Құрама жем өнеркәсібі - жануарларға арналған құрама жем өндірумен байланысты ауыл шаруашылығы саласы
МАЗМҰНЫ
КІРІСПЕ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
4
1
ӘДЕБИЕТКЕ ШОЛУ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
5
1.1
Құрама жем кәсіпорындары шығаратын өнімдердің жалпы сипаттамасы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
5
1.2
Құрама жем жасауда қолданылатын шикізаттар
10
2
GOOD ZHEM КӘСІПОРНЫНА СИПАТТАМА ... ... ... ...
12
2.1
Өндірістің технологиялық процестері және құрал-жабдықтары ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
14
2.2
Өндірістің экологиялық жай-күйін бағалау ... ... ... ... ... ... ..
18
ҚОРЫТЫНДЫ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
21
ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ ... ... ... ... ... ...
22
Кіріспе
Тақырыптың өзектілігі. Жер бетіндегі көптеген жерлерде мал шаруашылығы мен жем-шөп өндірісі бір-бірімен байланысты емес, өйткені жем бір аймақта өсіріледі, ал екінші аймақта мал азықтандырылады. Бұл азық өндіретін аймақтардағы ресурстарды сарқу және мал шаруашылығы аумақтарында ресурстарды жинақтау арқылы қоректік заттардың циклін бұзады, бұл қоршаған ортаның нашарлауына әкеледі. Бір шешім-қоректік заттардың айналымын жақсартатын мал шаруашылығы мен жем өндірісін жергілікті деңгейде біріктіру. Мал шаруашылығы мен жем-шөп өндірісінің үйлесімі аймақтың жем-шөп өндіру мүмкіндігіне негізделген мал басының табиғи төбесін жасайды.
Мал шаруашылығы өнімдерінің құрылымында барлық шығындардың 50-70%-ы жемшөп үлесіне тиесілі. Егер сіз ірі мамандандырылған зауыттарда емес, өз шикізатыңызды пайдаланып, көлік шығындарын азайта отырып, тікелей ішкі кәсіпорындарда жем өндірсеңіз, бұл шығындарды айтарлықтай азайтуға болады. Бұдан басқа, бұл жағдайда жемшөп дайындау бойынша технологиялық процестің барысын жедел бақылау және технологиялық жабдықтың жұмысына қажетті түзетулер енгізу мүмкіндігі қамтамасыз етіледі. Мұндай кәсіпорынның тиімді жұмыс істеуі үшін өнімнің қажетті сапасын кепілдендірілген қамтамасыз ету кезінде ресурстарды үнемдеу талаптарын толық қанағаттандыратын жабдық қажет.
Қазақстандағы құрама жем саласы бүгінде қарқынды дамып келе жатқан салалардың бірі болып табылады. 2022 жылы құрама жем экспорты бойынша шамамен 260% өсім байқалды (2021 жылмен салыстырғанда). Қазақстанда ауыл шаруашылығының негізгі өнімдері: күздік және жаздық бидай, қара бидай, арпа, сұлы, тары жүгерісі, қарақұмық, күріш, мақта қант қызылшасы күнбағыс, картоп, көкөніс және бақша дақылдары болып табылады. Жеміс-жидек дақылдары мен жүзім өсіріледі.
Жұмыстың мақсаты: Good Zhem кәсіпорнында шығарылатын, құрама жем өндірісінің экологиялық жай-күйін бағалау.
Жұмыстың міндеті: Құрама жем кәсіпорындары шығаратын өнімдердің жалпы сипаттамасы; құрама жем өндірісінде қалдықсыз технология құру; Good Zhem кәсіпорнына сипаттама; өндірістің технологиялық процестері және құрал-жабдықтары; өндірістің экологиялық жай-күйін бағалау.
Жұмыстың құрылымы: Курстық жұмыс кіріспеден, екі бөлімнен, қорытындыдан және пайдаланылған әдебиеттер тізімінен тұрады. Жұмыс 22 беттен, 5 суреттен,1 кестеден 12 атауы бар әдебиеттер тізімінен тұрады.
1 ӘДЕБИЕТКЕ ШОЛУ
Құрама жем кәсіпорындары шығаратын өнімдердің жалпы сипаттамасы
Ауылшаруашылығындағы жануарларға арналған жемдік қоспа өнеркәсібінің дамуы, мал шаруашылығы тұрақты дамудың негізі болып табылады. Құрама жем өндірісі 1990 жылы дами бастаған. Өнеркісіптің одан әрі дамуы техникалық жарақтандыруға және құрама жем зауытының модернизациялануына,логистикалық инфракструктураға және де жоғары эффективті жемдік өнеркәсіптің құрылуына тікелей байланысты.
Құрама жем өндіруде әлемдік нарықтағы барлық өндірілетін жемдік қоспалардың жартысынан көбін өндіреді. Ол елдерге АҚШ, Европалық Одақ, Қытай және Бразилия жатады.
Агроөнеркәсіп-бұл шаруашылық пен азық-түлік өндірісін қамтитын экономика саласы. Бұл сала дақылдарды егуден бастап, азық-түлік өндіру мен өңдеуге дейінгі кең ауқымды қызметті қамтиды.
Агроөнеркәсіптің негізгі компоненттеріне мыналар жатады: Ауыл шаруашылығы: бұл дәнді дақылдар, көкөністер, жемістер, ет, сүт және басқа да өнімдер сияқты өнім алу үшін егін өсіру және мал өсіру.
Өнімді қайта өңдеу: ауылшаруашылық өнімдерін жинағаннан кейін ол соңғы тұтынушыға дайын өнімді жасау үшін қайта өңдеуді бастайды. Бұған тамақ өнеркәсібі, сусындар өндірісі, май өнеркәсібі және басқа салалар кіреді. Ауылшаруашылық техникасымен және тыңайтқыштармен қамтамасыз ету: тракторлар, тұқымдар, тыңайтқыштар және химиялық заттар сияқты ауыл шаруашылығының тиімділігін арттыру құралдарын өндіру және жеткізу. Агроөнеркәсіп азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етуде және халықтың азық-түлік қажеттіліктерін қанағаттандыруда шешуші рөл атқарады. Бұл сонымен қатар көптеген елдер мен аймақтарда, әсіресе экономиканың бір бөлігін құрайтын жерлерде табыс табудың негізі болып табылады.
Сурет 1. Ауыл шаруашылық жануарларының түрлеріне байланысты құрама жем өндіру көлемі
Жемдік қоспа өндірісі ауылшаруашылық жануарларына арнап келесідей өнім түрлерін шығарады. Олар:
-құрама жем (концентраттар);
-нәруызды- витаминді қоспалар;
-жемдік қоспалар;
-премикстер, микроқоспалар,карбамидті концентрат.
Құрама жем барлық ауыл шаруашылық жануарларына арнап дайындалады. Сонымен қатар суық аймақтарда өсірілетін солтүстік бұғылар мен қойларға жылдық қор ретінде жиналады.
Құрама жем өндірушінің негізгі мақсаты-ауыл шаруашылығы жануарларының физиологиялық қажеттіліктерін қанағаттандыратын және олардың өнімділігін қолдайтын, бірдей тиімді, қауіпсіз және үнемді өміршең мал шаруашылығына мүмкіндік беретін теңдестірілген жем өндіру үшін қолжетімді қауіпсіз және үнемді ресурстарды барынша пайдалану. Жемшөп жасаушылар жануарларды тамақтандыру саласында терең ғылыми тәжірибеге ие, бұл тіпті адамның тамақтануы туралы бұрыннан бар білімнен асып түседі.
Олар құрама жем өндірушісінің қызметіне қатысты бес негізгі кезеңнің бөлігі болып табылады. Жануарлардың денсаулығы мен әл-ауқатын сақтай отырып, оңтайлы өндірісті қамтамасыз ету үшін жем өндірушілер жануарлардың қоректік заттарға деген қажеттіліктерін бағалайды және жемшөп материалдарының кең спектрінің тағамдық құндылығы туралы білімдеріне сүйене отырып, жеке, үнемді жем шығарады. Энергия, маңызды аминқышқылдары, микроэлементтер және минералдар сияқты барлық қажетті қоректік заттарға жануарлардың тағамдық қажеттіліктері қанағаттандырылатынына көз жеткізу өте маңызды. Диеталық теңгерімсіздік жануарлардың өнімділігіне кері әсерін тигізуі мүмкін, ал диетадағы Елеулі теңгерімсіздік тіпті жануарлардың денсаулығы мен әл-ауқатына әсер етуі мүмкін. Дегенмен, ресурстарды пайдалану тиімділігі мен қоршаған ортаға шығарындыларды бақылау тұрғысынан қоректік заттардың жоғалуы мен жоғалуын болдырмау да маңызды.
Жем өндірушілер мал өсірушілерге кез келген өндіріс жүйесінде және ауылшаруашылық жануарларының барлық түрлерінде жануарлардың өнімділігінің ең жақсы факторы болып табылатын сау жануарлардың игілігі үшін тамаша теңдестірілген жем диетасын жасауға көмектеседі. (Кешенді) Жем ауылшаруашылық жануарларының өмірлік кезеңіне де бейімделеді, өйткені, мысалы, емшектен шығарғанға дейінгі, емшектен шығарғаннан кейінгі немесе лактациядан кейінгі кезеңдерде барлық жануарлар белгілі бір қоректік заттарды қажет етеді. Құрама жем өндірушілер мал өсірушілерге ұсынатын қосымша қызметтер ерекше стресстік жағдайлардағы ауыл шаруашылығы жануарларына арналған диеталық жем болып табылады, ал ауру жануарлар жағдайында тек білікті ветеринар тағайындауы мүмкін емдік жем өндірісі болып табылады. Жануарларды тамақтандыру туралы білімді жетілдіруді жалғастыру үшін жем өндірушілер ең тұрақты баламаларды табу үшін үнемі зерттеулер мен инновацияларға инвестиция салады. Ақыр соңында, жануарларға ингредиенттер емес, қоректік заттар қажет.
Қазақстанда, көптеген басқа елдердегідей, құрама жем тарихы ауыл шаруашылығының дамуымен және жануарларды азықтандырудың тиімді әдістеріне қажеттілікпен байланысты. Қазақстанда құрама жем көрсету тарихының негізгі кезеңдерін қарастырайық:
Кеңес кезеңі: Кеңес өкіметі кезеңінде Қазақстандағы шаруашылық республика мен Кеңес Одағының басқа өңірлері үшін азық-түлік өнімдерін жаппай өндіруге бағытталды. Осы уақытта шөп, сүрлем, дәнді дақылдар және бұршақ дақылдары сияқты табиғи ресурстарға негізделген жемшөпті жаппай өндіруге баса назар аударылды.
Жаңа технологияларды енгізу: Қазақстанда ауыл шаруашылығы саласындағы технологиялар мен білімді дамыту құрама жем өндірудің заманауи әдістерін енгізе бастады. Бұған жемді араластыру және түйіршіктеу үшін арнайы жабдықты пайдалану және өнімнің сапасы мен құрамын дәлірек бақылау кіреді.
Тиімділік пен сапаға баса назар аудару: қазіргі жағдайда Қазақстандық құрама жем кәсіпорындары жануарларды тиімді азықтандыруды қамтамасыз ету, ауыл шаруашылығы жануарларының өнімділік деңгейін арттыру және сапалы ет, сүт және басқа да мал шаруашылығы өнімдерін қамтамасыз ету міндетін қойып отыр.Осылайша, Қазақстанда құрама жемнің таралу тарихы экологиялық экономиканың жалпы қабылданған даму тенденцияларымен және жануарларды тиімді азықтандырудың заманауи тәсілдерімен байланысты[1].
Сонымен бірге, осы уақытқа дейін отандық та, ТМД елдерінің авторлары да құрама жем нарығын егжей-тегжейлі қарастырған жоқ. Сонымен қатар Қазақстанда ауыл шаруашылығының негізгі өнімдері: күздік және жаздық бидай, қара бидай, арпа, сұлы, тары жүгерісі, қарақұмық, күріш, мақта қант қызылшасы күнбағыс, картоп, көкөніс және бақша дақылдары болып табылады. Жеміс-жидек дақылдары мен жүзім өсіріледі. Барлық дақылдардың 75% астамын дәнді дақылдар алады, олардың ішінде бидай бірінші орында: қысқы-605 мың га. жаздық -9523,9 мың га дәнді дақылдардың негізгі алқаптары үш солтүстік облыста: Қостанай облысында орналасқан. Солтүстік Қазақстан және Ақмола (шамамен 11 млн га немесе 63%). Еліміздің батысында- Ақтөбе және Батыс Қазақстан облыстарында (шамамен 2,2 млн га, Іле 13%) және шығыста-Павлодар және Шығыс Қазақстан облыстарында (республикадағы барлық егістердің 1,9 млн га немесе 11%) олардың аумағы айтарлықтай.
Құрама жем өнеркәсібі-жануарларға арналған құрама жем өндірумен байланысты ауыл шаруашылығы саласы. Құрама жем-бұл әр түрлі ингредиенттердің қоспалары, мысалы, дәнді дақылдар, ақуыздар мен минералды қоспалар, дәрумендер және басқа да компоненттер, олар мал шаруашылығының әр түрлі салаларында жануарлардың толық және теңдестірілген тамақтануына арналған.
Сурет 2. Түйіршектелген жемдік қоспа
Құрама жем өнеркәсібінің маңызды аспектілеріне мыналар жатады:
Сапалы жем өндіру: құрама жем өндірушілер жануарларда өнімнің өсуіне, дамуына және өндірілуіне оңтайлы жағдай жасайтын жоғары сапалы жем беруге тырысады.
Теңдестірілген құрамы: құрама жем жануарлардың әр санатына қажетті қоректік заттардың дұрыс қатынасын қамтамасыз ететін етіп жасалады (мысалы, шошқаларды, тауықтарды, сиырларды және т.б. тамақтандыру).
Зерттеулер мен инновациялар: сала жемшөп құрамын жақсарту, оларды пайдалану тиімділігін бағалау және жаңа технологияларды енгізу бойынша үздіксіз зерттеулерді қамтиды.
Экологиялық ауыл шаруашылығына қойылатын талаптар: құрама жем өнеркәсібі мал мен құстардың денсаулығы мен өнімділігін сақтау үшін маңызды, бұл өз кезегінде ет, сүт және жұмыртқа өнімдерінің дамуына әсер етеді. Заңнамалық және стандартты нормаларға азық-түлік қауіпсіздігі мен жануарлардың денсаулығын қамтамасыз ететін нормалар мен стандарттар, өнеркәсіптік өндіріс және құрама жем сапасы бар. Әр түрлі елдерде құрама жем өнеркәсібі, ауыл шаруашылығы мен экономикалық құрылымға тән әртүрлі сипаттамаларға ие болуы мүмкін. Құрама жем кәсіпорындары өнімдерінің жалпы сипаттамасы келесі аспектілерді қамтиды:
Құрамы мен формуласы: құрама жемнің әр түрінің өзіндік формуласы бар, ол жануардың түрін, оның жасын, маңыздылығын, байланысты ерекшеліктерін және бет мазмұнын анықтайды.құрама жемге дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары, май, ұн, минералдар мен дәрумендер кіруі мүмкін.
Технологиялық процесс: құрама жем өндірісі өсіру, түйіршіктеу (қажет болса), орау және таңбалау кезеңдерін қамтиды. Сапаны бақылау процестің әр кезеңінде маңызды[11].
Өнім ассортименті: құрама жем кәсіпорындары шошқа, ірі қара және ұсақ мал, құс, балық және т. б. сияқты жануарлардың әртүрлі санаттары үшін әртүрлі жем түрлерін шығара алады.Қаптама: құрама жем қаптар, үлкен жүгіру немесе үйінді сияқты әртүрлі орау пішіндерінде келуі мүмкін. Қаптама қауіпсіздік ережелеріне сәйкес келеді және өнімнің ластануын болдырмайды.Стандарттарды сақтау: құрама жем өндірісі сапа мен қауіпсіздіктің қатаң стандарттарын сақтауды көздейді. Бұған қоректік заттардың нормаларын сақтау, зиянды қоспалардың болмауы, ауруларды бақылау және түпкілікті қауіпсіздікті қамтамасыз ету кіреді. Жемшөп базасын зерттей отырып, Қазақстанда техникалық дақылдардың үштен екісі елдің шығысында - Шығыс Қазақстан және Павлодар облыстарында (негізінен күнбағыс); қант қызылшасы (зауыттық) елдің оңтүстігінде-Алматы және Жамбыл облыстарында өсіріледі[1].
Толыққанды және экономикалық тиімді құрама жемді құрудың теориялық негізі олардың араластыру кезінде жем қоспасының жекелеген қоректік заттарымен бірін-бірі толықтыратын әсерін көрсету қасиеті болып табылады. Дайын жем қоспасының компоненттері құрғақ (астық, ұн, ұнтақ) және сұйық күйде болуы мүмкін. Жемшөптің дұрыс үйлесуі арқылы қоспадағы энергияның, ақуыздың, аминқышқылдарының, дәрумендер мен минералдардың оңтайлы (берілген) деңгейіне қол жеткізуге болады.Қазіргі заманғы өнеркәсіп сұйық компоненттерді құрғақ компоненттермен қатар қолдануға мүмкіндік беретін жабдықтар мен материалдар шығарады. Дегенмен, оларды сәтті қолдану үшін арнайы технология мен жабдық қажет, ол сатып алу және күту кезінде айтарлықтай инвестицияларды қажет етеді.Сұйық компоненттерді тиісті назар аудармай қолдану бірқатар техникалық асқынуларға әкелуі мүмкін: оларды араластырғыштың қабырғаларына жабыстыру, жемнің бөлінуі, жабдықтың коррозиясы, тығыздық пен тұтқырлықтың температураға тәуелділігі, араластыру уақытының ұлғаюы, біртекті емес қоспаны алу және т.б[2].
Құрама жем жасауда қолданылатын шикізаттар
Құрама жем өндірісі жануарлардың әртүрлі түрлерінің тағамдық қажеттіліктеріне сәйкес келетін теңдестірілген жем құрамын қамтамасыз ету үшін табиғи ингредиенттерді пайдалануды қамтиды. Мұнда Жем өндірісінде қолдануға болатын негізгі шикізат түрлері берілген:Дәнді дақылдар:бидай, жүгері, арпа, сұлы, қара бидай[10].
Бұршақ дақылдары: соя, бұршақ, жоңышқа. Майлы дақылдар: күнбағыс тұқымдары, соя тұқымы, рапс тұқымдары. Ақуыз қоспалары: балық ұны, ет және сүйек ұны, қайта өңделген сүт өнімдері. Витаминді-минералды қоспалар: құрамында дәрумендер мен минералдар бар премикстер, минералды тұздар Құрамында қант бар өнімдер: меласса, қант. Сүрлем және пішен: сүрлем (дайындалған дымқыл Жем), пішендеу (консервіленген шөптер). Талшықты компоненттер: астық қабығы, сабан Жануарлар қалдықтары: ұн түрінде қолдануға болатын қайта өңделген органдар сияқты қалдықтар. Басқа қоспалар: пробиотиктер және пребиотиктер, сақтауды жақсарту үшін оттегі тасымалдаушылар.
Бұл компоненттердің әрқайсысы жануарларды ақуыздар, көмірсулар, майлар, дәрумендер мен минералдар сияқты барлық қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етуге ықпал етеді. Бұл компоненттердің пропорциялары мен қосылыстары жануарлардың осындай түрлерінен және олардың тіршілік ету кезеңдерінен туындайды.
Шикізат пен дайын жемшөп сатудың жалпы көлемін ұлғайту, жекелеген өңірлердің экономикалық дамуы, мал шаруашылығы өнімдері өндірісінің өсуі және тұтынушылардың өндірілген тамақ өнімдеріне қойылатын талаптарының артуы әлемдік жемшөп өндірісіндегі басты қозғаушы күш болып табылады. Құрама жем компоненттерінің жиынтығы мал шаруашылығы өнімін өндірушінің талаптарына, сондай-ақ түпкілікті өнімге қойылатын белгіленген талаптарға жауап беруі тиіс. Бұл жағдайда биологиялық белсенді заттардың араластыру қабілеті жоғары және қоршаған орта үшін қауіпсіз болуы керек. Кейбір жемдердің ерекшелігіне байланысты туындайтын технологиялық қиындықтар диетаның тағамдық құндылығын қамтамасыз етуде қиындықтар тудыруы мүмкін[3].
Егер сұйық компоненттер биологиялық белсенді заттарды өндіруде аралық өнім ретінде өндірілсе және ұсынылса, онда олар құрама жемнің арзан компоненті болып табылады. Олардың көпшілігі белгілі бір дәрежеде шикізат болып табылады және өндірістің жанама өнімдерін қамтиды. Алайда, белсенді заттың концентрациясы, құрамы, тұтқырлығы және тығыздығы, бағаны қалыптастыруда және жабдықты таңдауда маңызды емес, мұндай өнімдерде жиі құбылмалы болады. Олардың тамақтануын тікелей бағалау үшін химиялық құрамы туралы ақпарат және сапаны қатаң аналитикалық бақылау қажет. Құрғақ компоненттерден айырмашылығы, төгілген сұйықтықтар қоршаған ортаға және ең алдымен техникалық қызмет көрсетуге қауіп төндіретін аймаққа айналуы мүмкін[9].
Құрама жемді өңдеу технологиясы жай ғана жем ингредиенттерін ұнтақтау мен араластырудан асып түсті . Осы жылдар ішінде жоғары технологиялық және "ақылды" қуаты бар қуатты өнеркәсіптік жабдыққа инвестиция салу Жем өндірушілерге нақты белгіленген мақсаттармен нақты процестерді басқаруға мүмкіндік берді . Ұнтақтау, түйіршіктеу, кондиционерлеу, жабу және тыртықты қорғау өнімділікке, денсаулыққа, жануарлардың әл-ауқатына, қоршаған ортаға және өнім сапасына күтілетін әсер етеді. Жануарларды тамақтандыру туралы білімді жетілдіруді жалғастыру үшін жем өндірушілер ең тұрақты баламаларды табу үшін үнемі зерттеулер мен инновацияларға инвестиция салады. Ақыр соңында, жануарларға ингредиенттер емес, қоректік заттар қажет.
Құрама жем немесе кез келген басқа жем болсын, Жем арқылы жануарлардың денсаулығы мен әл-ауқатына қатысты мәселелердің алдын алудың негізгі элементі оның қауіпсіздігін қамтамасыз ету болып табылады . Сонымен қатар, құрама жем өндірушілер жануарлардың денсаулығын жақсарту және ветеринарлық емдеу қажеттілігін болдырмау үшін мал шаруашылығының денсаулығын басқару стратегиясына сәйкес келетін жемшөпті әзірлеу үшін жануарлардың тамақтануы туралы озық ғылым ұсынатын барлық білімді қолданады .
Күйіс қайыратын жануарларға, әсіресе сүтті малға жем өндіруде құрама жем өндірушілер көбінесе "энергетикалық Жем" концентратын жеткізеді. Бұл "қосымша жем" әдетте дөрекі тағамның оңтайлы емес қоректік деңгейін өтеуге арналған, әсіресе қыста және жануарды өз мүмкіндіктерінен тыс жұмыс істеуге мәжбүрлеу үшін жасалмайды.Еуропалық құрама жем өндірушілер адам тұтынатын мал азығы мен жануарлардан алынатын өнімдердің қауіпсіздігін қамтамасыз ету талаптарын қоятын қатаң және мұқият ойластырылған нормативтік-құқықтық базаны ұстануы керек.
2 GOOD ZHEM КӘСІПОРНЫНА СИПАТТАМА
"GOODZHEM неміс құрама жем зауыты" - бұл жауапкершілігі шектеулі серіктестік. Ұйым Жамбыл облысының Тараз қаласында орналасқан. Кәсіпорынның негізгі қызметі- ауылшаруашылығындағы жануарлардың, құстардың және балықтардың барлық түрлеріне құрама жем өндіру. Зауыт жасаған жем еркін саудаға түседі.
Кәсіпорынның жобалық қуаты тәулігіне 480т, 17469 текше метрге есептелген элеватор біржолғы сақтау, теміржол желісі, қызмет көрсету бөлімшелері.Элеватордың болуы зауытқа қажетті шикізат қорларын алуға және дәнді дақылдарды ауыстырып тиеу және сақтау бойынша коммерциялық қызметтер көрсетуге мүмкіндік береді[5].
Сурет 3. Good zhem кәсіпорны
Зауыттың орналасқан жері-Тараз қаласы, Жамбыл облысының орталығы. Дамыған теміржол зауытты бүкіл Қазақстанның экономикалық өмірінің белсенді қатысушысы етеді. Зауыт жобасы жоспарлы экономика кезінде әзірленді және фермаларға, құс фабрикаларына, бордақылау цехтарына қызмет көрсетеді. Қазіргі нарықтық экономика зауытты әр түрлі клиенттердің едәуір санына бағыттауды талап етеді. Зауыт заманауи талаптарға сай салынған және жобаланған. Бүгінде бұл барлық ... жалғасы
КІРІСПЕ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
4
1
ӘДЕБИЕТКЕ ШОЛУ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
5
1.1
Құрама жем кәсіпорындары шығаратын өнімдердің жалпы сипаттамасы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
5
1.2
Құрама жем жасауда қолданылатын шикізаттар
10
2
GOOD ZHEM КӘСІПОРНЫНА СИПАТТАМА ... ... ... ...
12
2.1
Өндірістің технологиялық процестері және құрал-жабдықтары ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
14
2.2
Өндірістің экологиялық жай-күйін бағалау ... ... ... ... ... ... ..
18
ҚОРЫТЫНДЫ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..
21
ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ ... ... ... ... ... ...
22
Кіріспе
Тақырыптың өзектілігі. Жер бетіндегі көптеген жерлерде мал шаруашылығы мен жем-шөп өндірісі бір-бірімен байланысты емес, өйткені жем бір аймақта өсіріледі, ал екінші аймақта мал азықтандырылады. Бұл азық өндіретін аймақтардағы ресурстарды сарқу және мал шаруашылығы аумақтарында ресурстарды жинақтау арқылы қоректік заттардың циклін бұзады, бұл қоршаған ортаның нашарлауына әкеледі. Бір шешім-қоректік заттардың айналымын жақсартатын мал шаруашылығы мен жем өндірісін жергілікті деңгейде біріктіру. Мал шаруашылығы мен жем-шөп өндірісінің үйлесімі аймақтың жем-шөп өндіру мүмкіндігіне негізделген мал басының табиғи төбесін жасайды.
Мал шаруашылығы өнімдерінің құрылымында барлық шығындардың 50-70%-ы жемшөп үлесіне тиесілі. Егер сіз ірі мамандандырылған зауыттарда емес, өз шикізатыңызды пайдаланып, көлік шығындарын азайта отырып, тікелей ішкі кәсіпорындарда жем өндірсеңіз, бұл шығындарды айтарлықтай азайтуға болады. Бұдан басқа, бұл жағдайда жемшөп дайындау бойынша технологиялық процестің барысын жедел бақылау және технологиялық жабдықтың жұмысына қажетті түзетулер енгізу мүмкіндігі қамтамасыз етіледі. Мұндай кәсіпорынның тиімді жұмыс істеуі үшін өнімнің қажетті сапасын кепілдендірілген қамтамасыз ету кезінде ресурстарды үнемдеу талаптарын толық қанағаттандыратын жабдық қажет.
Қазақстандағы құрама жем саласы бүгінде қарқынды дамып келе жатқан салалардың бірі болып табылады. 2022 жылы құрама жем экспорты бойынша шамамен 260% өсім байқалды (2021 жылмен салыстырғанда). Қазақстанда ауыл шаруашылығының негізгі өнімдері: күздік және жаздық бидай, қара бидай, арпа, сұлы, тары жүгерісі, қарақұмық, күріш, мақта қант қызылшасы күнбағыс, картоп, көкөніс және бақша дақылдары болып табылады. Жеміс-жидек дақылдары мен жүзім өсіріледі.
Жұмыстың мақсаты: Good Zhem кәсіпорнында шығарылатын, құрама жем өндірісінің экологиялық жай-күйін бағалау.
Жұмыстың міндеті: Құрама жем кәсіпорындары шығаратын өнімдердің жалпы сипаттамасы; құрама жем өндірісінде қалдықсыз технология құру; Good Zhem кәсіпорнына сипаттама; өндірістің технологиялық процестері және құрал-жабдықтары; өндірістің экологиялық жай-күйін бағалау.
Жұмыстың құрылымы: Курстық жұмыс кіріспеден, екі бөлімнен, қорытындыдан және пайдаланылған әдебиеттер тізімінен тұрады. Жұмыс 22 беттен, 5 суреттен,1 кестеден 12 атауы бар әдебиеттер тізімінен тұрады.
1 ӘДЕБИЕТКЕ ШОЛУ
Құрама жем кәсіпорындары шығаратын өнімдердің жалпы сипаттамасы
Ауылшаруашылығындағы жануарларға арналған жемдік қоспа өнеркәсібінің дамуы, мал шаруашылығы тұрақты дамудың негізі болып табылады. Құрама жем өндірісі 1990 жылы дами бастаған. Өнеркісіптің одан әрі дамуы техникалық жарақтандыруға және құрама жем зауытының модернизациялануына,логистикалық инфракструктураға және де жоғары эффективті жемдік өнеркәсіптің құрылуына тікелей байланысты.
Құрама жем өндіруде әлемдік нарықтағы барлық өндірілетін жемдік қоспалардың жартысынан көбін өндіреді. Ол елдерге АҚШ, Европалық Одақ, Қытай және Бразилия жатады.
Агроөнеркәсіп-бұл шаруашылық пен азық-түлік өндірісін қамтитын экономика саласы. Бұл сала дақылдарды егуден бастап, азық-түлік өндіру мен өңдеуге дейінгі кең ауқымды қызметті қамтиды.
Агроөнеркәсіптің негізгі компоненттеріне мыналар жатады: Ауыл шаруашылығы: бұл дәнді дақылдар, көкөністер, жемістер, ет, сүт және басқа да өнімдер сияқты өнім алу үшін егін өсіру және мал өсіру.
Өнімді қайта өңдеу: ауылшаруашылық өнімдерін жинағаннан кейін ол соңғы тұтынушыға дайын өнімді жасау үшін қайта өңдеуді бастайды. Бұған тамақ өнеркәсібі, сусындар өндірісі, май өнеркәсібі және басқа салалар кіреді. Ауылшаруашылық техникасымен және тыңайтқыштармен қамтамасыз ету: тракторлар, тұқымдар, тыңайтқыштар және химиялық заттар сияқты ауыл шаруашылығының тиімділігін арттыру құралдарын өндіру және жеткізу. Агроөнеркәсіп азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етуде және халықтың азық-түлік қажеттіліктерін қанағаттандыруда шешуші рөл атқарады. Бұл сонымен қатар көптеген елдер мен аймақтарда, әсіресе экономиканың бір бөлігін құрайтын жерлерде табыс табудың негізі болып табылады.
Сурет 1. Ауыл шаруашылық жануарларының түрлеріне байланысты құрама жем өндіру көлемі
Жемдік қоспа өндірісі ауылшаруашылық жануарларына арнап келесідей өнім түрлерін шығарады. Олар:
-құрама жем (концентраттар);
-нәруызды- витаминді қоспалар;
-жемдік қоспалар;
-премикстер, микроқоспалар,карбамидті концентрат.
Құрама жем барлық ауыл шаруашылық жануарларына арнап дайындалады. Сонымен қатар суық аймақтарда өсірілетін солтүстік бұғылар мен қойларға жылдық қор ретінде жиналады.
Құрама жем өндірушінің негізгі мақсаты-ауыл шаруашылығы жануарларының физиологиялық қажеттіліктерін қанағаттандыратын және олардың өнімділігін қолдайтын, бірдей тиімді, қауіпсіз және үнемді өміршең мал шаруашылығына мүмкіндік беретін теңдестірілген жем өндіру үшін қолжетімді қауіпсіз және үнемді ресурстарды барынша пайдалану. Жемшөп жасаушылар жануарларды тамақтандыру саласында терең ғылыми тәжірибеге ие, бұл тіпті адамның тамақтануы туралы бұрыннан бар білімнен асып түседі.
Олар құрама жем өндірушісінің қызметіне қатысты бес негізгі кезеңнің бөлігі болып табылады. Жануарлардың денсаулығы мен әл-ауқатын сақтай отырып, оңтайлы өндірісті қамтамасыз ету үшін жем өндірушілер жануарлардың қоректік заттарға деген қажеттіліктерін бағалайды және жемшөп материалдарының кең спектрінің тағамдық құндылығы туралы білімдеріне сүйене отырып, жеке, үнемді жем шығарады. Энергия, маңызды аминқышқылдары, микроэлементтер және минералдар сияқты барлық қажетті қоректік заттарға жануарлардың тағамдық қажеттіліктері қанағаттандырылатынына көз жеткізу өте маңызды. Диеталық теңгерімсіздік жануарлардың өнімділігіне кері әсерін тигізуі мүмкін, ал диетадағы Елеулі теңгерімсіздік тіпті жануарлардың денсаулығы мен әл-ауқатына әсер етуі мүмкін. Дегенмен, ресурстарды пайдалану тиімділігі мен қоршаған ортаға шығарындыларды бақылау тұрғысынан қоректік заттардың жоғалуы мен жоғалуын болдырмау да маңызды.
Жем өндірушілер мал өсірушілерге кез келген өндіріс жүйесінде және ауылшаруашылық жануарларының барлық түрлерінде жануарлардың өнімділігінің ең жақсы факторы болып табылатын сау жануарлардың игілігі үшін тамаша теңдестірілген жем диетасын жасауға көмектеседі. (Кешенді) Жем ауылшаруашылық жануарларының өмірлік кезеңіне де бейімделеді, өйткені, мысалы, емшектен шығарғанға дейінгі, емшектен шығарғаннан кейінгі немесе лактациядан кейінгі кезеңдерде барлық жануарлар белгілі бір қоректік заттарды қажет етеді. Құрама жем өндірушілер мал өсірушілерге ұсынатын қосымша қызметтер ерекше стресстік жағдайлардағы ауыл шаруашылығы жануарларына арналған диеталық жем болып табылады, ал ауру жануарлар жағдайында тек білікті ветеринар тағайындауы мүмкін емдік жем өндірісі болып табылады. Жануарларды тамақтандыру туралы білімді жетілдіруді жалғастыру үшін жем өндірушілер ең тұрақты баламаларды табу үшін үнемі зерттеулер мен инновацияларға инвестиция салады. Ақыр соңында, жануарларға ингредиенттер емес, қоректік заттар қажет.
Қазақстанда, көптеген басқа елдердегідей, құрама жем тарихы ауыл шаруашылығының дамуымен және жануарларды азықтандырудың тиімді әдістеріне қажеттілікпен байланысты. Қазақстанда құрама жем көрсету тарихының негізгі кезеңдерін қарастырайық:
Кеңес кезеңі: Кеңес өкіметі кезеңінде Қазақстандағы шаруашылық республика мен Кеңес Одағының басқа өңірлері үшін азық-түлік өнімдерін жаппай өндіруге бағытталды. Осы уақытта шөп, сүрлем, дәнді дақылдар және бұршақ дақылдары сияқты табиғи ресурстарға негізделген жемшөпті жаппай өндіруге баса назар аударылды.
Жаңа технологияларды енгізу: Қазақстанда ауыл шаруашылығы саласындағы технологиялар мен білімді дамыту құрама жем өндірудің заманауи әдістерін енгізе бастады. Бұған жемді араластыру және түйіршіктеу үшін арнайы жабдықты пайдалану және өнімнің сапасы мен құрамын дәлірек бақылау кіреді.
Тиімділік пен сапаға баса назар аудару: қазіргі жағдайда Қазақстандық құрама жем кәсіпорындары жануарларды тиімді азықтандыруды қамтамасыз ету, ауыл шаруашылығы жануарларының өнімділік деңгейін арттыру және сапалы ет, сүт және басқа да мал шаруашылығы өнімдерін қамтамасыз ету міндетін қойып отыр.Осылайша, Қазақстанда құрама жемнің таралу тарихы экологиялық экономиканың жалпы қабылданған даму тенденцияларымен және жануарларды тиімді азықтандырудың заманауи тәсілдерімен байланысты[1].
Сонымен бірге, осы уақытқа дейін отандық та, ТМД елдерінің авторлары да құрама жем нарығын егжей-тегжейлі қарастырған жоқ. Сонымен қатар Қазақстанда ауыл шаруашылығының негізгі өнімдері: күздік және жаздық бидай, қара бидай, арпа, сұлы, тары жүгерісі, қарақұмық, күріш, мақта қант қызылшасы күнбағыс, картоп, көкөніс және бақша дақылдары болып табылады. Жеміс-жидек дақылдары мен жүзім өсіріледі. Барлық дақылдардың 75% астамын дәнді дақылдар алады, олардың ішінде бидай бірінші орында: қысқы-605 мың га. жаздық -9523,9 мың га дәнді дақылдардың негізгі алқаптары үш солтүстік облыста: Қостанай облысында орналасқан. Солтүстік Қазақстан және Ақмола (шамамен 11 млн га немесе 63%). Еліміздің батысында- Ақтөбе және Батыс Қазақстан облыстарында (шамамен 2,2 млн га, Іле 13%) және шығыста-Павлодар және Шығыс Қазақстан облыстарында (республикадағы барлық егістердің 1,9 млн га немесе 11%) олардың аумағы айтарлықтай.
Құрама жем өнеркәсібі-жануарларға арналған құрама жем өндірумен байланысты ауыл шаруашылығы саласы. Құрама жем-бұл әр түрлі ингредиенттердің қоспалары, мысалы, дәнді дақылдар, ақуыздар мен минералды қоспалар, дәрумендер және басқа да компоненттер, олар мал шаруашылығының әр түрлі салаларында жануарлардың толық және теңдестірілген тамақтануына арналған.
Сурет 2. Түйіршектелген жемдік қоспа
Құрама жем өнеркәсібінің маңызды аспектілеріне мыналар жатады:
Сапалы жем өндіру: құрама жем өндірушілер жануарларда өнімнің өсуіне, дамуына және өндірілуіне оңтайлы жағдай жасайтын жоғары сапалы жем беруге тырысады.
Теңдестірілген құрамы: құрама жем жануарлардың әр санатына қажетті қоректік заттардың дұрыс қатынасын қамтамасыз ететін етіп жасалады (мысалы, шошқаларды, тауықтарды, сиырларды және т.б. тамақтандыру).
Зерттеулер мен инновациялар: сала жемшөп құрамын жақсарту, оларды пайдалану тиімділігін бағалау және жаңа технологияларды енгізу бойынша үздіксіз зерттеулерді қамтиды.
Экологиялық ауыл шаруашылығына қойылатын талаптар: құрама жем өнеркәсібі мал мен құстардың денсаулығы мен өнімділігін сақтау үшін маңызды, бұл өз кезегінде ет, сүт және жұмыртқа өнімдерінің дамуына әсер етеді. Заңнамалық және стандартты нормаларға азық-түлік қауіпсіздігі мен жануарлардың денсаулығын қамтамасыз ететін нормалар мен стандарттар, өнеркәсіптік өндіріс және құрама жем сапасы бар. Әр түрлі елдерде құрама жем өнеркәсібі, ауыл шаруашылығы мен экономикалық құрылымға тән әртүрлі сипаттамаларға ие болуы мүмкін. Құрама жем кәсіпорындары өнімдерінің жалпы сипаттамасы келесі аспектілерді қамтиды:
Құрамы мен формуласы: құрама жемнің әр түрінің өзіндік формуласы бар, ол жануардың түрін, оның жасын, маңыздылығын, байланысты ерекшеліктерін және бет мазмұнын анықтайды.құрама жемге дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары, май, ұн, минералдар мен дәрумендер кіруі мүмкін.
Технологиялық процесс: құрама жем өндірісі өсіру, түйіршіктеу (қажет болса), орау және таңбалау кезеңдерін қамтиды. Сапаны бақылау процестің әр кезеңінде маңызды[11].
Өнім ассортименті: құрама жем кәсіпорындары шошқа, ірі қара және ұсақ мал, құс, балық және т. б. сияқты жануарлардың әртүрлі санаттары үшін әртүрлі жем түрлерін шығара алады.Қаптама: құрама жем қаптар, үлкен жүгіру немесе үйінді сияқты әртүрлі орау пішіндерінде келуі мүмкін. Қаптама қауіпсіздік ережелеріне сәйкес келеді және өнімнің ластануын болдырмайды.Стандарттарды сақтау: құрама жем өндірісі сапа мен қауіпсіздіктің қатаң стандарттарын сақтауды көздейді. Бұған қоректік заттардың нормаларын сақтау, зиянды қоспалардың болмауы, ауруларды бақылау және түпкілікті қауіпсіздікті қамтамасыз ету кіреді. Жемшөп базасын зерттей отырып, Қазақстанда техникалық дақылдардың үштен екісі елдің шығысында - Шығыс Қазақстан және Павлодар облыстарында (негізінен күнбағыс); қант қызылшасы (зауыттық) елдің оңтүстігінде-Алматы және Жамбыл облыстарында өсіріледі[1].
Толыққанды және экономикалық тиімді құрама жемді құрудың теориялық негізі олардың араластыру кезінде жем қоспасының жекелеген қоректік заттарымен бірін-бірі толықтыратын әсерін көрсету қасиеті болып табылады. Дайын жем қоспасының компоненттері құрғақ (астық, ұн, ұнтақ) және сұйық күйде болуы мүмкін. Жемшөптің дұрыс үйлесуі арқылы қоспадағы энергияның, ақуыздың, аминқышқылдарының, дәрумендер мен минералдардың оңтайлы (берілген) деңгейіне қол жеткізуге болады.Қазіргі заманғы өнеркәсіп сұйық компоненттерді құрғақ компоненттермен қатар қолдануға мүмкіндік беретін жабдықтар мен материалдар шығарады. Дегенмен, оларды сәтті қолдану үшін арнайы технология мен жабдық қажет, ол сатып алу және күту кезінде айтарлықтай инвестицияларды қажет етеді.Сұйық компоненттерді тиісті назар аудармай қолдану бірқатар техникалық асқынуларға әкелуі мүмкін: оларды араластырғыштың қабырғаларына жабыстыру, жемнің бөлінуі, жабдықтың коррозиясы, тығыздық пен тұтқырлықтың температураға тәуелділігі, араластыру уақытының ұлғаюы, біртекті емес қоспаны алу және т.б[2].
Құрама жем жасауда қолданылатын шикізаттар
Құрама жем өндірісі жануарлардың әртүрлі түрлерінің тағамдық қажеттіліктеріне сәйкес келетін теңдестірілген жем құрамын қамтамасыз ету үшін табиғи ингредиенттерді пайдалануды қамтиды. Мұнда Жем өндірісінде қолдануға болатын негізгі шикізат түрлері берілген:Дәнді дақылдар:бидай, жүгері, арпа, сұлы, қара бидай[10].
Бұршақ дақылдары: соя, бұршақ, жоңышқа. Майлы дақылдар: күнбағыс тұқымдары, соя тұқымы, рапс тұқымдары. Ақуыз қоспалары: балық ұны, ет және сүйек ұны, қайта өңделген сүт өнімдері. Витаминді-минералды қоспалар: құрамында дәрумендер мен минералдар бар премикстер, минералды тұздар Құрамында қант бар өнімдер: меласса, қант. Сүрлем және пішен: сүрлем (дайындалған дымқыл Жем), пішендеу (консервіленген шөптер). Талшықты компоненттер: астық қабығы, сабан Жануарлар қалдықтары: ұн түрінде қолдануға болатын қайта өңделген органдар сияқты қалдықтар. Басқа қоспалар: пробиотиктер және пребиотиктер, сақтауды жақсарту үшін оттегі тасымалдаушылар.
Бұл компоненттердің әрқайсысы жануарларды ақуыздар, көмірсулар, майлар, дәрумендер мен минералдар сияқты барлық қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етуге ықпал етеді. Бұл компоненттердің пропорциялары мен қосылыстары жануарлардың осындай түрлерінен және олардың тіршілік ету кезеңдерінен туындайды.
Шикізат пен дайын жемшөп сатудың жалпы көлемін ұлғайту, жекелеген өңірлердің экономикалық дамуы, мал шаруашылығы өнімдері өндірісінің өсуі және тұтынушылардың өндірілген тамақ өнімдеріне қойылатын талаптарының артуы әлемдік жемшөп өндірісіндегі басты қозғаушы күш болып табылады. Құрама жем компоненттерінің жиынтығы мал шаруашылығы өнімін өндірушінің талаптарына, сондай-ақ түпкілікті өнімге қойылатын белгіленген талаптарға жауап беруі тиіс. Бұл жағдайда биологиялық белсенді заттардың араластыру қабілеті жоғары және қоршаған орта үшін қауіпсіз болуы керек. Кейбір жемдердің ерекшелігіне байланысты туындайтын технологиялық қиындықтар диетаның тағамдық құндылығын қамтамасыз етуде қиындықтар тудыруы мүмкін[3].
Егер сұйық компоненттер биологиялық белсенді заттарды өндіруде аралық өнім ретінде өндірілсе және ұсынылса, онда олар құрама жемнің арзан компоненті болып табылады. Олардың көпшілігі белгілі бір дәрежеде шикізат болып табылады және өндірістің жанама өнімдерін қамтиды. Алайда, белсенді заттың концентрациясы, құрамы, тұтқырлығы және тығыздығы, бағаны қалыптастыруда және жабдықты таңдауда маңызды емес, мұндай өнімдерде жиі құбылмалы болады. Олардың тамақтануын тікелей бағалау үшін химиялық құрамы туралы ақпарат және сапаны қатаң аналитикалық бақылау қажет. Құрғақ компоненттерден айырмашылығы, төгілген сұйықтықтар қоршаған ортаға және ең алдымен техникалық қызмет көрсетуге қауіп төндіретін аймаққа айналуы мүмкін[9].
Құрама жемді өңдеу технологиясы жай ғана жем ингредиенттерін ұнтақтау мен араластырудан асып түсті . Осы жылдар ішінде жоғары технологиялық және "ақылды" қуаты бар қуатты өнеркәсіптік жабдыққа инвестиция салу Жем өндірушілерге нақты белгіленген мақсаттармен нақты процестерді басқаруға мүмкіндік берді . Ұнтақтау, түйіршіктеу, кондиционерлеу, жабу және тыртықты қорғау өнімділікке, денсаулыққа, жануарлардың әл-ауқатына, қоршаған ортаға және өнім сапасына күтілетін әсер етеді. Жануарларды тамақтандыру туралы білімді жетілдіруді жалғастыру үшін жем өндірушілер ең тұрақты баламаларды табу үшін үнемі зерттеулер мен инновацияларға инвестиция салады. Ақыр соңында, жануарларға ингредиенттер емес, қоректік заттар қажет.
Құрама жем немесе кез келген басқа жем болсын, Жем арқылы жануарлардың денсаулығы мен әл-ауқатына қатысты мәселелердің алдын алудың негізгі элементі оның қауіпсіздігін қамтамасыз ету болып табылады . Сонымен қатар, құрама жем өндірушілер жануарлардың денсаулығын жақсарту және ветеринарлық емдеу қажеттілігін болдырмау үшін мал шаруашылығының денсаулығын басқару стратегиясына сәйкес келетін жемшөпті әзірлеу үшін жануарлардың тамақтануы туралы озық ғылым ұсынатын барлық білімді қолданады .
Күйіс қайыратын жануарларға, әсіресе сүтті малға жем өндіруде құрама жем өндірушілер көбінесе "энергетикалық Жем" концентратын жеткізеді. Бұл "қосымша жем" әдетте дөрекі тағамның оңтайлы емес қоректік деңгейін өтеуге арналған, әсіресе қыста және жануарды өз мүмкіндіктерінен тыс жұмыс істеуге мәжбүрлеу үшін жасалмайды.Еуропалық құрама жем өндірушілер адам тұтынатын мал азығы мен жануарлардан алынатын өнімдердің қауіпсіздігін қамтамасыз ету талаптарын қоятын қатаң және мұқият ойластырылған нормативтік-құқықтық базаны ұстануы керек.
2 GOOD ZHEM КӘСІПОРНЫНА СИПАТТАМА
"GOODZHEM неміс құрама жем зауыты" - бұл жауапкершілігі шектеулі серіктестік. Ұйым Жамбыл облысының Тараз қаласында орналасқан. Кәсіпорынның негізгі қызметі- ауылшаруашылығындағы жануарлардың, құстардың және балықтардың барлық түрлеріне құрама жем өндіру. Зауыт жасаған жем еркін саудаға түседі.
Кәсіпорынның жобалық қуаты тәулігіне 480т, 17469 текше метрге есептелген элеватор біржолғы сақтау, теміржол желісі, қызмет көрсету бөлімшелері.Элеватордың болуы зауытқа қажетті шикізат қорларын алуға және дәнді дақылдарды ауыстырып тиеу және сақтау бойынша коммерциялық қызметтер көрсетуге мүмкіндік береді[5].
Сурет 3. Good zhem кәсіпорны
Зауыттың орналасқан жері-Тараз қаласы, Жамбыл облысының орталығы. Дамыған теміржол зауытты бүкіл Қазақстанның экономикалық өмірінің белсенді қатысушысы етеді. Зауыт жобасы жоспарлы экономика кезінде әзірленді және фермаларға, құс фабрикаларына, бордақылау цехтарына қызмет көрсетеді. Қазіргі нарықтық экономика зауытты әр түрлі клиенттердің едәуір санына бағыттауды талап етеді. Зауыт заманауи талаптарға сай салынған және жобаланған. Бүгінде бұл барлық ... жалғасы
Ұқсас жұмыстар
Пәндер
- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.
Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz