Етті бағыттағы сиырды азықтандыру

Аннотация
Нормативтік сілтемелер
Анықтамалар
Қысқартылған сөздер
Кіріспе ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...8
1Негізгі бөлім ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...9
1.1Малды азықтандыру нормасы мен рацион туралы түсінік ... ... ... ... ... ... .9
1.2Малды нориалап азықтандыру жүйесінің принциптері мен элементтері ... 10
1.3Азық өлшеміне әсер ететін факторлар ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 10
1.4Мүйізді ірі қара малының асқорыту ерекшеліктері ... ... ... ... ... ... ... ... ...11
1.5 Етті тұқымды сиырды нормалап азқтандыру және рацион құру ... ... ... ... 12
1.6 Бұзаулауға екі ай қалған сиырларды азықтандыру ерекшел ... ... ... ... ... ..13
1.7Бұзаулаған сиырлар, сауын маусымының бірінші кезеңінде азықтандыру ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...14
1.8Сиырдың сүті азая бастағанда және бұзауды бөлгеннен кейін азықтандыру ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..15
2 Өзіндік зерттеу ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 17
3 Техникалық қауіпсіздік ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..33
Қорытынды ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 34
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .35
Малдың, сүтін, етін және басқа өнімділігін көбейту үшін дұрыс азықтандырудың негізі, оларды нормамен азықтандыру болады.Тәуліктік рацион жасағанда мыналар ескеріледі:
Азық рационына сол малдың сүйсініп жейтін жем шөптері кіреді оның мөлшері және сапасы малдың ішін бұзбайтындай, сондай ақ одан тез шығып кетпейтіндей болуы керек.
Тәуліктік рацион жасағанда, сиыр организміне қажетті барлық қоректік заттар сол азықтардан табылатын болуы керек.Әсіресе, жас әлі де өсетін сиырлардың азығының қорытылатын протеин мен минералдық заттар көп болғаны дұрыс.
Рациондағы азықтардың көлемі мен мал толық тоярлықтай болуы керек. Сонда ғана сиырдың ас қорыту органдары дұрыс қызмет атқарады және сиыр тоқ сезінеді.
Рациондағы азықтар әртүрлі болған жөн, мұны әсіресе, сүтті сиырларды азықтандыруда ескеру қажет.
Рационда минералдық заттар жеткілікті болуы тиіс. Егер азықтарда тұз, кальций және фосфор сияқты минералдық заттар жеткіліксіз болса, сиырдың қысыр қалуына, ауруға шалдығуына, сүттің азаюына, іштегі бұзаулардың нашар өсуіне себепші болады.
Ірі қараға берілетін азықтағы дәрумендер де жеткілікті болуы қажет.Бұл әсіресе, жас ірі қара төліне берілетін азықта көбірек ескертілген жөн.
Азық рационы шаруашылықтағы бар азық түрлеріне қарай жасалуы тиіс, ондада шаруашылықтың өзі өсіретін азықтардан жасағаны жөн, компоненттерін сырттан алатын азықтар мен толықтырып отыруымыз қажет.
Қандай малға болса да рацион жасауда құнарлы азықтар астық дәнін, кебекті, күнжараны ықшамдап пайдалануға тырысу керек.Өйткені, жемді көп берудің орнына, оның мөлшерін азайтып, есесіне басқа азықтарды мол беріп те сиырдан сүтті көп алуға болады. Ірі қара рацион көлемді, шырынды азықтарға біраз жем қосылып жасалады. Ірі қараға шырынды азықтарды неғұрлым көбірек берілсе, көлемді азық соғұрлым аз берілуі тиіс.
Ірі қараның қоректік заттарға деген мұқтаждығы екіге бөлінеді, біріншісі малдың тірідей салмағына қарай, тіршілігін қамтамасыз етуге яғни, организмдегі физиологиялық процестерде қан айналуы, тыныс алу, бұлшық еттердің жиырылуы, басқада қажетті процестерді бірқалыпты ұстау үшін керек. Күйіс қайыратын малдар үшін; шикі протеиннің сумен тұзда еритін фракциялары елу пайыз қантпен протеин арақатнасы буаз сойылмайтын іріқаралар рационында сауын сиырларды рационды крахмал қант, қорытылатын протеин арақатынасы болуы тиіс. Ірі қара малын Д,Е, В витаминдері және басқа да витаминдермен көптеп нормалайды.
1. Н. Омарқожаұлы « мал азығын бағалау және малды азықтандыру ».-121б
2. А. Ә. Төреханов, Ж. К. Каримов, Ш. Д. Даленов, Д. Қ. Найманов, Н. Ә. Жазылбеков « Ірі қара шаруашылығы ».-94б
3. А. Ә. Төреханов, Н. Ә. Жазылбеков, М. А. Кинеев « Қазақстанда мал мен құс азықтандыру және азық дайындау технологиясы ».-54б
4. Қ. Қ. Қожанов « Төл ауруларын емдеу және олардан сақтандыру шаралары »-104б
5. А. Дәрібаев « Ауыл шаруашылық малдарын азықтандыру ».-85б
6. Н. Омарқожаұлы, Б. Әкімбеков «Мал шаруашылығы»-92б
7. Ж. Төлеуіш «Малың аман болса, май ішесің»-24б
        
        Ф.7.14-02
Қазақстан Республикасы Білім және Ғылым Министрлігі
М. Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан ... ... ... ... ________________________________________________
жұмыс тақырыбы___________________________________________
Орындаған
Карибекова А. _____
(қолы, аты-жөні)
Жетекші
_____________________________________
(қолы, аты-жөні және ғылыми
дәрежесімен ... ... ... ... ... ... ... бақылау:
_________________
қолы, аты-жөні
Шымкент 2011ж.
Ф.7.14-03
М. ӘУЕЗОВ АТЫНДАҒЫ ОҢТҮСТІК ҚАЗАҚСТАН МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ
Кафедра «Ветеринарлық медицина және зоотехния»
БЕКІТЕМІН
Кафедра меңгерушісі_______
«____»__________________ 2011ж.
ТАПСЫРМАСЫ ... ... ... ... ... ... |Курстық жұмыстың мазмұны |Орындау ... |
| | ... ... (парақ |
| | | ... |
|1 | | | |
|2 | | | |
|3 | | | |
|4 | | | |
|5 | | | |
|6 | | | |
|7 | | | ... 1. ... ... ... берілген күні ______, жұмыстың қорғалған күні__________
Жұмыстың жетекшісі_____________________________________________
(аты-жөні, қолы)
Тапсырманы орындауға қабылдаған ________________________________
(күні, студент қолы)
Ф.7.14-04
Қазақстан республикасы білім және ғылым министрілігі
М.Әуезов атындағы Оңтүстік ... ... ... ... ... ... және зоотехния»
«БЕКІТЕМІН»
Кафедра меңгерушісі
_______________________
(қолы, аты-жөні)
________________20__
Хаттамасы №___
Курстық жұмысты қорғау
Пәні __________________________________________________________
Студент_____________________________тобы________________________
Курстық ... ... ... келесі сұрақтарға жауап алынды:
1.____________________________________________________
2.____________________________________________________
3.____________________________________________________
Курстық жұмысты орындау кезінде алынған балл (60 мүмкіндіктен) ... ... (40 ... ______ ... ... _________
Жұмыстың бағасы____________
Курстық жұмыс жетекшісі _______________________________________________
Комиссия мүшелері______________________________
Комиссия мүшелері ... ... ... ... ... пәнінен «Етті бағыттағы сиырды азықтандыру» тақырыбына
жазылған курстық жоба 30 беттен тұрады.
Кіріспе, негізгі бөлім, (5 теориялық ... 9 ... ... ... ... қорытынды және пайдаланылған әдебиеттер тізімі
қарастырылған.
Нормативтік сілтемелер
Осы курстық жобаның ... ... ... қолдануға
сілтемелер жасалған:
МЖМБС 2.104 -2006 КҚБЖ (ЕСКД).Негізгі жазбалар.
МЖМБС 2.301 -68 КҚБЖ (ЕСКД).Форматтар.
МЖМБС 2.601 -2006 КҚБЖ (ЕСКД).Пайдалану ... 2.304-81 КҚБЖ ... ... 2.701-84 КҚБЖ ... мен ... жалпы талаптар.
МЖМБС 2.321-84 КҚБЖ (ЕСКД).Әріптік белгілеу.
Анықтамалар
Азық өлшемі- ... ... мен өнім ... ... ... мен
құрылымдық және биологиялық әсерлі заттарға мұқтаждығын айқындайтын жалпы
нормалық көрсеткіштерге тәулігіне 1 басқа ... ... ... рацион құрамына кіретін азық топтарының оның ... (а.ө. не АЭЗ ... ... ... ... азықтандыру нормасы деп- толықтырылған организм мұқтаждығының
18-30 көрсеткішін қамтитын ... ... ... ... ... пен ... ... қоректілік көрсеткіштерін сәйкестендіру арқылы жүзеге асырылады.
Азықтандыру типі- рацион құрылымындағы басым азық тобы немесе ... ... – бір ... ... азықтардың жиынтығы, олардың ... бір ... ... ... азығын нормалау- мал ... ... ... ... мен ... құрғақ зат
ШП- шикі протеин
ШМ- шикі май
АЭЗ- азотсыз экстративті заттар
ҚП- қорытылған протеин
АЭ-алмасу энергиясы
г – грамм
мг – миллиграмм
л – ...... ...... – мегаджоуль
% - пайыз
Кіріспе
Малдың, сүтін, етін және ... ... ... үшін ... ... ... нормамен азықтандыру болады.Тәуліктік рацион
жасағанда мыналар ескеріледі:
Азық рационына сол ... ... ... жем ... ... оның ... сапасы малдың ішін бұзбайтындай, сондай ақ одан тез шығып кетпейтіндей
болуы керек.
Тәуліктік рацион жасағанда, сиыр организміне ... ... ... сол ... ... ... керек.Әсіресе, жас әлі де өсетін
сиырлардың азығының қорытылатын протеин мен ... ... көп ... азықтардың көлемі мен мал толық тоярлықтай болуы керек.
Сонда ғана ... ас ... ... ... ... ... және сиыр тоқ
сезінеді.
Рациондағы азықтар әртүрлі болған жөн, мұны әсіресе, сүтті сиырларды
азықтандыруда ... ... ... ... ... ... тиіс. Егер азықтарда тұз,
кальций және фосфор сияқты минералдық ... ... ... ... қалуына, ауруға шалдығуына, сүттің азаюына, іштегі бұзаулардың нашар
өсуіне себепші болады.
Ірі қараға берілетін азықтағы дәрумендер де ... ... ... жас ірі қара ... ... ... көбірек ескертілген жөн.
Азық рационы шаруашылықтағы бар азық ... ... ... ... шаруашылықтың өзі өсіретін азықтардан жасағаны жөн, ... ... ... мен ... ... ... малға болса да рацион жасауда құнарлы ... ... ... ... ықшамдап пайдалануға тырысу керек.Өйткені, жемді көп
берудің орнына, оның мөлшерін азайтып, есесіне басқа азықтарды мол беріп ... ... көп ... ... Ірі қара ... ... ... азықтарға
біраз жем қосылып жасалады. Ірі қараға шырынды азықтарды неғұрлым ... ... азық ... аз ... ... қараның қоректік заттарға деген ... ... ... ... тірідей салмағына қарай, тіршілігін қамтамасыз етуге яғни,
организмдегі физиологиялық процестерде қан айналуы, тыныс алу, ... ... ... ... процестерді бірқалыпты ұстау үшін керек.
Күйіс қайыратын малдар үшін; шикі протеиннің сумен тұзда еритін фракциялары
елу пайыз қантпен ... ... буаз ... ... ... ... ... ... ... протеин арақатынасы болуы тиіс. Ірі қара малын Д,Е, ... және ... да ... көптеп нормалайды.
1 Негізгі бөлім
1.1 Малды азықтандыру нормасы мен рацион туралы түсінік
Мал азықтандыруды қоректік құндылығы ... ... ... ... ... ... көрсеткіштеріне
сәйкестендіріліп құрастырылған азықтандыру рациондары, яғни ... мен ... ... ... іске ... Мал ... мақсаты малдың қоректік қажеттігін мұқтаждық көрсеткіштеріне
сәйкес энергетикалық және құрылымдық қоректік ... және ... ... ... ... ... және толығымен қамтамасыз ету
болып ... ... ... арнайы нормалық көрсеткіштерімен
белгіленіп, өтелетіндіктен мұндай азықтандыру жүйесін нормалап азықтандыру
дейді. Малды белгіленген мөлшер, яғни ... ... ... ... өнім ... ... азық ... күрт өсіріп, жемшөп
қорының пайдасыз ысырабына ... ... ... ... тікелей шығындарда азық шығындарының үлесі басым болғандықтан,
бұл өнімнің өзіндік құнын қымбаттанып, сана ... ... ... болып табылды.
Осы тұрғыдан алғанда мал азықтандыру организм қажеттігінен аз да
немесе одан ... ... азық ... ... Организм қажеттілігінен аз
мөлшерде жеткізілген қоректік заттар зат пен энегия ... ... ете ... төл ... мен ... ... сақа малдың
өнімділігін кемітіп, өзін арықтатады. Қажетті шамадан көп енген ... ас ... ... ... ... ... көбі босқа, пайдасыз
ысырапталады. Бұл, бір жағынан, өнімнің өзіндік құнын қымбаттатса, екінші
жағынан, зат ... да ... оған ... ... ... тіршілігінің қоректік қажеттілігі мал түлігі мен құс түріне,
жасына, жынысына, физиалогиялық жағдайына және ... ... ... ... ... ... ... яғни
азықтандыру нормасы мен оны қамтамасыз ету үшін ... ... ... ... ... мөлшерін, яғни азықтндыру рационының қоректілігін
көрсеткіштерін сәйкестендіру арқылы жүзеге асырады. Азықтандыру нормасының
негізінде азықтандыру рационын, яғни ... ... ... мал ... ... ... мен ... қосындыларды
құрастырады. Рацион құрылымы мен құрамы мал ... мен құс ... ... ... ... бағытына байланысты зат алмасу ерекшелігіне
сәйкестендіріледі. ... ... ... азық топтарының оның жалпы
қоректілігіне пайыздық қатынасы рацион құрылымын айғақтайды. ... ... азық тобы не ... азық мал ... ... Рацион құрылымын құрғанда әр азық пен негізгі азықтық топтың
мөлшері мен арақатынасы мал түрінің, ... ... ... бағытының,
физиологиялық ахуалыныңас қорыту физиологиясына сәйкестендірілуі керек.
Рацион аумақты жемшөбінің желінуі ... ... ... яғни ... ... болса, оның ірі және ... ... ... ... ас ... ерекшеліктеріне байланысты өзгертіледі. Райцион
құрылымын белгілегеннен ... оның ... ... ... ... ... ... нормаға сәйкестендіреді. Азықтандыру рационының
алдымен мал ... ... ... және ... қажет энргия мен
протеиннің жеткіліктілігіне көңіл бөледі.
1.2 Малды нормалап азықтандыру жүйесінің ... мен ... ... ... ... ... шаруашылықтағы мал түлігі мен
құс түріне, жасына, жынысына, физиологиялық жағдайына, тірілей салмағы мен
өнімділік ... ... ... ... ... ... нормасын дәл анықтау болып табылады. Организм тіршілігін
қамтамасыз етіп, өнім өндіру ... ... ол ... ... ... ... ... салмақ қосуы, сиыр сүттілігі, саулық
жүнділігі, мекиен жұмыртқалағыштығы секілді өнімділік ... ... ... ... етуге қажет энергия мен қоректік заттар
мұқтаждығы апсалюттік тынғудағы малды ... ... ... өнімділігі
орта деңгейлі еш жұмыс істемей тынығудағы мал денесіндегі ас қорытуын, қан
айналымын, тыныстануын т.б. ... ... ... ... ... ... ... шығынан 40-60% жұмсалады. Демек, осы ... ... ... өнм ... ... ... көлемі өседі. [4].
Былайша айтқанда,мал денесі ірі болып, тірілей салмағы ... ... ... ... ... қоректік заттар үлесі өседі де,
өнімді лігі жоғарылаған сайын оған ... ... ... ... ... таза өнім ... ... энергия көлемін тікелей
калориметриялық бомбада жағып немесе есептеп шығарады. ... өнім ... ... ... ... ... ету ... болғандықтан, организм
мұқтаждығы өнім энергиясы мен оны өндіруге жұмсалатын энергия қосындысымен
белгіленеді. Организмнің өнімдік мұқтаждығы оның ішкі ... ... ... мұқтаждығы сыртқы орта ... ... олар осы ... азықтандыру нормасымен белгіленеді.
1.3 Азық мөлшеріне әсер ететән факторлар
Азықтағы қоректі заттардың өнімге айналу ... ... үшін ... 1893 жылдан бастап 18 жыл ішінде шамамен 100 шақты бордақылаудағы
өгіздерге газреспираторлық тәжірибелер жүргізіп, ... ... ... және май ... ... О. ... ... тұрған
өгіздерге өткізген респираторлық ... таза ... ... ... ... ... өнімділік қасиетін алдын ала анықтаған
негізгі рационға қосымша таза ... ... ... ... ... ... таза крахмал, клечатканың- ... ... ... ... ... ... ... эмульсиясын берген.
Егер қорытылатын қоректі заттар арқылы есептеген май байлау мөлшері,
баланс азот пен көміртегінің ... ... ... ... ... тең ... онда О. Кельнер ондай азықтарды құнарлы азықтар
тобына ... ... ... май ... ... азот пен
көміртегінің шоғырлану арқылы есептеген/, қорытылатын заттардың есебімен
есептегендегі май мөлшерінің ... ... ... ... коэффициенттерді пайдалана отырып кез- келген азықтардың құндылығын
есептеп шығаруға болды. [1].
Азықтық өлшем бірлігі деп азықтың ... ... ... ... Совет елінде ең алғашқы азық өлшемі ... азық ... ... ... орыстың ұлы ғалымы профессор Е.А.Богданов бастаған комиссия
есептеп шығарып, 1933 жылы шаруашылыққа енгізілген.
Ірі және көк ... ... азот пен ... ... ... май ... мөлшері мен қорытылған ... ... май ... ... ... өте көп. ... айырмашылықты клетчатканы қорытуға жұмсалған энергия деген. Шынында
да ... ... ... ... ... және ... ... тигізеді, соның кесірінен майдың байлануы ... ... О. ... 100 г ... ... қорыту үшін 14,3 г май
қажет ... ... яғни 100 г ... ... май ... 14,3 г кемітеді.
Сонымен О.Кельнер азықтардың өнімділік қасиетін анықтау үшін ... ... ... ... Осы ... ... ... әрбір
органикалық қорытылған қоректі заттардың азық өлшемін есептеп ... ... ... ... ірі қара ... ас қорыту ерекшеліктері
Мүйізді ірі қара мал қарыны көп бөлімді ... ... ... ... негізінен, өсімді тектес көкшөп және басқа аумақты ... ... ірі қара мал ... ... ... бойынша
сүтті және етті болып келетін сала бағытына ... Сүт ... ... ... ... ... қызыл,симентал, бурыл латыш
және де сүтті-етті бағыттағы алатау секілді ... ірі қара мал ... ... сүт ... ... құрамы өте
күрделі, ал қоректік тұрғысынан төлге жұғымды сиыр ... ... ... биологиялық сұйық.
Сүт құрамында төл тіршілігіне қажетті барлық ... ... ... ... ... ... жеңіл қорытылып, жылдам сіңірілетін
түрде жиналады. Желінде түзілген сүттің ... ... ... ... ... да ... ... Сүттегі қант мөлшері
қандікінен 90 есе, май мөлшері 18-20 есе асып , ... мен ... де ... ... ... жоғары шоғырланады. Сүт
құрамында азық пен қанда кездеспейтін ... сүт ... сүт ... ... ... сүт майы, ондағы липидтер, фосфотидтер мен
басым бөлігі сірке қышқылы болып келетін ұшпалы май ... ... ... ... аминқышқылдарынан түзіледі. Соны мен қатар ... ... мес ... ... ... ... тікелей қанға енетін ұшпалы май ... да ... ... ... мен минералды заттар сүт құрамына өзгеріссіз енеді.
[5].
Сиыр етін өндіру үшін етті бағыттағы ... ірі қара мал ... ... ақ бас , ... сантагертруда , т.б.
тұқымдарын өсіреді. Бұлардың төлін жеделдетіп ... ... ... ... ... сүтті сиыр өсіргенде, оларды аумақты ... мол жеп, ас ... ... ... ұлғайту көзделетін
болса, етті бағыттағы ... ... ... ... қысқа мерзімде
тірілей салмағы мен қоңдылығын жоғарылату ... Етті ... ... нормалап азқтандыру және рацион құру
Етті тұқымды ... ... олар ... ... үш ... ... екі ай ... сиырлар .
Бұзаулаған сиырлар, сауын маусымының бірінші кезеңі.
Сиырдың сүті азая бастағанда және бұзауын бөлгеннен кейін.
Бұзаулауына екі ай ... ... ... ең ... ... берілген азықтың құрамындағы қоректік заттар төлдің өсіп ... сау ... ... ... болады.Бұзаулауына екі ай қалған сиырлар
дұрыс деңгейде толық, ... ... ... ... ... ... ... сиырдың уызының мөлшері мен сапасы жақсарады,
бұл ... әрі ... ему ... мен ... ... ... жақсы
өсіп жетілуіне әсерін тигізеді.
Бұзаулауға екі ай қалғанда сиырдың организмі жоғары сапалы белокты
кальцийді, фосфор мен ... көп ... ... ... ... 100 кг ... ... азық өлшемі (1,5-1,8 ЭАӨ)
ұйымдастырады. 1 кг азық өлшеміне 108-112 г ... ... 9,5-9,8 ... 5,8-6г ... және 40-42 мг протеин келу керек.
Қыс ... ... 2 ай ... ... рационының жалпы
қоректілігіне байланысты ірі азық 50-55 пайыз, оның ішінде пішен - ... -20-25 , ... азық 20-25 ... ... ... бұзаулаған сиырларды азықтандыру ең жауапты кезең болып табылады.
Жаңа туған бұзау ... ... 4,5-5 л сүт ... ал ... бұл ... мөлшерде сүт береді. Сондықтан жаңа туған сиырға бірінші күндері
жегенінше жақсы сапалы пішен, одан ... ... ... ... ... ... ... күн ішінде нормпға сәйкес толық ... ... ... ... ең жауапты кезеңі бұзаулағаннан
кейінгі3-4 ай болып ... ... бұл ... бұзаулар үшін енесінің
сүті негізгі азық болып есептеледі.
Осы кезеңде сиырдың әр 100 кг тірі ... ... ... азық ... МДж) ... Бір азық өлшеміне есептегенде 95-100
г қорытылатын ... 7-7,6г ... 4,0-4,4 г ... және 37-40 ... ... 100г ... салмағына 2,0-2,5 кг құрғақ зат, ал бір ... ... 2,2-2,34 Мдж ... болуы керек.
Сиырдың сүті азая бастағанда және ... ... ... ... деген мұқтаждығы азайып, 100 кг тірілей салмағына 1,38-1,55 ... ЭАӨ/, 8,5-8,7 г ... ... 2-2,4 кг ... ... ... айларында бұзаулы сиырларға құрамында 35-45 пайыз ірі ... ... 20-25 ... азықтар пайызға тең рацион беріледі.
Етті бағыттағы сиырларға пішен, ... ... ... сүрлем
пішендеме, пішендеме сүрлем және ... ... ... ... әр 100 кг ... салмағына 02-0,4 жем берген тиімді.
Буаз сиыр ... ... ... ... ... жаз ... дені көк балаусадан тұрады, ал оның көбі ... ... ... ... шөбі нашар болған жағдайда малды көк балаусамен, аз-
аздап ... ... ... ... ... екі ай ... сиырларды азықтандыру ерекшеліктері
Бұзаулауына екі ай қалған сиырларды азықтандыру ең жауапты ... ... ... ... ... ... ... өсіп жетілуіне
дені сау бұзау туылуына себепші болады.Бұзаулауына екі ай ... ... ... ... ... ... заттармен қамтамасыз етсек
бұзаулардың туғандағы салмағы сиырдың ... ... мен ... ... ... әрі ... ему кезеңі мен енесінен ажыратқаннан кейінгі ... ... ... ... ... екі ай ... сиырдың организмі жоғары сапалы белокты
кальцийді, фосфор мен протеинді көп қажет етеді.Сиырды ... ... 100 кг ... ... азық өлшемі (1,5-1,8 ЭАӨ)
ұйымдастырады. 1 кг азық ... 108-112 г ... ... 9,5-9,8 ... 5,8-6г ... және 40-42 мг ... келу керек.
Қыс айларында бұзаулауына 2 ай қалған сиырлар ... ... ... ірі азық 50-55 ... оның ішінде пішен - ... -20-25 , ... азық 20-25 ... ... ... ... ... деңгейі, қоректің негізгі элементттері
мен қуатқа мұқтаждығы олардың тірідей салмақтарына, буаздық және ... жыл ... ... бағып күту технологиясы мен
басқа да ықпалдарға байланысты болады.
Сиырлар тұрқының өсіп келе ... ... ... ... ... ... ету ... оларға тәулігіне 1 азық
өлшемінде 113-115 г ... ... 7-8 г ... ,4-5 г ... ... мг каротин бар азық өлшемі есебінен үстеме азық беруі керек.
Қазақстан жағдайларында ет ... ірі қара ... ... ... ... ... ... мәселелердің бірі жоғары
сапалы мал азықтарының, әсіресе, ең алдымен олардағы алмасатын қуат ... ... ... Ет ... ірі ... ... ... жайылымдар мен шабындықтарды кеңінен пайдалануға
негізделгендіктен, ... ... ... ... ... қуаттың және белоктың жетіспеушілігн сезіледі. Мерзімдік азық
үлестерінде әбден піскен астықтұқымдастар пішеннің, ... және ... ... ... ... қуат пен ... малдар өздерін үнемі аш сезінеді. [7].
Өкінішке орай ең басты мәселе осы уақытқа ... ет ... ... ... сай ... ... ауа райындық
аймақтарға және ірі қараның белгілі бір тұқымына арналып, жергілікті шөптің
нақты ... ... ... ... азық үлестері мен алмасатын
қуаттың, потеиннің қолайлы азықтандыру мөлшерлері жоқ болып ... ... ... ... бірінші кезеңінде азықтандыру
Жаңа бұзаулаған сиырларды азықтандыру ең жауапты кезең болып ... ... ... ... ... 4,5-5 л сүт ішеді, ал сиырлар бұл ... ... сүт ... ... жаңа ... сиырға бірінші күндері
жегенінше жақсы сапалы пішен, одан кейінгі күндері сүрлем, пішендеме және
дәнді азықтар ... күн ... ... ... ... рационға
көшіреді.
Бұзаулаған сиырды азықтандырудың ең жауапты кезеңі бұзаулағаннан кейінгі3-
4 ай болып ... ... бұл ... ... үшін ... сүті
негізгі азық болып есептеледі.
Осы кезеңде сиырдың әр 100 кг тірі ... ... ... азық ... МДж) ... Бір азық өлшеміне есептегенде 95-100
г қорытылатын протеин, 7-7,6г кальций, 4,0-4,4 г фосфор және 37-40 ... ... 100г ... ... 2,0-2,5 кг құрғақ зат, ал бір ... ... 2,2-2,34 Мдж ... ... ... жазғы кезеңде азықтандыру ісін ұйымдастырғанда, олардың қысқы
кезеңге қалайда жақсы қоңдылықта түсуін ойластырған абзал. Егер жайылымдық
маусымның ... ... ... және екпе ... көк ... ... ... қоңдылығы төмендей бастаса, азықтандыру
мөлшерлерін әр басқа ... 0,5-1,0 азық ... ... және оны
құнарлы азықтар есебінен көбейту қажет. [6].
Сиырлардың жемшөпті жылдық қажет ету мөлшері ... ... ... ... және ... ... кезеңдердің ұзақтығына,
сиырлардың табын бойынша орташа тірілей салмағына, малды күтіп бағу ... ... ... ... Етті ірі ... ... ... ұйымдастырса, жайылымның тозуына жол берілмейді, өйткені
сиырлар жайылу барысында ... ... ... қақыштап
түсіреді де, тұяқтарымен жерге батырады және ... бір ... ... ... ... шөптердің табиғи жолмен қайта
қалпына келуін қамтамасыз етеді. Жазғы кезкңде ет бағытындағы ірі ... ... бағу елді ... ... ... ... ... тозу деңгейін төмендетуге мүмкіндік туғызады.
Қазақстан жағдайларында ет бағытындағы ірі қара шаруашылығын
өркендетуге ... ... ... ... ... мәселелердің бірі жоғары
сапалы мал ... ... ең ... ... ... қуат ... ... жетімсіздігі. Ет бағытындағы ірі қараларды азықтандыру
негізінен табиғи жайылымдар мен ... ... ... ... ... аймақтарындағы мерзімдік ... ... және ... ... ... ... ... әбден піскен астықтұқымдастар пішеннің, жүгері және күнбағыс
сүрлемдерінің молдығына қарамастан, ... қуат пен ... ... өздерін үнемі аш сезінеді.
1.8 Сиырдың сүті азая бастағанда және ... ... ... сүті азая бастағанда және бұзауын бөлгеннен кейін, қоректік
заттарға деген мұқтаждығы ... кг ... ... азық ... ... ... кг ... зат берілуі тиіс.
Қыс айларында бұзаулы сиырларға құрамында пайыз ірі азық, сүрлем,
дәнді азықтар пайызға ... ... ... ... пішен, пішендеме, сүрлем пішен, сүрлем
пішендеме, пішендеме сүрлем және ... ... ... ... әр жүз кг ... ... жем берген тиімді.
Буаз сиыр немесе бұзауын емізіп жүрген сиырлардың жаз кезіндегі
рационның дені көк ... ... ал оның көбі ... ... ... ... шөбі ... болған жағдайда малды көк балаусамен, ... ... ... ... жөн.
Сиырларды жазғы кезеңде азықтандыру ісін ұйымдастырғанда, олардың қысқы
кезеңге қалайда жақсы қоңдылықта ... ... ... Егер ... ... ... ... және екпе шөптер көк балаусаның
жетіспеуі салдарынан сиырлардың қоңдылығы төмендей ... ... әр ... ... 0,5-1,0 азық ... ... және оны
құнарлы азықтар есебінен көбейту қажет. [1].
Сиырлардың жемшөпті жылдық қажет ету мөлшері азықтандырудың ... ... ... және ... ... ... ... табын бойынша орташа тірілей салмағына, малды ... бағу ... ... ... болады. Етті ірі қараны жайып
семіртуді ... ... ... ... жол ... ... ... барысында өсімдіктердің дәндерін ... ... де, ... жерге батырады және сонымен бір мезетте
органикалық тыңайтқыштарды сіңіре ... ... ... ... қайта
қалпына келуін қамтамасыз етеді. Жазғы кезкңде ет бағытындағы ірі қараны
қашықтағы жайылымдарға бағу елді ... ... ... ... ... тозу ... төмендетуге мүмкіндік туғызады.
Осы кезеңде сиырдың әр 100 кг тірі ... ... ... азық ... МДж) ... Бір азық ... есептегенде 95-100
г қорытылатын протеин, 7-7,6г кальций, 4,0-4,4 г фосфор және 37-40 ... ... 100г ... ... 2,0-2,5 кг ... зат, ал бір ... затында 2,2-2,34 Мдж энергия болуы керек.
Сиырларды жазғы кезеңде ... ісін ... ... ... қалайда жақсы қоңдылықта түсуін ... ... ... ... ... ... табиғи және екпе шөптер көк
балаусаның жетіспеуі ... ... ... ... ... ... әр басқа тәулігіне 0,5-1,0азық өлшеміне арттыру
және оны құнарлы азықтар есебінен көбейту қажет.
2 ... ... ... ... ... азық ... ... құрамы
(1-кесте) мен қоректілігі (2-кесте) туралы түсінік беріліп, оны бағалау
тәсілдері ... 1.Көк ... және ... ... азықтар
3.Шырынды азықтар
4.Құнарлы азықтар
2. 5.Минералды және витаминді азықтар.
2.1 Азықтардың химиялық ... ... | Су ... ... ... ... |АЭЗ ... | |зат ... |май ... | |» |
| | | | | | | |Күл ... шөп ... |
| |800 |200 |31 |8 |58 |86 |17 ... шөп |621 |379 |31 |10 |128 |185 |25 ... көгі |765 |235 |29 |8 |61 |108 |19 ... көгі |750 |250 |50 |7 |68 |100 |25 ... көгі |751 |249 |21 |6 |55 |151 |16 ... ... ... ... |713 |287 |33 |11 |95 |127 |45 ... ... |689 |211 |39 |10 |86 |150 |26 ... ... |610 |390 |40 |13 |135 |164 |38 ... ... |560 |440 |43 |17 |140 |205 |35 ... ... |679 |321 |33 |12 |111 |135 |30 ... | | | | | | | ... шөп ... ... ... |170 |830 |144 |22 |253 |330 |81 ... бас ... |170 |830 |98 |24 |267 |386 |255 ... ... |156 |844 |74 |17 |330 |379 |44 ... ... |170 |830 |39 |17 |324 |368 |82 ... бидай сабаны|154 |846 |37 |13 |364 |359 |73 ... ... ... ... |550 |450 |103 |17 |127 |148 |55 ... ... |550 |450 |54 |13 |148 |192 |43 ... | | | | | | | ... ... |750 |250 |25 |10 |75 |119 |21 ... |880 |120 |12 |2 |11 |87 |8 ... |894 |106 |10,0 |4,7 |9,3 |65,8 |16,2 ... азықтар ... дәні |150 |850 |113 |22 |49 |638 |28 ... |100 |900 |399 |11 |120 |251 |119 ... | | | | | | | ... ... |100 |900 |439 |37 |144 |279 |1 ... |750 |250 |25 |13 |83 |115 |17 ... | | | | | | | ... ... |150 |850 |151 |41 |88 |526 |44 |
| ...... ... ... ұны |100 |900 |178 |157 |- |53 |512 ... |961 |39 |- |- |- |- |39 ... | | | | | | | ... ... |951 |41 |- |- |- |- |41 ... | | | | | | | ... ... |976 |24 |- |- |- |- |24 ... | | | | | | | ... сүйегі |100 |900 |401 |12 |- |38 |449 ... мен ... ... | ... қосындылардың 1килограмында ... | |
| |
| ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... |
|Жүгері сүрлемі (қыста) ... ... ... ... ... азық ... жазда) |
|Құнарлы азық (қыста, жазда) ... шоп ... ... шөбі (жазда) ... ... ... ... ... ұны ... ... жармасы (жазда, қыста) ... ... ... қыста) ... ... ... ... ... лар студенттің таңдауы |
2.2 Етті бағыттағы сиырдың қыстық рационы
(Тууға 2-ай қалғанда, бір басқа, бір тәулікте, тірілей ... 650 ... ... | ... жане азык ... ... ... |ғы |
| |ы | | |
| | ... ... ... | | ... | | |і |
| | ... ... ... |
| | | ... |
| | ... ... ... |
| | | ... | ... ... ... |
| | | ... |
| | ... ... ... |
| | | ... | ... ... ... |
| | | ... |
| | ... пшені ... | | |і |
| | | ... | | |мі |
| | ... ... |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 ... |жалпы табынға | |Жоңшқа пішені |155 |140 |- |- |- |- |- |- |- ... |155 |600 |1,64 | ... ... |- |- |- |- |- |- |- |- |- |- |- |- ... | ... ... |139,5 |126 |139,5 |135 |139,5 |135 |139,5 |139,5 ... |135 |139,5 |1642,5 |4,5 | ... ... |155 |140 |- |- |- ... |- |- |150 |155 | |600 |1,64 | |Құнарлы азық |31 |28 |- |- |- |- |- ... |- |30 |31 |120 |0,32 | |
3 ... ... ... ... ... ... үшін әкімшілік оларға
алғашқы, жұмыс орнындағы ... ... ... ... ... барлық жұмыстарға жаңадан келген адамдар
танысады. Оның ... ... ... ... еңбек қорғау
ережелері және де кәсіпорындардың ішкі тәртібімен ... ... ... топ ... ... Бұл ... қауыпсыз тәсілдерін практика игерудің ... ... ... ... ... ... яғни ... жұмыс
жасайтын адамдарды жеке бастың гигиенасымен таныстырады.
Мал ... ... ... және ... ... ... ... киім – бұл ... ... және де ... ... ... ... малдармен, өлекселермен, қилармен жанасу ... ... ... аурулардың жұғу қауіпі төнеді.
Аса ... ... ... ... ... бруцеллез, құтыру,
бұзаутас және тағы басқа аурулар жатады.
Ауру малды қабылдағаннан ... ... ...... 15
минут қайнатылады. Егер ... ... ... ... қолданылған жүген – ноқта тағы басқа қолданылған ... ... ... ... кіргізер алдында, ... ... ... ... қойылған диагноз ... ... ... ... жуылып, дезинфекцияланады. Ауру
малдарды қабылдаған ветеринарлар ... ... ... ... ... және де тағы басқа жабдықтарды үнемі ауыстырып
отыруы ... ... ... ... ... ... ... жұмыс істеу кезінде қауыпсіздік ... ... және ... жеке басының денсаулығын қорғау
үшін жағдай туғызуға және ... ... және ... ... ... аса маңызды шара.
Улы химикаттармен жұміс ... ең енмі 18 ... ... мықты, химиялық ... ... ... ... ... ... ... және де патогенез микроорганизмдерді
құрту әдістерін ... ... ғана ... ... ... жүкті және баласын емізіп жүрген әйелдер, кейбір
аурумен ауырып ... ... ... ... қабылданбайды.
Улы химикаттармен жұмыс істегенде немесе химикаттармен ... ... ... су ішуге, темекі тартуға болмайды, ... ... ... ... жоқ. ... жұмыс ачяқталғаннан кейін
немесе үзіліс кезінде ғана ... ... ... ... ... ... ... беті – қолды мұқият сабындап жуу керек.
Қорытынды
Қорыта айтқанда, мүйізді ірі қара малдар ... көп ... ... ... жатады. Олар, негізінен, өсімдік тектес ... және ... да ... жемшөппен қоректенеді.
Мүйізді ірі қара малдарын яғни ... ... ... немесе
күнделікті үй шаруашылығында ... ... ... тілмен алғанда
сиыр малдарының азықтандыруын, ... ... ... ... ... ... қадағалау.
Сиырларды немесе мүйізді ірі қара ... ... ... ... азық ... Бұл дегеніміз
суалған сиырларды азықтандыру, буаз ... ... ... сауын сиырларды азықтандыру секілді. Әр ... ... ... ірі қара ... ... алынатын өнімі бойынша
сүтті және де етті ... ірі қара малы ... ... ... байланыстырады.
Сүт өндіруге сүтті бағыттағы қара – ала, ... – ата, ... ... ... ... және де сүтті етті бағыттағы ... ... ірі қара мал ... ... ... сүт ... тұрғыдан құрамы өте күрделі ... ... ... ... сиыр ... пайда болатын
құнды биологиялық сұйық.
Сүт құрамында азық пен ... ... ... сүт ... ... және сүт майы түзіледі. Лактоза деп аталатын сүт ... ... ... сүт ... ... липидтер,
фосфотидтер мен басым ... ... ... ... ... ... қышқылдарынан, ал сүт белогы – сіңірілген ... ... сүт ... ... ... ... пайда болып, ... ... ... ... ... да ... ... Қандағы витаминдер мен ... сүт ... ... енеді. Сиырды бордақылаған кезде күтіп
– баптап, оның сүттену кезін ... ... ... Н. ... « мал азығын бағалау және ... ... ... А. Ә. ... Ж. К. ... Ш. Д. ... Д. Қ. ... Н. Ә.
Жазылбеков « Ірі қара шаруашылығы ».-94б
3. А. Ә. Төреханов, Н. Ә. ... М. А. ... « ... ... құс ... және азық ... ... ».-54б
4. Қ. Қ. Қожанов « Төл ауруларын емдеу және олардан ... ... А. ... « Ауыл ... малдарын азықтандыру ».-85б
6. Н. Омарқожаұлы, Б. Әкімбеков «Мал шаруашылығы»-92б
7. Ж. Төлеуіш «Малың аман болса, май ішесің»-24б
Мазмұны
Аннотация
Нормативтік ... ... ... ... мен ... ... ... азықтандыру жүйесінің принциптері мен элементтері....10
1.3Азық ... әсер ... ірі қара ... ... Етті ... сиырды нормалап азқтандыру және ... ... екі ай ... сиырларды азықтандыру
ерекшел......................13
1.7Бұзаулаған сиырлар, ... ... ... ... сүті азая бастағанда және бұзауды ... ... ... ... ... ... ...

Пән: Өнеркәсіп, Өндіріс
Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Көлемі: 19 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 700 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Ірі қара шаруашылығы16 бет
Етті бағыттағы сиырларды өсіру21 бет
Алты айдан асқан сүтті-етті тұқымның ұрғашы бұзауларын күтіп-бағу және азықтандыру32 бет
Герефорд асыл тұқымды малының өнімділік қасиеттерін зерттеу58 бет
Ет және ет өнімдерінің тағамдық және биологиялық құндылығы жайлы4 бет
"Сиырдың тақия қарнына зонд енгізіп емдеу"19 бет
"Сиырдың тақия қарнына зонд енгізіп емдеу."6 бет
1. М.Қалтаевтың шығармашылық мұрасы 2. Ағартушы-демократтық бағыттағы ақын-жазушылар»15 бет
«жұмыс аттарын азықтандыру»24 бет
«Сиыр табынын толтыратын ұрғашы бұзауларды азықтандыру»26 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь