Тұқымның өнуі

Жұмыс түрі: Реферат
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 12 бет
Таңдаулыға:

Жоспар
І Кіріспе
ІІ Негізгі бөлім
ІІ.1 Тұқымның сапалық көрсеткіштері
ІІ.2 Тұқымның сапалық көрсеткіштері және оны айқындау әдістері
ІІІ Қорытынды
ІҮ Пайдаланған әдеебиеттер тізімі

І Кіріспе
Орман тұқымы станцияларындағы орташа сынаманы талдау негізінде ағаш және бұта тұқымдарының тұқымдарының кондиционері белгіленеді. Бұл жағдайда тұқымның тазалығы, өнгіштігі (өміршеңдігі немесе қатерсіздігі), өну энергиясы, 1000 тұқымның массасы, ылғалдылығы, фито - және энто - зиянкестермен ластануы анықталады. Барлық талдаулар қолданыстағы мемлекеттік стандарттарға сәйкес жүргізіледі.
Тұқымның тазалығы. Тұқымның тазалығы тұқым сапасының маңызды көрсеткіштерінің бірі болып табылады. Тазалық орташа сынамада, демек, ол ұсынатын партияда қалыпты дамыған тұқымдардың, қалдықтар мен қоспалардың құрамын анықтау мақсатында анықталады. Қоспалар мен қалдықтар сақтау кезінде тұқымның сапасын күрт төмендетеді. Сондықтан, егер тұқымның тазалығы себу сапасының стандарттарына сәйкес келмесе, онда қалдықтар мен қоспалардың құрамы егжей-тегжейлі талданады, оларды фракцияларға бөледі. Тұқымның тазалығы таза тұқым массасының талдау үшін алынған Ілмек массасына қатынасымен анықталады және пайызбен көрсетіледі. Тұқымның өнуі. Өну-бұл үлкен практикалық маңызы бар тұқымдардың маңызды биологиялық қасиеті. Өнгіштігі бойынша тұқымның себуге жарамдылығы анықталады және тұқым себу жылдамдығы белгіленеді. Өну-бұл тұқымның белгілі бір мерзімде және белгілі бір өну жағдайында қалыпты дамыған көшеттерді қалыптастыру қабілеті. Өну мәжбүрлі тыныштықтағы тұқымдар үшін өну әдісімен анықталады. Өнгіштігімен бір мезгілде тұқымның өну энергиясы анықталады. Өну энергиясы деп тез және бірге өну қабілеті түсініледі. Тұқымның өнуі үшін су, жылу және оттегі қажет. Су ерімейтін қоректік заттардың эмбрионның қоректенуі үшін қол жетімді түрге өтуін жеделдететін ферментативті процестерді белсендіреді. Әрбір тұқымның өзіндік оңтайлы температурасы бар, онда тұқымның ең күшті өнуі жүреді, одан жоғары немесе төмен өну процесі баяулайды. Оңтайлы температура, тұрақты да, айнымалы да ферменттердің белсенділігін арттыруға көмектеседі. Ағаш және бұта тұқымдарының көпшілігі (еуропалық шырша, Сібір балқарағайы, қайың және т.б.) ауыспалы температурада (20^30°C) өнеді, өйткені ол тұқымға тұрақты тұқымға қарағанда пайдалы әсер етеді, олардың өнуін тездетеді. Тұқымның өнуі үшін де қажет ауа оттегі. Тұқымның тыныс алуының жоғарылауы нәтижесінде тұқымның құрамындағы көміртегі мен сутектің тез тотығуы жүреді. Жасушалардың бөлінуіне және жаңа тіндердің пайда болуына байланысты тұқымның өнуі кезінде көмірқышқыл газын шығару процесі күшейеді. Осылайша, зертханалық өнгіштігін анықтау үшін тұқымның өнуіне оңтайлы жағдай жасау қажет. Кішкентай және орташа тұқымдарды жарықта өсіру үшін Копенгаген аппараты, Огиевский аспабы және Ли - бенберг аппараты қолданылады. Ірі тұқымдар (жылқы каштаны, жаңғақ, емен) ағаш қораптарда немесе мырышталған металл ыдыстарда өнеді. Бұл жағдайда тұқымдар дымқыл үгінділермен, шымтезекпен немесе кварц құмымен араласады. АҚ және қара тұт тұқымдары термостатқа орналастырылған Петри табақтарында (қараңғыда) өнеді.
ІІ Негізгі бөлім
ІІ.1 Тұқымның сапалық көрсеткіштері
Тұқымтану - тұқым туралы ілім. Алайда, ботаника мен өсімдік шаруашылығындағы тұқым түсінігі бір мағына бермейді.
Ботаникалық ұғымда тұқым - қосарлана ұрықтанудың нәтижесінде дамыған дән болып табылады. Ол ұрықтан қоректік заттар қорынан және қабықтан тұрады.
Өсімдік шаруашылығында тұқым деп жоғары өнім алуға арналған әртүрлі тұқымдық материалды атайды.
Танаптық дақылдарда тұқымдық материиалдар ретінде төмендегідей түзілімдер пайдаланылады:
- нағыз тұқымдар (бұршақ, қырыққабат, зығыр тұқұмдас дақылдар, мақта өсімдігі ж.б):
- жалаңаш және қабақты жемістер ( қоңырбастар тұқымдасының дәндері- бидай, арпа, судан шөбі ж.б; күнбағыс пен мақсары шекілдеуіктері, қарақұмық жаңғақшасы т.б);
- жеміс шоғырлары (мысыққұйрық масақшалары, қызылша домалағы);
- түйнектер (картоп, жер алмұрты).
Тұқымдар - өсімдіктердің биологиялық және шаруашылық құнды қасиеттерін иеленушілер, соның нәтижесінде олардың сапасы алынатын өнім мен оның сапа көрсеткіштеріне айтарлықтай әсер етеді.
Ауыл шаруашылығы дақылдарының өнімі тұқымның бастау алатын ертеден белгілі ақиқат. Танапты сапасыз тұқыммен сепкенде жағдайды ешнәрссе түзей алмайды: топырақ өңдеу де, тыңайтқыш та, егістікті күтіп-баптау да, жауын-шашын да. Осыны Ресейдің бұрынғы Н.И. Вавилов атындағы Бүкілодақтық өсімдік шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты ғалымдарының ерлігі де дәлелдей түседі. М.К. Фирсова және басқа ғалымдардың деректері бойынша жоғары сапалы тұқым қатардағы тұқымға қарағанда егін өнімін ешқандай қосымша шығынсыз 15-20% арттырады.
Тұқым үш топ сапаға көрсеткіштермен сипатталады:
- себу (егістік) сапасы- олардың себуге жарамдылығы дәрежесін анықтайтын тұтас тұқымдық қасиеттері;
- сорттық сапасы - сорттық тазалығына, репродукциясына және тегіне қойылатын талаптарына сәйкес келуі;
- өнімділік сапасы - нақты жағдайларды белгілі бір деңгейде өнім беру қабілеті.
Аталғаан тұқым сапаларының көрсеткіштері бір-бірімен тығыз байланысты, бірақ жекелеген пәндердің зерттеп, оқып-үйрену объектісі болып табылады. Егер тұқымның сорттық сапасын тұқым шаруашылығы оқытса, онда оның себу сапасын - тұқымтану пәні оқып, үйретеді.
Бұрынғы Одақ аумағында тұқымды алғаш рет Ресейде 1864 жылы Рига политехникалық институтында талдап зерттей бастады. Алғашқы ғылыми мекеме Тұқым сынау стансасы 1977 жылы А.Ф. Баталиннің басшылығымен Санкт-Петербургте Бас Ботаника бағында пайда болды. Бүкілодақтық өсімдік шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтыныңТұқымтану бөлімі, Украинада тұқымдық бақылау қызыметінің қарқынды дамуы, Қазақстанда бұрынғы Бүкілодақтық астық шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтында (Шортанды) аталған салада ірі көлемді жұмыстар атқарылады.
Қазақстан тәуелсіздік алған жылдардың бас кезінде бұрынғы Одақтың нұсқалар, талаптар деңгейінде тұқымдық-бақылауды іскеасырады.
Қазіргі кезде Қазақстанда (Мемлекеттік тұқым инспекцияларын орнына Мемлекеттік тұқым сапасына сараптама жасау лабораториялары қызмет жасау және тұқымдық бақылаудың екі түрібар: мемлекеттік және шаруашылық-ішілік бақылау.

2.Мемлекеттік тұқымды бақылау Мемлекттік тұқым сапасын сараптама жасау лабораториялары арқылы іске асырылады. Еліміздегі барлық ауыл шаруашылық нысандары (агрофирмалар, ұжымдық шаруашылықтар, акционерлік қоғамдар, жауапкершілігі шектеулі серіктестіктер, шаруа қожалықтары және т.б.) Мемлекеттік Тұқым сапасына сараптама жасау лабораторияларында өздерінің барлық тұқым қорларын дер кезінде тексертіп отыруға міндетті.тексеру нәтижелері бойынша лабораториялар шаруашылыққа тиісті құжат береді: мұнда тұқымның себуге жарамдылығы, себу (егістік) стандарт талаптарына жеткізу үшін, қандай өңдеу жұмыстарын жүргізулері қажет екендігі көрсетіледі.

ІІ.2 Тұқымның сапалық көрсеткіштері және оны айқындау әдістері
Қазіргі уақытта орман тұқымдарының өміршеңдігін анықтаудың рентгенографиялық әдісі кеңінен қолданылады. Орман тұқымдарының сапасын зерттеудің бұл әдісін алғаш рет Швецияда Шимак пен Густафссон (Simak) жасаған,
Gustafsson, 1953). Авторлар тұқымдарға депрессиялық әсер ететін "сәулеленудің сыни дозаларын" (300-500 Р) және оңтайлы дозаларын анықтады. Мысалы, қарағай тұқымдары үшін қарапайым оңтайлы доза 10-15 Р құрайды.
Біздің елімізде тұқымның өміршеңдігі рентгенографиялық әдіспен салалық стандартқа (ОСТ 56-94-88) сәйкес жаңадан жиналған тұқымдарда анықталады. Тұқымның өміршеңдігі тұқымның ішкі құрылымы мен эмбрионы мен эндоспермінің даму дәрежесіне байланысты олардың тұтастығын бұзбай және сапа көрсеткіштерін төмендетпей рентгенограммалар бойынша белгіленеді.
Қатерсіздік ұзақ өну кезеңі бар ағаштар мен бұталардың тұқымдарында анықталады, олар үшін өнгіштік пен өміршеңдікті анықтау әдістері анықталмаған. Ерекшеліктер-жаңғақ тұқымдары, жылқы каштаны және емен қарағайлары. Қатерс техникалық шарттарға сәйкес эмбрион бойымен тұқымдарды кесу арқылы орнатылады. Қатерсіздік осы түрге тән эмбрион мен эндоспермнің түсі бар толық дәнді сау тұқымдар санының талдау үшін алынған тұқымдардың жалпы санына қатынасы ретінде анықталады және пайызбен көрсетіледі.
Салмағы 1000 тұқым. Тұқым сапасының маңызды көрсеткіші - олардың 1000 дана салмағы. Тұқымдар ұсақ тұқымдарға қарағанда үлкенірек және ауыр қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Тұқым мөлшерінің ұлғаюымен олардың өнгіштігі мен өну энергиясы артады(н. п. Кобранов, а. н. Соболев). Ірі тұқымдардың көшеттері тамыр мойнының биіктігі мен диаметрі бойынша жоғары өсу энергиясына ие. 1000 тұқымның салмағы тұқымға байланысты және айтарлықтай шектерде өзгереді (қайың тұқымдары үшін 0,2 г-нан қара жаңғақ үшін 14000 г-ға дейін). Бір тұқым үшін бұл көрсеткіш тұрақты емес және көптеген факторларға байланысты (тұқымдардың географиялық шығу тегі, теңіз деңгейінен биіктік, орман өсіру жағдайлары, екпелердің жасы, ауа-райы жағдайлары және т.б.). 1000 тұқымның массасы талдау үшін таза тұқымдарды қолдана отырып, кондициялық тұқымдарда анықталады.
Тұқымның ылғалдылығы олардың сапасының маңызды көрсеткіштерінің бірі болып табылады және сақтау кезінде үлкен маңызға ие. Тұқымның ылғалдылығының жоғарылауы олардың тыныс алуының жоғарылауына және микроорганизмдердің белсенділігінің жоғарылауына әкеледі, бұл тұқымның өмірлік белсенділігінің төмендеуіне әкеледі. Бірқатар ағаш түрлерінің тұқымдары үшін оңтайлы ылғалдылық орнатылады, оны сақтау кезінде сақтау керек (4-тарауды қараңыз.).
Ылғалдылықты анықтаудың негізгі әдісі-ауа-жылу, белгілі бір температурада және кептіру уақытында кептіру шкафында кептірілген кезде тұқымдардың ылғалдың жоғалуын анықтауға негізделген. Ылғалдылық пайызы формула бойынша есептеледі:

мұндағы А-кептіруге дейінгі ілмектің массасы, г;

в-кептіруден кейінгі ілмектің массасы, г.

Ылғалдылықты әртүрлі дизайндағы ылғал өлшегіштердің көмегімен (VP-4, ve-2M, "Гидрокорд" және т.б.) немесе кобальт қағазының көмегімен тезірек анықтауға болады.
Кобальт қағазын қолдану әдісі кобальт хлоридінің (Cos12 :: 6H20) қоршаған ортаның ылғалдылығына байланысты ашық көк түстен қою қызғылтқа дейін түсін өзгерту қабілетіне негізделген. Ылғалдылықты анықтау үшін тұқым көлемінің 12 бөлігі құрғақ бюкске құйылады, содан кейін құрғақ кобальт қағазы пинцетпен қойылады. Тұқымдарды бюкс көлемінің 34 бөлігіне толтырыңыз, қақпақпен жабыңыз, оны таспамен жабыстырыңыз және бюкске бірнеше рет шайқаңыз. 20 минуттан кейін бюкс ашылады, кобальт қағазы пинцетпен алынады және оның түсі стандартты шкаламен салыстырылады (кесте. 1.15.).
Кобальт қағазын герметикалық түрде сақталған қарағай мен шырша тұқымдарының ылғалдылығын анықтау үшін де қолдануға болады
Кобальт қағазының түсі бойынша тұқымның ылғалдылығын бағалау
Энтомологиялық сараптама зиянкестердің болуын, олардың түрлік құрамын және жұқтыру дәрежесін анықтау мақсатында жүргізіледі. Ағаштар мен бұталардың тұқымдарының зиянкестермен сыртқы зақымдануы тұқымның тазалығын бөлшектеу кезінде анықталады. Зақымдалған тұқымдар өлшенеді және олардың суспензиядағы пайызын есептейді. Тұқымның ішкі ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.