Гибберилиндердің микробиологиялық өндірісі


Пән: Медицина
Жұмыс түрі:  Курстық жұмыс
Тегін:  Антиплагиат
Көлемі: 24 бет
Таңдаулыға:   

Мазмұны

Аннотация

Нормативті сілтеме

Анықтама терминдер

Белгілер мен қысқартылған мәндер

Кіріспе

1 Аналитикалық бөлім

1. 1 Микроорганизм продуцентіне сипаттама

1. 2 Азықтық препараттарды алудағы шикізатқа сипаттама

1. 3 Антибиотик анд-де қолданылатын көмірсу көздеріне сипаттама

1. 4 Антибиотикалық азық препараттарына сипаттама

2 Эксперименттік бөлім

2. 1 Эксперименттік бөлімнің орындалуы

2. 1. 1 Антибиотик продуценттерінің екі фазалы сипаттамасы

2. 1. 2 Ортаның белсенді қышқылдылығы

2. 1. 3 Лабораториялық регламент

3 Технологиялық бөлім

3. 1 Биовит өндірісінің технологиялық сызбанұсқасы

3. 2 Негізгі аппаратқа сипаттама

4 Еңбекі қорғау және техника қауіпсіздігі

Қорытынды

Қолданылған әдебиеттер тізімі

Нормативтік сілтемелілер

СГРК 1, 4 - 1999 - Қазақстан Республикасының

мемлекетік стандарт

жүйесі, формалар стандарты

СГРК 1, 12 - 2000 - Нормативті текстің құжаттары,

мазмұнын өрнектеуге, құрастыруға,

тұрғызуға арналған жалпы талап

ГОСО 3, 001 - 2000 - Қазақстан Республикасы білімінің

Мемлекеттік жалпы білім беру

стандарты жоғарғы кәсіптік білім.

Негізгі ережелер

ГОСТ 2, 105 - 59 ЕСКД - Текст құжаттарына жалпы талап

ГОСТ 2, 106 - 99 ЕСКД - Текст құжаттары

ГОСТ 2, 111 - 98 ЕСКД - Норма бақылау

ГОСТ 2, 1101 - 92 СПДС - Жұмысты құжаттарға негізгі талап

ФСЮКГУ 4, 6 - 001 - 2004 - Оқу құжатын өрнектеу ережесі.

Текстік құжатқа жалпы талап

ФСЮКГУ 4, 6 - 002 - 2004 - Оқу құжатын өрнектеу ережесі

графикалық құжатқа жалпы талап.

2 Гибберилиндердің микробиологиялық өндірісі

Гибберилиндер гормональды табиғаттың физиологиялық активті қосылыстары, өсімдіктердің өсуін реттеуші топ. Олар жоғары өсімдіктермен сонымен қатар, микроорганизмдермен синтезделеді. Гибберилиннің біраз түрлері тек қана микроорганизмдерден немесе тек қана жоғары өсімдіктерден табылады. Алайда, гибберилиндердің осы түріне және басқа түріне жататын организмдер сипатталған.

Көп жақты және өте жоғары физиологиялық активті гибберилиндер жоғары өсімдіктерге қарағанда, осы метоболитке үлкен қызығушылық туғызады. Гибберилинмен өңделіп өскен өсімдіктер - гиберрилин препаратының ең бір эффективті әсері екені анық. Осы эфектінің цитологиялық негізгі қорытындысы өсімдіктердің жасушасының бөлінуінің тездеуі немесе олардың созылуының тездеуі.

Экзогенді гибберилиндер шөп тектес өсімдіктердің, ағаш өсімдіктердің өсуін стимулдейді, бірақ шөп тектес реакция күштірек көрсетілген.

Метоаболиттік процесте гибберилин маңызды роль атқарады, өсімдіктердің гүлденуіне өсуіне себепші болды. Өсімдіктің сан алуан морфофизиологиялық реакциясы, гибберилиндердің әрекетіне жауап

беретіні бақылады, шын мәнісінде біріншілік болып табылмайды және өзге факторлардың үлкен саны мен гибберилиндердің бір бірімен әрекеттесуі, сонымен қатар өсімдіктердің эндогендік реттеуішісі.

Өндірісте гиббериленді алу саңырауқұлақтарды культирациялау арқылы іске асырылады аскомецетке қатысты көбнесе Gibberella fujikuri (конидиалдық сатыда-Fusarium moniliforme) . Гиббирилиндер культуральды сұйықтықтың фильтратынан бөлініп алынады

Қазіргі кезде жалпы сипатталған елуге жуық қосылыстар гибберилин атымен біріктірілген.

Химиялық табиғатына қарай олардың барлығы тетрациклді карбондық қышқыл дитерпенге жатады .

Гибберелинді теңестіру мен бөліну өлшемі бойынша әрбір жаңа гибберелинге берілетін реттік номер А белгісінің оң жақ шетіндегі төменгі жағындағы сандармен белгіленеді.

Көміртегі атомтдарының санына қарай гибберелиндерді екі топқа бөледі. Мұның біреуіне көміртегінің 20 атомы бар қосылыстар жатады. Бұл шын мәнісінде дитерпендер, олардың молекулаларында көміртегі атомының саны кемінде бес. Басқа топқа С 19 - көміртегі қосылыстар, өзінің биосинтетикалық тегіне қарай С 20 туындысына тиісті.

Гибберелиндердің арасындағы негізгі структуралық айырмашылық сақинадағы орын ауыстырғыштар сипатымен анықталады. Ал, - гибберелиндер жағдайда лактондық топтауды құрайды

Энт-гибберелинді гипотетикалық көмірсутекті туындысы гибберелиннің структурасы болып қаралады, олардағы атомдардың саны осындай басқа циклдік дитерпендерде үйлесуде:

66 сурет- (Ғ) Саңырауқұлақты және өсімдік текті (Р) гибберилиндердің құрлысы

Кеңінен таралған және ең бір ерекше физиологиялық активті гибберелин қосылысы болып табылады. Олар гибберелинді қышқыл деген атпен алған. гибберелин - түссіз, ұшқыш зат, көптеген спирттерде, кетондарда және күрделі әфирлерде жақсы ериді, суда жақсы ерімейді. гибберелині - коммерциялық препаратаның негізгі құрамды бөлігі. Гибберелиннің биосинтезі кезінде Fusarium monilitorme культурасының компоненті басқа туындыдан асып түседі. Гибберелиннің үлкен бөлігінде тетрациклдік ядро тұрақты алмастырғыштардың қатарын алып жүреді: бұл жағдайда С-7-карбоксильді топ; С-17-кәдімгі экзометиленді байланыс; С-18-көп жағдайда -топ; ал және қоспағанда; С-19 да 19-10 δ-лактон немесе карбоксильді топ пайда болады.

F. monilitorme көмегімен гибберелинді алу микробиологиялық синтездеудің типтік қосфазалы порцесі деп қарастырылады, осы кезде алғашында биомассаның қарқынды жиналуы, содан кейін өнімнің түзілуі жүреді. Басты шарт, культураның жоғары өнімділігін қамтамасыз ету, азоттың қайнар көзінің әлсіреуі көміртек қосылысының жоғары деңгейде сақталған ортасы деп санаған жөн.

Түптік жағдайда пордуцентті культувирлеу кезінде азоттың қайнар көзі ретінде виноқышқылды аммоний тұзы (0, 7%) және әсіресе сая ұны (3%) оң эффект береді. Басқа қосылыстардан - сахароза немесе глюкоза (4-6%) . Компоненттер болатын аталатын ортада, гибберелиннің концентрациясы 200 мг/л-ге жетеді.

Технологиялық шешім, көміртектің мол мөлшерін қамтамасыз ету үшін продуцетті сапалы ортада өсіру мүмкін, содан кейін құрамы бойынша балансталмаған азот бойынша лимиттелмеген ортаға биоммасын тасылдау.

Сондай-ақ, культивирлеу барысында көмірсудың қайнар көзін бөлшектеп қосу болуы мүмкін, мұндай жағдайда оның концентрациясын 1-4%-тен жоғарылатпау керек. Бұл жағдайда периодтық, сонымен қатар үздіксіз процес қолданылады . Бұл әдіс синтездің жойылуын болдырмайды.

Көмірсудан басқа, көміртегінің қайнар көзі ретінде басқа, майлар (жир), масла ұсынылды, оны бір сатылы порцесс жүргізу кезінде қолдануға болады.

67 сурет - Коа ацетоацетилден алу биосинтезінің жолы

Жалғасы

Іс жүзінде ерімегіштердің арқасында майлар (жир, масла) жәймен продцентті ассимилирлейді және гибберелиннің синтезіне қажетті өнімді фаза мөлшерінде сақталады.

Лиметте азотты орта кейде мицелия биомассасының артуы байқалады. Анализ көрсеткендей, полисахаридтер мен майлардың мицелияда жиналуымен, клеткада құрамы жоғары болады бұл синтездеу жолымен жүреді. Гибберелиннің биосинтезі порцесінің өзіндік ерекшелігі - рН ортасының мәні төмен (3, 0-4, 5) болуы, осы кезде пайда болады. Аэрациялау, араластыру режимі және технологиялық порцестің жүргізілетін бөлшектері құрал-жабдық дәрежесіне байланысты, аэрациялау және араластырғыш құралдардың құрылысына, орта құрамына байланысты, әсіресе продуцентіне.

Гибберелинің молекуласының биогенезі, қазіргі кезде жеткілікті тереңірек зерттелген. Басқа және көптеген микробты матаболиттер, гибберелиндер, құрлысы жағынан күрделі болғанына қарамастан, ацетат бірлік деп аталатын немесе бірнеше құрылымдары қарапайымнан құралады. Соңғылары липид биосинтезіне қатысады, каротинондтар және бірқатар басқа өнімдерді екіншілік метаболиттерге жатқызу қабылданған.

Гибберелиндердің пайда болуы жеке жағдайда терепеннің синтезінен ұсынылады. Әдебиетте оны мевалон қышқылын синтездеу арқылы алады. Белгілі сатыға дейін, каротинді және терпенді биогенез жолы біркелкі. Синтез үшін бастапқысы болып ацетил-КоА саналады. Өсу тізбегі карбоксильді топпен ацетил-КоА басталады және олар тізбектеле екі көміртегі атомына ұлғаяды. Әрбір келесі екі көміртегі атомы (немесе ацетил қалдық) малонил-КоА-дан басталады. Көміртегі атомы реакциясы барысында бос карбоксильді топқа жататын түрде жоғалады. Ацетил-КоА электрофильді формада осы реакцияға түседі, ал малонил-КоА нуклеофилді демек, электрофильді шабыуылда орны болады:

Ацетоацетил-КоА

Олай болса, бос гидроксильді топ әрбір жаңа қалдық малонил-КоА ацетил-КоА карбоксильдің өсуші орнын басады. Нәтижесінде декарбоксилдеудің соңғы тобында активтіліктің кері зарядының болуы.

Ацетоацетил-КоА активтілігіне байлансты оксиметилглутарил-КоА синтетазы кезінде ацетаттың бірлігі қосылады, нәтижеде 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА пайда болады. Соңғы нәтижесінде НАО-ның тәуелді ферментативті тотықсыздану мевалон қышқылда пайда болады (3, 5-диокси 3-метильвалеринді қышқыл) . Мевальдинді қышқыл бос формада шығарылмайтын аралық азық болып есептеледі. Тотығу іс жүзінде кері айналмайтын реакция. Мевалонды қышқыл әдетте (тікелей және арнайы) изопренді туындының тікелей және арнайы предшественник ретінде қарастырылады. Әрмен қарай биогенез тізбегінде мевалонды қышқыл АТФ фосфорлирлеуіне ұшырайды, үш топта жүреді. Біріншісінде 5-фосфомевалонды қышқылы пайда болады, одан кейін 5-пирофосфамевалонды қышқыл пайда болады. Үшінші реакция фосфорлау декарбоксилдеумен жүреді, нәтижесінде изопентенилпирофосфат пайда болады. Соңғысы3 1 , - изомереляцмяға ұшырайды.

68 сурет - Гиббереллин биосинтезі:

І - лабадиеополпирофосфат; ІІ - пимарадиум; ІІІ - каурен; ІV - каурен; қышқылы; V - -гидроксикаурен қышқылы; VІ - гибберелин ; VІІІ гибберелин ; ІХ-гибберелин ; Х-гиббереллин қышқылы(гибберелин )

нуклеофильді шабуылда болып құрамында 10 көміртегі атомы бар геранилпирофосфат түзіледі.

Келесі трансфераза (синтетазды) реакциялар фарнезилпирофосфат қосылысының түзілуіне әкеледі, ол 16 көміртегі атомынан құралаған және бірінші қайтарда 20 көмірсутегі атомы ациклді дитерпен байланысады (сурет) .

Келесі синтез сатылары, гиббереллиннің бітуіне жеткізуші, алдыңғыларға қарағанда аз зерттелген. Белгісіз кейбір ферменттер, болып жатқан реакцияларға жауапты. Барлық аралық қосылыстар түгелімен теңестрілуі мүмкін. Бірақ та порцестің жалпы өтуі түсінікті.

Культурадағы гибберелинндердің сандық құрамын анықтау үшін биологиялық және физико-химиялық әдістер қолданылады. Биологиялық әдіс негізінде гиббереллиндердің қабілеті жоғары сатыдағы өсімдіктердің түрлі физиологиялық порцестерін стимулдеуші.

Культуралды сұйықтағы гиббереллиннің сандық анализі фотометриялық әдіспен жүргізеді, бұл бірқатар жағдайларда бірге жүретін қосылыстарды алдын ала болуын талап етеді, бұл нәтижелерді айналдырады.

Жеке гиббереллинде жұқа қабаты хроматография әдісі сандық анализ жасау барысында жүргізіледі.

2 Тәжірибелік бөлім

2. 1 Гиберелин өндірісі

Гиберелинді ассимилизациялау және қабілеттілігі бұрыннан белгілі, бірақ каратиноидтар негізінде гиберелин алудағы қарқынды зерттеулер ХХ ғасырдың екініші жартысында ғана басталған болатын. Біздің елімізде өсы мәселе бойынша зерттеулер ғылымдар мен көптеген институттардың инженерлерінің бірлескен мемлекеттік координациялық жоспарымен жүргізілген.

2. 2 Шикізатқа сипаттама

Гибберилиндер гормональды табиғаттың физиологиялық активті қосылыстары, өсімдіктердің өсуін реттеуші топ. Олар жоғары өсімдіктермен сонымен қатар, микроорганизмдермен синтезделеді. Гибберилиннің біраз түрлері тек қана микроорганизмдерден немесе тек қана жоғары өсімдіктерден табылады. Алайда, гибберилиндердің осы түріне және басқа түріне жататын организмдер сипатталған.

Көп жақты және өте жоғары физиологиялық активті гибберилиндер жоғары өсімдіктерге қарағанда, осы метоболитке үлкен қызығушылық туғызады. Гибберилинмен өңделіп өскен өсімдіктер - гиберрилин препаратының ең бір эффективті әсері екені анық. Осы эфектінің цитологиялық негізгі қорытындысы өсімдіктердің жасушасының бөлінуінің тездеуі немесе олардың созылуының тездеуі.

Экзогенді гибберилиндер шөп тектес өсімдіктердің, ағаш өсімдіктердің өсуін стимулдейді, бірақ шөп тектес реакция күштірек көрсетілген.

Метоаболиттік порцесте гибберилин маңызды роль атқарады, өсімдіктердің гүлденуіне өсуіне себепші болды. Өсімдіктің сан алуан морфофизиологиялық реакциясы, гибберилиндердің әрекетіне жауап

беретіні бақылады, шын мәнісінде біріншілік болып табылмайды және өзге факторлардың үлкен саны мен гибберилиндердің бір бірімен әрекеттесуі, сонымен қатар өсімдіктердің эндогендік реттеуішісі.

Өндірісте гиббериленді алу саңырауқұлақтарды культирациялау арқылы іске асырылады аскомецетке қатысты көбнесе Gibberella fujikuri (конидиалдық сатыда-Fusarium moniliforme) . Гиббирилиндер культуральды сұйықтықтың фильтратынан бөлініп алынады

Қазіргі кезде жалпы сипатталған елуге жуық қосылыстар гибберилин атымен біріктірілген.

Химиялық табиғатына қарай олардың барлығы тетрациклді карбондық қышқыл дитерпенге жатады .

Гибберелинді теңестіру мен бөліну өлшемі бойынша әрбір жаңа гибберелинге берілетін реттік номер А белгісінің оң жақ шетіндегі төменгі жағындағы сандармен белгіленеді.

2. 3 Гиберелин өндірісінің технологиясы

Гиберелин өндірісі процесінде микробиологиялық технологияның барлық негізгі сатылары кіреді (сызбанұсқа 1) :

  1. егіс материалын алу
  2. қоректік ортаны дайындау
  3. ферментация
  4. ашытқы суспензиясын концентрлеу
  5. биомассаны термоөндеу
  6. кептіру
  7. буып, түю

Гиберелин алудың технологиялық процесі өсімді шикізат гидрализатында каротинид өндірісінен айырмашылығы жоқ. Бірақ процестің кейбір сатыларында заттық айырмашылық болады. Шикізат дайындау сатысы болмайды. Өйткені гиберелин шығаратын биохимиялық зауыттар биосинтезге беру алдында ешқандай толық дайындықты қажет етпейтін негізгі шикізат - сұйық н - парафиндерді мұнай өңдеу зауыттарынын алады. Гиберелин өндірісінде ашытқыны концентрлеу сатысында флотерлеу процесі жоқ; ашытқы суспензиясы сепарирлеу және бұлау жолымен қоюланады.

биотазартуға

оңделген

культуралды сұйықтық

Бу

Бу Су

Жылу тасымал дағыш

Су

Сызбанұсқа 1 . Гиберелин өндірісінің технологиялық сызбанұсқасы.

2. 4 Егіс материалын алу

Ақуыздық - витаминдік концентраттарды алу үшін көміртегі атомының саны 10- нан 30-ға дейінгі н- парафиндерді қабылдайтын candida туысы н - парафиндерді ассимиляциялайтын жақсы түрлері болып С. tropicalis, C. lipolytica, C. intermedia, C. quilliermondii табылады. Негізгі өндірістік культура ретінде жұмыс істейтін Candida quilliermondii ашытқылары ең жақсы технологиялық және физиологиялық көрсеткіштерге ие. Бірқатар зауыттарда Candida туысы ашытқыларының берілген өндірістің жағдайына бейімделген мутантты штамдары алынды. Биохимиялық зауытта егіс материалын алу бөлімі үздіксіз жұмыс істейді. Егіс материалы өндірісті қосу кезінде иныекцияның енуі, жаңа культураға ауыстыру кезінде және т. б. кезде ферментатордағы бастапқы культураның қажет мөлшерін үстау үшін қажет.

2. 5 Қоректік ортаны дайындау

Н - парафиндерде ашытқыларды өсіру кезінде орта компоненттері - көміртегі көзі, макро - және - микроэлементтер - бөлек топтар мен культивирлеу аппараты - ферментаторға беріліп отырады. Көміртегі көзі болып табылатын сұйық н - парафиндер биохимиялық зауыттарға теміржол цистерналары немесе құбыр жүйелері арқылы жеткізіледі. Зауыттарда н - парафиндер резервті - қоймаларда сақталады, кейін олар сол жерден қажеттілігі бойынша ферментаторға орталықталған насостармен жіберіледі.

Ашытқылардың өміршеңдігі үшін қажет макро - және микроэлементтерді қоректік ортаға олардың тұздарының ерітіндісі түрінде еңгізеді, макро - және микроэлементтердің тұздарының ерітіндісін бөлек дайындайды. Автоматты регуляциялау жүйесімен жабдақталған араластырғышта аммофос, аммоний сульфатын және калий сульфатын суда берілген концентрацияға дейін ерітеді және шығарушы араластырғышта біріктіреді, одан тұздар қоспасы биосинтез бөліміне насос арқылы жіберіледі. Қоректік тұздар ерітіндісін ферментаторға берер алдында оны шламнан тазарту үшін фильтрлеуге жібереді.

Mg, Zn, Fe, Mn сульфаттарының ерітінділерін бір емкостта әрбір тұздың есептелген мөлшерін үздіксіз енгізу арқылы дайындайды. Дайын ерітіндіні насостармен биосинтез бөліміне бөлек топтармен береді. Тұздар ерітінділерін биосинтез бөлімінде сақиналы сызбанұсқа бойынша артық мөлшерде береді. Ерітіндінің артық мөлшері оны берген жинаққа қайтарылады. Ашытқылардың қалыпты өсуі және дамыу үшін қоректік орта құрамына витаминдері бар биостимуляторларды енгізеді. Н - парафинінде ашытқыларды өсіру кезінде биостиммуляторға қажеттілік ферментация процесіне өңделген культураалды сұйықтықтың қайтарылуы есебінен бөлінген немесе төлығымен қанағаттандырылады.

2. 6 Ферментация

C n H 2n +2 парафиндерінің молекулалары көмірсулардың молекулаларына қарағанда, мысалы глюкозаның С 6 Н 12 О 6 , құрамында оттегі болмағандықтан, ашытқыларды парафиндерде өсіру үшін көмірсулардағы оттегіден 2-3 есе көп ерітілген оттегі қажет. Сұйық н - парафиндер суда ерімейді, соңдықтан өсіп келе жатқан ашытқы клеткаларының көміртегі көзімен байланысын жақсарту үшін культуралды сұйықтықта парафиндерді жіңішке диспергирлеу қажет, яғни сұйықтықтың барлық көлемінің қарқынды аэрациялануы және араласуы керек.

2. 7 Сепарирлеу

Н - парафиндерде алынған ашытқыларды концентрлеу суспензия бойынша өнімділігі 20 м 3 (сағат болатын СоС -501 сепараторында жүргізіледі) . Бұл сепараторлар -қоюландырғыштар тарелка тәрізде, үздіксіз әрекет етеді.

Ферментация бөлімінен түскен ашытқы суспензиясының қоюланды сепараторларында ыстық сумен аралық жуумен бірге бір сатыда жүреді. Құрамында құрғақ заттардың 1, 4-1, 7 % бар ашытқы суспензиясы насос арқылы бірінші топты сепараторларға беріледі, бұл жерде құрамында құрғақ заттар 4, 0-6, 0% болғанша қоюланады. Қоюланған ашытқы суспензиясы температурасы 60-80 С ыстық сумен

Жуылатын және жинақтық түбінде орналасқан барботанды құрылғы арқылы өткір бумен буланатын жинаққа түседі. Ашытқы суспензиясын жуғанна кейін екінші топты сепараторларға жібереді. Құрамында құрғақ заттар 8-12% болғанша қоюланған ашытқы суспензиясы жинаққа құйылады, ол жерден насос арқылы термоөңдеуге және бұлауға жіберіліді.

Төменде бір жылда күштілігі 120 мың тонналық зауыт үшін сепарирлеу құрылғыларының жұмыс параметрлері көрсетілген:

Бірінші топты сепараторларға ашытқы суспензиясының берілуі, м 3 /сағ . . . 900

Бастапқа ашытқы суспензиясындағы ашытқы концентрациясы, % . . . 1, 6

Жуылған судың берілуі, м 3 /сағ . . . 287
Екінші топтағы сепараторларға берілетін суспензиядағы ашытқы

концентрациясы, % . . . 4, 85

Екінші топтағы сепараторларға берілетін суспензиядағы шығуы, м 3 /сағ. 120

Қоюланған суспензиядағы ашытқы концентрациясы, % . . . 11, 5

Сепаратордан кейінгі өңделген культуралды сұйықтықтың мөлшері, м 3 /сағ

Бірінші топ . . . 613

Екінші топ . . . 246

Екінші топты сепараторлар алдындағы ашытқы суспензиясының

температурасы, С . . . 50

Сепарирлеу кезіндегі ащытқының жоғалтлары, % . . . 2

Құрамында көмірсулар, минералды тұздар және ашытқылар бар өңделген культуралды сұйықтық сепаррирлеуден кейін технологиялық процеске қайтаралуы тиіс. Өңделген культуралды сұйықтықты ферментация сатысына қайтару үздіксіз және биологиялық тазартудан кейін жүзеге асырады.

2. 8 Бұлау және термоөңдеу

Бұлауға беру алдында ашытқы суспензиясының вакуумды - булы аппаратта қайнау температурасына жақын температураға дейін толыққанды қыздыру керек. Бұл үшін ашытқы суспензиясын сепарирлеуден кейін ол 1 сағат аралығында ұсталатын кезектесіп қосылған плазмализаторларға жібереді. Плазмализденген суспензия вакуумды - бұлы қондырғысының қабылдау багіне түседі.

Гиберелин өңдірісінде үшкорпусты вакуумды - бұлы құрылғыларды қолданады. Вакуумде - бұлы құрылғыдан кейін құрамында құрғақ заттың 18-22 % бар ашытқы суспензиясы бұланған суспензия жинағына түседі.

2. 9 Кептіру

Кептіру процесі паприн өңдірісіндегі аяқтаушы саты болып табылады. Кептіру құрылғысына құрамында құрғақ заттың 18-22 % бар ашытқы суспензиясы бұланған суспензия жинағына түседі. Процесс өңімділігі 15-20т/сағ СРЦ-12, 5/1500Нк типті шаңдатқыш кептіргіштерде жүргізіледі.

Бір жылдағы күштілігі 120 мың тонна паприн зауыты үшін кептіру бөлімінің жұмыс параметрлері төменде көрсетілген:

Кептіруге ашытқы суспензиясының берілуі, м 3 /сағ . . . 80

Суспензиядағы ашытқы суспензиясы, % . . . 17, 1

Кептіру агентінің температурасы, С

Камераға кіруде . . . 440

Камерадан шығуда . . . 100

1 т бұланған суға кеткен отынның меншікті шығыны, кг/т . . . 119

Кептіру сатысындағы биомасаның жоғалтулары, % . . . 2

Дайын өнімнің ылғалдылығы, % . . . 8

Кептіру агенті болып атмосфералы ауамен отынды газдардың қоспасы табылады. Отын ретінде мазут немесе топкада жанатын табиғи газ. Жану өнімдері 1000-1050 С температурамен араластыру камерасына түседі, бұған бір мезгілде таза ауа беріледі.

Араластыру нәтижесінде отынды газдардың температурасы 400-550 С дейін төмендейді. Отыңды газдардың ауамен қоспасы қосымша 280-680С температураға дейін ауамен араластырылады және орталық газжүргішпен кептіру кмерасына бағытталады. Ауа жүргізгіштің сыртқы қабырғалары салқындау үшін суық ауа үнемі беріліп отыратын «жерде» қарастырылған.

Кептірілген өнім кептіру кмерасының конусында тұнады, ол жерден пневмотранспорт арқылы қораптау бөліміне беріледі. Кептіргіштен шығу кезінде ашытқылар температурасы 90-100 С жоғары болмайды. Өңделген кептіру агенті судың буларымен бірге 15 % ашытқыға дейін кептіргішпен алады. Оларды аулау үшін кептіру агентін СК-ЦН-34 типті циклондар батареясы арқылы өткізеді, бұд жерде құрғақ ашытқылар өңделген кептіру агентінен бөлінеді және пневмотранстпорттың құбыр жолдарына енгізіледі.

Атмосфераға тастау алдында өңделген кептіргіш агенті ашытқы бөлшектерінен толық тазарту үшін сулы тазартуға ұшырайды, ал өңделген ауа пневмотранспорттың жүйесінен кептіру құрылғысының циклондар батареясы арқылы өтеді.

2. 10 Гиберелинді буу және қораптау

Гиберелинді буу, қораптау және қоймалау зауытта жүргізіледі. Бұл кезде қолданылушы тәсілдердің кемшіліктері паприн өңдіру зауыттары үшін сезімтал, өйткенікүштілігі бірнеше есе көп. Қорапсыз сақтауға көшу және түйіршіктелген азықтық ашытқыларды тасымалдауда қораптау кезінде қол еңбегінің болмауы ақуыздық өнімдер өндірісінің одан әрі ұлғаюы қажет шарт болып табылады.

... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.
Ұқсас жұмыстар
Саңырауқұлақтар және олардан бөлінетін биологиялық белсенді заттар
Өсімдіктердің өсуі және дамуы
Амин қышқылдарының маңызы
Сапаны бақылау әдістері
Тамақ биотехнологиясы
Фермен продуценттерін зерттеу әдістері
Лимон қышқылдарын алудың тереңдік әдiсі
Медициналық биотехнологияның жалпы сипаттамалары
Биотехнология дамуының негізгі бағыттары және анықтамасы жөнінде
Экобиотехнология пәнінен дәрістер жинағы
Пәндер



Реферат Курстық жұмыс Диплом Материал Диссертация Практика Презентация Сабақ жоспары Мақал-мәтелдер 1‑10 бет 11‑20 бет 21‑30 бет 31‑60 бет 61+ бет Негізгі Бет саны Қосымша Іздеу Ештеңе табылмады :( Соңғы қаралған жұмыстар Қаралған жұмыстар табылмады Тапсырыс Антиплагиат Қаралған жұмыстар kz