Жеке амин қышқылдары алмасуының ерекшеліктері

Кіріспе

Пән: Химия
Жұмыс түрі: Материал
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 7 бет
Таңдаулыға:

Жеке амин қышқылдары алмасуының ерекшеліктері

Жоғарыда өзіміз қарастырған қайта аминдену, декарбок-сильдену және
дезаминдену реакциялары барлық амин қышқылдарына тең. Амин қышқылдарындағы
бүйірлік топтар құрылымына байланысты басқа да әр түрлі өзгерістерге
ұшырайды. Солардың нәтижесінде алуан түрлі заттар түзіледі, ол заттар
глюкоза синтезі үшін жене лимон кышқылы циклынде тотықтыру үшін жумсалада.
Тканьдерде амин қышқылдары бірнеше түрлі өзгерістерге үшырайда.
Амин қышқылдарындағы бүйірлік топтардың құрылымдық және ыдырау
нәтижесінде түзілетін өнімдерге сәйкес, олардың ыдырауын топқа бөліп,
жіктеп қарастырамыз.
Глицин. аланин, серин, цистеин және треонин сияқты бес амин қышқылдық
ең алдымен пирожүзім кышқылына пируват дейін ыдырайда. Бұдан кейін А
ацетил-коферментін береді. Ол лимон қышқылының СО2 және Н2О дейін тотығу
циклына кіреді.
Амин кетоглутаратпен бірге кайта аминденеді де, тікелей пируватқа
ауысады.

Глутамат. тотығу дезаминденеді де кетоглутарат құрылады.
Серингдратаза ферментінің әсер етуімен серин тікелей дезаминденеді, бұл
реакцяға оның гидроксил тобы қатысады.Серин тікелей пируват береді.

треонин дегидрацияға және декарбоксильдену құбылысына ұшырайды да
аминоацетон түзеді, ал аминоацето дезаминденгеннен және тотыққаннан кейін
пируватқа ауысады схема түрінде берілген

Глицин серинге айнала алада. Ол үшін тетраги профоли қышқылының
тетрагидрофолат коферменті көмегімен гидроксиметил тобы қосылуы қажет.
Глицин + метилентерагидрофолат + Н2О---------------
серин + тетрагидрофолат
Бұл реакция қайтымды. Оны серин-гидроксилметилтранс-фераза
катализдейді. Глициннен серин пайда болатын бірден бір жол осы.
Серин тотығып дезаминденгеннен кейін пируватқа тіклей ауысады жоғарыда
айтылады,
Клеткадағы күкірттің көзі цестеин. Мұның биологиялық зор маңызы бар.
Сол сияқты цистеин пируватқа да айналады. Күйіс қайыратын малда цистеин
ыдырауынын негізгі жолы - цистеинсульфин қышқылына айналып тотығуы. Бұл
реакцияны құрамында -темірі бар диоксигеназа ферменті катализдейді.

Цистеин қышқылы декарбоксилъденгеннен кейін таурин бөреді, ал таурин
липидтердің қорытылуына қатысада.
Валин, лецин және изолецин секілді амин қышқылдарындағы көміртегінің
атомдары тармақталған жәнө оларды катаболизм жолдады ұқсас.
Валиннің ацил-КоА туындысы бірқатар өзгеріске ұшырағаннан кейін
сухцинил-КоА береді, бұл қосылыс лимон қышқылының циклы бойынша тотығады.

Изолейцин катаболизмі жоғарыда келтірілген реакцкяға сәйкес жүреді де
ацетил-КоА және пропионил-КоА түзілумен аяқталады.

Аспартат, аспарагин, глутамат және глутамат. Аспартат пен глутамат
амин тобын жоғалтқаннан кейін тиісінше ацето-ацетатқа және =
кетоглтартқа айналады.
Аспарагинді аспарагиназа ферменті гидролиздейді. Сөйтіп аспартат пен
NН2 тузіледі. Глутаминаза фөрментінің әсерінен глутамин глутаматқа және
аммиакқа айналады.
Аспаргин, әсіресе глутамин амидтік азотың донорі түрінде әрекет жасайды
жне пуриндер, пиримидиндер, кейбір амин қышқылдары, гексозаминдердің
синтезіне қатысады.
Метионин. Метионин - ауыстырылмайтын және құрамында күкірт пен тұраксыз
метил ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.