МЕЙРАМХАНАНЫҢ НЕГІЗГІ ФИРМАЛЫҚ ЭЛЕМЕНТТЕРІ

Жұмыс түрі: Дипломдық жұмыс
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 62 бет
Таңдаулыға:

МАЗМҰНЫ

КІРІСПЕ

ФИРМАЛЫҚ СТИЛІН ҚҰРУ НЕГІЗДЕРІФИРМАЛЫҚ СТИЛЬДІҢ АНЫҚТАМАСЫ ЖӘНЕ ОНЫҢ МЕЙРАМХАНАДАҒЫ РӨЛІФИРМАЛЫҚ СТИЛЬДІ ДАМЫТУ КЕЗЕҢДЕРІ
ФИРМАЛЫҚ СТИЛЬДІҢ ЖЕКЕ ЭЛЕМЕНТТЕРІН ДАМЫТУЛОГОТИП ӘЗІРЛЕУ, БРЕНДТІҢ ТҮС ГАММАСЫН ТАҢДАУСАУДА БЕЛГІСІ, МӘТІНДІК БЕЛГІНІ ӘЗІРЛЕУИНТЕРЬЕР, ЭКСТЕРЬЕР ЖӘНЕ МЕЙРАМХАНАНЫН ҰРАНЫН ДАМЫТУ
«TOLQYN» МЕЙРАМХАНАСЫНЫҢ ФИРМАЛЫҚ СТИЛІН ДАМЫТУ

3. 1 МЕЙРАМХАНАНЫҢ ШЫҒУ ТАРИХЫ МЕН ЖАҢАЛЫҒЫ.

3. 2МЕЙРАМХАНАНЫҢ НЕГІЗГІ ФИРМАЛЫҚ ЭЛЕМЕНТТЕРІ. .

ҚОРЫТЫНДЫ
ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ

КІРІСПЕ

Фирмалық стиль мейрамхананың ерекше және есте қаларлық көрінісін жасаудағы маңызды элемент болып табылады. Бұл бәсекелестерден ерекшеленуге, клиенттермен эмоционалды байланыс орнатуға және брендті нығайтуға көмектеседі. Мейрамхана бизнесінде жоғары бәсекелестік жағдайында ойластырылған және үйлесімді брендтің болуы мекеменің жетістігіне жетудің шешуші факторы болуы мүмкін. Мейрамхана саласында оған логотип, түстер палитрасы, типография, мәзір дизайны, мекеменің ішкі және сыртқы көрінісі, қызметкерлердің формасы, тіпті қызмет көрсету стилі кіреді.
Дипломдық жұмыстың негізгі мақсаты, фирмалық стильді дамытудың негіздерін зерттеуге және оларды практикада қолдануды қарастыруға бағытталған. Мейрамхананың фирмалық стилін дамытудың мақсаты тұтынушылардың назарын аударатын, олардың адалдығын арттыратын және мейрамхананы бәсекелестерден ерекшелендіретін мекеменің біртұтас және үйлесімді бейнесін жасау. Бұл мақсатқа жету үшін логотипті, түс схемасын, қаріптерді, ұранды, сондай-ақ интерьер мен сыртқы дизайнды дамытуды қажет етеді. Фирмалық стиль бірнеше негізгі міндеттерді орындайды. Бұл бренд туралы визуалды және эмоционалды қабылдау арқылы мейрамхана туралы алғашқы әсерді қалыптастыруға көмектеседі. Бұл дипломдық жұмыстың міндеті - "Tolqyn" теңіз тақырыбындағы мейрамхана үшін ерекше фирмалық стильді құру. Ол үшін брендтің стилі дегеніміз не және оны құрудың қандай кезеңдері бар екенін түсіну керек. Осы білімге сүйене отырып, мейрамхананың теңіз тақырыбына басты назар аударатын логотип, түс схемасы, қаріптер және басқа визуалды элементтерді қамтитын брендтік стиль тұжырымдамасы жасалады. Соңғы кезең қонақтардың пікірлері мен мейрамхананың жұмыс көрсеткіштерін талдау негізінде әзірленген фирмалық стильдің тиімділігін бағалау болады. Нәтижесінде оның табысты дамуына және клиенттерді тартуға ықпал ететін "Tolqyn" мейрамханасының кешенді және тартымды бейнесі жасалады. Фирмалық стильдің жаңалығы оның қазіргі тенденцияларды көрсету және нарықтағы өзгерістерге бейімделу қабілетінде жатыр. Мейрамхана бизнесінде тек ағымдағы трендтерді ғана емес, сонымен қатар оларға жаңа және ерекше нәрсе ұсына отырып, тұтынушылардың сұраныстарын болжау маңызды. Бренд стилін дамытудың инновациялық тәсілі мақсатты аудиторияның назарын аударатын және қызығушылық тудыратын мейрамхананың жаңа және өзекті бейнесін жасауға мүмкіндік береді. Қазіргі заманғы фирмалық стиль тұтынушылардың қалауындағы жаһандық өзгерістерді ескеруі керек. Жаңалықтың маңызды элементі - бұл бәсекелестерден өзгеше фирмалық элементтердің бірегейлігі. Бұл реттелетін түс шешімдерін, түпнұсқа қаріптерді, бірегей иллюстрациялар мен үлгілерді пайдалануды қамтуы мүмкін. Бұл тәсіл есте сақтау оңай және белгілі бір мейрамханамен байланысты бірегей бейнені

жасауға көмектеседі. Дипломдық жұмыстың өзектілігі мейрамхана бизнесіндегі жоғары бәсекелестікке және мекеменің ерекше және есте қаларлық бейнесін жасау қажеттілігіне байланысты. Фирмалық стилі мейрамхананың имиджін қалыптастыруда шешуші рөл атқарады, бұл көптеген басқа мекемелерден ерекшеленуге және мақсатты аудиторияның назарын аударуға көмектеседі. Тақырыптық мейрамханалардың танымалдылығының артуы жағдайында "Толқын" мейрамханасы үшін теңіз тақырыбына арналған фирмалық стилін жасау әсіресе өзекті болып табылады. Бұл мекеменің бірегейлігі мен тұжырымдамасын атап қана қоймай, сонымен қатар әлемнің барлық елдерінен көбірек туристерді тарта отырып, Ақтауда туризмді дамытуға мүмкіндік береді. Графикалық дизайн мен маркетингтің заманауи тенденциялары фирмалық стильді дамытудың кешенді тәсілінің маңыздылығын көрсетеді, бұл зерттеуді және оның нәтижелерін мейрамхана бизнесін сәтті дамыту үшін қажет және маңызды етеді.

1. ФИРМАЛЫҚ СТИЛІН ҚҰРУ НЕГІЗДЕРІ

1. 1ФИРМАЛЫҚ СТИЛЬДІҢ АНЫҚТАМАСЫ ЖӘНЕ ОНЫҢ БИЗНЕСТЕГІ РӨЛІ. ӘЛЕМДЕ ФИРМАЛЫҚ СТИЛЬДІҢ ПАЙДА БОЛУ КЕЗЕҢДЕРІ.

Қазіргі уақытта нарық тауарлар мен қызметтерге толы. Тұтынушының назарын аударту үшін бәсекелестер арасында ерекшеленіп, нақты орынды табу керек. Бұл жағдайда бізге фирмалық стиль көмектеседі. Фирмалық стиль компанияның имиджін, визуалды элементтердің жиынтығы мен үйлесімділігн біріктіретін құрал. Шартты түрде оны екі кіші топқа бөлуге болады, олар: шағын және үлкен фирмалық стиль.
Шағын фирмалық стиль брендті анықтау үшін қажетті минимумды қамтиды, бұл логотип, түстер палитрасы, корпоративтік қаріптер және бренд белгілері. Бұл шағын компаниялар немесе шағын стартаптар үшін жеткілікті Үлкен фирмалық стиль әдетте брендтің тасымалдаушыларын қамтиды ( олар қаптамалар, жапсырмалар, іскери құжаттар, кеңсенің сәндік элементтері, жұмысшылардың формасы, Көлік және т. б. болуы мүмкін. ) Бірақ фирмалық стиль не үшін қажет және оны неге дамыту керек ? Жауап өте қарапайым, жақсы ойластырылған бренд стилі бизнес мәселелерін шешеді, істі жылжыту шығындарын азайтады, жарнамалық материалдарды жасауды жеңілдетеді, сонымен қатар компанияның ерекше бейнесін жасайды және бәсекелестерден ерекшеленуге көмектеседі. Фирмалық стильдің негізгі міндеттері төменде көрсетілген :

1. Тауарларды немесе қызметтерді анықтауға көмектеседі. Таныс пакеттері бар сөреге көз жүгіртсек те, түстер мен логотиптер бойынша сатып алушы өнімнің өзіне қажетті брендтен қай жерде екенін түсінеді. Адал тұтынушы тауарларды тез және басқа брендтерге қарамай-ақ ала алады.

2. Аудиторияға эмоционалды әсер етеді. Сатып алушылар әрқашан ұтымды таңдау жасай бермейді - эмоциялар маңызды рөл атқарады. Егер тауарлар мен қызметтер жағымды ассоциацияларды тудырса, бірыңғай фирмалық стильді қолдану аудиторияның көз алдында сенім қалыптастырады, компанияның тұрақтылығын көрсетеді. Бұл тұтынушылардың санасында оған сенуге болады деген ойды тудырады.

3. Компанияның құндылықтарын таратады. Әр компанияның өзіндік құндылықтары мен ерекшеліктері бар. Ол байсалды немесе күлкілі, ұстамды немесе ашық болуы мүмкін. Бұл құндылықтардың барлығын түстермен, қаріптермен және суреттермен аудиторияға жеткізуге болады. Әрине, бұл сөздерді алмастырмайды, бірақ жарнамалық хабарламаны неғұрылм сенімді етіп, назар аударуға көмектеседі.

4. Қызметкерлер үшін ыңғайлы жұмыс ортасын жасайды. Көрнекі элеменнтер компанияның өз қызметкерлерімен байланысуына қызмет етеді - бұл ішкі корпоративті стиль деп аталады.

Фирмалық стиль (басқаша айтқанда кіші айдентика) бренд пен айдентикадан туады. Бірақ олардың барлығы бір-бірінсіз өмір сүре алмайды. Брендсіз айдентиканы жасау мүмкін емес, бұл компанияның танылуына әсер етпейтін графикалық элементтер жиынтығы болады. Сондай-ақ, айдентикасыз фирмалық стиль жасау мүмкін емес, өйткені фирмалық стиль - бұл логотиптерді, қаріптерді, түс схемаларын медиада қолдану тәсілдерін анықтайтын компанияның сәйкестігін пайдалану бойынша ережелер жиынтығы мен нұсқаулық.

Бренд - бұл тұтынушылардың санасында компаниямен немесе өніммен байланысты болатын кескін, миссия, стартегия, идея және имидж. Ол компанияның құндылықтарын, философиясын, оның беделін және бренд туралы айтқан кезде тұтынушылардың бойындағы сезімдерді қамтитын зат. Бренд визуалдық, дыбыстық, мәтіндік және басқа элементтерді қамтуы мүмкін.

Фирмалық стиль ұғымы қазіргі мағынасында салыстырмалы түрде жақында, жүз жылдан аз уақыт бұрын пайда болды. Ал "Фирмалық стиль" терминінің өзі ежелгі уақытта пайда болған. Фирмалық стилін толығымен жасаған алғашқы дизайнер неміс сәулетшісі Питер Беренс болып саналады.
1907 жылы Беренс «AEG» көркемдік директоры (қазір жұмыс істемейтін машина жасау компаниялары) қызметін атқарып, тарихта алғаш рет «ребрендинг» өткізді. «AEG» компаниясы өндіріске арналған машиналар шығарды: турбиналар, трансформаторлар, электр қозғалтқыштары және үй шаруашылығына арналған электр құрылғыларын шығаруды бастады. Ол цехтардың архитектурасынан бастап өнеркәсіп пен тауарларға, сондай-ақ өнімді жарнамалауға дейін барлығына жеткілікті назар аудара отырып, фирманың «бет-бейнесін» құрудың бүкіл бағдарламасын жасады. Питер Беренстің фирмадағы көркемдік реформалары оның пайдасына қызмет етті және оған қазіргі тілмен айтқанда "алғашқы дизайнер және бренд стилін жасаушысы"деген атақ әкелді. Көшелерде жаңа тұрмыстық техниканың суреттері бар жарнамалық плакаттар пайда болады. Плакаттар мазмұнның өзіндік ерекшелігімен ғана емес, сонымен қатар графикалық лаконизммен де назар аударды. Мұнда Беренстің график ретіндегі жұмысы бүгінгі күнге дейін өзгермеген «AEG» сауда белгісінің авторы көрінеді. Питер Беренстің практикалық жұмысы дизайнның жаңа түрін қалыптастыруда үлкен рөл атқарды-компания үшін жеке сәйкестендіру стилін құру.
Сонымен, ХХ ғасырдың жартысында маркетингте жаңа бағыт пайда болды, фирмалық стильді дамыту. Қазіргі уақытта фирмалық стильдің міндеті өзгеріссіз қалады, компания ерекшеленетін және бір саладағы бәсекелестерден өзіндік ерекшелігі бар нәрсені табу.

Бірақ дизайнерлер әрқашан дұрыс фирмалық стилін дамыта бермейді. Есте қалмайтын бренд стилі мен логотип - бұл компания үшін минус. Тәжірибе көрсеткендей, сауатсыз, сапасыз бренд стилі компанияға әлдеқайда көп зиян келтіруі мүмкін, клиенттерді тартпай, керісінше оларды қорқытып және компанияның беделін төмендетеді. Сонымен қатар, сауатсыз фирмалық стиль компанияның ерекшеліктерін көрсетпей, оларды толығымен нөлге дейін төмендету мүмкін.

Брендтің "ребрендингі" нашар компаниялардың бір мысалы «Gap Inc. » . Бұл киім мен аксессуарларға маманданған американдық компания. 2010 жылы GAP жаңа логотип пен жаңартылған фирмалық стилін енгізді. Ол көрермендердің теріс реакциясын тудырды және іске қосылғаннан кейін көп ұзамай кері қайтарылды. Жаңа GAP логотипі алдын-ала хабарландырусыз енгізілді және 20 жылдан астам уақыт бойы қолданылып келе жатқан алдыңғы логотиптен түбегейлі ерекшеленді. Жаңа дизайн өте қарапайым және минималистік болды: көк градиенті бар қара шаршыға қарсы ақ «GAP» әріптері. Бұл көгілдір кружкада үлкен «GAP» әрпі бар алдыңғы логотипке тән сәйкестілік пен танымалдылықтың жоғалуын бағаламаған бренд жанкүйерлерінің көңілін қалдырды. Әлеуметтік желілердегі сын мен жағымсыз пікірлерден кейін GAP жаңа логотипті қайтарып алуға және бұрынғы дизайнға қайта оралуға мәжбүр болды. Бұл брендтің өзгеруі ұзақ мерзімді зерттеулер мен аудиториямен кеңесуге негізделуі керек екенін түсіндіріп. Жағымсыз реакцияларды болдырмайды және клиенттердің адалдығын сақтайды. Бұл жағдай мақсатты аудиторияның қажеттіліктері мен күтулеріне сәйкес корпоративті сәйкестікті дұрыс әзірлеу мен бейімдеудің маңыздылығын көрсетеді. $C:\Users\Admin\Downloads\gap.png$

Бренд стилі мейрамхана бизнесінде және оны ілгерілетуде маңызды бөлік болып табылады және бизнесті ілгерілетудің негізгі құралдарының бірі болып табылады. Қазіргі уақытта мейрамхана бизнесінде көптеген бәсекелестер бар және олардан ерекшелену үшін фирмалық стильге көп көңіл бөлу керек. Рестораторларда «Барлық жағынан шабуыл» деп аталатын жарнама бар : олар тек визуалды ғана емес, сонымен қатар аудио және кинетикалық әсерді де қолдана алады. Басқаша айтқанда, адамның барлық бес сезімін келушіге эмоционалды жауап беру үшін пайдалануға болады.

Көрнекі әсер барлық жерде қолданылады: мейрамхананың сыртқы және ішкі көрінісі, аксессуарларды, сондай-ақ жабдықтарды таңдау (декор, техника, жиһаз, ыдыс-аяқ, тоқыма, форма және т. б. ) . Фирмалық стильдің негізгі "аудармашылары", әрине, жарнамалық медиа болып қала береді (белгілер, парақшалар, парақшалар және т. б. )

Аудио әсері локализацияланған, оның жұмысы келуші мекемеден шыққан кезде аяқталады. Музыка стилі, орындаушыларды таңдау, дыбыс деңгейі - бұл параметрлердің барлығы қатаң реттеледі, өйткені дыбыстық орта мекеменің "атмосферасы" деп аталатын нәрсеге әсер ететін факторлардың бірі болып табылады. Дыбыстық әсер радио мен теледидардағы жарнамалар кезінде де қолданылады, бұл кезде аудио роликтің фоны фирмалық әуен болып табылады.

Кинетикалық әсер - ең маңыздыларының бірі. Жиһаз, декор, мейрамхананың жабдықтары да фирмалық стилінің тасымалдаушылары болып табылады. Маңыздысы сапа мен құрылым болып табылады. Тіпті жұмсақ жиһазға арналған қаптаманы таңдау брендтің стиліне (түсі, құрылымы) сәйкес жасалуы керек. Ағаш, пластик, металл-жиһаз бен декорға арналған бұл материалдар кездейсоқ таңдалмауы керек, тек берілген стильге сәйкес. Егер дәм мен иіс сезу сияқты сезімдер туралы айтатын болсақ, онда фирмалық стильдегі компанияның жауапкершілігі тікелей мейрамхананың өзіне, дәлірек айтқанда оның қызметкерлеріне ауысады. Тағамдардың ерекшеліктері, дәмдік тәжірибелер, иістер мен хош иістер қазірдің өзінде «ішкі» фирмалық стилі болып табылады, оның жоғары сапасынсыз қонақтардың адалдығына сену қиын. Кейбір мейрамханаларда хош иісті брендинг деп аталатынды қолдану орынды. Оның міндеті - асханада белгілі бір иісі бар мейрамхана атауының тұрақты ассоциативті байланысын қалыптастыру.

Сондай-ақ, мейрамхананың фирмалық стилінің негізгі факторларының бірі: мәзір және қызмет көрсету. Ыдыс-аяқтың дизайнымен, фотосуреттерін өңдеумен, қағазды таңдаумен және басып шығару тәсілімен тәжірибе жасау нәтиже береді. Мәзірдегі сөздерді шашырату жұмыс істемейді, өйткені бұл біздің ас үйдің бет-бейнесі. Бұл үшін дизайнерлер мен копирайтерлерден бастап аспаздар мен даяшыларға дейін мәзір жасау үшін барлығы жұмыс істейді. Жақсы мәзір интуитивті және қызметкерлердің қажеттіліктеріне сай болуы керек. Фирмалық мәзірде таңдалған тағамдар фирмалық киімін киген қызметкерлерге қызмет етуі керек. Қоғамдық тамақтандыру бизнесінде формалар киімді әмбебап ететін кесу арқылы жасалады.

Мейрамхананың фирмалық стилін ілгерілетудің жақсы мысалдарының бірі - «Gusto Italiano» мейрамханасы. «Gusto Italiano» мейрамханасы жаңа ингредиенттер мен авторлық тағамдарға баса назар аудара отырып, итальяндық тағамдарға маманданған. Мейрамхананың фирмалық стилі - стильдендірілген винтажды итальяндық ас үй ыдыстарының логотипін және жерорта теңізі бояуларымен байланысты жылы реңктерде түстер палитрасын пайдалануды қамтиды.
Мейрамхана онлайн және офлайн режимге дейінгі барлық жарнамаларды пайдаланады. Instagram және Facebook сияқты әлеуметтік желілерді өздерінің брендтік стилін алға жылжыту үшін онлайн жарнамаларда белсенді пайдаланады. Әлеуметтік желілерде мейрамхананың тағамдары мен интерьері бар фотосессияларды, мекеменің атмосферасы мен аспаздық ерекшеліктерін көрсететін жоғары сапалы фотосуреттерді көруге болады.
Офлайн жарнамаларда, мейрамхана итальяндық шарап дәмін тату кештері, немесе Италия мерекелеріне арналған арнайы іс-шаралар сияқты тақырыптық кештер өткізіледі. Мейрамханада тұрақты қонақтарға арналған акциялар мен арнайы ұсыныстар бар, мысалы, белгілі бір тағамдарға жеңілдіктер немесе аптаның белгілі бір күндеріне арналған арнайы мәзір. Сондай-ақ, мейрамхана блогерлермен серіктес болып, оларды мекеме туралы шолуларға шақырады. Блогерлермен бірге олар бірегей мазмұн жасайды, мейрамхананың аспазшыларымен тамақ дайындап және сонымен қатар итальяндық тағамдардың құпиялары туралы аспазшымен сұхбаттасуға мүмкіндік береді. Бұл мысал «Gusto Italiano» мейрамханасының әртүрлі байланыс арналары арқылы өзінің фирмалық стилін қалай сәтті насихаттайтынын көрсетеді, бірегей фирмалық стилін жасайды, қонақтарды тартады және олардың мейрамханаға деген адалдығын сақтайды.

1. 2 ФИРМАЛЫҚ СТИЛЬДІ ДАМЫТУ КЕЗЕҢДЕРІ

Фирмалық стильді дамыту - бұл жан-жақты, уақытты қажет ететін процесс. Оны құруды жеңілдету үшін дизайнерлер процесті бірнеше кезеңге бөледі. Осы кезеңдердің әрқайсысы брендтің бірегей сәйкестігін және оның визуалды көрінісін қалыптастыруда маңызды рөл атқарады. Төменде жеке қарастырылатын мысалдар келтірілген :

Дайындық кезеңі.
Тұжырымдаманың анықтамасы.
Фирмалық стильдің негізгі элементтері.
Фирмалық стильді тасымалдаушыларда көрсету.
Заңды деңгейдегі патент.

Дайындық кезеңі.

Фирмалық стилін дамытудағы дайындық кезеңі - бұл мейрамхананың бірегей бейнесін құруды және енгізуді қамтамасыз ететін негізгі кезең. Бұл кезеңнің негізгі элементі « брифинг » болып саналады. Қысқаша - бұл тапсырыс беруші орындаушыға тапсырмаларды, жұмыс кезеңдерін және техникалық мәліметтерді тағайындайтын нұсқаулық. Оның көмегімен жұмыстың барлық нюанстарын нақтылай алуға болады. Брифингтің көмегімен тапсырыс беруші өз идеясын орындаушыға толығымен жеткізе алады, сонымен қатар осы құжатпен тапсырыс беруші қорытынды суретті көрсетеді, оның ойындағы дайын жоба қандай болады. Сондай-ақ, брифингте компанияның іске асыруға салуға дайын байланыстары, мерзімі және бюджеті көрсетілген. Мейрамхананың қолтаңба стилін дамытудағы негізгі мәселелер:

Мейрамхананың тарихы мен құндылықтары- Ең алдымен, мейрамхананың тарихын, идеясы мен негізгі құндылықтарын нақтылау қажет. Ол қандай миссияларды орындайды, сонымен қатар қандай жұмыс принциптерін ұстанады.
Мейрамхана сипаттамасы- Мейрамхананың атауы, ол қалай ойлап табылды, оны немен байланыстыруға болады. Және, мейрамхананың ұраны мен қонақтарды тартатын арнайы сөздер.
Мақсатты аудиторияны анықтаңыз- Мейрамхана қандай мақсатты аудиторияға бағытталған ( жасы, қызығушылықтары, табыс деңгейі және т. б. ) . Сондай-ақ, олардың ерекшеліктерін ескеру қажет ( мысалы, дизайндағы артықшылықтар, мейрамханаға барып дәмелену және т. б. ), бұл фирмалық стильді әзірлеу кезінде қажет.
Қажетті бірлестіктер мен эмоциялар- Мейрамхананың фирмалық стилі тудыруы керек қажетті бірлестіктер мен эмоциялардың сипаттамасын нақтылау ( мысалы, сән-салтанат, отбасылық атмосфера және т. б. ) . Дизайнда көрсетілетін тақырып пен стильді анықтау (мысалы, заманауи, дәстүрлі және т. б. ) .
Сәйкестендіру элементтері- Мейрамхананың логотипі қандай болуы керек, мейрамхана қонақтарына қандай эмоциялар жеткізуі керек, ол қандай ерекшеліктер әкеледі. Негізгі түстер палитрасы қандай, фирмалық стилінде қанша түстер болуы керек, олардың психологиялық қабылдауы, негізгі және қосымша түстер. Сондай-ақ, қандай қаріпті қолдану керек, қатаң немесе калиграфиялық және т. б.
Фирмалық стилін қолдану- Фирмалық стильдің негізгі тасымалдаушыларын қолдану (мәзір, интерьер және сыртқы, қызмет көрсету персоналы және т. б. ) . Әр түрлі материалдар мен контексттерде фирмалық стильді қолдануға арналған тілектерді нақтылау қажет.
Қосымша нұсқаулар мен талаптар- Жасалған материалдарға қойылатын талаптарды нақтылау (файл пішімдері, құжат түрі және т. б. ) . Ең бастысы, жұмысты аяқтаудың ең соңғы мерзімен келісу.

Бұл брифингтің барлығы дизайнерлер мен тұтынушыларға мейрамхананың қажеттіліктері мен үміттерін жақсырақ түсінуге, сондай-ақ оның бірегей тұжырымдамасына сәйкес келетін және мақсатты аудиторияны тартатын жақсы қолтаңба стилін жасауға көмектеседі.
Сондай-ақ, дайындық кезеңінің маңызды бөлігі нарықты талдау болып табылады. Нарықты талдау бізге ұзақ уақыт бойы есте қалатын танымал және тартымды бейнені жасауға көмектеседі. Фирмалық стилін жасамас бұрыy, бәсекелестердің фирмалық стилін зерттеу керек. Олар қандай дизайн шешімдерін қолданады, қандай түстер палитрасы, қаріптер, графикалық элементтерін қолданады. Бұл бізге бәсекелестердің күшті және әлсіз жақтарын анықтауға және нарықтан ерекшеленудің жолдарын табуға көмектеседі, жәнеде бәсекелестердің сәтті кейстерін талдап, онда олардың фирмалық стилі қалай қонақтардың мейрамханаға қызығушылықтарын оятып, маркетингтік мәселелерін шешті. Трендтер уақыт өте келе өзгеріп отырады, соңғы өзгерістер мен инновацияларды қадағалап отыру керек, бұл жаңа технологияларды, интерактивті элементтерді, белгілі бір түс схемаларын, интерьер стильдерін қолдануды қамтуы мүмкін. Осының бәрін зерттей отырып, ол мақсатты аудитория арасында қандай нәрселер танымал болуы мүмкін екенін және қандай бағыттардан аулақ болу керектігін түсінуге мүмкіндік береді. Мейрамхананың брендтік нарығын талдау мақсатты аудиторияны тарту, бәсекелестерден ерекшелену және брендтің ерекше және есте қаларлық бейнесін жасау үшін сіздің мейрамханаңыздың дизайны қандай болуы керек екендігі туралы нақты түсінік қалыптастыруға көмектеседі.

Тұжырымдаманың анықтамасы.

Бұл өте қызықты және болжанбайтын жұмыс кезеңі, өйткені осы сәтте көптеген идеялар жасалып, олардың ішінен біреуі таңдалады. Тұжырымдаманың анықтамасы ұғымы - бұл компанияның немесе бизнестің сыртқы және ішкі визуалды көрінісінің негізінде болатын процесс. Тұжырымдаманың анықтамасы логотип пен түс жасау ғана емес, компанияның өзін әлемге қалай көрсететіні, қонақтар мен қызметкерлер үшін қандай атмосфера жасайтыны, оның құндылықтары мен артықшылықтарын қалай көрсететіні және жеткізетіні туралы тұтас көзқарас. Тұжырымдаманың анықтамасын, кезеңдерге бөліп және оларды бөлек қарастыруға болады.

... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.