Ет өнімдерінің жаңа технологиялары бойынша патенттік ізденістер

1. Регрессионды талдауды қолдану
2.Ет өнімдерінің жаңа технологиялары бойынша патенттік ізденістер
3.Шұжық өнімдерінің технологиясы бойынша патенттік ізденіс жасау

әсер етеді (бизнестің жалпы ортасы, экономика, саясаттану, қоғамдық жағдай мен заңнамалар және т.б.), сондықтан технологиялық болжамдардың құрамына экономикалық, саясаттық және маркетингтік зерттеулер кіреді.
Талдауларға келесілер жатады:
- тенденцийлардың экстраполяциясы;
-уақыт бойынша периодты қайталанатын сериялық бағалар;
-регрессионды талдау
-эконометриялық модельдерді құру;
-жүйелердің динамикасы;
-патенттітенденциялар талдауы;
-ғылыми-техникалық әдебиеттер талдауы.
Регрессионды талдау
Регрессионды талдау әдісінің негізінде сапалы болжам алу тәуелсіз алмастыруларды дұрыс таңдауға және оның мүмкін болатын мәндеріне тікелей байланысты.
Регрессионды талдау болашақ тәуелсіз алмастырулардың мәндері белгісіз болған жағдайларда жарамсыз болып табылады. Осылайша, регрессонды талдау негізінен нарыққа жаңа өнімді шығаруға немесе алдағы жылдарда қандай жаңа технологиялар жасалынатындығын болжау үшін пайдасыз болып табылады.
ШҰЖЫҚ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДІҢ ЖАҢА ТЕХНОЛОГИЯЛАРЫ
Авторлары: С.С. Төлеубекова, М.А. Жумакулова: «Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университеті»
Қазіргі кезде шұжық өндірісі қарқынды дамып келе жатыр, соған сәйкес өнімді өндіру кезінде қолданылған шикізаттардың адам ағзасына неғұрлым пайдалы болуы маңызды болып табылады. Мақалада шұжық өнімдерінің соңғы он жылдықтағы дайындалу технологиясы мен соған қарай ассортиментінің кеңейтілуінің өзгерістері қарастырылған.

1. Основы научных исследований. Под.ред. В.И. Крутова, В.В. Полова. – М.: Высшая школа.
2. Касьянов Г.И., Иванова Е.Е., и др. Технология переработки рыбы и морепродуктов. Учебное пособие. – Ростов-на-Дону.: Издательский центр «МарТ», 2001.
3.Журналы «Мясная индустрия», «Мясная промышленность» и др.
4. Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов. Н.К. Журавская, -М., 1990.