеу өнерінде сақталған[2].
Дипломдық жұмыстың мақсаты: Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) биологиялық, экологиялық және ресурстық сипаттамасын зерттеу.
Дипломдық жұмыстың мақсатына байланысты келесі міндеттер қойылды.
1. Жайылымдық шөп дақылдардың түрлері және олардың сипаттамаларын зерттеу.
2. Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) биологиялық сипаттамасын анықтау.
4. Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) экологиялық сипаттамасын анықтау.
5. Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) (Eremopyrum L.) ресурстық сипаттамасын анықтау.

1. Жайылымдық шөп дақылдарының жалпы теориялық зерттеулері
1.1 Жайылымдық шөп дақылдарының түрлері және олардың сипаттамалары

Мәдени жайылымдар - шөптің жоғары өнімін ғана емес, сонымен қатар ондағы малды ұтымды жайылымдық ұстауды қамтамасыз ететін жүйелермен және құрылғылармен жабдықталған тұрақты өнімділігі жоғары мал азықтық алқаптар, сондай-ақ демалыс орындары, ветеринарлық қызмет көрсету және суару орындары. Мәдени жайылымдар жоғары сапалы мал азығын береді. Жасыл өнімді жайылымдық жерлерді пайдалану шөптің биіктігі 20-35 см болатын уақытта жүзеге асады.Өсімдіктердің бұл кезеңінде өсімдіктер негізінен құрамында ақуыз көп, талшықтары аз жапырақтардан тұрады. Мал шаруашылығындағы ең күрделі мәселенің бірі азықтық ақуыздың жетіспейтінін ескерсек, бұл мәдени жайылымның үлкен артықшылығы[3].
Азықтың ақуыздық мөлшері бойынша теңгерімсіздігіне байланысты мал шаруашылығы өнімдерінің бірлігіне мал шаруашылық азықтандыру нормалары бойынша талап етілгеннен 1,5-2 есе көп азық жұмсау қажет. Көпжылдық шабындық шөптер біржылдық мал азықтық дақылдарға қарағанда, ерте көктемнен кеш күзге дейін жасыл жапырақтарды өсіріп, сақтайды, бұл жоғары өнім береді. Олардың дамуы үшін көп жылу қажет емес. Дегенмен, жайылымдық шөпті жеткілікті ылғалмен және минералды қоректенумен қамтамасыз ету қажет. Сонда әр гектардың өнімділігі 8-10 мың мал азығы бірлігіне жетуі мүмкін. Жайылымдық жем-шөптің арзандығы мәдени жайылымдардың ең үлкен экономикалық тиімділігін қамтамасыз етеді. Мұндай жерлердегі көк шөптің құны барлық мал азығынан әлдеқайда төмен. Жазғы кезеңде бұзаулары, құнажындары және алмастыратын құнажындары бар сиырлар жайылымда ұсталады, жайылымдар өртеніп кеткен немесе шөп аз болған кезде ғана рационға біржылдық және көпжылдық шөптер енгізеді немесе аумақтың бір бөлігіне тез өсетін азықтық шөптер егілетін орын бөлінеді. бөлінеді.
Табиғи жайылымдардың жеткілікті алаңдарының болуы, әсіресе жақсартылғандарымен үйлескенде сиырлардың бүкіл жайылым кезеңінде бұзаулармен, құнажындармен және алмастыратын жас малмен қоректенетін қажеттіліктерін толық қанағаттандыра алады. Әртүрлі шаруашылықтардағы мал азықтық алқаптар шөптердің жиынтығы бойынша да, жайылым маусымының белгілі бір кезеңдеріндегі өнімділігі жағынан да әр түрлі[4].
Жасыл өнімге қажеттілікті есептегенде, 10-12 айлық жас жануарлар үшін 30-40 кг, бір жылдан асқан жас жануарлар үшін - тәулігіне 40-45 кг қажет деп болжауға болады, бұл концентраттармен қоректенбестен 550-600 г орташа тәуліктік өсімді қамтамасыз етеді. Өсірілген сиырларды бордақылау кезінде жасыл өнімнің мөлшерін тәулігіне басына 55-60 кг-ға дейін арттырады. Жасыл өнімді пайдаланудың болжамды мөлшерін және әртүрлі жайылымдардың өнімділігінің ауытқуларын ескере отырып, шөпке қажеттілікті 20-25%-ға арттыруды қарастыру қажет.
Қоңырбас тұқымдастары (астық ) - Poaceae Rarnh. (Gramineae Juss.) Ресей аймағында 1000 жуық түрі бар. Бұл тұқымдастың ең үздік өкілдері - азықтық астық және жемшөп дақылдары. Орманды-шалғынды және орманды-дала аймақтарының көптеген табиғи шалғындарының шөптерінде мезофильді көпжылдық дәнді шөптер басым. Астық шөптерінің тамыр жүйесі көп тамырлы. Сабағы цилиндр түрінде, кейде жалпиған, көпшілік жағдайда іші қуыс, сабан деп аталады. Сабан жеке бөлімдерге бөлінеді-тығыз ісінген түйіндері бар интернодтар.
Астық тұқымдасы жер бетіне кең таралған және көптеген түрлер (8-10 мың) мен туыстардан (700) тұрады. Әсіресе, шалғындар мен шөлейт жерлердің өсімдік жабындысында басым келеді. Негізінен біржылдық, тамырсабақты көпжылдық мәдени және жабайы өсетін шөптесін өсімдіктер, сирек ағашсабақты түрлері де кездеседі (бамбук). Негізгі тамырлары жер бетілік өркенінің төменгі буынан қаулап өсіп жетілетін шашақ тамыр.
Сабағы жұмыр цилиндр тәріздес буындар мен буын аралықтарынан тұрады. Көпшілігінің буын аралықтарының іші қуыс, ал буындары ұлпалармен толтырылмаған болып келеді. Мұндай құрылысты сабақты - сабан (соломина) деп атайды (бидай, қарабидай, атқонақ, т.б.). Сонымен қатар, кейбір дақылдардың сабағының буын аралықтарының іші борпылдақ, жұмсақ паренхималы ұлпаларға толы болып келеді (жүгері, борыққамыс, құмай жүгері т.б.). Дақылдардың сабақтары буындарында болатын қыстырма меристема клеткаларының бөлінуі нәтижесінде ұзарып өсіп отырады.
Жайылымдықтар жер шарындағы құрғақ жердің төрттен бір бөлігін алады (Ojima et al., 1993) және олар құрғақтан ылғалға дейінгі климаттық жағдайлар ауқымында орналасқан[5].
Жайылымдықтар, жайылымдағы мал басының тығыздығы және өртең режимдері басқарудың негізгі ауыспалы болып табылатын, экстенсивті басқарылатын жайылымдық жерлер мен саванналардан бастап, ұзақ жылдар бойы пайдаланылатын қарқынды басқарылатын жайылымдар мен шабындық алқаптарға дейін (мысалы, тыңайтқыштар енгізумен, ирригациямен, өсімдік түрлерін ауыстырумен) басқару дәрежесі мен қарқындылығы бойынша қатты ерекшеленеді. Өсімдіктіктік жайылымдық арасында, негізінен көпжылдық шөптер мен жайылымдар айырықша жерді пайдаланады. Жайылымдықтың орманнан айырмашылығы, аймақтан аймаққа түрленетін, анықталған шектеу мағыналы сүректі қабатымен экожүйені ұсынады.
Жайылымдықтарда жер астындағы көмірсулар бар, олар негізінен тамырларда және топырақтың органикалық заттарында орналасады. Атмосфералық тұнбалар мен топырақтарға қатысты, жайылымдықтардан ормандарға ауысу, көпшілік жағдайда бірқалыпты сипаттамада болады. Көптеген көпжылдық ағаш биомассасының жоғары бөлікті бұталы жерлері жайылымдық түрлері ретінде қарастырылады және бұл жерлерді жайылымдық жерлер санатына жатқызады. Жайылымға тән көптеген түрлер өрт кезінде жайылымдық жағдайлар мен бұзылуларға бейімделді, сондықтан өсімдіктерде де, топырақта да көміртегі жайылым мен құлау режимдерінің қалыпты әсеріне салыстырмалы түрде төзімді (Milchunas and Lauenroth, 1993). Жайылымдардың көптеген түрлерінде өрттер экожүйедегі көміртегі қорына айтарлықтай әсер етуі мүмкін, ағаш түрлерінің басып кіруін болдырмауда маңызды фактор ретінде әрекет етеді (Jackson et al., 2002).
Жайылымдық болып қалатын жайылымдықтарға, үнемі шөп өсімдіктері өсетін және 20 жылдан астам уақыт бұрын жайылымдық болып кеткен, басқа да жерлердің санаттары жатады. Жайылымдарда қалған жайылымдарды жер пайдалану санаты (GG) үшін парниктік газдар кадастрын құру бес көміртегі резервуары үшін көміртегі қорларының өзгеруін (яғни жер үсті биомассасы, жер асты биомассасы, өлі ағаш, қоқыс және топырақтың органикалық заттары), сондай-ақ СО2-ден басқа газдардың шығарындыларын бағалауды қамтиды. Бұл санатта парник газдарының шығарылымы мен сіңіруінің негізгі көздері жайылымдытарды басқарумен және басқарудағы өзгерістермен байланысты[6].
Тұрақты жайылымдардағы көміртегі қорларына адам әрекетінің салдары мен апатты құбылыстар әсер етеді, оған кіретіні: ағаш биомассасын дайындау, жайылымдарды құлдырату, мал бағу, өрттер, жайылымдарды ретке келтіру, басқару және т.б. Жайылымдарда биомассаның жылдық өндірісі айтарлықтай болуы мүмкін, бірақ мал жаю мен өрттердің салдарынан тез айналым мен шығындар, сондай-ақ шөпті өсімдіктердің жыл сайын қартаюы салдарынан көптеген жайылымдарда жер үсті биомассасының қолда бар қоры гектарына бірнеше тоннадан сирек асады. Өсімдіктің ағаш компонентінде, тамыр биомассасында және топырақта көп мөлшерде жиналуы мүмкін.
Сауын мал тиімділігін дамыту мен арттыруды біздің елімізде қарқынды факторлар есебінен жүзеге асырған жөн. Сүт өндірісін арттыруға үлкен әсер ететін, басым факторлардың бірі жемшөп базасын тиімді ұйымдастыру және сауын малды толыққанды қоректендіру. Шөптік азықтар оның жалпы көлемі бойынша 50%-дан төмен емес орын алуы тиіс. Жазғы жемшөп базасы дұрыс ұйымдастырылғанда, жайылымдықтан түсетін көк азық малшарушылық өнімінің төмен өзіндік құнын қамтамасыз етеді. Жайылым кезеңінде ауыл шаруашылығы кәсіпорындарында сүттің шамамен 60%-ы өндіріледі, бұл ретте мал шаруашылығы өнімінің өзіндік құны қоралық кезеңмен салыстырғанда 1,5-2 есе төмен. Жайылым жемінің өзіндік құны төмен.
Жайылымдық азықтың бір энергетикалық жемшөп бірлігі (ЭЖБ) дәнді дақылдарға қарағанда 1,5-2 есе, ал жыртылғанға қарағанда 5-6 есе арзан. Жайылым шөптері өте қоректік және жануарларға қажетті барлық органикалық және минералды заттар, дәрумендер бар. Ботаникалық құрамына байланысты орташа есеппен 1 кг жасыл масса құрамында 0,22-0,24 ЭКЕ, 78-82% су, 2-4% сіңірілетін ақуыз, 0,7-1,2% май, 2,5-6% талшық, 8-14% BEVA, 250-300 мг каротин, А, С витаминдері және т. б., сонымен қатар маңызды аминқышқылдары, гормондар және т. б. шабылғаннан кейін жойылатын антибиотиктер. Энергетикалық жемшөп бірлігі (ЭЖБ) сіңімді ақуызбен қамтамасыз етілуі 110-120 г. құрайды. Жайылым малдың өсуіне және дамуына қолайлы әсер етеді. Жайылымға шыққан шығын 1-1,5 жыл ішінде өтеледі[7].
Арзан протеиннің бай көзі дақылды жайылымлар болып табылады. Көп компонентті қоспалардың негізінде ұзақ өмір сүру қажет, оған бірнеше түрлі ерте пісетін және жайылымдық шөптерді отауға дайындық кезеңдері міндетті түрде қосылады. Дәнді өсімдіктер немесе шалғынды түлкі тәрізді ерте пісетін дәнді шөптер шамамен 20-25 пайызды, орташа пісетін бұршақ-дәнді шөптер - 60-65 пайызды және шалғынды тимофеев басым кеш пісетін - жайылымдардың жалпы аудандарының 15-20 пайызын құрауы керек. Бұршақты шөптерден міндетті компонент жатаған беде болуы керек. 1-ші және 2-ші пайдалану жылдарында жайылымның өнімділігі үшін ең қолайлысы қызылбас беде, ал ұзақ жылдық өнімділікті арттыру мақсатында - егістік люцернасы қолайлы. Жайылымдарды төсеу және пайдалану бойынша технологиялық әдістерді дұрыс орындау арқылы жақсы нәтиже күтуге болады.
Келесі мәселелерге назар аудару қажет: - жайылымдарды отырғызу алдында егістікті арам шөптерден тазарту; - егудің ерте мерзімдерін сақтау; - жабындық дақылсыз немесе бір жылдық шөптермен көп компонентті қоспаны себу; - шөп қоспаларына бірдей ауруларды жинайтын блюграсс тұқымдасының өсімдіктерін қоспаған жөн; - бұршақ дақылдарының өлуіне жол бермеу үшін гербицидтердің енгізілуін болдырмау; - шөпті жойылудан қорғайтын бөлінген мал жаюды қолдану; - жасыл массаны, әсіресе жайылымдық қара бидайдың қатысуымен шөп шабуды уақтылы жүргізу, оны педункуланы алып тастағанда жануарлар жемейді; - қыста шөптің биіктігі 10 см - ден аспауы керек; - минералды тыңайтқыштарды толығымен қолдану. Ерте пісетін, қысқа төзімді, құрғақшылыққа төзімді, жоғары өнімді, 70%- ға дейінгі жапырағы бар, қаракүйеге төзімді. Көктемде тез өсе бастайды және шабылғаннан кейін жақсы өнім алуға болады. Ерте көктемнен кеш күзге дейін өсіп жетіледі. Жайылымдықтарға себілуі мүмкін және күзге дейін суы бар учаскелерде өсіп өнеді. Ол минералды саздақтарда және құрғатылған шымтезек-батпақты топырақтарда жақсы өседі. Оны пішендемеге, шөп ұнына, сүрлемге қолдануға болады. Шабындық пайдалану режиміндегі қамыс бетегінің алғашқы кесілуі сыпырудың басталу кезеңінде 71-74 күннен кейін, ал келесі - өсіп келе жатқанда жақсы алынып тасталады. Өсімдіктердің сирек орналасуымен жақсы өседі. Жайылымда шөп шабу кезінде, топырақта қоректік заттар мен ылғал болған жағдайда 3-4 шөп шабу, жайылымда - 6-7 отау бере алады. Оны таза түрінде де, бұршақ шөптерімен де егуге болады. Шабындық пайдалану кезінде жасыл массаның шығымдылығы жылына орта есеппен 305-432 құрайды, бағасы - 82-133 кгга. жайылымды пайдалану кезінде құрғақ затта 16,4-22,4% дейін шикі ақуыз болады. Сұрпы стандарт ретінде қолданылады[8].
Сабақтарының бұтақтануы мен түптенуі төменгі түп жағынан, яғни жердің жоғарғы беткі қабатынан басталады (1-сурет).

Сурет 1. Дақылдардың түптену типтері: А - тамырсабақты дақыл жатаған бидайық (Agropyron repens); Б - сирек түптесінді дақыл шалғындық атқонақ (Pleum pretense); В - тығыз түптесінді дақыл аққылтан (Nardus stricta).
Осы түптену типіне қарай:
1) тамыр сабақты - түптенуі топырақ ішінде өтеді (бидайық, борыққамыс, қылтанақсыз арпабас);
2) сирек түптесінді түптенуі - топырақ ішінде жүріп, өркендері горизонтальды немесе қиғаш өседі (атқонақ, жима тарғақ, шалғынды бетеге) және
3) тығыз түптесінді түптенуі топырақтың беткі қабатында жүріп, өркендері вертикальды тік өседі (бозселеу, қой бетеге, көкшұнақ бетеге, түбірлі селдірек, аққылтан т.б.).
Жапырақтары ұзын, жіңішке таспа, айыл немесе ланцет тәрізді, параллель жүйкелі, бүтін жиекті, екі қатарлы кезектесіп (12) формула бойынша орналасқан. Жалпы жапырағы негізгі екі бөліктен: жапырақ тақтасынан және түп жағы кеңейген түтік тәрізді ашық қынапшадан тұрады. Қынапша сабақты буыннан жоғарырақ қоршап жатады. Жапырақ тақтасымен қынапшаның арасында үлпек немесе талшық тәріздес тілше (ligula) кейде құлақша орналасады. Тілше қынапша ішіне судың енуіне кедергі жасайды және өте маңызды систематикалық белгі болып саналады. Қосжынысты, сирек даражынысты, бір үйлі (жүгері). Анемофильды. Өздігінен және айқас тозаңданады[9].
Гүлдері ұсақ, көріксіз, біргүлді (атқонақ), қосгүлді (қарабидай), 3-4 гүлді (бидай), көпгүлді (арпабас), жай масақтар түзейді (2-сурет, І). Масақтары өз кезегінде топтасып негізінен үштүрлі күрделі гүл шоғырына бірігеді: 1) күрделі масақгүл; 2) жалған масақ - сұлтангүл; 3) сыпырғыгүл. Өте сирек шашақгүл (шоғыр бидай) немесе собықгүл (жүгері) кездеседі (2-сурет).

Сурет 2. Дақылдар: І - масақшаның құрылысының әртүрлі варианттары; 1 - біргүлді (атқонақ), 2 - қосгүлді (қарабидай), 3-4 - гүлді (бидай), 4-5 - көпгүлді (арбас); ІІ - гүлді қабыршақтарда қылтанақтардың орналасуының варианттары; ІІІ - дақыл масақшасының құрылысының схемасы; 1 - төменгі масақшалы және 2 - жоғарғы масақшалы қабыршақ, 4 - жоғарғы гүлді және 3 - төменгі гүлді қабыршақ, 5 - лодкулла, 6 - тычинка, 7 - пестик, ІҮ - диаграмма; Ү - дәнше, оның құрылысы.

Сурет 3. Дақыл тұқымдас түрлерінің гүл шоғырлары: А-күрделі масақ; Б-сыпырғыгүл; В-жалған масақ - сұлтангүл; Г-масақты гүлшоғырының бір бөлігі; Д-жалған жұмыртқа тәрізді масақ; Е-саусақсалалы орналасқан күрделі масақ; Ж-масақтардан тұратын шашақгүл.
Кез келген гүлшоғырының элементарлы құрылым бірлігі масақша екені белгілі. Масақша себетгүлдің гүл орам жапырақтары сияқты екі жабын жапырақтарынан, төменгі және жоғарғы масақшалы қабыршақтардан тұрады. Кейбір өсімдіктерде масақшалы қабыршақтар екеуден көп (тары, күріш, итқонақ, субидайық), біреу (үйбидайық) немесе жоқ (аққылтан) (4-сурет).

Сурет 4. Әртүрлі дақылдардың масақшаларының құрылысы: А-тарының (Panicum miliaceum) біргүлді масақшасы (үш масақша қабыршақты); Б-атқонақтың (Pleum pretense) біргүлді масақшасы (екі масақша қабыршақты); В-сұлының (Avena) екігүлді масақшасы (үшінші гүлдің бастамасымен); Г-тарбиған арпабас (Bromus squarrosus) өсімдігінің 19 гүлді масағы: 1-қылтанақ, 2-төменгі гүлқабыршақ, 3-жоғарғы гүлқабыршақ, 4-масақша қабыршақтары.
Дақылдар гүлінің кәдімгі түсініктегі гүл құрылысынан біраз ерекшеліктері бар екенін байқаймыз. Әсіресе гүл серігі күшті редукцияланып өзгерген, тек қана қабыршақ немесе үлпек түрінде болады. Әрбір гүлі сыртқы (төменгі) гүл қабыршақтарынан және ішкі (жоғарғы) гүл қабыршақтарынан, одан орталыққа қарай 2 нәзік үлпектен - лодикуладан (lodiculа) тұрады (94-сурет, ІІІ). Бұл әрбір өсімдікте әртүрлі немесе болмауы мүмкін. Мысалы, селеушөпте - 3, шоғырбидайда - 1, ал клейстогамды дақылдарда, жүгеріде және түлкі құйрықта ол кездеспейді. Өсімдік гүлдеу алдында лодикула ісініп, көлемін үлкейтіп гүлдің ашылуына мүмкіншілік туғызады[10].
Гүлдің сыртқықабыршағы ірілеу жасыл түсті тығыз болып келеді. Оның сыртқы бетінде айқын байқалатын жолақтары және ортасында қырлы қабырғасы болып, оны кила деп атайды. Қабыршақтың үш жағы ұзарып өсіп, әртүрлі ұзындықтағы қылтанақтар (қылқандар) мен ақталады (4-сурет, ІІ). Осы қабыршақ аталық пен аналықты іш жағынан жауып тұрады (4-сурет, ІІІ). Егер де дақылдардың гүл қабыршақтарын кәдімгі түсініктегі гүлдің гүл серігімен салыстырып қарайтын болсақ, олардың гомологиялық мүшелер екенін байқаймыз. Олай болса: төменгі гүл қабыршағы - гүл асты жапырақшалардың рудименті; жоғарғы гүл қабыршағы - гүл серігінің сыртқы үш мүшелі шеңберінің қалдығы; ал, лодикула - гүлдің ішкі үш мүшелі шеңберінің өзгерісіне жатады.
Аталығы 3, сирек 6 (күріш, борық қамыс) немесе 2 (жұпарбас), 1 (цинна). Тозаңқап аталық жіпшеге орта шенінен бекіп, жел екпінімен шайқалып, тербеліп тұрады. Аналық 1 екі жеміс жапырақшаларынан түзіліп, бір ұялы, бір тұқымбүрлі, жоғарғы түйінді, екі қауырсын түкті отырмалы аналық аузынан тұрады (4-сурет, ІІІ). Гүлінің формуласы: Р2+2А3G(3); Р2+2А6G(2).
Жемісі дән (дәнше). Дән - бұл тұқым емес, ол біртұқымды жеміс. Өйткені жеміс қабымен тұқымның тері қабаты тұтасып, құрғақ жеміс құрайды (4-сурет, Ү).
Астық тұқымдасын жүйелеуде (систематикасында) төмендегідей белгілеріне көңіл аударған жөн:
күрделі гүлшоғырының (күрделі масақ, сыпырғы, т.б.) құрылысына;
масақшаның қауызды қабығының саны мен құрылысына;
масақтағы гүлдер санына;
гүл қабыршағының құрылысы мен санына;
қылтанақтарының, әсіресе төменгі гүл қабыршағында болу-болмауына;
өсімдіктің, әсіресе, олардың қабыршақтарының түктенуіне;
тілшесінің құрылысына және болу-болмауына[11].
Астық тұқымдасы - басқа тұқымдастарға қарағанда адам баласы үшін өте маңызды негізгі тағам (нан, қант, т.б.), құнды мал азығы. Дақылдар барлық мал азығының 30% береді, ал далалық зонада 90%, таулы жерде 50% шөп қорын береді. Сонымен қатар, дақылдардың техникалық (қағаз жасау). Отан қорғау ісінде, химиялық, иіру, құрылыс орындарында маңызы зор.
Астық тұқымдасы үш тұқымдастармағына бөлінеді: бамбук тәрізділер, қоңырбастәрізділер, тарытәрізділер. Осылардың ішінде біздің флорада кең таралған соңғы екеуінің сипаттамасына тоқталамыз.
Қоңырбастар тұқымдас тармағы (Poaeoideae).
Бұл тұқымдастармағына сыпыртқы, жалған масақ (сұлтан) және күрделі масақ гүлшоғырларынан, масақшасы екі масақшалы қабыршақты қабықтан тұратын, біргүлді немесе көпгүлді, жапырақтарында үлпекті тілшелері бар дақыл өсімдіктері жатады. Экономикалық маңызды тамақтық (нан, жарма, т.б.), мал азығындық көптеген туыстар мен түрлерден тұрады (5-сурет).

Сурет 5. Басты мәдени дақылдар

А-жұмсақ бидай (Triticum aestivum), Б-қос қатарлы арпа (Hordenum distichum), В-мәдени қарабидай (Secale cereale), Г-мәдени сұлы (Avena sativa), Д-дақылдағы гүлдердің диаграммасы, Е-дақылдың үшгүлді масағының диаграммасының сызбанұсқасы. 1 - күрделі масақ, 2 - масақша, 3 - сыртқы шашақ, 4 - масақтың белдігі (ось), 5 - масақша белдігі (ось), 6 - төменгі масақшаның қабыршағы, 7 - жоғарғы масақшаның қабыршағы, 8 - сыртқы (төменгі) гүл қабыршақ, 9 - ішкі (жоғарғы) гүл қабыршақ, 10 - гүлдің үлпектері (лодикула), 11 - гинецей, 12 - андроцей[12].

2. Жайылымдық Ши туысын (Achnatherum [Lasiagrostis]) зерттеу
2.1. Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) кешенді сипаттамасы (паспорты)

Сипаттамасы: Тамыр жүйесі терең кетпейді, бірақ ол жақсы дамыған және ұсақ тамырлармен бірге мықты қиіз шымын құрайды. Қысқы типтегі өсімдік. Егістен кейін ол өте баяу дамиды. Шөп қоспаларында алғашқы жылдары қатысу үлесі төмен, бірақ өмірдің 3-4 жылынан бастап шөпті жерлерде блюграсс басым бола бастайды. Бұл ерте пісетін дән. Ол ерте және тез көктемде және малдан кейін өседі.
Суару және тамақтандыру кезінде ол бірнеше рет малдануға шыдайды, шөпте 10-15 жылға созылады. Қыста төзімді және салыстырмалы түрде құрғақшылыққа төзімді, отаваның қалыпты дамуы жеткілікті ылғалдылықпен ғана байқалады. Жайылмалы шалғындарда 15-20 күнге дейін су тасқыны сақталады. Топыраққа өте қажет. Ол әкке бай борпылдақ, орташа ылғалды, құнарлы жерлерді жақсы көреді. Тағамдық құндылығы жоғары, жайылымдарда жақсы және жануарлар жақсы жейді.
Ши[2], немесе ахнатерум[3] (лат. Achnatherum) -- Бидай тұқымдас көпжылдық шөп өсімдігінін түрі, немесе Қоңырбас (Poaceae), кейде селеумен бірігеді, бірақ төзімді.
Жайылымдық Ши (Achnatherum [Lasiagrostis]) астық тұқымдас өсімдіктерге жатады. Көпжылдық өсімдік. Әдетте тығыз сабақтар түзеді. Жапырақтары өте жіңішке, ұзын, жиі орналасады. Ұзын болғандықтан иіліп тұрады. Бір жынысты гүлкүлтешелі масақшалары бүйірінен қысылғандай біраз жайылып (ұзындығы 50 см-ге дейін) өседі. Әрбір мақшасы 25 мм дейін ұзын, үшкір болып келеді.
Шамаен 50 шақты түрі бар екенін анықталған. Қоңыржай және субтропиктік аймақтарда өседі, екі жарты шардың белдеулері тропиктердің таулы аймақтарында кездеседі. Ғалымдар Ресейде 6 түрі бар екенін растап отыр. Ең әйгілі Жайылымдық Ши Оңтүстік Сібірдегі Төменгі Еділден Тибетке дейінгі құрғақ, жиі сортаңды далалар мен шөлейттерде өседі. Жайылымдық, көгалдық және сәндік өсімдіктер ретінде қолданылады. Жайылымдық Ши құрғақ сабақтары әр түрлі заттарды тоқу үшін қолданылады. Жайылымдық Ши қауырсын тәрізді тұқымдас өсімдіктер тобына жатады[13].

2.2 Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) биологиялық сипаттамасы

Шоқ гүл - ұзын жұқа бұтақтары бар сығылған немесе жайылған сыпырғы. Масақтары бір гүлді, бүйірлерінен сәл қысылған. Масақтың шашақтары , мембраналы, лансолат, гүлден сәл ұзын. Төменгі гүл шашақтары сәл былғары, жоғарғы жағында екі тісті, ұзын жіңішке омыртқасы тістердің арасында пайда болады, алдымен түзу, кейінірек төменгі бөлігінде бүгілген немесе бұралған. Гүл қабыршақтары 3. Жемісі-гүлді шашақтармен тығыз оралған цилиндрлік кариопсис.
Ши тұқымының түрлерінде Еуразия, Солтүстік Африка және Солтүстік Американың қоңыржай және субтропикалық аймақтарында кішкентай зоохориялық диаспоралар бар[15].

Сурет 6. Achnatherum sibiricum (L.) Keng ex Tzvel. (Stipa sibirica (L.) Lam.).

Санаты мен мәртебесі. Өсуінің ерекше жағдайларына байланысты қысаң экологиялық ыңғайластырылған өсімдіктің сирек түрі. Қоректік, сәнді.
Қысқаша сипаттамасы. 30-80 см биіктігі бар қатты жапырақтары ( ені 1-4 мм) шөпті тығыз шымқабатты көпжылдық өсімдік, жоғарыдан өрескел, қысқа шыбықтардың арқасында бүктелген.
Жапырақтары мен қынабы тегіс. Өсімдіктің гүл шашақ басының ұзындығы (20) см, барынша тығыз, өрескел бұтақтармен, түбінде жоғарғы жапырақтардың қабықтары жабылған.
Масақтары бозғылт-жасыл, кейде күлгін түсті. Масақ қабықтарының ұзындығы 8-10 мм, 3 түтіктерімен, жіңішке қияқты, жұқа қабықты, сүйірленген, тек қияқтары бар ортаңғы тамырда[16].
Төменгі гүлді қабықтардың ұзындығы 5-7 мм., бүкіл бетінде еңкейтіп түсірілген, жоғарғы жағында екі рет иілген ұзындығы 15-20 мм қияқ бар. Гүлденуі -маусым-шілде, жеміс беруі -тамыз-қыркүйек (1-3). 2n = 44 (2).
Таралуы. Амур облысында өсімдік Скоровордин, Зей, Шиманов, Свободненск, Благовещенск және Тамбов аудандарында өседі(3, 4). Ресей территориясындағы аймақтан тыс жерлерде бұл түрі Кавказда, Сібірдің оңтүстігінде және РДВ оңтүстігінде (1, 3-5), Ресей Федерациясынан тыс жерде - Орта Азияда, Моңғолияда, Қытайда, Корея түбегінде (1, 2) кездеседі.
Экология және фитоценология ерекшеліктері. Құрғақ шалғындармен, жартасты беткейлермен және жартастармен шектесетін, кейде бұталар мен орман алқаптарына кіретін Амур өзенінің бассейнінде сирек кездесетін таулы-дала түрлері. Борпылдақ популяциялардың шектеулі саны бар[17].
Саны. Жобалы саны 500-700 экз. аспайды.
Жергілікті популяциялардың жағдайы. Белгілі популяциялардың бір бөлігі Амурдың жағалау беткейлерінде елді мекендердің жанында болмауына байланысты қанағаттанарлық жағдайда, Бурея мен Зея алқабындағы популяциялар жоспарланған Нижнебурей және Граматухин су тораптарының әсер ету аймағында орналасқан (4).
Шектеуші факторлар. Тар экологиялық орайластыру, популяциялар санының аздығы, антропогендік жүктеме (аумақты экономикалық игеру, өртеу, бақылаусыз мал жаю).
Қолданылатын күзет шаралары. Өсімдіктің түрі Амур облысының сирек және жоғалып кететін өсімдіктер (4), ЕО Қызыл кітабы (7) аймақтық жиынтығына енгізілген.
Қажетті қорғау шаралары. Жаңа популяцияларды іздеу және белгілі популяциялардың, әсіресе елді мекендердің маңындағы жағдайын бақылау. Буссе-Петропавловк (Буссевский қорығы) аймағында және жоғарғы Амур алқабында (Жоғарғы Амур қорығы) қорғаныс ұйымын ұйымдастыру қажет.
Жасанды жағдайда өсіру мүмкіндіктері. Мәліметтер жоқ, БСИ ДВО РАН-ның қорғалатын бөлігінде және дендрарийында Қиыр Шығыс (Achnatherum extremiorientale (Hara) Keng) (6) тұқымының басқа түрі өседі.
Бұл өсімдіктің құрғақ сабағы тоқу, сыпырғыштар жасау үшін, сондай-ақ қағаз целлюлоза өндірісі үшін шикізат ретінде қолданылады[4]. Бұл дәннен жасалған қағаз өте жоғары сапалы.
Шоқ гүлдің негізгі элементі болып табылатын, гүлдері бір немесе көп масақтарға жиналған. Гүл шоғы масақ түрінде ( отырған масақтар), сыпырғаш тәріздес ( әр масағы жеке шыбық) немесе султан сияқты ( цилиндрлік масақтар). Жапырақтары ұзын, тар, сызықты, кейде бойымен бүктелген, параллель тамырлары бар. Тұрады пластинкалар және қынап (парағының бір бөлігін қамтитын сабағы). Жапырақ пышағының қынапқа өту орнында әртүрлі пішіндегі және мөлшердегі мембраналық тіл немесе шаштар немесе орақ тәрізді өсінділер болуы мүмкін[18].
Барлық бұл құрылулар көпшілік жағдайда сол немесе басқа дәннің ерекші сипаты болып табылады. Бұтада қашудың үш түрі бөлінеді: генеративті (соцветиямен), вегетативті ұзартылған және вегетативті қысқартылған (соцветиясыз). Бұтада генеративті және ұзартылған вегетативті қашу басым болған кезде шөптер жылқы деп аталады. Олар шөп шабушылық және шөп шабушылық-жайылымдықта пайдаланылады. Егер бұтада қысқартылған вегетативті қашу басым болса және генеративті қашу әлдеқайда аз болса, онда мұндай шөптер төменгі шөптер деп аталады. Оларды пайдалану негізінен жайылымдық болып табылады. Бұл топтар арасында күрт айырмашылық жоқ, шөптер мен жартылай жоғары түрі бар. Белгілі бір топырақ-климаттық жағдайларда және адамның өндірістік іс - әрекетінде жартылай жоғары түрлер жоғары, ал жоғары түрлер жартылай жоғары болуы мүмкін.
Дәндік өсімдіктердің бүршік ата басқаннан, дән болып өскенге дейінгі дамуын қарастырайық. Үлкен өсімдікке тән, бидай дәндері негізгі ағзаның бастамаларынан тұрады. Тұқым жарғанда төменгі жағында бастаманың тамырлары пайда бола бастайды, жоғары жағынан - басты жер бетіне шығулар пайда бола бастайды.
Алғашқы екі бес жапырақтың түйіндері бір-біріне жақын және топырақта болады. Алғашқы жапырақтардың жақын түйіндерінің аймағы тегістеу түйіні деп аталады. Бүйірлік өркендер, қалыптасу арқылы бірі бүйрек, стресстік өсімдік қуысының жоғары секрециясын төмендетеді, алғашқы жапырақтарын құрап, тамырын түптеу басталады. Қарапайым бұта пайда болады. Бүйірлік жоғары өсу белгілі бір жетілу кезеңінде бұтақталады, келесі ретті төмен өсу береді және т.б. күрделі бұта пайда болады. Әр түрлі шөптер түптілік бірдей емес. Бұл тұқым қуалайтын, топырақ-климаттық және басқа факторларға байланысты. Тегістеу сипаты бойынша дәнді шөптер бірнеше түрге бөлінеді:
I. Тамырсабақты.
Бұл өсімдіктерді түптеу бұрышы топырақтың бетінен 20 см тереңдікте. Одан ұзындығы 1,0-1,5 м жер астындағы тамырлар гүлдене бастайды. Тамырларда бастапқы өсіру түйіндері төселеді, олардан жер үсті қашу мен өз тамырлары бар бұталар пайда болады. Біздің аймақта түбір тәрізді шөптер топырақтың аэрациясына (икемділігіне) талап етеді. Өміршеңдігіне байланысты - бұл көпжылдық, олардың көпшілігі жайылған суда ұзақ бола алады[19].
II. Селдіртүптілер Осы типтегі шөптерде тегістеу түйіні топырақ бетіне жақын орналасады (1-1,5 см). Бүйірлік қашу негізгі сабағынан өткір бұрышпен кетеді. Борпылдақ бұтада жыл сайын тәуелсіз тегістеу түйіндері бар жаңа қашу өседі.
Олар үшін үздік топырақ болып табылатыны, құмайт, саздақ, жеңіл сазды топырақ.
III. Тамырды-селдіртүптілер. Бұл типтегі өсімдіктер қысқа (5-10 см-ге дейін) тамырлармен байланысқан борпылдақ бұталарды құрайды. Олардың көпшілігі берік шөп береді, қарқынды мал жаюға шыдайды, оларды стадиондарды, көгалдарды және т.б. тазарту үшін де қолдануға болады. IV. Тығызбұталы. Бұл шөптердегі тегістеу түйіндерінің аймағы топырақтың беткі қабатында немесе тіпті оның үстінде орналасқан. Бұта тығыз, қашу бір-біріне тығыз басылады. Тығыз дәнді дақылдар-көпжылдықтар. Олардың ұзақ өсуімен шалғындардың бетінде соққылар пайда болады[20].
Бұл өсімдік төменгі дәрежедегі жем-шөп, жайылым азғындауына әкелетін. Мұндай жерлерде түбегейлі жақсарту жүйесі қолданылады: шымтезек жойылып, табиғи өсімдіктер жойылып, шалғындандыру жүзеге асырылады.
Ақ ши, аќший
Lasiagrostis splendens (Trin.) Kunth.
Биіктігі 250 см-ге дейін, қысқа әрі күшті тамырлары бар көпжылдық дәнді дақылдар. Сабақтары сұр, күшті, тегіс. Жапырақтары сабақ бойымен бүктеле өседі, ені 3-5 мм тегіс, қатты. Сыпырғыш тәрізді гүлшоғырының ұзындығы 15-тен 50 см-ге дейін, сығыла өседі, жіңішке. Тұқымдары жалпақ, ашық сұр, түкті, ұзындығы 4-5 мм. Мамыр - шілде айларында гүлдейді. Ақ ши құрғақ далаларда, уақытша тұзсыздандырылған тұзды батпақтарда, өзендер мен көлдердің жағасында жиі кездеседі, көбінесе тұщы немесе сәл тұзды жер асты сулары жақын жерлерде (екі метрден терең емес) үздіксіз шөгінділер түзеді. Ақ ши әр түрлі топырақта өсе береді, жоғары тұздануға төзімді болып келеді[21].
Маусым айының аяғында (масақтанғанға дейін) шабылған шөптің тағамдық құндылығы айтарлықтай жоғары болады. Шөп өнімділігі 20-25 цга болуы мүмкін. Жайылымда оны малдың барлық түрі құлағанға дейін (шабылғанға дейін) және одан кейін ғана ықыласпен жейді. Жазда 2-3 шабу ұсынылады. Шабылғаннан кейін 5 кга (құрғақ салмақ) дейін өседі және маңызды қысқы (төтенше) азық болып табылады.
Жем-шөп өнімділігін арттыруға ерте көктемде өртеу, содан кейін тырмалау ықпал етеді.
Ақ ши - құмдарды, шалғынды, таулы топырақтарды құнарландыру үшін жақсы мүмкіндік беретін өсімдік болып табылады. Қазақстанның барлық аймақтарында кездеседі.
Шашақты ши, шашаќ ший, торѓай шuп
Lasiagrostis caragana Trin.
Шашақты ши - биіктігі 30-100 см, ұзын тамырлары қысқа тамырлы көпжылдық ұсақ дәнді дақылдар. Сабақтары тік немесе иінді-көтерілген, тегіс болып келеді. Жапырақтарының ені 1,5-3 мм, жоғарғы жағында сәл түктілігі басым болады. Гүлшоғырының ұзындығы 15-35 см. Тұқымы тегіс, жалпақ, ашық сұр. Мамыр-маусым айларында гүлдейді. Құрғақ далаларда, өзен аңғарларында, тауларда таралған. Ол ақ ши сияқты қолданылады, бірақ жақсы дәмімен біраз ерекшеленеді. Шашақты ши Қазақстанның барлық аймақтарында кездеседі, дегенмен солтүстік өңірлерде сиректеу кездесетіндігі анықталған[22].

2.3 Жайылымдық Ши туысының (Achnatherum [Lasiagrostis]) экологиялық сипаттамасы

Экологиялық сипаттамасы. Көпжылдық өсімдіктер ерте көктемде өсіп, кеш күзге дейін дамиды, бұл күн энергиясын, топырақтың құнарлылығын және ылғалдылығын жақсы пайдалануға мүмкіндік береді. Олар егістік топырақ қабатының құнарлылығына және жер асты горизонттарына, жер бедеріне, ауа райы жағдайына әртүрлі әсер етеді.
Олардың өсуі мен дамуы үшін қолайлы жағдайлар жасау үшін биологиялық ерекшеліктері мен бейімделу қасиеттерін, өсу жағдайларына қойылатын талаптарды білу қажет.
Ауыспалы егістікте топырақтың сапасын арттыратын дақылдардың болуы міндетті болып табылады. Дақылдардың әрқайсысын ең қолайлы алдыңғы дақыл, яғни алғы егіс бойынша орналастыру қарастырылған және әрбір дақылдың топыраққа әсері тиімді болуы керек, сондықтан көпжылдық өсімдіктер топырақты жақсартатын дақылдар ретінде бірінші орында. Олар егістік мал азығын өндірудің негізі ғана емес, сонымен қатар топырақ құнарлылығын молайтудың негізгі факторларының бірі болып табылады. Әртүрлі шөптердің бірнеше түрінен тұратын шөп қоспалары ең жоғары өнімділікке ие болатыны белгілі. Олар табиғи ресурстарды - жарықты, жылуды, ылғалдылықты, топырақтың әлеуетті құнарлығын тиімді пайдаланады, сондықтан бір тұқымды дақылдарға қарағанда әлдқайда ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.