Киіз бұйымдарын жасау

Жоспар
Кіріспе

Кіріспе
1. Өнімнің сипаттамасы
2. Цех жабдықтарының тізбесі
3. Киіз басу технологиясы
4. Өндірістер бағдарламасы
5. Өнімдер (қызметтер) нарығының сипаттамасы
6. Іске асыру жоспары

Қазақстанда ұлттық қол өнер шеберлері, яғни зергерлер, қыш құюшылар, нақыштаушылар, ағаш кесушілер қашанда болған. Олардың өнер түрлері бүгінге дейін сақталған, алайда бәріне қарағанда киіз, яғни түйе терісінен өнім өндіру өнері ерекше және үлкен сұранысқа ие болып есептеледі.
Киіз кілем беті мен киімдерді сонымен қатар, көшпенділердің мекені - киіз үй дайындауда қолданылған. Киіз үй киізбен сыртынан және ішінен қапталады. Ал оның табиғи қасиеттерін (жылу ұстап тұрғыштығы, төзімділігі) көптеген әлем елдері мойындаған. Киізді декоративті бағытта қолдануға болады. Декоративті киізбен жұмыс жасайтын шеберлер арқасында ол сән трендіне айналды.
Қазіргі дизайнерлер оны киім үлгілерінің бөліктеріне қолданып қана қоймай, одан жеке костюмдер тігетін болды. Соңғы кездері киізден жасалған сырғалар, алқалар, білезіктер кең тарауда. Сонымен қатар, сөмкелерді, ұялы телефондарға арналған қапшаларды, аяқ киімдерді, т.б. да атауға болады.
Заман талабына сай адамдардың талғамы өзгеруде, сол себептен киіз бұйымдарын жасау бір жағынан ата – бабамыздан қалған салт – дәстүрді дамыту болса, екінші жағынан халықтың киіз бұйымдарына деген сұранысын қанағаттандыру арқылы, жаңа табыс көзін ашу.

Пән: Бизнесті бағалау
Жұмыс түрі: Материал
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 14 бет
Таңдаулыға:

Тақырыбы: Киіз бұйымдарын жасау

Кіріспе

Қазақстанда ұлттық қол өнер шеберлері, яғни зергерлер, қыш құюшылар,
нақыштаушылар, ағаш кесушілер қашанда болған. Олардың өнер түрлері бүгінге
дейін сақталған, алайда бәріне қарағанда киіз, яғни түйе терісінен өнім
өндіру өнері ерекше және үлкен сұранысқа ие болып есептеледі.
Киіз кілем беті мен киімдерді сонымен қатар, көшпенділердің мекені -
киіз үй дайындауда қолданылған. Киіз үй киізбен сыртынан және ішінен
қапталады. Ал оның табиғи қасиеттерін (жылу ұстап тұрғыштығы, төзімділігі)
көптеген әлем елдері мойындаған. Киізді декоративті бағытта қолдануға
болады. Декоративті киізбен жұмыс жасайтын шеберлер арқасында ол сән
трендіне айналды.
Қазіргі дизайнерлер оны киім үлгілерінің бөліктеріне қолданып қана
қоймай, одан жеке костюмдер тігетін болды. Соңғы кездері киізден жасалған
сырғалар, алқалар, білезіктер кең тарауда. Сонымен қатар, сөмкелерді, ұялы
телефондарға арналған қапшаларды, аяқ киімдерді, т.б. да атауға болады.
Заман талабына сай адамдардың талғамы өзгеруде, сол себептен киіз
бұйымдарын жасау бір жағынан ата – бабамыздан қалған салт – дәстүрді дамыту
болса, екінші жағынан халықтың киіз бұйымдарына деген сұранысын
қанағаттандыру арқылы, жаңа табыс көзін ашу.

Жобаның тұжырымдамасы : Өскемен қаласында киіз бұйымдарын жасайтын цех
ашу

Киіз бұйымдарын жасайтын цехтың негізгі шығаратын өнімдері:
- Киіз шұлықтар
- Киіз моншақтар
- Жылы орамал
- сөмке
- Киіз ұлтарақтар
- Байпақтар
- Бас киім
- сырмақ
кейінгі жылдары бұл бұйымдарға қоса жаңа бұйымдар шығарылатын болады.
Цех жалпы алаңы 80 шаршы метрлік жалдамалы орын-жайда орналасатын
болады.
Кәсіпорынның осы бизнес-жоспарда жоспарланған айналымын ескере келе
қызметті жеңілдетілген декларация негізіндегі арнайы салық режимін
пайдалана отырып жеке кәсіпкердің шеңберінде жеңілдетілген режимде жүзеге
асыру ұсынылады.
Өнімді тұтынушылар: Өскемен қаласының тұрғындары

Жоспарланып отырған мерзім: 2015-2018 жылдар

Ғимараттар: Болжанып отырған цехтың аумағы шамамен 100 шаршы метрді
құрайтын кәсіпорын басшысының өз меншігіндегі жерде орналаспақ. Өндіру
процесінің ерекшелігін ескере отырып орын-жай өртке қарсы қауіпсіздік
жүйесімен жабдықталатын болады.

Жобаны қаржыландыруды жоба басшысының өз қаражаты есебінен сияқты
қарыз капиталы есебінен де жүзеге асыру жоспарлануда.

Қаржыландыру көзі, мың теңге Сомасы Кезеңі Үлесі
Негізгі капиталға инвестициялар 1 200 000 12.2014 67%
Айналым капиталы 1 000 000 12.2014 33%
Барлығы 2 200 000 100%

Кредиттеудің келесі шарттары қабылданды:
Кредит валютасы тенңе
Пайыздық ставка, жылдық 7%
Өтеу мерзімі, жыл 2,0
Пайыздар мен негізгі борышты төлеу ай сайын

Жоба экономикалық көзқарас жағынан мыналарға ықпал ететін болады:
- Өскемен қаласында жаңа жұмыс орнын құруға;
- Өскемен қаласының бюджетіне қосымша кірістердің түсуіне.
Жобаның әлеуметтік әсерінің арасынан мынаны бөліп көрсетуге болады:
- Өскемен қаласының тұрғындарын киізден жасалатын бұйымдардың түрімен
таныстыру, олардың бұйымға деген сұранасын қанағаттандыру және өзге
қалаларға да бұйымдарды сатуға шығару.

Өнімнің сипаттамасы

Киіз - жүн және түкті тері қалдықттарын илеу арқылы немесе минералды
мақтаға тұтқыр материал қосып, жылумен өңдеп, қалыптау тәсілімен жасалған
аралық төсем, тығыздау арқылы дыбыс пен жылуды оқшаулау үшін пайдаланылатын
зат.
Киіз (ағыл. Felt, нем. Filz) (түрікше ajlyk – жамылғы, жапқыш) – қойдың
күзем жүнінен басылған, үй тұрмысында пайдаланылатын бұйым. Көшпелі халық
өмірінде киіздің алатын орны ерекше. Киіз қазақ жеріндегі көшпелі
тайпаларда б.з.б. 1-мыңжылдықта белгілі болған. Киіз Басу– дәстүрлі қазақ
қоғамында дамыған киіз жасау өнері. Оған жүн талшықтарының бір-бірімен
ұйыса байланысатын қасиеті негізге алынған. Қазіргі заманғы шұға басу,
байпақ жасау, фетр (қалпақтық биязы киіз) басу процестері де Киіз Басу
дәстүрлі технологиясымен бірдей.
Жүн – ұйысуға бейім бірден-бір талшық. Ол ылғал мен температура
әсерінен және механиклық әрекет нәтижесінде ширайды да, жасалып жатқан
бұйымның көлемі кішірейіп, тығыздығы артады: шұға 30 – 35%, киіз бен байпақ
80%-дай шуиды. Киіз Басудағы ең жоғары тығыздық 0,55 гсм3 (байпақтың
табаны 0,42 гсм3), тығыздығын бұдан әрі арттырса, жүн талшықтары үзіліп,
материал ыдырай бастайды.

Киіз басу барысы
Жүні таза болу үшін, қойды қырқар алдында 3 – 4 рет ағынды суға
тоғытады.
Киіз басу барысы бірнеше кезеңдерден тұрады:
Сабау. Алдымен жүн жасалатын бұйымдарға ыңғайланып, ақ, қара түстерге
бөлініп жиналады да, оны ешкі терісінен жасалған тулаққа салып, сабайды.
Шабақтау. Жүн сабалып болған соң, басылатын киіздің көлеміне
қарай, шиді жаяды да, оның үстіне жүнді салып, шабақтайды. Осыдан кейін бет
тартылады, яғни киіздің оң жағына арналған неғұрлым таза, әдемі жүнді сол
қолмен уыстап алып, әлгі шабақталған жүннің үстіне салып отырып, оң қолдың
қырымен басып қалып, үзіп қалдырады. Үзілген жүн бірімен-бірі жалғаса,
біртегіс болып төселе береді. Бұл істі бұрыннан бет тартып машықтанған, жүн
тартудың шебері деп танылған бір адам ғана орындайды. Себебі, екі-үш адам
орындаса, жүн ала-құла тартылады да киіз біркелкі шықпайды.
Булау. Содан кейін қайнап тұрған ыстық суды шелекпен
әкеліп, сүзгімен немесе шөміштің сы рт жағымен шашыратып шидің бір жақ
шетінен бастап себелеп құяды. Жоғарыдан шашырап құйылған су өз салмағымен
жүнді басып, шабақталған жүн мен тартылған жүнді біріне-бірін қосып
жабыстырады. Ыстық су жүннің талшықтарын буландырып жібітеді де, оның өзара
кірігіп, тез киізденуіне жағдай жасайды. Су себіле басталысымен қатар
отырған 3 – 4 әйел басылып жатқан жүнді сыртындағы шимен қабаттай
шиыршықтап, жинап отырады. Шиді ширатып орап жинаған сайын әлсін-әлсін
ыстық су құйылады. Түгел жиналған шидің сыртынан жіппен шандып, жұмырлап
байлайды да, ортан белінен бір жерінен немесе екі жерінен арқанды өткізіп
алып домалатады, екі басын тұйықтап бос салып қояды. Бүктеліп әзір жатқан
шидің өн бойын бойлай 10 – 12 адам қатар жүріп келе жатып, шиге ораулы
киізді аяқтарымен теуіп отырады. Бұларға қарама-қарсы бір адам – “қой
бастар” киізді алға қарай (өзіне қарай) домалата сүйрейді. Бұдан кейін
шидің шандуларын шешіп, шиыршықталған киізді жазып босатады. Киіздің асты-
үстін ауыстырып отырып, 3 – 4 рет шиыршықтап, бүктейді де, екі басын
түйістіріп шұжыққа ұқсатып көктеп алып, тағы да ыстық су құйып сығымдап,
үстін күпімен, тонмен жылылап жауып тастап булайды.
Білектеу. Ыстық буымен балбырап жатқан киізді мөлшерлі уақыт өткен соң
шешіп алып, қайыра ширатып, тағы да жіппен шандып байлайды. Қатарласа
отырған киізшілер шидің үстінде көлденең жатқан киізді өздеріне қарай жұла
тартып алып, тізесіне соғады, білегімен ұрып басады. Білектеліп болған
киізді ұзыннан екі қабаттап бүктеп, оның екі басын бір-біріне
түйістіре шуда жіппен көктейді.
Қарпу. Киіз басушылар киізді ақ шидің үстіне салып, айнала отырады.
Қусырылған киіздің әр жерінен қамти ұстап, оңды-солды қарпиды. Қарпылған
киіздің шет-шеті жиналып тегістеледі де, екі жақ бетіндегі кірікпей қалған
бос қылшықтары түседі. Білектеу мен қарпудан кейін кірігіп, ширай түскен
киіз біраз қуырылғандай болып көлемі шағындалады. Енді оны ұзынынан шығара
созғылай есіп шиыршықтайды да, әуелі бір жақ шетін жұмарлай білектеп есе
отырып, екінші басына жеткізеді. Одан кейін екінші басын тағы да соза
білектей отырып бірінші басына дейін апарады. Сонда киіз молығып, созыла
түседі. Киізді білектегенде және ұзындағанда оның екі жақ басына жуан ағаш,
жинаулы ши сияқты нәрселерден тиянақ қойып отырады. Сонда киіздің ұзына
бойының екі жақ шеті олпы-солпы болмай, тегістеліп шығады. Дайын болған
киізді арналған мақсатына қарай өре киіз, кесек киіз, текемет киіз, сырмақ
киіз, талдырма, сатымсақ киіз, қозы жүнді киіз деп бірнеше түрге бөліп
айтады.
Механикаландырылған киіз басу
Қазіргі заманғы Киіз Басу жұмыстары механикаландырылған. Киіз
өндірісінде жүн арнаулы машиналармен көпсітіліп, майланып, араластырылады
да, тарақтап түту машинасымен түтіледі. Түтілген жүн жасалатын бұйым
пішіміне сай тартылып, талдыру машиналарында дірілдеткіш, қызған тақталар
көмегімен талдырылады, күкіртқышқылының ертіндісі сіңіріледі. Сөйтіп басу
машинасына жіберіледі. Мұнда ол білектеуден өтіп нығыздалады, соның
нәтижесінде бұйымның көлемі қажетті мөлшерге дейін кішірейеді. Білектеу
бірнеше рет қайталанады. Әр білектелген сайын бұйым кергіш машиналармен
түзетіліп отырады. Соңынан байпақ пен қалпақтарды қалыпқа кигізіп, ал
киізді булы кептіргіштерге жайып кептіреді. Киіз Басу – әрлеу, түгін қырқып
тазалау, престеу, кесу т.б. жұмыстармен аяқталады. Шұға өндірісіндегі Киіз
Басу тек өңдеу процесінің бірі боп саналады.
Жабдықтардың тізбесі мен оны сатып алу шығындары келесі кестеде
берілген.

Цех жабдықтарының тізбесі

Атауы Саны Бағасы, мың Сомасы, мың
теңге теңге
Көпсітетін машинкасы 5 40 200
Тарақтап түту машинасы 2 45 90
Талдыру машинасы 1 25 25
Басы машинасы 5 15 75
Кергіш машинасы 5 8 40
Булы кептіргіш 1 30 30
Өндірістік инвентарь 1 70 70
Жиыны 530

Жобада орын-жайды қажетті коммуникациялық инфрақұрылым, атап айтқанда
электр, сумен және жылумен жабдықтау, сондай-ақ телефон байланысы болады.
Қажет болған жағдайда цех жұмыстың талаптарына сай қажетінше бейімделетін
болады.

2015 жылға арналған инвестициялық шығындар

Атауы Сомасы, мың 2015ж
теңге
қаңтар
Жабдық 530 530
Жиыны 530 530

Жабдықтарды жеткізу шығыстары оның құнына қосылған.

1.Шиге жүнді 9. Қыл-
қыбырынан
сабақтап орау тазалау
2. Ыстық су себу

8. Кептіру

3. Тебу
7. Ұзындау

4. Кірігу үшін 6. Қарпу
булау
5. Білектеу

тығыз жұқа

мықты босаң

Бас киім сырт киім аяқ
киім

Дайын болған киізді арналған мақсатына қарай өре киіз, кесек киіз,
текемет киіз, сырмақ киіз, талдырма, моншақ, сырға, бас киімдер болып
бірнеше түрге бөлінеді.

Технологиясы
Киіз өндірісі – белгілі бір шеберлікті қажет ететін күрделі үдеріс.
- Киіз өнімдерінің бірі – киіз шұлықтар. Киіз шұлықтар жасау үшін
арнайы жұқа, жұмсақ, ақ және қоңыр түсті киіз қолданылады. Әр шұлықты
біркелкі киізден пішеді. Табаны мен қонышы бір тігіспен тігіледі.
Үстін қара түсті мақта матадан тігу керек.
- Сыйлық және кәдесый өнімдерін табиғи материалдардан (қой терісі)
дайындайды, олар кестеленіп әдемілеп тігіледі.
- Киіз ұлтарақтар ыңғайлы, төзімді әрі жылы болып келеді. Ондай
ұлтарақтар суық мезгілде далада жұмыс істейтіндерге (балықшылар,
аңшылар, құрылысшылар, шахтерлер, геологтар мен әскерилерге) арналған.
Киіз ұлтарақтары қан айналымды реттеп, аяқтың шаршағандығы мен
ауырғандығын басады, суық тию мен түрлі аурулардың алдын алады. Оларды
түрлі өлшемде жасайды.
- Киізден жасалған жабық тұмсықты байпақ жылы болады. Оларды пішу үшін
үлгі ретінде үйдегі ескі аяқ киімдер жарайды. Тігістерін сөгіп, жеке
бөлшектерін қағазда түсіріп, киізге аударыңыз. Тұтас киіз қолданған
дұрыс. Табан, ұлтарақ пен ұйықтың үстіңгі және астыңғы бөлігін жекелеп
дайындау керек. Ұйықтың екі бөлігін бір-біріне жабыстырып, үстіңгі
бөлігін ораңыз. Оларды кантпен өңдеуге болады. Үстіңгі бөлік кант
немесе аң терісімен өңделеді. Аң терісінен де ұлтарақ жасауға болады.
Табаны мен ұлтараққа поролон салып жабыстырыңыз. Бәрін қосып, ұштарын
айналдырып ораңыз.
- Киізден бас киім де тігуге болады. Әйелдерге арналған қалпақтарды
жасау оңай. Олар үшін көлемі жағынан үлкен киіздер қолданылады.
Бөліктер біркелкі материалдан тігіледі. Үлгі бойынша қалпақтың үстіңгі
бөлігін дайындаймыз. Үстіңгі бөлік айналдырылып тігіледі. Қалпақтың
жиектері де оралып тігіледі. Әйелдерге арналған қалпақтардан бөлек,
моншаға арналған қалпақтар, кілемшелер тігуге де болады.
- Сырмақ ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.