СЭС орталығында өткен іс-тәжірибеліден есеп беру


МАЗМҰНЫ:
КІРІСПЕ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 2
II. НЕГІЗГІ БӨЛІМ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 4
2.1.ШҚО санитарлық . эпидемологиялық сараптама орталығы ... ... ... . 4
2.2.Стандарттау және сертификаттау бөлімінде атқарылған жұмыстар мен берілген тапсырмалар ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 8
2.3.Қолданылған өлшеу құралының метрологиялық сипаттамасы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
13
IIІ. ҚОРЫТЫНДЫ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 24
IV. ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 25
КІРІСПЕ

Стандартизация, сертификация және метрология мамандығы бойынша жоғары квалификацияланған маман алу үшін оқу тәжірибесінен өтудің маңызы зор.
Стандартизация және сертификация жұмыстарды жүргізудің негізі — өлшем дәлдігі мен бірлігін қамтамасыз ететін метрология болып табылады.Қазақстан Республикасының «Өлшем бірлігін қамтамасыз ету туралы» заң, құқықтық-эканомикалық және ұйымдастыру негіздерін орнатады, метрология саласында мемлекеттік басқару органдар мен жеке және заңды тұлғалардың арасындағы, метрологиялық ызмет саласындағы қатынастарды реттейді және ол азаматтармен Қазақстан Республикасының заңды мүдделерін өлшеулердің дұрыс емес нәтижелерінің салдарынан қорғауға бағытталған.Курстық жұмыстың мақсаты метрология саласындағы заң шығарушы базаны талдап, өлшем бірлігін қамтамасыз етудің мемлекеттік жүесінің (МӨЖ) қазіргі күйі мен оның әр түрлі даму жолдарын қарастыру болып табылады.
Кәсіби қызмет мазмұны:
Стандарттау:
-нормативті құжаттар мен стандарттарға өзгерістер енгізу және қайта қарастыру, ұйымдастыру, әзірлеу;
-стандарттау бойынша жобаларды, бағдарламаларды, стандарттарды, техникалық жағдайларды, құжаттарды сараптау және олардың заңнамаға, техникалық регламенттерге, өзара байланысты құжатттар мен стандарттарға сәйкестігін бағалау;
-халықаралық және шетелдік техникалық регламенттерді, стандарттарды, техникалық жағдайлар мен басқа да нормативті құжаттарды стандарттау, метрология және сертификаттау арқылы Қазақстан Республикасы аумақтарында пайдалануды талдау;
-қолданыстағы нормативтік құжатттардың базасын талдау, қолдану облысы мен салалары бойынша стандарттау деңгейіне жету мен қызметін бағалау, оларды жетілдіруге арналған ұсыныстар;
Сертификаттау:
-жүйені, үрдісті (жұмысты) және өнімді (қызмет көрсетуді) сертификаттауға ұсынған құжатттарды талдау, олардың стандарт және басқа да нормативтік құжаттардың талаптарына сәйкестігін бағалау;
-өндіріс жағдайын талдау және шығарылатын өнімдер (қызмет көрсету) сапасының тұрақтылығын бағалау;
-өнімді (қызмет көрсетуді) өндіру жағдайын тексеру бағдарламасы мен әдістемесін әзірлеу және кәсіпорындағы менеджмент сапасы жүйесін қалыптастыру;
-сертификатталған өнімдер (қызмет көрсетулер), үрдістер мен жүйелерді инспекциялық бақылаудан өткізу және оны ұйымдастыру;
-ескерту және түзету шараларының орындаулын бағалау;
ҚОЛДАНЫЛАТЫН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ:

1. Шишкин И.Ф «Основы метрологии, стандартизации и контроля качества» М.: Изд-во стандартов, 1988 г.
2. Есенбаева Г.А.,Какенова Қ.С.. «Стандарттау, метрология және сапаны басқару негіздері» Қарағанды 2004.
3. Маркин Н.С. «Практикум по метрологии» М.: Издательство стандартов, 1994.
4. К.Акишев, Г.Дарибаева. «Стандарттау, метрология және сәйкестікті бағалау» – Астана. -139б – 186б.
5. Асташенков А.И., Немчинов Ю.В., Лысенко В.Г. «Теория и практика поверки и калибровки» М.: Издательство стандартов, 1994.
6. Сергеев А.Г., Крохин В.В. «Метрология» М.: Логос, 2001.

Пән: Сертификаттау, стандарттау
Жұмыс түрі: Іс-тәжірибеден есеп беру
Көлемі: 29 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 700 теңге




МАЗМҰНЫ:

КІРІСПЕ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .2
... ... ... ... ... ... ... ... .. ...
II. НЕГІЗГІ БӨЛІМ 4
... ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... .
... ... ... ..
2.1.ШҚО санитарлық - эпидемологиялық сараптама орталығы 4
... ... ... .
2.2.Стандарттау және сертификаттау бөлімінде атқарылған жұмыстар 8
мен берілген
тапсырмалар ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .
... ... ... ... ...
2.3.Қолданылған өлшеу құралының метрологиялық
сипаттамасы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .1 3
... ... ... ... ... ... ... ... .
IIІ.ҚОРЫТЫНДЫ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...24
... ... ... ... ... ... ... ... .. .
IV. ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР
ТІЗІМІ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 25

КІРІСПЕ

Стандартизация, сертификация және метрология мамандығы бойынша жоғары
квалификацияланған маман алу үшін оқу тәжірибесінен өтудің маңызы зор.
Стандартизация және сертификация жұмыстарды жүргізудің негізі — өлшем
дәлдігі мен бірлігін қамтамасыз ететін метрология болып табылады.Қазақстан
Республикасының Өлшем бірлігін қамтамасыз ету туралы заң, құқықтық-
эканомикалық және ұйымдастыру негіздерін орнатады, метрология саласында
мемлекеттік басқару органдар мен жеке және заңды тұлғалардың арасындағы,
метрологиялық ызмет саласындағы қатынастарды реттейді және ол азаматтармен
Қазақстан Республикасының заңды мүдделерін өлшеулердің дұрыс емес
нәтижелерінің салдарынан қорғауға бағытталған.Курстық жұмыстың мақсаты
метрология саласындағы заң шығарушы базаны талдап, өлшем бірлігін
қамтамасыз етудің мемлекеттік жүесінің (МӨЖ) қазіргі күйі мен оның әр түрлі
даму жолдарын қарастыру болып табылады.
Кәсіби қызмет мазмұны:
Стандарттау:
-нормативті құжаттар мен стандарттарға өзгерістер енгізу және қайта
қарастыру, ұйымдастыру, әзірлеу;
-стандарттау бойынша жобаларды, бағдарламаларды, стандарттарды,
техникалық жағдайларды, құжаттарды сараптау және олардың заңнамаға,
техникалық регламенттерге, өзара байланысты құжатттар мен стандарттарға
сәйкестігін бағалау;
-халықаралық және шетелдік техникалық регламенттерді, стандарттарды,
техникалық жағдайлар мен басқа да нормативті құжаттарды стандарттау,
метрология және сертификаттау арқылы Қазақстан Республикасы аумақтарында
пайдалануды талдау;
-қолданыстағы нормативтік құжатттардың базасын талдау, қолдану облысы
мен салалары бойынша стандарттау деңгейіне жету мен қызметін бағалау,
оларды жетілдіруге арналған ұсыныстар;
Сертификаттау:
-жүйені, үрдісті (жұмысты) және өнімді (қызмет көрсетуді)
сертификаттауға ұсынған құжатттарды талдау, олардың стандарт және басқа да
нормативтік құжаттардың талаптарына сәйкестігін бағалау;
-өндіріс жағдайын талдау және шығарылатын өнімдер (қызмет көрсету)
сапасының тұрақтылығын бағалау;
-өнімді (қызмет көрсетуді) өндіру жағдайын тексеру бағдарламасы мен
әдістемесін әзірлеу және кәсіпорындағы менеджмент сапасы жүйесін
қалыптастыру;
-сертификатталған өнімдер (қызмет көрсетулер), үрдістер мен жүйелерді
инспекциялық бақылаудан өткізу және оны ұйымдастыру;
-ескерту және түзету шараларының орындаулын бағалау;
Метрология және метрологиялық қамтамасыз ету:
-өнімдер мен технологиялық процестердің өлшенетін және қадағаланатын
параметрлердің номенклатурасын, өлшемдер дәлдігінің оңтайлы нормаларын және
бақылаудың шынайылығын, анықтау, өлшеу, сынау және бақылау құралдарын
таңдауды анықтау;
-өлшеудің орындалуы әдістемесін және өлшеу тәсілдерінің бақылауы мен
зерттеулерді жүргізу бағдарламаларының нақты өнеркәсіптер үшін өлшеу
жүйелерін әзірлеу;
-өлшеу тәсілдері түрлерін зерттеу және бекіту, оларды тексеру, өлшеу
тәсілдерінің аттестатталуы, өлшеу тәсілдерін метрологиялық бақылау және
қадағалау;
-метрологиялық сараптама мен конструкторлық, технологиялық және
пайдалану құжаттарының метрологиялық өңделуі;
-жаңа өлшеу техникаларын енгізу бойынша жоспар дайындау, өлшеу, сынау
және бақылаудың озық әдістерін енгізу.
Стандартизация, метрология және сертификация мамандығы бойынша оқу
тәжірибесінің негізгі міндеті болып табылады:
- кәсіптік қызметпен бастапқы танысу;
- алғашқы тәжірибелік іскерліктің және таңдалған мамандық бойынша
машықтың қалыптасуы;
- таңдалған мамандыққа қызығушылықты тәрбиелеу мен теориялық білімді
игеруге ұмтылу;
- экономикалық ақпараттық жүйедегі алғашқы кәсіптік іскерлік пен
машықтылықты игеру;
- Нормативтік құжаттар мен стандарттарды қолдануды үйрену;
- Аккредитация облысындағы құжаттарды реттеп айыра білу;
- Сараптамаға әкелінген өлшеу құралдарының қателіктерін табуды
үйрену.
Оқу тәжірибесінен өтудің ұзақтығы мен жоспары ГОСТ талаптарына сәйкес
болуға тиіс.
Негізінен тәжірибеден өту ол берілген оқу бағдарламасын жеткілікті
игергеннен кейін ғана жүргізіледі.

НЕГІЗГІ БӨЛІМ
2.1. ШҚО санитарлық - эпидемологиялық сараптама орталығы

Шығыс Қазақстан Облысы – ірі өндірістік кәсіпорын орталығы. Онда тау
кендерін алу мен металлургиялық өндірістің дамуы басым. Соынмен қатар түсті
және сирек мелаллургияны өндіру заводтары қарқынды жұмыс істеуде.
Шығыс Қазақстан санитарлық-эпидемиологиялық орталықтың тарихы
20ғасырдың 30 жылдарын қамтиды.
Ұлы Отан соғысы жылдарында санитарлық-эпидемиологиялық қызметі
жойылуға дейін барды. Сөйтіп алғаш рет Өскемен, Риддер, Зырян, Шемонайха
қаладарында бактериялық лабораторлық санэпидстанция құрылған. 1946 жылы
санитарлық-эпидемиологиялық қызмет бойынша областа 10 санэпидстанциясы
пайда болды.1966 жылы ШҚ областық санэпидстанциясына 4 қалалық және 10
аумақтық санэпидорталығы лаюораториясымен бірге бағынатын болды. СЭС
құрамы:
- жалпы;
- эпидемиологиялық;
- санитарлық бақылау;
- дезинфекциялық;
- паразитологиялық;
-Ерекше қауіпті инфекция;
-Санитарно-бактериолық лабораториялары енді.
ШҚО санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығын қамтамасыз етудiң
мiндеттерi мен принциптерi:
1) азаматтардың денсаулығын сақтауға, тiршiлiк етудiң қолайлы
жағдайларына және санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылыққа құқықтары мен
мiндеттерiн iске асыру;
2) халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығын қамтамасыз ету
жөнiндегi қызметтің профилактикалық сипаты, тiршiлiк ету ортасы
факторларының халық денсаулығына зиянды әсер етуiнiң алдын алу;
3) халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығы саласындағы
жариялылық;
4) санитарлық-iндетке қарсы (профилактикалық) iс-шараларды орындау
және лауазымды, жеке және заңды тұлғалардың Қазақстан Республикасының
халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығы туралы заңдарын мiндеттi
түрде сақтауы;
5) халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығын қамтамасыз
ететiн iс-шаралардың ғылыми-практикалық негiздiлiгi;
6) Қазақстан Республикасының халықтың санитарлық-эпидемиологиялық
салауаттылығы саласындағы заңдарын бұзғаны үшiн жауапкершiлiк;
7) жеке және (немесе) заңды тұлғалар Қазақстан Республикасының
халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығы туралы заңдарын бұзуы
салдарынан адамның немесе бiр топ адамдардың денсаулығына келтiрген залалын
өтеу мiндеттiлiгi болып табылады.
Облыстық санитарлық – эпидемиологиялық қадағалау қызметінің басты
міндеті тиісті аумақтағы санитарлық – эпидемиологиялық салауаттылықты
қамтамасыз ету, тамақтан улану, инфекциялық және паразиттік аурулардың
белең алуын алдын – алу болып табылады. Мерекелік шаралар қарсаңында Алатау
аудандақ мемлекеттік санитарлық – эпидемиологиялық қадағалау басқармасы
мамандарымен қоғамдық тамақтану, сауда және өндіріс орындарында санитарлық
– гигиеналық, санитарлық – эпидемиологиялық қадағалауды кушейту және нысан
басшыларымен, жұмысшылары арасында санитарлық – ағарту жұмыстары
жүргізілуде. Қоғамдық тамақтану және сауда орындарында келесі негізгі
санитарлық талаптар қатаң сақталуы қажет, атап айтқанда:
1. Өндірісте мыналарды қабылдауға және пайдалануға жол берілмейді:
- таңбасы және ветеринариялық куәлігі, сертификаты жоқ ауыл шаруашылық
жануарларының барлық түрінің етін және сорпалық өнімдерін;
- ветеринариялық куәлігі, сертификаты жоқ балықты, шаяндарды, ауыл
шаруашылық құсты, ішек-қарны тазартылмаған құсты (жабайы құстан басқасы);
- қабығы бүлінген, сызаты бар, аққан, сынған жұмыртқаларды, сондай
– ақ сальмонеллез бойынша қолайсыз шаруашылықтың, үйректің және қаздардың
жұмыртқаларын;
- герметикалық банкалары бұзылған, қампайған, үрленген
консервілерді, тот басқан, пішіні өзгерген, заттаңбасы жоқ банкаларды;
- қоймалық жәндіктермен ластанған жармаларды, ұнды, кептірілген жеміс
– жидектерді және басқа өнімдерді;
- зеңдері және шірік түскен белгілері бар көкөністерді және
жемістерді;
- жеуге жарамсыз, егілмеген жеуге жарамды, құрт түскен, езілген
саңырауқұлақтарды;
- жарамдылық мерзімі аяқталған тамақ өнімдерін;
- үй жағдайында дайындалатын өнімді;
- сапасы мен қауіпсіздігін растайтын ілеспе құжаттары жоқ азық – түлік
шикізаттарын және тамақ өнімдерін.
2. Азық – түліктік шикі затын және тамақ өнімдерін тасымалдау көліктің
санитарлық құжаты болған жағдайда, арнайы, таза автокөлікпен жүзеге
асырылады. Тамақ өнімдерін тасымалдауға (олардың қаптамаларына қарамастан)
арналған мамандандырылған көлікті басқа мақсаттар үшін пайдалануға жол
берілмейді.
Тез бұзылатын тамақ өнімдері 0-ден плюс 6 °C дейінгі температурада
тасымалданады.
3. Өнімдер олардың түрлері бойынша қабылданған жіктеуіне сәйкес бөлек
сақталады: ұн, қант, жарма, макарон өнімдері және басқа құрғақ өнімдер,
нан, ет, балық, сүт-май, гастрономиялықтар, көкөністер және жеміс-жидектер.
Өзіне тән иісі бар өнімдер (дәмдеуіштер, май шабақ) иісті қабылдайтын
өнімдерден (сары май, ірімшік, жұмыртқа, шәй) бөлек сақталады.
4. Тамақтану объектісіне азық – түліктік шикі заты және дайын өнімдер
мынадай жағдайларда сақталады.
- қабырғаға және еденге тимейтін ілмешектерде асылған күйдегі
салқындатылған ет жіліктері, жарты жіліктер, төрттен бір бөлігі,
стеллаждардағы немесе тауар қоятын сөрелердегі қатар-қатар мұздатылған ет,
құс, балық еттері, сорпалық өнімдер;
- қақпағы бар ыдыстағы қаймақ, сүзбе. Сүзбесі және қаймағы бар ыдыста
қасық, қалақшаларды қалдыруға жол берілмейді;
- сары май зауыт қаптамасында немесе тартпаларға салынған кесек-кесек
пергамент қағазда, қорытылған май әзірлеушінің қорабында сақталады;
- ыдыссыз таза стеллаждардағы үлкен ірімшіктер. Ірімшіктерді бірінің
үстіне бірін қойып орналастыру кезінде олардың арасына картон немесе фанер
қойылады. Ұсақ ірімшіктер тұтынушының қаптамасында сақталады;
- дайын ет өнімдері (шұжық, сан ет, сосиска, сардель шұжығы)
әзірленушінің ыдысында сақталады немесе өзінің ыдысына ауыстырылады;
- қораптардағы жұмыртқа температурасы 2°С жоғары емес және қатысты
ылғалдығы 65-70% үй-жайларда тауарлар қоятын сөрелерде сақталады. Ұзақ
уақыт сақтаған жағдайда тоңазытқыштағы температура минус 2°С-тан 0°С-қа
дейін болу тиіс. Жұмыртқа ұнтағы құрғақ үй-жайда, жұмыртқа мұздағы минус
6°С жоғары емес температурада сақталады;
- жарма, ұн, макарон өнімдері, қант, тұз еденге дейін 15 см кем емес
қашықтықта қатар – қатар тауарлар қоятын сөрелерде сақталады;
- шай және кофе құрғақ желдетілетін үй-жайларда стеллаждарда,
сақталады;
- қара бидай және нан бөлек стеллаждарда, шкафтарда сақталады.
Нанға арналған шкафтардағы есіктердің желдетуге арналған саңылаулары болу
тиіс. Нан сақтауға арналған шкафтар сірке қышқылының 1% жоғары емес
жәшіктерде сақталады.
5. Етті баяу жібітуге 0°С-тан 6°С дейінгі температурада дефростерде,
ет цехында дефростер болмаған жағдайда өдірістік үстелдерде немесе
өндірістік ванналарда жүргізіледі. Етті сауда немесе плитаның жанында
жібітуге және жібіген етті қайта мұздатуға жол берілмейді. Етті
микротолқынды пештерде оларға ұсынылған нұсқаулыққа сәйкес жібітуге жол
беріледі.
6. Дәмдеуішпен араластырылмаған салаттар алты сағаттан артық емес
уақыт плюс 4°С (±2°С) температурада сақталады. Салаттарды тікелей беретін
кезде дәмдеуішпен араластырады. Саны көп келушілерге швед үстелі
принципімен қызмет көрсету кезінде плюс 2°С температураға дейін салаттарды
алдын ала салқындатқан жағдайда оларды шығарғанға дейін (тамақтанудың басы)
отыз минут бұрын дайын салаттарды қоюға жол беріледі. Салаттардың салқынсыз
тұру уақыты шығарып қойған уақыттан бастап бір жарым сағаттан аспауға тиіс.
Жас көкөністерден, жемістерден және көктерден жасалған салаттар сұранысқа
қарай партиялармен дайындалады.
7. Тазартылған картоп, тамыр жемістілер және басқа көкөністер салқын
суда екі сағаттан асырмай сақталады. Кейінгі термиялық өңдеусіз салқын
тамақ дайындауға арналған шикі көкөністер және көктер ағынды суда кейінгі
шаюмен он минут бойы сірке су қышқылының 3% ерітіндісінде немесе
қайнатылған тұздың 10% ерітіндісінде ұсталады.
8. Дайын бірінші және екінші тағамдарды дайындалған сәттен бастап
мармитада немесе ыстық плитада екі сағат қоюға болады. Салаттар,
винегреттер, гастрономиялық өнімдер, басқа салқын тағамдар және сусындар
порциялық түрде салқындатылған сатушы үстелдерге-витринаға шығарып қояды
және үш сағаттың ішінде сатылады. Дайын аспаздық өнімдер (бәліштер,
самсалар, котлеттер және басқа аспаздық бұйымдар) плитадан алған сәттен
бастап жарты сағат өткеннен кейін микротолқынды пеште кейінгі екінші
қыздырумен мұздатқыш жабдыққа салынады.
9. Персонал қолының тазалығын қадағалауы, таза санитарлық киіммен
жұмыс істеуге, объектіден шығар кезде және дәретханаға бару алдында арнайы
киімді шешуі, жұмыс бастар алдында және дәретханаға барғаннан кейін, сондай-
ақ жұмыстағы әрбір үзілістен кейін және лас заттарды ұстағаннан кейін қолды
сабынмен жууы тиіс. Жұмысты бастау алдында шашты қалпақтың немесе орамалдың
астына жинауы, зергерлік бұйымдарды, сағатты және басқа сынатын заттарды
шешуі, тырнақты алуы және оны лакпен боямауы керек.
Санитарлық-эпидемиологиялық қызмет — санитариялық-профилактикалық және
эпидемиологияға қарсы шараларды жасайтын және орындайтын, мемлекеттік
санитариялық-эпидемиологиялық қадағалауды жүзеге асыратын мемлекеттік
мекемелер жүйесі.
Халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығын қамтамасыз ету
саласындағы мемлекеттік саясатты іске асыру, санитарлық-эпидемиологиялық
жағдайдың мониторингін жүргізу, бақылау мен қадағалауды жүзеге асыру,
сондай-ақ халықты санитарлық-эпидемиологиялық қамтамасыз ету жөніндегі іс-
шараларды ұйымдастыру болып табылады. Комитеттің көліктегі аумақтық
бөлімшелері бар: көліктегі санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау орталық
басқармасы; аймақтық темір жол және әуе көлігіндегі санитарлық-
эпидемиологиялық қадагалау басқармалары; бөлімшелік темір жол көлігіндегі
санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау басқармалары. Комитетің құрылымы:
басшылық; эпидемиологиялық бақылау басқармасы; эпидемиологиялық бақылау
бөлімі; карантиндік және зооноздық жүқпалы аурулар бөлімі; санитарлық-
гигиеналық бақылау және санитарлық-эпидемиологиялық нормалау басқармасы;
санитарлық-гигиеналық бақылау бөлімі; санитарлық-эпидемиологиялық қадағалау
басқармасы. ҚР Үкіметінің 2005 ж. 21 шілдедегі қаулысымен комитет
қарамағындағы ұйымдар атаулары қайта аталды. Комитет туралы ережеге өзгерту
енгізілді: комитеттің аумақтық органдарының атаулары "мемлекеттік" деген
сөзбен толықтырылды; көліктегі санитарлық- эпидемиологиялық қадағалау
орталық басқармасы көліктегі санитарлық-эпидемиологиялық қадагалау бас
басқармасы болып қайта аталды.
Мемлекеттiк санитарлық-эпидемиологиялық қызмет органдарына:
1) халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығы саласындағы
мемлекеттiк орган, оның Мемлекеттiк шекарадағы, көліктегі және тиісті
аумақтардағы аумақтық бөлiмшелерi;
2) халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығы саласындағы қызметтi
жүзеге асыратын мемлекеттiк органдардың бөлiмшелерi жатады.

2.2. Стандарттау және сертификаттау бөлімінде атқарылған жұмыстар мен
берілген тапсырмалар.

Кеден одағы аясында тауар тасмалына байланысты туындаған кейбір
мәселелер шешімін тапты. Бұл туралы ұйымға мүше мемлекеттер кеден
қызметтерінің біріккен алқа мәжілісінде белгілі болды. Мәскеуде өткен
сегізінші басқосуға кеден одағына мүше Қазақстан, Ресей, Беларусь
мемлекеттерінен өзге, Қырғыз және Тәжікстанның кеден қызметінің басшылары
қатысты. Бұл жолы одақ аумағында тасмалданатын тауарларға кедендік
бақылауды күшейту мен кедендік салықтардың төленуін қамтамасыз ету
мәселелері талқыланды. Бүгінде одақ ішінде тауарларға түрлі салық салынады.
Мұндай айырмашылықтар заңсыз тауар айналымына жол ашуда. Сондықтан одаққа
мүше мемлекеттер арасындағы өзара сауда-саттыққа бірыңғай жағдай жасалу
қажет. Ақпарат алмасуды күшейту, әкімшілік кедергілерді жою шаралары да
назардан тыс қалған жоқ. Кездесуде сондай-ақ, Қазақстан, Ресей, Беларусь
елдерінің кеден қауымдастығының өкілдері өзара ықпалдастықты дамытуға
арналған ынтымақтақстық жөніндегі келісімге қол қойды.
Кеден одағына мүше мемлекеттер арасындағы аталған шартқа сәйкес кеден
қызметтерінің біріккен алқасын құру көзделеді. Біріккен алқаны тараптардың
кеден қызметтері басшыларының арасынан жасақталған алқа мүшелері сайлайтын
төраға басқарады. Оның жұмыс тәртібі біріккен алқаның қарау қорытындылары
бойынша төраға бекітетін рәсім қағидалармен айқындалады.
Сондай-ақ, Кеден одағы аясында құрылатын алқаның негізгі міндеттері
тараптардың кеден қызметтерінің қызметін үйлестіру, кеден ісі мәселелері
бойынша Кеден одағының бірыңғай құқықтық базасын қалыптастыруға қатысу
болып табылады. Бұдан бөлек біріккен алқа кедендік бақылауды ұйымдастырудың
біріздендірілген тәртібін қамтамасыз етуді Кеден одағы аумағында кеден
саясатын іске асыруға жәрдемдесуді қарастырады.
Кеденедік Одақтың өзгерістеріне байланысты Бірыңғай кедентік тарифта
да өзгерістерді байқауға болады.(1-кесте).

Аккредитация облысы. 1-кесте.

Наименование Код Код Обозначение Определяемые Обозначение
продукции КП ЕВРАЗЭС нормативных характеристики нормативных
(объекта) ВЭД ТН ВЭД ТСправовых актов, (показатели) документов на
нормативных продукции методы
документов на (объекта) испытаний для
продукцию
определения
характеристик

(показателей)
1 2 3 4 5 6
Мясо и
мясопродукты
Мясо, в.т.ч. 10.11.0201 Технический Органолептические
полуфабрикаты11 10 000 регламент, утв. ППпоказатели:
, парные, 10.11.0201 РК № 336 от - внешний вид СТ РК
охлажденные, 00 10 000 8 08.04.2008г. 1731-2007
подморож-ные,10.11.0202 СТ РК 1730-2007 - консистенция п.6.7.1
замороженные 32 10 000 КР СТ 1759-2008 ГОСТ 7269-79
(все виды 10.11.0202 СТ РК 1099-2002 - запах п.2.3
убойных, 12 10 000 8 СТ РК ГОСТ Р СТ РК
промысловых и10.11.0203 11 52675-2009 свежесть, 1731-2007
диких 33 900 ГОСТ 3739-89 прозрачность и п.6.7.3
животных), 10.11.0203 ГОСТ 4814-57 аромат бульона ГОСТ 7269-79
национальные 13 21 900 9 ГОСТ 7724-77 п.2.4
мясные 10.11.0204 ГОСТ 27095-86. СТ РК
продукты из 15 10 000 0 ГОСТ 27746-88 1731-2007
конины 10.11.0204 ГОСТ 27747-88 п.6.7.4
(сырые, 35 22 900 0 ГОСТ 7269-79
охлажденные, 0204 п. 2.5
замороженные) 30 000 0 СТ РК
0204 1731-2007
50 110 0 п.6.7.8
ГОСТ 7269-79
0204 п. 2.8.2
50 190 0
0204
50 510 0
0205 00 
0206
10 980 0
0208
ЕСЭГТ утверждены Токсичные ГОСТ 26929-94
Решением Комиссии элементы: СТ РК ГОСТ Р
Таможенного Союза - свинец 51301-2005
от 28.05.10г № 299- мышьяк ГОСТ 26930-86
- кадмий СТ РК ГОСТ Р
- ртуть 51301-2005
ГОСТ 26927-86
ЕСЭГТ утверждены Пестициды: СТ РК
Решением Комиссии - ГХЦГ (α, β, γ –2011-2010
Таможенного Союза изомеры)
от 28.05.10г № 299- ДДТ и его
метаболиты
ЕСЭГТ утверждены Микробиологически
Решением Комиссии е показатели:
Таможенного Союза
от 28.05.10г № 299
- КМАФАнМ ГОСТ
10444.15-94
- БГКП ГОСТ 30518-97
(колиформы)
- патогенные, в ГОСТ 30519-97
т.ч. сальмонеллы
- L.monocytogenesГОСТ Р
51921-2002
- proteus ГОСТ 28560-90
- дрожжи ГОСТ
10444.12-88
- ГОСТ 29185-91
сульфитредуцирующ
ие клостридии
- плесени ГОСТ
10444.12-88
СП утв. ПП РК №89ПаразитологическиМР утв. МЗ
от 17.01.2012г. й показатель: РК
- личинки от
трихинелл 29.11.2006 г.
ЕСЭГТ утверждены Радионуклиды:
Решением Комиссии - цезий-137 МИ
Таможенного Союза KZ.07.00.0030
от 28.05.10г № 299 4-2009
Субпродукты 10.11.0206 10 ЕСЭГТ утверждены Токсичные ГОСТ 26929-94
убойных 20 Решением Комиссии элементы: СТ РК ГОСТ Р
животных Таможенного Союза - свинец 51301-2005
охлажденные, от 28.05.10г № 299- мышьяк ГОСТ 26930-86
замороженные - кадмий СТ РК ГОСТ Р
(печень, - ртуть 51301-2005
почки, язык, ГОСТ 26927-86
мозги,
сердце),
шкурка
свиная, кровь
пищевая и
продукты ее
переработки
ЕСЭГТ утверждены Пестициды: СТ РК
Решением Комиссии - ГХЦГ (α, β, γ -2011-2010
Таможенного Союза изомеры)
от 28.05.10г № 299- ДДТ и его
метаболиты
ЕСЭГТ утверждены Микробиологически
Решением Комиссии е показатели:
Таможенного Союза - патогенные, в ГОСТ 30519-97
от 28.05.10г № 299т.ч.
сальмонеллы ГОСТ Р
- L.monocytogenes51921-2002
ЕСЭГТ утверждены Радионуклиды:
Решением Комиссии - цезий-137 МИ
Таможенного Союза KZ.07.00.0030
от 28.05.10г № 299 4-2009
Колбасные 10.13.0210 11 Технический Органолептические
изделия, 14 310 0 регламент, утв. ППпоказатели:
продукты из 0210 РК № 336 от - внешний вид СТ РК
мяса всех 11 900 0 08.04.2008г. - вкус, запах 1731-2007
видов убойных 0210 СТ РК 243-97 - консистенция п.5.5
животных, 12 190 0 ГОСТ16351-70 ГОСТ 9959-91
кулинарные 0210 СТРК 975-84 Физико-химическиеп. 4.4-4.9
изделия из 20 100 0 СТ РК 1000-97 показатели: ГОСТ 9959-91
мяса. 0210 СТ РК 1303-2004 - влага п. 4.5
Национальные 20 900 0 СТ РК 1305-2004
изделия из 0210 СТ РК 1306-2004
мяса конины 99 100 0 ГОСТ 23670-79 - жир
(чужук, 0210 ГОСТ 9792-73 СТ РК
карта, жая, 99 210 0 ГОСТ 9958-81 - нитрит натрия 1484-2007
жал, казы и 1601 ГОСТ 16131-86 - хлористый ГОСТ 9793-74
другие) 00 910 0 ГОСТ 16290-86 натрий СТ РК
1601 ГОСТ 16351-86 - крахмал (для 1485-2005
00 990 0 ГОСТ 20402-75 колбас) ГОСТ 23042-86
ГОСТ 23670-79 - общий фосфор ГОСТ
(для колбас) 8558.1-78
- остаточная ГОСТ 9957-73
активность кислойГОСТ 10574-91
фосфатазы ГОСТ 9794-74
- белок по ГОСТ 23231-90
Кьедалю
ГОСТ 25011-81

ГОСТ 23327-98
- массовая доля СТ РК 296-97
начинки к массе п. 6.3
одного изделия
- массовая доля СТ РК 296-97
влаги в п 6.5
мякише
- массовая доля СТ РК 296-97
сухих веществ п 6.6
ЕСЭГТ утверждены Токсичные ГОСТ 26929-94
Решением Комиссии элементы: СТ РК ГОСТ Р
Таможенного Союза - свинец 51301-2005
от 28.05.10г № 299- мышьяк ГОСТ 26930-86
- кадмий СТ РК ГОСТ Р
- ртуть 51301-2005
ГОСТ 26927-86

Келесі маған берілген тапсырмалардың бірі ол сараптама жүргізу кезінде
қолданылатын нормативтік құжаттарға өзгерістер енгізу болып табылды.(2-
кесте)
2-кесте
Обозначение Наименование Когда и кем утвержден, №
нормативных нормативных постановления (приказа)
документов документов организации, утвердившей
документ, дата введения
1 2 3
Технический Требования к 23.01.2009.Утвержден
регламент безопасности Постановлением Правительства
низковольтного Республики Казахстан №42, с
оборудования 03.08.2009
Технический Требования к 27.02.2008.Утвержден
регламент безопасности соков и Постановлением Правительства
соковой продукции Республики Казахстан №199, с
01.09.2008.
Технический Требования к 04.03.2008.Утвержден
регламент безопасности Постановлением Правительства
синтетических моющих Республики Казахстан № 217, с
средств и товаров 26.09.2008.
бытовой химии
Технический Требования к 11.03.2008.Утвержден
регламент безопасности молока иПостановлением Правительства
молочной продукции Республики Казахстан № 230, с
07.11.2008
Технический Требования к 18.03.2008.Утвержден
регламент безопасности кормов иПостановлением Правительства
кормовых добавок Республики Казахстан № 263 , с
18.10.2008
Технический Требования к 08.04.2008.Утверждены Постанов
регламент безопасности мяса и лением Правительства
мясной продукции Республики Казахстан   № 336 ,
с 03.12.2008
Технический Требования к 08.04.2008.Утверждены Постанов
регламент безопасности зерна лением Правительства
Республики Казахстан   № 337
,с 27.05.2009.
Технический Требования к 26.05.2008.Утвержден
регламент безопасности хлеба и Постановлением Правительства
хлебобулочных, Республики Казахстан № 496 ,
кондитерских изделий с 10.12.2008
Технический Требования к 06.06.2008.Утвержден 
регламент безопасности плодов, Постановлением Правительства
овощей, корнеплодов иРеспублики Казахстан № 541, с
продуктов их 17.12.2008.
переработки
Технический Требования к 09.06.2008.Утвержден
регламент безопасности питьевойПостановлением Правительства
воды, расфасованной вРеспублики Казахстан № 551, с
емкости 17.12.2008.
Технический Требования к 19.05.2009.Утвержден
регламент безопасности рыбы и Постановлением Правительства
рыбной продукции Республики Казахстан № 743,
09.09.2010.
Технический Требование к 09.07.2009.Утвержден
регламент безопасности Постановлением Правительства
масложировой Республики Казахстан №1043,
продукции 01.08.2010.
Технический Требования к 17.11.2010.Утвержден
регламент безопасности зданий иПостановлением Правительства
сооружений, Республики Казахстан №1202, с
строительных 06.07.2011
материалов и изделий
Технический Требование к 29.12.2007.Утвержден
регламент безопасности Постановлением Правительства
лакокрасочных Республики Казахстан № 1398,
материалов и 22.07.2008
растворителей
СТ РК 10-2006 Пиво. Технические 21.12.2006. Приказом Комитета
условия по техническому регулированию
и метрологии Министерства
индустрии и торговли
Республики Казахстан № 557, с
01.01 2008 .
СТ РК 34-2012 Лепешки национальные.19.11.2012. Приказом Комитета
Технические условия по техническому регулированию
и метрологии Министерства
индустрии и торговли
Республики Казахстан № 547, с
01.01.2014.
СТ РК 44 -97 Курт. Технические 17.07.1997. Постановлением
условия Коллегии Госстандарта
Республики Казахстан № 20, с
01.01.1998.
СТ РК 94-95 Творог. Технические 31.01.1995. Постановлением
условия Коллегии Госстандарта
Республики Казахстан № 2, с
01.02.1995.
СТ РК 243-97 Колбасы полукопченые.31.01.1996. Постановлением
Технические условия Коллегии Госстандарта
Республики Казахстан № 2, с
01.01.1998
СТ РК 296-97 Пирожки с мясной и 17.07.1997. Постановлением
ливерной начинкой. Коллегии Госстандарта
Технические условия Республики Казахстан № 20, с
01.01.1998.
СТ РК 407-96 Полуфабрикаты сухие 18.01.1996. Постановлением
для напитка Жаз. Коллегии Госстандарта
Технические условия ... жалғасы
Ұқсас жұмыстар
Қытай мәдениеті орталығында өткен іс-тәжирибесінің барысы туралы есеп:
Қаржылық есеп беру негіздері
Қаржылық есеп беру
Аудиторлық есеп беру түсінігі
Қаржылық есеп беру туралы
Қаржылық есеп беру жүйесі
Қаржылық есеп беру жайлы
Бухгалтерлік есеп беру
Педагогикалық практикаға есеп беру
Практика бойынша есеп беру
Пәндер

Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор №1 болып табылады.

Байланыс

Qazaqstan
Phone: 777 614 50 20
WhatsApp: 777 614 50 20
Email: info@stud.kz
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь