Сауын сиырларды азықтандыру

Жоспар
1. Кіріспе
2. Негізгі бөлім
2.1. Сауын сиырларды нормалау азықтандыру жүйесінің принциптерімен элементтері
2.2. Азық мөлшеріне әсер ететін факторлар
3. Қорытынды
Қолданылған әдебиеттер тізімі
Кіріспе
Рацион құрылымындағы басым азық тобы не жекелеген азық мал азықтандыру типін (тип кормления) белгілейді.Рацион құрылымын белгілегеннен кейін оның құрамындағы азықтардың құрғақ заты бойынша алынған көлемін (аумағын) нормаға сәйкестендіреді.Құрғақ заты бойынша рацион азықтарының сауын сиырлардың қарнына сыйып толық желіне алатындығын бақылайды.Мысалы, сауын сиырлар әр 100 кг тірілей салмағына -3-3,5, жоғары өнімділері 3,5-3,8 кг құрғақ зат жей алады.Құрғақ заты бұдан асқан рацион азықтары ас қорыту жолына сыймай, желінбей қалады.
Рацион құрамына кіретін азық топтарының оның жалпы қоректілігіне (а.ө. не АЭ бойынша) пайыздық қатынасы рацион құрылымын (структура рациона) айғақтайды.. Азықтандыру типі шаруашылықтағы қалыптасқан жемшөп қорына сәйкестендіріледі.Айталық, табиғи жайылымы кең, оты мол жерлерде жайылымды азықтандыру типі (пастбищный тип кормления) қолданылса, жері жыртылған, түрлі техникалық дақылдар өсіретін шаруашылықтарда олардың азықтық қалдығымен азықтандыру типтерін қолданады.Соған орай сүрлемді (силосный), картопты-жемді (картофельно-концентратный), тамыржемісті-жемді (корнеплодно-концентратный), бардалы, жомды, т.с.с. азықтандыру типтерін ажыратады. Еліміздің әр табиғи-экономикалық өңіріне ғылыми-зерттеу орталықтары мал түлігіне жергілікті жемшөп қорына негізделген типтік азықтандыру рациондарын ұсынады.
Айталық, тірілей салмағы 400-500 кг сиырға 20-25 кг шырынды азық берілсе, ас қорыту жолының аумағын толтырып, оның рецепторларын қалыпты тітіркендіруі үшін кемінде 4-5 кг, яғни тірілей салмағының әр 100 кг-на 1 кг-нан аса ірі жасунықты жемшөп жегізу керек.Ал «шикі» жасунық көлемі оны қорыта алмайтын қарапайым қарынды шошқа азығында 14-17 %, құс жемінде -4-6 % (балапан мен тауықтың), 6-10% (күркетауық пен қаздың) асса, ол өзінің нашар қорытылуымен қоса басқа қоректік заттар қорытылуына кедергі келтіреді.Шошқа мен құс азығының желінуі құрғақ затының көлемі мен қоса «шикі» жасунық деңгейімен реттеледі.
Рацион құрғақ затының аумағы, содан барып, бір жағынан, желінуі, ал екінші жағынан, қорытылуы алдымен ондағы «шикі» жасунық көлеміне байланысты өзгереді.Осыны ескеріп сауын сиырлардың ас қорытуын қалыпты сақтау үшін рациондағы «шикі» жасунық деңгейін бірқалыпты сақтауды көздейді.Мұны, әсіресе, жыл маусымдары, соған байланысты сауын сиырларды азықтандыру (жаю) жағдайлары түбегейлі ауысқан, айталық жаздық жайылымнан қысқы азықтандыруға және керісінше көшіргенде қатаң ескереді.Өйткені ерте көктемде сауын сиырларды жас жайылым көгіне жая бастағанда жасунық көлемінің күрт кемуінен олардың ас қорыту барысы бұзылып, жиі тышқаққа ұшырайды.Сондықтан жас жайылым отына және де жасунық көлемі басқа жаңа азықтарға сауын сиырларды біртіндеп, ертелі-кеш бұрынғы азықтарын беріп барып үйретеді.
Қолданылған әдебиеттер тізімі
1. Андреев Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. - М., Агропромиздат, 1989
2. Асанов К.А Кормопроизводство с основами земледелия. - Алматы, 1984.
3. Жамбакин Ж.А. Пастбища Казахстана. - Алматы, 1995 г.
4. Зыков Ю.Д. полевое кормопроизводство. - Алматы, 1985.
5. Ларин И.В. и др. луговодство и пастбищное хозяйство. - Ленинград, 1990.
6. Часовитина Г.М.и др. полевое кормопроизводство в Казахстане. - Алматы, 1986
7. Можаев Н.И., Копытин И.П. Кормопроизводство.- Алматы, 1986.
8. Тен А.Г. Кормопроизводство. - Москва, 1982
Абубакиров К. пойменные и лиманные луга Казахстана. - Алматы,
        
        Жоспар
1. Кіріспе
2. Негізгі бөлім
2.1. Сауын сиырларды нормалау азықтандыру жүйесінің принциптерімен элементтері
2.2. Азық мөлшеріне әсер ... ... ... ... ... құрылымындағы басым азық тобы не жекелеген азық мал ... ... (тип ... ... ... ... кейін оның құрамындағы азықтардың ... заты ... ... ... ... нормаға сәйкестендіреді.Құрғақ заты бойынша рацион ... ... ... ... ... толық желіне алатындығын бақылайды.Мысалы, сауын сиырлар әр 100 кг ... ... -3-3,5, ... ... 3,5-3,8 кг ... зат жей алады.Құрғақ заты бұдан асқан рацион азықтары ас ... ... ... желінбей қалады.
Рацион құрамына кіретін азық ... оның ... ... (а.ө. не АЭ ... пайыздық қатынасы рацион құрылымын (структура ... ... ... типі шаруашылықтағы қалыптасқан жемшөп қорына ... ... ... кең, оты мол ... жайылымды азықтандыру типі (пастбищный тип кормления) ... жері ... ... ... дақылдар өсіретін шаруашылықтарда олардың ... ... ... ... ... орай сүрлемді (силосный), картопты-жемді (картофельно-концентратный), тамыржемісті-жемді (корнеплодно-концентратный), бардалы, жомды, ... ... ... ажыратады. Еліміздің әр табиғи-экономикалық өңіріне ғылыми-зерттеу орталықтары мал ... ... ... ... ... ... азықтандыру рациондарын ұсынады.
Айталық, тірілей салмағы 400-500 кг ... 20-25 кг ... азық ... ас ... жолының аумағын толтырып, оның рецепторларын қалыпты тітіркендіруі үшін ... 4-5 кг, яғни ... ... әр 100 ... 1 кг-нан аса ірі жасунықты жемшөп жегізу керек.Ал жасунық ... оны ... ... ... қарынды шошқа азығында 14-17 %, құс жемінде -4-6 % ... мен ... 6-10% ... пен қаздың) асса, ол өзінің нашар қорытылуымен қоса басқа қоректік ... ... ... ... мен құс ... ... ... затының көлемі мен қоса жасунық деңгейімен реттеледі.
Рацион құрғақ ... ... ... барып, бір жағынан, желінуі, ал екінші жағынан, қорытылуы алдымен ондағы ... ... ... өзгереді.Осыны ескеріп сауын сиырлардың ас ... ... ... үшін ... ... ... ... сақтауды көздейді.Мұны, әсіресе, жыл маусымдары, ... ... ... сиырларды азықтандыру (жаю) жағдайлары ... ... ... жаздық жайылымнан қысқы азықтандыруға және керісінше көшіргенде қатаң ... ерте ... ... ... жас ... ... жая ... жасунық көлемінің күрт кемуінен олардың ас ... ... ... жиі тышқаққа ұшырайды.Сондықтан жас жайылым отына және де жасунық ... ... жаңа ... ... ... біртіндеп, ертелі-кеш бұрынғы азықтарын беріп ... ... ... алдымен мал тіршілігін қамтамасыз етуге және өнім түзуге ... ... мен ... ... ... ... ... негізгі қорегі болып келетін өсімдік жемшөппен энергия негізінен (80-85%) ... ... және ... ... майлар аз көлемде болатындықтан, сауын ... ... және ... ... ... ... мұқтаждығынан бөліп нормалаудың ... ... ... ... ... 80-90% айғақтайтын рационның энергетикалық қоректілігін ... ... ... соң ... ... 10-20% айғақтайтын басқа азықтандыру факторларына тоқталады.
Азық өлшемі мен ... ... ... рационал нормалық мұқтаждықпен протеиндік деңгейін теңестіреді. Одан кейін рационның минералдық жене ... ... ... ... ... мөлшері мен сапасын азықтандыру нормасын протеиндік қоректілігі мен құнарлылық көрсеткіштеріне сәйкестендіру үшін ондағы азықтар мен ... ... ... ... не ... арқылы шикі және қорытылатын протеин, шошқа мен терісі бағалы аңдарға оған қосымша - лизині, ... мен ... ал ... басқа да ауыспайтын аминқышқылдары бойынша азықтандыру нормасынын көрсеткіштерімен теңестіреді.
Рационның протеиндік құндылығын бағалағанда мал азығындағы оның ... ... ... ... қорытылуы, ас қорыту жолында жылдам ыдырап, толығырақ сіңірілу қасиеттерін де ескереді. Месқарыны дамыған төлмен қарапайым қарынды мал үшін протеиннін ... ... ... ... ... ... мал үшін оның ыдырағыштық қасиеттері маңыздырақ. Өйткені месқарында протеиннің су мен тұз ерітінділерінде еритін бөлігі ыдырауынан ... ... ... ... ... өз ... ... үлгеру керек. Оған бір жағынан, азықпен өнген азоттық заттардағы белок пен ... тыс ... ... ... ... ... ... екінші жағынан, азотты заттармен басқада қоректі заттар, алдымен жеңіл ыдырайтын көмірсулар (қанттар) арақатынасы ... ... ... қоректілік көрсеткіштерін осылайша біртіндеп ... ... ... ... энергия (азық өлшемі, алмасу эенргиясы), құрғақ зат, және ... ... ... ... және ... қант пен ... ... сәйкестірген соң, оның құрамындағы минералды ... мен ... ... ... ... мал азықтандыру нормасында қадағалатын кальций мен фосфор ... қоса ... ... сиыр мал ... - магний, кальций, күкірт, қой ... - ... мен ... ... ... магний қадағаланады.
Осыдан азық қоректілігін бағалап, азықтандыру деңгейін бақылаудағы негізгі ... ... ... ... ... ... азық ... мен мал азықтандырудың мұндай жалпылама болса да, жалғыз көрсеткішімен бүкіл қоректену ... ... ... ... азық қоректік заттарының ас қорытуы мен зат ... ... ... ... рационның энергетикалық қуаттылығын және оның құрылымдық қосындылармен арақатынасын, ... ... ... құнарлы протеиннің жеткізілуімен сипаттау қажет.
Сауын сиырларды нормалау азықтандыру жүйесінің ... ... ... ... ... сауын сиырлардың физиологиялық қоректік мұқтаждығын белгілейтін ... ... ... ... ... ... ... рациондары, яғни жегізілетін азықтары мен ... ... ... іске ... ... ... мақсаты сауын сиырлардың қоректік қажеттігін мұқтаждық ... ... ... және ... ... ... және ... минералды, биологиялық әсерлі қосындылармен жан-жақты және толығымен ... ету ... ... ... ... ... ... нормалық көрсеткіштермен белгіленіп, өтелетіндіктен мұндай азықтандыру ... ... ... (нормаованное кормление) дейді.Сауын сиырларды белгіленген мөлшерде, яғни ... ... ... ... ... өнім ... ... азық шығынын күрт өсіріп, жемшөп ... ... ... ... ... ... ... жұмсалатын тікелей шығындарда азық ... ... ... болғандықтан, бұл өнімнің өзіндік ... ... сала ... төмендететін экономикалық фактор болып табылады.
Осы тұрғыдан алғанда мал азықтандыруда ... ... аз да ... одан көп те ... азық ... ... қажеттілігінен аз мөлшерде жеткізілген ... ... зат пен ... ... толық қамтамасыз ете алмай, төл өсімі мен ... ... сақа ... ... өнімділігін кемітіп, өзін арықтатады.Қажетті шамадан көп, енген қоректік заттар да ас ... ... ... қорытылып, игерілмей, көбі босқа, пайдасыз ысырапталады.Бұл, бір жағынан, өнімнің ... ... ... ... ... зат ... да бұзып, оған кедергі келтіреді.
Организм тіршілігнің ... ... мал ... мен құс түріне, жасына, жынысына, физиологиялық ... және ... ... ... ... ... ... мұқтаждық көрсеткіштері, яғни азықтандыру нормасы мен оны қамтамасыз ету үшін ... яғни ... ... мен оны ... ету үшін ... ... жемшөп пен азықтық қосындылар мөлшерін, яғни азықтандыру рационының ... ... ... ... ... ... ... асырады.
Организм тіршілігін қамтамасыз етуге қажет энергия мен қоректік ... ... ... ... ... ... сауын сиырларды ашықтырып барып анықтайды.Өнімділігі орта деңгейлі еш ... ... ... ... ... мал ... ас қорытуын, деңгейде сақтауға (уровень поддерживающего кормления) организмдегі жалпы энергия ... 40-60 % ... осы ... ... кеміген сайын өнім өндіруге ... ... ... ... ... мал өнім өндіруге жұмсалатын ... ... ... ... де, ... жоғарылаған сайын оған жұмсалатын ... ... ... ... ... мен құс ... азықтандыру нормасының көрсеткіштерін факториалдық және эмпирикалық жолдармен жүргізілген ғылыми-зерттеу және ... ... ... ... ... бағытына, жасына, жынысына, физиологиялық ахуалына, тірілей салмағына және ... ... ... ... протеиндік, минералдық және витаминдік мұқтаждығы бойынша анықтайды.Организмнің тіршілігі мен өнім ... ... ... мен ... және ... әсерлі заттарға мұқтаждығын айғақтайтын жалпы нормалық көрсеткіштерге тәулігіне 1 басқа қажет азық ... ... ... ... (г), ас тұзы (г), ... (г), фосфор (г), каротин (мг) жатады.Мұндағы азық өлшемі организмнің жалпы ... яғни ... ... ... ... ас ... кальций мен фосфор - ... ... ... көрсетеді. Сауын сиырларды нормалы азықтандыруды іске асыру үшін олардың ... кем ... осы алты ... ... ... жағдайда азықтандыру тиімділігін арттыру үшін бұл негізгі азықтандыру нормасының ... ... ... сиырлардың протеин мен ауыспайтын аминқышқылдары, май мен жасунық, қант пен ... ... ... және микроэлементтер мен маңызды витаминдерге мұқтаждығының 18-30 көрсеткішін ... ... ... ... нормасы (детализирование нормы кормления) деп атайды.
Азық мөлшеріне әсер ... ... ... және ... ... ... орын алатын биоэнергетикалық заңдылықтарға сәйкес азық қоректік заттарының макроэнергетикалық ... жылу ... ... мен ... ... яғни ... жете зерттелуі керек. Тек сонда ғана үнемді азық шығыны мен мал ... ... ... ... ... ... мол да ... өнім өндіруге болады.
Қоректік заттар энергиясы, негізінен, аэробтық және анаэробтық жағдайда өтетін цитохромдық тізбектегі терминалдық фосфорланып тотығу барысында босайды. Оның ... ... ... мен ... ... ... ... қоректік заттың энергия бөлуін тотығуына жұмсаған оттегі молекуласының санымен белгілеуге болады. Оларда байланған энергияның толық босауы ... ... ... ... ... тотығуы су және көміртегінің екі тотығының пайда болуымен аяқталады. Демек, тотығу барысында қосындыда аз ... ... ... көп ... ... соғүрлым энергия көп бөлінеді. Соған байланысты тотықсыздану дәрежесі жоғары (көміртегінің бірлігіне келетін ... саны көп), ал ... ... ... ... ... ... оттегі аз) жоғары молекулалы май қышқылдарының тотығу барысында көп оттегі жұмсалып, көп энергия бөлінеді. Ал глюкоза мен ацетат тотыққанда ... ... ... ... ... ... аз ... энергияға қаныққан фосфаттық байланыс аз түзіледі.
Қорытылған органикалық заттардың көмірсулары мен ... ... ... газы мен суға дейін ыдырап, энергияға толық айналады да, ал ... ... тек ... ... дейін ыдырайтындықтан біршама энергиясы байлаулы түрде зәрмен шығарылады. Осыған байланысты қоректік заттарды калориметрлік қондырғыда ... ... ... 1 г ... - 4,1 ... 1 г ... -- 9,3 ... 1 г белоктан -- 5,7 ккал энергия шығады да, мал ... ... ... мен майдан осы көлемде, ал 1 г белоктан -- тек 4,1 ккал ... ... ... ... ... бірдей, ал майдан олардан 2 -- 2,5 (орташа 2,25) есе көп ... ... ... сиыр ... ... ... ... олардың өсіп-даму қарқыныда жақсы өтеді.Ал, бұзау ... ... сақа ... ... ... сүйегі, дәнекері, шеміршек-шандырлары көбірек болады.Сауын сиырлардың өсіп-дамуы кезеңдерінде денесі ... оған ... әсер ... ет және ... ... ал ... ... қарқыны әр түрлі.12-15 айлықтарына дейін жас ... ... ет ... ... ... ... 6 айға ... мезгілінде; ал сүйек ұлпасы ... ... ... 1,5 ... жас сауын сиырлардың етінің салмағы ... ал ... ... ... ... жаңа туған еркек бұзаудың еті мен ... ... ... 2:1 болса, ал сақа сауын сиырлардыардың осы көрсеткіші 3,6-4,6:1.
Қорытынды
Азықтандырудың деңгейіне және құрамына ... ... ... тірі ... дене ... ... морфологиялық ұша құрамы және 1 кг тәуліктік салмаққа ... азық ... ... ... ғалымдардың дерегі бойынша мал ... жеке ... ... ... ... ... ... әр түрлі.Азықтандыру деңгейінің төмен болуы қаңқа және ұлпа бөлімдерінің сол ... ... ... ... әсер ... ... сиырлардыардың өсіп дамуы кезеңдерінде, үнемі азық жетіспесе және ... ... ... ... ... оны ... қиын да және мүмкін емес, олардың организмінің ... және ... ... ... ... ... өсіп-дамуы кемиді.Жас сауын сиырлардыардың өсіп-дамуынан азықтандырудың жетіспеуі, ... ... ... ... ... әсер ... және ... қасиеті де төмендейді.Сонымен қатар жас сауын сиырлардыардың өсіп-даму ... көп ... 1 кг тірі ... ... азық ... түседі.Әсіресе ұшаның морфологиялық және химиялық құрамы өзгереді.Әсіресе, мал азығы жетіспеген ... ... ... май ұлпаларының өсуі баяулайды.Осының әсерінен ... ... ... ... сапасы төмен, сүйек және дәнекер ұлпаларының ... ... ... ... тірі ... төмендегенде ұшаның етінің майы да ... ... ... ... Н.Г. ... и ... ... - М., Агропромиздат, 1989
* Асанов К.А ... с ... ... - ... 1984.
* Жамбакин Ж.А. Пастбища Казахстана. - Алматы, 1995 г.
* Зыков Ю.Д. полевое кормопроизводство. - ... ... ... И.В. и др. ... и ... ... - Ленинград, 1990.
* Часовитина Г.М.и др. полевое ... в ... - ... ... ... Н.И., ... И.П. ... Алматы, 1986.
* Тен А.Г. Кормопроизводство. - Москва, 1982
Абубакиров К. пойменные и лиманные луга ... - ...

Пән: Ветеринария
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 7 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 500 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Ауылшаруашылық малдарын ғылыми əдіспен азықтандыру10 бет
Етті бағыттағы сиырды азықтандыру19 бет
Малды азықтандыру ерекшеліктері10 бет
Ірі қара өсіру5 бет
Ауыл адамдарының да жағдайын ойлай келетін болсақ4 бет
Сүт индустриясы4 бет
Сиырдың сүттілігіне әсер ететін факторлар4 бет
«Бек+» ЖШС шарттарындағы әр түрлі ізге жататын сиырлардың сүт өнімділігі49 бет
«жұмыс аттарын азықтандыру»24 бет
«Сиыр табынын толтыратын ұрғашы бұзауларды азықтандыру»26 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь