Қазақстан Республикасында ауыл шаруашылық өнімдерінің нарықтық жағдайы

Қазақстан Республикасында нарықтық экономика дамуының басым бағыттарының бірі ауыл шаруашылығының дәстүрлі саласы мал шаруашылығы болып табылады. Республиканың Оңтүстік-Батыс аймағын алып жатқан орасан зор жер көлемінде мал шаруашылығының барлық салалары дамыған. Оның ішінде қаракөл қойы өсірілетін аймағы еліміздің 40 млн. гектардан аса шөл және шөлейт жайылымдықтарын құрайтын, табиғи ауа райы жағдайларына байланысты тек қана қаракөл мен атырау тұқымды қойларды және түйе малын өсіруге жарамды ауыл шаруашылығы жерлері болып табылады.
Шөл және шөлейт аймақтарда ауылшаруашылық өндірісінің тиімді саласының бірі мал шаруашылығының негізі болып саналатын дүние жүзінде теңдесі жоқ, жоғары сапалы түрлі түсті елтірі өнімін, ет және қылшық жүн беретін бірден-бір елтірі қой тұқымы қаракөл қойы.
Қазіргі кезде қаракөл шаруашылығы өнімдерін өндіру тиімділігін талдау қой еті мен қаракөл елтірісін өндіру шаруашылықтар үшін тиімді екенін көрсетіп отыр.
Бұрынғы ірілендірілген бордақылау кешендерінде малды етке қарқынды даярлау технологиясы жойылып, әртүрлі қожалықтар өзінше ізденіс жасап жатқан уақытта, қолда бар еркек тоқтыларды онша көп шығынсыз жайылым жағдайында семіртіп, етке өткізу – осы саламен айналысып жүрген қожалықтар үшін өте қажетті де, экономикалық тиімді жұмыс екені даусыз.
Қазақстанның кең байтақ табиғи жайылымдарында қойларды жайып семірту барынша кең тараған тәсіл. Бұл тәсіл малдарды семіртуге өте арзанға түсуімен қатар, өндірілетін экологиялық таза еттің сапасын арттырып, алынатын өнімнің мол болуына оң әсерін тигізеді.
Қазіргі уақытта мамандандырылған мал бордақылау кешендері мен алаңдар жойылып, мал басының көпшілігі жеке шаруа қожалықтарында жинақталуына байланысты еркек тоқтыларды етке дайындаудың қолайлы да тиімді жолын табу – қаракөл шаруашылығы өнімдерін өндірудің өзекті мәселелерінің бірі болып табылады.
Қаракөл шикізатын молайтудың ең тиімді жолының бірі қаракөлше елтірісін өндіру. Ол өте көрікті және салмағы жеңіл, жібекті, бедеріннің
        
        Қазақстан Республикасында ауыл шаруашылық өнімдерінің нарықтық жағдайы
Қазақстан Республикасында нарықтық экономика дамуының басым бағыттарының
бірі ауыл шаруашылығының дәстүрлі саласы мал ... ... ... ... аймағын алып жатқан орасан зор жер ... ... ... салалары дамыған. Оның ішінде қаракөл қойы
өсірілетін аймағы еліміздің 40 млн. ... аса шөл және ... ... ... ауа райы жағдайларына байланысты тек қана
қаракөл мен атырау тұқымды қойларды және түйе малын ... ... ... жерлері болып табылады.
Шөл және шөлейт аймақтарда ауылшаруашылық ... ... ... мал ... ... ... саналатын дүние жүзінде теңдесі жоқ,
жоғары сапалы түрлі түсті елтірі өнімін, ет және ... жүн ... ... ... қой тұқымы қаракөл қойы.
Қазіргі кезде қаракөл шаруашылығы өнімдерін өндіру тиімділігін талдау
қой еті мен қаракөл елтірісін өндіру ... үшін ... ... ... ... бордақылау кешендерінде малды етке қарқынды
даярлау технологиясы ... ... ... ... ізденіс жасап
жатқан уақытта, қолда бар еркек тоқтыларды онша көп ... ... ... етке өткізу – осы саламен айналысып жүрген қожалықтар
үшін өте қажетті де, экономикалық тиімді жұмыс екені ... кең ... ... ... ... ... семірту
барынша кең тараған тәсіл. Бұл тәсіл малдарды ... өте ... ... ... ... таза еттің сапасын арттырып,
алынатын өнімнің мол болуына оң әсерін тигізеді.
Қазіргі уақытта ... мал ... ... мен ... мал ... көпшілігі жеке шаруа қожалықтарында ... ... ... етке ... қолайлы да тиімді жолын табу –
қаракөл шаруашылығы өнімдерін өндірудің өзекті мәселелерінің бірі ... ... ... ең ... ... бірі ... ... Ол өте көрікті және салмағы жеңіл, ... ... ... ... ... қасиетімен ұтымды. Бағалылығы оның жеңілдігіне,
көрнектілігіне және ... ... ... байланысты,
сондықтан ішкі және сыртқы сауда орындарында жоғары сұранысқа ие.
Кейінгі жылдары елдегі экономикалық өзгерістерге ... ... күрт ... және ... ... кәрі ... ... және қой етін өнеркәсіптік жолмен алу тоқтатылды. Оның
басты себебі жаңадан құрылған майда ... ... ... ... мал ... ... оның ... қаракөл қойы тұқымының көп
жерлерде төмендеп кетуі мен малды азықпен қамтамасыз ету және ... ... ... ... жағдайға байланысты бұрыннан жиналған
тәжірибелерді, ғылыми ізденістерді қорытындылап, саулықтарды күтіп ... қой ... ... өндіру және алынған елтірі, қой
терілерін өңдеудің тиімді технологиясын жасаудың ... ел ... ... ... ... ... да маңызды мәселелерінің біріне
айналды.
Қаракөлше елтірісін өндіруде жайылым жағдайында түрі мен түсі ... ... ... ... ... ... маңызы
ерекше және өндірістік маңыздылығы үлкен жұмыстардың бірі ... ... ... ... буаз ... ... азықтандыру
үшін мал азығы протеинінің мөлшерін анықтап, сапасын арттыру қажеттілігі
жеткілікті дәрежеде дәлелденген.
Сондықтан кейбір зерттеушілердің (Градусов Ю.Н., 1958; ... ... ... А.В., ... А.И., 1960) ... ... болмаса
бұл жұмыс буаз қаракөл саулықтарда ... ... ал ... ... қолдануға болатын синтетикалық азотты зат – карбамид
пайдалану мөлшерлерін анықтап, қаракөл қой шаруашылығы өндірісіне енгізудің
маңызы ... ... тағы бір ... зерттеуді қажет ететін бағыт –
алынған қаракөл елтірісі мен қой терісін сапалы ... ... ... ... және жетілдіру. Бұрыннан қалыптасқан қаракөл өңдеу
зауыттары тоқтап, ... ... ... іс ... ... өнім
өндірушілердің еншісінде қалғандықтан, қымбат бағаланатын консерванттардың
орнына пайдалануға болатын өсімдік тектес ... ... ... өнім
сапасына тигізетін әсерін анықтап, өндіріске енгізу осы ... ... бірі ... ... Оның ... ... және тондық терілерді алғашқы өңдеу мен бояу процестерінде
айтылған препарат түрлері ... ... ... бұл
жұмыстың маңыздылығы арта түспек.
Осы мәселелерге байланысты қаракөл шаруашылығы өнімдерінің өнімін
молайту және ... ... ... бағытталған жаңа тиімді
технологиялар жасау қажеттілігі туындады.
Ғылыми-зерттеу жұмыстары Қазақ ... ... ... және ... ауыл ... ... РМК 21.03.27 «Қаракөл елтірісін алғашқы және өндірістік ... ... ... ... (Мемлекеттік тіркеу нөмірі 0196 РК
00722), 02.01 «Әр ... ... ... ... ... 50 кг ... қойларды бордақылаудың ... ... ... ... ... 0196 РК 00719), 08.04.08 ... ... ... и ... ... ... тіркеу нөмірі 0198 РК 00137), 08.10.10 ... ... ... мехового и овчинного сырья в меховой
полуфабрикат в условиях сельской индустрии» (Мемлекеттік ... ... РК 00144), ... ... ... қой ... жүнін және
түйе терісін ұқсату мен сақтаудың тиімді технологиясын жасау» (Мемлекеттік
тіркеу нөмірі 0101 РК 00426), ... ... қой ... ... тиімді технологиясын жасау» (Мемлекеттік тіркеу нөмірі 0106 РК
01123) ... ... ... қой ... ... мен алғашқы өңдеудің әдістемелерін
жетілдіру арқылы, ғылыми негізделген тиімді технологиясын жасау.
Осы ... ... үшін ... ... қойылды:
- еркек қаракөл тоқтыларын жайылым ... етке ... ... ... түсті кәрі саулықтарды бордақылаудың әдістерін зерттеп, оны
жетілдіру;
- әртүрлі түсті кәрі саулықтарды ... алу үшін ... ... ... ... зат – ... алынатын өнімге (ет, қаракөлше
және жүн) тигізетін ... ... әр ... ... ... ... қаракөлше елтірілерінің
шаруашылыққа пайдалы ... ... ... анықтау;
- қаракөл елтірісі және қой терілерінің алғашқы өңдеу ... және ... ... ... ... ... шикізатының зоотехникалық және
тауарлық-техникалық қасиеттерін зерттеу;
- өңдеу барысында ... ... ... өзгеру
заңдылықтарын анықтау;
- зерттеу жұмыстарының экономикалық ... ... және ... ... ... етке ... ... қаракөл
тоқтыларын енесінен ажыратылғаннан кейін, туылған жылы сапалы қой ... ... ... ... жаңа ... ... ... қорының мүмкіндігіне байланысты еркек
тоқтыларды етке дайындауда пайдаланылатын толық рационды ... ... ... оның құрамына әрқайсысы 30%-дан табиғи түршөп және жоңышқа
пішені, 10% ақегіс сабаны, жалпы мөлшері 30% арпа ... және ... ... ... қажетті мөлшерде макро- ... бар ... ... 0,60 кг ... ... ... алмасу қуаты, 66 г қортылатын протеин мөлшерін құрайтын ... ... ... рет ... қарай пайдалануға болмайтын кәрі қаракөл ... ... ... ... ... қаракөлше елтірісінің сапасын
жақсартуға мүмкіндік беретін қой ... жаңа ... ... ... ет және ... ... ... саулықтарды толыққұнды
азықтандыруды жетілдіру барысында протеиндік қоректілігінің маңыздылығы
көрсетіліп, негізгі азық ... ... рет ... ... ... нормативі ұсынылды.
Қаракөлше өндіру технологиясында қаракөл қойларын жұптастырудың тиімді
тәсілдері анықталып, шаруашылықтар ... ... Бұл ... ... ... ... ... шаруашылығы технологиясында
алғашқы рет қошқарлар мен саулықтарды жұптастырғанда олардың барлық түрлі
елтірілік қасиеттері мен ... ... ... ... өзара байланысы анықталды.
Қаракөл шикізатын алғашқы өңдеудің (консервілеудің) әртүрлі тәсілдерін
зерттеу нәтижесінде ең тиімдісі ... ... ... ... ... ... бойынша елтірі көлемінің кішіреюі ... керу ... ... тәсілдеріне қарағанда бұл көрсеткіш сәйкесінше 22,6 және
24,4% артық болатыны алғашқы рет дәлелденді.
Елтірі өңдеу технологиясында ... ... ... рет экологиялық
таза диаммонийфосфат+натрий кремнефториді (концентрациясы 400(50 г/дана)
пайдаланылып, иленген елтірінің көлемін ... ... ... ... ұлғайтуға мүмкіндік беретін жетілдірілген технология
жасалды.
Қаракөл елтірілері мен тондық қой терілерін илеу ... ... ... қиын ... да ... ... минералдық және
синтетикалық иліктерді алмастыратын Қазақстан ... ... ... ... ... иліктер пайдаланудың жаңа әдісі жасалды
және оның тиімділігі анықталды.
Елтірі консервілеудің нақты мерзімі анықталып, №№ 9296-74, 315-69, 3595-
7 ... ... мен ... ... ... ... қасиеттері бар
өсімдік тектес препараттардың жаңа түрлері анықталып, алғаш рет ... ... ... тоқтыларын туылған жылы етке дайындап өткізудің ұсынылып
отырған технологиясын шаруашылықтар өндірісіне енгізу - жас ... ... ... жайылым жағдайында бағылғандықтан, өндірілген еттің
өзіндік құнын төмендетіп, жалпы ... ... ... ... өндіруге арналған кәрі қаракөл саулықтарын күтіп-бағу ... ... ... ... ... ... ... жоғары қоңдылықтағы қой етін де өндіруге қажетті жағдай
жасайды.
Қаракөл елтірісі мен қой терісін алғашқы өңдеудің жаңа ... ... ... ... ... ... ... қоршаған ортаға залалсыз, илік қасиеті мен қабілеті
жоғары табиғи өсімдік тектес препараттар ... ... ... ... ... ... азайтып, өнімнің
сапасын жоғарылатуға мүмкіндік береді.
Еркек қаракөл тоқтыларын ... жылы ... ет ... ... етке ... ... ... саулықтарынан ет және сапалы
қаракөл елтірісін өндіру технологиясы, қаракөл ... ... ... мен
илеудің жетілдірілген экологиялық таза технологиялары ... ... ... ... ... облыстары қаракөл
шаруашылықтарының өндірісіне кеңінен ендірілген.
Негізгі қағидалар:
- ... ... ... етке дайындау технологиясы бойынша олардың
етке дайындау мерзімдеріндегі өсіп-жетілуі мен ет өнімділігі ... түрі мен түсі ... кәрі ... ... ет ... ... саулықтар рационындағы карбамидтің тиімді мөлшерімен оның өндірілетін
мал өнімдеріне (ет, қаракөлше жүн) ... ... ... ... сапалы өнім өндіруге қажетті белгілерінің
фенотиптік корреляциялары;
- ... ... ... ... ... зоотехникалық және
тауарлық-техникалық қасиеттері;
-өңдеу барысында қаракөл елтірілері қасиеттерінің өзгеру заңдылықтары;
- қаракөлді консервілеу әдістемелері;
- өсімдік тектес препараттардың ... ... ... ... ... қасиеттері;
- зерттеулердің экономикалық тиімділігі.

Пән: Ауыл шаруашылығы
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 7 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 200 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Аграрлық секторда кәсіпкерлікті дамытуды жетілдіру жолдары21 бет
"ауыл шаруашылығы саласында қолданылатын токсиндік заттардың жануарлар организіміне түсу жолдары"14 бет
"Ауыл шаруашылығы саласында қолданылатын токсиндік заттардың жануарлар организіміне түсу жолдары."4 бет
«ауыл шаруашылығында қолданатын бактериалды препараттар»17 бет
«Федоров ауданының ауыл шаруашылығы бөлімі» мемлекеттік мекемесінің 2010-2014 жылдарға арналған стратегиялық жоспары9 бет
Аграрлык реформа және ауыл шаруашылығындағы экономикалық тұрақтылық28 бет
Алматы облысының ауыл шаруашылық картасын құрастыру35 бет
Ауыл және орман шаруашылықтары үшін машиналар мен жабдықтарды жөндеу және техникалық қызмет көрсету18 бет
Ауыл шаруашылында қаржы ресурстарын ұйымдастыру30 бет
Ауыл шаруашылығы9 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь