Қоректік орталарға сипаттама

1.Кіріспе бөлім
1.1. Қоректік орталарға сипаттама

2. Негізгі бөлім
2.1.Пайдалану мақсатына қарай қоректік орталардың топтары
А) Әмбебап қоректік орта
Б)Арнайы орта
С) Элективті немесе таңдамалы орта
Д) Дифференциалды.диагностикалық орта
2.2 М.Бейеринк ұсынған жинақ орта
2.3. Қоректік орталарды жасау принциптері
2.4. Қоректік орталарды залалсыздандыру

3.Қорытынды бөлім

4.Пайдаланылған әдебиеттерге сілтеме
Іргелі және қолданбалы микробиологияның дамуы микроорганизмдерді бөліп алу және оларды өсірумен байланысты. Бұл зерттеулер Р.Кохтың бактериялардың таза дақылдарын алу әдісін ұсынған соң мүмкін болды. Таза дақылдар деп бір туысқа және бір түрге жататын клетка шоғырын атайды. Таза дақылдарды алу микроорганизмдерді анықтау, оларды өсіруге қолайлы жағдай жасауға және жан-жақты зерттеуге жол ашты.
Қоректік орта дегеніміз- микроорганизмдерді лабораториялық және өнеркәсіптік жағдайларда өсіруге арналған белгілі бір заттектердің сұйық немесе қатты қоспасы.
Пайдалану мақсатына қарай қоректік орталар 4 негізгі топқа бөлінеді:
А) Әмбебап қоректік орта. Бұл орталарда хемогетеротрофты, арнайы органикалық заттарды қажет етпейтін микроорганизмдердің көптеген түрлері өседі.Бұл орталарға бактериялар жақсы өсетін ет-пептонды сорпасы және ашытқы саңырауқұлақтарға лайықты сусло жатады.
Б) Арнайы орта. Ерекше органикалық заттарды қажет ететін және әмбебап ортада өспейтін хемоорганотрофты микроорганизмдерді өсіретін орта. Мысалы, спирохеталарға көмірсутегі мен аминқышқылдардан басқа, ұзын тізбекті майлы қышқылдар қажет. Олар қан сарысуы құрамына кіреді. Сондықтан спирохеталарға арналған қоректік ортаға қан не қан сарысуын қосады. Ал кейбір теңіздерде тіршілік ететін бактериялар, мысалы, Marinomonas туысына жататындар, теңіз суына қажетті болады.
С) Элективті немесе таңдамалы орта. Бұл орта табиғи субстраттардан (топырақ, су, тағамдардан, өсімдік пен жануарлардан) микроорганизмдердің жеке топтарын бөліп алуға арналған. Оларды микробиологияға С.И.Виноградский енгізді. Элективті деп микроорганизмдердің белгілі бір тобының немесе түрінің өсуіне қажетті құрамы ерекше қоректік орталарды атайды. Элективті ортаны жасау барысында микроорганизмдердің физиологиясын және зат алмасуын, олардың қоректік зат көзіне талғамын, ортаның қышқылдылығын, оттектік мөлшерін, температураны және т.б жағдайларды ескеру қажет.
1. М.Х.Шығаева, Ә.Т.Қанаев «Микробиология және вирусология». Алматы, «Қазақ университеті» баспасы, 2008ж. (106бет; 116 бет, 118бет)
2. kk.wikipedia.org/wiki/Қоректік_орта
3. Лекциялар жинағы (презентация)
        
        Жоспары:
1.Кіріспе бөлім
1.1. Қоректік орталарға сипаттама
* Негізгі бөлім
2.1.Пайдалану мақсатына қарай қоректік орталардың топтары
А) Әмбебап қоректік орта
Б)Арнайы орта
С) Элективті ... ... ... ... ... ... ... жинақ орта
2.3. Қоректік орталарды жасау принциптері
2.4. Қоректік ... ... ... әдебиеттерге сілтеме
1.Кіріспе бөлім
1.1. Қоректік орталарға сипаттама
Іргелі және қолданбалы микробиологияның дамуы микроорганизмдерді бөліп алу және оларды өсірумен ... Бұл ... ... ... таза ... алу ... ... соң мүмкін болды. Таза дақылдар деп бір туысқа және бір түрге жататын клетка шоғырын ... Таза ... алу ... ... оларды өсіруге қолайлы жағдай жасауға және жан-жақты зерттеуге жол ашты. [1]
Қоректік орта дегеніміз- ... ... және ... жағдайларда өсіруге арналған белгілі бір заттектердің сұйық немесе қатты қоспасы. [2]
* Негізгі бөлім
2.1. Пайдалану мақсатына қарай ... ... ... мақсатына қарай қоректік орталар 4 негізгі топқа бөлінеді:
А) Әмбебап қоректік орта. Бұл ... ... ... ... ... қажет етпейтін микроорганизмдердің көптеген түрлері өседі.Бұл орталарға бактериялар жақсы ... ... ... және ... ... лайықты сусло жатады. [1]
Б) Арнайы орта. Ерекше органикалық заттарды қажет ... және ... ... ... ... ... ... орта. Мысалы, спирохеталарға көмірсутегі мен аминқышқылдардан басқа, ұзын тізбекті майлы қышқылдар қажет. Олар қан сарысуы құрамына ... ... ... ... ... ... қан не қан сарысуын қосады. Ал кейбір теңіздерде тіршілік ететін бактериялар, мысалы, Marinomonas туысына жататындар, теңіз суына қажетті болады. ... ... ... ... ... Бұл орта ... субстраттардан (топырақ, су, тағамдардан, өсімдік пен жануарлардан) микроорганизмдердің жеке ... ... ... ... ... ... С.И.Виноградский енгізді. Элективті деп микроорганизмдердің белгілі бір тобының немесе түрінің өсуіне қажетті құрамы ерекше қоректік орталарды атайды. Элективті ортаны жасау ... ... ... және зат ... ... ... зат ... талғамын, ортаның қышқылдылығын, оттектік мөлшерін, температураны және т.б жағдайларды ескеру қажет.
Мысалы, азот ... жоқ ... ... ... көзі бар ... ... азот ... көк жасыл балдырлар жақсы өседі. Осы ортаға қосымша органикалық энергия көзін және көміртегі көзін қосып, қараңғы жағдайда аэробты, азот ... ... ... ... Ал осы ... ... ... тежесе, анаэробты, азот сіңірушіClostridium дамиды. Құрамы әр түрлі элективті ... ... ... ... ... ... бөліп алуға болады. Мысалы, күкіртті фотосинтездеуші бактерияларды бөліп алу үшін органикалық заттар жоқ қоректік ортаны пайдаланады. Ол ... ... ... және оның ... ... әр түрлі бактерияларды бөліп алуға болады.
[2] Сонымен, органика және сульфид жоқ ... азот ... ... өседі. Ал осы ортаға сульфидті қосса, оның мөлшеріне қарай не жасыл, не қара-қошқыл ... ... ... ... ... ... күкіртті бактериялар басым болады. [2]
Д) Дифференциалды-диагностикалық орталар. Бұл орталарды жалпы микробиологияда әр түрлі субстраттардан бөліп алынған бактериялардың физиологиялық-биохимиялық қасиеттерін ... ... ... үшін ... Ал ... және ... микробиологияда оларды ауруларды қоздыратын бактерияларды анықтау үшін қолданады. Бұл орталар бактериялардың белгілі бір ... ... ... ... ... ... желатиназа және гемолитикалық ферменттердің бар-жоғын анықтау үшін қажет. Оған қоса, дифференциалды-диагностикалық орталар бактериялардың энергия көзі ... ... ... қай жолмен пайдаланатынын анықтауға мүмкіндік береді. [2]
2.2. М.Бейеринк ұсынған жинақ ... ... ... ... ... ... ... да бір компонент артық мөлшерде болады. Сонда сол компонетті пайдаланатын микроорганизмдер өседі, яғни олар ... ... Бұл ... ... субстратта саны аз бактерияларды бөліп алу үшін қолданады. Жинақ және элективті орталарды қолдану әдістері ұқсас болса да, олардың ... ... да бар. ... ... ... ... ... тікелей тығыз қоректік ортаға егіп, колонияларды бөліп алады. Ал жинақ орталарды қолданғанда, оларды, алдымен, сұйық ортада өсіріп алып, содан ... ... ... ... егеді. [2]
2.3. Қоректік орталарды жасау принциптері
Микроорганизмдерді лабораториялық және өндірістік жағдайда өсіру үшін ... ... ... ... ... зерттеу барысында, көбінесе, синтетикалық (құрамы жағынан қарапайым) орталар пайдаланылады. Синтетикалық орта деп- белгілі бір химиялық қоспалардан тұратын ... ... Бұл ... ... ... заттар құрайды. Минералдардың негіздеріне энергия, көміртегі, азот көздерін қосып, күределілігі әр түрлі қоректік орталарды ... ... ... ... ... ... ... автолизаты, пептон немесе ет экстрактісі қосылған орталарды ... орта деп ... ... ... ... залалсыздандыру
Микроорганизмдерді өсіруге арналған қоректік орталарда басқа микроорганизмдердің тірі клеткалары және ... ... ... болмауы керек. Бөгде микроорганизмдерді жою үшін арнайы залалсыздандыру әдістерін қолданады. Бұл ... ... ... ... ... пайдаланады. Температура микробтардың өсуіне лайықты деңгейінен жоғарылаған ... оның ... ... ... ... ... ... әсерін микроорганизмдер популяциясының белгілі бір бөлігін жою үшін қажетті ... ... ... ... ... қазіргі таңда микробиология саласында қолданылып жүрген қоректік орталар мен оларды өсіру,залалсыздандыру, жасау принциптерін қарастырдық. Сонымен ... ... ... ... қарай үлкен 4топқа бөлінеді.
Әмбебап қоректік орта
Арнайы орта
Элективті ... ... ... ... ... ... ... қоректік ортаның тағы бір түрі жинақ ортаны қосты. Осылайша ... ... ... ... ... ... өз қажетімізге пайдаланамыз.
4.Пайдаланылған әдебиеттерге сілтеме:
1.М.Х.Шығаева, Ә.Т.Қанаев . Алматы, ... 2008ж. ... 116 бет, ... kk.wikipedia.org/wiki/Қоректік_орта
* Лекциялар жинағы (презентация)
* Қоректік орталарды дайындау микробтық синтез өндірісінде негізгі этаптардың бірі болып саналады. Қоректік орталардың физико-химиялық қасиеттеріне ... ... ... суда берілген рН пен температура белгілі мөлшерде араластырады немесе суспензиялайды. ... ... ... ... ... ... ... температурада қайнатады. Ерітіндімен суспензия компоненттерін бірге немесе бөлек дайындайды, көп жағдайда қойылтылған түрде және ... ... ... ... қосады.
* Қоректік орталарды дайындау процесі кезінде технология талаптарына сәйкес оларды оқшаулайды, оқшаулау мынадай кезеңдерден ... ... ... ... ... ... өмір ... кері әсерін тигізетін құрамдастарды жою; ортаны биологиялық белсенді заттармен байыту.

Пән: Биология
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 4 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
1915-1945 жылдар аралығындағы Корей халқының Жапон отарына қарсы ұлт азаттық қозғалыстары38 бет
Алакөл көлдер жүйесіндегі жыртқыш балықтардың қоректенуі51 бет
Астық дақылдарымен қоректенудің биологиялық ерекшеліктері9 бет
Ауыл шаруашылық дақылдарының калиймен қоректенуін оңтайландыру (қолайлы, ең жақсы) шарты18 бет
Ауыл шаруашылық дақылдарының фосформен қоректендіру оптимизациясы12 бет
Ауылшаруашылық дақылдарның қоректенуінің оптимизациясы18 бет
Ауылшаруашылық дақылдарының суға, ауаға, жылуға, қоректік заттарға қоятын талаптары7 бет
Бентосжегіш балықтардың қоректенуі25 бет
Егеуқұйрықтардың лимфа мен қан плазмасының биохимиялық көреткіштеріне аллоксанның әсері37 бет
Екінші ретті электр қоректендіру көздері29 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь