Тауар өткізуді жоспарлау

Тауар өткізуді жоспарлау
Мазмұны

Кіріспе 8
1. Тауар өткізуді жоспарлау 9
1.1 Тауардың өткізілу қабілеттілігін жоспарлау 9
1.2 Тауардың бәсекеге қабілеттілігін жоспарлау 13
1.3 Рынок сыйымдылығы және тауар өткізу көлемін жоспарлау 15
2 Әлемдік нарықтағы кондитерлік өнім және «Қарағанды
кәмпиттері» кондитер фабрикасын нарықта маркетингтік зерттеу 18
2.1 Әлемдік нарықтағы кондитерлік өнім саласы 18
2.2 «Қарағанды кәмпиттері» өндірістік жағдайын талдау және
бағалау 19
2.3 «Қарағанды кәмпиттері» фабрикасының кондитер саясаты 25
3 «Қарағанды кәмпиттері» кондитер фабрикасы және
маркетингтік қызметіне ұсыныстар 30
3.1 «Қарағанды кәмпиттері» өндірістік маркетингтік
іс . әрекеттерін дамыту жөніндегі ұсыныстар мен нұсқаулар 30
Қорытынды 34
Пайдаланылған әдебиеттер 36
Қосымша А 37
Кіріспе

Адамзат тіршілігіндегі әрбір жаңа кезеңнің өзіне тән жетістігі мен мұқтажы болады. Өркениет деңгейіне қарай өсе түскен өмірлік қажеттілік өндіру мен тұтыну арасындағы орамдылыққа қол жеткізуді алға тартады. Осы талапты жүзеге асыру өмірге маркетингті алып келіп отыр.
Біздегі өтпелі дәуір деп аталып жүрген нарықтық экономикаға көшу кезеңі маркетингке үлкен жаңалық енгізеді деген сенім бар. Өйткені ғасырлар бойы жинақталған нарықтық экономика саласындағы тәжірбиеге, қуатты экономикалық әлеуетке, жоғары дәрежедегі бизнестік білім психологиялық дайындыққа сүйенген маркетингті біздің жағдайымызға бейімдеудің өзіндік ерекшеліктері бар.
Ал менің курстық жұмысыма арқау болып отырған тақырып «Қазақстандағы кондитерлік өнімдерінің сатылу жағдайын маркетингтік зерттеу».
Курстық жұмыстың мақсаты. Қазақстандағы кондитер өнімдеріне деген сұранысты анықтау. Қазіргі ХХІ ғасыр заманында тұтынушы талғамы әр қилы болып келеді. Олардың кондитерлік өнімге деген сұранысы мен талабы, қалауы мен қанағаттану дәрежесі сан түрлі және ұдайы өзгеріске ұшырауда. Осыған байланысты таяуда жүргізілген зерттеулерге келсек, олар келесі ақпараттарды беруде.
Зерттеу объектісі. Қарағанды кәмпиттері АҚ-ның маркетингтік жағдайын талдау. Қарағанды кәмриттері өнімінің Қазақстандағы алған дәрежесін зерттеу.
Курстық жұмыстың жаңалығы.Әлемдік ірі кондитерлік компаниялардың нәлемдік нарықта алатын орны Қазақстандағы кондитерлік компаниялардың үлесімен зерттелінді.
Еуромонитор Интернейшнл мәліметтері бойынша кондитер өнімдерінің әлемдік нарық сыйымдылығы 2013 ж. 154 млн. тоннаны құрайды және жалпы тауарайналым 95 млрд. АҚШ долларын құрайды. Болжамдар бойынша 2012 ж. салыстырғанда кондитер өнімдері 2012 ж. әлемдік нарық сыйылымдылығы 16.6 млн.т тоннаға жетуі мүмкін немесе 10.7% өсуі мүмкін және тауарайналымы 117 млрд. АҚШ долларын құрайды.
Болжамдар бойынша кондитер өнімдерін өндіру процесі күрт ұлғаятын аймақтар мыналар: Қытай, Латын Америка елдері, Шығыс Еуропа елдері.
Қазақстан Республикасы да кондитер саласын дамытуға өз жігерін қосып, елеулі даму үстінде. Оған мысал ретіде отандық кондитер өндірушілер Рахат, Баян-Сұлу, Қарағанды конфеттерінің жеткен жетістіктерін айтуға болады.
Осы курстық жұмыста кондитер саласының жалпы нарықтық жағдайы мен оның даму процестері туралы, отандық өндіруші Қарағанды кәмпиттері АҚ кондитер фабрикасының Қазақстандағы алатын орнымен қазіргі даму тенденциясы жайында мәліметтер жазылған.
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі

1. Ассэль Г. «Маркетинг: принципы и стратегия». Москва 2011 год.
2. Багаева Н.У. «Приоритетные направления развития международного маркетинга в РК» // Казахстан спектр – 2009. №1
3. Есімжанова С.Р. «Становление маркетинга в экономике Казахстана» // Вестник КазГУ – 2003. №2
4. Қажымұрат. «Кәсіпорынды басқару жүйесіндегі маркетингтің рөлі» // Саясат – 2012. №2
5. Тоқтасын А. «Қазақстанның кәсіпорнындағы маркетингті пайдалану ерекшеліктері» // Қаржы - қаражат – 2008. №4
6. Фирманың маркетингтік қызметі. // Парасат әлемі. 2012. №3
7. Нэреш К. Малхотра «Маркетинговые исследования» // Москва* Санкт – Петербург* Киев 2003ж.
8. Е.П. Голубков « Маркетинговые исследования» теория, методология и практика // Москва «Финпресс» 2000г.
9. www.rakhat.kz
10. www.Stat.kz
11. www.ComCon-2.kz
12. Менеджмент негіздері: Ахметов К.Ғ., Сағындықов Е.Н., Байжомартов Ү.С., Жүнісов Б.А., Жұмаев Ж.Ж. – Ақтөбе – Орал, «А - Полиграфия», 2005 – 519 б.
13. Бердалиев К. Б. Менеджмент: Лекциялар курсы. – Алматы: Экономика, 2005. – 240б.
14. Бердалиев К. Б., Өмірзақов С. Ы., Есенғазиев Б.К., Ерғалиев Қ.Р., Басқару негіздері (Оқу құралы): - Алматы; Экономика, 1997, - 189б .
15. Қаржы-экономика сөздігі. - Алматы: ISBN 978-601-215-003-2
16. О.Д.Дайырбеков, Б.Е.Алтынбеков, Б.К.Торғауытов, У.И.Кенесариев, Т.С.Хайдарова Аурудың алдын алу және сақтандыру бойынша орысша-қазақша терминологиялық сөздік. Шымкент. “Ғасыр-Ш”, 2005 жыл. ISBN 9965-752-06-0
17. Банк терминдері мен ұғымдарының қазақша-орысша сөздігі. / Ғ. Сейіткасымов, Б. Бейсенғалиев, Ж. Бекболатұлы - Алматы: Экономика, 2006. ISBN 9965-783-20-9
18. Саяси түсіндірме сөздік. – Алматы, 2007. ISBN 9965-32-491-3
19. Полиграфия, өлшеу техникасы, ағаш өңдеу жабдықтары және металл өңдеу техникасы мен технологиясы: Қазақша-орысша терминдердің түсіндірме сөздігі.
20. www.SMAR.kz
21. www.google.kz/
22. www.htl.kz/
23. www.damucenter.kz/
        
        Тауар өткізуді жоспарлау
Мазмұны
Нормативті сілтемелер ... ... 7 ... 8
1. ... ... ... ... ... ... ... ... ... Тауардың бәсекеге қабілеттілігін жоспарлау ... ... ... және ... ... ... ... 15
2 ... ... ... өнім және ... ... ... ... зерттеу 18
2.1 ... ... ... өнім ... 18
2.2 ... ... ... және
бағалау 19
2.3 ... ... ... 25
3 ... ... және ... ... ... 30
3.1 ... маркетингтік
іс - әрекеттерін дамыту жөніндегі ұсыныстар мен ... 30 ... ... ... ... А ... ... әрбір жаңа кезеңнің өзіне тән жетістігі мен мұқтажы болады. Өркениет деңгейіне ... өсе ... ... қажеттілік өндіру мен тұтыну арасындағы орамдылыққа қол жеткізуді алға ... Осы ... ... ... ... ... алып ... отыр.
Біздегі өтпелі дәуір деп аталып жүрген нарықтық экономикаға көшу кезеңі маркетингке үлкен жаңалық енгізеді деген сенім бар. ... ... бойы ... ... ... ... ... қуатты экономикалық әлеуетке, жоғары дәрежедегі бизнестік білім психологиялық дайындыққа сүйенген маркетингті біздің ... ... ... ... бар. ... менің курстық жұмысыма арқау болып отырған тақырып .
Курстық ... ... ... ... ... ... сұранысты анықтау. Қазіргі ХХІ ғасыр заманында тұтынушы талғамы әр қилы болып келеді. Олардың кондитерлік өнімге ... ... мен ... ... мен ... ... сан ... және ұдайы өзгеріске ұшырауда. Осыған байланысты таяуда жүргізілген зерттеулерге келсек, олар келесі ақпараттарды беруде.
Зерттеу объектісі. Қарағанды кәмпиттері АҚ-ның маркетингтік ... ... ... ... ... Қазақстандағы алған дәрежесін зерттеу.
Курстық жұмыстың жаңалығы.Әлемдік ірі кондитерлік компаниялардың нәлемдік нарықта алатын орны Қазақстандағы ... ... ... зерттелінді.
Еуромонитор Интернейшнл мәліметтері бойынша кондитер өнімдерінің әлемдік нарық сыйымдылығы 2013 ж. 154 млн. тоннаны құрайды және жалпы ... 95 ... АҚШ ... құрайды. Болжамдар бойынша 2012 ж. салыстырғанда кондитер өнімдері 2012 ж. әлемдік нарық сыйылымдылығы 16.6 млн.т тоннаға жетуі мүмкін немесе 10.7% өсуі ... және ... 117 ... АҚШ ... құрайды.
Болжамдар бойынша кондитер өнімдерін өндіру процесі күрт ұлғаятын аймақтар мыналар: Қытай, Латын Америка елдері, ... ... ... ... да ... саласын дамытуға өз жігерін қосып, елеулі даму үстінде. Оған мысал ... ... ... ... ... ... ... конфеттерінің жеткен жетістіктерін айтуға болады.
Осы курстық жұмыста кондитер саласының жалпы нарықтық жағдайы мен оның даму ... ... ... ... ... кәмпиттері АҚ кондитер фабрикасының Қазақстандағы алатын орнымен қазіргі даму ... ... ... ... ... жоспарлау
1.1 Тауардың өткізілу қабілеттілігін жоспарлау
Тауардың өткізілу қабілеттілігі төрт бағытта шектелген.
Біріншіден, тауарларды сатып ... ... ... Тауардың иесі көрінген кісіге оларды өткізе алмайды; тауарды алатын шаруашылық жүргізушілерінің белгілі бір тобы бар.
Ол өз тауарын барлық тұлғаларға өткіземін деп ... ... ол ... ... ... олар ... ... физикалық себептермен сатып алудан шеттетілген;
б) пайда болған айырбас мүмкіндігі туралы білмейді.
Екіншіден, тауардың өткізілу қабілетгілігі ... ... ... ... жерлерде тауар өткізілуі үшін мыналар қажет:
а) берілген тауарда осы елді мекенге жеткізуге және сол ... ... ... ... ... кедергінің болмауы;
ә) тасымалдауға кеткен шығын айырбастан түсетін пайдадан асып кетпеуі.
Бұл саланың кеңістігін ... ... ... ... үшін бұл жерде әр түрлілік өте үлкен. Бір тауар бір елді мекеннің көлемінде сатылады, ... оған ... ... ... ... шектелген, енді біреулері -- жекелеген аймақтың көлемінде, үшіншісі -- бір елдің ауқымында, төртіншісі -- ... ... ... және ... біреулері -- жер шарының барлық аумақтарында сатыла алады.
Тауардың сол жердегі жөне рыноктағы бағасының айырымы тасымалдауға ... және ... ... ... керек. Құны үлкен емес тауарлар үшін, бұл айырым өзінен өзі ... ... ... құны ... ... ... мысалы, қалта сағатын алайық,оны шығаратын жердегі баға мен алыстан рыноктағы бағасының айырымы, бірінші рыноктағы оның бағасының қымбаттығына қарамастан, аз ... ... алыс ... жеткізу шығынын жабу да оңай емес.
Үшіншіден, тауарлардың өткізілу қабілеттігінің көлемдік тұрғыдан шектелуі. Тауарлардың өткізілу қабілеттілігі ... ... әлі ... қажеттіліктердің мөлшерімен және экономикалық айырбас операциялары үшін негізі бар көлеммен шектеулі. Бір тұлғаның тауарға деген қажетгілігі соншалықты ... ... оның ... ... оның сыртында белгілі бір уақыт аралығыңда тұлға тағы да тауар алады деп санауға ... ... осы ... ... ... ... экономикалық негізі бар тауарлардың көлемін айырбас жолымен алуға дайындығын ... ... ... ... ... тауарға сұраныс құралады, оның көлемі анықталады, барлығы толық анықталғанда барып тауарларды өткізуге болады, бұл шекарадан ... ... ... сату ... ... мөлшерді алатын болсақ, онда бүл жерде де жекелеген тауарларға қатысы бойынша әр түрлілік жеткілікті. Бір ... кез ... ... ... ... оған ... байланысты, белгілі бір өткізілім болады; басқа мөлшерлер үшін қажеттіліктер көп, яғни тауарлардың өткізілу қабілеттілігінің көлемдік шекарасы кең екендігін ... ... мәні бар ... ... ... әдеттегідей өткізілім табады.
Төртіншіден, тауарлардың өткізілу қабілеттілігі өткізілімі мүмкін болатын уақыт аралығына тәуелді.
Кейбір игіліктерге қажеттіліктер қыс кезінде болады, ал ... -- тек ... ... ... ... көп ... аз ... өткінші уақыт аралығында болады. Алдағы мейрамның бағдарламасы, суреттер көрмесінің ... ... және ... заттары -- осының бәрі игіліктердің осы тегіне жатады. Содан соң қысқа мерзімге сақталатын барлық игіліктер де ... ... ... ... ... тауардың меншік иесі үшін едәуір экономикалық шығынмен байланысты.
Тауарлардың өткізілу қабілеттілігі адамдардың аз ... көп, ... және ... ... шектелетінін біз жоғарыда оқып білдік.
Тауар дегеніміз айырбасқа арналған экономикалық игілік, бірақ қалай болғанда да айырбас үшін жасалмаған. Тауардың иесі оны ... ... ... кез ... ... ... ... дүкенінің иесі барлық тауарының бір данасын бір талерден, ал тері сатушының барлық ... өте ... ... ... ... бар. ... ... бұл екі көпес тауарлардың өткізілімі жоқтығына шағым айта алады: олардың тауарлары, жоғарыда айтылғандай, сатылу үшін өндірілген, бірақ кез келген бағамен ... тек ... ... сай бағамен сатылуы керек.
Баға осы бәсекелестік қатынастың ... ... Егер осы ... ... бар ... бөлігі бәсекелестіктен шеттетілетін болса, онда баға жалпы шаруашылық жағдайға ... ... ... егер осы ... ... жасаушы бәсекелестер жағынан болса, онда тауардың бағасы көрсетілген деңгейден жоғарылайды.
Егер ... ... ... бір ... ... болса, онда меншік иелері оны экономикаға сай емес бағамен сатып жіберуі мүмкін деген қауіп бар, ал ... ... ... үшін ... ... ... жоқ, болса да шамалы болады, мұндай жағдай, ... ... ... ... ... ... айырмашылығын шарттастырады: біріншілері еш қиындықсыз өз міндеттерін ... ал ... -- ... экономикалық құрбандыққа бару шартымен ғана атқарады, ал кейде, тіпті оны да істемейді.
Үлкен ... ... ... ... ... ... және сол тәрізді қоғамдық орындар тұрақты немесе мезгіл-мезгіл белгілі бір жерде барлық, мүдделілерді жөне бағаның құрылуына әсер ете алатын ... ... ... ... отыратын өз мақсаттары болады және сөйтіп бұл бағаларды экономикалық етеді.
Сондықтан ... ... бар ... ... ... ... жағдайға сай келетін баға мен тез сатылып кету мүмкіндігі бар; керісінше, өткізілімі реттелмеген ... ... өз ... ... таппауы мүмкін. Рыноктың орнығуы кейбір заттар үшін өндірушілер мен тауарларды сатушыларға тауарларын осы кезеңге сәйкес келетін экономикалық бағамен ... ... ... ... ... ... ... қайдан табатынын білетін жағдай -- көтерме сауда да тауардың иелерінің бір-біріне жақын орналасуын және сатып алушылардың бір жерге ... ... ... -- бұл ... ... ... ... тез арада экономикалық баға бойынша сатылып кету ықтималдығын арттырады, бөлшектеп сатуда мұндай жинақтылықтың ... ... ... ... ... ... ... негіздеме болады.
Сонымен тауардың өткізілу қабілеттілігінің әр түрлі болуының себептері мыналар:
Біріншіден, тауардың ... ... ... ... ... саны ... көп, біресе аз болады және мүдделі жинақталу ... ... ... ... ... жақсы, бірде нашар ұйымдастырылады.
Екіншіден, кейбір тауарлар өздерінің өту қабілетіне сай рынокты барлық жерден табады. Мысалы, пайдалы үй ... ... ... және т.б. үшін, жалпы тұтыну игіліктері үшін барлық жерде рыноктар бар және ең ... ... мен ... жайлар белгілі мезгілде осы сияқты тауарлардың рыногына ... ... ... ... үшін (шикізат, шай) бір-бірінен алыстау орналасқан рыноктар болады. Соңғылары бір-біріне тәуелді болады. Бір ... ... ... ... егер ол өте ... ... ... бас рыноктарға беріледі, содан соң шаруашылық жүргізуші ... ... ... -- ... ... ... ... тауарлардың бағасындағы айырма тасымалдау шығынынан артып кетпеуін қадағалайды.
Тауарлардың өткізу қабілеттілігі үлкен немесе шағын ... ... ... ... бір ... экономикалық баға бойынша осы ауқымның көлеміндегі көптеген рыноктарда сатылады, ал басқалары -- тек бірнеше орталық ... ... ... ... ... ... ... өз қалауымен ауқымның көптеген сауда нүктелерінде өткізе алады, ал екіншінің ... -- ... ... тек ... ... ғана -- бұл ... ... өткізілу қабілеттілігінің әр түрлілігінің екінші себебін құрайды.
Үшіншіден, ... ... ... ... өрі ... ... ... бар; ол рынокта пайда болған тауарлардың көлемін, осы сәтге ол ... ... ... ... тұрса да жұтып қояды; ал өзге шаруалардың сауда ... ... ... немесе сонша-лықты дәрежеде емес, және рынок солармен ... ... не баға өте тез ... не ... ... ... ... Бірінші реттегі игіліктерді кез келген көлемде, өр уақытта бағасындағы шағын айырмамен сатып жіберуге болады, ол кезде ... ... ... жоқ ... осы ... қажеттіліктен артатын көлемнен артық сата алмайды, ал егер сататындай болса, тек ... ... ғана ... Тауарлардың өткізілу қабілеттілігінің көлемдік шекарасы кең немесе тар ... ... ... ... ... ... бірін экономикалық бағамен тез-ақ өткізіп жіберуге болады, ол кезде баскасыньщ сондай көлемін сату өте қиын болады, кей жағдайларда тіпті ... -- бұл ... ... өткізілу қабілеттілігінің әр түрлілігінін үшінші себебін құрайды.
Төртіншіден, ... ... ... ... ... ... ... Тауарлық биржа бар жердегі бағалы қағаздарды сол сияқты ... ... күн ... ... болады, басқа тауарлармен сауда аптасына екі немесе үш рет ... нан және ... да ... ... үшін ... ... үшін -- ... бірнеше жәрмеңкелер, ал жылқылар және басқа ірі қара мал үшін -- екі немесе үш және т. с. ... ... ... шекарасы уақыт бойынша кең немесе тар болатыны, ... ... бір ... кез ... ... ... ... сатып жіберуге болады, ал басқаларын -- тек белгілі бір мезгілдерде, үлкенді-кішілі ұзақтығы бар уақыт аралығында сатуға ... бұл ... ... қабілеттілігінің төртінші себептерін құрайды.
Егер шаруашылық өмірдің құбылысына көз тастап, біз жекелеген тауарлардың өтуіне деген әр түрлі қабілетін көрсек, онда ... осы әр ... бір ... бірнеше айтылған себептерге өкелуге болар еді.
Астықтың белгілі көлеміне кім ие, соның қолында экономикалық жағдайға сай бағамен ... ... ... ... егер сол ... ... өнімдерінің биржасы болса, әр минут сайын немесе әр апта сайын сатып ... ... еді, ... ... ... ... қол ақша" деп атаған. Бұның себебі -- осы игілікті қажет ететін адамдардың молдығы, ... өту ... ... ... ... қызметінің жоғарылығы жөне белсенді алыпсатарлық.
Егер шаруашылық өмірдің құбылысына көз тастап, біз жекелеген тауарлардың өтуге деген әр түрлі қабілетін көрсек, онда ... осы әр ... бір ... ... ... себептерге әкелуге болар еді.
Астықтың белгілі көлеміне кім ие болса, соның қолында экономикалық жағдайға сай ... ... ... ... ... егер сол жерде астық өнімдерінің баршасы болса әр минут сайын немесе апта ... ... ... ... еді, ... ... саудагерлер "қолма-қол ақша" деп атаған. Мұның себебі -- осы игілікті қажет ететін адамдардың көптігі, тауардың өту ... ... ... ... ... ... және белсенді алыпсатарлық.
Қоймадағы шикізаттың көп жағдайда өтімі төмендеу болады. Бұл тауардың өту қабілеттілігінің шекарасы тар, рыноктардың ұйымдастырылуы нашар болады жөне ... және ... ... олар ... ... алшақ болады, астыққа қарағанда алыпсатарлық әлсіздеу болады. Астық иесінің рыноктың бағасынан бағаны сәл төмендетіп, бәрін сатып жіберуіне мүмкіндігі бар, ал ... олай ... ... ... бұл ... ... иесі ... сатып жіберуіне болады, бірақ бағадан көп жоғалтады, ол бір кезде тауарын ... сата ... ... ... біраз уақыт бойы күтуіне тура келеді.
1.2 Тауардың бәсекеге қабілеттілігін жоспарлау
Тауардың бәсекеге қабілеттілігі - салыстырмалы ұғым, оны үлгілерді талдап жасау ... ... ... ... нақты бәсекеге қабілеттілік тек қана нарықта ұқсас бәсекелес тауарлардың сипаттамаларын, сондай-ақ сату сервисінің шарттарын салыстыру ... ... ... ... ... ... бағалаған кезде мына сияқты факторлардың бар екендігін ескеру қажет: техникалық және экономикалық ақпараттардың жеткіліксіздігі, өйткені дайындаушылар негізінен бәсекелестердің проспектілері мен ... ... ... орындау мерзімінің ұзақтығы мен орындау кезіндегі кідірістердің жиілігі; тауарларды өткізудің жеткілікті дамыған және шетелдік ... ... ... ... ... ... ... деңгейін обьективті бағалаудың болмауы және т.б. Бұл факторлардың ықпалы мүмкін болғанша азайтылуы тиіс.
Тауар (жұмыс, қызметтер) өзінің мәні жағынан пайда алудың ... ... және ... де ... күрестің негізгі құралы, оның материалдық негізі болып ... Өнім ... ... пайданы барынша көбейту, өндіріс шығындарын азайту жолындағы бәсеке өріс-теген жердің бәрінде тауардың бәсекеге қабілеттілігін кешенді багалау аса маңызды мәнге ие ... ... ... ... ... ... ... әлеует және экономиканың өсу қарқыны;
- ғылымның, техниканың даму деңгейі;
- халықаралық енбек бөлінісіне қатысу;
- ішкі нарықтың серпінділігі мен сыйымдылығы;
- ... және ішкі ... ... ... ... икемділігі;
- экойомиканы мемлекеттік реттеу;
- еңбек және материалдық ресурстармен қамтамасыз етілуі және ре-сурстарды жіктеу деңгейі.
Бәсекеге қабілетті тауарлар шығара отырып, өндіруші нарықта ... ... орын ... Шығарылатын тауарлардың бәсекеге қабілеттілігі үшін күресте баға белгілеу әдістерімен қатар бағадан тыс әдістері де пайдаланыл ад ы.
Талданатын тауарлар коньюнктурасының ... ... ... ... ... ... ... сай келетін тауарлар тобы іріктеп алынады.
Одан әрі жаңа бәсекелес тауарлардың пайда болу болжамдары зерттеледі. Бұл ретте сатылу ... ... және ... ... ... ... туғызатын жаңа тауарлар бөліп көрсетіледі. Одан соң тауарлардың параметрлеріне ... ... ... қалып-тастырылады. Қорытындысында бірнеше қызығушылық туғызатын жаңа тауар шығару мүмкін болмайтын технологиялардың параметрле-рінің ... ... ... ... ... ... ... аталған өнеркәсіптік фирмасы үшін технология, материалдық қамтамасыз ету саласында бар шектеу-лерді анықтайды. Тауардың бәсекелестік қабілетін арттырудың дұрыс ... ... ... мәнсіз шығындардан барынша аулақ болуға және тауарлардың алуан ... ... ... ... алуға мүмкіндік береді, өнеркәсіптік фирманың нарықтағы бәсекелестік күрестегі позицияларын бәсеңдету үшін оның өндірістік қаржы-экономикалық және ... ... ... ... ... ... ... туғызады.
Халықаралық еңбек бөлінісінің және ғылыми - техникалық прогрестің ықпалымен ... ... ... өндірушілерді бәсекеге қабілетті жаңа тауарлар шығарудың жолдарын және жаңадан өткізу нарықтарын белсенді іздестіруге ... ... мен ... жиынтығы неғұрлым кеңірек болса, тұтынушының өзіне оңтайлы сатып алу нұсқасын табу ... ... ... ... Мысалы, бірдей тұрпаттағы автотиегіштер шығарылады, бірақ олардың бір-бірінен жүк ... ... ... ... ... және ... ... бар. Әрбір тұтынушыға оның жұмысының нақты жағдайын ... ... ... ... белгілі бір пайдалану параметрлері қажет. Егер сатушы оларды ... ете алса - ... ... ал егер қамтамасыз ете алмаса сатып алушы басқа сатушыны іздейтін болады.
Көптеген бәсекелестерге қатысты алғанда нарықтағы позицияларды жеңіп ... ... сәт ... ... дер ... жаң-арту, жаңа өнім түрлерін шығаруды әзірлеу мен ұйымдастыру болып табылады. ... ... жаңа ... ... ... мен ... кәсіпорынның өркендеуі үшін шешуші маңызы бар. Статистикалық деректерге ... ... ... кұрайтын жаңа өнім шығаруды игергеннен кейін оны өткізудің өсу қарқыны ... ... ... екі есе ... ... Жаңа өнім шығарып және ұсыны-латын тауарлардың түрін кенейте отырып, фирмалар нарықтағы болжап білуге болмайтын өзгерістерді ескергенде кез-келген ... ... әкеп ... мүмкін бір ғана тауарға тәуелділікті азайтуға ұмтылады. Бүгінде біздің еліміздегі бірқатар кәсіпорындар мен ... ... ... ... ... ... отыр және ... өнімдерді жаңалаумен бірге халық тұтынатын тауарлар шығаруды жолга қоюда.
1.3 Рынок ... және ... ... ... ... кәсіпорындары қызметінің осал тұстары, сату саласы болып саналады, сондықтан да кәсіпкерлік пен басқарудың барлық негізгі салаларында рынок сыйымдылығы мен ... ... ... негізгі роль атқарады.
Кез-келген қаржы жоспарының ақтық бағасы өнімді сату көлемінің ... ... ... өткізуден түскен пайда көлемін болжалдауға байланысты. Сол себепте де рынок сыйымдылығы мен өткізу ... ... ... және ... ... ... роль ... қоймай, басқа да іс-әрекет бағытында шешуші фактор болып ... ... ... - өндірістік қуат ауқымын жоспарлағанда, жабдықтауда - ... ... ал ... саласында - ақша айналымы мен күрделі қаржыны жоспарлағанда болжалдау ерекше қажет.
Маркетинг пен ... ... ... ең ... ... мынадай көрсеткіштерді анықтау болып саналады:
- қысқа мерзімдік: өнімнің әр ... ... ... және құны), географиялық бағыт бойынша өткізу (көлемі және құны), бәсекелестер бағасы, сауда қызметкерлеріне қойылатын мақсатты нұсқаулар, қор ...
- ... ... өнім ... ... ... жалпы өткізу, бағалар, жалпы экономикалық жағдай, рынокқа тауар жеткізілуінің ерекшеліктері, жаңа өнімдерді енгізу;
- ұзақ мерзімдік: өнім категориясы ... ... ... ... рынок орындарына тауарды толтыру, жаңа өнімдерді енгізу, рыноктағы бұрынға өнімдерді әкету, маркетингті зерттеудің маңызды ерекшеліктері, т.б.
Болжалдаған кезде, тек ... ... ғана ... ... ақ ... және ұзақ ... бағалау ма болжалдауды ескеру керек. Соңғы екі уақыт мүмкіндігіне жататын факторлар ішінара болуы мүмкін, алайда олар қысқа ... ... ... ... ... ... ... өзгеруі, кез келген артық материалдардың қолайлылығы, т.б.).
Рынок сыйымдылығы, өткізу көлемі мен бюджет аралықтарындағы ... үш ... ... ... болады:
- рынок пен өткізу болжамы дегеніміз, нақты тауар мен ... ... ... ... ... (өткізудің сандық көрсеткіштің болжамы) және нақты, әрі потенциалды клиенттердің белгілі бір уақыт аралығында (қысқа, орташа және ұзақ мерзімде) тауарды өткізуден ... ... ... ...
- бюджет дегеніміз, табыстардың, шығындардың және белгілі бір уақыт кезеңінде сатылған өнім санының ... ... ... ... ... (документ);
- рынок сыйымдылығы мен өткізу көлемінің болжамы сол уақытта бюджет болады, егер оны ... ... ... жауаптылар қарап, бекітетін болса.
Жоспар жасаудың алғашқы қадамы бастапқы ақпарат жинау болып саналады, өйткені мұның өзі рынок туралы толық ... ... ... ... ... талдау
Өткен жылдардағы айналымды талдау әдетте кесте түрінде беріледі де, мұның өзі көп ... ... ... Кестеде мыналар көрсетілуі тиіс:
1. сату айналымы (саны);
2. сату құны ...
3. сату ... (өз ... бәсеке өнімдері);
4. өз өнімдерінің өткізу болжамы;
5. өткен жылдары орын алған жоспарлы және нақтылы ... ... ... ... ай ... көрсеткіштерді осылайша мұқият талдау және барлық ауытқу түрлерін мұқият қарастыру мүмкіндіктері ... ... ... болжауға ықпал етеді. Өткізу статистикасы мынадай өзгерістер бойынша айқындалады:
1. тауарлар және тауар топтары;
2. сауда есебі, және ... ... ...
3. ... алушылар тобы;
4. тапсырыс (заказ) саны мен жиілігі;
5. сату ... ... тобы ... ... өте ... өйткені сауда бағдарламасы көбінесе едәуір ауқымды. Оның үстіне тауарлардың кейбір түрлеріне сыртқы жағдайдың әр түрлі әсері ... ... ... ... және ... өкілдіктері бойынша айыру жекелеген аудандарда тауарлардың өткізілуінің дамуын көрсетуге, сауда қызметкерлерінің арасындағы өзара байланысты ... және ... ... ... ... ... ақ сатушылардың жалақы деңгейін белгілеуге мүмкіндік береді.
Барлық 5 пункт ... ... ... деректері өткізудің деректері мен мазмұны туралы мағлұмат береді. Тұтастацй алғанда фирма ішіндегі деректер өткізу ... ... әрі оған ... шығындарды белгілеуге мүмкінді береді
Рынок туралы деректерді талдау
Рынок туралы ... алу өте ... ... ... ... қызметінің көрсеткіштері болашақта өткізілуге тиісті тауарларды бағалауға мүмкіндік бере қоймайды. Тек ... ... мен ... ... ... ... ара қатынасты талдау, оның болашақта дамуын нақты бағалауға мүмкіндік береді.
Батыс кәсіпорындарында мынадай ... ...
1. ... және жас ... ... ... халық санының динамикасы. Мұндай мәлімет халық тұтанатын тауарларды сатуда ұйымдастыруда айрықша маңызы бар;
2. әр жан басына ... ... ... Мұндай деректерді талдау тұтынушылардың талғам тілегіндегі өзгерістерді ... ... ...
3. ... ... ... табысының динамикасы. Мұндай мәлімет шығынның бір түрінен екінші түріне ауысуын көрсетеді;
4. ... алу ... ...
5. ... ... ... ... тұтастай сұраныс динамикасы. Мұндай деректерді нақты өнеркәсіптік саладағы өндірістік қуаттың ... ... ... алуға болады. Осындай талдау өзара алмасытырылатын тауарлардың пайдалануының ауысу мүмкіндігін көрсетеді;
6. ... ... ... ... ... ... ... істейтіндер санының өзгеру динамикасы.
- өскелең сұранысқа ие тауарлар;
- бейтарап тауарлар;
- ... ... ... ... ... деректерді тұтастай талдау, оларды фирма ішіндегі деректермен салстыру, рынок динамикасы мен кәсіпорын меншігіндегі динамика аралығында қалыптасқан пропорцияны бейнелейді.
2 ... ... ... өнім және ... ... ... ... зерттеу
2.1 Әлемдік нарықтағы кондитерлік өнім саласы
Әлем нарығында кондитер өнімдері үлкен концентрациялық өткізу негізімен мінезделеді. Кондитер өнімдерін өндіруде 2012 ж. ... ... ... Mars ... Nestle SA.
3. Hershey Foods ... Cadbury Schweppes Plc.
5. Kraft Foods Inc.
6. Wrigley Jr. Co. ... Ferrera ... Phizer ... Perfetti Van Melle Group.
10. Lotte Group.
1 кестеде ... ... ... ... ... сату ... көрсетілген.
Кесте 1
Ірі кондитер өнімдерін өндірушілер
Аты
Мемлекет
Жылдық сату көлемі
(млрд. АҚШ доллар)
Mars Inc
АҚШ
14
Nestle SA
Швейцария
7.2
Hershey Foods Corp
АҚШ
4.12
Cadbury Schweppes Plc
Ұлыбритания
0.97
Әлемде кондитер өнімдерінің ірі ... ... бірі АҚШ, ... ... ал экспортшылары - Ұлыбритания, Испания, Нидерланды, Бельгия, Италия.
Кондитер өнімдерінің әлемдік нарығы жылдан жылға өсуде, бұл өнімге өспелі сұраныс ... ... ... ... ... ... тұтыну жоғары [8].
Солтүстік Еуропа елдерінде кондитер өнімдерін тұтыну деңгейі әлемде ең үлкен болып байқалады. ... жан ... ... ... 16.6 кг жылына. Бұл әлемдегі кондитер өнімдерін ең көп тұтынатын ел. ... ... ... ... ... жан ... шаққанда 9-12 кг құрайды. Ең көп тұтыну ... жан ... ... 2012 ж. ... содан соң Португалияда, Данияда және Финляндияда белгіленген.
2.2 маркетинг жұмысын талдау және бағалау
өндіретін тауарларының тұтыну сипаттамалары мен оның ... ... ... ... ... ... ... кәсіпорын жұмысы күрделі болса, соғұрлым құрамы да көп болып, тұтынушылардың ... ... ... ... ... қалыптасады.
Тұтынушыларды сұрау процесінде тағамдарына, кондитер өнімдеріне ... ... ... осы бағытының нәтижелері 2 - кестеде көрсетілген.
Кесте 2
ассортиментіне жоқ тауарларға тұтынушылардың қалаулары
Кондитер
Тағамдары
Тұтынушылардың жас шамалығы ... ... ... ... ... ең тілеулі тағамдары шоколад батончиктері мен пастасы және толтырушы бар шоколад, осы тауарлар кондитер нарығында бұрыннан бар жеке тұрақты ... ... ие, ... ... ... нарықта жаңа тауарлар болғанымен, сұранымы қалыптаспаған деп айтуға болады ... ... ... ... ... ... ... сұрау жүргізілді, оларға Қарағанды кондитер фабрикасы тағамдарының сипаттамаларын бағалау үшін ұсынды. Бұл ... ... ... ... ... ... берген сипаттамасы
Тауар
Қасиеттері
Жоғары
Орташадан
жоғары
Орташа
Орташадан
Төмен
Төмен
Баға
x
Дәмі
x
Сақтау мерзімі
x
Орауы
x
Орындау уақыты
x
Тұтынушыларға
қызмет көрсету
x
өлшеп буу
ыңғайлығы
x
Сауда үшін
x
Тауар беделі
x
Бұл кестеден табыстың іскерлігі ... ... ... ... көп ... ... кондитерлік тағамдар нарығына өз өнімдерін жылжыту барысында көп табысқа жеткен.
Сонымен бірге бағаның тұтынушыларға қолайлығын, дәмі, орауы халықтың көңілінен ... оған ... баға ... Олар ... өткізу, сату, жеткізу барысында тұтынушыларға қызмет көрсету сапасы, тауар беделінің де тұтынушыларға қанық, сондықтан тұтынушылар жоғары сипаттама беріп отыр [10]. ... ... ... ... жеке топтары бойынша сатып алушылардың қалаулары анықталады.
Бұл ұйымдастыру түрінде тауарлар нарықтары бірқалыпты болады. Бірақ бұл ... ... ... ... ... сайын өндіріс икемділігі төмендейді, себебі сыртқы ортадағы ... ... және оған ... беру ... азаяды. Ол қосымша А да көрсетілген.
Осыдан басқа шоколад тағамдары үшін жаңа қораптар түрі ... ... ... ... ... мен жоғарғы сапалы өнім шығаруда шектелмей, тағамдардың сыртын көркемдеуде назарларын жинақтаған кезде, тұтынушыларға қарай маңызды қадам ... ... ең ... ... ... түсті және толтырушымен бар шоколад жатқызылады (4-кесте).
Кесте 4
... ... ... атты
Орам материалы
Өнімнің салмағы г
Печенье
Эдельвейс,
наша марка,жетысу
флат қағаз орамы
200
Яблочка,Подарок
Первокласенику
суреті мен полипропилен
250
Вафли
Артек, Белоснежа
Апельсиновые
суретті мен полипропилен
пакеті
60
Артек
қатырма қағаз ... ... ... ... ... ... ... жапсырма-
сымен полипропилен
200
Нонпарель
атырма қағаз жапсырмасы
мен полипропилен пакеті
100
Золотой орешек
қатырма қағаз қорабы
40
Зефир
Бело-розовый
қатырма қағаз қорабы
350
Марамель
Барбарис
суреті бар полипропилен
пакет
250
Кестеде ... ... ... орау ... ... мәселелерді шешу керек. Сапалы түрде карамель конфеттер, ирис сияқты кондитерлік тағамдар орау қағазына дара оралып, одан ... 8-12 ... ... ал ... кондитерлік тағамдар буылмаған түрде гофроқорапқа салынғaн қорапша мен қораптағы өнімдер айтарлықтай емес үлес салмақтары: (шоколад, вафли, ... ... ... ... талабына сәйкес неғұрлым ашық түстегі дизайнмен орамдар жасалынады. Сатып алушылардың назарын тартып, орам ... жаңа ... ... ... өнімдердң дизайнын айтарлықтай жақсартып, оларды ашық түсті, әдемі әрі тартымды қолдану ... ... ... ... ... оқу ... ... және Ресейде өндірілген тағамдардың әйгілігін көрсетті. Сонымен қатар сұрау процесінде шоколадтың әр түрлеріне сұраным айқындалады.
Қосындылары бар сүтті шоколадты - 50% ... жоқ ... ... - 42% ... бар қара ... - 53% ... қара түсті - 57% атады;
Қосындылармен ақ шоколад - 15 % атады;
Қосындылары жоқ ақ ... - 36% ... - 45% ... жылы ... ... ... ... ынталана жұмыс істеп жатыр. Кондитер тағамдардың барлығы тәжірибе жүзінде ауыстырылады. Драже, вафли, печенье үшін өлшеп буылған орам қолданылады. Қораптардағы ... ... мен ... ... ... ... ... дайын конфеттері ғана емес, көтерме және бөлшек сауда технологияларын ... ... ... өнім ... ... ... жетілген.
жарнама іс - әрекетінің құрылымы келесі бағыттарды енгізді: бейнесіне ... ... ... ... ... ... дамыту.
бейнесін қалыптастыру баспасөз басылымдары мен теледидарларда жарнама шараларын енгізді. Баспасөзде бейнелеу үшін ... ... ... ... үшін ... рәсімдер: жаңа технологияларды енгізу, жаңа өнімдерді шығару, көрмелерде марапатталу, экономикалық көрсеткіштерге жету;
Қайырымдылық әрекеттерге қатысу;
Қоғамдық, әлеуметтік - ... ... ... ... рәсімдер үшін келесі қарқындылық ұйғарылды:
Алматы аудиториясына бағытталған басылымдар мен хабарларда
жылына төрт жариялым;
Республикалық аудиторияға бағытталған ... және ... ... ... ... ... ... белсенділікті енгізеді:
1. өнімі ассортименті, бағалары, сату шарттары жайлы аудиториясы үшін ең көп ... ... ... үш ... айына төрт рет жарияланады. Жаз айларында өнім туралы кең түрдегі ақпарат ... бір рет ... ... жыл бойы ... бір рет ... орынды [13].
2.Жалпы сипаттағы ақпарат модульдері түрінде тауарлық жарнама; Алматы ... үшін ... 4-5 рет; ... ... ... екі рет ... Облыс орталықтарының жергілікті басылымдар ында, айына бір жариялымнан түрады;
3. Өнімнің жеке ... ... ... ... жарнама;
Жаңа және сатыларды көбейту үшін қосымша күштерді талап ететін тағамдар егжей-текжейлері, жеке сипаттамалардың бейнелеуімен ерекше көрсетіліп, жоғары деңгейдегі жеке ... ... ... тобы ... ... ... ... жеке түрлері бойынша нарыққа ақпараттық әсерді көтеру үшін сәйкес материалдар енгізеді;
Оларға визуалді жарнаманың стационарлық ... ... ... ... ... жатады.
туралы нарықтың ақпараттану мақсатында иландыру, еске түсіру сипаттағы жарнама орындалады. Оны жүргізу бейне және ... ... ... ... ең көп ... сұраным кезінде жоспарланып отыр. 1-суретте Қарағанды кәмпиттерінің шаруашылық қызметі басқа ірі компаниялармен салыстырылған.
Сурет 1. ... ... ... қызметі
Теледидарда жеке хабарлармен бағдарламаларға қоспалар арқылы, мұндай ... жыл бойы ... ... іс - әрекет бойынша орындау керек. Осындай жарнаманың мақсаттарына жету үшін визуальді ... ... ... ... ... және ... да ... бұйымдар тұтынушыларды ақпараттандыру мен қатар функцияларды орындайды. Осы мақсатта үш өлшемді плакаттар, екі деңгейлі ... ... ... күнтізбелерін шығару жоспарланып отыр. Берілген бағыт шектерінде фирмалық кіиім немесе оның элементтерін ... ... ... Қазақстандағы кондитерлік компаниялардың маркетингтік анализдері зерттелген.
Сурет 2. Қазақстандағы кондитерлік компаниялардың маркетингтік анализдері
Тұтынушылармен тікелей ... ... ... ... ... ... бөлімінің қызметкерлері үшін , орамал, алжапқыштар, Алматы, Қарағанды қалаларының тұтынушылары арасында кең ... өнім ... ... ... ... алып жатқанын есепке ала отырып, республика аумағының барлығында тұтынушыларға бір уақытта әсер ету үшін жарнама шығындарын алғашқы ... ... ... ... ... [15].
Кәсіпорындардың тауар таңбасын пайдалану өнімдерге сатып алушылады жұмылдыруға тікелей әсер етеді. ... ... ... таңбасы тағамдар сипатының кепілдігі болып, өнімдердің нақтылығын растайды. Бұл он жыл бойы қалыптасқан жолдары сапа ... ... ... ... жоғарғы бедел мен әйкілікпен ерекшеленеді.
Сонымен, тауарды жылжыту жөндегі фабрика іс-әрекетін талдау нарықтағы белсендігін қамтамасыз ететін ынталандыру, ... жеке ... ... ... ... және ... ... енгізетін маркетингтік кәсіпорындардың күрделі жүйесін басқарып отыр. Қарағанды кондитер фабрикасы шығарған өнімдерін нарыққа "тарату" және "итермелеу" қиыстырылған ... ... оны ... - шығыс Қазақстан нарығы мен Республикасының басқа аймақтарында қолданады.Мұнда жарнаманың іс - әрекет құрылымы кең ... ... ... ... 5
кондитер фабрикасының ынталандыру әдістері.
№ п/п
Ынталандыру әдістері:
Нақты шаралар
І
Баға жеңілдіктері
1. шегерім(скидка) %
2. жеңілдіктер
Төмендету 3-5%
Баға түсіру10-30%
Жеткізіп ... ... ... комфиті
Машиная шоколад компиті
3 қорап
700г-1 килограм
500г-650 г
ІІІ
Қосымша қызмет көрсету
Транспорттық шығын
Тауарды тасымалдау
Кепілдік
Транспорттық
шығындарды төмендету
туарларларды уағында
жеткізіп беру
2.3 кондитер фабрикасының ... ... ... ... ... ... Қарағандыда да құрылған. Қазақстан Республикасы өз алдына тәуелсіздік жариялауымен бірге 1991 жылы егемендік алып, көптеген салаларға өзгеріс ... Ал 1992 жылы ... ... ... ... ... соңғы негізінде еңбек коллективімен кәсіпорын жекешелендіру жүргізіп акционерлік қоғам құрылды [16].
Ал 2011-2012 жылдары кәсіпорын мүлдем жаңа және жаңартылған құралдар мен ... ... ... ... ... ... өндіріс көлемі 5.3 гектардан тұрады. Ал 2012 жылы мемлекет экономикалық реттейтін заңдылық ... ... алға ... басталып, кәсіпорынның жұмысына жақсы әсерін тигізді. Сонымен қатар, ... ... де ... ... ... ... нәтижесінде 2013 жылдың алғашқы айларында - ақ сату көлемі ... ... ... 2,8 есе өсті. Кәсіпорынның қызметінің негізгі түрі кондитерлік өнімдер өндіру және олрды сату болып ... ... ... ... ... қуаттылығы 32,2 тонналық өндірістік максимал көлеміне жетіп, 2012 жылы 15 мың тоннаға жуық кондитерлік тағамдар өндірілген.
Қазіргі уақытта ... ... ... ... ... ... ғылымдар мен техникалардың даму дәрежесіне сәйкес келетін тәтті тағам өндірісінің барлық дәстүрлік технологиялары бар.
Кәсіпорында 2200 адам өнімді еңбек етуде. ... ... жыл ... 65000 ... кондитер өнімдерін шығаратын мүмкіндігі бар. Қазіргі уақытта кәсіпорында: бисквит, карамель, ирис, шоколад, кәмпит, зефир шығаратын 6 цех ... ... ... ... ... және өндірудің барлық сатысында өнімнің сапасына бақылау жасап отырады. Өзінің өнімінің тең жартысын ... мен ... ... ... ... ... цехтың жыл сайын 3.6 мың тонна какао бұршағын өңдеу мүмкіндігі бар. Нәтижесінде жоғары сапалы ... ... ... ... ... ... глазурі өнімдері дайындалады.
Бұдан басқа, фабриканың кондитерлік өнімдері ... ... ... ... ... ... ... және желе, көп қабатты кәмпиттер; мұздақ, жеміс - ... ... ... помадалы және қабатталған салмалары бар, глазурленген карамельдер; сегіз түрлі ирис, ... ... ... ... және қант қосылған желелі мармелад пен глазурленген мармелад, ақшыл - қызыл зефир және глазурленген зефир, десерттік тақта шоколадтар, сүт ... ащы, ... ... және ... бар ... ... шоколадтар; негізгі желатиннен жасалған мармелад, жаңғақ пен жүзімнен жасалған драже; өлшеулі, бөлшектеп өлшенген, глазурленген ... ... ... ... және затяжное печеньелері; диабетпен ауыратындардың тұтынуына рұқсат етілген нәрлілігі төмендетілген қант ... ... "На ... сан ... ... ... құрамына кіретін шоколад, кәмпит, печенье, вафли, драже; шығыс тәттілерінің төрт түрі бар [17].
Өнімнің сексеннен астам түрі салмағы 20-500г ... ... ... ... ... ... шығарылады.
өз әріптестеріне шығарылатын өнімді сатуда мейлінше қолайлы жағдай жасауды өзінің ең маңызды мақсаты деп ... ... ... ... ... ... істеу үшін оларға ұтымды экономикалық және ұйымдық ынталандыруларды ұсынады. кондитер фабрикасы "Песни Абая" және "Сказки Пушкина" деген атаумен ... ... жаңа екі ... ... Бұндай ассортиментті кеңейту екі мемлекеттің: Ресейдегі "Абай Жылы" мен Қазақстандағы "Пушкин Жылы", мәдени өміріндегі қоғамдық ... ... ... Аталған кәмпиттерде жаңа рецепт жүзеге асырылған.
Кәсіпорын өз өндірісін одан әрі жалғастыруға ерекше көңіл ... ... ... ... ... ... құруды ойластырып 1999 жылы наурыз айында кәсіпорынның ... ... ... ... мақсатына жетуі көбінесе факторлар мен функционалды ұйымдастырылуына байланысты ... ... ... ... ... ... ... ұйымдастырса, мұнда әрбірі сол қызметті функционалды мақсатты жеке тұлғасы немесе тұлғалар тобы белгілі жауапкершілікті ... ... ... ... ... сипатында таңдалып алынған тауар түрлері және рынок саны ең алдымен фабриканың өзіне тиімді ... ... Бұл ... ... ... ... ... болады. Бірақ бұл құрылымда өндіретін өнімдер ассортименті ... ... ... икемділігі төмендейді, себебі сыртқы ортадағы өзгерістерге икемдену және оған ... беру ... ... ... ... бұл түрі ... ... бағытталған және оның стратегиясына икемділігі жоғары жаңалықтарды енгізу мен қатар жаңа технологияларды пайдаланып, тұтынушылардың жеке ... ... мен ... ... отыр.
кондитер фабрикасы маркетинг құрылымы бес бөлімнен тұрады. ... ... ... ... ең бастысы ол әлуетті тұтынушыларды анықтауы тиіс, олардың қажеттіліктерін зерттеу, нысаналы нарықты ... алу үшін ... ... және ... ... ... ... нарыққа жаңа тауарды дайындау, оны өңдеп шығаруда маңызды орын алады [18].
кондитер фабрикасы өндіретін тауарларының ... ... оның ... ұсынған тауарына, нарық жағдайына байланысты. Неғұрлым кәсіпорын жұмысы күрделі ... ... ... да көп ... ... қанағатын қанағаттандырумен бірге тауар ассортименті қалыптасады.
Тауар ассортименті - кәсіпорын өндірген ... ... ... ... ... Оған әр ... ... түрлері кіреді, мысалы ( ирис, шоколад, вафли, зефир т.б.) функционалды айырмашылықтарына, сапасына, бағасына қарай әр түрлі ... ие ... жылы ... ... ... ... ынталана жұмыс істеуде. Кондитер тағамдардың барлығы тәжірибие жүзінде ауыстырылады. Драже, вафли, печенье үшін ... ... орам ... ... ... ... мен әшекейленуі өзгеріп отырады.
Қазіргі кезде дайын конфеттері ғана ... ... және ... ... ... ... ... қабілетті өнім өндірісі тәжірибие жүзінде жетілген.
жарнама іс-әрекетінің құрылымы келесі бағыттарды енгізді: бейнесін қалыптастыру, тауарлық жарнама, нарық ақпараттану ... ... ... ... ... ... мен теледидарда жарнама шараларын енгізді. Баспасөзде бейнелеу үшін төмендегідей ақпаратты қолданады. Тауарлық жарнама келесі бағыттарда ... ... ... ... ... сату ... ... аудиториясы үшін ең көп мөлшердегі сұраным кезінде үш басылымда айына төрт рет ... Жаз ... өнім ... кең ... ... ... бір рет ... Жалпы сипаттағы ақпарат модульдері түрінде тауарлық жарнама; Алматы қаласы үшін айына 4-5рет Республикалық газеттерде, айына екі рет ... ... ... ... айына бір жариялымнан тұрады.
3. Өнімнің жеке түрлерін жылжыту бойынша тауарлық жарнама; Баспасөзде арнайы модульдік жарнама шығарылым, сонымен қатар ... ... ... ... ... ... стационарлық объектілері, үн парақтар, плакаттар, коммуналдық қызметтерге төлем квитанциялары жатады.
туралы нарықтың ақпараттану мақсатында иландыру, еске түсіру сипаттағы ... ... Оны ... бейне және аудиороликтер арқылы кондитер тағамдарына ең көп мөлшердегі ... ... ... ... Теледидарда жеке хабарлар мен бағдарламаларға қоспалар арқылы ... ... жыл бойы ... демеушілік іс-әрекет бойынша орындау керек. Осындай жарнаманың мақсаттарына жету үшін стационарлық объектлері ... ... және ... да ... ... ... ... функцияларын орындайды. Осы мақсатта үш өлшемді плакаттар, екі деңгейлі корпоративті папкалар, қалта күнтізбелерін шығару ... ... ... Берілген бағыт шектерінде фирмалық киім немесе оның элементтері жасалған.
өнімі жайлы ақпараттың айтарлықтай көлемін алып жатқанын есепке ала отырып, республика ... ... ... бір ... әсер ету үшін ... шығындарын алғашқы кезде Республика арналарында шоғырландыру керек.
Жалпы бүгінгі таңда Қазақстандағы тамақ өнеркәсібінің алдыңғы қатарлы табысты кәсіпорыны болып саналады. Оған ... ... оның ... стандартқа сай дәмді де сапалы және басқа қабілетті өнім түрлерін өндірумен байланысты деуге болады. Ал ол кәсіпорынның ... ... мен ... көрсетеді.
фабрикасының маркетинг қызметі құрамына салыстырмалы түрде көп санды қызметкерлері бар ... ... және ... сату ... арнайы бөлімшелері бар өткізу бөлімі кіреді. Маркетингті басқару бөлімінің үш қызметкері сатуларды талдау, баға белгілеу бойынша жұмыс, ... ... ... ... маркетингтік және тағамдардың жеке топтапры жөнінде бағдарламаларды құрумен айналысады. Мұндай ұйымдастыру бөлімшелердің өзара ... ... ... ... ... ... өз функциялары ішінде шешімдер қабылдау үшін жауапкершілікті айқын анықтайды.
Сонымен қатар, ... ... ... ... ... ... ... асырылып жатқан бірқатар маңызды іс-шаралармен тығыз байланысты. Атап ... бұл ... ашық ... ... ... ... ... және нарықтық қатынастар шеңберінде өз қызметін нарық талаптарына сәйкес толықтырады, яғни құрал-саймандары мен ... ... - ... ... автоматизацияланды, жаңа өндірістік линиялар жүзеге асырылды.
Өткен жылдың наурыз айында ... ... тыс ... ... ... Бұл ... ... Жарғысына, өткен жылы қабылданған Қазақстан Республикасының акционерлік қоғамдар туралы жаңа ... ... ... ... ... ... құқықтық параметрлерін сақтай отырып, бұдан былай ашық емес жай акционерлік қоғам (АҚ) деп аталатын болды.
Бүгінгі таңда әйгілі, бәсекелестікке ... бар, ... өз ... ... ... ... зерттеу қызметі кәсіпорын беделін көтеріп және биік шыңдарға жеткізді [20].
3 кондитер ... және ... ... ... өндірістік маркетингтік іс-әрекеттерін дамыту жөніндегі ұсыныстар мен нұсқаулар
Жалпы бүгінгі ... ... ... ... алдыңғы қатарлы табысты кәсіпорыны болып саналады. Оған дәлел ретінде оның ... ... сай ... де ... және ... қабілетті өнім түрлерін өндірумен байланысты деуге болады. Ал ол кәсіпорынның ... ... мен ... ... ... қатар, қызметінің жемісті болуына ондағы жүзеге ... ... ... ... іс-шаралармен тығыз байланысты. Атап айтсақ, бұл кәсіпорын ашық акционерлік қоғам ретінде өзгерістер енгізді.
Нарықтық қатынастар шеңбернде өз ... ... ... ... ... ... құрал - саймандары мен өндірістік құрал-жабдықтары жаңартылып, автоматизацияланды, жаңа өндірістік ... ... ... ... ... ... ... кондитерлер мен технологтардың біліктілігін жоғарлату мақсатында әртүрлі семинарлар, курстар, оқыту іс-шаралары ұйымдастырылды; кондитерлік өнеркәсіп үшін қажетті ... мен ... ... ... әсересе европалық өндірушілермен серіктестік қарым -қатынастар нығайтылды. Шет ... ... ... ... майлар, ароматизаторлар (хош иістендіргіштер) және т.б. тасымалданады. ... әр ... ... ... ... оны жетілдіріп отыру қажет. Сондықтан табысты да ... ... ... ... бір ... ... шешу жолдары туындайды.
Солардың бірі - жұмыскерлердің біліктілігін көрсету кәсіпорынның ең басты мәселерінің бірі. Әсіресе инженерлер, технологтар, ... ... ... мен ... ... ... әртүрлі курстар мен семинарлар ұйымдастыруы қажет. Бұл мамандар қазіргі заманның білім жүйелерін меңгеріп, жаңа өнім өндіру тиімділігін қамтамасыз етеді. ... үшін ... ... ... ... ... ... көбейту оның өзекті мәселесі болуы тиіс. Бұл тұрғыда менің ойымша, ... ... ... ... ... ... ... тарату сияқты бөлімшелерінің қызметін жетелеп бақылайтын жүйе құру керек. Яғни әр бөлімше ... ... ... ... ... ... өз ... шешім табуына мол мүмкіндігі болады.
Сонымен қатар, шетелдік мамандардан білім алмастыру немесе мерзімдік стажировкалар ұйымдастыру арқылы мамандардың ... ... ... ... ... өнеркәсіптің шебер-кондитерлері Швейцарияның білікті қызметкерлерінен шоколад өндіріс технологиясын дамыту жөнінде семинарларды, қарым-қатынастарды нығайту қажет [21].
Менеджментті дамыту. Әрбір кәсіпорынның қызметін ... ... ... ... оның ... тиімділігінде болды. "Рахат" Ашық Акционерлік Қоғамның жұмысын ұйымдастыруда негізгі мәселе оның ... ... ... ... ... ... ... жоспарлау, бақылау, ынталандыру, ұйымдастыру функциялары арқылы жүзеге асырылады. Бұл кәсіпорында негізінен бақылау функцияы әрбір өндіріс кезеңінде тұрақты түрде талданып ... ... ... ... ... өндірудің барлық кезеңінде оның бәсеке қабілеттілігін көрсетуге мүмкіндік береді және сауда торынан минималды қайтарылу дәрежесін төмендетті деуге болады. Жалпы ... ... іске ... ... есеп және есеп беру ... ... негізделеді. Басқарушылық есеп берудің құру қағидалары ретінде жауапкершіліктің қолдануын келтіруге болады. Сонымен ... ... ... ... қадағалау арқылы олардың пайдалылық деңгейі мен өзарақатынасын анықтауға болады.
Әрине бұл ... ... - ... ... ... ... ... оны қайта құру мен жандандыру мәселесі ескерілуі тиіс. Ол үшін жаңа ... ... ... ... ... ... ... ұйымның мақсаты мен миссиясына сәйкес жаңа бағыттарды зерттеу керек, мысалы ... ұйым ... ... ... ... үшін орталықсыздандыру жұйесін енгізуге болады.
Яғни әр бөлімше дербес экономиканың, ұйымдастырушының қызыметтерін өз бетінше жауапкершілікпен жасаса, ... ... әр ... ... артуы мүмкін. Нәтижесінде ұйымның рентабілділігі артып, бөлімшелердің өкілеттіліктері өседі. Сонымен қатар тиімді менеджментті жүзеге асыру үшін ... ... ... ... де ... керек.
Жарнаманы қалыптастыру мәселесі. Сонымен қатар, бұл кәсіпорында негізінен жарнама қызметін ... ... ... Себебі егер де жарнаманы табысты және тиімді жүзеге ... ... одан да ... ... ... ... Сондықтан, жарнаманы қалыптастыру іс-шаралары болуы керек. Сапалы және ... өнім ... ... ... ... арқылы хабардар етуге болады.
Интернет сияқты тарату жолдарымен жеткізуге болады. Сонда кәсіпорынның өнімдері тартымды ... ... ... әсер ... ... ... Бұл ұйымға көбінесе өз өнімдерін таныту мен жарнамалау бағытында әртүрлі сипаттағы көрмелерге, конкурстарға қатысу қажет [22].
Мысалы, сапаның алтын ... ... ... ... ... сыйымен марапатталған. Сол сияқты ол халықаралық және республикалық байқауларда сапалы өнім өндіру ... ... ... ие ... жүр. ... ... де ... табысты қызмет атқаруына оның өнім сапасы мен тұтынушыға деген пайдалылығын ескеруі тиіс.
Бұл жағдайда жарнаманы пайдалану және және оны ... ... ол осы ... ... ... бірі ретінде қарастырылады.
Жарнама негізінен тауарды немесе қызметті тұтынушыға, жабдықтаушыға, сатып алушыларға т.б. таныстыру мен жан - ... ... ... - бір ... ... Ол неғұрлым сапалы және тартымды болса, соғұрлым халыққа дұрыс танылады.
өнімдері біздің елде айтарлықтай танылған танылған деуге өнімдері біздің елде ... ... ... ... ... ... қызметінің табыстылығына, өнімның өтімділігіне жарнаманың алатын маңызы зор. Бұл ... ... ... ... шараларының дәйектілігі
Сатып алушылар
назарын
жұмылдыру кезеңдері
Негізгі шаралар
Тауар жайлы білім алу
Нарықта "Рахат" АҚ кондитерлік
Тауарларының пайда болуы және бар болуы ... ... ... ... ... қасиеттермен таныстыру, осы тауарды сатып алған тұтынушылардың онымен қанағаттануы жәйлі ақпарат тарату
Сатып алуға ниет
Потенциялды тұтынушылар мақсатты тобын таңдау. Нақты ... ... ... ... ... ... әсер ... алу
Бірінші сатып алуды және келесі жолы оны қаиталауды ынталандыру
Сыртқы экономикалық байланысын жетілдіру ... ... ... ... ... ... ... т.б. Европа елдерімен байланстарын нығайту арқылы техналогияны тәжірбиелік қолдану қағидаларын игеру керек. Кондитерлік өнеркәсіптің құрал-жабдықтары мен жаңа ... ... ... ... ... ... өзық ... түрлерін шетелдік елдердег даму сипатын ескере отырып,іс-жүзінде қолдану жағыдайларын ұйымдастыру. Мысалы, "Рахат" Ашық акционерлік ... ... ... бірнеше дамыған мемелекеттермен экономикалық байланстары бар:
"Кондинаф" ,Голландия (какао бұршақтары);
"Драгоко" , Австрия (жемс иістендіргіштер);
"Кроклан" , Нидерланды ( ... ... , ... ... мен ... , Франция (мұздатқыш құралдары);
"Шнейдерэлектик" , Франция (электр құралдары);
Міне, жоғарыдағы ... ірі ... ... өз ... жетілдіру мен дамыту бағытында тұрақты және өзара тиімді ... - ... ... ... жетістіктерге жетіп отыр. Яғни бұл кәсіпорынның сыртқы экономикалық қызыметін одан әрі дамыту немесе жақсату жолдарын қарастыру қажеттілігі туады. Ол үшін ... ... әр ... ... ... қатынастағы келісім - шарттар мен байланыс түрлері бар. Сонымен қатар, бұл ұйым үшін шетелдік байланстарды ... ... ... ... пайдалануды да ұсынуға болады. Себебі, ол бірқатар экономикалық шығындардың төмендеуіне әкелуі мүмкін. Сондықтан кондитерлік өнімдерді сату - сатып алу несие ... ... ... ... ... қосар үлесі де аз емес [23].
Қорытынды
Барлық жасалған тәжірибелерді, ... ... ... ... отырып төмендегі қорытындыға келуге болады. Мәселенің мәнісіне ... ... мән ... ... ... үшін ... ... алуан түрлі өнімнің толып тұрғаны тиімді. Қалағаныңды сатып алуға мүмкіндік мол. Ал осы ... ... ... ... кеңінен ашамыз деп, алдымен өзімізді құрбандыққа шалады екенбіз. Біріншіден, отандық өнім зардап шегеді. Өйткені ... ... ... ... ... кәмпиттер нөпірі жанында баға бәсекесінде тұтынушысын жоғалтып алады. Екіншіден, өнімі өтпегеннен кейін өндіріс оны ... ... ... жұмысшыларын қысқартуға немесе ақшасыз демалысқа жіберуге мәжбүр болады. Яғни жұмыссыздыққа кең жол ашылады. ... ... ... ... ... ... дейін кондитер фабрикалары басынан өткерді.
Сондай - ақ біздегі өтпелі дәуір деп аталып жүрген нарықтық экономикаға көшу ... ... ... жаңалық енгізеді деген сенім бар. Өйткені ғасырлар бойы жинақталған ... ... ... ... қуатты экономикалық әлеуетке, жоғары дәрежедегі бизнестік білім ... ... ... маркетингті біздің жағдайымызға бейімдеудің өзіндік ерекшеліктері бар.
Қазіргі ХХІ ғасыр заманында тұтынушы талғамы әр қилы болып ... ... ... ... ... сұранысы мен талабы, қалауы мен қанағаттану дәрежесі сан түрлі және ... ... ... ... ... ... таяуда жүргізілген зерттеулерге келсек, олар келесі ақпараттарды беруде.
Еуромонитор Интернейшнл мәліметтері бойынша кондитер ... ... ... ... 2013 ж. 184 млн. ... ... және ... тауар айналым 107 млрд. АҚШ долларын құрайды. ... ... 2013 ж. ... ... ... 2015 ж. әлемдік нарық сыйылымдылығы 30.6 млн. тоннаға жетуі мүмкін немесе 16.7% өсуі мүмкін және тауарайналымы 184 ... АҚШ ... ... ... ... жер ... ... мелекеттерінде зор дамыған. АҚШ, Ұлыбритания, Германия, Бельгия мемлекеттерінде аты шыққан тауар маркалары нарықта өз ... ... ... және ... ... Ал ... елдерде кондитер өнімдерін өндіру енді қолданысқа, айналымға алынуда. Болжамдар бойынша кондитер өнімдерін өндіру процесі күрт ... ... ... ... Латын Америка елдері, Шығыс Еуропа елдері.
Қазақстан Республикасы да кондитер саласын дамытуға өз жігерін ... ... даму ... ... ... ... кондитер өндірушілер Рахат, Баян-Сұлу, Қарағанды конфеттерінің жеткен жетістіктерін айтуға болады.
Осы курстық жұмыста кондитер саласының жалпы нарықтық жағдайы мен оның даму ... ... ... ... кондитер фабрикасының Қазақстандағы алатын орны мен қазіргі даму ... ... ... жаздым.
Тауарлардың өткізу қабілеттілігі үлкен немесе шағын кеңістік қатынасының ауқымымен шектелген, бір тауарлар экономикалық баға бойынша осы ауқымның ... ... ... ... ал ... -- тек бірнеше орталық сауда нүктелерінде ғана, біріншінің иегері экономикалық бағамен, өз ... ... ... ... ... өткізе алады, ал екіншінің иегері -- шектелген ... тек ... ... ғана -- бұл ... тауардың өткізілу қабілеттілігінің әр түрлілігінің екінші себебін құрайды.
Бұл көптеп сатылған кондитер өнімдерінен түскен қаржы отандық кәсіпорындарды модернизациялауға, кеңейтуге бағытталатынының ... ... ... ... Ал нарықты өзгелерден қорғамау - ақшаның жөңкіліп, сыртқа кетуіне жол ашып, кәсіпорындарды тоқырауға, адамдарды жұмыссыздыққа ұшыратуға апаратынын осы ... бес ... өзі - ақ ... ... ... ... ассоциациясының мүшесі - (Қостанай) АҚ, (Қарағанды) АҚ, ЖШС қазақстандық тұтынушылардың сұранысын толық қамтамасыз етуге экономикалық ... да, ... ... да ... екендіктерін дәлелдеді деуге болады. Бар дүние салыстырмалы жағдайда ғана ерекшеленетін болса, ... ... ... өнімдерінің ресейлік болсын, украиндық болсын кәмпиттерден артық болмаса, кем еместігіне тұтынушылардың да көзі жетті.
Пайдаланылған ... ... ... Г. . ... 2011 ... ... Н.У. // Казахстан спектр - 2009. ... ... С.Р. // ... ... - 2003. ... Қажымұрат. // Саясат - 2012. №2
5. Тоқтасын А. // Қаржы - қаражат - 2008. ... ... ... қызметі. // Парасат әлемі. 2012. №3
7. Нэреш К. Малхотра // Москва* Санкт - ... Киев ... Е.П. ... > ... ... и практика // Москва 2000г.
9. www.rakhat.kz
10. www.Stat.kz
11. www.ComCon-2.kz
12. Менеджмент негіздері: Ахметов К.Ғ., Сағындықов Е.Н., Байжомартов Ү.С., Жүнісов Б.А., ... Ж.Ж. - ... - ... , 2005 - 519 б.
13. ... К. Б. Менеджмент: Лекциялар курсы. - ... ... 2005. - 240б.
14. ... К. Б., Өмірзақов С. Ы., Есенғазиев Б.К., Ерғалиев Қ.Р., Басқару негіздері (Оқу құралы): - Алматы; Экономика, 1997, - 189б .
15. ... ... - ... ISBN ... ... ... Б.К.Торғауытов, У.И.Кенесариев, Т.С.Хайдарова Аурудың алдын алу және сақтандыру бойынша орысша-қазақша терминологиялық сөздік. Шымкент. "Ғасыр-Ш", 2005 жыл. ISBN ... Банк ... мен ... ... ... / Ғ. ... Б. ... Ж. Бекболатұлы - Алматы: Экономика, 2006. ISBN 9965-783-20-9
18. Саяси түсіндірме сөздік. - ... 2007. ISBN ... ... ... ... ағаш өңдеу жабдықтары және металл өңдеу техникасы мен технологиясы: Қазақша-орысша терминдердің түсіндірме сөздігі.
20. www.SMAR.kz
21. www.google.kz/
22. ... ... ... ... зерттеушілік қызметі
Зерттеу нәтижелері
Зерттеу түрлері
Зерттеуші компаниялар және фирмалар
1
2
3
Маркетингтік стратегияны ... ... ... ... ... ... нарықтыарды, тұтынушы талғамын талдау
Тұтынушы мінез-құлқын зерттеу. Нарықт ы және бәсекелестік ортаны зерттеу
BISAM Central ... ... ... компаниясының жоспарын және стратегиясын жасау. БАҚ рейтингін бағалау. Жарнаманы тиімді таратушыларды таңдау. Жарнамаға салынған салымдардың тиімділігін ... ... ... ... жарнаманы оқырмандар аудиториясына тиімділігін анықтау

Комкон-2 Еуразия
BISAM Central Asia
... ... ... ... ... тауардың тұтынушы талғамына сәйкестігін бағалау, өткізу және тауар ... ... ... зерттеу, сауда маркасын позициялау, ораманы тестілеу, брендтерді жасау, байқау маркетингі
BISAM Central Asia
IGM
БРИФ
Комкон-2 Еуразия
Экспер Консалт
орталығы
Компанияның нарықтағы ... ... ... анықтау, сатуды болжау, дистрибьюция тиімділігін бағалау
Бөлшек сауданы, өткізу жұйесін, дистрибюцияны зерттеу
BISAM Central ... ... ... ...

Пән: Маркетинг
Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Көлемі: 31 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 1 000 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Аграрлық секторда кәсіпкерлікті дамытуды жетілдіру жолдары21 бет
Стартегиялық жоспарлау11 бет
Тауар және тауар өткізу31 бет
Қазақстан Республикасының Ұлттық қоры7 бет
"Ұлан" шаруа қожалығы17 бет
Бизнес жоспардың тұрпаттамасы8 бет
Маркетинг атқарымы7 бет
2 IAS халықаралық қаржы есептілігінің стандарты11 бет
Басқарудағы жоспарлау функциясы11 бет
Жарнама және өткізуді ынталандыру25 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь