Мал азығын механикаландыру

Жоспар
1. Кіріспе
2. Негізгі бөлім
2.1. Мал азықтық дақылдарды механикаландыру
2.2. Мал азығынын қоректілігін азықтық өлшем арқылы есептеудің әдістерін үйрену;
3. Қорытынды
Қолданылған әдебиеттер тізімі
Кіріспе
Қазақстанда малды қорада ұстап бағу әр аймақта әр түрлі. Оңтүстік аймақтарда бұл көрсеткіш 4-6 айдай болса, солтүстік аймақтарда 7-8 айға дейін созылады және де кейбір аймақтарда (далалық, шөлейт) табиғи жайылымдардың жаздың екінші жартысында өнімділігі күрт азайып мал жаюға тиімсіз болып қалады. Сол кездері колдағы малды екпе жасыл конвейер жасау арқылы коректендіреді. Осының бәрін ескере келгенде мал азығының 60-70% мөлшері малды қорада ұстап (стойловый период) баққанда жұмсалады екен. Сол себепті шалғындықтан және егістіктен алынған жем-шөптің азықтық бағалығын есептеу керек. Ол үшін Россияның В.Р. Вильямс атындағы мал азыктық ғылыми-зерттеу ииституты ұсынған анықтаманы пайдмануға болады. Ұсынған анықтамаларды пайдаланып отырып, егістіктің 1 гектарынан алынған көк балаусанын мая азықтық өнімін шығаруға болады. Казіргі кезде мал азығының қоректілігін анықтау үшін азықтық өлшем (а.ө.) қолданады. Ол дүниежүзілік стандарт бойынша 1 кг сұлыдағы энергия мөлшеріне тең етіп алынған.
Өсімдіктін коректілігін бақылау. Өсімдіктің қоректілігі оның химиялық құрамына байланысты. Өсімдікте су мөлшері және кұрғақ зат мөлшері анықталады. Құрғақ затында күл мөлшері, одан кейін протеин, ақзат, май, клетчатка және азотсыз экстрактивті заттар анықталады.
Өсімдіктік желінуі. Бұл көрсеткіш 5 балл бойынша анықталады: 5-өте жақсы желінетін өсімдік; 4-жақсы желінетін өсімдік; 3-орташа желінетін өсімдік; 2-нашар желінетін өсімдік; 1-өте нашар және кей кездері ғана желінетік өсімдіктер; 0-мал жемейтін өсімдіктер.
Улы және зиянды өсімдіктер. Улы өсімдіктерге мал жегенде ауыратын ие болмаса уланатын өсімдіктер жатады.
Мал азықттық өсімдіктерді ботаникалық топтарына және тұқымдастарына қарай қоректілігін бағалау. Ол үшін өсімдіктерді 4 топқа бөледі: астық, бұршақ, кияқ (өлең) және аралас шөптер.
Пайдаланған әдебиеттер тізімі

1. Андреев Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. - М., Агропромиздат, 1989
2. Асанов К.А Кормопроизводство с основами земледелия. - Алматы, 1984.
3. Жамбакин Ж.А. Пастбища Казахстана. - Алматы, 1995 г.
4. Зыков Ю.Д. полевое кормопроизводство. - Алматы, 1985.
5. Ларин И.В. и др. луговодство и пастбищное хозяйство. - Ленинград, 1990.
6. Часовитина Г.М.и др. полевое кормопроизводство в Казахстане. - Алматы, 1986
7. Можаев Н.И., Копытин И.П. Кормопроизводство.- Алматы, 1986.
8. Тен А.Г. Кормопроизводство. - Москва, 1982
9. Абубакиров К. пойменные и лиманные луга Казахстана. - Алматы, 2002.
10. Вавилов П.П., Кондратьев А.А. новые кормовые культуры. - Москва, 1975
11. Бекмухамедов Э.Л., Бекмухамедова Н.З. справочная книга луговода. - Алматы, 1985
        
        Жоспар
* Кіріспе
* Негізгі бөлім
+ Мал азықтық дақылдарды механикаландыру
+ Мал азығынын қоректілігін азықтық ... ... ... ... үйрену;
* Қорытынды
Қолданылған әдебиеттер тізімі
Кіріспе
Қазақстанда малды қорада ұстап бағу әр ... әр ... ... ... бұл көрсеткіш 4-6 айдай болса, солтүстік аймақтарда 7-8 айға ... ... және де ... ... ... ... ... жайылымдардың жаздың екінші жартысында өнімділігі күрт азайып мал жаюға тиімсіз болып қалады. Сол кездері колдағы малды екпе жасыл конвейер ... ... ... Осының бәрін ескере келгенде мал азығының 60-70% мөлшері малды қорада ұстап (стойловый ... ... ... екен. Сол себепті шалғындықтан және егістіктен алынған жем-шөптің азықтық бағалығын есептеу керек. Ол үшін Россияның В.Р. Вильямс атындағы мал ... ... ... ... ... пайдмануға болады. Ұсынған анықтамаларды пайдаланып отырып, егістіктің 1 гектарынан алынған көк балаусанын мая азықтық өнімін шығаруға болады. Казіргі кезде мал ... ... ... үшін ... ... (а.ө.) ... Ол дүниежүзілік стандарт бойынша 1 кг сұлыдағы энергия мөлшеріне тең етіп ... ... ... ... ... оның ... ... байланысты. Өсімдікте су мөлшері және кұрғақ зат мөлшері анықталады. ... ... күл ... одан ... протеин, ақзат, май, клетчатка және азотсыз экстрактивті заттар анықталады.
Өсімдіктік желінуі. Бұл көрсеткіш 5 балл бойынша анықталады: 5-өте жақсы желінетін өсімдік; ... ... ... ... ... өсімдік; 2-нашар желінетін өсімдік; 1-өте нашар және кей кездері ғана желінетік өсімдіктер; 0-мал жемейтін өсімдіктер.
Улы және зиянды өсімдіктер. Улы ... мал ... ... ие ... ... өсімдіктер жатады.
Мал азықттық өсімдіктерді ботаникалық топтарына және ... ... ... ... Ол үшін ... 4 ... ... астық, бұршақ, кияқ (өлең) және аралас шөптер.
Мал азықтарын бағалағанда алынатын түзетулер мен есептеулер
Дақылдар (малазықтық)
Өнімдерді малазығы арқылы ... ... ... ... ... ... 25% жоғалады. Пішенді тасымалдағанда, сақтағанда 10% жоғалады.
Қолдан (кептіру агрегаттары арқылы) ... ... ... ... 30% жоғалады
Пішендеме.
Көк балауса өнімінің 50% жоғалады.
Сүрлем
Көк балауса енімнің 70% ... ... ... 10% ... ұны, ... шөптер өнімінің 25%, біржылдық шөптер өнімінің 23% жоғалады.
Дәні (орташа)
Жиналған өнімнің 15% тазалаған кезде ... ... және 1,5 ц ... ... ... ... ... механикаландыру
Қазіргі кезде әр гектардан түсетін мал азығы мөлшерін ... үшіп әр ... ... мен ... ... ... ... болып М.Ф. Томмэнің (1964ж.) көлемді анақтама кітабі. Бұл анықтамада мал азағының 3100-гетарта түрлерінің 6500-ден астам талдаулар ... ... ... мал ... ... коректідігін аныктау үшін М.Ф. Мартовицкаяның (1976 ж.) аныктама кітабін пайдалануға да болады. Осы және басқа да анықтама ... ... ... мал ... түрлері, үлгілердің талдауға алынған уақыты, өсірілген жері, өсу кезеңі, ондағы мал азығы өлшемі, 1кг немесе 100 кг ... ... ... ... және де ... ... ... (-%) - су, протеин, ақзат, клетчатка, азотсыз экстрактивті зат, олардың қорытылу коэффициентері мен ... ... Мал ... ... өлшем ондағы кұрғақ заты мөлшерімен тығыз байланыста. Былайша айтқанда мал ... ... ... ... ... оның мал ... ... жоғары болады. Ал енді шабылмай тұрып қалған шабындықтан ... ... ... ... ... ... болуы оның қорытылу сапасының төмен екенін көрсетеді.
Көпшілік көк азыктың мал ... ... ... ... арқылы кұрғақ заттан шығару арқылы анықтауға болады. Бұл қарапайым жылдам-тәсіл (экспресс-метод) деп аталады және ... көп ... Осы ... формула арқылы былай сипаттауға болады:
А.ө. = Қз-Тх
Мұнда Мал аз.ө. мөлш. - 100кг мал азығындағы мал азыктық өлшем ... ... ... - ... коэффициенті.
Мал азығының қоректілігінің көрсеткіштері, г
(М.Ф. Томмэ, 1964 ж.)
Мал азығы түрлері
1кг мал азығында
Азықтық ... ... ... ... құраты мал азығы, кг
Азықтық өлшем (а.ө.)кг
Қортылатын пртеин,г
Көк азықтар:
Астық тұқымдас ... ... ... ... ... ... ... шөптер
0,50-0,60
100-150
200-250
1,7-2,0
Табиғи шабындықтар
0,45-0,50
40-41
82-89
2,0-2,2
Пішендемелер:
Астық тұқымдастардан
0,30-0,33
25-30
83-106
3,0-3,3
Жемдік дақылдар:
Сұлы
1,0-1,1
100-120
100-109
0,9-1,0
Арпа
1,1-1,28
90-120
82-94
0,8-0,9
Бұршақ
1,1-1,19
182-225
165-189
0,8-0,9
Сабандар:
Сұлының
0,28-0,32
13-16
46-59
3,1-3,6
Арпаның ... ... ... ... ... коэффицненті әр дақылдар үшін әртүрлі. Олар 0,70-тен 0,94 аралығында болады. Кейбір дакылдар үшін мұнадай коэффициенттерді алуға болады (В.Т. Нагорный, 1979): ... -0,94, ... - 0,84, ... ... - 0,70, ... шөпке - 0.74, жоңышқаға - 0,81, эспарцетке - 0,92, түйе жоңышқаға - 0,81, күздік кара ... - 0,93. Көп ... мал ... ... 2- ... ... азығының сапасын анықтайтын негізгі көрсеткіш оның құрамындағы қорытылатын протеин мөлшерінің теңестірілуі. Мысалы мал азығында зоотехиикалык ... ... бір ... ... 105-110 г ... протеин болуға тиісті. Осы көрсеткіш арқылы мал азығы құрылымының теңестірілгендігі анықталады.
Мал азығының сапасын анықтауға тағы бір тәсіл қолданады. Ол азықтық-протеиндік ... деп ... Бұл ... ... ... түскен мал азықтық дакыл өнімінің азықтық өлшемі ... ... ... ... ... гектардан түсетін азықттық-протейндік бірлік мына формуламен анықталады.
Апб=Ө∙Аб∙Пк
Мұнда, Апб - азықтық-протеиндік бірлік мөлшері, ц/га;
Ө - әр гектардан ... ... ... -1 ц мал ... ... ... мал азығғының қорытылатын протеин қамтамасыздануы. Бұл көрсеткіш мал азығындағы протеин мөлшерінің зоотехникалық мөлшерге қатынасы арқылы анықталады. Мысалы, 80% нақтысы /110 ... ... ... ... ... ... ... оны дайындаған кезден басталып мал қоректендіргішке жүргізіледі.
Мал азығын дайындау кездерінде алдымен қадағалап отыратын шара оны тез ... ... ... ... ... ... ... тиісті. Шабылған шөптің кебу дәрежесі -тез араның (2-3 күн) ішінде ылғалдылығы 17-18% жетілуі керек. Орылған шөпті ... ... ... ... ... ... және ... процесс кезімде 50% дейін каротип жоғалады, пішенде шикі протеин мөлшері төмендеп, азыюьын қорытылуы және ... ... ... Осыған орай шабылған шөпті кептіру кезеңін неғұрлым тездету керек.
Шөп кептіруді жеделдетудің ... ... бірі - ... ... таптау. Бұл тәсіл көк кептіруді 2-3 есе тездетіп жай кептіргенмен салыстырғанда протеин ысырабын 2 есе азайтады.
Мал азығыным сапасын ... ... ... ... қосылып біріктірілген және орташа болып бөлінеді.
Нүктелеп үлгі алу жемшеп массасының бірақ ... ... ... үлгі ... ... әр ... ... алған үлгіні біріктіру арқылы дайындайды. Орташа үлгі бірнеше қосып-біріктірілген үлгілердің араластырып содан бөлу арқылы дайындалады. Шалғын ... ... ... қосып-біріктірілген үлгі орташа үлгі де бола алады.
Қоңырбас тұқымдас шөптердің шаруашылық және мал ... үшін ... ... ... шөптердің табиғи өсімдік қауымында алатын орны ерекше, Бұл өсімдіктердің жер шарында 5 мыңға жуық түрі ... өте көп ... ... ... жатады. Әсіресе, ыдалалық аймақтық өсімдік құрамында 70% кездеседі. Солтүстікте орманды-далалық және ... шөл және ... ... ... қауымында астықтұқымдастардың үлесі азая бастайды. Астық тұқымдастар екі топқа бөлінеді: 1) масақты; 2) шашақты дақылдар. ... ... ... ... және ұзақ өмір ... түптенуіне байланысты болып келеді. Олар мынадай түптену типтеріне бөлінеді:
- тамырсабақтылар - түптену буыны топырақ бетінің 5-20 см терендігінде орналасады және ... ... ... өркендер (тамырсабақтар) тарайды да сонда түзілген бүршіктерден жаңа өркендер өсіп шығады;
- сиректүптілер - өсімдіктің түптену буыны 2-5 см тереңдікте орналасады да сол ... ... өсіп ... ... - сиректүптілер - бірнеше сиректүпті ... ... ... ... жатқан өсімдік топтарын құрады;
- тығыз түптілер - өсімдіктің түптену буыны топырақ бетінде (1-2 см) ... жер ... ... ... ... - бұл ... өркендері жер бетіне жатаған өседі де солардан қосымша тамырлар жайылу арқылы көбейеді.
Көпжылдық астықтұқымдас шөптер көпжылдық ... ... және ... ... үшін ... Бұл ... олардың жапырақ құру сипатын ескереді. Астықтұқымдастарының өркендері үш типке ... ... ... ... ... ... қысқа сабақтар (өркендер). Ұрықты өркендерде гүлшоғыры орналасады. Вегетативтік (ұрықсыз) ... ... ... өркендермен бірдей биіктікте өседі, бірақ, гүлшоғырын салмайды. Вегетативтік қысқа сабақтар негізінен жапырақтардан тұрады, басқаларынан қысқа болады.
Жоғары түпті астықтұқымдастар ... ... және ... ... ... ... Ал ... түпті астықтұқымдастар негізінен вегетативті кысқа өркендер құрады. Жартылай жоғары түпті шөптер аралық негізде дамиды. Астықтұқымдас шөптердің шаруашылық ботаникалық сипатын жазыңыз (4.1.1. ... ... ... ... ... сипаттамасы
Астық тұқымдас шөптер
Морфологиялық ерекшеліктері
Экологиялық ерекшелікт. өсетін ортасы ... ... ... ... ... өнімінің азық өлшемі(а.ө.)
Малдың сүйсініп азықтануы
гүлшоғы
өсімдік биіктігі
Өсіп -өнуі
Вегет кезеңі
Өсуінің ұзақтығы
Құрғақ өнім
Соның ішін алшын
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1.Көп жылдық
1.Қылтықсыз ... ... ... сабақты
Ерте-орташа
ұзақ
46
20
50-52
Өте жақсы
2.Жима тарғақ
Сіпсебас кішкене масақтанған
төбелі
мезофитті
Тамыр сабақты сирек түпті
ертерек
орташа
45
27
50-53
Өте жақсы
3.Шалғындық қоңырбас
сіпсебас
Жартылай төбелі
мезогигроф
Тамыр сабақты сирек түпті
ерте
ұзақ
40
20
51-54
Өте ... ... ... ... сирек түпті
ерте
ұзақ
36
14
46
Өте жақсы
5.Шалғындық бетеге
сіпсебас
төбелі
мезофитті
Сирек түпті
орташа
орташа
40
17
50-52
Өте жақсы
6. Кәдімгі ... ... ... ... ... ... пісетін
ұзақ
31
49-51
жақсы
8.Жатаған бидайық
масақ
төбелі
мезофитті
Тамыр сабақты
орташа
ұзақ
43
25
50
жақсы
9.Биік үйбидайық
масақ
төбелі
мезофитті
Сирек түпті
Орташа-ерте
қысқа(3-4)
30
12
47
Өте жақсы
10.Жайылым үйбидайығы
масақ
Жарты төбелі
мезофитті
Сирек түпті
Орташа-ерте
ұзақ
38
26
53
Өте жақсы
11.Шалғындық атқонақ
Сұлтан сіпсебас
төбелі
мезогигроф
Сирек түпті
Орта-кеш
орташа
42
15
39
Өте ... ... шөп ... ... төбелі
мезоксероф
Сирек түпті
Орта-ерте
ұзақ
26
15
46
Өте жақсы
Пайдаланған әдебиеттер тізімі
* Андреев Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. - М., ... ... ... К.А Кормопроизводство с основами земледелия. - Алматы, 1984.
* Жамбакин Ж.А. ... ... - ... 1995 ... ... Ю.Д. ... кормопроизводство. - Алматы, 1985.
* Ларин И.В. и др. луговодство и пастбищное хозяйство. - Ленинград, 1990.
* ... Г.М.и др. ... ... в ... - ... 1986
* Можаев Н.И., Копытин И.П. Кормопроизводство.- Алматы, 1986.
* Тен А.Г. ... - ... ... Абубакиров К. пойменные и лиманные луга Казахстана. - Алматы, 2002.
* Вавилов П.П., Кондратьев А.А. новые кормовые культуры. - ... ... ... Э.Л., ... Н.З. ... ... ... - Алматы, 1985

Пән: Ветеринария
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 6 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 500 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Далалық аудандарда өзен суын және жергілікті жерде ағатын суларды пайдалану негізінде суару11 бет
Орман және орман-парк шаруашылығындағы жаңа техника мен технологияның ролі3 бет
Ауылшаруашылық малды азықта және мал азығына қойылаты санитариялық – гигиеналық талаптар10 бет
Мал азығын байыту мақсатында ашытқы биомассасы негізінде жаңа жемдік қоспа алу55 бет
Мал азығын байыту мақсатында ашытқы биомассасы негізінде жаңа жемдік қоспа алу туралы80 бет
Мал азығын консервілеуде қолданылатын бактериялы ашытқылаодың түрлері54 бет
Мал азығын өндіру18 бет
Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру және олардың сапасын жақсартып, шығынды азайтуда өндірістік процестерді механикаландыру және электрлендірудің рөлі49 бет
Микроорганизмдерді мал азығын дайындауда қолдану4 бет
Орман шаруашылығын механикаландыру19 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь