Азықтардың жіктелуі



Жұмыс түрі:  Материал
Тегін:  Антиплагиат
Көлемі: 3 бет
Таңдаулыға:   
БАСБОЛОВ ЗАМАНБЕК ТППЖ-31
Азықтардың жіктелуі
1 Шырынды азықтар. Сүрлем. Түрлері. Дайындау технологиясы.
2 Дәнді азықтар. Түрлері.
3 Техникалық өндіріс қалдықтары
4 Азықтардың химиялық құрамы (әр түрінен)

1 Шырынды азықтар. Сүрлем. Түрлері. Дайындау технологиясы

Шырынды азықтар:
-көкшөп, балаусашөп, сүрлем, тамыр-түйнекті жемістер (қант және мал азықтықызылша, сәбіз), тамыр жемістерінің пәлегі, тамырт үйнектілер - картоп, топинамбур жатады. Ірі және сүрлем сияқты көлемді азықтарға пішендеме де жатады.
Сүрлем - шабылған көк шөптен дайындалатын консервіленген азық. Қысқы азық қорының негізгісі болып саналады. Сүрлемнің ең негізгі қасиеттерінің бірі - ұзақ уақыт сақтау кезінде азықтық сапасын жоғалтпауы. Сүрлемнің осы жақсы қасиетінің арқасында шөп жақсы шыққан жылдары азықтын сақтандыру қорын жинақтап алуға болады.
Сүрлем дайындау технологиясы бойынша қоректік заттарды толығырақ жинаған көк балғын балаусаны дер кезінде шауып (астық тұқымдастарды масақтанған, ал бұршақ тұқымдастарды бүршіктеніп гүлдене бастаған кезінде) ұсақтап турап, арнайы дайындалған ор, траншея немесе мұнараға мұқият таптап жинақтайды да, үстін ауа кірмейтіндей етіп жабады. Сонда азық арасындағы ауа қалдығын әлі өлмеген өсімдік торшаларын тыныстауға жұмсайды да, сырттан ауа еңбегендіктен анаэробтық - оттексіз жағдай қалыптасады.

2 Дәнді азықтар. Түрлері.
Дәнді азықтар - дәні үшін өсірілетін аса маңызды өсімдіктер тобы. Дәнді дақылдар - адам үшін негізгі азық, малға жем.

oo Дәнді дақылдарда белок пен көмірсулар көп, сондай-ақ ферменттер, В тобындағы витаминдер, А провитамині бар. Ұн тартатын, жарма, құрама жем өнеркәсіптері үшін шикізат болып табылады.
oo Бірінші топқа бидай, қарабидай, арпа және сұлы жатады. Олардың негізгі ерекшеліктері - дәндерінің бауыр жағында тілігі болады, дән тамыршалары 3-8 дана, масақшаның төменгі гүлдері жақсы дамыған. Өсіп-дамуы үшін жылуды аз мөлшерде, ал ылғалды көбірек талап етеді, сабақтарының іші қуыс болып келеді. Олар ұзақ күннің өсімдіктері, сондықтан вегетациясының алғашқы кезеңінде тезірек дамып, арам-шөптермен шамалы ластанады.
Бірінші топтағы дәнді дақылдардың екі түрі бар.
oo Екінші топтағы дәнді дақыл-дарға тары, жүгері, күріш, қонақ жүгері жатады. Оларды дәндерінің бауыр жағында тілігі жоқ, масақша-ның жоғарғы гүлдері жақсы дамыған. Бұлар бірінші топтың дақылдарына қарағанда жылуды көп, ал ылғалды, күріштен басқасы, аз талап етеді. Жүгері мен қонақ жүгерінің сабақтары өзекшемен толтырылған. Екінші топ дақыл-дары - қысқа күннің өсімдіктері және олардың күздік түрлері болмайды.

3 Техникалық өндіріс қалдықтары
Өнеркәсіп дайындаған кезде көптеген үрдістерді қолданады. Сондықтан өнеркәсіп ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.
Ұқсас жұмыстар
Организмде витамин жеткіліксіздігін тудыратын өсімдіктермен улану
Азық қоректік заттарының қорытылуы
Аңшылық алқаптардың типологиясы
Уытты заттар мен уланудың классификациясы
Уланған кездегі ветеринариялық-санитариялық шаралар
Азық құрамы
Азықтардың түрлері
Ветеренария - емтихан сұрақтары
Алиментарлық аурулар, олардың алдын алу
Тамақтан улану
Пәндер