Жүгері өсіру технологиясымен танысу және оны зертеу

Жоспары:
1. Жүгері өсімдігіне қысқаша анықтама
2. Жүгерінің құрамы және құндылығы
3. Жүгері өсіру технологиясымен танысу және оны зертеу
Қорытынды
Пайдаланылған әдебиеттер
Жүгері - дақылдардың бірі. Еуропалықтар Оңтістік Американы ашқан кезде «маис» деп аталатын, осы күнгі жүгері дақылдарын кездестірген. Оның алғашқы өкілін Еуропаға Христофор Колумб әкелген. Бұл данасын Х.Колумб испан короліне сыйға тартады. Ал біздің жүгерінің алғаш орныққан жері Молдавия болған. Дала ауылына кең таралуына оның мол өнім, көк балаусаны аса көп беруі де себепші болды. Бір жылдық астық тұқымдас жылылықты сүйетін өсімдік. Дара жынысты, бір үйлі өсімдік. Жүгері 12-140 С-та қаулап өседі. Аталық гүлшоғыры – собық. Тамыр жүйесі – шашақ, қосалқы тамырлары болады. В,Е дәрімендері, техникалық май, линолеум, желім, жасанды жібек алынады. Азот, фосфор тыңайтқыштары қажет.
1. Жайылым шаруашылығы жөніндегі практикум/К.Асанов .-А.,1998
2. Зафрен С.Я. Жемшөп дайындау технологиясы (анықтамалық құрал).-А.,1980
3. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных.-М.,1990 Боярский, Л.Г.
4. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных .-Ростов н/Д,200
        
        Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі
Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік ... ... ... ... ... және оны ... ... Қорлан
Тобы: Тж-405
Тексерген: Татенов А.Б
Жоспары:
* Жүгері өсімдігіне қысқаша анықтама
* Жүгерінің құрамы және құндылығы
* ... ... ... ... және оны зертеу
Қорытынды
Пайдаланылған әдебиеттер
Жүгері - дақылдардың бірі. Еуропалықтар Оңтістік Американы ашқан кезде деп аталатын, осы ... ... ... ... Оның ... өкілін Еуропаға Христофор Колумб әкелген. Бұл данасын Х.Колумб ... ... ... ... Ал ... ... алғаш орныққан жері Молдавия болған. Дала ауылына кең таралуына оның мол өнім, көк балаусаны аса көп ... де ... ... Бір ... ... тұқымдас жылылықты сүйетін өсімдік. Дара жынысты, бір үйлі ... ... 12-140 С-та ... ... Аталық гүлшоғыры - собық. Тамыр жүйесі - шашақ, қосалқы тамырлары болады. В,Е дәрімендері, техникалық май, линолеум, ... ... ... ... Азот, фосфор тыңайтқыштары қажет. ... ... ... он ... өндіруші елдер
Ел
Өндіріс(тонна)
Note
АҚШ
332,092,180
Қытай
151,970,000
Бразилия
51,589,721
Мексика
22,500,000
[F]
Аргентина
21,755,364
Үндістан
16,780,000
Франция
13,107,000
Индонезия
12,381,561
Канада
10,554,500
Италия
9,891,362
World
784,786,580
[A]
Басқа да астық тұқымдастар секілді піскен жүгері дәні өте қоректі келеді, оның құрамында: көмірсу, ақуыз, май, ... ... ... т. б. ... тұздар, витаминдер бар. Азықтық жүгері дәнінен ұн, әртүрлі жарма, ал жүгері жармасынан -- жүгері үлпілдегі, үлпек дән және ... ... ... ... ... дәні және қытырлауық -- қосымша баптаулы қажет етпейтін дәмді тағам. Организмге жақсы сіңеді. Оны үш мезгілгі ... шай, суп, ... нан ... ... компот, шырын, кисель, простокваша, айранмен т.б. жеуге болады. Ол әсіресе балаларға пайдалы ... ... ... ... Қант ... жүгері үлпілдегі мен тәтті қытырлауық ет-женді және тез толатын адамдарға, сондай-ақ қант диабетімен ауыратындарға жеуге ... ... ... ... дәнді құрғақ жерде сақтаған жөн. Егер үлпілдек жұмсаңқырап кетсе оны духовкаға салып ... ... ... ... тез ... ... жарамайды.
Жүгері дәнінің негізін құрайтын көмірсулары (65-70%), ақзат (9-12%) және май (4-8%). Көмірсу- ларының қүрамында негізінен крахмал және қант ... ... ... аз ... ... бай- ... ... мал азықтық сапасы жоғары. Жүгері дәніндегі ақзатта ауыстырылмайтын аминқышқылдары - лизин және триптофан аз кездеседі, ал мал азықтық ... ... ... ... ... Және де ... дәнінде В, Е, РР витаминдері бар. 1 кг сары ... ... ... 20 мг ... ... ... ... заттарын (1,3%) көбінесе фосфор және калий, содан кейін натрий, хлор, темір құрады. Мал азығына жүгерінің барлық өнімін пайдаланады. Яғни ... еш ... ... ... ... өндірісіндегі оның: кебегі, дәні, қабыршағы, күнжарасы, төпі жақ- сы мал ... 100 кг ... ... 108-117 ... ... 10-12 кг ... протеин, 40-50 г кальций және 300-330 г. фосфор бар. Мал азығына жүгері сабаны, құрғақ жапырақтары, собық орамдары және ұсақталған ... ... 100 кг ... ... 37 а.ө. бар. ... ... 1-1,3% қорытылатын протеин, 1,7% қант, 0,45% кальций, 0,30% фосфор, 0,26% магний қоры кездеседі.
Лихтенштейндегі жүгері ... ... ... егіс көлемі 110 мың гектар ша- масында (2008 ж), оның 60 мың ... ... ... ... ... дәнінің өнімі республика бойынша әр гектардан 30 центнерден 105-110 ц дейін ауытқиды. Орташа өнімі әр гектардан 41,5 ... (2008 ж.). ... ... 15 ... ... аудандастырылған. Солардың ішінен Казахстанский-43-ТН, Казахстанский-705-СН, Молдавский-456-МН, Южный-З-ТН, ... ... ... 150 АСН, Днепропетровский-125-ТН, Каз-ЗП-125 т.б. атауға болады.
Қазақстанда жүгерінің 15 шақты буданы аудандастырылған. Солардың ішінен Казахстанский-43-ТН, Казахстанский-705-СН, Молдавский-456-МН, Южный-З-ТН, Алатау ... ... 150 АСН, ... ... т.б. ... болады.
Жүгерінің жемісі - ақ, сары, қызыл, қызғылт, қоңыр, шие түсті, күлгін түсті ірі дән. ... ... мен ... ... жүгері топтарын мынадай түршелерге ажыратады: тістәріздес, кремнийлі, крахмалды, қантты, балауызды және қабықты. 1000 ... ... ... мен ... ... әртүрлі - ұсақ дәнділерінде - 100-150 г., ірі дәнділерінде - 300-400 г.
Буданына ... ... және ... ... ... нысты бір собықта 200-ден 1000-ға дейін дөн болады (орташа ... ... ... ... ... ... тұқымның өнуі-ұрықтық тамырша өсіп шығады, өскіні (көктеу) - 1-ші жапырақтың пайда болуы, 3-ші ... ... ... қоректенуге көшуі, бұтақтануы - төменгі жапырақтар- дан бүйір өркендерінің шығуы, түтіктенуі-топырақ бетінде сабақ түйіндері (буындары) пайда болуы, 7,9,11 жапырақтар ... ... ... ... ... ... ... тың) шығуы, шашақтың гүлденуі -- тозандар шашыла бастауы, ... ... - ... ... ... аналықтардың пайда болуы, дәннің қамырланып пісуі, дәннің балауызданып пісуі, дәннің толық пісуі-дәндер толықтай қатайып, өсімдік кеуіп сарғаяды.
Өсіру технологиясы. ... ... өнім алу үшін алғы ... ... зор. ... ... және ... аймақтарының суармалы танаптарында жүгеріге жақсы алғы егіс дәнді-бұршақты дақылдар, ерте пісетін астық, ... және ... ... ... ... жерлерде жүгері үшін топырақты негізгі өңдеу жұмыстары күзде алғы егісті жинап алғасын | жүргізеді. Алдымен танапты БДТ-7 (және басқа ... ауыр ... 10-12 см ... ... бастайды. Содан кейін ауыр және орташа топырақты жерді 27-30 см тереңцікте аудара жыртады. Көктемде топырақ қатты тығыздалып қалған жағдайда қайталап 20-22 см ... ... ... ... ... және тұқым сепкенше 2-3 рет қопсытылады (культи-
225 вацияланады). Бірінші қопсыту 10-12 см тереңдікте, екінші қоп- сыту ... ... ... 8-10 см ... ... Қоп- ... ... мақсаты арамшөптерді жою. Ылғалы жетіспейтін жерлерде топырақты тығыздаудың маңызы зор. Жүгерінің әр ... ... 60-70 ц ... ... топы- рақтан 150-180 кг Ш 50-60 кг Р жөне 150 кг К алады екен. Сол ... ... ... ... ... ... жақсы өнім жинаудың кепілі болмақ. Ең алыдмен жүгері азотты көп қажет етеді. ... ... ... даму ... және ... ну мен ... ... болу кезеңдерінде азотты мол жұмсайды. Және де жүгерінің алғашқы даму кезеңінде фосфор ... ... ... ... ... -- ... пісу ... фосфорды екінші рет көп мөлшерде керек етеді. Калийді де елеулі мөлшерде пайдаланады. Жүгеріден мол өнім алу үшін ... және ... ... ... ... ... ... В.Р.Вильямс атындағы Қазақ егіншілік ғылыми-зер- ттеу институтының көпжылдық зерттеу жұмыстарының мәліме- тіне қарағанда республиканың оңтүстік аймақтарының ... ... ... ... ... ... көп ... етеді екен. Әр гектарға 120 кг азот 180 кг фосфор және 60 кг калий сіңіргенде, ... 92,8 ... дән ... ... ... танапты егін себу алдында қопсытқанда және дақылды екі рет үстеп қоректендіргенде (N20-30^20-30) жүгер- іден мол өнім алуға болатыны ... ... ... (көң) ... ... ... ыштармен ұштастырып қолданған өте тиімді екенін көрсетті. Әр ... 20-30 ... ... ... қолдану қажет. Жүгері өсімдігін қоректік заттармен толықтай қамтамасыз ету үшін органикалық және минералдық тыңайтқыштарды топыраққа жүгері себуге дейін ... ... ... ... ... топырақты негізгі өңдеу алдында шашады.
Себуге жүгерінің 1 -ші 2-ші класты (өнгіштігі 96, 92%) тұқы- мын ... ... ... ... ... ... ... фракциясына іріктеліп, дәріленіп, қағаз қапшықтарға са- лынып дайындалады. Әр шаруашылық осындай тұқымды алып пайдапанған тиімді.
Жүгерінің себу ... ... ... сіңіру қабатының жылуына байланысты, яғни бұл көрсеткіш +8-10°С кем болмауы керек. Жүгеріні ... ... ... себу ... ... кең- ... ... Жүгеріні СПЧ-6 не болмаса СУПН-8 дөн сепкіш- терімен себеді. Қатараралығының кеңдігі 60 немесе 70 см болады. ... ... ... арттыруда әр гектарға келетін өсімдіктер саны да маңызды роль ... ... ... аудандарында дәнге арналған жүгері үшін әр гектарда 60-65 мың, ал күзгі дән жинау алдында 45 мыңдай түп ... ... ... Жүгері егістігін күтіп-баптау жұмыстары алдымен арамшөп- термен күресуден басталады. Жүгері себілгеннен кейін арамшөп- тердің көгі өсіп ... ... ... және топырақ бетінде пайда болған қабыршақ қабатын жою танапты ЗБСС-10 тырмасымен тырмалаудан басталады. Егістікті күтіп-баптаудың агро- техникалық ... ... ... ... тазарту үшін топырақты қопсыту. Вегетация кезеңінде жүгері танабы екі, немесе үш рет культивацияланады (қопсытылады): бірінші қопсыту-үш-бес жапырақ ... ... қоп- ... ... ... және ... тығыздалуына қарай жүргізіледі. Қатараралығын қопсыту тереңцігі 6-8 см-ден 12-14 см-ге дейін. Қатараралықтарын өңдеумен бір ... ... ... қоректендіріп отыру қажет. Жүгерінің өсіп-дамуының бастапқы сатыларында арам- шөптерге қарсы гербицидтер бүрку тиімді. Гербицидтердің ішінде Базагран 48 (2,0-4,0 кг/га), ... 480 (0,4-0,8 ... 2,4Д ... (0,85-1,4 кг/га) қолданылады. Суармалы жерлерде жүгері өнімін қалыптастыруда тірілей суару жұмыстары шешуші роль атқарады. Бірінші суару өсімдік көктеп ... 30-40 ... ... ... Ең ... суару ауыр топырақтарда егін жинауға 10-15, ал жеңіл топырақты 7-9 күн қалғанда жүргізіледі. ... ... 6-10 ... ... суары- лады. Әрбір суару мөлшері бір гектарға 500-700 текше метр. ... ... әр ... ... 4000 ... метрге дейін жетеді.
Қорытынды: Жүгерінің тұқымының жер бетіне тегіс көктеп шығуы үшін топырактың сіңіру ... ... ... ... ... ... Жүгері тамырының өсуіне қолайлы температура +24°С, сабағы- нын алғашқы кезеңдерінің өсуіне қолайлы ... +20°С. ... ... ... ... +28-32°С болғанда жақсы жүреді. Жүгерінің ылғалға қатынасын анықтай келіп оның меофильді есімдіктерге жататынын аңғарамыз. Ол жоғары өнімді өсімдік болғасын суды көп ... ... ... көп ... ететін кезі шашақбас жарғаннан дәнінің сүттену кезеңіне дейін. Бұл кезде барлық керекті су қорының 70%-ы ... ... ... қолайлы топырақ ылғалдылығы 70-75% ТСС (толық су сиымды- лығы). Бірақта ... суды ... ... ... ... Оның ... коэффициентті 280-350 тең.
Жүгері жарық сүйгіш, қысқа күннің ... Оның ... ... ... ... мезгілінің ұзақтығы 12-14 сағат. Күннің I жарық мезгілі бұдан жоғары болса, ... ... ... ... ... ... ... сұр топырақтарда жақсы өнім береді. Сонымен қатар, ол ылғалы және қоректік заттары мол ... және ... ... да ... өсе алады. Жүгері топырақ желдетілуіне жоғары талаптар қояды. Ауыр және жеңіл тығызда- натын топырақтарда онша өсіп оңбайды.
Пайдаланылған әдебиеттер:
* ... ... ... ... ... ... С.Я. ... дайындау технологиясы (анықтамалық құрал).-А.,1980
* Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для ... ... ... Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных .-Ростов ...

Пән: Ауыл шаруашылығы
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 6 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 300 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Жүгері өсіру технологиясымен танысу және зерттеу5 бет
Жүгері өсіру технологиясымен танысу және зерттеу жайлы10 бет
Жүгері өсіру технологиясымен танысу және зерттеу туралы12 бет
Жүгері өсіру технологиясымен танысу және зерттеу туралы ақпарат12 бет
Жүгері өсіру технологиясымен танысу және оны зерттеу15 бет
Жүгерінің өсіру технологиясымен танысу және зерттеу7 бет
Алматы облысы, Панфилов ауданының табиғи - климаттық жағдайы14 бет
Биогазды алу мәселелері38 бет
Гені бұзылған организм6 бет
Жамбыл облысы Байзақ ауданы «Мәдімәр» өндірістік-бірлестік жерлерінде мал шаруашылығына берік мал азығы қорын жасау44 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь