Биологиялық мембраналар, түрлері

Жұмыс түрі: Реферат
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 7 бет
Таңдаулыға:

ЖОСПАР
Кіріспе 3
Биологиялық мембраналар 5
Биологиялық мембрананың түрлері 5
Биологиялық мембрананың моделі 7
Мембрананың қасиеттері мен параметрлері 9
Иондық каналдар 10
Әдебиеттер 11

Кіріспе

Әрбір клетка негізінде ядро мен цитоплазмадан және пішіні, көлемі,
құрылысы, химиялық қасиеті, атқаратын кызметі әр түрлі структуралық
заттардан тұрады (1-сурет).
Цитоплазма (грекше "цитос" — ыдыс (клетка), "плазма" — жасалған,
қалыптасқан) — өсімдік және жануарлар клеткасы протоплазмасының ядро мен
қабықшадан басқа барлык элементтері болатын клетка құрамы. Цитоплазма
гиалоплазмадан, органоидтардан және уақытша құрамдардан тұрады. Онда
белоктар синтезі және клеткаға тән басқа зат алмасу процестері жүреді. Ядро
мен органоидтардың өзара әсерін және қатынасын қамтамасыз етеді
.
1-сурет. Электрондық микроскоптағы клетканың көрінісі.
1 — плазмалық мембрана;
2 — ядро;
3 — цитоплазма;
4 — ядрошық;
5 — ядроның саңылаулары;
6— центриоль;
7 — май тамшысы;
8 — лизосома;
9 — микротүтікшелер триплеттері;
10 — Гольджи копмлексі;
11 — пиноцитоздық қуыс;
12 — талшықты аймақ;
13 — жылтыр эндоплазмалық ретикулум;
14 — коршалған торсық;
15 — митохондрия;
16 – рибосомалар.
Клетка сыртқы ортадан биологиялық мембрана қабатымен қорғалған. Сыртқы
мембранасының (75 А° шамасындай) сыртқы және ішкі екі қабаты белоктардан,
ал үшінші ортаңғы қабаты майларданы құралған саңылаулармен бөлінген.

Биологиялық мембраналар

2-сурет. Биологиялық мембрана (көлденең кесіндісінін сызба-
нұсқасы):
1-фосфолипидтердің молекуласының екі қатар қабаты;
2-белоктік қабат; 3-тоннельдік белок.

Биологиялық мембрананың түрлері

• Жасушалық мембрана
• Жасушаішілік мембраналар
• Базальды мембрана
Мембрана негізінен екі маңызды қызмет атқарады: матрицалық,
барьерлік (кедергі). Әр түрлі қызмет атқаратын белоктарды ұстап тұратын,
керексіз бөлшектерді енгізбей жасуша мен жеке омпартаменттерді қорғаушы.
Мысалы, улы зат ішкен кезде.
Мембраналардың қалыңдығы бірнеше нм шамасында, сондықтан оны
оптикалық микроскоппен емес, электрондық микроскоппен ғана көруге болады
Мембрананы құрайтын липид молекулалары амфипатикалық қосынды болып
келеді.
Қызметі жағынан:
• Полярлық (гидрофильды) “бастары”
• Гидрофобты “құйрықша”
Екі қабатты липидтік қабат екі жеке моноқабаттардан құрылады
Гидрофобты “құйрықшалары” ішке бағытталады. Бұл кезде молекуланың
гидрофобтық бөліктерінің сумен жанасу беті ең аз болады.
Кез келген мембрананың негізін екі қабаттық липидтер құрайды.
Мембраналық липидтер 3 негізгі класқа бөлінеді:
• фосфолипидтер
• гликолипидтер
• стероидтар
Фосфолипидтердің тығыздығы фосфолипидтер құрамына қандай май
қышқылдарының енуіне байланысты болады.
Холестерин ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.