Бір негізді екі атомды оксиқышқылдар

Кіріспе
І тарау
1.1.Бір негізді екі атомды оксиқышқылдар
1.1.1. Алу әдістері.
1.1.2. Физикалық қасиеттері.
1.1.3.Химиялық қасиеттері.
1.1.4.Жеке өкілдері.
1.2.Eкі нгізді үш атомды оксиқышқылдар
1.3.Екі негізді төрт атомды оксиқышқылдар
1.3.1.Рацематтардың оптикалық антиподтарға ажыратып бөлу әдістері.
ІІ тарау
2.1.Үш негізді төрт атомды оксиқышқылдар
2.2.Оксиқұмырсқа, немесе көмір қышқылы
2.2.1.Көмір қышқылының эфирлері.
2.2.2.Көмір қышқылының галогенангидридтері.
2.2.3.Көмірқышқылының амидтері.
2.3.Тиокөмірқышқылдары және олардың туындылары.
2.4.Альдегид. және қетонқышқылдары
2.4.1.Ацетосірке эфирінің оргаликалық синтезде қолданылуы.
Қорытынды
Қолданылған әдебиеттер

Ұсыныстар
Қарапайым оксиқышқылдар әдетте өздері алынатын табиғат заттарының аттарымен аталады (мысалы сүт қышқылы).
Оксиқышқылдар аттарын көбінесе, өздеріне сәйкес карбон қышқылдарының окситуындылары ретінде алады. Сонда, гидроксил және карбоксил топтарының орналасу орындары грек алфавитінің әріптерімен көрсетіледі, мысалы, -оксипропион СН3—СНОН—СООН, β-оксипропион НОСН2—СН2—СООН.
Систематикалық номенклатура бойынша оксиқышқылдардың аттары карбон қышқылдарының аттарынан шығарылады сөйтіп, сол аттың басына спирттерге тән окси деген сөз қосылады (гидрокси). Нөмірлеу әдетте карбоксил тобынан басталады. Мысалы, сүт қышқылын 2-оксипропан қышқылы деп атауға да болады.
1. И.А.Артеменко «Органическая химия»-М., Высшая школа, 2003г
2. под ред. Н.А.Тюкавкиной, «Органическая химия», М., Дрофа, 2002г,
3. А.В.Перакалин, С.А.Зонис «Органическая химия»- М., Просвешение,
1966г
4. М.Е.Есқайыров, Е.Н.Әзірбаев «Органикалық химия» А., Мектеп, 1981ж,
5. В.Г. Иванов, В.А.Горленко, О.Н.Гева «Органическая химия» -М.,
Мастерство, 2003г,
6. О.А.Реутов, А.Л.Курц, К.П.Бутин «Органическая химия» Ч.2: Учебник.-
М.: изд.-МГУ, 1999г
7. А.А.Петров, Х.В.Бальян, А.Т.Трощенко «Органикалық химия»-А.,
Мектеп, 1975ж,
8. Л.Физер, М.Физер «Органическая химия», углубленный курс ІІ, М.,
Химия, 1966г
9. И.И.Гранберг «Органическая химия»-5-изд.стереотип, М., Дрофа, 2002г
10.В.Г.Дрюк, М.С.Малиновский «Курс органической химии»-Киев, Вища шк. Главное изд-во, 1987г
Web сайттар
1.ru.wikipedia.org
2.rushim.ru
3.www.krugosvet.ru
4.www.oval.ru
5.www.chemistru.ssu
6.www.cultinfo
        
        Мазмұны
Кіріспе
І тарау
1.1.Бір негізді екі атомды оксиқышқылдар
1.1.1. Алу әдістері.
1.1.2. Физикалық қасиеттері.
1.1.3.Химиялық қасиеттері.
1.1.4.Жеке өкілдері.
1.2.Eкі нгізді үш атомды ... ... төрт ... ... оптикалық антиподтарға ажыратып бөлу әдістері.
ІІ тарау
2.1.Үш негізді төрт атомды оксиқышқылдар
2.2.Оксиқұмырсқа, немесе көмір қышқылы
2.2.1.Көмір қышқылының ... ... ... ... және ... ... және ... эфирінің оргаликалық синтезде қолданылуы.
Қорытынды
Қолданылған әдебиеттер
Ұсыныстар
Кіріспе
Оксиқышқылдар
Оксиқышқылдар деп, құрамында карбоксил ... ... бір ... гидроксил топтары бар органикалық карбон қышқылдарын айтады.
Оксиқышқылдардың ... ... ... ... ... ... оның ішіне ... ... ... бар, ... ... ... Мысалы, сүт
қышқылы СН3—СНОН—СООН — бір негізді екі ... ... алма ... СООН — екі негізді үш атомды, ... ... ... — екі ... төрт ... тарау
1.1.Бір негізді екі атомды оксиқышқылдар
Изомерия. Номенклатура. ... ... ... өздері
алынатын табиғат заттарының аттарымен аталады (мысалы сүт ... ... ... ... ... карбон қышқылдарының
окситуындылары ретінде алады. Сонда, гидроксил және карбоксил топтарының
орналасу орындары грек ... ... ... ... ... ... ... НОСН2—СН2—СООН.
Систематикалық номенклатура бойынша оксиқышқылдардың аттары карбон
қышқылдарының аттарынан ... ... сол ... ... ... ... ... сөз қосылады (гидрокси). Нөмірлеу әдетте карбоксил тобынан
басталады. Мысалы, сүт қышқылын 2-оксипропан қышқылы деп ... да ... ... ... гомологтық қатары оксиқұмырсқа немесе
көмір қышқылынан ... Одан ... ... немесе оксисірке қышқылы
СН2ОН — СООН келеді. Бұл екі кышқылдың структуралық изомерлері жоқ. Келесі
гидроксил тобының орналасуына ... екі ... ... бола ... ... β-оксипропион қышқылы. Құрамында көміртектің төрт атомы бар қышқыл,
структуралық бес түрлі ... ... бола ... ... ... май ... ... деп қарауға болады: олар ОН-тың
орналасуына ... ... ... келеді.
Оксиқышқылдардың арасында ассиметрлік көміртек атомдарының болуына
байланысты ... ... өте жиі ... ... негізді екі атомды оксиқышқылдардың алу әдістерін және олардың
қасиеттерін қарастыралық. Көмір ... ... ... және ... ... ... ... өзгеше, сондықтан оны қарапайым бір
негізді екі атомды оксиқышқылдардан ... ... ... ... жеке ... Алу ... ... гидроксил тобын енгізіп, қышқылдардан
немесе құрамына карбоксил тобын енгізіп, ... ... ... ... ... ... алу. Бұл әдіс ... ... ... ... -галогеналмасқан қышқылдар карбон қышқылдарын галогендендірсе
оңай ... суға ... ... ... ешқандай қосалқы
процессіз-ақ қышқылдың галогені судың гидроксилімен оңай алмасады:
СН3—CHC1—СООН+НОН↔ СН3—СНОН—СООН+НСl
Алкоголяттармен -галогеналмасқан қышқылдардың ... ... ... жай ... ... сабындануы. Оксинитрилдердің гидролизі -
оксиқышқылдар береді. Бұл ... ... ... қолданылатын
әдістерінің бірі:
3. Реформатскийдің ... ... ... ... ... ... ... эфирімен альдегидтің немесе кетонның ... ... ... эфирінің мырыш алкоголяты алынады
(1), ол алкоголятты сумен әрекеттестіргенде ... ... ... ... судың қосылуы. Акрил ... H2SO4 ... су ... алып ... ... ... судың қосылу бағыты екі еселенген байланыстың ... ... ... ... тағайындалады. Соңғы көміртек
атомдарының оң полюстілігі басымырақ келеді.
5.Оксиальдегидтердің және ... ... ... ... тотығының аммиактағы ... ... ... қосылыстағыдай ... ... ... әр ... ... алынады:
Оксиальдегидтер гликольдер тотыққанда түзілетіндіктен оқсиқышқылдар
алу үшін гликольдерді пайдалануға да болады.
1.1.2. Физикалық қасиеттері.
Оксикышқылдар — ... ... ... ... заттар. Гидроксилі
жоқ өздеріне сәйкес карбон қышқылдарына қарағанда, бұлар суда жақсы ериді.
Жеңіл ... ... кез ... ... ... ... саны ... карбон қышқылдарымен салыстырғанда,
оксиқышқылдардың ... ... ... екендігі байқалады.
Мысалы, гликоль қышқылының диссоциациялану константасы, сірке қышқылынікіне
қарағанда, 8,5 есе ... ... ... да, ... де қасиеттерін көрсетеді.
Бұлар қышқылдар тәрізді тұздар, күрделі эфирлер, амидтер және т. с. ... сүт ... ... ... ... ... ... қолданылатын реагент пен реакция жағдайлары шешеді. Мысалы,
галогенсутектермен әрекеттессе галогенмен спирттік гидроксил ғана алмасады,
ал ібес ... ... ... қышқылдық гидроксил де, спирттік
гидроксил де алмасады. Сілтілермен әрекеттестірсе ең алдымен ... ... ал ... ... алкоголяттар пайда болады.
Оксиқышқылдардың химиялық барлық өзгерулерінде гидрокскл және
карбоксил тобының бір-біріне әсер ... есте болу ... Егер ... бәрі бір-біріне көршілес болса, онда бұл ... ... ... және ... ... өз ара әсерінен -оксиқышқылдардың
өздеріне ғана тән бірнеше реакциялары бар екендігін көрсетеді.
1.-Оксиқышқылдар карбон ... ... оңай ... ... ... ... қышқылдармен араластырып ... ... ... қышқылын бөліп шығарады:
3.Судың бөлініп шығу реакциясы +β және ... ... ... береді.
Қыздырғанда -оксиқышқылдар су бөліп шығарып лактидтер, яғни
қышқылдың екі молекуласынан құралған ... ... ... ... ... ... элементтерінен айырылып қанықпаған қышқылдар
береді. Сусызданудың ол бағыты карбоксил ... ... ... сутек
атомдарының көтеріңкі қозғалмалы болуына байланысты:
γ-және δ-оксиқышқылдар қыздырғанда лактондар, яғни ішкі күрделі эфирлерді
береді. Бұл реакцияны ... A. M. ... ... Михайлович
А.М.Зайцев (1841-1910) – атақты орыс ... ... жылы ... ... ... соң, зайцев өз есебінен шет
елге аттанды, дәне ... мен ... ... ... ... ... жасаған жұмыстары үшін оған химия кандидаты және философия докторы
дәрежелері берілді.
1865 жылы ... ... ... ... 1868 жылы магистрлік
диссертация қорғап, (1869ж) Бутляров Петербург ... ... ... ... ... ... болып сайланды.
1870 жылы «Майлы қышқылдардың өздеріне сәйкес алкогольдерге айналудың
жаңа әдісі» ... ... ... ... жылы Петербург Ғылым Академиясы А.М.Зайцевті өзінің корреспондент-
мүшесі етіп таңдады, ал 1907 жылы оның ... ... ... ... қштасуды қаламай, ұсынысты қабылдаған жоқ. 1905 жылы
Зайцев Орыс физико-химиялық қоғамның президенті болып ... жылы ... ... ... ... айналысты, оның
барысында спирттердің әр түрлі класстарының алыну әдістерін ... ... ... ... «Зайцев синтездері» және «Зайцев спирттері» атауына ие
болды. ... ... ... ... ... ... түр өзгерісі
болып табылады.
1871 жылдан 1900 жылға дейін Қазан ... ... ... және ... ... құрды.
А.М.Зайцев тамаша педагог болған. Оның шәкірттерін арасында даңқты
ғалымдар: С.Н.Пеформатский, ... ... ... А.Я.Арбузов.
1.1.4.Жеке өкілдері.
Бір негізді екі атомды оксиқышқылдардың ең маңызды өкілдерінің бірі
сүт қышқылы СН3—СНОН—СООН. Сүт ... сүт ... ... ... қантты заттарды сүт ... ... ... ... ... ... ... Ашыту
арқылы алынған сүт қышқылы техникада қолданылады (басытқылап ... ... және т. ... ... ... ... ... поляризацияланған жарықка
қарым-қатынастарымен өзгешеленетін, үш түрде кездеседі.
Оптикалық изомерия. Әдетте көзге ... ... оның ... тік ... ... ... ... таралатын (көлденең
толқындар) электр-магниттік тербеліс (толқын), болып келеді. Жарықтың
сәулесі ... ... ... ... ... ... ... арқылы
өткенде белгілі бір жазықтықтағыларынан басқалары толқынымен жоғылады.
Бөлініп шыққан сәуле жазық ... деп ... ... Ол ... ... сияқты бағытталған болса Никольдің екінші призмасы арқылы
да өте алады. Егер ... ... ... ... сәулесінің бағытына
қарай 90°-қа бұрып қойса, ол бірінші призма ... ... ... ... ... заты ... ерітіндісі бар және араларына
түтік қойылатын кеңістігі бар ... екі ... ... ... ... өсін ... ... поляриметр деп атайды. Оның схемасы
суретте көрсетілген.
Бірінші призмада Р —полюстенуші, екіншісі A — ... S ... ... көзі ... ... шам), Т — ... ... немесе
ерітіндіге арналған екі ұшы жалпайтылған түтік деп ... ... суы бар, ... ... ... толық
өшкенше айналдырса және орнына судың еттен шаймалап алынған сүт қышқылының
(ет-сүт қышқыл деп аталатын) ерітіндісін пайдаланса, ... ... ... өтеді: бірақта анализаторды оңға қарай ... ... ... ... ... жүру ... белгілі бір бұрышқа бұрып
айналдырса, жарық тағы да ... ... ... жүретін жазықтық жалпақ полюстенген
жарық ерітінді арқылы өткенде, оңға ... ... сүт ... ... оңға бұрғыш деп аталады және оң сүт қышқылы, яғни ( + ) сүт қышқылы (d-
сүт қышқылы) ... ... Ол ... ... ... еттерінен
бөлінеді.
Жарықтың полюстену жазықтығын солға (сағат тілінің қозғалысына ... сүт ... ... Bacillus acidi ... ... ... ... алынады. Сүт қышқылының бұл түрі ... (сол) сүт ... ... ( —) сүт ... ... ... деп
аталады.
Полюстену жазықтығын бұратын, қосылысты оптикалық пәрменді немесе
оптикалық актив деп ... ... ... ... ғана бар ... ... деп аталады.
Қышқыл сүттен немесе синтезбен алынған сүт қышқылы, жарықтың
полюстенуіне әсер ... яғни ... ... ... ... ... қажет етпейді. Ондай қышқыл бірдей мөлшердегі оң
және сол қышқылдардың араласуынан құралады және ... ... ... ( + , — )-сүт қышқылы (dl-немесе r-сүт ... деп ... ... ... ... оң және сол ... пәрменсіз
молекулалық қосылыс — рацемат бере алады.
Соныменен, сүт қышқылының үш түрі бар: ( + )-сүт ... ( ... және ( + , ... қышқылы. ( + ) және ( —)-сүт қышқылдары ... ... ... ... ... жоқ, ... ... бұратын полюстену жазықтықтың бағытына қарым-қатынасында ғана
(әрқайсысының бұру шамасы бірдей, айырма белгілерінде).
Сұйық ... ... ... ... бұру ... а) полюстенген
жарық өтетін сұйық ... ... ... қалыңдығына ә) ерітіндінің
концентрациясына, б) температураға, в) жарық толқының ұзындығына тәуелді
болады.
Сөйтіп, ... үшін ... ... ... ... ... жарықты (натрий сызығы D) пайдаланады.
Кейбір органикалық заттар және анорганикалық ... ... ... ... не ... оптикалық пәрменді келеді. Полюстену
жазықтығын ... ... ғана ... ... ассиметр түрінде
кристалданады. Олардың кристалдарының айналық көрінісі өзінің түпнұсқасымен
дәл келмейді. ... ... ... ... ... ... ... болады).
Полюстену жазықтығын өзінің физикалық күйіне тәуелсіз ... ... ... ... ... жылы Вант-Гофф пен Лебель дерліктей бір мезгілде әрқайсысы ... ... ... ... ... ... ... әр түрлі төрт топпен байланысқан, көміртектің ең
болмағанда бір атомы ... ... ... ... көміртек атомдары
деп қаралады. Сүт қышқылында көміртектің ассиметриялы атомы болады:
Бұрын қарастырылған қосылыстар арасындағы ... атом ... ... амил спиртінде болады:
Осы екеуінде де көміртектің ассиметриялы атомы жұлдызшамен
белгіленген. ( + ) және ( —) сүт ... ... ... ... ... ... ... келеді. Ол қышқылдардың
тетраэдрлік моделі суретте көрсетілген.
Оңдағы моделді сол жақтағыға салса, оған дәл ... ... тұр: СН3 және СООН ... дәл ... ал Н және ОН дәл ... осы ... дәл келмеуін сурет,  сутек атомынан
гидроксилға бару СООН арқылы ... ... ... ... орындалып
тұрғанынан көруге болады. Сол сурет, δ оған керісінше. Бұл құбылыс оң
қолмен сол ... дәл ... ... мұны да заттың айнадағы ... ... ... Оң ... сол ... ... салсаң екеуінің саусақтары
дәл келмейді.
Оптикалық ... ... ... ... ... ... ... проекциялық формулалар дегеніміз чертеж жазықтығына
түсірілген тиісті молекулалардын, тетраэдрлік моделінің проекциялары
Молекулалардың бір түрлі немесе әр түрлі екендігіне көз жеткізу ... ... ... ... ... ... ... салуға болады, тек оларды чертеж жазықтығында ғана қозғалту ... ... ... ... ... екі ... бір-біріне жабуға
болмайты-ны тәрізді, мүмкін емес, өйткені онда ... 1 және ... дәл ... ... ... қана ... екі топ ... жазықтықтарда болады — сызық жазықтығының алдында және сыртында.
Полюстену жазықтығы бұрылысының бағыты және шамасы ... ... ... бір жай ... ... ... Бұлшық ет
шырынынан алынған сүт қышқылы онға бұрғыш ... ал ... ... ... барлық тұздары және күрделі эфирлер жарықтың полюстену
жазықтығын солға бұрады.
Оңға бүрғыш сүт қышқылының ... және ... жай ... бос ... ... ... бола ... солға
бұрғыштықтары күшті келеді.
Сөйтіп, қатардың бір мүшесінің бұру ... ... ... ... ... ... сенімді сипаттамасы бола алмайды. Оптикалық
актив молекулалардың нақтылы дәл ... ... ... әдістер
жоқ. Дегенмен де оптикалық актив қосылыстардың ассиметриялы центрлерінің
тұлғаларын бұзбай химиялық жолмен бірін-біріне айналдыруға ... ... ... ... жасалған, олардың тұлғаларының бір-біріне
аралық қатынастары белгілі.
Қатардық бір ... ... дәл ... ... ... ... әр заттың дәл тұлғасын тағайындауға болады.
1951 жылға дейін абсолют дәл тұлғаны ... ... ... ... (1891 ж.) және Розанов (1906 ж.) салыстырмалы үлгі ретінде ... ( + ) ... ... ... ұсынды, ол ангидридке төменд
көрсетілгендей дәлелсіз тұлға Д берілді.
Оған сәйкес солға бұрғыш ... ... L ... ... Герман Фишер
(1852-1912)
Неміс органик-химигі, Нобель ... ... ... ... ... ... Ғылыми еңбектері көмірсулар химиясына, пурин
қосылыстарына, ақуыздарға арналған. Көмірсулардың номенклатурасын, олардың
рациомал формуласы мен ... ... ... ... ... жолмен алды. Пурин ... ... ... ... ... және амин ... әрекеттесіп, су
бөлу арқылы байланысатынын көрсетті. ... ... жол ... ... полипептидтік құрылыс теориясын ... ... ... тұлғасы глицерин ангидриді сүт қышқылына
айналдырылып тағайындалды. ... ... ... ... ... ... ал ... топты тотықсыздандырып СН3 — топқа
айналдырылды. ... ... ... ... сүт ... Д-глицерин
ангидридіне сәйкес екендігін тәжірибе көрсетті, олай ... Д (—) ... ... ... салыстырмалы тұлғалары тағайындалды.
Глицерин альдегидін үлгі ретінде алудың ... ... 1951 ... ... ... ... белгілеу үшін латын әріптері Д
және L қолданылады, заттардың ... ... d және 1 ... олардан да гөрі ( + ) және ( —) деп белгіленеді.
Тағы да есте ... бір ... ... ... заттардың
молекулаларында ассиметриялы атомдар жоқта да байқалады, ... ... олар да ... ... ... жазықтығы жоқ). Ондай
уақиғада әңгіме молекулалық ассиметрия жөнінде болады.
1.2.Eкі ... үш ... ... негізді оксиқышқылдарды алу үшін де, бір негізді оксиқышқылдарды
алудағы жалпы әдістерді қолдануға болады. Мысалы, екі ... үш ... ... ... бірі — алма ... ... ... немесе малеин және фумар қышқылдарына суды қосып
алуға болады.
Бұл топтың қышқылдары — кристалды заттар.
Химиялық жағынан бүлар да ... ... ... ... алма
қышқылы -және β-оксиқышқылдардың қасиеттерін байқатады, өйткені мұның
гидроксил тобының біреуі карбоксилге ... ал ... ... ... орналасқан. Тотықсызданғанда алма қышқылы янтарь қышқылына,
сусызданғанда этилендикарбон (малеин немесе ... ... ... ... ... алма қышқылы алынады (балқу темп.
130—131°). Табиғатта сол айтылған алма ... ... ... ... жүзім, зерек) балқу темп. 100° С. Oң жақтағы алма қышқылы d-шарап
қышқылын тотықсыздырып алады, оң ... алма ... ... ... полюстену жазықтығынын. бұрылу таңбасымен ғана өзгеше.
1.3.Екі негізді төрт атомды оксиқышқылдар
Бұл топтың ең ... ...... қышқылдары
НООС—СНОН—СНОН—СООН. Бұлардың бір-бірінен кеңістік структураларымен ғана
өзгешеленеді.
Диоксиянтарь немесе шарап қышқылында көміртектін, ... ... бар ... ... ... түр. Әрбір ассиметриялы атомға ... және бір ... ... ... ... ... ... жалпы формула N=2п, мұндағы п — көміртектің ... ... ... ... ... үшін төрт ... ... изомерлер
және екі рацематтардың болуы кәміл еді. Шарап қышқылдарының оптикалық
қажырлы изомерлерінін ... ... ... ... былай
көрсетуге болады.
Бұл формулалар — чертеж жазықтығына түсірілген тәрізді молекулалардық
тетраэдрлік моделінің проекциялары. Бұл ... егер ... төрт топ ... ... ... ... болса, шеткі топтар чертеж жазықтығының
сыртында немесе алдында болатындығын ... ... ... ... сол
сияқты формулалармен операция жасауға мүмкіндік береді.
Мысалы, егер проекцияны 1 сызық жазықтығына тік ... ... ... ... 2 ... ... онда ... топтары дәл
келеді, ал Н және ОН дәл келмейді. Бұл 1 мен және 2 ... ... ... ... ... ... формулаларды пайдалану ережесіне сай,
формулалары 3 және 4 заттар бірдей болып шығады. ... төрт ... ... екі ... үш оң ... ғана бар ... 3 бұрылыстың іштей жойылу салдарынан пәрменсіз келеді.
Жоғарыда орналасқан тетраэдрдің жасайтын бұрылысы, ... оған ... ... ... ... ... ... тетраэдрдің жасаған бұрылысымен
жойылады. Бұны егер ойша жоғарғы тетраэдрді алып, сызыққа тік тұрған, осьті
айналдыра ... ... ... ... ... әкеліп салса, дәл
келушілік болмайтындығымен дәлелдеуге ... Бұл ... және ... ... ... ... деген сөз. Демек, ассиметриялы көміртек
атомдары бар қосылыстар да бола алады, бірақ олар ... ... ... ... ... екі ... қышқылдары, d және l-шарап қышқылдары деп аталады,
3 изомер мезошарап ... деп ... ... екі изомердің рацематы —
жүзім қышқылы және ... ...... ... ... бұл ... қарағанда диастереоизомер деп аталатын және олардың
изомері болып табылады, бірақ олардың антиподы емес.
ермен ... ... ... ... ... ... алады.
1.Дибромянтарь қышқылдарының (рацемат және изоформа) гидролизінде
мезошарап және жүзім қышқылдарының қоспасы алынады.
2.Малеин және ... ... ... ... ... қосылса: алғашқысы мезошарап қышқылын, ... ... ... ... ... ... ... дүниесінде (жүзімде, бетіқышықта
және т. с.) көп таралған. Оның қышқыл калий тұзы жүзім ... ... ... ұраларда тұнып қалады. Шарап қышқылы балқу температуралы
170° С кристалды зат, суда оңай ... ... да ... ... ... тәрізді, қыздырғанда бұл да ... ... ... ... ... пирожүзім қышқылы түзіледі.
Шарап қышқылының және оның тұздарының қолданылу орындары әр түрлі.
Шарап қышқылы ... ... және бояу ... ... тұздары, мысалы сегнет тұзы C4H4O6KNa∙H2O — ... ... ... ... ... ... сұйықтығы
түрінде). Дәл сол анализдегідей қышқылдық натрий тұзы да қолданылады (калий
ионын ашу үшін). Медицинада және басытқылы бояу ... ... ... ... ... ... ... мен антимонилдін қос тұзы белгілі.
Бұрылыс таңбасынан басқа қасиеттері жағынан 1-шарап қышқылының оң
изомерінен практикалық айырмасы жоқ. Бұл ... ... ... ... де ... пәрменді қышқылдар, ерітінділері ұзақ қыздырылса
рацематтық жүзім қышқылы түзіледі ... бір ... ... ... ... ... мөлшердегі екі антиподты араластырса да сол қышқыл
түзіледі.
Жүзім қышқылы физикалық қасиеттері жөнінен ... ... ... ... бір ... ... ... балқу темп. 204° С.
Ерімталдығы жөнінен бұл қышқылдық тұздары да ... ... ... ... екі еселенген емес, нормаль мөлшерінде болады. Демек,
ерігенде рацемат диссоциацияланады.
Мезошарап қышқылы ... ... ... ... ... ... изомерден алынады. Бұл шарап қышқылдарының арасында ең
тұрақтырағы. Бұл да, жүзім қышқылы тәрізденіп, су ... ... ... ... балқиды.
1.3.1.Рацематтардың оптикалық антиподтарға ажыратып бөлу әдістері.
Органикалық қосылысгарды синтездік ... ... ... қосылыстар түзіледі. Оған орай көптеген ... бір ... ... ... талап етеді. Бұл әсіресе, дәрі-
дәрмек заттарды синтездеу үшін ... ... ... организмі
антиподтарға әр қилы сезімталдық білдіреді. ... ... ... ... бөлу әдістерінің практикалық маңызы
үлкен. Бұлайша ажыратудың теориялық ... ... ... ... ... құрылысын және ... ... шара ... ... ... ... ажыратудың
классикалық басты үш әдісі бар. Оның үшеуін де XIX ... ... ... ... Луи ... ... Механикалық сұрыптау. Белгілі ... ... ... тұздары оң және сол түрлерінде жеке-жеке кристалданады,
және ... ... ... ... ... ... оның айнадағы көрінісі ... Олар ... ... механикалық түрде ажыратуға болады, мысалы, күшті лупаның
және ... ... ... 28° ... ... ... қышқылының аммоний-
натрий тұзы да солайша кристалданады.
2. Биологиялық сұрыптау. ... ... ету ... ... ... ... ... оптикалық актив
түрлерінің біреуі ғана қорекететін ... ... ... түрі таза
күйінде қалады және оны қалдықтан бөліп шығаруға ... ... сия ... ... ... ... қоректенеді, егер зенді жүзім қышқылының
ерітіндісінде әсірсе, ерітіндіде сол ... ... ғана ... ... Диастереоизомерлердің
ерімталдығының әр түрлі болатындығы жоғарыда айтылған болатын. Сонда
оптикалық ... ... ... ... ... ... ... табылады. Егер бізде әйтеуір бір қышқылдың
оптикалық екі изомерінің ... ... оны ... ... ... екі тұз аламыз, ... ... ... ... ... ... ажыратылғаннан
кейін күштірек қышқылдармен оларды әрекеттестіріп екі қышқыл — оптикалық
антиподтар бөліп шығарамыз:
Негіз ... әр ... ... ... (гетероциклді) күрделі
қосылыстар алынады: бруцин, цинхонин, ... ... ... төрт ... ... ... ... кеңінен таралған (қызылша, таңқурай, тұшала,
жүзім, лимондарда оның ... 6— 7% ... ... ... ... ... Н2О ... түзеді балқу темп. 70—75° С.
Техникада лимон қышқылын ашыған глюкозадан немесе махоркадан алады.
Қыздырғанда β-оксиқышқыл тәрізденіп, ... ... ... суды және СО2 ... және ... баінланысты цитрокан (I)
жәнё итакон (II) ангидридтері түзіледі:
Күкірт қышқылымен әрекеттессе ... ... өзін ... ... ... ... шығарады және ацетондикарбон қышқылын
береді:
Лимон қышқылы ... ... және бояу ... медицинада
және басқа да салаларда кеңінен қолданылады.
2.2.Оксиқұмырсқа, немесе көмір қышқылы
Көмір қышқылымен оның тұздары туралы анорганикалық ... ... ... ... ... да барлық органикалық қышқылдарға тән
көмір қышқылының туындылары, эфирлері, хлорангидридтері, ... және ... ... ... ... ... ... эфирлері екі типті бола алады: қышқыл және орта.
Көмір қышқылының қышқыл эфирлері — алкилді көмір ... ... ... ... алады. Тұздары сілтілік металдардың
алкоголяттарының ерітінділері арқылы көміртектің қос ... ... ... бұл типі өте ... ... бұлар спиртке және көмір
қышқылына оңай ыдырайды. Олардың ... ... ... Эфирлер
тамақтық химия үшін қажетті нәрсе, өйткені, ... ... ... ... ... түзу ... өте зор. Көмір
қышқылының сондай күйде аздап сырада да болуы мүмкін.
Көмірқышқылының орта эфирлері — диалкил ... ... ... эфирлері алкоголяттармен әрекеттессе оңай түзіледі:
Диалкилді карбонаттар — өсімдік жемістерінің иісі тәрізді суда ... ... ... ... ... қайнау темп. 126° С.
Көмірқышқылының орто ... ... ... орто ... ... ... ... эфирлер органикалық синтезде, ортақұмырсқа эфирі тәрізді, ацеталь-
түзуші реагент ретінде қолданыла алады:
Бұл эфирлер қышқылдардық қатысуында судық ... ... және ... ... ... ... тұрғыдан көмір қышқылының галогенангидридтерінің екі типі бар деп
қарауға ... ... ... ... деп аталады. Олар
тұрақсыз келеді. Екінші типтес ... ... ... ... ... фторангидриді) СОҒ2 және ... ... ... ... туындылар.
Хлоркөмір қышқылы түзілу сәтінде HC1 және СО2 ыдырап кетеді. Тура сол
сияқты мұның ... да бола ... ... де жеткілікті дәрежеде оның
төзімді эфирлері мәлім.
Хлоркөмір қышқылының эфирлері фосгенмен спирттерді ... ... ... ... ... ... ... өткір иісті сұйық заттар, күшті ... ... ... ... ... ... аса ... келеді, сондықтан да
олар әр түрлі синтездерде жиі қолданылады.
1. Оларды сумен әрекеттестірсе бүтіндей, СО2 және HC1 ... ... ... ... ... эфирлерін түзеді:
3. Аммиакпен карбамин қышқылының эфирлерін — ... ... осы ... және ... да ... осындай
реакциялар механизмдерінің негізіне, карбонил тобы көміртегінің күшті ... ... ... ... алу жатады, мысалы:
Хлоркөмір қышқылының метил (қайнау темп. 71,5° С) және этил ... 95° С) ... ... ... ... туындыларын алу
үшін және аромат ... ... ... ... ... ... қышқылының метил эфирінің толық хлорланған ... ... әсер ... ... ... ... ... зат, қайнау
темп. 127°С сұйық зат. Концентрациясы аз кезінде ... ... иісі ... ... ... ... фосген түзеді:
Фосген (хлорлы карбонил, хлорқұмырсқа қышқылының хлорангидриді) 1811
жылдан белгілі.
Әдеггегі жағдайларда, бұл газ. ... ... ... 8,2°С, ... сұйықтыққа оңай айналады. Аз концентрациясының иісі ... ... ... ... жоқ ... ... жақсы ериді. Тұншықтыратындай әсері бар ... ... ... ... ... ... хлор ... қосылу реакциясын оңай
алады (көмірдіқ ... ... ... ... ... бұл реакция тепе-теңдік күйде болады. 500°С-дегі фосгеннің
тепе-теңдік концентрациясы 67 %. 800°С-ден жоғарыда фосген ... ... ... ... да ... ... ұқсас.
1. Су әрекетінен СО2 мен HC1 баяу ыдырайды:
2. ... ... ... ... береді:
немесе көмірқышқыльшың толық эфирлерін береді:
3. Аммиакпен мочевина (карбамид) түзеді:
Осы кездегі техникада фосген өте ... ... Оның ... ... ... және басқа да заттар алынады
2.2.3.Көмірқышқылының амидтері.
Көмірқышқылынан екі амид шығаруға болады: карбамин қышқылын
Карбамин ... бос ... ... Оның ... ...
тұздары, эфирлері жақсы зерттелген.
Аммиак және СО2 әрекеттессе карбамин қышқылының ... тұзы ... ... ...... қышқылының эфирлерін алудың жолда көп.
1. Хлоркөмір эфирлерінен:
2. Қөмірқышқылының ... ...... ... ... ыдырамай айдалып шығатын,
түссіз кристалды заттар.
Олар амидтердің және күрделі зфирлердің сипатымен ... ... ... ұзақ ... қайнатқанда гидролизденеді.
Уретандар медицинада ұйықтатқыш ретінде қолданылады.
Мочевина (карбамид) — көмірқышқылының толық ... ... ... ... ... ... адамның несебінде болады (2% шамасында).
Ыдыраған белоктың азоты 80% ... ... ... ... ...... ... 133°С, суда және спиртте еритін, ... ... ... ... ... алудық көп әдістері
зерттеліп жасалды.
Олардың ең бастылары мыналар:
Көмірқышқыл газын қыздыру кезінде қатты кысымда ... ... ... ... карбонатын қыздырып:
Химиялық жағынан мочевина амидтіқ қасиеттерін көрсетеді.
1. ... ... ... қатысуында сумен қайнатса гидролизденеді:
2. Минералдық қышқылдармен әрекеттестірсе тұздар ... ... ... ... тұзы суда ... ериді және мочевинаны бөліп шығару
үшін қолданылады, ... ... ... ... сілтілік ерітіндісімен әрекеттес-тірсе
азот бөлініп шығады:
4. Мочевинаны азотты ... ... де, тура ... ... шығады (А. П. Бородин) :
Осы реакциялардың екеуі де мочевинаның мөлшерін табу үшін қолданылады
(босап шыққан азоттың мөлшері бойынша).
5. ... ... ... зат ... ... ол заттардың бастысы
— биурет:
Сілгілік ерітіндіде мыстың тұздарымен биурет күлгін түске ... ... ... ... ... алкил-мочевина
алынады:
7. Мочевигааны ацилдегіш заттармен әрекеттестіргенде ... ... ... ... ... Мысалы, бромизовалериян
қышқылының уреиді ұйықтатқыш ретінде бромурал деген атпен мәлім:
Екі ... ... ... ... екі қатар туындылар
береді, уров кышқылдары және ... (Н. Н. ... ... ... ... оксалуров қышқылы және парабан қышқылы алынуға
мүмкін:
Медицина үшін аса ... ... ... ... ... атпен мәлім, этилфенилбарбитур қышқылы — люминал деген
атпен аталады
Құрамында азоты бар, көптеген табиғи ... ... ...
ксантин, гипоксантин, аденин, гуанин; алкалоидтарды — теобромин, кофеин,
несеп қышқылы және т. б. диуреидтер деп ... ... ... — адам мен ... ... азотты алмасу
процесінің маңызды өнімі, бұл қышқылды үшхлорсүт қышқылынан алуға болады.
Бұл суда қиын ... ... зат. ... ... таутомерлік
түрлерінің пурин деп аталатын ... ... әр ... ... ... үшокситуындысы деп қарауға болады;
Пуриннің туындылары ретінде маңызды екі алкалоиді бар, ... ... және ... ... ... техникада құнарландырғыш ретінде, пластмассалар синтезінде
қолданылады. Мал азығына ... ... ... ... ... ... ... деген зат алынады. Оның өзіне тән
ерекшелігі — қатты, жылтыр.
Мочевинаның құмырсқа ... ... ... (I) ... (II) ... ... жүреді. Қышқылдық ортада бұл заттар оңай
полимерленетін метилен-мочевиналар (III), (IV) түзе ... ... ... түзу ... да, үш ... ... да пайда
болады:
Гуанидинді де мочевинаның туындысы деп ... ... ... ... ... ... тәрізді. Цианамидпен хлорлы аммонийді
араластырып қыздырғанда ... ... ... ... ... құс саңғырықтарын гуаноны тотықтырып та алады (Перу).
1. Сілтімен араластырып қыздырса гуанидин мочевинаға айналады:
2. Күшті ... ... ... ... түзеді:
Қануарлар организмінде гуанидиннің туындысы — креатин биологиялық
«ақызды міндет атқарады, креатин бұлшық ет ... ... ... ... және олардың туындылары.
Органикалық химиямен техникада көмір қышқылының ... және ... ... бар. Күкіртті көміртек — көміртек
қос тотығының ... ... ... ... ... ... дитио-көмірқышқылының қышқыл эфирлерінің
тұздары алынады. Дигиокөмір қышқылының, сол қышқыл зфирлері ... деп ... ал ... ... ... деп ... ... әрекеттестірілсе ксантогенаттар дигиокөмір
қышқылының толық ... ... ... ... қанықпаған көмірсутектерді түзіп ыдырайды (Л. А.
Чугаевтың этиленді көмірсутектерді ксантогенатты синтездеу ... ... ... ... ... ... ретінде және
жасанды вискоз жібек өндірісінде кеңінен қолданылады.
Тиокөмір кышқылының толық емес амиді — тиокарбамин қышқылы ... ... бос ... болмайды. Каучук вулканизация ... ... ... диметилдитиокарбамин қышқылының
натрий тұзы қолданылады. Ол тұз күкіртті ... ... ... ... алады. Осы тұзды тотықтырып тиурам алынады.
Тиофосгенді аммиакпен әрекеттестірсе немесе ... ... ... ... толық амиді — тиомочевина түзіледі.
Бұл — суда оңай еритін, балқу ... 172° С, ... ... ... ... ... түрінде қатысады. Мысалы:
Тиомочевина пластмассалар, бояулар, дәрі-дәрмектер жасау өндірістерін-
де қолданылады.
2.4.Альдегид- және қетонқышқылдары
Молекуласында альдегид және карбоксил ... бар ... ... ... деп ... Сол тәрізді кетонқышқылдары
деп молекулаларында тағы да кетон топшасы бар ... ... ... осы екі ... ... ... қарай бұл қышқылдар a-, β-
, γ- және т. т. альдегид- және ... деп ... ... көбінесе табиғат заттарынан өздерінің алыну
әдістеріне байланысты болады. Мысалы, пирожүзім қышқылы ... ... ... ... әдісімен алынуына байланысты аталған. Альдегид
және кетонқышқылдары, сутектің ацил қалдығына алмасудан ... ... ... май ... ... деп те қаралады.
Систематикалық номенклатура бойынша бұлардық аттарының басына оксо
деген сөз ... ... ... ... ... ... да
шығарылады (мысалы, ацетосірке ... ... ... ... ... глиоксил қышқылынан Н—CO—СООН
басталады. Бұл бірден бір ғана мүмкін болатын -альдегид қышқылы. Қатардың
екіншісі — ... ... ... Бұл ... бос ... ... табиғатта толық піспеген өсімдік ... Оның ... этил ... ... ... ... азот қышқылымен тотықтыру, 2)
дихлорсірке қышқылын гидролиздеу,
Глиоксил ... ... ... тобы ... ... ... полюстенген, сондықтан бұл қышқыл гидрат түрінде ғана бола
алады.
Глиоксил ... ... ... тән ... ... да (күміс
тотығының аммиактағы ерітіндісімен, көгерткіш қышқылымен, бисульфитпен,
гидроксиламинмен және т. с.) және ... ... да тән ... да ... ... және т. с. ... ... айтылған карбоксил тобының альдегид тобына әсер ... ... ... ... ... реакциясына енуіне бейім
етеді:
Кетонқышқылдарының гомологтық қатарындағы бірінші — ... ... ... — сұйық зат. Бұл қышқыл спиртті ашуда аралық зат
болып есептеледі.
Пирожүзім қышқылы былайша алына алады:
1) жүзім қышқылынын. пиролизінде.
2) сүт ... ... а-, ... ... гидролизінде
Қышқыл ретінде бұл сірке қышқылынан едәуір ... ... ... сутекке жүргізетін әсерінен білінеді), кетондар мен
карбоксил тобын сипаттайтын реакциялардың бәрін де ... Екі ... өз ара ... ... ... ... немесе қыздырмай-ақ
ашытқылармен бұл қышқылды сірке альдегидіне және СО2 ыдырауына бейім етеді.
β-кетонқышқылдарының гомологты ... ... ... Ол ... қант ауруымен ауырған адамдардың несебінде кездеседі.
Өзінің зфирлерімен ептеп сабындандырғанда немесе ... ... да ... алады:
Оны қыздырғанда мынадай теңдеу бойынша ыдырайды:
Дәл сондай тұздары да берік емес.
Ацетосірке қышқылының және онық ... ... болу ... ... ... ... әсер ... және олардың өте қосарлануы
карбонил топтарына деген -байланысты күшті әлсіретеді.
Органикалық синтезде осы қышқылдың этил эфирінің ... зор. Ол ... ... мен ... алу үшін қолданылады. Органикалық химияның
теорияларын талдау жасауда да бұл ... ... ... ... ... ... этил эфирі)—жағымды иісті
сұйық зат. ... ... 181° С ... ... ... Суда ерімейді.
Ацетосірке эфирі дикетеннен алынады:
немесе органикалық синтезде маңызды роль атқаратын ... бірі ... ... ... ... пайдаланып, сіркеэтил эфирінен
(Кляйзенше) алынады.
Конденсация механизмін былай деп қарауға ... ... ... ... ... береді:
Осыдай түзілген комплекс (I) екі CO — топтың арасындағы ... ... ... ... ... жасалған спирттің молекуласын
үзіп, шығарып ацетосірке ... ... ... ... ...... таутомерияға қабілетті қосылыстардың
классикалық мысалы:
Бұл формалардың екеуі де бос күйінде алынады: кетондық формасын ... ... ... ... ... ... енольдігін — кварц
ыдыста қыздырып айдап ... (бұл, ... ... ... температурада қайнайды).
Дегенмен мұның екеуі де ... ... ... ... ... ... ... форма 10%-тен кем болады. Әр ... ... ... ... де әр ... ... ... неғұрлым күшті болса, кетондық формада соғұрлым көп болады.
Энергия жағынан енольдық ... ... ... ... ... ... алып отырған мысалымызда еноль түзілгенде
еселенген ... ... ... пайда болады. Қосарлануға
кеткен энергия ұтымы еноль түзілуге жұмсалған ... ... ... ... ... ... бейімділігі өседі.
Химиялық реакцияларда ацетосірке эфирі реагентке қарай кетондық
немесе енольдық қасиет көрсетеді.
Қетондық формасының реакциялары:
1) ... ... ... ... ... ... қышқылдың қосылуы:
3) фенилгидразиннің әрекеті. Реакцияның ... ... ... ... ... береді.
1) пиридинде ацетилирлендіру:
2) бес хлорлы фосфордың әсері:
3) ... ... ... ... ... ... ... тәрізденіп, сілтілер
әсерінен С—С-байланысқан жерінен ыдырайды:
Сұйытылған сілтілер ... ... ... (а), ... ыдырауын тудырады (б).
2.4.1.Ацетосірке эфирінің оргаликалық синтезде қолданылуы.
Ацетосірке ... ... әр ... ... ... дикетондар
және екі негізді қышқылдар ... ... ... синтездерге мысалдар
келтірелік.
Метилпроиилкетонын немесе май қышқылын алу:
Дикетондарды немесе екі негізді ... ... ... ... С және О-туындыларын түзе отырып
реакцияласады.
Бұл жағдайда таутомерлік ... екі ... ... кездесіп отырмыз (А. Н. Несмеянов, М. И. ... ... ... эфирі реакциялық орталықты жылжытып ... да ... ... Ол ... ... осы кездегі физика-
химиялық теориясын жасаған және негіздеген М. И. ... ... ... жәме көп жылдар Мәскеу Университетінің ректоры, академик
болды. ... ... ... ... мектебінің негізін
қалаушы. Көптеген химияпық ... ашты және ... ... ... ... және ... металдардың
органикалық қосылыстарын, ... ... ... ... ... ... ... периодтық жүйедегі орны
мен металлорганикалық қосылыс түзу ... ... ... ... Синтетикалық тағамдық өнімдерді алуды химиялық зерттеудің
жаңа бағытын жасады
Қорытынды
Оксиқышқылдарды сұйық ... ... ... ... өздеріне сәйкес карбонқышқылдарына қарағанда ... суда ... ... оксиқышқылдар сумен кез-келген мөлшерде ... Бір ... екі ... ... ең ... бірі сүт ... СН3- СНОН-СООН. Сүт ... ... ... (ацетальдегидтің циан гидридінен) қантты заттарды
сүт қышқылынан ... моно ... ... ерітінділерін
сілтілермен әрекеттестіріп алады. Ашыту арқылы алынған сүт ... ... ... ... ... ... өндірісінде
және т.б. Екі негізді төрт ... ... ең ... ... қышқылы НООС- СНОН-СНОН-СООН болып табылады. ... және оның ... ... ... әр түрлі. Шарап
қышқылы ас-тағам ... және бояу ... ... ... мысалы сегнет тұзы С4Н4О6КNa ∙ H2O ... ... ... ... Мысалы фелинг ... Дәл сол ... ... ... ... ... және ... бояу жұмыстарында ... ... ∙ H2O ... ... ... мен ... қос тұзы
белгілі. Үш ... төрт ... ... ... ... ... ... Табиғатта лимон қышқылы кең ... ... ... ... жүзім, лимондарда оның қышқылы 6-7% болады.
Лимон қышқылы тамақ ... және бояу ... ... ... ... кең қолданылады. Көмір қышқылдардың өкілі
фосген әдеттегі жағдайларда, бұл газ. ... ... ... ... ... ... зат. Осы ... техникада
фосген өте кең ... Оның ... ... ... және де ... да ... ... (СОСl2). Көмірқышқылдарына
екі амид ... ... 1. ... ... ... ... Карбамин қышқылы уретандар деп ... ... ... ... ... сумен ұзақ ... ... ... ... ... ... қолданылады.
Сонымен қатар мочевинаны ацилдегіш ... ... ... ... ... ... ... қышқылының уреиді ұйықтатқыш ретінде бромурал деген
атпен ... ... ... ... ... Мал ... ... қосылса, азықтың құнарлығы
артады.
Универсалды апельсинді крем – ... ... ... ... ... Тері ... ... қалпына келуін
жақсартады, метабализмді ... Ұзақ ... ... ... ... ... ... Теріні қоректендіреді және жұмсартады.
Өзіңіздің нағыз аппақ теріңізді ... ... ... ... ... ... ... протеин, жәрумендер жинағы, -
оксиқышқылы. Қолданылуы. Аздаған бөлігін алып, беттерісіне ... ... ... ... ... ... ... соң жылу сумен жуыңыз.
Универсалды лимонды крем.
Құрамы- Калифорниялық ... ... ... ... ... ... дәрумендер қоспасы, -оксиқышқылы.
Универсалды сүтті крем.
Қан айналым жүйесін және зат ... ... ... ... түсі мен ... ... қайтарады, шаршағанын
басады, әжімді ... ... ... сүт, ... дәрумендер
жинағы,
-оксиқышқылы.
Солицильді эксфолиатор 30%.
Солициль қышқылы үздік ... ... Ол ... ... қара ... ... Беттегі безеуді ... ... ... Бұл 3-4 ... ... ... ... береді. Тері жұмсақ тетіс пигментті ... ... ... ... мазольдан қорғайтын табиғи қант
кристалдары, жасушалық ... ... ... кіреді. Жеміс
тік -оксиқышқылдар теріні ... және ... ... ... ... ... және басқаларының пайда
болуын баяулатады. Құрамында -оксиқышқылдар, нәрлендіргіш ... ... ... ... AHA Skincare ... ... формуласы. Әсері: бет ... ... ... ... ... ... ... келтіреді, әжімдердің азаюына
көмектеседі. Құрамы:
-алма--оксиқышқылдарының бай ... ... ол ... жасартады.
- қияр- микроптарға қарсы және сергіткіш қасиеті бар.
- папая – ... ... және ... ... әсерін
тигізеді.
-инжир-Е дәрумені, магний-калийдің бай көзі.
Бұл крем терінің ... ... ... ... күші
арқылы жұмсақ жояды. 5 минуттың ішінде теріні ... ... ... ... Оның ... ... тері қабатын
жұмсақ түрде жақсартады.
Дене арналған майлы емес ... ... ... ... ... келтіреді. Осы арқылы тері нәзік және ... ... ... ... ... майы бар. Алма ... әсерімен теріні ... ... ... ... скраб
Шыққан отаны Италия.
Косметикалық бағыты: Korff Perlessence Anti-Age System.
Қолданылуы:Дене арналған ... бар ... ... жібек протеиндері, майлар, микроскопиялық
маржандар.
Қолданылған әдебиеттер
1. И.А.Артеменко «Органическая химия»-М., Высшая школа, ... под ред. ... ... ... М., Дрофа, 2002г,
3. А.В.Перакалин, С.А.Зонис «Органическая химия»- М., Просвешение,
1966г
4. М.Е.Есқайыров, ... ... ... А., ... 1981ж,
5. В.Г. Иванов, В.А.Горленко, О.Н.Гева «Органическая химия» -М.,
Мастерство, 2003г,
6. О.А.Реутов, А.Л.Курц, К.П.Бутин «Органическая ... Ч.2: ... ... 1999г
7. А.А.Петров, Х.В.Бальян, А.Т.Трощенко «Органикалық химия»-А.,
Мектеп, 1975ж,
8. Л.Физер, М.Физер «Органическая ... ... курс ІІ, ... ... ... ... ... М., Дрофа, 2002г
10.В.Г.Дрюк, М.С.Малиновский «Курс органической химии»-Киев, Вища шк.
Главное изд-во, 1987г
Web ... ... ... ... ... ... ... карбоксил тобын енгізіп, спирттерден алуға болады.
Оксиқышқылдарды ... ... ... ... Бұл әдіс ... ... синтездеу үшін қолайлы: -
галогеналмасқан қышқылдар карбон қышқылдарын галогендендірсе оңай алынады,
суға ... ... ... ... ... ... ... судың гидроксилімен оңай алмасады:
СН3—CHC1—СООН+НОН↔ СН3—СНОН—СООН+НСl
Алкоголяттармен -галогеналмасқан қышқылдардың эфирлеріне әрекет
жасап ... жай ... ... негізді төрт атомды окси қышқылдарының жеке өкілінің бірі ... ... ... ... заттардан алады.Шарап қышқылының және
оның тұздарының қолданылу орындары әртүрлі.Шарап ... ... және бояу ... шарап қышқылының тұздары сегнет тұзы-
радиотехникада анализ жасауда қолданған тиімді.
Шарап қышқылдарын синтездік әдіспен табиғи заттардан алу ең тиімді әдісінің
бірі бұл ... және ... ... ... ... ... қосылып: алғашқысы мезошарап қышқылын, екіншісі жүзім
қышқылын беру ...

Пән: Химия
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 26 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Магнитті қосқыштарды монтаждау және жөндеу7 бет
Айналым қаражатының негізділігі 11 бет
Атомдық физика3 бет
Атомдық энергетика9 бет
Атомдық энергетика – энергия көзі ретінде37 бет
Атомдық-эмиссиялық спектрлік анализ(АЭСА)16 бет
Жылу және атомдық электрстанцияларының турбинасы4 бет
Негіздік иірім жіпті орау20 бет
Негіздіктердің отыруы. Негіздіктердің деформациялану түрлері9 бет
Қышқылдық-негіздік титрлеу әдісінің индикаторлары8 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь