Қазақстан Республикасында туристік қызмет индустриясын дамыту мәселелері

Елбасымыз Н.А.Назарбаев туристік индустрия қызметін мемлекет қазынасына айтарлықтай кіріс әкелетін, болашағы бар экономика саласы ретінде көріне алатындығы жайлы стратегиялық бағдарламасында атап өткен болатын. Сонымен қатар, дәстүрге еніп қалыптастырып келе жатқан Елбасының жыл сайынғы Қазақстан халқына Жолдауында еліміздің әлеуметтік – экономикалық әлеуметін дамыту мақсатында атқарылған істер мен алда тұрған міндеттер анықталып отырады. Сәуір айындағы «Ішкі және сыртқы саясаттың 2004 жылға арналған негізгі бағытттары» атты кезекті Жолдауында Мемлекет басшымыз «Мәдени мұра» арнаулы бағдарламасын әзірлеуді тапсырып, бұл мәселенің маңыздылығын негіздеп өтті. Әрине халықтың әл – ауқатының артуы және рухани мен гармониялық дамуы, өмір сүру жағдайларының сапалы жақсаруы мәселелерін шешуге мүмкіндік беретін, халық тұтынатын игіліктің маңыздығы бөлігін құрайтын, демалу қамтамасыздығымен байланысты қызметтердің маңыздысы сөзсіз.
Бүгінде көптеген адамдардың күнделікті тұрмысынан орын алған, «XXΙ ғасырдың көрінісі» атанып отырған туристік сервис индустриясы өзінің мемелекеттік қазынаға қосқан экономикалық салымы бойынша химиялық өнеркәсіптен алға озып, автокөлік салаларымен теңесті. Ол әлемдік жалпылама өнімнен 10 пайыз үлесін ала, жұмыскерлердің алып армиясы мен ірі қаржыларды жұмылдыруда.
Еліміздің туристік – рекреационды потенциалына негіздеоген шаруашылық, өндірістік және әлеуметтік қызметтердің сан қырлы, күрделі жүйесін білдіретін туристік қызмет индустриясы, адамдардың бос уақытын дұрыс ұйымдастыруға және қоғамның демалу мен көңіл көтеруге деген сұраным жан – жақты қанағаттандырып, еңбек ресурстарын жұмылдыру қабілеттілігімен халықтың тұрмыс деңгейін көтереді.
Қазақстан Республикасыеың статистика Агенттігіннің мәліметтері бойынша 2001 жылы туристік индустрия өз қызметінің 24,6% - ын сыртқа шығу туризіміне көрсеткен болса, сырттан кіру туризмнің үлесі тек 1,6% - ды құраған. Егер оның алдындағы жылы аталмыш көрсеткіш сәйкесінше 45,9% және 16,2% болғандығын ескерсек, сыртқа шығу туризмі 21,3% - ға және сырттан кіру туризмі 14,6% - ға төмендегенін байқаймыз. Ішкі туризм
        
        Қазақстан Республикасында туристік қызмет индустриясын дамыту мәселелері.
Елбасымыз Н.А.Назарбаев туристік индустрия қызметін ... ... ... ... ... бар экономика саласы
ретінде көріне алатындығы жайлы ... ... атап ... ... ... ... еніп ... келе жатқан Елбасының
жыл сайынғы Қазақстан халқына ... ... ... ... әлеуметін дамыту мақсатында атқарылған істер мен алда ... ... ... ... айындағы «Ішкі және ... ... ... ... ... бағытттары» атты кезекті Жолдауында Мемлекет
басшымыз «Мәдени мұра» арнаулы бағдарламасын әзірлеуді ... ... ... ... өтті. Әрине халықтың әл – ауқатының ... ... мен ... дамуы, өмір сүру жағдайларының сапалы жақсаруы
мәселелерін шешуге мүмкіндік беретін, халық тұтынатын игіліктің ... ... ... ... ... қызметтердің
маңыздысы сөзсіз.
Бүгінде көптеген адамдардың күнделікті тұрмысынан орын алған, ... ... ... отырған туристік сервис индустриясы өзінің
мемелекеттік қазынаға ... ... ... ... химиялық
өнеркәсіптен алға озып, автокөлік салаларымен теңесті. Ол әлемдік жалпылама
өнімнен 10 пайыз үлесін ала, жұмыскерлердің алып армиясы мен ірі ... ...... ... ... ... және әлеуметтік қызметтердің сан қырлы, күрделі
жүйесін білдіретін ... ... ... ... бос ... ұйымдастыруға және қоғамның демалу мен көңіл көтеруге ... ...... ... еңбек ресурстарын жұмылдыру қабілеттілігімен
халықтың тұрмыс деңгейін көтереді.
Қазақстан Республикасыеың статистика ... ... 2001 жылы ... индустрия өз қызметінің 24,6% - ын сыртқа шығу
туризіміне көрсеткен болса, сырттан кіру туризмнің үлесі тек 1,6% - ... Егер оның ... жылы ... ... ... 45,9% ... болғандығын ескерсек, сыртқа шығу туризмі 21,3% - ға және ... ... 14,6% - ға ... ... Ішкі ... ... 2001
жылы 114053 адамға қызмет көрсетіліп, ор ... ... ... 35,9% - ға ... ... Бұдан отандастарымызда ел
табиғатына, халық мұрасына деген қызығушылықтарының және демалу, ... т.б. ... ... түзету мүдделерін арттыруын көре аламыз
(1 - кесте).
Сервис инфрақұрылымының ... ... ... ... ... ... экономикасының салалық құрылымында өз орнын таба
алмай келеді. ... ...... ... ... ... ... жеке статусының болмауы оның қазіргі даму үрдісіне нақты
сипаттама беруді қиындатып ... ... де, ... ... ... ... салалар қызметтерінің ... ... (2 - ... ... ... ... ... индустриясының
кәсіпорындары мен ұйымдарының қызметтерінде біршама оңды ... Оның ... ... ... ... қонақ үй шаруашылығының
табысы 2000 жылмен салыстырғанда 2001 жылы 24,5% - ға ... ... ... Ал ... ... мен ... ... табысы 2001 жылы 1504,9 млн.теңге және 1044 мың АҚШ доллары деңгейін
көрсетіп, сәйкесінше алғашқы ... ... ... ... ... 3,8 есе ... Республикасының Ұлттық Банкінің мәліметтері ... ... ... ... шетел азаматтарының саны 4,0 млн. адам, ал алыс және
жақын шетелдеріне шыққан резиденттер 4,7 млн. ... ... ... ... мақсат еткендері сәйкесінше тек 2,2% және 2,5% -ы ғана.
Туристік қызмет индустрия кәсіпорындарының ... ... ... ... ... кіру ... күрт төмендеуі,
шетелдіктерді қызықтыра алатындай ... иен ...... бай ... ... сай туристік қызмет инфрақұрылымын
құру және істі ... ... ... ... алу қажеттілігін
көрсетеді. Қазақстаннның табиғи – рекреационды потенциалына өзінің аумағы,
түрлілгі және ... ... ... ел ... ... десек
қателеспейміз /1/. 80 – жылдардың басынан демалу, саяхат аясы ... ... ... ... комфорт деңгейі мен техникалық
жарақтандыруы жағынан төменгі деңгейде, бұның өзі отандық туристік ... ... ... ... ... сервисті тек
біренсаран астаналық жоғарғы класты қонақ үйлері ғана көрсеет алады, ... ... тым ... ... ... ... ... мен сападағы айырмашылықтар ішкі және сырттан келу туризмнің дамуына
септігін ... ... ... ... ... ... ... қылмыстыржың орын алуының байқалуы және т.б. жайттар
Қазақстанға сырттан келу туризіміне тосқауыл болуда.
Республикалар ... ... ... ... жеке ... мемлекеттерге айналуы, бүтіндей туристік кеңестің жойылуына және
әрбір өңірде ... заң мен ... ... ... ... мен
демалыс аймақтарында кедендік, аиза жасау шектеулері қолға ... ... саны ... ... ... республикалар арқылы
өтетін маршруттар жойылып, туристік ... ... ... ... жандандыру жұмыстары қолға алынса ... ... ... қалмайтын болар еді. ... ... ... 1999 жылы ... «Жібек жолы»атаумен өтілген
фастивалін жарнамалауға жұмсалған 1миллион АҚШ доллары толығымен ақталып
шықты. Туристік ... ... ... ... ... ... олар ... доллар пайда көрген. Таңғажайып
архитектуралық ғимаратымен ... ... ... туристік қызмет
саласын дамытуда біздің мемлекет де ... ... ... ... ... мен ... байқауымызға болады. Дегенімен,
объектілердің археологиялық, архитектуролық зерттеулері көне ... ... ... ... ... ... туристердің ағымын
қамтамасыз ете алмады. ... ... ... ... ел ... ... тиімді жарнама комипаниясының жүргізілмеуі себепкер
болған сыңайлы. ... ... ... құралдары бетіндегі бұрынғы Кеңес
үкіметінің құрамындағы республикалардағы ...... ... ... ... елімізді жоғары тәуекелді аймақ ретіндегі кейіппен
таныстыруда. Соңғы уақытқа дейін ... ... ... ... құру
мен қолдау жолында ешқандай келісімді әрекеттер қабылданбаған. Мемлекет
бюджетінен жарнамаға ... ... ... қаржы жоқтың қасы. Әлемдік
дәрежедегі туристік жәрмеңке немесе форумдарда, ... ... ... өте ... ... ... ... туристерінде
еліміздегі туристік қызметті ұйымдастырушылардың қауіпсіздік пен беріктілік
мәселелерін ... ... ... ... ... ... ... соң туристік маршруттардың молдылығына қарамастан
саяхатшы басқаша таңдау ... Ал ... ... ... ... қызмет аясы бойынша ұлттық министрліктердің шығындарында басты
баптарды алады. Осы мақсатқа олардың бюджетінің жарты ... ... көз ... – ақ, ... ... ... қызмет саласы
үкіметтен қолдау тауып, білгір саясат жүргізіп отырғаныдығын көруге ... ... бойы ... ... ... өнімін» шет елдеріне
жылжытумен ... ... ... ... ... ... жұмыс атқарады.
Шетелдіктерді қабылдау валюталық түсімдердің сарқылмас көзі және шығынсыз
экспорттық сауданың ... түрі ... ... ... ... ... шет ... саяхаттап демалуға жіберетін сыртқа шығу
туризімінің дамымауы, басқа мемлекеттердің инфрақұрылымын ... ... ... орындарын ашуда. Егер бір турист елде бір мыңнан үш
мың АҚШ долларына дейін қалдырытын ... ... ... қанша валютадан
айырылып отырғандығы жайлы жобалауға болады. Бұл ақшалар турристік қызмет
көрсету ... ... ... орындарында, көлік
компанияларында, ауылдағы кәсіпкерлердңі қолында) қалатындықтан, ... ... ... ... ... еді.
Сондай – ақ, елімізде туристік қызмет саласын дамытуда тосқауыл ... ... ... де аз ... виза ... және оның ... ... күрделелігі, «туристік өнімнің» қымбаттылығы, ... ... ... құны және т.б. ... ... мәселелерді
жеке компаниялар шеше алмайды. Сондықтан, олар мақсатты ... ... ... ... ... ... тыс қалған.
Енді бір өзекті мәселелердің бірі – Қазақстандық туристік ұсыным мен
сұраным жайлы ... ... ... ... ... ... ... мен құрыылмы, қаржы салу жобаларын қалыптастыру және оларды әлем
нарығына жылжытудың толық ... ... ету үшін ... ... құру уақыты жетті. Қазақстандағы статистикалық мәліметтердің сапасы
туристік ұсыным аясындағы жағдайды айқын көрсете ... ... ... ... ... болмауы, ең алдымен, Қазақстанда Біріккен ... ... ... ... алынбауы және дамыған елдердге
тән туризм саласы бойынша ... ... ... ... ... ... мен мәселелері жөніндегі ақпаратты
сараптайтын ұйым ... ... ... ұйым ... ... ... танымалды туризм үшін қажетті ресурстар
көлемі мен оның ... ... және ... ... ... кәсіби, мәдени мұраларының құнды объектілері және т.б.туралы толық
көрініс ала алмаймыз.
Экотуризм, спррттық, жеке туризм түрлерінің даму ... ... ... ... ... ... лицензиялы аң
мен балық аулауды бағалау жүргізілмеуде; курортты – ... ... ... ... мен ... ұйымдастыру үшін қажетті
жағдайлар ескерілмеген.
Мұндай ақпаратсыз еліміздің қалалары, ... ... ... ... ... тіптен қазіргі жағдайын анықтау,
тұрғыылқты халықтың ... ... ... мен ... ... ... ... дұрыс бағаламау дұрыс емес.
Туристік ұсыным мен сұраным туралы ақпараттарды ... ... ... ... ... туристік кәсіпорындар -
әуекомпаниялары, ... ... ... мен ... ... іске ... ... – ақ, туристік қызметтің экономикалық
салдарын болдырмауға мүдделі ұйымдар мен адамдар сезінуде. ... ... ... ... ... компьютерлі технологиялары әлемде
туристік кәсіпорындар ... ... ... үшін ... ... ұсыынм туралы мәліметтер негізінде жасалады. Осындай ақпараттың
болмауына қарай Қазақстандық туристік өнім бәсеке қабілеті бола ... ... ... келу ... ... ... ... ақпарат қажетекендігі жайлы айта кетеніміз жөн. Оның көмегімен
туризмді шет елдерінде жылжытудың тиімді бағдарламаларын ... ... ... бақылауға алуға және мемлекеттік жарнама – ақпараттық
бағдарламаның тиімділігін бақылауға ... ... ... ... ... ... ... тұжырым жасауға әкелді: Қазақстанда
бизнестің бірнеше «өтпелі жылдар» ішінде стихиялық ... ... ... ұтымды жаққа шығарған жоқ, сонымен қатар, ол қоғамға зиян
келтіруде – ... шет ... ... ... саланың мақсаты
фуекциямен қатар, яғни адамның әлеуметтік әлеуетін қайта ... және өңір ... ... ... да ... туристік қызмет индустриясын дамытудың негізгі мақсаты –
қазіргі заманға сай жоғарғы тиімді және ... ... ... Ол, бір ... ... және ... ... туристік
қызметтерге деген қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін кең мүмкіндіктер
беретіндей, екінші жағынан – ел ... ... ... ... ішінде, жұмыс орынадры санын арттыру, ... ... ... ... ... ... ағымы, мәдени және табиғи мұраларды
сақтау мен рационалды пайдалану есебінен қосатынадй болуы ... ... ... асыру бойынша шаралар мынадай:
- Қазақстан экономикасын дамытудың негізгі ... ... ... енгізуді іс жүзінде қолға алу;
- Қазақстанда туристік қызметті дамыту бағытындағы ... ... ... ... және ... тәжірбиелерге сәйкес туризмнің нормативті
– құқықты даму базасын құру;
- ... және ішкі ... ... ынталандыратын
экономикалық механизмдерді құру, осы аяғы инвестицияларды тарту
және салық пен кедендік ... ... ... ... көрсету жолымен ішкі туризім нарығын тқорғау;
- ... ... ... ... ... ... қатаңдату;
- ... ... ... көлік, қонақ үй және
сақтандыру компанияларының ... ... ... сол ... ... ... жоғары технологиялық
кешенін қалыптастыру және саланың материялды-техникалық
базасын дамыту.
Өркениетті ... ... ... ... тәжірибе көрсетіп
отырғандай, бақылайтын кешенді және ... ... ... ... емес.Кері құбылыстарды дереу артта қалдыру, қарапайым
шындықты түсінуге байланысты - ... пен ... ... ... ... ... туристік нарыққа ену қиын түсер. Осы бағытта
салыстырмалы ... ... ... ... баса ... ... Ең ... бұл –туристік индустрияны мен дамыту ... ... ... ... ... Оның ... асырылуы туристік
қызмет аясына салынған капитал салымының ... ... ... ... ... ... пайдалануға мүмкіндік ... ... ... ... жоспарлау барлық деңгейлерде;
халықаралық, ұлттық, ... ... ... ... ... мен обьектлерге
қатысты жүргізіліуі қажет. Онымен қоса, ол дамуды үнемі ... ... ... ... ... қызмет секторының ұзақ мерзімді табысты
қызыметін ... етер ... ... ... ... ғана ... ... –мәдени орталардың бірлігін қамтамасыз етіп,туристік ... ... ... ... тигізіп, елімізге және ... ... ... ... ... ... ... немесе әлеуметтік мәселелердің туындауына жол берілмей,
туристік ресурстар болашақ ... ... үшін ... ... ... ... және ... құрылысын
қолға алу үшін, жеке,ұлттық және шетел инвестицияларың жұмылдыру жолымен
туристік қызмет ... ... ... ... ... ... қажет.Турстік индустрия үшін ... ... ... құру және ... ... ... түсу жағдайлары, шетел ... ... ... ... шарттары мен жолдары болып табылады. Шетел инвестициялары
жергілікті, өңірлі және ... ... ... көтеру бағытында, тиімді
пайдаланылғаны маңызды мәселе. Туристік орталықтың құрылысы, оның ... ... ... ... ... ... экономикасымен тығыз және
тікелей байланыста болуы шарт. Әдетте, туристік кешеннің құрылысы ... ... ... ... ... материалдары қолдану,
туристік кәсіпорындар жұмысына жергілікті мамандарды баулу есебінен жүзеге
асады.
Әлемдік ... ... ... ... ... ... құрылысы, туристік қозғалыстың шоғырлануы, табиғи
Ортаның «бұзылуымен», табиғи ортаның бейтабиғи обьектілерге кері ... ... аң ... таралуымен, туристік обьектілердің
тәртіпсіз саналуымен тығыз байланысты. Мұның өзі қоғамға зиян келтіріп,
жергілікті ... ... ... ... ... ... мен ... ортаны туристік қызмет процесінде
қорғау мәселелері де аталмыш мемлекеттік бағдарламаларда өз ... ... ... ... 2003жылы мемлекеттік бюджеттен 32 млн. 604
мың теңге жұмсалуы жоспарланған, бұл ... ... ... ... жоғары. Дегенмен, туристік қызмет индустриясын дамытуға ... ... ... осы ... ... жылдарына Қазақстан
Республикасының туризм және спорт бойынша ... ... даму ... тыс ... /2/ ... ... , мамандар Қазақстанның ... ... ... ... ... ... – кесте. Туристерге қызмет көрсету жайында.
|Туристік қызмет түрлері ... ... ... саны |
| |2000ж. |2001ж. ... |146915 |154502 ... шығу ... |67360 |37942 ... кіру ... |23868 |2507 ... ... |55687 |114053 |
2 – ... 2000 – 2001 ... ... қызмет индустрия салаларының
негізгі көрсеткіштері.
|Туристік қызмет индустриясының салалары ... |
| |2000 |2001 ... үй ... ... |159 |165 ... үйлерінің туристерге қызмет көрсетулерінен | | ... ... ... | | |
| | | |
| |7158,7 |8912,9 ... ... ... саны (демалу үйлері| | ... т.б.), ... |106 |102 ... ... ... |137068 |126520 ... мен ... ... ... | ... ... ... ... ... |690 |770 ... ... қағаздарының құны |146915 |154502 ... ... АҚШ ... | | ... – ның ... мен агенттіктерінің |1945684,3 |1460843,7 |
|қызметтерінен түскен табыс (мың тенге/мың АҚШ |623,4 |1169,4 ... | | |
| ... ... |
| |277,0 |1044,0 ... ... ... бірлікпен |6681 |7731 ... ... ... ... | | ... | | |
| |11,5 |13,8 ... ... ... ... ... | | ... (адам), соның ішінде: |88390 |36901* ... ... |52590 |26120 ... ... |8093 |1565 ... ... |21488 |8978 ... жер көліктерін |6185 |238 ... ... |34 |- |
- ... ... басқару;
- бөлімдерде қызмет көрсетуді басқару;
- қонақтар жайлы есептерді басқару;
- қонақүйді басқару туралы жалпы сұрақтар.
PMS ... ... ол ... ... ... сұранысты жұмысшыларға тез алуға
мүмкіншілік береді, жасалған ... ... ... және ... үйдің
күнделікті есептеу толымдылығына нақты суреттеме береді. Резервиация жайлы
ақпараттар жинайды. Көптеген ... үй ... бұл ... ... ... адам ... АҚШ – ң кез – келген жерінен ... 800 – ден ... ... шала алады, ал кейде алдын – ала
сұраныс жасау үшін шет ... хат ... ... агенствалар да
компьютерлік байланыс арқылы тікелей орталықтандырылған жүйелері болады.
Қонақ үйдің жүздегеннен ... ... ... ... ... ... Олар кез – ... ... ... ... ... ала – ... резервациялау
- басты администратордың офисі
- ұжымдық шоттарды дайынаду
- тұрақты клиенттер туралы мәліметтер
- есеп берудің тексттік редакторы
- саяхатты ұйымдастыру бойынша ... ... ... ... дайындау
- административті шаруашылық сұрақтары
- сұраныстарды басқару
- комплексті прогрлммалар құру
- көтерме сбыт
- компьютерлер бойынша дистанцияларды есептер үшін интерфейс
- ... ... ... ... үшін ... ... ... бойынша интерфейс
- экономикалық бақылау
- орталық резервациялау
- негізгі бухгалтерлік кітап
- несиелік қорыту
- ассоцияларды басқару
- бөлімдерді ұзақ мерзімге алу үшін арендалық ... тайм – ... үшін ... ... және ... ... үйлердің адмистрарорының столында шоттарды
дайындауды және сатуларды қадағалау үшін ... ... ... ... ... идинторлармен жабдықталған бірнеше қызметтер болады:
саудалық нүктелер, ... – зал, ... ету және т.б. ... ... ... ... ... сұраныстарды дайындау үшін жергілікті
жүйеге қосып қолдана алады.
Кірісетерді басқару.
Кірістеді басқару – бұл ... ... ... ол ... ... ... пайданы максималды жоғарлатуға бағытталып қолданылады.
Мұндай әдісті бірінші болып азаматтық авиалинияларда қолдана бастады. ... ... пен ... ... ... ... ... жатыр: сұраныс ұлғайған кезде баға өседі және ол ... ... ... кірістерді басқарудың мақсаты болып к.о. қызметінің
рентабельділігін көтеру табылады. әрине қонақ үйлер өз ... ... ... келеді. Бірақ реалды өмірде оны жасау мүмкін емес және де
сол себептен бөлмелерді базалық ... ... ... тура ... ... және топтық ставка бойынша сатады. ... ... ... ... ... бөлмелерінің аз ғана пайызын сатады.
Бұның болу себебі: ... ... және ... да ... ... ... Кірістерді басқару түсім мен ... ... Әр ... ... жоғарылата алады, олар белгілі бір
клиенттерге белгілі бағамен белгілі ғимарат түрін ұсына ... ... ... ... ... ... әсер ... заңдылықтар бар.
Әдетте, арнайы қонақтардың бөлмелерінің резервациясы құжаттық ... ... ... ... (бірнеше ай бұрын, кейде жыл ... ... ... ... және арнайы қонақтардың сұраныстарының
орналасуының типтік графигі көрсетілген.
Арнайы ... ... ... ... ... ... үшін ... бөлмелердің динамикалық түрі.
Келтірілген графиктерден ұжымдық клиентердің бөлмелерді алдын – ... ... тұр – ... ай ... ... жыл бұрын.
Алғашқы суретте көрсетілген қисық жеке клиенттердің өздерінің келуіне
120 күн қалған уақыттан азырақ сұранатыны ... ... ... ... күн, қалған кезде жасалады. Кірістерді басқару бұл жағдай
сұраныс пен ұсынысты бақылап отыруға мүмкіншілік ... және ... ... ... әр бөлмеге бағаны орнатуға ұсыныстар береді. Сол
себептен кірістерді басқарғанда бөлменің бағасы резервациялау уақытын ... ... ... ... де ... Мысалы, екі
адамдық бөлмені немесе қымбат апартамен алған адам бір ... ... ... ... көп ... ... Егер бөлмені екі немесе одан ... ... ... бір ... ... алғанға қарағанда қонақ үйге ... алып ... ... ... ... іске ... қонақ үйде 300 бөлме бар деп алайық бір бөлмеге оның базалық
150$ тең. Ортамен бір күнде 200 ... ... ... орта бағасы 125$.
Қонақ үйдің толымдық көрсеткіші 66,6% (200:300) құрайды, коэффицент бағасы
62,5% ... ал ... – 41% ... ... ... ... азық – ... пен сусындардың бағасын ескеру де қажет.
Кірісті басқарудың әдісінде кемшіліктер де бар. Егер ... ... ... үш күн бұрын резервациялағысы келсе, ал бағалар қонақ ... ... ... ... ... оған бұл баға өте жоғары ... және ол ... ... үйге ... ... осы ... ... рет келген
бұл қонақ үйді есіне де ... ... ... ... ... ... оны Ren Par – деп те атайды, Smith Travel Researeh – та ... ... ... үшін бөлмеелрден түскен түсімді қолда бар
бөлмелерге бөлу керек. ... егер ... ... ... ... ... бір күнде 50 000$ болса, 400 ... бар, ... ... ... бұл көрсеткішті бәсекелестермен салыстыру
үшін қолданылады. Ал егелер болса, олардың бастықтары мен ... ... үшін ... резервациялау.
Резервациялау бөлімін менеджер басқарады, ол қызмет көрсету бөлімінің
диреккторына бағынып бас администратормен бір ... ... ... ... әрине резервациялау түсімдері басқарумен тығыз байланысты екенін
көрсетеді. Резервациялау – қонақ үшін ... ... ... ... ... ... ... алғашқы байланысы болып табылады. Бірақ
бұндай байланыс телефон арқылы ... да ... ... үй жайлы алғашқы
көзқарастар дәл осы резервациялау бөлімінен басталады. Келген ... ... ... ... міндеттерді білулері қажет, ол ... деп ... ... ... ... үшін ең ... ... телефон арқылы іздегенде резервация бөлімінің жұмысшысы клиенттің өз
қонақ үйінің тоуына түртікі болады, ол бәсекелестердің ... өз ... ... ... жткізе білуі керек, негізінен резервациялау
бөлімі, ... ... 800 – ден – 1800 –ге ... жұмс ... ... саны қонақ үйдің көлеміне байланысты болады. Олардың
міндеттері – ... ... ... бос ... ... жоғары бағамен
сату. Сондықтан олар әрбір потенциалды клиентке күресулері қажет, ... үй ... ... ... қана ... ... ... түсетіндігін сендіру. Бірақ ... одан ... ... ... ... ... Резервациялау үшін көп каналдар қолданылады (бірінші
номердегі ең мықтысы болып табылады).
1. Қонақ үй ішіндегі телефон:
а) ... ... ... ... ... клиенттер үшін тегін телефон (АҚШ – та 800 – ден
басталатын номерлер).
3. ... ... ... ... орталықтандырылған жүйесі.
5. Конференцияларды және жиналыстарды ұйымдастырушылар (бұл бөлім
қонақ үйде ... 1 ... ... ... ... ... ... номері 1 болуы мүмкін).
7. Сол компанияның басқа қонақ үйді ұсынушы.
8. Аэропорттың ішіндегі телефон.
9. Сұранушы қонақ үйге өзі келеді.
Резервациялау ... ... ... ... ... ... кірістерінің
потенциалдылығы мен реалдылығына байланысты екені анық. Көптеген қонақ үй
жүйелерінде резервациялаудың орталықтандырылған жүйесінде ... ... ... ... ... АҚШ – та немесе басқа шет елде ... ... үй ... ... телефон арқылы тегін білдіруіне болады.
Резервациялаудың коперативті орталықтандырылған ... ... ... бос ... бар ... ... отыруға көмектеседі. Бөлме сатылған
жағдайда ол бос бөлмелердің тізімінен сол ... ... Адам ... ... соң ... ... ... қонақ
үйлермен қарым – қатынастық жағдайда болады.
Дәлелденген резервациялау – бұл қонақ ... ... ... арнайы
дәлелденген болып табылады.
Дәлелдікті алу үшін біраз уақыт керек, себебі, қағаздарды клиентке
пошта немесе факс ... ... ... ... ... ... қонақтың
шамамен келетін және кететін күндері бөлменің түрі, қонақтардың саны, қажет
болатын темір ... саны және кезі ... ... ... ... ... ... қағазды өзімен алып келуіне ... ... үйге ... ... ... тексере алады.
Кепілденген резервация – қонақ үйдің арнайы дәлелдерімен берілген
резервация, ол ... ... ... бөлмесін ала алатынына толық
кепілдеме береді. Әдетте мұндай қонақ үйге кешігіп, келетін ... ... үй ... ... ... ... ... алады, оның номері
қонақ келмей қалған жағдайда ақшаны қонық үй ала алады. Бұл ... да ... ... ... ... бөлмені сатпауына уәде береді. Кепілденген
резервациялаудың бір ... ... ... келе ... ... бас ... ... алады. Бұл бос бөлмелердің бар ... алып ... ... ... қалу мүмкіндігін сақтайды.
Байланыс түрлері. Қонақ үйдің байланыс түрлеріне қызметкерлер
қолданулары үшін, ... ... ... үшін ... мен ... дыбыс жаздырғыш автоатветчиктермен, факстармен, хат жіберу
қызметімен және авариялық орталықпен ... ... үшін ішкі ... ... ... ... ... байланысы көп жағадайда
телефон арқылы ... ... көз ... ең ... ... ... және әрбір телефон шалуына аса ... ... ... ... Байланыс орталығы – қонақ үй ... ... ... ... да пайда табу көзінің орталығы болып табылады, өйткені қонақ
үйлер қалааралық байланыстың бағасына өз ... 50% - ын ... ... 0,75$ - дан 1,25$ - ға дейін болады, оған қоса салық
төлейді. ... ... ... бойы жұмыс істейді, шамамен ... ... – үш ... ... ... жұмыс істейді. Бұл
саладағы жұмысшылар жүйкелік жағдайларға қарамастан, ... ... ... сақтаулары қажет.
Қызмет көрсететін персонал.
Клиенттің алғашқы көз қарастарының маңыздылығы ғана байланысты қызмет
көрсету персоналының жауапкершіілгі ерекше ... өз ... ... үшформада орындайтындар. Қызмет көрсету персоналын ... ... ... ... басқарады. Ол көбінесе бірдестен жоғары
корнадарлдың міндеттерін де орындайды. Оның қарамағына швейцарлармен,
коридарныйлар мен ... ... ... ... ... ... ... Сәйкес униформаны киіп алып олар есіктің алдында қонаақтарды
күтіп алады, олар ... ... ... ... шақырып береді,
оларды қарсы алып алады ... ... үй ... ... ... ... Бұл қызметтегі қызметкерлер негізінен көп чаевылар алады. Бұрынғы
заманда бұл қызмет түр әкеден балаға өтіп отырған ... ... ... ... ... ... сөзіне құлақ түрсек бұл қызмет генералды
менеджерлердің кірісіндей пайда келтіретін қызмет түрі ... ... ...... ... ... ... бөлмелеріне жеткізіп салу, қонақтармен байланыс орнатқнда олар
сыпайы сұраған нәрселердің білулері қажет. ... ... ... олар не ... ... ... түсіндіруі керек (жарық,
телевизор, кондиционер, телефон, ... ... кір ... ... ... және үтіктейтін бөлім, бөлмеде қызмет көрсету,
ресторан, ... ... ... ... және т.б.).
Консьерж қызметі.
Консьержтер – олар да униформада қызмет көрсететін персонал, оларды
қонақ үйдің вестбюлінде орналасқан арнайы столдардан көруге ... ... ... администратор офисінің қызметкерлеріне қатысы жоқ.
1936 жылға дейін консьержтер қонақ ... ... ... Бұл ... к.о. ... ... ... қонақ үйдің
территорясында өзінің шаруашылығымен айналысуға рұқсат алып отырған ... ... ... ... субъектеріне ақшаны өздері төленген.
Біздің жерімізде қалалардың ... ... ... үйлерінде
консьержтер бар. 800 бөлмеге қызмет көрсететін Plaza Hotel (Нью - ... ... ... ... бар оны ... ... ... Олар
қонақтарға көптеген қызметтерді көрсетеді, яғни:
- қонақтарға ең әйгілі спектакльдерге билеттер ... ... ... билеттің құнына 50% - дай қосады.
- ресторанда бос орын болмаса да оларға бос столды ұйымдастырады.
- жергілікті ресторандар, ... ... ... мекемелер
туралы мәліметтер береді.
- авиорестерге орындарды брандап қонақтардың ұшуы туралы дәлелдемелер
береді.
- ... ... ... ... ... керек болса олардың
орнына дүкенге барып сатулар жүргізеді.
Консьержтердің ... бір аз ... ... ... ... ... екі күндік мерзімге тойды ұйымдастыру.
- Консульства немесе посольствада визаны дайындау.
- Іскерлік тапсырысты орындау.
Консьержтер қонақтар үшін барлық нәрсені жасайды!
Административті – шаруашылық ... ... ... ең ірі ... селы ... бөлімі – административті
– шаруашылық бөлімі болып табылады. Онда ... ... ... 50% ... ... Оның ... болып административті
шаруашылық қызметінің директоры немесе орындаушы кастелян есептеледі. Оның
қызметтік міндеттері жақсы ұйымдасытрушылық қабілетті, талаптылықтары ... ... ... ... ... жұмысында келесі 10
ережені ұстанады:
1. Тұлғалық ресурстарды тиімді пайдалану. Жұмыстың өз уақытысында
орындалуына жету үшін ... нақт ... ... арасында жауапкершілікті тарату керек.
2. Орындалған жұмысқа есеп бергенде рационалды әдісті қолдан, әр
уақытта бақылауды ... және ... кері ... ... ... ... тырыс, жұмыста
пунктуальнестьті орнатуға жұмысшыларға көмектес.
4. Инвентаризацияны жиі өткізіп отыр қолда бар ... ... ... ... ... ... көмекшілерінің жұмысын түсін. Өзінің қоластындағыларың
үшін жоғары моральдің, мативацияның, талпыныстың мысалы ... ... ... алдында бастық немесе қонақтар проблема
тудыруы мүмкін, сол ... ... Олар ... ... да ... ... Жоспарлау сұрақтарына қол асытндағыларды еліктір. Жұмысты
сапалық үшін шығынды болдыртпай тез орындауына көмектес.
8. Қол ... ... ... ... ... ... ... қолдау жасап, олардың
квалификациясын ... ... ... ... дайындауға бағдарламаларды ұйымдастыр өз
қоластындағыларыңа қызметте еөтерілуіне мүмкіншілік бер.
10. Қызмет директорының басты төрт ... ... ... ... басқарып заттарды және түсімді қадағалау.
2. Қонақ бөлмелердегі және ... ... ... ... пен ... ... Генералды басқарушының финанстық саясатына сай қызмет басқару.
4. Құжаттарды жүргізу.
Мысалы, қызмет ... бір ... ... ... 07.45 – ... 18. 00 – де аяқталады.
- Түнгі жинастырушы топтың ... ... ... ... тазалығын тексеру.
- Административті – шаруашылық журналдағы жазбаларды тексеру.
- Қонақ үйдің толымдық бастамын құрастырып, ... ... ... Осы ... есеп ... ... және осы ... келген
қонақтардың санын анықтау керек және «өте ... ... ма екен ... ... ... ... дайындаулар
жүргізулері керек.
- Административті – шаруашылық қызметінің жиналысына қатысу
керек.
- Ағымдағы проблемаларды ... ... Жаңа ... үйретуге қатысу.
- Менеджерлер мен жоғары жинаушылармен жұмыс өткізу керек.
- Орындалатын жұмыстың көлемін тексеру керек.
- ... ... ... ... ... ... сұранысты бекіту керек.
- Инвентерьді тексеру керек.
- Қонақтардың бөлмесіндегі тазалықты тексеру керек.
- Таратушылардан түскен ... ... ... ... ... ... қарастыруы керек.
- Потенциалды қызметкерлермен әңгіме жүргізу керек.
- Кадрлық сұрақтарды ... ... ... ... ... директорының ең қиын проблемасы - әртүрлі, ұлттың қызметкерлерін
басқару. Қонақ үйдің көлеміне байланысты қызмет директорының бір замы ... ... ... ... ... Олар өз кезегінде қонақ үйдің
әртүрлі секторларына жауапты ... ... ... (қабаттар
және т.б.), (суретте көрсетілгендей). Директордың замы ... ... ... ... үйді секторларға бөліп, ғимаратты жинауға ... ... ... ... үйдің бөлмелері қабаттық жоспарлауда көрсетілген. Егео бөлме бос
болса, онда оған қарсы ешқандай жазулар болмайды, ал егер бос болмаса – ... ... ... ... ... бос ... Егер ... жақын арада
бөлмені босататын болса, оған қарсы SS деген түрде белгі қойылады (жақында
босайды), ал егер ол ... ... ... – онда АН ... ұзартылады)
деген белгі қойылады. Кейбір себептерге байланысты қонақтарға беруге
болмайтын ... ХХ ... ... ал ең ... адамдарды
орналастыратын болса – VIP белгімен белгіленеді. Егер 258 бөлмелер бос емес
және олардың 10 – ы – ...... ... (бұл ... бір ... болып саналады), онда кастеляндық қызметтің қарағындағы бөлмелердің
саны 268 – ге тең. ... ... ... санын алып толған бөлмелердің
санын аламыз. Бұл санды 10 – ге ... (бір ... ... бұл ... ... санын аламыз.
Барлық бос емес бөлмелер
Қосу 10 (апартаменттер)
Барлығы бос емес бөлмелер
Алу 3 «келмегендер»
Барлығы факт бойынша бос емес бөлмелер
265:17=16 горничнилар.
Жалақыны үнемдеу мақсатында ... ... ең ... ... рұқсат етілген. Бұл тексерушілердің санын азайтуға мүмкіншілік
береді. Қонақтар өздері ... ... ... ... яғни
жоғары баға алатындар аса маңызды болып ... ... ... ... бір ... ... көмектеседі. Мынау Торрей – ... ... ... ... ... Grand қонақ үйдегі
офистің түрлі функциясы.
1. Бұл жерде ... ... алып ... ... ... береді.
2. Бұл жерде сектор бойынша жұмыстарды орындауға тапсырма береді.
3. Барлық телефон сөйлесулер ... ... ... ... ... Барлық босаған және орналасуға дайын болған бөлмелер туралы
хаттамалар осы ... ... Бұл ... ... белгілі уақытқа дейінжиналмағаннан
бөлмеелрдің түсініктемелері ... ... ... ... ... ... барлық
бұйрықтар осы жерде жасалады.
7. Төсек орынмен ... ... осы ... шешіледі.
8. Бұл дастарханға да байланысты.
9. Бұл жерде арнайы киім мен
10. Бұл ... ... ... ... барлық мәліметтер
сақталады.
11. Бұл жерде қосымша қолданылатын ... ... ... қонақ бөлмелеріне арналған қажетті заттарды жинақтаушылар арнайы
арбамен күніге ... ... ... ... кастелянның кезекші көмекшісі
кешкі ауысымды қабылдап алып жұмыстарды секторлар бойынша ... 63 ... ... ол ... тазалауы қажет, сосын орындалған
жұмысына есеп береді. ... ... ... ... әрбір жинаушы күніне 16 –
дан 20 дейін ... ... Ескі ... ... ... көп ... ... жұмыс күшін сағ.800 – де бастайды. Олар келгенде басты
кестелянға ... оның ... ... ... ... ... ... кілтін таратып, белгілі сектор береді, кілтті алғанда
қол қояды және жұмыс күшінің ... ... ... ... ... ... ... болады. Ол тек қана жұмыс графигін құрып, ... ... ... қана ... ... қатар бөлмелерде,
холлдарда және залдарда орналасқан жиһаздардың сақталуына да ... ... ... ... административті – шаралық және таратушы қызметтердің
арасында байланыс компьютерлік жүйе арқылы жүргізіледі, ол құжаттардың өту
процесін тездетеді. ... ... ... ... ауыстырып қана
қоймай бөлмелердің тазалығын және жуғыш заттарды күн ... ... ... ... тағы бір ...... оқиғаның алдын алу.
-----------------------
Басты кастелен
Басты кастеленнің замы
Жоғарғы горничнилар
Горничнилар
Жинаушылар
Жинастыру қызметінің штаттық емес жұмысшыларды (контракт бойынша жұмыс
істейді)
Кір жуғыш қызметтің менеджері
Кір жуғыш персоналы
Униформа ... ... ...

Пән: Туризм
Жұмыс түрі: Материал
Көлемі: 23 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 500 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Ағылшын тіліндегі эпитеттердің стилистикада алатын орны12 бет
Батыс Қазақстан экономикалық ауданындағы отын-энергетика кешенінің даму мәселелері58 бет
Германияның орталық Азиядағы саясаты (1992-2009 жж.)167 бет
Германияның Орталық Азиядағы саясаты (92-2009 жж.)137 бет
Еңбек ақы төлеудің есебі60 бет
Каспий теңізі табиғат ресурстарын игерудің саяси-географиялық және экологиялық-экономикалық мәселелері95 бет
Мемлекеттік мекемелерде бухгалтерлік есеп жүргізуді ұйымдастыру19 бет
Мұрагерлік құқық туралы ақпарат84 бет
Нығмет Сауранбаев18 бет
ТМД шеңберіндегі қазақ диаспорасының мәселелері мен Қазақстанның көзқарасы (1991-2006жж)74 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь